Информация о питании:

Калории: 561 ккал (28%) Углеводы: 28 г (9%) Белки: 56 г (112%) Жиры: 23 г (35%) Насыщенные жиры: 11 г (69%) Холестерин: 198 мг (66%) Натрий : 853 мг (37%) Калий: 1014 мг (29%) Сахар: 26 г (29%) Витамин A: 730 МЕ (15%) Витамин C: 1.1 мг (1%) Кальций: 23 мг (2%) Железо: 1,6 мг (9%)

Ключевые слова: свиная корейка в медленном приготовлении, жаркое из свинины в медленном приготовлении

Бульдозер выглядит обеспокоенным, когда я собираюсь в поездку во Вьетнам…. он реально ненавидит вид чемодана! Хотя в ту минуту, когда я высадил его в гостях у золотистых ретриверов, он забыл обо мне… (мне нравится думать, что он сильный, но плачет внутри…. .)

лучших рецептов супа в медленноварке | Мои рецепты

Верхняя навигация

Меню профиля

Познакомьтесь с MyRecipes

Меню профиля

80+ рецептов медленноварки, которые можно приготовить в мультиварке® | Классические рецепты комфортной еды: Food Network

• Смотреть все сезоны
• Расписание ТВ
• Ролики
• Магазин
• Лотереи
• Журнал
• Блог
• Показывает от А до Я
• Повара от А до Я
• Информационные бюллетени
• Рестораны

• День благодарения
• Семейные ужины
• Здоровый
• Наши лучшие рецепты
• Еда Easy Comfort

Жаркое из Миссисипи в горшочке быстрого приготовления

Южные макароны с сыром

Бефстроганов

Жареная мускатная тыква

Брауни с пеканом

• 000Z»>

  Нарезанный

  8 утра | 7c

• Нарезанный

  9 утра | 8c

• Нарезанный

  10 утра | 9c

• Нарезанный

  11:00 | 10c

• Нарезанный

  12 вечера | 11c

• Победите Бобби Флея

  13:00 | 12c

• Победите Бобби Флея

  13:30 | 12: 30c

• Победите Бобби Флея

  14:00 | 1c

• Победите Бобби Флея

  14:30 | 1: 30c

• Победите Бобби Флея

  15:00 | 2c

• Победите Бобби Флея

  15:30 | 2: 30c

• 000Z»>

  Праздничный чемпионат по выпечке

  16:00 | 3c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  5 вечера | 4c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  18:00 | 5c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  19:00 | 6c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  8 вечера | 7c

• Сегодня вечером

  Праздничный чемпионат по выпечке

  21:00 | 8c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  10 вечера | 9c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  23:00 | 10c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  12 утра | 11c

• 000Z»>

  Праздничный чемпионат по выпечке

  1:00 | 12c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  2 часа ночи | 1c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  3:00 | 2c

• Победите Бобби Флея

  4 утра | 3c

• Победите Бобби Флея

  4:30 утра | 3: 30c

Чемпионат по праздничной выпечке

Вызов рождественского печенья

Бакалейные игры Гая

Женщина-пионерка

Кухня

Вкусная мисс Браун

Kardea коричневый

Ри Драммонд

Ина Гартен

Санни Андерсон

Бобби Флей

Валери Бертинелли

Гай Фиери

Giada De Laurentiis

Холодец в мультиварке «Борк» — пошаговый рецепт с фото на Повар.

Описание приготовления:

Промойте все мясные ингредиенты, забросьте их в чашу мультиварки, залейте водой, добавьте овощи и специи. Из приправ советую взять черный перец горошком, лавровый лист.

Закрываем крышку мультиварки, включите режим скороварки на 2 часа.

Двух часов вполне достаточно, бульон получается наваристым, а мясо все полностью проварилось.

Мясо достаньте из бульона, дайте ему остыть, прежде чем начнете разделывать на кусочки.

Бульон процедите, выбросьте специи, коренья, лук. Я морковку оставляю, ее можно использовать в холодце.

Сам бульон можете осветлить. Для этого налейте часть бульона в кружку и разведите в ней белок яичный и уксус.

Большую часть бульона поставьте снова на огонь (можно уже не в мультиварке), доведите до кипения. И потом процедите.

Затем можете приступить к сборке холодца. В 4 литровой мультиварке хватает мяса на одну большую форму. Выложите красиво мясо, морковь, добавьте по желанию яйца вареные порезанные и лимон. Залейте бульоном. Дайте остыть и затвердеть. Потом отправьте в холодильник.

Лучше всего холодец отправить на ночь застывать. На утро он уже готов.

Подавать готовый холодец в мультиварке борк можете с черным хлебом, хреном или горчицей.

Приятного аппетита!

Несколько рецептов для хлебопечки Bork. 10 рецептов хлеба и один — теста

Стакан имеется в виду мерный, объём 240 мл при заполнении до кромки.
Вес муки в таком стакане примерно 150 г (плюс-минус 10 г). Если муку утрамбовать, то вес будет до 210 г, если просеять — от 120 г. Поэтому ни просеивать, ни утрамбовывать до измерения не нужно.
Маленькая мерная ложка (м. м. л.) — это примерно 1,5 чайной ложки.
Б. м. л. — большая мерная ложка, около пятой части стакана.
Ч. л. и ст. л. — соответственно, чайная и столовая ложки.
Без скобок записаны пропорции для булки весом 750 г (в скобках — для 900 г).
Продукты, записанные после дрожжей, добавляются после сигнала, иначе их размелет в хлам.
Тесто после третьего замешивания (звуковой сигнал в середине второго замешивания) можно побрызгать водой и посыпать сверху маком, кунжутом или семечками, можно сделать надрезы на верхушке.

Молочный белый хлеб (традиционный)
молоко 300 мл (400 мл)
растительное масло 2 ст. л.
соль 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
мука пшеничная 3 стакана (4 стакана)
сухие дрожжи 1 м. м. л.
Основной режим

Яблочный хлеб с грецкими орехами
молоко 300 мл
растительное масло 1 ст. л.
(в орехах тоже содержится масло, поэтому больше не надо)
соль 0,5 ч. л.
сахар 2 ст. л.
яблочное пюре 0,25 — 0,5 стакана
(это одно яблоко; сок из пюре лучше по возможности отжать)
корица 1,5 м. м. л.
мука пшеничная 4 стакана
разрыхлитель 1 ч. л.
сухие дрожжи 1 м. м. л.
молотые грецкие орехи 0,5 стакана
Основной режим

Пельменное тесто
вода 1,5 стакана
яйцо 1 шт.
соль 1,5 ч. л.
мука пшеничная 5 стаканов
Тесто, затем домесить руками (иначе можно сломать хлебопечку слишком плотным тестом)

Маковый хлеб
молоко 350 мл
растительное масло 2 ст. л.
соль 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
мука пшеничная 3 стакана
сухие дрожжи 1 м. м. л.
мак 40 г
специи 1 щепотка
(тёртый мускатный орех или другие по вкусу)
тёртый твёрдый сыр 1 ст. л.
(Пармезан, можно литовский Рокишкис; при отсутствии заменить ну хоть Советским)
Быстрая выпечка

Сырный хлеб с семенами подсолнечника
молоко 300 мл (400 мл)
растительное масло 2 ст. л.
соль 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
яйцо 1 шт.
мука пшеничная 3 стакана (4 стакана)
сухие дрожжи 1 м. м. л.
тёртый твёрдый сыр 150 г (200 г)
(Эдамер; в крайнем случае можно заменить чем-то вроде Голландского)
семечки подсолнуха 1 б. м. л.
Основной режим

Хлеб с изюмом
молоко 350 мл
растительное масло 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
мёд 2 ст. л.
мука пшеничная 3 стакана
корица 1 м. м. л.
сухие дрожжи 1 м. м. л.
изюм 1 стакан
(как вариант — любые сухофрукты)
Быстрая выпечка или Сдобная выпечка

Овсяный хлеб
молоко 300 мл (400 мл)
растительное масло 2 ст. л.
соль 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
мука пшеничная 2 стакана (2,5 стакана)
овсяные хлопья 1 стакан (1,5 стакана)
(неплохой вариант — манный хлеб, вместо овсяных хлопьев надо взять манку)
сухие дрожжи 1 м. м. л.
Основной режим

Морковный хлеб
молоко 300 мл (400 мл)
растительное масло 2 ст. л.
(если морковь будет пассироваться, то нужна всего 1 ст. л. масла)
соль 1 ч. л.
сахар 1 ч. л.
(если морковь старая, то сахара нужно 1 ст. л.)
мука пшеничная 3 стакана (4 стакана)
сухие дрожжи 1 м. м. л.
тёртая морковь 1стакан (1,5 стакана)
(вкуснее и полезнее, если её пассировать на масле; в этом случае перед закладкой морковь нужно смешать со столовой ложкой муки)
Основной режим

Маковый хлеб с начинкой
молоко 300 мл (400 мл)
растительное масло 2 ст. л.
соль 1 ч. л.
сахар 2 ст. л.
мука пшеничная 3 стакана (4 стакана)
сухие дрожжи 1 м. м. л.
маковая начинка
Сдобная выпечка: после третьего замешивания поставить печку на паузу, вынуть тесто, разделить на четыре части. Каждую часть раскатать в продолговатую лепёшку, смазать начинкой и свернуть в рулетик. Из формы нужно вынуть лопасть и уложить в неё рулеты по два в ряд. В «ямки» между нижними двумя рулетами и между верхними двумя можно рядком выложить какие-нибудь ягоды. Форму вернуть в печку и продолжить выпекать

Маковая начинка (вариант для предыдущего рецепта)
готовая маковая начинка 60 г (половина упаковки 120 г)
тёплая вода 50 мл
(готовую начинку из упаковки залить водой)
корица 1 щепотка
мёд 1 ст. л.
мак 50 г
(сама по себе готовая начинка из упаковки невкусная: в ней размолотый мак, который неприятно есть. Зато в ней крахмал и прочие полезные для начинки штуки)

Хлеб с творогом
вода 200 мл
молоко 60 мл
(можно взять подкисшее молоко)
растительное масло 2 ст. л.
соль 1,5 ч. л.
сахар 2 ст. л.
ванильный сахар 1 м. м. л.
сухой творог 1 стакан
(я брала козий творог, который перемёрз в холодильнике и стал из-за этого невкусным)
мука пшеничная 2,5 стакана
сухие дрожжи 1 м. м. л.
Основной режим

Хлеб со сладкой кукурузой
вода 150 мл
молоко 100 мл
растительное масло 2 ст. л.
соль 1 ч. л.
сахар 2 ст. л.
консервированная кукуруза 1 стакан
(без жидкости)
мука пшеничная 2,5 стакана
кукурузная мука 1 стакан
(я заменяла стаканом овсяных хлопьев: тоже неплохо)
сухие дрожжи 1 м. м. л.
Основной режим

В общем, утилизация всего, что есть в холодильнике. Папе больше всего нравится хлеб с изюмом. Маме — овсяный. Мне — сырный. И всем просто до безумия нравится морковный, особенно с молодой морковью.

Неудачей у меня закончились попытки выпечь хлеб по рецептам из книжки: Медовый хлеб, Хлеб с яблоками и грецкими орехами, Пасхальный кулич. В некоторые рецепты я вносила изменения сразу — в таком виде их и записывала.

Рецепт отмеченной наградами куриной шаурмы Bork

Шаурма с курицей Борк

Привет всем, надеюсь, у вас сегодня замечательный день. Сегодня я покажу вам, как приготовить оригинальное блюдо — куриную шаурму-борк. Это один из моих любимых. Лично я сделаю это немного вкусненьким. Будет очень вкусно.

Шаурма с курицей борк — один из самых популярных блюд в мире. Ежедневно его ценят миллионы.Это легко, быстро, вкусно. Они в порядке и выглядят фантастически. Куриная шаурма борк — это то, что я любила всю свою жизнь.

Чтобы начать работу с этим рецептом, мы должны сначала подготовить несколько компонентов. Вы можете приготовить куриную шаурму-борк, используя 13 ингредиентов и 6 шагов. Вот как это приготовить.

Ингредиенты, необходимые для приготовления куриной шаурмы борк:

1. Возьмите 2 измельченных зубчика чеснока
2. Получите 4 столовые ложки простого йогурта
3. Приготовьте 1 ст.л. смеси специй для шаурмы
4. Приготовить куриную котлету 450 г
5. Сделайте 1 цуккини, нарезанный кубиками
6. Приготовьте 1 помидор рома, нарезанный кубиками
7. Готово 2 нарезанных лука
8. Приготовьте 1 лимон
9. Взять 4 ст.л. сметаны
10. Приготовить 3/4 стакана куриного или овощного бульона
11. Взять 1 ч. л. клубочковой
12. Получить 1/2 кускуса
13. Получите 4 ст.ложки хумуса

Инструкции по приготовлению куриной шаурмы борк:

1. Разогрейте духовку до 425.Смешайте половину чеснока, половину специй для шаурмы, 1 столовую ложку оливкового масла, йогурт, 1 чайную ложку соли и перец. Сухой пэт курицы и маринад
2. Смешайте сметану, оставшийся чеснок, соль и перец. Добавьте 1 чайную ложку воды до консистенции моросящей консистенции.
3. Перемешайте кабачки, помидоры, оливковое масло, специи для шаурмы, соль и перец. Жарить 15-18 минут.
4. Нагрейте оливковое масло на среднем огне. Выньте курицу из маринада, дайте стечь излишкам. Готовьте курицу до коричневого цвета, по 6-8 мин на каждую сторону. Вынуть, остудить, нарезать ломтиками.
5. В маленькой кастрюле разогреть оливковое масло, добавить белые части зеленого лука, варить 1 минуту. Добавьте бульон, 1/4 чайной ложки куркумы, 1 столовую ложку масла, соль. После закипания добавьте кускус. Накрыть крышкой и снять с огня. Дать постоять не менее 5 минут.
6. Взбить кус-кус, перемешать овощи, выжать лимонный сок с курицей и хумусом. Полить белым соусом и добавить оставшийся зеленый лук.

Итак, подведем итог этим специальным рецептом куриной шаурмы и борк. Большое спасибо за чтение.Я уверен, что вы сделаете это дома. Скоро появятся интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте сохранить эту страницу в браузере и поделиться ею со своей семьей, друзьями и коллегами. Спасибо за чтение. Готовь!

Рецепт быстрой куриной шаурмы с борком

Шаурма с курицей Борк

Привет всем, это Брэд, добро пожаловать на мой сайт рецептов. Сегодня я покажу вам, как приготовить оригинальное блюдо — куриную шаурму-борк.Это один из моих любимых рецептов еды. Лично я сделаю это немного вкуснее. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

Куриная шаурма борк — одно из самых популярных блюд на Земле в последнее время. Это просто, быстро, вкусно. Миллионы людей наслаждаются им каждый день. Куриная шаурма борк — это то, что я любила всю свою жизнь. Они милые и выглядят фантастически.

Простые и полезные салатницы для шаурмы, приготовленные из жареной курицы и ярких средиземноморских ингредиентов.👉 ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ. В любом случае, эта тарелка для куриной шаурмы просто божественна, со здоровой подстилкой из риса басмати и сочными куриными бедрами с идеальными пряностями. Что еще имеет значение, если вкус хорош для новичка или эксперта?

Чтобы начать работу с этим конкретным рецептом, мы должны сначала подготовить несколько ингредиентов. Вы можете приготовить куриную шаурму-борк, используя 13 ингредиентов и 6 шагов. Вот как этого добиться.

Ингредиенты, необходимые для приготовления куриной шаурмы борк:

1. Подготовить 2 измельченных зубчика чеснока
2. Возьмите 4 столовые ложки простого йогурта
3. Получите 1 столовую ложку смеси специй для шаурмы
4. Приготовить куриную котлету 1 фунт
5. Приготовьте 1 кабачок, нарезанный кубиками
6. 1 Помидор Рома, нарезанный кубиками
7. Возьмите 2 нарезанных лука
8. Готово 1 лимон
9. Взять 4 ст. л. сметаны
10. Получите 3/4 стакана куриного или овощного бульона
11. Получить 1 ч.л. клубочковой
12. Получить 1/2 кускуса
13. Получите 4 ст.ложки хумуса

Достаньте курицу из холодильника и насадите на деревянные шпажки.Жарьте на гриле или на мангале, перевернув на угли со всех сторон. Снимите курицу с огня и сбрызните оставшимся лимонным соком. Очевидно, это не настоящая шаурма, потому что я жарил свою в духовке, тогда как ее обычно готовят на вертеле, и ее можно жарить на гриле в течение целого дня.

Инструкции по приготовлению куриной шаурмы борк:

1. Разогрейте духовку до 425. Смешайте половину чеснока, половину специй для шаурмы, 1 столовую ложку оливкового масла, йогурт, 1 чайную ложку соли и перец.Сухой пэт курицы и маринад
2. Смешайте сметану, оставшийся чеснок, соль и перец. Добавьте 1 чайную ложку воды до консистенции моросящей консистенции.
3. Перемешайте кабачки, помидоры, оливковое масло, специи для шаурмы, соль и перец. Жарить 15-18 минут.
4. Нагрейте оливковое масло на среднем огне. Выньте курицу из маринада, дайте стечь излишкам. Готовьте курицу до коричневого цвета, по 6-8 мин на каждую сторону. Вынуть, остудить, нарезать ломтиками.
5. В маленькой кастрюле разогреть оливковое масло, добавить белые части зеленого лука, варить 1 минуту.Добавьте бульон, 1/4 чайной ложки куркумы, 1 столовую ложку масла, соль. После закипания добавьте кускус. Накрыть крышкой и снять с огня. Дать постоять не менее 5 минут.
6. Взбить кус-кус, перемешать овощи, выжать лимонный сок с курицей и хумусом. Полить белым соусом и добавить оставшийся зеленый лук.

Добавьте изюминку куриному шашлыку с йогуртом, индийскими специями и перцем чили. Дымную ароматную шаурму тандури можно приготовить на гриле. Эта куриная шаурма — это сочная приправленная пряностями курица, завернутая в лепешки со сливочной тахини. Куриные бедра отлично подходят для домашней шаурмы, поскольку они хорошо выдерживают интенсивное приготовление на сильном огне. Эта куриная шаурма от Hairy Bikers — быстрая и легкая версия традиционного медленного приготовления ближневосточного блюда. Куриная шаурма — это ближневосточный рецепт, и версия из Нигерии добавляет к нему немного яркости.

Итак, на этом мы закончим наш особый рецепт куриной шаурмы и борк. Большое спасибо за ваше время. Я уверен, что вы сможете сделать это дома. Скоро появятся интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте сохранить эту страницу в браузере и поделиться ею со своей семьей, коллегой и друзьями.Еще раз спасибо за чтение. Готовь!

Рецепт любимой куриной шаурмы борк

Шаурма с курицей Борк . Куриная шаурма борк. чеснок, фарш, простой йогурт, смесь специй для шаурмы, куриная котлета, цукини, нарезанные кубиками, помидоры рома, нарезанные кубиками, зеленый лук, мелко нарезанный, лимон повседневного приготовления. Шаурма Ala czen Это домашнее «» Я люблю шаурму, это самая популярная еда на Ближнем Востоке, поэтому я стараюсь готовить свои собственные рецепты с изюминкой филиппинской кухни. Приправа для шаурмы, без кожи / без костей, куриные бедра, сумах, растительное масло, крупная морская соль, измельченный чеснок, измельченный перец / лук (смешанный) Berkeley Electronic Press Избранные произведения Рецепт видео выше.

Свежеиспеченная пицца в арабском стиле, приготовленная из тонкого теста. Манаиш готовятся из свежих ингредиентов и обожжены в деревянном камне Альмадины. Мясные буреки готовятся из баранины, говядины или курицы, смешанных с луком, петрушкой, кориандром или мятой, кедровыми орехами и специями. Подаются как горячее мезе.

Привет всем, надеюсь, у вас сегодня замечательный день. Сегодня я покажу вам, как приготовить особое блюдо — куриную шаурму-борк. Один из моих любимых. Лично я сделаю это немного вкуснее. Будет очень вкусно.

В наши дни вы можете найти полки с органическими продуктами почти во всех продуктовых магазинах. Этот раздел продуктов питания заполнен продуктами, которые сегодня считаются суперпродуктами. Суперпродукты — это 14 конкретных продуктов, которые могут замедлить или обратить вспять некоторые серьезные заболевания. Вы обнаружите, что мыслите более ясно, когда начнете есть эти продукты. Когда вы замените нездоровую пищу суперпродуктами, вы увидите удивительное увеличение того, насколько хорошо вы себя чувствуете. Ваше тело начнет функционировать так, как было задумано, если вы обеспечите его правильным питанием. Когда это произойдет, ваша иммунная система легко справится с проблемами со здоровьем.

Простой способ приготовить превосходную куриную шаурму-борк

Куриная шаурма борк. чеснок, фарш, простой йогурт, смесь специй для шаурмы, куриная котлета, цукини, нарезанные кубиками, помидоры рома, нарезанные кубиками, зеленый лук, мелко нарезанный, лимон повседневного приготовления.Шаурма Ala czen Это домашнее «» Я люблю шаурму, это самая популярная еда на Ближнем Востоке, поэтому я стараюсь готовить свои собственные рецепты с изюминкой филиппинской кухни. Приправа для шаурмы, без кожи / без костей, куриные бедра, сумах, растительное масло, крупная морская соль, измельченный чеснок, измельченный перец / лук (смешанный) Berkeley Electronic Press Избранные произведения Рецепт видео выше.

Куриная шаурма борк — одно из самых популярных блюд в мире. Миллионы людей наслаждаются им каждый день.Это просто, быстро, вкусно. Куриная шаурма борк — это то, что я любила всю свою жизнь. Они в порядке и прекрасно выглядят.

Чтобы начать работу с этим конкретным рецептом, мы должны сначала подготовить несколько ингредиентов. Вы можете приготовить куриную шаурму-борк, используя 13 ингредиентов и 6 шагов. Вот как это приготовить.

Ингредиенты, необходимые для приготовления куриной шаурмы борк:

1. {Подготовьте 2 измельченных зубчика чеснока.
2. {Приготовьте 4 столовые ложки простого йогурта.
3. {Возьмите 1 столовую ложку смеси специй для шаурмы.
4. {Возьмите 1 фунт куриной котлеты.
5. {Приготовьте 1 кусок кабачка, нарезанный кубиками.
6. {Возьмите 1 помидор рома, нарезанный кубиками.
7. {Возьмите 2 нарезанных лука.
8. {Взять 1 лимон.
9. {Сделайте 4 ст.ложки сметаны.
10. {Приготовьте 3/4 стакана куриного или овощного бульона.
11. {Возьмите 1 чайную ложку куркумы.
12. {Приготовьте 1/2 чашки кускуса.
13. {Приготовьте 4 столовые ложки хумуса.

Смотрите также рецепты ближневосточного куриного риса. Порядок цен на еду / товар; Куриный зингер .. См. Больше идей о рецептах приготовления, рецептах, еде. Можно найти в местном комиссионном магазине и g.

Инструкции по приготовлению куриной шаурмы борк:

1. Разогрейте духовку до 425. Смешайте половину чеснока, половину специй для шаурмы, 1 столовую ложку оливкового масла, йогурт, 1 чайную ложку соли и перец. Обсушите курицу и замаринуйте.
2. Смешайте сметану, оставшийся чеснок, соль и перец.Добавьте 1 чайную ложку воды до консистенции мороси.
3. Перемешайте кабачки, помидоры, оливковое масло, специи для шаурмы, соль и перец. Жарить 15-18 минут ..
4. Нагрейте оливковое масло на среднем огне. Выньте курицу из маринада, дайте стечь излишкам. Готовьте курицу до коричневого цвета, по 6-8 мин на каждую сторону. Удалить, остудить, нарезать ..
5. В маленькой кастрюле разогреть оливковое масло, добавить белые части зеленого лука, варить 1 минуту. Добавьте бульон, 1/4 чайной ложки куркумы, 1 столовую ложку масла, соль.После закипания добавьте кускус. Накрыть крышкой и снять с огня. Дать постоять не менее 5 минут ..
6. Взбить кус-кус, перемешать овощи, выжать лимонный сок, а также курицу и хумус. Полить белым соусом и добавить оставшийся зеленый лук.

Иногда самый первый кусочек определенного блюда переносит нас во время, проведенное с любимым человеком, в какое-то особое событие или отпуск. Смотрите больше идей о рецептах приготовления, рецептах, рецептах салатов. Сначала вас поразит соблазнительный аромат свежеприготовленного фелафеля и пикантного хумуса.В меню представлены роллы, салаты, дегустационные доски, ливанские завтраки и мясо на гриле — большинство вещей сопровождается акцентами. Теги: маппеты шведский шеф-повар попкорн, шведский шеф-повар курица, шведский шеф-повар Цитаты маппетов, шведский шеф-повар Борк, шведский повар мем, шведский повар харди гарди, текст песни шведского шеф-повара, шеф-повар куклы GIF, цитаты шведского шеф-повара, костюм шведского шеф-повара, шведский шеф-повар шоколадный лось , шведский шеф-повар мушкетон, шведский шеф-повар GIF, шведский шеф-повар из Турции, подборка шведского шеф-повара, шведские изображения шеф-повара, женский шеф-повар GIF.

Орехи, а также различные семена, безусловно, будут гораздо лучшим вариантом, если вы ищете быстрый перекус. Одним из преимуществ этих орехов и семян для здоровья является наличие в них омега-3 и омега-6. Эти жирные кислоты необходимы для того, чтобы помочь вашему организму вырабатывать необходимое количество гормонов, необходимых вашему организму для здорового образа жизни. Вы можете не осознавать, что различные гормоны, которые вам нужны, могут вырабатываться только при наличии этих жирных кислот.

На этом мы остановимся на этом особом рецепте куриной шаурмы с борк. Спасибо за прочтение. Я уверен, что вы сможете сделать это дома. Скоро в домашних рецептах будет больше интересной еды. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в своем браузере и поделиться ею со своими близкими, коллегами и друзьями. Спасибо за чтение. Готовь!

Борк, Борк, Борк! Рецепт шведских фрикаделек из оленины |

Мне нечего сказать о шведских фрикадельках, кроме того, что я ассоциирую их, как и другие жители пригорода, с IKEA. Фрикадельки, мебель без инструкций и враждебные разговоры с супругами — клише IKEA.

Конечно, шведские фрикадельки — отличный рецепт, если в вашем шкафу есть банки со случайными специями, которые занимают место, особенно те, которые вы купили десять лет назад по злополучному рецепту и с тех пор не использовали.

Мускатный орех и душистый перец, я смотрю на тебя.

О, и это восхитительное изменение образа жизни для всей этой оленины в морозильной камере.

• 450 грамм оленины с 10% говяжьего жира
• 1/4 стакана панировочных сухарей панко
• 1 столовая ложка петрушки
• 1/4 чайной ложки молотого душистого перца
• 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки лукового порошка
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/8 чайной ложки перца
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка оливковое масло
• 5 столовых ложек соленого масла
• 3 столовые ложки муки
• 2 стакана говяжьего бульона, смешанного с 1 стаканом жирных сливок
• 1 столовая ложка соуса Lea & Perrins Worcestershire
• 1 чайная ложка.Дижонская горчица
• Универсальная приправа с низкой арендой на вкус

Поэкспериментировав с парой других рецептов, я остановился на этом в качестве базовой линии, любезно предоставленной The Recipe Critic. Я изменил несколько вещей, а именно заменил лук на луковый порошок и использовал приправу Low Rent. И вся эта штука с оленьим мясом. Итак, честь шеф-повару этого сайта.

Тщательно перемешайте оленину, панко, петрушку, специи и яйцо. Возьмите чайную ложку и ложки смеси и скатайте в шарики.

В чугунной сковороде разогрейте оливковое масло и столовую ложку сливочного масла на среднем или сильном огне. Обжарить тефтели со всех сторон и переложить на тарелку. Добавьте оставшееся масло и муку в сковороду и перемешайте, пока она также не станет коричневой.

Очень медленно добавьте говяжий бульон / жирные сливки, время от времени позволяя им загустеть. Добавьте Lea & Perrins и горчицу, снова помешивая, пока она не загустеет. Уменьшите огонь и посыпьте приправой Low Rent. Верните фрикадельки в соус и тушите несколько минут.

На тарелку выложите фрикадельки и соус над яичной лапшой. Для ослепления взболтайте петрушкой.

Список рецептов кажется немного сложным, но шведские фрикадельки из оленины не так уж и сложно собрать. Намного проще, чем любая мебель из ИКЕА, и никто не будет спорить о том, насколько она вкусная.

(с корреспондентом Ledger Hunt Иэном Нэнсом можно связаться по адресу [email protected]. Следите за новостями в Twitter @Good_Hunt и Instagram @ inance880)

эклектичных рецептов от шведского шеф-повара и Snowhawk

Я следил за DASH Диета (диетические методы лечения гипертонии) от клиники Мэйо.Я был на нем несколько лет, и у меня это сработало. Мое кровяное давление упало с 190-х и 200-х годов на 99 и 110, в течение примерно 5 лет, и ни одна из 7 таблеток АД в день не помогала, теперь уже 107 70! Если у вас высокое кровяное давление, я действительно рекомендую вам попробовать.

Я буду продолжать добавлять свои рецепты в Интернете, и вот несколько мест, где я нашел интересные идеи, или вы можете посетить Магазины еды и подарков. Я заказывал в большинстве магазинов, перечисленных на страницу, и те, которые я пробовал, великолепны!

Я провожу много разных экспериментов с Meatloaf… вот мой лучший рецепт:
2 фунта круглого фарша или цыпленка (или части говядины и части фарша индейки или колбасы)
1 столовая ложка вустерширского соуса
3 столовые ложки Mrs Dash (я использую Mrs Dash Garlic & Herbs.)
1 столовая ложка горчицы
2 ч.л. перца
1 яйцо
1 нарезанный кубиками репчатый лук
1 банка нарезанных кубиками помидоров (или 1 небольшая банка томатного соуса, или 1 стакан сока V-8, или 1 стакан молока)
1 стакан панировочных сухарей со вкусом зелени или итальянского вкуса (или около 17 раскрошенных крекеров).Идите по текстуре. Он должен легко склеиваться, но оставаться влажным.
Тщательно перемешать … да, руками. (Если вам не нравится неприятный запах на руках, вы можете использовать медицинские перчатки; из аптеки.)
Я использую большую железную сковороду, но все, что она поместится, подойдет. Выпекать при температуре 350, 1 час 30 мин.
(Чтобы сделать его итальянским: используйте часть итальянской колбасы, как в рецепте выше, добавив 3 столовые ложки итальянской приправы, 1 горсть сыра пармезан и 3 зубчика чеснока, измельченного.)
Слегка покройте верх кетчупом, затем 4 полосками бекона.(Это сохраняет его влажным.)
Я использую этот же рецепт (итальянский) для приготовления фрикаделек для соуса для спагетти.
(Еще несколько экспериментов включают добавление — все нарезанные мелкими кубиками: 1/2 красного болгарского перца, красный лук, 10 нарезанных маленьких грибов портобелло; и варианты добавления 1/2 банки грибного крем-супа к смеси и остатка супа поверх вместо томатного соуса и кетчупа; 1 упаковка мясного лукового супа с луком или вместо него)

Мои быстрые советы: достаньте глубокую железную сковороду или большую кастрюлю, сбрызните Пэм или используйте 2 столовые ложки масла (оливковое масло первого отжима полезно для здоровья).
Обжарьте 1 фунт вашего любимого мяса, нарезанный байтами, с 1 нарезанной луковицей
Добавьте 2 стакана макарон, лапши или 1 стакан риса (добавьте 4 стакана воды, если используете сырые)
Доведите до кипения, затем накройте крышкой, убавив огонь до минимума, 20 мин.
(Обычно я добавляю остатки домашних макарон и сыра, или вы можете приготовить смесь в коробке, как хотите.) Приправы по вкусу. (Я использую чеснок и травы Mrs. Dash.)
Варианты: добавьте 1 упаковку свежих грибов (или 1 банку без жидкости), 1 банку грибного крем-супа и / или 1 банку помидоров и 1 банку ротеля, (Если вы используете консервированные помидоры, добавьте только 2 стакана воды в сырой рис, лапшу или макароны.)
Дополнительные возможные добавки: 1 столовая ложка вустерширского соуса, 2 столовые ложки Heinz 57, 1/2 стакана петрушки, швейцарский сыр, крем-суп из брокколи, крем-суп из сельдерея, сливочный сыр, сливочный горошек. (Вместо сгущенного супа добавьте 3/4 банки молока или воды.)
После ужина на гриле у меня осталось больше половины жареного стейка на косточке, поэтому я нарезал его небольшими кусочками.
добавлена ​​приготовленная лапша с банкой грибных сливок (и 3/4 банки молока)
1/3 упаковки обезжиренного сливочного сыра на 8 унций
3 столовые ложки обезжиренной сметаны
2 столовые ложки Mrs.Даш
Нагревается на медленном огне, пока сыр не расплавится, около 20 минут.
Ням-э-иш-нас! … но, вероятно, все еще в списке некоторых моих кулинарных «экспертов», которые запрещают. Чем больше мне это нравится, тем, кажется, мне хуже для здоровья.
Если вы используете курицу или креветки, я добавляю 1 банку куриного супа вместе с грибным кремом. (Добавляйте креветки последние 15 минут, чтобы они не стали жесткими.)
Я сделал это с добавлением брокколи, кукурузы или гороха. Вы также можете попробовать добавить сельдерей, тыкву или любые овощи, которые вам нравятся… даже болгарский перец. (Попробуйте красный, оранжевый или желтый, если зеленые вам тоже не нравятся … Я им совсем не нравлюсь.)

My Dirty Rice: Есть миллионы способов в зависимости от вашего любимого мяса. Я делаю это несколькими способами. Это быстро и просто.
2 фунта нарезанных кубиками свиных отбивных, подрумяненных (подойдет любое мясо)
1 пучок нарезанного зеленого лука (подойдет любой)
3 зубчика очень мелко нарезанного чеснока (или посыпка чесночного порошка)
2 ч.л. креольской приправы Тони Чачера (любая любимая приправа или щепотка кайенского и черного перца)
1 стакан риса, 2 стакана бульона или воды
Я обжариваю мясо и добавляю лук, чеснок и специи.Добавьте рис и 2 стакана бульона или воду и 2 кубика бульона. Варить около 10 минут, затем накрыть крышкой и тушить еще 10-15 минут, пока жидкость не исчезнет. (соль по вкусу)

Пересадка культуры суахили в вашингтонский городской дом

КУРИЦЫ, ЗАКУПЛЕННЫЕ у куриной леди. . . кокосы, открытые производителем. . . помидоры, наслоенные горой свежести. Все предметы ярко выставлены для осмотра, покупки и похвалы. Это продукты питания африканских рынков, которые фотограф-художник Шерри Дорр Борк записала на пленку, интерпретировала акриловыми красками и недавно засняла в Вашингтоне в один из выходных.

Как художник, Борк в течение двух лет в столице Кении Найроби интересовался прежде всего фотографированием рынков и людей, а затем преобразованием произведений в крупномасштабные картины акрилом. Иногда, совершая покупки, она отправлялась прямо в племя кикуйю, земледельцев, выращивающих городскую продукцию.

Она отправилась на Ламу, остров с некоторыми удобствами 20-го века, чтобы узнать о народах суахили. Кулинария стала логическим сопровождением ее рисования и фотографии, и это привело ее к двум островным учителям.Во-первых, была Фамау, повар в курортном доме 17-го века, который познакомил ее с двумя блюдами, которые теперь являются стандартом для всех ее африканских вечеринок: smaki wa mchuzi и kuku wa mchuzi.

Затем Амина, известная как лучший повар Ламу, поделилась своей небольшой, прошитой скобками, кулинарной книгой и объяснила основные специи и приправы культуры суахили, смесь арабских и африканских корней. Хумус, популярная закуска, широко известная как блюдо Ближнего Востока, представляет собой типичную смесь двух культур суахили, хотя закуски играют второстепенную роль по сравнению с основными блюдами в африканских блюдах.

Окончательное влияние оказал американский владелец ресторана и галереи в Найроби; ночные буфеты вдохновили Борк на приготовление пищи, а окружающая среда повлияла на украшение ее нынешнего таунхауса в юго-восточном Вашингтоне плетеными, соломенными и керамическими изделиями.

Воскресный вечер Борка Ужин на суахили для 45 гостей, некоторые из которых были друзьями из Кении, начался в воскресенье на Восточном рынке и на авеню Мэн. «Кокосы — самые большие в городе на набережной, — пояснила она.День был потрачен на приготовление еды.

Между подготовкой и презентацией повар вернулась к своей роли художника, завершив работу над двумя отдельными выставками для одной женщины: картинами с американского рынка в Треугольнике Галереи на юго-западе Вашингтона и фотографиями людей масаи, самого известного племени Кении, в галерее Volta Place в Джорджтауне.

В меню ужина входили блюда из других африканских и южноафриканских портов, но в основном это были кокосы, рис и орехи, а также рыба, курица, говядина или баранина.В ее африканских рецептах используется большое количество чеснока, лука и лимона, а также специи мчузи: тмин, кардамон, кориандр и карри. Куркума, имбирь и корица играют меньшую роль, но общая тема — свежесть: свежеоткрытые кокосы, свежеочищенный арахис и свеже нарезанные приправы.

Маленькая кухня-камбуз, оборудованная несколькими современными приборами, была воссоздана в африканском стиле, потому что рубка, стук и решетка придавали комнате старомодную деревенскую атмосферу. Когда Борк пробовала, она добавляла больше чеснока или лука, чтобы они соответствовали пряным воспоминаниям от Фамау или Амины.Корзины спускались со стен; под кенийскими горшками с ручным обжигом появились подносы с соломой. Пришло время африканского застолья. Меню на 8 человек: Закуски: Карри с арахисом Хумус с лавашем Самаки ва мчузи Закуски: Куку ва мчузи Куку ва мджугу Мухого таму Боботи Арроз де кокос Десерт Geelry: Салат из свежих фруктов с заварным соусом из мадеры Кофе со свежемолотым имбирем

Приготовьте столько блюд по возможности накануне, так как это позволит приправам проникнуть в продукты. Блюда, приготовленные в тот же день, могут потребовать дополнительных приправ.Эти рецепты слегка приправлены. ПАРУШЕННЫЙ АРАХИС 1 фунт свежего жареного арахиса 1/4 стакана арахисового масла 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки перца 2 столовых ложки порошка карри

Очистите арахис и снимите кожуру с коричневой волоконной обертки. Удалите пыль с оставшихся частиц. Сохраните арахис, который не удалось полностью очистить, для украшения риса или курицы.

Разогрейте масло в воке или сковороде. Перемешайте арахис в масле, пока он не станет равномерно коричневым. Будьте осторожны, так как они быстро горят.

Слить и перемешать с солью, перцем и порошком карри.ХУМУС (20 порций) 3 банки по 16 унций гороха (бобы гарбанзо) с жидкой банкой тахини на 15 унций (паста из семян кунжута) Сок 4 лимонов 1 целая головка чеснока, очищенная и мелко нарезанная Соль

Измельчить нут, 1/2 банки за раз до однородной массы. Смешайте небольшие порции тахини и гороха до однородного состояния.

Добавьте в смесь лимон, чеснок и соль и хорошо перемешайте.

Накройте и охладите. Подавать при комнатной температуре с лавашем, нарезанным небольшими треугольниками.САМАКИ ВА МЧУЗИ (рыбные шарики) (от 8 до 10 порций) 3 фунта филе белой рыбы (форель или окунь) 1 чашка мелко нарезанного лука Сок 3 лимонов 8 мелко нарезанных зубчиков чеснока По 1 столовой ложке кардамона, тмина, кизила и корицы 5 свежих измельченных гвоздик 2 больших яйца 3/4 стакана арахисового масла

Поместите рыбу в суповую кастрюлю и залейте водой. Довести до кипения и варить 15 минут до готовности. Слейте воду хорошо и дважды проверьте, нет ли костей. Сделайте рыбу хлопьями.

Добавьте лук, лимонный сок и чеснок, затем приправы.

Добавьте яйца по одному и перемешайте руками. Отрегулируйте приправы.

Скатать в шарики, накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Выньте рыбные шарики из холодильника за 15 минут до подачи на стол и нагрейте масло до 400 градусов. Обжарить рыбные шарики до коричневого цвета, слить и подавать. КУКУ ВА МЧУЗИ (Цыпленок с кокосом) (6 порций) Цыпленок весом от 4 до 5 фунтов, нарезанный небольшими кусочками, без повреждений кожи и костей. 4 больших зубчика чеснока, нарезанных 1 стакан лука, нарезанного Сок 1 лимона 4 свежих помидора или 1 фунтовая банка целых помидоров 1 1/2 стакана кокосового молока (рецепт приводится ниже) 1/2 стакана нарезанного кокоса по 2 столовые ложки порошка карри , корица, корландер, тмин и кардамон

Положите курицу в большую кастрюлю и залейте водой.Довести до кипения. Варить на медленном огне 30 минут.

Смешайте оставшиеся ингредиенты. Слейте воду из курицы. Оставьте бульон для других целей. Дайте курице немного остыть, если вы планируете удалить кости и кожу. Это может быть подано в любом случае.

Смешайте курицу с остальными ингредиентами и доведите до кипения. Накрыть крышкой: убавить огонь и тушить примерно 40 минут до загустения.

Подавать горячим с кокосовым рисом (рецепт приводится ниже). KUKU WA MJUGU (тушеное мясо с курицей и орехами) (8 порций) Цыпленок весом от 5 до 6 фунтов, нарезать небольшими частями 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка молотого имбиря 1/2 стакана арахисового масла 1 стакан лука, мелко нарезанного 2 зубчика чеснока , мелко нарезанный 1 1/2 чайных ложки свежего корня имбиря, мелко натертых 5 помидоров среднего размера, протертых 1/4 стакана томатной пасты 6 стаканов кипятка 2 целых свежих острых перца чили, каждый длиной около 3 дюймов, или 1 большой цельный зеленый перец, нарезать тонкими полосками. 1 стакан арахисового масла и 1 стакан холодной воды, смешанные с однородной пастой. 1/2 стакана нарезанного несоленого жареного арахиса.

Вымойте курицу и обсушите бумажными полотенцами.Смешайте соль и молотый имбирь и хорошо натрите курицу.

Нагрейте масло в негорючей тяжелой запеканке на 5–6 литров до очень горячего состояния, но при этом не курите. Добавьте курицу по 4–5 штук за раз. Подрумяните равномерно, стараясь не обжечься. Когда станет коричневым, отложите в миску.

Слейте все арахисовое масло, кроме 1/4 стакана. Добавьте лук, чеснок и свежий тертый имбирь. Готовьте, пока он не станет мягким и слегка подрумяненным, помешивая и соскребая со сковороды, чтобы в него попали подрумяненные частицы курицы.

Добавьте помидоры и томатную пасту.Варить на сильном огне до закипания. Варить на медленном огне без крышки 5 минут.

Постоянно помешивая, добавляйте кипящую воду непрерывной тонкой струйкой. Добавьте чили или перец. Добавьте к кусочкам курицы любую собранную с них жидкость. Переворачивайте кусочки, пока каждый не будет хорошо покрыт. Варить без крышки на слабом огне 15 минут.

Добавьте пасту из арахисового масла и продолжайте готовить в течение 1 часа, пока вся курица не станет нежной, как вилка.

Когда все будет готово к подаче, положите в разогретую запеканку и посыпьте арахисом центр.Сопровождаем горячим рисом. MUHOGO TAMU (рагу из говядины и ямса) (от 6 до 8 порций) 1 фунт свежего ямса 1 1/2 фунта нежирной говядины без костей, обрезанной и нарезанной кубиками диаметром 1 дюйм 1/4 стакана арахисового масла 1 стакан мелко нарезанного лука 1 чайная ложка соль 1 чайная ложка свежемолотого перца 1 чайная ложка турмерика 2 свежих помидора среднего размера, нарезанных 8 дольками, или 6 целых консервированных помидоров 1 стакан воды 3 столовые ложки свежего корландера, мелко нарезанного 1 стакан кокосового молока (рецепт см. ниже) 3 столовые ложки острого перца чили, мелко нарезанный (по желанию)

Положите батат в кастрюлю со слегка подсоленной водой, чтобы накрыть крышкой.Варить 30 минут до мягкости. Осушать. Остудить и очистить. Нарезать кубиками 1/2 дюйма. m

Полностью высушите говядину и слегка подрумяните по 4–5 кусков за раз в горячем масле на толстой сковороде. Не позволяйте гореть. Перенести на другую тарелку.

Добавьте лук и перемешайте до прозрачности. Ложкой смажьте подрумяненные кусочки мяса со дна сковороды. Добавьте соль, перец и куркуму и готовьте 1 минуту.

Верните говядину с жидкостью в сковороду. Добавьте помидоры и воду.Осторожно перемешайте, пока все хорошо не смешается. Доведите до кипения, затем тушите под частично под крышкой в ​​течение 1 часа, пока говядина не станет полностью мягкой.

Смешайте кориандр с кокосовым молоком * и перемешайте в кипящей запеканке. Добавьте батат и хорошо перемешайте. Частично накрыть крышкой и варить еще 10 минут.

* Для добавления приправы смешайте с кокосовым молоком и 3 столовыми ложками свежего, мелко нарезанного острого перца чили. Запеканка из запеченного баранины и карри BOBOTIE (от 6 до 8 порций) 1 ломтик хлеба, разрезанный на кусочки 1 стакан молока 2 столовые ложки масла 2 фунта баранины (или сочетание баранины, свинины и говядины) 1 1/2 стакана нарезанного лука 2 столовые ложки карри порошок 1 столовая ложка светло-коричневого сахара 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки свежемолотого перца 1/4 стакана лимонного сока 3 яйца 1 пирожное среднего размера яблоко, очищенное и мелко натертое 1/4 стакана крупно нарезанного бланшированного миндаля 1/2 стакана изюма без косточек

Замочите хлеб в молоке.Тем временем в тяжелой сковороде растопите масло на умеренном огне. Когда пена спадет, добавить фарш и варить, помешивая, пока не перестанет розоватость. Осушать.

Обжарьте лук до мягкости, но теперь коричневого цвета. Добавьте карри, сахар, соль и перец и перемешайте в течение 1 минуты. Добавьте лимонный сок и доведите до кипения на сильном огне. Добавьте смесь в фарш.

Просушите хлеб через сито над миской. Полностью отожмите хлеб и оставьте молоко.

Добавьте в мясной фарш хлеб, 1 яйцо, яблоко, орехи и изюм.Хорошо перемешайте руками. Неплотно выложите смесь в сервировочную тарелку объемом 3 л. Сгладьте верх.

Возьмите венчик и взбейте 2 яйца с молоком до образования пены. Равномерно вылейте смесь по форме для запекания и запекайте 30 минут в разогретой до 300 градусов духовке, пока она не станет коричневой и не станет твердой при прикосновении. ARROZ DE COCO (кокосовый рис) (6 порций) 2 столовые ложки арахисового масла 1/2 стакана мелко нарезанного лука 1 мелко нарезанный болгарский перец с семенами 1 стакан сырого длиннозерного риса 1 1/2 стакана свежего кокосового молока, используя 1 1/2 чашки крупно нарезанного кокоса и 1 1/2 стакана горячей воды (см. рецепт ниже) 1 чайная ложка соли.

На тяжелой сковороде нагрейте масло на умеренном огне. Добавьте лук и перец и перемешайте до полумягкого, но не коричневого цвета. Добавьте рис и готовьте 2–3 минуты, пока он хорошо не покроется. Будьте осторожны, чтобы не обжечься. Добавьте кокосовое молоко и соль.

Доведите до быстрого умеренного кипения. Плотно накройте сковороду и тушите 20 мунитов, пока вся жидкость не испарится и рис не станет почти мягким. Снимите с огня и оставьте накрытым на 10 минут.

Взбейте вилкой перед подачей на стол.GEELRYS (желтый рис с изюмом) (6 порций) 2 столовые ложки масла 1 чашка сырого длиннозернистого белого риса 2 стакана кипятка 2 столовые ложки корицы 1/2 чайной ложки молотой куркумы Щепотка измельченного шафрана 1 чайная ложка соли 1/2 стакана изюма без косточек 1 чайная ложка сахар

В толстой кастрюле растопите масло на умеренном огне. Когда пена спадет, добавьте рис и перемешивайте, пока зерна не покроются. Добавьте воду, корицу, куркуму, шафран и соль. Постоянно помешивая. Довести до кипения на сильном огне.

Уменьшите огонь до кипения и плотно накройте. Варить 20 минут, пока вся жидкость не впитается.

Снять с огня. Добавьте изюм. Добавьте сахар. Накройте сковороду крышкой и дайте ей постоять при комнатной температуре 15 минут.

Взбейте вилкой перед подачей на стол. САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ФРУКТОВ С ЗАКАРНИЧНЫМ СОУСОМ МАДЕЙРА (от 6 до 8 порций) 1 ананас 2 манго 2 банана Соус Мадейра с заварным кремом 6 яиц, разделенных 2/3 стакана сахара 3 столовых ложки мадеры 1/4 чайной ложки соли

Нарежьте ананас и манго на небольшие кусочки квадраты.Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Добавьте бананы непосредственно перед подачей на стол.

Чтобы приготовить заварной соус, смешайте яичные желтки и сахар в верхней части пароварки объемом 1 1/2 литра. Над кипящей водой взбейте смесь до образования пены.

Постепенно добавьте мадеру и продолжайте взбивать, пока смесь не станет напоминать взбитые сливки. Быстро остудить в кастрюле с ледяной водой. Накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Перед подачей взбить яичные белки с солью до загустения. Добавьте охлажденный заварной крем и накройте фруктовый салат.КОКОСОВОЕ МОЛОКО (1 или 2 стакана) 1 стакан нарезанного кокоса 1 стакан горячей воды

Смешайте кокосовый орех и горячую (не кипящую) воду в блендере или кухонном комбайне. Взбивайте до однородной консистенции. Процедить, отжимая соки.

Для более легкого кокосового вкуса добавьте еще один стакан воды к кокосовым остаткам и перемешайте, процедите и добавьте к первой партии.

Шведских фрикаделек и самый недооцененный знаменитый шеф-повар

Его неистовая энергия и харизма заставляют Гордона Рэмси казаться как сжимающийся фиолетовый по сравнению. Его техника превосходит технику Эмерила на на каждом уровне, и если мы просто говорим крылатые фразы, как вы вообще можете начать сравните «Yummo» с «Bork, Bork, Bork?»

Некоторые используют оправдание, что он был ненастоящим, что он это был всего лишь пучок грязной, вонючей ткани, обернутый вокруг волосатых волос какого-то чувака. предплечье.Что ж, это может быть правдой, но это выходит за рамки этого. Я считаю, что есть систематическая дискриминация шведских поваров, которая сделала продвижение вверх невозможно. Я называю это ледяным потолком.

Не обращая внимания, взяла в руки пачку свиного фарша. это оказалось на 95% скудным. Ужас. С таким же успехом я мог бы использовать тофу. Тем не менее, мне понравился вкус, но я умоляю вас использовать обычный говяжий фарш, и свиной фарш с соотношением постной жирности 75/25. Сделай это, и тебе понравится тарелка фрикаделек даже самого недооцененного знаменитого шеф-повара в мире хотелось бы. Наслаждаться!

Ингредиенты на 4 большие порции:

Для фрикаделек:

2 столовые ложки сливочного масла

1/2 желтой луковицы, мелко нарезанной

1/4 стакана молока

2 больших яйца

1/3 стакана панировочных сухарей

3/4 чайной ложки черного перца

1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха

1/4 чайной ложки молотого душистого перца

1 1/2 чайной ложки мелкой соли

щепотка кайенского

Заточенный патрон 1 фунт

1 фунт свинины

* Примечание: всегда можно приготовить кусочек соли по вкусу, и оттуда отрегулируйте.