Рецепты bork: Рецепты выпечки и десертов для техники BORK

Содержание

Рецепты мяса для техники BORK

Рецепты мяса для техники BORK

Мясо, тушенное с овощами и черносливом

4 порции

Жаркое с телятиной

4 порции

Бифштекс рубленый

4 порции

Суфле из телятины

4 порции

Мясо, тушенное с пивом

4 порции

Биточки

4 порции

Суфле из рубленой говядины

2 порции

Паровые биточки с творогом

4 порции

Фрикадельки из говядины

4 порции

Тефтели с рисом

2 порции

Пудинг из говядины

2 порции

Митболы

4 порции

Манты

2 порции

15 — 30 минут

Голубцы с мясом

2 порции

15 — 30 минут

Печень, тушенная с сельдереем

2 порции

15 — 30 минут

Печень, тушенная в сметане

2 порции

15 — 30 минут

Медальоны из телятины с соусом из перца

1 порция

15 — 30 минут

Свинина с капустой и перловой крупой

4 порции

30 — 60 минут

Гуляш из свинины с фасолью

2 порции

30 — 60 минут

Свиные ребрышки с квашеной капустой

2 порции

15 — 30 минут

Свиная рулька, тушенная в пиве

4 порции

более часа

Човлент

2 порции

30 — 60 минут

Баранина, тушенная с курагой

4 порции

30 — 60 минут

Кчуч с курагой

4 порции

30 — 60 минут

Бурчак-шурпа

2 порции

30 — 60 минут

Кролик с овощами

4 порции

15 — 30 минут

Рагу из кролика с белыми грибами

4 порции

30 — 60 минут

Ягненок с кремом из кукурузы и кресс-салатом

2 порции

30 — 60 минут

Язычки ягненка в томатном соусе

8 порций

30 — 60 минут

Рагу из кролика с ризотто

4 порции

30 — 60 минут

Ленивые голубцы с овощами и травами

5 порций

30 — 60 минут

Телятина в пряном бульоне с овощами

4 порции

более часа

Телячий язык a la вителло тоннато

4 порции

30 — 60 минут

Ребра ягненка с печеными баклажанами

4 порции

30 — 60 минут

Ножки кролика в соусе «порто» с репой

4 порции

более часа

Голубцы из кролика в сметане с овощами

4 порции

30 — 60 минут

Пот-о-фё из говядины

4 порции

более часа

Баранья лопатка с кинзой и кедровыми орешками

4 порции

более часа

Утиная грудка с апельсиновым соусом

4 порции

15 — 30 минут

Каре ягненка с капонатой из баклажанов

2 порции

30 — 60 минут

Домашние колбаски

6 порций

30 — 60 минут

Говядина, тушенная с вареным яйцом

3 порции

30 — 60 минут

Баранина с зеленью, изюмом и миндалем

5 порций

более часа

Кускус с креветками и тыквой

5 порций

30 — 60 минут

Свиная корейка на креме нут

4 порции

более часа

Бургеры с луком, кинзой и моцареллой

4 порции

15 — 30 минут

Свиная вырезка с клубникой и бальзамиком

2 порции

15 — 30 минут

Рулетики из мяса

2 порции

15 — 30 минут

Свиная корейка с грибным соусом

4 порции

30 — 60 минут

Стейк с яичницей-глазуньей и черным трюфелем

2 порции

30 — 60 минут

Бараньи ребра с розмарином

4 порции

30 — 60 минут

Свиная вырезка с гранатовым соусом

1 порция

15 — 30 минут

Телячьи щечки с овощным сотэ

2 порции

более часа

Ростбиф из говядины

4 порции

30 — 60 минут

Филе говядины с беконом и горчицей в слоеном тесте

4 порции

более часа

Карбонад с молоком и мускатным орехом

5 порций

30 — 60 минут

Запеченный ягненок с картофелем и розмарином

4 порции

30 — 60 минут

Вителло Тоннато

5 порций

30 — 60 минут

Эскалоп с пармской ветчиной и пармезаном

6 порций

30 — 60 минут

Фаршированная лопатка ягненка

4 порции

30 — 60 минут

Запеченный кролик по-охотничьи

4 порции

30 — 60 минут

Голень ягненка с фасолью и овощами

2 порции

более часа

Бефстроганов из говядины

4 порции

15 — 30 минут

Говядина в устричном соусе с гарниром

2 порции

15 — 30 минут

Ягненок по-монгольски

4 порции

30 — 60 минут

Кролик по-охотничьи

1 порция

30 — 60 минут

Фаршированные ножки кролика с гарниром

3 порции

более часа

Ростбиф с кетчупом из болгарских перцев

2 порции

более часа

Тушеное мясо с картофелем и грибами

1 порция

30 — 60 минут

Чобан-говурма с гарниром

1 порция

15 — 30 минут

Това-кебаб

2 порции

15 — 30 минут

Стейки гриль и салат с помидорами и моцареллой

4 порции

Говяжьи польпетте с грибами

4 порции

30 — 60 минут

Полента с говядиной и грибами

4 порции

15 — 30 минут

Кролик, тушеный в вине с овощами

1 порция

15 — 30 минут

Телячий желудок по-флорентийски

4 порции

30 — 60 минут

Тальята из говядины с грибами

1 порция

30 — 60 минут

Чанахи

2 порции

30 — 60 минут

Чакапули из каре ягненка

2 порции

15 — 30 минут

Телячья печень по-венециански

2 порции

более часа

Говяжья вырезка с красным луком

2 порции

Говяжья вырезка с зеленым перцем

3 порции

30 — 60 минут

Стейк «стриплойн» c зеленым салатом и горчичным маслом

2 порции

до 60 минут

Маринованная свиная вырезка с зеленой фасолью.

2 порции

до 90 минут

Бифштекс «А-ля Линдстрем»

2 порции

до 30 минут

Голубцы из савойской капусты

2 порции

до 60 минут

Мясо, запеченное с грибами

4 порции

до 40 минут

Котлеты из телятины

4 порции

до 40 минут

Медальоны из свинины с гарниром из савойской капусты

2 порции

до 40 минут

Ягненок с овощами, тушеный в пиве

3 порции

до 80 минут

Классический ростбиф с салатом

1 порция

до 35 минут

Телятина под соусом из тунца

3 порции

до 90 минут

Кролик по-лигурийски

2 порции

30 — 60 минут

Салтимбокка из телятины

4 порции

до 30 минут

Плов с говядиной, бараниной и нутом

4 порции

более часа

Баранина, тушенная в красном вине

1 порция

до 60 минут

Телячьи хвосты с овощами

1 порция

до 60 минут

Солянка по-грузински с говядиной

4 порции

до 80 минут

Бефстроганов с запеченным картофелем

2 порции

30 — 60 минут

Лобио с телятиной

5 порций

до 4 часов

Гратен из говяжьего фарша и риса

4 порции

более часа

Тушеные свиные ребрышки

1 порция

до 65 минут

Тефтели

1 порция

до 40 минут

Спагетти с соусом Болоньезе

4 порции

до 50 минут

Оригинальные рецепты для мультиварки Борк – фото приготовления блюд в Bork

Сегодня мультиварку можно встретить практически на каждой кухне. Этот аксессуар стал по-настоящему незаменимым для тех хозяек, которые любят баловать родных вкусными блюдами, но не желают тратить абсолютно все свободное время на готовку.

Мультиварку Bork можно назвать идеальной «хозяйкой», ведь она тушит, жарит, варит, выпекает, и в итоге вы получаете удивительно вкусные и полезные блюда. С ней приготовление пищи превращается в радостное, увлекательное занятие, и любые, даже самые сложные, рецепты всегда удаются на все сто.

О торговой марке

Международная корпорация Bork объединяет в себе конструкторский, производственный и менеджерский опыт партнеров из Италии, Германии, России, Китая, Кореи и других стран. Компания примечательна тем, что постоянно перенимает опыт своих партнеров и приглашает специалистов разных стран для проектирования высококачественной кухонной техники.

Мультиварка Bork быстро сумела завоевать признательность хозяек со всего мира. Так как данный прибор успешно выполняет функции плиты и духового шкафа, то необходимость в последних в принципе отпадает. Приготовление пищи теперь занимает значительно меньше времени, а вкус блюд становится только лучше.

Преимущества

Уникальность мультиварки Bork заключается в том, что она одновременно совмещает в себе сразу несколько режимов: скороварки, медленноварки, пароварки и кашеварки. Теперь варить вкусные и полезные каши, супы, готовить мясо и прочие блюда стало невероятно просто. Все, что нужно, это лишь положить в чашу необходимые ингредиенты и нажать на кнопку запуска программы. После этого можно отправляться заниматься своими делами, пока приятный голос вдруг не объявит, что «блюдо готово». С мультиваркой Bork даже самые сложные рецепты будут всегда удаваться на славу.

Хотелось бы заострить внимание на индукционных нагревательных элементах данной мультиварки. Их разогрев происходит за счет вихревых индуцированных токов, которые создаются высокочастотным магнитным полем. Сам нагревательный элемент при этом выходит на нужную мощность в считанные секунды, что позволяет экономить электроэнергию. Кроме того, мультиварка Bork оснащена функцией самоочистки, а специальное антипригарное покрытие чаши предохранит блюда от пригорания.

Можно с уверенностью заявить, что блюда, приготовленные в мультиварке Bork, будут не только изумительно вкусными, но и очень полезными, ведь в них сохранится большинство полезных микроэлементам. Это возможно, благодаря все тем же уникальным нагревательным элементам.

Рецепты блюд

Вам не придется ломать голову о том, где найти оригинальные рецепты блюд, приготовление которых возможно в вашей мультиварке Bork. Книга фото-рецептов нашего сайта вобрала в себя все лучшее. С ней вы всегда будете готовы удивить свою семью и друзей блюдами кухни всего мира, в том числе и самыми экзотическими. Каждый рецепт сопровождается подробными фото-инструкциями, чтобы вам было легче воплотить его в жизнь.

Наша книга пестрит разнообразными рецептами блюд на каждый день и по торжественному случаю. У нас вы узнаете, как приготовить в мультиварке самые вкусные молочные каши, наваристые супы, домашний творог или йогурт, испечь потрясающий воздушный бисквит и многое другое. Здесь же присутствуют и фото-рецепты диетических блюд.

Сборник рецептов для мультиварок фирмы Борк

Раздел предназначен для владельцев мультиварки Борк. Здесь собраны видеоролики, рецепты с пошаговыми фото для каждого блюда и мастер — классы, учитывающие особенности и возможности мультиварок этой торговой марки.

Мультиварки Bork способны заменить «микроволновку», фритюрницу и аэрогриль. Внутренняя чаша покрыта специальным девятислойным антипригарным составом. В основе работы мультиварок Борк используется индукционный принцип нагрева, исключающий стадии нагревания и остывания. В результате приготовление пищи занимает меньше времени.

В арсенале мультиварок Борк заложено четырнадцать автоматических программ:

  • приготовление при помощи пара;
  • тушение;
  • поджаривание;
  • гречка;
  • плов;
  • жаркое;
  • рис;
  • духовка;
  • бульон;
  • творог;
  • рыба;
  • выпечка;
  • мультиповар.

С их помощью можно как выполнять приготовление простых блюд, так и готовить блюда, рецепты которых довольно сложны для домашних условий.

Мультиварки Bork проектировались с применением новейших технологий, результатом чего стало оснащение прибора функциями:

  • голосовых подсказок о стадиях, окончании приготовления блюда или выходе пара;
  • самоочистки, в результате действия которой прибор способен самостоятельно очищать внутренние поверхности с использованием давления пара и большой температуры.

Разумеется наличие последней подразумевает возможность использования мультиварки Борк в качестве пароварки, что позволяет практически полностью сохранить полезные минеральные вещества и витамины, содержащиеся в продуктах. В результате пища получается более полезной и здоровой.

Любая модель мультиварок Bork оснащена функциями, уже ставшими стандартными для такой техники:

  • отсрочка начала готовки в интервале до 12 часов;
  • поддержание температуры блюда, приготовление которого только что закончилось;
  • таймер на двенадцать часов.

В комплект к мультиваркам Bork есть книга, содержащая рецепты и фото, по которым можно приготовить различные блюда. Однако информации в ней очень мало. Поэтому почаще заходите в этот раздел, чтобы узнать новые или разместить свои рецепты и фото.

Популярные рецепты


пирог с яблоками

манты


пельмени

Нравится

Рецепты для мультиварки Борк

Интересные рецепты для мультиварки Борк не дадут Вам скучать на кухне, если у Вас есть такая электронная помощница!

Тыквенная запеканка с творогом и яблоками

Для приготовления тыквенной запеканки мякоть тыквы необходимо натереть на терке и смешать со сливками, а затем запечь эту массу в течение 20 минут. После этого в запеканку добавляются яблоки, творог, яйца и крахмал и продолжается ее выпекание. Детали рецепта тыквенная запеканка в мультиварке ищите здесь.

Индейка, тушенная с картофелем и грибами

В мультиварке Витек хорошо получаются тушеные овощи с мясом, особенно если в блюдо добавить грибы. Грибы нужно как следует проварить, поэтому сначала прожариваем в чаше их в течение получаса, а уже затем добавляем все остальные ингредиенты. Подробнее о том, как готовятся блюда из индейки в мультиварке, читайте далее.

Праздничный клюквенный десерт

Для начинки клюквенного пирога потребуется сахар, сливочное масло и клюква, причем начинка выкладывается под тесто, а после выпекания пирог нужно перевернуть клюквой вверх. Подробности найдете здесь.

Макароны по-флотски с фаршем

Макароны по-флотски в мультиварке готовятся еще проще. К обжаренному с луком фаршу добавляем сухие макароны, перемешиваем и готовим все вместе в режиме «Выпечка» 10 минут. Подробности рецепта макарон по-флотски в мультиварке читайте тут.

Картофельный суп-пюре 

Картофельный суп-пюре также можно готовить в режиме «Суп» или в режиме «Тушение» (в мультиварках других марок). Гущу из картофеля с овощами в конце приготовления измельчаем при помощи блендера, добавляем к ней копченую грудинку и лук и в чаше мультиварке все доводим до кипения. Подробный рецепт супа картофельного в мультиварке смотрите здесь.

Рецепты для мультиварки Борк не ограничиваются выпечкой, в этом приборе можно приготовить много вкусных первых, вторых блюд, закусок и т.д.

Похожие блюда:

Суп в мультиварке борк рецепты


Рецепты для мультиварки Борк — приготовление блюд в Bork

Рецепты для мультиварки Борк

Многие семьи уже давно оценили преимущества такого агрегата, как мультиварка Борк. Начнем с того, что же такое мультиварка Bork, а также, почему большинство семей уже не представляют свою жизнь без нее.

Мультиварка Bork — это универсальный кухонный прибор, который имеет в себе функции:

  • скороварки;
  • пароварки;
  • медленноварки;
  • кашеварки;
  • и даже хлебопечки.

С помощью этого прибора можно варить, выпекать, тушить жарить и т. д. Сама мультиварка представляет собой «электронную кастрюлю». Вы можете просто положить нужные ингредиенты для вашего любимого блюда и уйти на то время, которое будет готовиться блюдо. Также можно совмещать любимые рецепты, экспериментировать и получать настоящие кулинарные шедевры. Это поистине очень удобно!

В мультиварке можно приготовить различные блюда: овощное рагу, плов, суп-лапша куриные грудки с картофелем и многое другое.

Из сладостей в этом прекрасном приборе можно приготовить: молочный бисквит, творожный тортик, кекс, шоколадное варенье и другие блюда.

В мультиварке Борк можно приготовить практически все блюда мира. Сделать это будет очень быстро, удобно, просто и вкусно.

А мы будем рады помочь вам своими рецептами и рекомендациями, пошаговыми инструкциями с фотографиями и маленькими секретами.

Приятного вам аппетита вместе с мультиваркой Борк!

Выбирайте раздел, блюдо, и вперед на кухню!
Виджет от SocialMart

Жаркое из свиной корейки в медленноварке

A Жаркое из свиной корейки в медленном огне или Жаркое из свиной лопатки , приготовленное в удивительном медово-сливочно-чесночном соусе ! Это рецепт жаркого из свинины в мультиварке, который отлично подходит для свиной корейки, лопатки и филе скотча для вашей мультиварки, скороварки или духовки.

Достаточно просто для середины недели , но достаточно впечатляюще для компании, эта свиная вырезка в мультиварке потрясет ваш мир!

Я сделаю все возможное, чтобы убедить вас попробовать это, поэтому позвольте мне сказать еще раз:

ЭТА СВИНАЯ КОРЕНКА CROCK POT ЗАКАЧАЕТ ВАШ МИР !!!

Хорошо, признаюсь.Мне просто нравится, что это рифмуется, и я хотел это сказать. Еще раз. ?

Я покончил с удовольствием — теперь к делу!

Это рецепт , который я создал специально для свиной корейки , но я обнаружил, что он работает так же хорошо со свиной лопаткой , поэтому вы увидите фотографии обоих рецептов в этом посте.

Прелесть этого рецепта в том, что он выглядит и на вкус как традиционная жареная свинина, но готовится в мультиварке. Полностью ручное приготовление, медленное приготовление до нежного совершенства, и когда вы вытаскиваете его в конце, соусу просто нужно быстро кипятить, чтобы он загустел, пока свинина отдыхает.

ОБ ЭТОЙ МЕДЛЕННОЙ ПОВРЕЖДЕНИИ ЖАРКОЕ ИЗ СВИНОЙ КОЖИ

Я знаю, что существует довольно много видов свинины, приготовленной в мультиварке, так что позвольте мне рассказать вам, что вы получаете с этим.

Это натертая приправой свиная корейка, которую готовят до тех пор, пока она не станет нежной, но при этом ее можно нарезать, как классическое жаркое.

Он приготовлен частично погруженным в чудесный 4-х компонентный медово-масляно-чесночный соус, который придает свинине аромат, добавляет сочности и превращается в удивительный сиропный соус, с которым можно подавать свинину. Свиная корейка — это нежирное мясо , так что идеально подходит для подачи маслянистого соуса с сильным масляным вкусом!

Вы получаете бонусные баллы за наметку во время приготовления, но даже если вы этого не сделаете, вот как выглядит свинина прямо из мультиварки: золотисто-бронзовый, блестящий с этим медово-масляным соусом!

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ СВИНИНЫ НА МЕДЛЕННОМ ПЕЧИ

Жаркое из свинины в медленном приготовлении на самом деле очень просто приготовить, если вы используете правильный кусок свинины и выполняете несколько основных шагов:

  • Лучшая свинина для запекания свинины в медленноварке — Хотя я изначально создал этот рецепт для свиной корейки, этот рецепт отлично работает со свиной корейкой, свиной лопаткой и жареным филе скотча (свиная шейка, кусок свинины популярен в Австралии и некоторых частях Европы, отлично подходит для быстрого и медленного приготовления). Первое фото вверху — филе свинины, второе фото — лопатка;
  • Медленное приготовление свиной корейки — Это постный кусок свинины, поэтому есть только два способа ее приготовления: твердо и быстро, пока внутренняя часть не достигнет точной температуры, как у традиционного жаркого из свинины, ИЛИ медленно при более низкой температуре. Медленное приготовление на более щадящее , потому что оно делается при более низкой температуре, так что слишком длинный час не испортит вашу свинину;
  • Свиная лопатка и филе скотча — Эти отрубы имеют больше мраморного жира, поэтому они являются естественным выбором для жаркого из свинины в медленном огне.В процессе приготовления жир тает, делая мясо очень сочным;
  • Вырезка — Неестественный выбор для этого рецепта, потому что он намного тоньше, чем другие нарезки, перечисленные выше, поэтому готовится намного быстрее, чем нарезы, перечисленные выше. Тем не менее, я включил в примечания к рецепту указания, как приготовить это с вырезкой;
  • Приправьте свинину для дополнительного вкуса, по крайней мере, солью и перцем. Я использую простую смесь специй для этого рецепта свинины в мультиварке;
  • SEAR! Browning = ароматизатор.Подрумяниваете ли вы свинину до или после медленного приготовления, не пропускайте этот шаг, он необходим для получения отличного вкуса!
  • Как долго готовить жаркое из свинины в мультиварке — для свиной корейки, от 4 до 5 часов на медленном огне для нежного, сочного совершенства. Свиную лопатку нужно готовить в течение 10 часов на медленном огне, чтобы получить жаркое из свинины весом 1,5 — 2,5 кг. Лопатка — это более жесткий нарез свинины, поэтому для разложения волокон и жира требуется больше времени.

МЕДЛЕННАЯ ПРИПРАВА ИЗ СВИНОЙ КОЛЕЧКИ РУЧИ И СОУС

Вот ингредиенты этого соуса из свиной корейки и специй в медленном огне.Их немного !!!

СОУС!

Медово-масляный соус для свиной корейки в медленноварке готовится из сока, оставшегося в медленноварке при приготовлении свинины.

Прямо из мультиварки вкус соуса немного слабоват, поэтому его нужно уменьшить, и мне также нравится слегка сгущать его, используя кукурузный крахмал, чтобы сделать его густым сиропом.

Медово-масляный соус поистине чудо — он сделан только из яблочного уксуса, чеснока и (держитесь здесь на своих местах …) МАСЛА и МЕДА !!

Идеально подходит для подачи со свиной корейкой в ​​медленноварке, потому что добавляет насыщенности нежирному мясу.Бонус: по этому рецепту можно приготовить тонны соуса, чтобы залить им овощи и картофель!

Что делать с остатками еды?

Используйте его, чтобы приготовить эпический бутерброд с хлебной чашей или кубинские бутерброды со свининой!

КАК Я ГОТОВИТСЯ ВПЕРЕДИ

Это один из тех рецептов, который отлично подходит для обеда в середине недели, но достаточно впечатляет для компании. Я готовил его накануне вечером (обжаривал свинину, готовил соус), затем поливал им свинину и оставлял в съемной вставке мультиварки до следующего утра.

Затем я кладу вставку в свою мультиварку утром, выхожу из дома на день и возвращаюсь к ЭТОМ ↓↓↓ Счастливые дни !! — Наги x

PS На фотографии в посте изображен обжаренный в чесноке шпинат и жареный картофель с греческим лимоном.


Другие рецепты жаркого в мультиварке

Жаркое из свиной корейки в медленноварке
ПОСМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Жаркое из свиной корейки в медленноварке ИЛИ свиная лопатка

Автор: Nagi

Подготовка: 10 мин.

Готовка: 10 часов

Всего: 10 часов 10 минут

Сеть, медленноварка

Западный

Порций8

Коснитесь или наведите указатель мыши на масштаб

Рецепт видео выше. Свиная корейка ИЛИ лопатка, приготовленная на медленном огне в невероятном медово-масляном соусе! Мне нравится, как свинина впитывает аромат соуса — и как для этого требуется всего 5 ингредиентов!

Инструкции
  • Spice Rub: Натереть свинину примерно 1 чайной ложкой масла.Смесь Потрите вместе, затем посыпьте свининой. Пэт, чтобы придерживаться повсюду.

  • Коричневый: Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте свинину и обжарьте до темно-золотистого цвета (не допускайте пригорания специй). Поместите свинину в мультиварку.

  • Медово-масляный соус: Протрите сковороду. Добавить масло и растопить. Добавить чеснок и варить 1 минуту до золотистого цвета. Добавить оставшиеся ингредиенты соуса, перемешать, тушить на медленном огне 30 секунд.

Медленное приготовление:
  • Полить свинину соусом.Накройте мультиварку.

  • Свиная вырезка — Готовьте на НИЗКОМ уровне от 4 до 5 часов,

  • Свиная лопатка — Готовьте на НИЗКОМ уровне в течение 10 часов (примечание 6 для духовки, IP и скороварки).

  • Выложите свинину на сервировочное блюдо, слегка накройте фольгой (перерыв 10–20 минут).

  • Вылейте все соки из мультиварки в большую кастрюлю. Добавить водную смесь кукурузного крахмала, перемешать.

  • Утолщение соуса: Варить на умеренно сильном огне 5 минут или пока он не станет сиропообразной консистенции (Примечание 2).

  • Нарежьте свинину толстыми ломтиками (толщиной 1,5 — 2 см / 3/5 — 4/5 дюйма). Подавайте с большим количеством медово-сливочного соуса!

Примечания к рецепту: 1. Отрубы из свинины: рецепт идеально подходит для приготовления свиной корейки, лопатки / бостонского оклада (без костей) или филе / шеи скотча. Это 3 отруба, из которых я делаю этот рецепт. Это очень гибкий рецепт , который идеально подходит для любого жаркого из свинины, нежирной или хорошо мраморной. Должен быть приготовлен из свинины без кожи, очищенной от лишнего жира (не нужно, чтобы поверхностный жир плавился в жидкости для тушения, которая становится соусом). Свиная вырезка — см. Инструкции здесь. 4. Разные размеры свинины :
1 кг / 2 фунта — Свиная корейка 3,5 часа на низком уровне, плечо 8 часов на низком уровне
1,5–2,5 кг / 3–5 фунтов: По рецепту
3 кг / 6 фунтов: Корейка на 6 часов низкий, плечо 11 — 12 часов на низком уровне
Используйте время, наиболее близкое к размеру свинины. 5. Уменьшение количества соуса: Время уменьшения загустения зависит от того, сколько сока выходит из свинины. На глазок — когда соус станет жидкой консистенции кленового сиропа, он готов (загустеет, когда немного остынет) 6.Другие способы приготовления: * Скороварка — Свиная лопатка 1 час 20 минут на ВЫСОКОМ. Чтобы сэкономить время, вот как я делал свинину на 2-м фото в посте. Свинину не пробовали корейка, поэтому не уверен, сколько времени потребуется.
* Instant Pot — Коричневая свинина в IP, вынуть, растопить масло и приготовить соус в IP, затем снова добавить свинину, полить соусом. Затем либо готовьте, используя время приготовления в скороварке для лопатки, либо время приготовления в медленной печи для свиной корейки или лопатки. Если вы получили уведомление о ожоге , добавьте 1/2 стакана воды.Вынуть свинину и приготовить соус, используя функцию обжаривания.
* ДУХОВКА — См. Указания. 7. СДЕЛАТЬ ВПЕРЕДИ — Обжарить свинину и приготовить соус за 1 день вперед, вылить в мультиварку, затем удалить вставку и поставить в холодильник до готовности. Если готовится более чем на 12 часов или около того, держите соус отдельно (так как он заставит свинину потеть). Остатки — Хранить в холодильнике 3 дня или в морозильной камере 3 месяца. Поливаю соусом, он пропитывается свининой, и мне это нравится. 8. Жаркость свинины — Корейка — это постная часть свинины, поэтому ее готовят в течение более короткого периода времени, чем лопатка. Свиную лопатку нужно готовить дольше, чтобы жесткие волокна не разрушились. Лопатка более склонна к распаду (например, полурезке) при нарезке, поэтому не забудьте положить ее в соответствии с указаниями рецепта, чтобы минимизировать это. 9. Nutrition — на порцию, из расчета 2 кг / 4 фунта свиной корейки и 8 порций со всем потребленным соусом (что маловероятно).
Информация о питании:

Калории: 561 ккал (28%) Углеводы: 28 г (9%) Белки: 56 г (112%) Жиры: 23 г (35%) Насыщенные жиры: 11 г (69%) Холестерин: 198 мг (66%) Натрий : 853 мг (37%) Калий: 1014 мг (29%) Сахар: 26 г (29%) Витамин A: 730 МЕ (15%) Витамин C: 1.1 мг (1%) Кальций: 23 мг (2%) Железо: 1,6 мг (9%)

Ключевые слова: свиная корейка в медленном приготовлении, жаркое из свинины в медленном приготовлении

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

СРОК БУЛЬДОЗЕРА

Бульдозер выглядит обеспокоенным, когда я собираюсь в поездку во Вьетнам…. он реально ненавидит вид чемодана! Хотя в ту минуту, когда я высадил его в гостях у золотистых ретриверов, он забыл обо мне… (мне нравится думать, что он сильный, но плачет внутри…. .)

.

лучших рецептов супа в медленноварке | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник близко

Познакомьтесь с MyRecipes

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

80+ рецептов медленноварки, которые можно приготовить в мультиварке® | Классические рецепты комфортной еды: Food Network

  • Смотреть все сезоны
  • Расписание ТВ
  • Ролики
  • Магазин
  • Лотереи
  • Журнал
  • Блог
  • Показывает от А до Я
  • Повара от А до Я
  • Информационные бюллетени
  • Рестораны
Рецепты
  • День благодарения
  • Семейные ужины
  • Здоровый
  • Наши лучшие рецепты
  • Еда Easy Comfort
Посмотреть все рецепты Рецепт дня
Жаркое из Миссисипи в горшочке быстрого приготовления
Популярные рецепты
Южные макароны с сыром
Бефстроганов
Жареная мускатная тыква
Брауни с пеканом
Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму
  • Нарезанный

    8 утра | 7c

  • Нарезанный

    9 утра | 8c

  • Нарезанный

    10 утра | 9c

  • Нарезанный

    11:00 | 10c

  • Нарезанный

    12 вечера | 11c

  • Победите Бобби Флея

    13:00 | 12c

  • Победите Бобби Флея

    13:30 | 12: 30c

  • Победите Бобби Флея

    14:00 | 1c

  • Победите Бобби Флея

    14:30 | 1: 30c

  • Победите Бобби Флея

    15:00 | 2c

  • Победите Бобби Флея

    15:30 | 2: 30c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    16:00 | 3c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    5 вечера | 4c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    18:00 | 5c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    19:00 | 6c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    8 вечера | 7c

  • Сегодня вечером
    Праздничный чемпионат по выпечке

    21:00 | 8c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    10 вечера | 9c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    23:00 | 10c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    12 утра | 11c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    1:00 | 12c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    2 часа ночи | 1c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    3:00 | 2c

  • Победите Бобби Флея

    4 утра | 3c

  • Победите Бобби Флея

    4:30 утра | 3: 30c

Посмотреть все шоу Популярные шоу
Чемпионат по праздничной выпечке
Вызов рождественского печенья
Бакалейные игры Гая
На кухне
Женщина-пионерка
Кухня
Вкусная мисс Браун
Повара Повара и ведущие
Kardea коричневый
Ри Драммонд
Ина Гартен
Санни Андерсон
Бобби Флей
Валери Бертинелли
Гай Фиери
Giada De Laurentiis
.

Холодец в мультиварке «Борк» — пошаговый рецепт с фото на Повар.

ру

Описание приготовления:

Для приготовления холодца в мультиварке «Борк» нам не нужен желатин, если взять копытце. Или просто одной ноги хорошей хватит — тогда бульон получится достаточно густым, чтобы прекарсно застыть самостоятельно. Также, чтобы приготовить холодец в мультиварке «Борк», советую обязательно добавить небольшой корень петрушки и сельдерей — аромат будет восхитительный!

Промойте все мясные ингредиенты, забросьте их в чашу мультиварки, залейте водой, добавьте овощи и специи. Из приправ советую взять черный перец горошком, лавровый лист.

Закрываем крышку мультиварки, включите режим скороварки на 2 часа.

Двух часов вполне достаточно, бульон получается наваристым, а мясо все полностью проварилось.

Мясо достаньте из бульона, дайте ему остыть, прежде чем начнете разделывать на кусочки.

Бульон процедите, выбросьте специи, коренья, лук. Я морковку оставляю, ее можно использовать в холодце.

Сам бульон можете осветлить. Для этого налейте часть бульона в кружку и разведите в ней белок яичный и уксус.

Большую часть бульона поставьте снова на огонь (можно уже не в мультиварке), доведите до кипения. И потом процедите.

Затем можете приступить к сборке холодца. В 4 литровой мультиварке хватает мяса на одну большую форму. Выложите красиво мясо, морковь, добавьте по желанию яйца вареные порезанные и лимон. Залейте бульоном. Дайте остыть и затвердеть. Потом отправьте в холодильник.

Лучше всего холодец отправить на ночь застывать. На утро он уже готов.

Подавать готовый холодец в мультиварке борк можете с черным хлебом, хреном или горчицей.

Приятного аппетита!

Несколько рецептов для хлебопечки Bork. 10 рецептов хлеба и один — теста

Для начала обозначения.

Стакан имеется в виду мерный, объём 240 мл при заполнении до кромки.
Вес муки в таком стакане примерно 150 г (плюс-минус 10 г). Если муку утрамбовать, то вес будет до 210 г, если просеять — от 120 г. Поэтому ни просеивать, ни утрамбовывать до измерения не нужно.
Маленькая мерная ложка (м. м. л.) — это примерно 1,5 чайной ложки.
Б. м. л. — большая мерная ложка, около пятой части стакана.
Ч. л. и ст. л. — соответственно, чайная и столовая ложки.
Без скобок записаны пропорции для булки весом 750 г (в скобках — для 900 г).
Продукты, записанные после дрожжей, добавляются после сигнала, иначе их размелет в хлам.
Тесто после третьего замешивания (звуковой сигнал в середине второго замешивания) можно побрызгать водой и посыпать сверху маком, кунжутом или семечками, можно сделать надрезы на верхушке.

Молочный белый хлеб (традиционный)
молоко 300 мл (400 мл)
растительное масло 2 ст. л.
соль 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
мука пшеничная 3 стакана (4 стакана)
сухие дрожжи 1 м. м. л.
Основной режим

Яблочный хлеб с грецкими орехами
молоко 300 мл
растительное масло 1 ст. л.
(в орехах тоже содержится масло, поэтому больше не надо)
соль 0,5 ч. л.
сахар 2 ст. л.
яблочное пюре 0,25 — 0,5 стакана
(это одно яблоко; сок из пюре лучше по возможности отжать)
корица 1,5 м. м. л.
мука пшеничная 4 стакана
разрыхлитель 1 ч. л.
сухие дрожжи 1 м. м. л.
молотые грецкие орехи 0,5 стакана
Основной режим


Пельменное тесто
вода 1,5 стакана
яйцо 1 шт.
соль 1,5 ч. л.
мука пшеничная 5 стаканов
Тесто, затем домесить руками (иначе можно сломать хлебопечку слишком плотным тестом)

Маковый хлеб
молоко 350 мл
растительное масло 2 ст. л.
соль 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
мука пшеничная 3 стакана
сухие дрожжи 1 м. м. л.
мак 40 г
специи 1 щепотка
(тёртый мускатный орех или другие по вкусу)
тёртый твёрдый сыр 1 ст. л.
(Пармезан, можно литовский Рокишкис; при отсутствии заменить ну хоть Советским)
Быстрая выпечка


Сырный хлеб с семенами подсолнечника
молоко 300 мл (400 мл)
растительное масло 2 ст. л.
соль 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
яйцо 1 шт.
мука пшеничная 3 стакана (4 стакана)
сухие дрожжи 1 м. м. л.
тёртый твёрдый сыр 150 г (200 г)
(Эдамер; в крайнем случае можно заменить чем-то вроде Голландского)
семечки подсолнуха 1 б. м. л.
Основной режим


Хлеб с изюмом
молоко 350 мл
растительное масло 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
мёд 2 ст. л.
мука пшеничная 3 стакана
корица 1 м. м. л.
сухие дрожжи 1 м. м. л.
изюм 1 стакан
(как вариант — любые сухофрукты)
Быстрая выпечка или Сдобная выпечка


Овсяный хлеб
молоко 300 мл (400 мл)
растительное масло 2 ст. л.
соль 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
мука пшеничная 2 стакана (2,5 стакана)
овсяные хлопья 1 стакан (1,5 стакана)
(неплохой вариант — манный хлеб, вместо овсяных хлопьев надо взять манку)
сухие дрожжи 1 м. м. л.
Основной режим


Морковный хлеб
молоко 300 мл (400 мл)
растительное масло 2 ст. л.
(если морковь будет пассироваться, то нужна всего 1 ст. л. масла)
соль 1 ч. л.
сахар 1 ч. л.
(если морковь старая, то сахара нужно 1 ст. л.)
мука пшеничная 3 стакана (4 стакана)
сухие дрожжи 1 м. м. л.
тёртая морковь 1стакан (1,5 стакана)
(вкуснее и полезнее, если её пассировать на масле; в этом случае перед закладкой морковь нужно смешать со столовой ложкой муки)
Основной режим


Маковый хлеб с начинкой
молоко 300 мл (400 мл)
растительное масло 2 ст. л.
соль 1 ч. л.
сахар 2 ст. л.
мука пшеничная 3 стакана (4 стакана)
сухие дрожжи 1 м. м. л.
маковая начинка
Сдобная выпечка: после третьего замешивания поставить печку на паузу, вынуть тесто, разделить на четыре части. Каждую часть раскатать в продолговатую лепёшку, смазать начинкой и свернуть в рулетик. Из формы нужно вынуть лопасть и уложить в неё рулеты по два в ряд. В «ямки» между нижними двумя рулетами и между верхними двумя можно рядком выложить какие-нибудь ягоды. Форму вернуть в печку и продолжить выпекать


Маковая начинка (вариант для предыдущего рецепта)
готовая маковая начинка 60 г (половина упаковки 120 г)
тёплая вода 50 мл
(готовую начинку из упаковки залить водой)
корица 1 щепотка
мёд 1 ст. л.
мак 50 г
(сама по себе готовая начинка из упаковки невкусная: в ней размолотый мак, который неприятно есть. Зато в ней крахмал и прочие полезные для начинки штуки)


Хлеб с творогом
вода 200 мл
молоко 60 мл
(можно взять подкисшее молоко)
растительное масло 2 ст. л.
соль 1,5 ч. л.
сахар 2 ст. л.
ванильный сахар 1 м. м. л.
сухой творог 1 стакан
(я брала козий творог, который перемёрз в холодильнике и стал из-за этого невкусным)
мука пшеничная 2,5 стакана
сухие дрожжи 1 м. м. л.
Основной режим


Хлеб со сладкой кукурузой
вода 150 мл
молоко 100 мл
растительное масло 2 ст. л.
соль 1 ч. л.
сахар 2 ст. л.
консервированная кукуруза 1 стакан
(без жидкости)
мука пшеничная 2,5 стакана
кукурузная мука 1 стакан
(я заменяла стаканом овсяных хлопьев: тоже неплохо)
сухие дрожжи 1 м. м. л.
Основной режим

В общем, утилизация всего, что есть в холодильнике. Папе больше всего нравится хлеб с изюмом. Маме — овсяный. Мне — сырный. И всем просто до безумия нравится морковный, особенно с молодой морковью.

Неудачей у меня закончились попытки выпечь хлеб по рецептам из книжки: Медовый хлеб, Хлеб с яблоками и грецкими орехами, Пасхальный кулич. В некоторые рецепты я вносила изменения сразу — в таком виде их и записывала.

Рецепт отмеченной наградами куриной шаурмы Bork

Шаурма с курицей Борк

Привет всем, надеюсь, у вас сегодня замечательный день. Сегодня я покажу вам, как приготовить оригинальное блюдо — куриную шаурму-борк. Это один из моих любимых. Лично я сделаю это немного вкусненьким. Будет очень вкусно.

Шаурма с курицей борк — один из самых популярных блюд в мире. Ежедневно его ценят миллионы.Это легко, быстро, вкусно. Они в порядке и выглядят фантастически. Куриная шаурма борк — это то, что я любила всю свою жизнь.

Чтобы начать работу с этим рецептом, мы должны сначала подготовить несколько компонентов. Вы можете приготовить куриную шаурму-борк, используя 13 ингредиентов и 6 шагов. Вот как это приготовить.

Ингредиенты, необходимые для приготовления куриной шаурмы борк:
  1. Возьмите 2 измельченных зубчика чеснока
  2. Получите 4 столовые ложки простого йогурта
  3. Приготовьте 1 ст.л. смеси специй для шаурмы
  4. Приготовить куриную котлету 450 г
  5. Сделайте 1 цуккини, нарезанный кубиками
  6. Приготовьте 1 помидор рома, нарезанный кубиками
  7. Готово 2 нарезанных лука
  8. Приготовьте 1 лимон
  9. Взять 4 ст.л. сметаны
  10. Приготовить 3/4 стакана куриного или овощного бульона
  11. Взять 1 ч. л. клубочковой
  12. Получить 1/2 кускуса
  13. Получите 4 ст.ложки хумуса
Инструкции по приготовлению куриной шаурмы борк:
  1. Разогрейте духовку до 425.Смешайте половину чеснока, половину специй для шаурмы, 1 столовую ложку оливкового масла, йогурт, 1 чайную ложку соли и перец. Сухой пэт курицы и маринад
  2. Смешайте сметану, оставшийся чеснок, соль и перец. Добавьте 1 чайную ложку воды до консистенции моросящей консистенции.
  3. Перемешайте кабачки, помидоры, оливковое масло, специи для шаурмы, соль и перец. Жарить 15-18 минут.
  4. Нагрейте оливковое масло на среднем огне. Выньте курицу из маринада, дайте стечь излишкам. Готовьте курицу до коричневого цвета, по 6-8 мин на каждую сторону. Вынуть, остудить, нарезать ломтиками.
  5. В маленькой кастрюле разогреть оливковое масло, добавить белые части зеленого лука, варить 1 минуту. Добавьте бульон, 1/4 чайной ложки куркумы, 1 столовую ложку масла, соль. После закипания добавьте кускус. Накрыть крышкой и снять с огня. Дать постоять не менее 5 минут.
  6. Взбить кус-кус, перемешать овощи, выжать лимонный сок с курицей и хумусом. Полить белым соусом и добавить оставшийся зеленый лук.

Итак, подведем итог этим специальным рецептом куриной шаурмы и борк. Большое спасибо за чтение.Я уверен, что вы сделаете это дома. Скоро появятся интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте сохранить эту страницу в браузере и поделиться ею со своей семьей, друзьями и коллегами. Спасибо за чтение. Готовь!

Рецепт быстрой куриной шаурмы с борком

Шаурма с курицей Борк

Привет всем, это Брэд, добро пожаловать на мой сайт рецептов. Сегодня я покажу вам, как приготовить оригинальное блюдо — куриную шаурму-борк.Это один из моих любимых рецептов еды. Лично я сделаю это немного вкуснее. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

Куриная шаурма борк — одно из самых популярных блюд на Земле в последнее время. Это просто, быстро, вкусно. Миллионы людей наслаждаются им каждый день. Куриная шаурма борк — это то, что я любила всю свою жизнь. Они милые и выглядят фантастически.

Простые и полезные салатницы для шаурмы, приготовленные из жареной курицы и ярких средиземноморских ингредиентов.👉 ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ. В любом случае, эта тарелка для куриной шаурмы просто божественна, со здоровой подстилкой из риса басмати и сочными куриными бедрами с идеальными пряностями. Что еще имеет значение, если вкус хорош для новичка или эксперта?

Чтобы начать работу с этим конкретным рецептом, мы должны сначала подготовить несколько ингредиентов. Вы можете приготовить куриную шаурму-борк, используя 13 ингредиентов и 6 шагов. Вот как этого добиться.

Ингредиенты, необходимые для приготовления куриной шаурмы борк:
  1. Подготовить 2 измельченных зубчика чеснока
  2. Возьмите 4 столовые ложки простого йогурта
  3. Получите 1 столовую ложку смеси специй для шаурмы
  4. Приготовить куриную котлету 1 фунт
  5. Приготовьте 1 кабачок, нарезанный кубиками
  6. 1 Помидор Рома, нарезанный кубиками
  7. Возьмите 2 нарезанных лука
  8. Готово 1 лимон
  9. Взять 4 ст. л. сметаны
  10. Получите 3/4 стакана куриного или овощного бульона
  11. Получить 1 ч.л. клубочковой
  12. Получить 1/2 кускуса
  13. Получите 4 ст.ложки хумуса

Достаньте курицу из холодильника и насадите на деревянные шпажки.Жарьте на гриле или на мангале, перевернув на угли со всех сторон. Снимите курицу с огня и сбрызните оставшимся лимонным соком. Очевидно, это не настоящая шаурма, потому что я жарил свою в духовке, тогда как ее обычно готовят на вертеле, и ее можно жарить на гриле в течение целого дня.

Инструкции по приготовлению куриной шаурмы борк:
  1. Разогрейте духовку до 425. Смешайте половину чеснока, половину специй для шаурмы, 1 столовую ложку оливкового масла, йогурт, 1 чайную ложку соли и перец.Сухой пэт курицы и маринад
  2. Смешайте сметану, оставшийся чеснок, соль и перец. Добавьте 1 чайную ложку воды до консистенции моросящей консистенции.
  3. Перемешайте кабачки, помидоры, оливковое масло, специи для шаурмы, соль и перец. Жарить 15-18 минут.
  4. Нагрейте оливковое масло на среднем огне. Выньте курицу из маринада, дайте стечь излишкам. Готовьте курицу до коричневого цвета, по 6-8 мин на каждую сторону. Вынуть, остудить, нарезать ломтиками.
  5. В маленькой кастрюле разогреть оливковое масло, добавить белые части зеленого лука, варить 1 минуту.Добавьте бульон, 1/4 чайной ложки куркумы, 1 столовую ложку масла, соль. После закипания добавьте кускус. Накрыть крышкой и снять с огня. Дать постоять не менее 5 минут.
  6. Взбить кус-кус, перемешать овощи, выжать лимонный сок с курицей и хумусом. Полить белым соусом и добавить оставшийся зеленый лук.

Добавьте изюминку куриному шашлыку с йогуртом, индийскими специями и перцем чили. Дымную ароматную шаурму тандури можно приготовить на гриле. Эта куриная шаурма — это сочная приправленная пряностями курица, завернутая в лепешки со сливочной тахини. Куриные бедра отлично подходят для домашней шаурмы, поскольку они хорошо выдерживают интенсивное приготовление на сильном огне. Эта куриная шаурма от Hairy Bikers — быстрая и легкая версия традиционного медленного приготовления ближневосточного блюда. Куриная шаурма — это ближневосточный рецепт, и версия из Нигерии добавляет к нему немного яркости.

Итак, на этом мы закончим наш особый рецепт куриной шаурмы и борк. Большое спасибо за ваше время. Я уверен, что вы сможете сделать это дома. Скоро появятся интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте сохранить эту страницу в браузере и поделиться ею со своей семьей, коллегой и друзьями.Еще раз спасибо за чтение. Готовь!

Рецепт любимой куриной шаурмы борк

Шаурма с курицей Борк . Куриная шаурма борк. чеснок, фарш, простой йогурт, смесь специй для шаурмы, куриная котлета, цукини, нарезанные кубиками, помидоры рома, нарезанные кубиками, зеленый лук, мелко нарезанный, лимон повседневного приготовления. Шаурма Ala czen Это домашнее «» Я люблю шаурму, это самая популярная еда на Ближнем Востоке, поэтому я стараюсь готовить свои собственные рецепты с изюминкой филиппинской кухни. Приправа для шаурмы, без кожи / без костей, куриные бедра, сумах, растительное масло, крупная морская соль, измельченный чеснок, измельченный перец / лук (смешанный) Berkeley Electronic Press Избранные произведения Рецепт видео выше.

Свежеиспеченная пицца в арабском стиле, приготовленная из тонкого теста. Манаиш готовятся из свежих ингредиентов и обожжены в деревянном камне Альмадины. Мясные буреки готовятся из баранины, говядины или курицы, смешанных с луком, петрушкой, кориандром или мятой, кедровыми орехами и специями. Подаются как горячее мезе.

Привет всем, надеюсь, у вас сегодня замечательный день. Сегодня я покажу вам, как приготовить особое блюдо — куриную шаурму-борк. Один из моих любимых. Лично я сделаю это немного вкуснее. Будет очень вкусно.

В наши дни вы можете найти полки с органическими продуктами почти во всех продуктовых магазинах. Этот раздел продуктов питания заполнен продуктами, которые сегодня считаются суперпродуктами. Суперпродукты — это 14 конкретных продуктов, которые могут замедлить или обратить вспять некоторые серьезные заболевания. Вы обнаружите, что мыслите более ясно, когда начнете есть эти продукты. Когда вы замените нездоровую пищу суперпродуктами, вы увидите удивительное увеличение того, насколько хорошо вы себя чувствуете. Ваше тело начнет функционировать так, как было задумано, если вы обеспечите его правильным питанием. Когда это произойдет, ваша иммунная система легко справится с проблемами со здоровьем.

Простой способ приготовить превосходную куриную шаурму-борк

Куриная шаурма борк. чеснок, фарш, простой йогурт, смесь специй для шаурмы, куриная котлета, цукини, нарезанные кубиками, помидоры рома, нарезанные кубиками, зеленый лук, мелко нарезанный, лимон повседневного приготовления.Шаурма Ala czen Это домашнее «» Я люблю шаурму, это самая популярная еда на Ближнем Востоке, поэтому я стараюсь готовить свои собственные рецепты с изюминкой филиппинской кухни. Приправа для шаурмы, без кожи / без костей, куриные бедра, сумах, растительное масло, крупная морская соль, измельченный чеснок, измельченный перец / лук (смешанный) Berkeley Electronic Press Избранные произведения Рецепт видео выше.

Куриная шаурма борк — одно из самых популярных блюд в мире. Миллионы людей наслаждаются им каждый день.Это просто, быстро, вкусно. Куриная шаурма борк — это то, что я любила всю свою жизнь. Они в порядке и прекрасно выглядят.

Чтобы начать работу с этим конкретным рецептом, мы должны сначала подготовить несколько ингредиентов. Вы можете приготовить куриную шаурму-борк, используя 13 ингредиентов и 6 шагов. Вот как это приготовить.

Ингредиенты, необходимые для приготовления куриной шаурмы борк:

  1. {Подготовьте 2 измельченных зубчика чеснока.
  2. {Приготовьте 4 столовые ложки простого йогурта.
  3. {Возьмите 1 столовую ложку смеси специй для шаурмы.
  4. {Возьмите 1 фунт куриной котлеты.
  5. {Приготовьте 1 кусок кабачка, нарезанный кубиками.
  6. {Возьмите 1 помидор рома, нарезанный кубиками.
  7. {Возьмите 2 нарезанных лука.
  8. {Взять 1 лимон.
  9. {Сделайте 4 ст.ложки сметаны.
  10. {Приготовьте 3/4 стакана куриного или овощного бульона.
  11. {Возьмите 1 чайную ложку куркумы.
  12. {Приготовьте 1/2 чашки кускуса.
  13. {Приготовьте 4 столовые ложки хумуса.

Смотрите также рецепты ближневосточного куриного риса. Порядок цен на еду / товар; Куриный зингер .. См. Больше идей о рецептах приготовления, рецептах, еде. Можно найти в местном комиссионном магазине и g.

Инструкции по приготовлению куриной шаурмы борк:

  1. Разогрейте духовку до 425. Смешайте половину чеснока, половину специй для шаурмы, 1 столовую ложку оливкового масла, йогурт, 1 чайную ложку соли и перец. Обсушите курицу и замаринуйте.
  2. Смешайте сметану, оставшийся чеснок, соль и перец.Добавьте 1 чайную ложку воды до консистенции мороси.
  3. Перемешайте кабачки, помидоры, оливковое масло, специи для шаурмы, соль и перец. Жарить 15-18 минут ..
  4. Нагрейте оливковое масло на среднем огне. Выньте курицу из маринада, дайте стечь излишкам. Готовьте курицу до коричневого цвета, по 6-8 мин на каждую сторону. Удалить, остудить, нарезать ..
  5. В маленькой кастрюле разогреть оливковое масло, добавить белые части зеленого лука, варить 1 минуту. Добавьте бульон, 1/4 чайной ложки куркумы, 1 столовую ложку масла, соль.После закипания добавьте кускус. Накрыть крышкой и снять с огня. Дать постоять не менее 5 минут ..
  6. Взбить кус-кус, перемешать овощи, выжать лимонный сок, а также курицу и хумус. Полить белым соусом и добавить оставшийся зеленый лук.

Иногда самый первый кусочек определенного блюда переносит нас во время, проведенное с любимым человеком, в какое-то особое событие или отпуск. Смотрите больше идей о рецептах приготовления, рецептах, рецептах салатов. Сначала вас поразит соблазнительный аромат свежеприготовленного фелафеля и пикантного хумуса.В меню представлены роллы, салаты, дегустационные доски, ливанские завтраки и мясо на гриле — большинство вещей сопровождается акцентами. Теги: маппеты шведский шеф-повар попкорн, шведский шеф-повар курица, шведский шеф-повар Цитаты маппетов, шведский шеф-повар Борк, шведский повар мем, шведский повар харди гарди, текст песни шведского шеф-повара, шеф-повар куклы GIF, цитаты шведского шеф-повара, костюм шведского шеф-повара, шведский шеф-повар шоколадный лось , шведский шеф-повар мушкетон, шведский шеф-повар GIF, шведский шеф-повар из Турции, подборка шведского шеф-повара, шведские изображения шеф-повара, женский шеф-повар GIF.

Орехи, а также различные семена, безусловно, будут гораздо лучшим вариантом, если вы ищете быстрый перекус. Одним из преимуществ этих орехов и семян для здоровья является наличие в них омега-3 и омега-6. Эти жирные кислоты необходимы для того, чтобы помочь вашему организму вырабатывать необходимое количество гормонов, необходимых вашему организму для здорового образа жизни. Вы можете не осознавать, что различные гормоны, которые вам нужны, могут вырабатываться только при наличии этих жирных кислот.

На этом мы остановимся на этом особом рецепте куриной шаурмы с борк. Спасибо за прочтение. Я уверен, что вы сможете сделать это дома. Скоро в домашних рецептах будет больше интересной еды. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в своем браузере и поделиться ею со своими близкими, коллегами и друзьями. Спасибо за чтение. Готовь!

Борк, Борк, Борк! Рецепт шведских фрикаделек из оленины |

Мне нечего сказать о шведских фрикадельках, кроме того, что я ассоциирую их, как и другие жители пригорода, с IKEA. Фрикадельки, мебель без инструкций и враждебные разговоры с супругами — клише IKEA.

Конечно, шведские фрикадельки — отличный рецепт, если в вашем шкафу есть банки со случайными специями, которые занимают место, особенно те, которые вы купили десять лет назад по злополучному рецепту и с тех пор не использовали.

Мускатный орех и душистый перец, я смотрю на тебя.

О, и это восхитительное изменение образа жизни для всей этой оленины в морозильной камере.

  • 450 грамм оленины с 10% говяжьего жира
  • 1/4 стакана панировочных сухарей панко
  • 1 столовая ложка петрушки
  • 1/4 чайной ложки молотого душистого перца
  • 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/8 чайной ложки перца
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка оливковое масло
  • 5 столовых ложек соленого масла
  • 3 столовые ложки муки
  • 2 стакана говяжьего бульона, смешанного с 1 стаканом жирных сливок
  • 1 столовая ложка соуса Lea & Perrins Worcestershire
  • 1 чайная ложка.Дижонская горчица
  • Универсальная приправа с низкой арендой на вкус

Поэкспериментировав с парой других рецептов, я остановился на этом в качестве базовой линии, любезно предоставленной The Recipe Critic. Я изменил несколько вещей, а именно заменил лук на луковый порошок и использовал приправу Low Rent. И вся эта штука с оленьим мясом. Итак, честь шеф-повару этого сайта.

Тщательно перемешайте оленину, панко, петрушку, специи и яйцо. Возьмите чайную ложку и ложки смеси и скатайте в шарики.

В чугунной сковороде разогрейте оливковое масло и столовую ложку сливочного масла на среднем или сильном огне. Обжарить тефтели со всех сторон и переложить на тарелку. Добавьте оставшееся масло и муку в сковороду и перемешайте, пока она также не станет коричневой.

Очень медленно добавьте говяжий бульон / жирные сливки, время от времени позволяя им загустеть. Добавьте Lea & Perrins и горчицу, снова помешивая, пока она не загустеет. Уменьшите огонь и посыпьте приправой Low Rent. Верните фрикадельки в соус и тушите несколько минут.

На тарелку выложите фрикадельки и соус над яичной лапшой. Для ослепления взболтайте петрушкой.

Список рецептов кажется немного сложным, но шведские фрикадельки из оленины не так уж и сложно собрать. Намного проще, чем любая мебель из ИКЕА, и никто не будет спорить о том, насколько она вкусная.

(с корреспондентом Ledger Hunt Иэном Нэнсом можно связаться по адресу [email protected] Следите за новостями в Twitter @Good_Hunt и Instagram @ inance880)


эклектичных рецептов от шведского шеф-повара и Snowhawk

У нас дома всегда было время, когда большая семья собиралась за едой.Все бросаются и делает что-то свое, особенно на праздники … например, дни рождения, сезон рыбалки, суббота, Воскресенье, полнолуние и т. Д. Мой папа тоже любил готовить свои блюда, когда вышел на пенсию. Он записывал все кулинарные шоу о Джастине Уилсоне и Юля, а иногда и придумывают смесью видео, его собственного чутья и некоторых парней (каджунов) из Парикмахерская. Но всегда получалось хорошо! : P Никто из нас не нуждался в еде.я помню много раз мы сидели на заднем дворе и смотрели жаркое или что-то еще, готовили на гриле с ним наметки или просто смотреть на это каждый час или два до поздней ночи. потом это будет особая еда на следующий день … или иногда сразу после того, как они будут закончены, если мы пускал по нему слюни достаточно долго, чтобы разжечь чудовищный аппетит. Конечно, когда я стал подростком, Я научился ценить «изысканные» блюда быстрого питания — нет ничего лучше гамбургера и фри! : Þ˜

Я следил за DASH Диета (диетические методы лечения гипертонии) от клиники Мэйо.Я был на нем несколько лет, и у меня это сработало. Мое кровяное давление упало с 190-х и 200-х годов на 99 и 110, в течение примерно 5 лет, и ни одна из 7 таблеток АД в день не помогала, теперь уже 107 70! Если у вас высокое кровяное давление, я действительно рекомендую вам попробовать.

Я буду продолжать добавлять свои рецепты в Интернете, и вот несколько мест, где я нашел интересные идеи, или вы можете посетить Магазины еды и подарков. Я заказывал в большинстве магазинов, перечисленных на страницу, и те, которые я пробовал, великолепны!

Я провожу много разных экспериментов с Meatloaf… вот мой лучший рецепт:
2 фунта круглого фарша или цыпленка (или части говядины и части фарша индейки или колбасы)
1 столовая ложка вустерширского соуса
3 столовые ложки Mrs Dash (я использую Mrs Dash Garlic & Herbs.)
1 столовая ложка горчицы
2 ч.л. перца
1 яйцо
1 нарезанный кубиками репчатый лук
1 банка нарезанных кубиками помидоров (или 1 небольшая банка томатного соуса, или 1 стакан сока V-8, или 1 стакан молока)
1 стакан панировочных сухарей со вкусом зелени или итальянского вкуса (или около 17 раскрошенных крекеров).Идите по текстуре. Он должен легко склеиваться, но оставаться влажным.
Тщательно перемешать … да, руками. (Если вам не нравится неприятный запах на руках, вы можете использовать медицинские перчатки; из аптеки.)
Я использую большую железную сковороду, но все, что она поместится, подойдет. Выпекать при температуре 350, 1 час 30 мин.
(Чтобы сделать его итальянским: используйте часть итальянской колбасы, как в рецепте выше, добавив 3 столовые ложки итальянской приправы, 1 горсть сыра пармезан и 3 зубчика чеснока, измельченного.)
Слегка покройте верх кетчупом, затем 4 полосками бекона.(Это сохраняет его влажным.)
Я использую этот же рецепт (итальянский) для приготовления фрикаделек для соуса для спагетти.
(Еще несколько экспериментов включают добавление — все нарезанные мелкими кубиками: 1/2 красного болгарского перца, красный лук, 10 нарезанных маленьких грибов портобелло; и варианты добавления 1/2 банки грибного крем-супа к смеси и остатка супа поверх вместо томатного соуса и кетчупа; 1 упаковка мясного лукового супа с луком или вместо него)

Мои быстрые советы: достаньте глубокую железную сковороду или большую кастрюлю, сбрызните Пэм или используйте 2 столовые ложки масла (оливковое масло первого отжима полезно для здоровья).
Обжарьте 1 фунт вашего любимого мяса, нарезанный байтами, с 1 нарезанной луковицей
Добавьте 2 стакана макарон, лапши или 1 стакан риса (добавьте 4 стакана воды, если используете сырые)
Доведите до кипения, затем накройте крышкой, убавив огонь до минимума, 20 мин.
(Обычно я добавляю остатки домашних макарон и сыра, или вы можете приготовить смесь в коробке, как хотите.) Приправы по вкусу. (Я использую чеснок и травы Mrs. Dash.)
Варианты: добавьте 1 упаковку свежих грибов (или 1 банку без жидкости), 1 банку грибного крем-супа и / или 1 банку помидоров и 1 банку ротеля, (Если вы используете консервированные помидоры, добавьте только 2 стакана воды в сырой рис, лапшу или макароны.)
Дополнительные возможные добавки: 1 столовая ложка вустерширского соуса, 2 столовые ложки Heinz 57, 1/2 стакана петрушки, швейцарский сыр, крем-суп из брокколи, крем-суп из сельдерея, сливочный сыр, сливочный горошек. (Вместо сгущенного супа добавьте 3/4 банки молока или воды.)
После ужина на гриле у меня осталось больше половины жареного стейка на косточке, поэтому я нарезал его небольшими кусочками.
добавлена ​​приготовленная лапша с банкой грибных сливок (и 3/4 банки молока)
1/3 упаковки обезжиренного сливочного сыра на 8 унций
3 столовые ложки обезжиренной сметаны
2 столовые ложки Mrs.Даш
Нагревается на медленном огне, пока сыр не расплавится, около 20 минут.
Ням-э-иш-нас! … но, вероятно, все еще в списке некоторых моих кулинарных «экспертов», которые запрещают. Чем больше мне это нравится, тем, кажется, мне хуже для здоровья.
Если вы используете курицу или креветки, я добавляю 1 банку куриного супа вместе с грибным кремом. (Добавляйте креветки последние 15 минут, чтобы они не стали жесткими.)
Я сделал это с добавлением брокколи, кукурузы или гороха. Вы также можете попробовать добавить сельдерей, тыкву или любые овощи, которые вам нравятся… даже болгарский перец. (Попробуйте красный, оранжевый или желтый, если зеленые вам тоже не нравятся … Я им совсем не нравлюсь.)

My Dirty Rice: Есть миллионы способов в зависимости от вашего любимого мяса. Я делаю это несколькими способами. Это быстро и просто.
2 фунта нарезанных кубиками свиных отбивных, подрумяненных (подойдет любое мясо)
1 пучок нарезанного зеленого лука (подойдет любой)
3 зубчика очень мелко нарезанного чеснока (или посыпка чесночного порошка)
2 ч.л. креольской приправы Тони Чачера (любая любимая приправа или щепотка кайенского и черного перца)
1 стакан риса, 2 стакана бульона или воды
Я обжариваю мясо и добавляю лук, чеснок и специи.Добавьте рис и 2 стакана бульона или воду и 2 кубика бульона. Варить около 10 минут, затем накрыть крышкой и тушить еще 10-15 минут, пока жидкость не исчезнет. (соль по вкусу)

Пересадка культуры суахили в вашингтонский городской дом

КУРИЦЫ, ЗАКУПЛЕННЫЕ у куриной леди. . . кокосы, открытые производителем. . . помидоры, наслоенные горой свежести. Все предметы ярко выставлены для осмотра, покупки и похвалы. Это продукты питания африканских рынков, которые фотограф-художник Шерри Дорр Борк записала на пленку, интерпретировала акриловыми красками и недавно засняла в Вашингтоне в один из выходных.

Как художник, Борк в течение двух лет в столице Кении Найроби интересовался прежде всего фотографированием рынков и людей, а затем преобразованием произведений в крупномасштабные картины акрилом. Иногда, совершая покупки, она отправлялась прямо в племя кикуйю, земледельцев, выращивающих городскую продукцию.

Она отправилась на Ламу, остров с некоторыми удобствами 20-го века, чтобы узнать о народах суахили. Кулинария стала логическим сопровождением ее рисования и фотографии, и это привело ее к двум островным учителям.Во-первых, была Фамау, повар в курортном доме 17-го века, который познакомил ее с двумя блюдами, которые теперь являются стандартом для всех ее африканских вечеринок: smaki wa mchuzi и kuku wa mchuzi.

Затем Амина, известная как лучший повар Ламу, поделилась своей небольшой, прошитой скобками, кулинарной книгой и объяснила основные специи и приправы культуры суахили, смесь арабских и африканских корней. Хумус, популярная закуска, широко известная как блюдо Ближнего Востока, представляет собой типичную смесь двух культур суахили, хотя закуски играют второстепенную роль по сравнению с основными блюдами в африканских блюдах.

Окончательное влияние оказал американский владелец ресторана и галереи в Найроби; ночные буфеты вдохновили Борк на приготовление пищи, а окружающая среда повлияла на украшение ее нынешнего таунхауса в юго-восточном Вашингтоне плетеными, соломенными и керамическими изделиями.

Воскресный вечер Борка Ужин на суахили для 45 гостей, некоторые из которых были друзьями из Кении, начался в воскресенье на Восточном рынке и на авеню Мэн. «Кокосы — самые большие в городе на набережной, — пояснила она.День был потрачен на приготовление еды.

Между подготовкой и презентацией повар вернулась к своей роли художника, завершив работу над двумя отдельными выставками для одной женщины: картинами с американского рынка в Треугольнике Галереи на юго-западе Вашингтона и фотографиями людей масаи, самого известного племени Кении, в галерее Volta Place в Джорджтауне.

В меню ужина входили блюда из других африканских и южноафриканских портов, но в основном это были кокосы, рис и орехи, а также рыба, курица, говядина или баранина.В ее африканских рецептах используется большое количество чеснока, лука и лимона, а также специи мчузи: тмин, кардамон, кориандр и карри. Куркума, имбирь и корица играют меньшую роль, но общая тема — свежесть: свежеоткрытые кокосы, свежеочищенный арахис и свеже нарезанные приправы.

Маленькая кухня-камбуз, оборудованная несколькими современными приборами, была воссоздана в африканском стиле, потому что рубка, стук и решетка придавали комнате старомодную деревенскую атмосферу. Когда Борк пробовала, она добавляла больше чеснока или лука, чтобы они соответствовали пряным воспоминаниям от Фамау или Амины.Корзины спускались со стен; под кенийскими горшками с ручным обжигом появились подносы с соломой. Пришло время африканского застолья. Меню на 8 человек: Закуски: Карри с арахисом Хумус с лавашем Самаки ва мчузи Закуски: Куку ва мчузи Куку ва мджугу Мухого таму Боботи Арроз де кокос Десерт Geelry: Салат из свежих фруктов с заварным соусом из мадеры Кофе со свежемолотым имбирем

Приготовьте столько блюд по возможности накануне, так как это позволит приправам проникнуть в продукты. Блюда, приготовленные в тот же день, могут потребовать дополнительных приправ.Эти рецепты слегка приправлены. ПАРУШЕННЫЙ АРАХИС 1 фунт свежего жареного арахиса 1/4 стакана арахисового масла 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки перца 2 столовых ложки порошка карри

Очистите арахис и снимите кожуру с коричневой волоконной обертки. Удалите пыль с оставшихся частиц. Сохраните арахис, который не удалось полностью очистить, для украшения риса или курицы.

Разогрейте масло в воке или сковороде. Перемешайте арахис в масле, пока он не станет равномерно коричневым. Будьте осторожны, так как они быстро горят.

Слить и перемешать с солью, перцем и порошком карри.ХУМУС (20 порций) 3 банки по 16 унций гороха (бобы гарбанзо) с жидкой банкой тахини на 15 унций (паста из семян кунжута) Сок 4 лимонов 1 целая головка чеснока, очищенная и мелко нарезанная Соль

Измельчить нут, 1/2 банки за раз до однородной массы. Смешайте небольшие порции тахини и гороха до однородного состояния.

Добавьте в смесь лимон, чеснок и соль и хорошо перемешайте.

Накройте и охладите. Подавать при комнатной температуре с лавашем, нарезанным небольшими треугольниками.САМАКИ ВА МЧУЗИ (рыбные шарики) (от 8 до 10 порций) 3 фунта филе белой рыбы (форель или окунь) 1 чашка мелко нарезанного лука Сок 3 лимонов 8 мелко нарезанных зубчиков чеснока По 1 столовой ложке кардамона, тмина, кизила и корицы 5 свежих измельченных гвоздик 2 больших яйца 3/4 стакана арахисового масла

Поместите рыбу в суповую кастрюлю и залейте водой. Довести до кипения и варить 15 минут до готовности. Слейте воду хорошо и дважды проверьте, нет ли костей. Сделайте рыбу хлопьями.

Добавьте лук, лимонный сок и чеснок, затем приправы.

Добавьте яйца по одному и перемешайте руками. Отрегулируйте приправы.

Скатать в шарики, накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Выньте рыбные шарики из холодильника за 15 минут до подачи на стол и нагрейте масло до 400 градусов. Обжарить рыбные шарики до коричневого цвета, слить и подавать. КУКУ ВА МЧУЗИ (Цыпленок с кокосом) (6 порций) Цыпленок весом от 4 до 5 фунтов, нарезанный небольшими кусочками, без повреждений кожи и костей. 4 больших зубчика чеснока, нарезанных 1 стакан лука, нарезанного Сок 1 лимона 4 свежих помидора или 1 фунтовая банка целых помидоров 1 1/2 стакана кокосового молока (рецепт приводится ниже) 1/2 стакана нарезанного кокоса по 2 столовые ложки порошка карри , корица, корландер, тмин и кардамон

Положите курицу в большую кастрюлю и залейте водой.Довести до кипения. Варить на медленном огне 30 минут.

Смешайте оставшиеся ингредиенты. Слейте воду из курицы. Оставьте бульон для других целей. Дайте курице немного остыть, если вы планируете удалить кости и кожу. Это может быть подано в любом случае.

Смешайте курицу с остальными ингредиентами и доведите до кипения. Накрыть крышкой: убавить огонь и тушить примерно 40 минут до загустения.

Подавать горячим с кокосовым рисом (рецепт приводится ниже). KUKU WA MJUGU (тушеное мясо с курицей и орехами) (8 порций) Цыпленок весом от 5 до 6 фунтов, нарезать небольшими частями 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка молотого имбиря 1/2 стакана арахисового масла 1 стакан лука, мелко нарезанного 2 зубчика чеснока , мелко нарезанный 1 1/2 чайных ложки свежего корня имбиря, мелко натертых 5 помидоров среднего размера, протертых 1/4 стакана томатной пасты 6 стаканов кипятка 2 целых свежих острых перца чили, каждый длиной около 3 дюймов, или 1 большой цельный зеленый перец, нарезать тонкими полосками. 1 стакан арахисового масла и 1 стакан холодной воды, смешанные с однородной пастой. 1/2 стакана нарезанного несоленого жареного арахиса.

Вымойте курицу и обсушите бумажными полотенцами.Смешайте соль и молотый имбирь и хорошо натрите курицу.

Нагрейте масло в негорючей тяжелой запеканке на 5–6 литров до очень горячего состояния, но при этом не курите. Добавьте курицу по 4–5 штук за раз. Подрумяните равномерно, стараясь не обжечься. Когда станет коричневым, отложите в миску.

Слейте все арахисовое масло, кроме 1/4 стакана. Добавьте лук, чеснок и свежий тертый имбирь. Готовьте, пока он не станет мягким и слегка подрумяненным, помешивая и соскребая со сковороды, чтобы в него попали подрумяненные частицы курицы.

Добавьте помидоры и томатную пасту.Варить на сильном огне до закипания. Варить на медленном огне без крышки 5 минут.

Постоянно помешивая, добавляйте кипящую воду непрерывной тонкой струйкой. Добавьте чили или перец. Добавьте к кусочкам курицы любую собранную с них жидкость. Переворачивайте кусочки, пока каждый не будет хорошо покрыт. Варить без крышки на слабом огне 15 минут.

Добавьте пасту из арахисового масла и продолжайте готовить в течение 1 часа, пока вся курица не станет нежной, как вилка.

Когда все будет готово к подаче, положите в разогретую запеканку и посыпьте арахисом центр.Сопровождаем горячим рисом. MUHOGO TAMU (рагу из говядины и ямса) (от 6 до 8 порций) 1 фунт свежего ямса 1 1/2 фунта нежирной говядины без костей, обрезанной и нарезанной кубиками диаметром 1 дюйм 1/4 стакана арахисового масла 1 стакан мелко нарезанного лука 1 чайная ложка соль 1 чайная ложка свежемолотого перца 1 чайная ложка турмерика 2 свежих помидора среднего размера, нарезанных 8 дольками, или 6 целых консервированных помидоров 1 стакан воды 3 столовые ложки свежего корландера, мелко нарезанного 1 стакан кокосового молока (рецепт см. ниже) 3 столовые ложки острого перца чили, мелко нарезанный (по желанию)

Положите батат в кастрюлю со слегка подсоленной водой, чтобы накрыть крышкой.Варить 30 минут до мягкости. Осушать. Остудить и очистить. Нарезать кубиками 1/2 дюйма. m

Полностью высушите говядину и слегка подрумяните по 4–5 кусков за раз в горячем масле на толстой сковороде. Не позволяйте гореть. Перенести на другую тарелку.

Добавьте лук и перемешайте до прозрачности. Ложкой смажьте подрумяненные кусочки мяса со дна сковороды. Добавьте соль, перец и куркуму и готовьте 1 минуту.

Верните говядину с жидкостью в сковороду. Добавьте помидоры и воду.Осторожно перемешайте, пока все хорошо не смешается. Доведите до кипения, затем тушите под частично под крышкой в ​​течение 1 часа, пока говядина не станет полностью мягкой.

Смешайте кориандр с кокосовым молоком * и перемешайте в кипящей запеканке. Добавьте батат и хорошо перемешайте. Частично накрыть крышкой и варить еще 10 минут.

* Для добавления приправы смешайте с кокосовым молоком и 3 столовыми ложками свежего, мелко нарезанного острого перца чили. Запеканка из запеченного баранины и карри BOBOTIE (от 6 до 8 порций) 1 ломтик хлеба, разрезанный на кусочки 1 стакан молока 2 столовые ложки масла 2 фунта баранины (или сочетание баранины, свинины и говядины) 1 1/2 стакана нарезанного лука 2 столовые ложки карри порошок 1 столовая ложка светло-коричневого сахара 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки свежемолотого перца 1/4 стакана лимонного сока 3 яйца 1 пирожное среднего размера яблоко, очищенное и мелко натертое 1/4 стакана крупно нарезанного бланшированного миндаля 1/2 стакана изюма без косточек

Замочите хлеб в молоке.Тем временем в тяжелой сковороде растопите масло на умеренном огне. Когда пена спадет, добавить фарш и варить, помешивая, пока не перестанет розоватость. Осушать.

Обжарьте лук до мягкости, но теперь коричневого цвета. Добавьте карри, сахар, соль и перец и перемешайте в течение 1 минуты. Добавьте лимонный сок и доведите до кипения на сильном огне. Добавьте смесь в фарш.

Просушите хлеб через сито над миской. Полностью отожмите хлеб и оставьте молоко.

Добавьте в мясной фарш хлеб, 1 яйцо, яблоко, орехи и изюм.Хорошо перемешайте руками. Неплотно выложите смесь в сервировочную тарелку объемом 3 л. Сгладьте верх.

Возьмите венчик и взбейте 2 яйца с молоком до образования пены. Равномерно вылейте смесь по форме для запекания и запекайте 30 минут в разогретой до 300 градусов духовке, пока она не станет коричневой и не станет твердой при прикосновении. ARROZ DE COCO (кокосовый рис) (6 порций) 2 столовые ложки арахисового масла 1/2 стакана мелко нарезанного лука 1 мелко нарезанный болгарский перец с семенами 1 стакан сырого длиннозерного риса 1 1/2 стакана свежего кокосового молока, используя 1 1/2 чашки крупно нарезанного кокоса и 1 1/2 стакана горячей воды (см. рецепт ниже) 1 чайная ложка соли.

На тяжелой сковороде нагрейте масло на умеренном огне. Добавьте лук и перец и перемешайте до полумягкого, но не коричневого цвета. Добавьте рис и готовьте 2–3 минуты, пока он хорошо не покроется. Будьте осторожны, чтобы не обжечься. Добавьте кокосовое молоко и соль.

Доведите до быстрого умеренного кипения. Плотно накройте сковороду и тушите 20 мунитов, пока вся жидкость не испарится и рис не станет почти мягким. Снимите с огня и оставьте накрытым на 10 минут.

Взбейте вилкой перед подачей на стол.GEELRYS (желтый рис с изюмом) (6 порций) 2 столовые ложки масла 1 чашка сырого длиннозернистого белого риса 2 стакана кипятка 2 столовые ложки корицы 1/2 чайной ложки молотой куркумы Щепотка измельченного шафрана 1 чайная ложка соли 1/2 стакана изюма без косточек 1 чайная ложка сахар

В толстой кастрюле растопите масло на умеренном огне. Когда пена спадет, добавьте рис и перемешивайте, пока зерна не покроются. Добавьте воду, корицу, куркуму, шафран и соль. Постоянно помешивая. Довести до кипения на сильном огне.

Уменьшите огонь до кипения и плотно накройте. Варить 20 минут, пока вся жидкость не впитается.

Снять с огня. Добавьте изюм. Добавьте сахар. Накройте сковороду крышкой и дайте ей постоять при комнатной температуре 15 минут.

Взбейте вилкой перед подачей на стол. САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ФРУКТОВ С ЗАКАРНИЧНЫМ СОУСОМ МАДЕЙРА (от 6 до 8 порций) 1 ананас 2 манго 2 банана Соус Мадейра с заварным кремом 6 яиц, разделенных 2/3 стакана сахара 3 столовых ложки мадеры 1/4 чайной ложки соли

Нарежьте ананас и манго на небольшие кусочки квадраты.Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Добавьте бананы непосредственно перед подачей на стол.

Чтобы приготовить заварной соус, смешайте яичные желтки и сахар в верхней части пароварки объемом 1 1/2 литра. Над кипящей водой взбейте смесь до образования пены.

Постепенно добавьте мадеру и продолжайте взбивать, пока смесь не станет напоминать взбитые сливки. Быстро остудить в кастрюле с ледяной водой. Накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Перед подачей взбить яичные белки с солью до загустения. Добавьте охлажденный заварной крем и накройте фруктовый салат.КОКОСОВОЕ МОЛОКО (1 или 2 стакана) 1 стакан нарезанного кокоса 1 стакан горячей воды

Смешайте кокосовый орех и горячую (не кипящую) воду в блендере или кухонном комбайне. Взбивайте до однородной консистенции. Процедить, отжимая соки.

Для более легкого кокосового вкуса добавьте еще один стакан воды к кокосовым остаткам и перемешайте, процедите и добавьте к первой партии.

Шведских фрикаделек и самый недооцененный знаменитый шеф-повар

Всякий раз, когда обсуждают историю знаменитостей шеф-повар поп-культуры, одно имя неизменно опускается, и это шведские фрикадельки рецепт послужил напоминанием об этом печальном факте.Как можно говорить о пионеры кулинарного телевидения, не считая шведского шеф-повара из кукольного театра вне меня.

Его неистовая энергия и харизма заставляют Гордона Рэмси казаться как сжимающийся фиолетовый по сравнению. Его техника превосходит технику Эмерила на на каждом уровне, и если мы просто говорим крылатые фразы, как вы вообще можете начать сравните «Yummo» с «Bork, Bork, Bork?»

Некоторые используют оправдание, что он был ненастоящим, что он это был всего лишь пучок грязной, вонючей ткани, обернутый вокруг волосатых волос какого-то чувака. предплечье.Что ж, это может быть правдой, но это выходит за рамки этого. Я считаю, что есть систематическая дискриминация шведских поваров, которая сделала продвижение вверх невозможно. Я называю это ледяным потолком.

НЕ ЗАБЫВАЙТЕ варенье из брусники!
Как бы то ни было, в новостях по теме, эти шведские фрикадельки потрясли! В отличие от большинства рецептов, которые я публикую здесь, у меня мало опыта рецепта, но был очень доволен результатами, за исключением одной серьезной проблемы, которая Упоминаю в видео.Я нарушил основное правило приготовления фрикаделек и использовал постное мясо.

Не обращая внимания, взяла в руки пачку свиного фарша. это оказалось на 95% скудным. Ужас. С таким же успехом я мог бы использовать тофу. Тем не менее, мне понравился вкус, но я умоляю вас использовать обычный говяжий фарш, и свиной фарш с соотношением постной жирности 75/25. Сделай это, и тебе понравится тарелка фрикаделек даже самого недооцененного знаменитого шеф-повара в мире хотелось бы. Наслаждаться!

Ингредиенты на 4 большие порции:

Для фрикаделек:

2 столовые ложки сливочного масла

1/2 желтой луковицы, мелко нарезанной

1/4 стакана молока

2 больших яйца

1/3 стакана панировочных сухарей

3/4 чайной ложки черного перца

1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха

1/4 чайной ложки молотого душистого перца

1 1/2 чайной ложки мелкой соли

щепотка кайенского

Заточенный патрон 1 фунт

1 фунт свинины

* Примечание: всегда можно приготовить кусочек соли по вкусу, и оттуда отрегулируйте.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *