Кулинарные рецепты youtube: Топ-10 кулинарных каналов русского Youtube

Содержание

лучшие кулинарные каналы на YouTube (2021) • OnDistance

Мы собрали для вас лучшие кулинарные каналы ютуба на русском. Здесь вы найдете видео рецепты десертов, лучшие рецепты повседневных блюд, меню на неделю для всей семьи, самые быстрые рецепты. На мужских ютуб каналах вас ждут лучшие рецепты мясных блюд. Для тех, кто не кушает мясо или все продукты животного происхождения мы нашли лучшие веганские и вегетарианские ютуб каналы.

Критериями выбора лучших кулинарных каналов было не количество подписчиков или возраст канала, а качество рецептов и самих видео. Приятного просмотра и удачных блюд!


Рецепты тортов и десертов на ютуб

1.

Вкусно Просто Быстро — Домашняя кухня
  • Основан в 2018 году
  • Просмотры: 76 539 522
  • Подписчики: 819 тыс.
  • Видео: более 150
Торт с Клубникой без выпечки за 20 минут. Любимый рецепт ✧ SUBTITLES

Этот кулинарный ютуб канал более 150 действительно быстрых, простых и вкусных рецептов. Домашняя выпечка, пироги, шоколадные десерты, печенья, блины. Главный конек Натальи, хозяйки канала – пошаговые рецепты домашних тортов.

Видео кулинарные рецепты продуманы, качественно смонтированы и озвучены. Все так понятно и просто, что справится даже новичок.

2.

Yuliya Small 
  • Основан в 2011 году
  • Просмотры: 166 746 987
  • Подписчики: 1,45 млн.
  • Видео: более 500
Радужный торт ☆ Радужный CandyBar ☆ Rainbow cake

Старый, богатый всевозможными рецептами канал молодой и красивой Юлии из Сочи. Здесь собраны лучшие рецепты тортов в ютубе, без преувеличения. Более 500 видео вкуснейших десертов, тортов и другой домашней выпечки без воды.

Отдельно стоит отметить эстетическую составляющую. Торты Юлии выглядят как в известных кулинарных журналах. Можно не только узнать подробные рецепты тортов, но и позаимствовать идеи для оформления домашних тортов.

3. Liza Glinskaya

  • Основан в 2013 году
  • Просмотры: 19 677 035
  • Подписчики: 391 тыс.
  • Видео: более 150
Волшебный торт ЧЕРНЫЙ ЛЕС 🎂 То, что вы хотели! Самый вкусный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с вишней 🍒от Глинской😋

Канал победительницы «МастерШеф-2» и судьи следующих сезонов Лизы Глинской. У Лизы огромный кулинарный опыт, шикарное образование и масса регалий. Она закончила французскую кондитерскую школу Le Cordon Bleu и основала свою собственную. Была экспертом в передачах «Все буде добре» и «Все буде смачно!», написала несколько книг…

Запустив свой кулинарный канал на ютубе, Лиза Глинская щедро делится своими секретами. Здесь вы сможете найти лучшие рецепты десертов, пошаговые рецепты тортов и точные рецепты выпечки.

4. Кулинарим с Таней

  • Основан в 2018 году
  • Просмотры: 159 148 558
  • Подписчики: 1,6 млн
  • Видео: более 630
ВКУСНО — НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! 😍 Шикарные КАПКЕЙКИ! Вместо ТОРТА на праздник Выпечка | Кулинарим с Таней

Молодой, но очень популярный канал с огромным количеством видео. Татьяна, основательница канала, уже создала более 630 видео рецептов самых вкусных тортов.

Подписчики и канала отмечают, что здесь можно найти не только вкусные, но и экономные рецепты тортов и десертов.

5. Alina FooDee

  • Основан в 2018 году
  • Просмотры: 107 689 163
  • Подписчики: 1,26 млн
  • Видео: более 330
БЕЗ муки — Самый нежный рулет — невесомый как облачко! Меренговый рулет

Еще один быстроразвивающийся и очень популярный кулинарный ютуб канал. Хозяйка канала, Алина, не имеет профессионального кондитерского образования. Но! В это совершенно не верится. Ведь рецепты на канале очень продуманные, пошаговые и подробные. Среди более 330 видео особенно выделяются рецепты домашних тортов и десертов.


Популярные рецепты повседневных блюд

6. Кухня наизнанку

  • Основан в 2018 году
  • Просмотры: 330 640 757
  • Подписчики: 3,17 млн
  • Видео: более 130
МЕНЮ НА ЗАВТРА #1 Готовлю сразу завтрак, обед и ужин — КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Оксана, как и хозяйка предыдущего канала – аматор. И это скорее плюс, чем минус. Почему? На «Кухне на изнанку» нет строгих правил и есть место экспериментам. Здесь вы найдете более 130 видео лучших рецептов на каждый день. Все четко, понятно и с душой. А атмосфера канала очень уютная и домашняя.

7. Готовить просто с Ольгой Матвей

  • Основан в 2013 году
  • Просмотры: 624 623 244
  • Подписчики: 4,44 млн
  • Видео: более 1200
Готовим Праздничный Обед всем миром | Прямой Эфир

Один из самых больших русскоязычных кулинарных каналов на ютуб. На протяжении многих лет веселая и обаятельная Ольга Матвей снимает видео рецептов домашних блюд. На канале более 1200!!! видео, и трижды в неделю появляются новые.

Лучшие рецепты повседневных блюд, рецепты для праздничного стола, классика и модные рецепты 2021 года. Здесь есть все, буквально!

8. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

  • Основан в 2016 году
  • Просмотры: 92 690 107
  • Подписчики: 928 тыс. 
  • Видео: более 500
Ещё бабушка готовила так! Вы больше никогда не будете жарить баклажаны!

Этот канал – универсальный ответ на вопрос «Что сегодня приготовить?». Здесь собраны более 500 рецептов блюд на каждый день. Когда сидишь на диете или стараешься сохранить фигуру, очень хочется, чтобы еда была и вкусной, и полезной.

Большинство видео на канале, это низкокалорийные рецепты повседневных блюд. При этом выглядят они празднично и аппетитно. Ольга, хозяйка канала, приятным голосом очень подробно объясняет тонкости приготовления. Сразу хочется готовить.

9. Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук

  • Основан в 2015 году
  • Просмотры: 208 397 299
  • Подписчики: 2,14 млн. 
  • Видео: более 480
Все смешал и готово! ЗАВТРАК за 10 минут! ТРИ рецепта, которые понравятся КАЖДОМУ!

Настоящий кладезь простых и полезных рецептов! Много интересного для себя почерпнут начинающие хозяйки. А опытные, могут взять на заметку сотни идей меню на каждый день.

Конек Юлии, основательницы канала, бюджетные видео рецепты. Ей удается создавать недорогие вкусные наборы рецептов для праздничного стола.

10.

ЭТО ВКУСНО
  • Основан в 2019 году
  • Просмотры: 23 124 319
  • Подписчики: 512 тыс.
  • Видео: около 50
Три эффектных и вкусных закусочных торта

Молодой, но очень перспективный ютуб канал рецептов на каждый день. Рита, владелица канала, не претендует на звание шеф-повара. Но талант и обстоятельный подход к составлению рецептов подкупает. Рецепты закусочных тортов, заготовки, заморозка еды на длительный срок и лучшие повседневные блюда.


Мужчины повара на ютуб

11.

Шеф-повар Василий Емельяненко
  • Основан в 2015 году
  • Просмотры: 196 574 347
  • Подписчики: 1,73 млн
  • Видео: более 560
Самая популярная в мире яичница. Знаменитая израильская Шакшука.

На своем канала шеф-повар Василий Емельяненко готовит на домашней кухне, на природе, на даче. Рецепты блюд очень разные, от вычурных до простой яичницы. Но как же «вкусно» Василий комментирует процесс приготовления. Подписчики пишут в комментариях, что смотрят видео шеф-повара, даже когда не собираются готовить. Как сериал.

12.

Sasha CookingTime
  • Основан в 2011 году
  • Просмотры: 48 796 571
  • Подписчики: 606 тыс.
  • Видео: более 650
УТКА С АПЕЛЬСИНАМИ для праздничного стола | рецепт утки в духовке | новогоднее меню 2021

За 9 лет существования канала Саша Демьяненко снял более 650 видео рецептов и не только. У Саши очень позитивная манера подачи такой обыденной информации как рецепт.

Как говорит сам автор канала, он не любит долго стоять у плиты. А вот вкусно поесть любит, поэтому делится рецептами вкусных простых блюд «без заморочек». Но здесь представлены и сложные праздничные рецепты шикарных яств. Так что есть из чего выбрать.

13. Tasty Food

  • Основан в 2013 году
  • Просмотры: 151 087 225
  • Подписчики: 1,34 млн
  • Видео: более 650
Ленивый ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ. Проще Не Придумаешь!

Более 650 рецептов на канале. Разве что-то еще можно приготовить? Владелец канала Ярослав очень любит готовить, поэтому три раза в неделю выпускает новое видео-рецепт. Здесь собраны рецепты быстрых завтраков, рецепты вкусных блюд из мяса, необычные видео рецепты из простых продуктов.

14. Сталик Ханкишиев

  • Основан в 2008 году
  • Просмотры: 188 011 553
  • Подписчики: 1,63 
  • Видео: более 470
Ташкентский шашлычок с уксусом, 14-серия 15 шашлыков на майские | Сталик Ханкишиев НТВ Дачный ответ

Сталик Ханкишиев настоящая легенда восточной кухни. Многие из нас видели его кулинарные передачи по ТВ. Или натыкались на книги рецептов Слалика Ханкишиева. На ютуб канале этого виртуоза собрано более 470 видео рецептов лучших восточных блюд. Манты, чебуреки, лагман, самса, люля-кебаб, шахлама, буглама, чихиртма и конечно плов! И многое, многое другое…

15. GEORGY KAVKAZ

  • Основан в 2016 году
  • Просмотры: 653 595 842
  • Подписчики: 3,66
  • Видео: более 125
СУП из ПЕРЕПЁЛОК с ОВОЩАМИ. ENG SUB

Что мы представляем себе, когда говорим «мужское блюдо»? Конечно, мясо. Георгий настоящий мясной король! За 4 года существования канала, автор приготовил множество блюд из всех видов мяса.

Здесь вы увидите, как готовится шашлык из страуса, из бизона, из индейки, курицы, шашлык из свинины, баранины. Мясо, птица, рыба и овощи на гриле, в печи, в казане… Также Георгий делится тонкостями приготовления домашних алкогольных напитков.


Быстрые рецепты на ютуб

16.

Вкусная минутка
  • Основан в 2016 году
  • Просмотры: 281 753 148
  • Подписчики: 2,01 млн
  • Видео: более 570
Хрустящие слоеные блинчики с зеленым луком Не откусите пальцы! Green Onion Pancakes

В наше «быстрое» время и рецепты должны быть быстрыми. Потратив всего пару минут на просмотр видео, вы сможете приступить к приготовлению повседневных и праздничных блюд. Это второй канал Оксаны, хозяйки «Кухня на изнанку», на котором она размещает короткие ролики своих проверенных рецептов.

17. Webspoon.ru

  • Основан в 2013 году
  • Просмотры: 135 247 827
  • Подписчики: 908 тыс.
  • Видео: более 380
Попробовав это блюдо, мой дедушка женился! 3 новых рецепта, которые можно готовить всё лето!

Как же красиво сняты видео на этом канале! То, как все насыпается, замешивается, натирается, и даже как посуда появляется в кадре — завораживающее зрелище. При этом рецепты очень быстрые, простые и понятные. Хотя авторы канала и аматоры, выглядят процесс приготовления и сами блюда очень профессионально.

18. Olya Pins

  • Основан в 2015 году
  • Просмотры: 60 672 521
  • Подписчики: 724 тыс.
  • Видео: более 480
ПРОСТАЯ ЗАКУСКА без возни и заморочек! ПОНРАВИТСЯ КАЖДОМУ

В своих видео Ольга щедро делится целыми подборками рецептов завтраков, обедов ужинов. Есть видео меню на день, на неделю. Также хозяйка канала предлагает свои варианты вкусного диетического меню для похудения. Все очень быстро, рецепты пошаговые, а блюда вкусные и полезные.

19. Nataliya Mashika

  • Основан в 2015 году
  • Просмотры: 61 385 316
  • Подписчики: 651 тыс.
  • Видео: более 700
КРЫЛЫШКИ БАФФАЛО из цветной капусты .Невероятно вкусная закуска!

Наталия из Канады, но вещает на русском. За 6 лет на ее канале собралась коллекция из 700 видео. Каких рецептов тут только нет, а автор канала еженедельно продолжает радовать своих подписчиков новыми рецептами. Салаты, заготовки, мясные блюда, супы и даже домашний хлеб – все рецепты быстрые и понятные.

20. ВКУСНО и ПОЛЕЗНО

  • Основан в 2013 году
  • Просмотры: 55 291 714
  • Подписчики: 903 тыс.
  • Видео: более 370
СУШИ за 5 МИНУТ ВКУСНЕЕ ресторанных! БЕЗ СПЕЦ-ПРОДУКТОВ!!! Домашние Роллы НЕ КРУЧУ…

На этом канале более 370 рецептов. Здесь можно встретить рецепты низкокалорийных блюд, классические рецепты повседневных блюд и авторские рецепты Натальи, хозяйки канала. Блюда на этом канале подойдут худеющим и тем, кто хочет сохранить фигуру. Оказывается, быстрые рецепты на ютуб могут быть вкусными и полезными одновременно.


Вегетарианские и веганские ютуб каналы

21. Mikhail Vegan

  • Основан в 2016 году
  • Просмотры: 26 733 878
  • Подписчики: 361 тыс.
  • Видео: более 515
Гуляш из соевого мяса в сливочной подливе

Один из самых популярных русскоязычных веганских ютуб каналов. Автор, Михаил, вот уже более 4 лет снимает видео веганских рецептов. Ему удается вкусно интерпретировать классические рецепты популярных блюд.

Здесь собраны лучшие веганские рецепты: веганские пельмени, котлеты без мяса, веганский шашлык, лазанья без мяса, веганские чебуреки, «шуба» без селедки и даже веганская черная икра.

22. Вегетарианская и постная кухня Елены | Добрые рецепты

  • Основан в 2012 году
  • Просмотры: 12 830 553
  • Подписчики: 103 тыс.
  • Видео: более 300
Как сделать ПИЦЦУ + СОУС. САМОЕ ВКУСНОЕ тесто для ПИЦЦЫ. Умный духовой шкаф REDMOND 5707

Это канал Елены, вегетарианки, мамы троих деток, и очень милой молодой женщины. Если вам нужны лучшие рецепты постных блюд, рецепты вегетарианских блюд и полезные лафхаки для вегетарианцев – вам сюда. Здесь есть вегетарианские блюда русской кухни, итальянские вегетарианские блюда, вегетарианская выпечка и многое другое.

23. Веганская Домохозяйка

  • Основан в 2018 году
  • Просмотры: 1 916 076
  • Подписчики: 46,8 тыс.
  • Видео: более 120
Заготовка Веган Еды на Неделю по Доктору Грегеру (Вкусно и Полезно!)

Цель канала – продемонстрировать на примере автора, что веганом быть легко. Поэтому все рецепты на канале максимально простые и доступные. Веганская домохозяйка делится со своими зрителями вкусными рецептами веганских повседневных блюд. Возможно, вам будут полезны планы заготовки еды для веганской семьи и видеоблог о дневном рационе для вегана.

24. Мармеладная Лисица

  • Основан в 2013 году
  • Просмотры: 36 610 552
  • Подписчики: 256 тыс.
  • Видео: более 200
Пицца радуга на тонком тесте от Мармеладной Лисицы

Канал существует давно, с тех пор, когда на просторах русскоязычного интернета было совсем мало информации о веганстве. Большинство блюд диетические. Но Мармеладная Лисица жить не может без вкусностей, поэтому здесь представлены и рецепты веганских тортов, рецепты веганских десертов и рецепты выпечки без яиц.

25. ECO Cooking

  • Основан в 2016 году
  • Просмотры: 5 057 934
  • Подписчики: 90,1 тыс.
  • Видео: более 145
🔥🔥И-де-аль-ный МОРКОВНЫЙ ТОРТ с нежным кремом/ vegan (постный), без сахара и глютена

Если вы давно ищете рецепт пышного веганского бисквита, рецепт воздушного веганского хлеба и рецепт веганского не сливочного масла – поздравляем! Ведь все это и многое другое вы найдете на канале ECO Cooking. Вкусные и проверенные веганские рецепты, кухонные лайфхаки для веганов и более 145 рецептов.


Бонус

26. Александра Андерссон

  • Основан в 2014 году
  • Просмотры: 10 616 634
  • Подписчики: 114 тыс.
  • Видео: около 150
4 веганских блюда, без которых я не могу жить | высокое содержание белка

Это канал русскоязычной веганки, активистки и мамы троих детей, которая живет в Швеции. Александра в своих видео касается всех аспектов современной жизни вегана. Примерно треть из 150 видео – это веганские рецепты, веганские заготовки еды, ежедневный рацион вегана и детское веганское меню. Александра щедро делится своим большим опытом веганства, вкусными и полезными рецептами веганских блюд.


А какие ваши любимые кулинарные ютуб каналы?

Поделитесь в комментариях!

Рецепты кулинарные, пошаговые с фото. Кулинария

Кулинарные рецепты на Webspoon.ru

Мы рады приветствовать вас на уникальном кулинарном сайте, где вы сможете не только находить новые интересные рецепты но и добавлять свои рецепты с пошаговыми фото, общаться, задавать вопросы, заказывать описания интересующих вас блюд и продуктов, и, конечно же готовить. Это не просто электронный сборник рецептов с пошаговыми фото, в котором представлена кухня многих стран мира, а настоящий живой учебник по кулинарии. Готовить с нами легко и просто, и вы сами непременно в этом убедитесь.

На просторах интернета множество ресурсов с кулинарными рецептами. Многие из них также содержат пошаговые фото и инструкции, но наши рецепты все же кардинально отличаются от большинства подобных сайтов. Мы делаем упор не на количество рецептов с пошаговыми фото, хотя у нас их немало, а на их безупречное качество. Причем качественным в рецепте с пошаговыми фото должно быть все – его содержание, его фото, его пошаговые инструкции и даже описание. По многим рецептам мы готовим самостоятельно, проверяем результат, а также стараемся дополнить рецепт безупречными фотографиями и точными пошаговыми инструкциями. Готовить по пошаговым рецептам с фото очень просто, по таким рецептам может готовить даже дилетант, который в жизни не осилил рецепта, сложней яичницы.

Каждая хозяйка, будь она опытной или новичком, только делающим первые шаги на этом поприще, будет рада возможности узнать много нового о свойствах и пользе тех или иных продуктов, о том, как их готовить, о кулинарных традициях разных народов, об истории возникновения привычных блюд и рецептов. Все рецепты, описанные нами или присланные нашими пользователями, обязательно сопровождаются качественными пошаговыми фото и ясным, четким пошаговым описанием каждого действия. По нашаим рецептам с пошаговыми фото вы научитесь не только готовить новые супы, салаты, десерты, напитки и другие блюда, но и оригинально украшать их, правильно сервировать стол. Только планируя готовить что-нибудь по нашему рецепту с пошаговыми фото, вы уже видите пред собой то, что должно получиться в результате. Так готовить намного интересней. С нашей помощью и участием ваша кухня превратится в уютный уголок настоящего волшебника, способного творить чудеса и дарить близким минуты радости и наслаждения. Эстетическая составляющая просматривается в каждом нашем рецепте, в каждом пошаговом фото к нему. Мы и наши кулинары готовим всегда с удовольствием, стараемсяне просто хорошо готовить, но и украсить готовое блюдо так, что не только идеально выглядело основное фото, но и каждое пошаговое фото было четким и понятным. Только в стремлении к совершенству и состоит само совершенство. И мы решили воплотить совершенство в каждом нашем рецепте с пошаговым фото.

Если вы владеете своими секретами, как вкусно готовить и красиво оформлять, или знаете интересные, необычные, экзотические рецепты, то можете поделиться ими, снабдив их пошаговыми фото, как вы готовили, с остальными читателями сайта, и при этом заработать. Это даст вам возможность не только пополнить свой бюджет, но и продемонстрировать свои уникальные способности повара, фотографа и журналиста в одном лице. Мы, в свою очередь, готовы помочь вам правильно оформить и описать кулинарный рецепт, сделать пошаговые фото, ответив на все вопросы в соответствующем разделе. На самом деле наши критерии не такие уж и сложные, как может показаться с первого взгляда. Усвоив несколько несложных правил, у вас сразу начнет получаться не только хорошо готовить, но и делать правильные пошаговые фото к своему блюду.

Еще раз хотим заострить внимание на формате нашего сайта. Мы не просто сборник рецептов с пошаговыми фото, основная цель которых просто донести процесс готовки. Мы создали ресурс, в котором все подогнано под один формат – пошаговые фото, пошаговые инструкции к ним, описания и другие элементы. Каждый наш рецепт с пошаговыми фото – это творение автора, по которому очень хочется готовить. Готовить так, чтобы добиться того результата, который вы видите перед собой на мониторе. Готовить – это тонкая наука, и чтобы добиться идеального результата, все должно быть идеально – посуда, продукты и, конечно же, конечный результат. Именно таким все и является в наших пошаговых фото. А каждое финальное фото – это шедевр, призванный побуждать творить, то есть готовить.

Но и это ещё не все! Зарегистрировавшись, вы получите доступ не только к рецептам с пошаговыми фото, но и к таким полезным разделам, как «Кулинарная книга», «Мои рецепты», «Календарь», «Список покупок» и другим. В свою кулинарную книгу вы сможете перетащить наиболее понравившиеся вам кулинарные рецепты с фото, чтобы в случае необходимости не пришлось долго их искать. Используя «Календарь», получите возможность составлять меню на всю предстоящую неделю, чтобы каждый день не ломать голову над тем, что и по какому рецепту готовить. А ваш личный список покупок будет автоматически формироваться из тех продуктов, которые указаны в выбранных вами рецептах с пошаговыми фото. Только представьте: вам не придется сидеть по вечерам на кухне с листочком и ручкой, составляя список покупок на завтрашний день или на неделю. Планируя, что готовить в определенный период, вы просто перетащите в календарь нужные рецепты с пошаговыми фото, после чего сможете распечатать уже готовый список необходимых для их приготовления продуктов, добавив в него от себя лишь хлеб, молоко или другие обязательные для вашей семьи покупки. Это поможет вам ничего не забыть, но и не купить лишнее. Список покупок будет особенно полезен накануне праздников или подготовки к большому семейному торжеству, когда в суете и волнениях забываешь купить что-то нужное, и приходится, теряя драгоценное время, снова бежать в магазин.

Будучи постоянным подписчиком, вы сможете вступить в сообщества единомышленников – чаеманов, любителей сладкого, почитателей коктейлей, желающих похудеть с помощью диетических блюд или пошутить на кулинарные темы. Оценив работы какого-то определенного автора, получите возможность подписаться на его новые публикации, чтобы не пропустить новые кулинарные рецепты.

Одним словом, WEBSPOON.ru – это то, что вы давно и безуспешно искали, стараясь сделать свою кухню тем местом, где можно наслаждаться не только вкушением изысканных блюд, но и процессом приготовления самых разных кулинарных рецептов. Не просто варить, печь и смешивать, но творить! Добро пожаловать!

ещё ↓

10 мега-популярных каналов кулинарии на YouTube по кухне

Я не осознавал, что следил за столь многими кулинарными каналами, пока не увидел список замечательных кулинарных каналов YouTube, предложенных Джошуа. . Я знал по крайней мере 5 из 6 каналов в его списке, поэтому я подумал, что у меня будет еще несколько, которые я считаю отличными источниками. великолепные рецептов и советы по приготовлению. Отличительной чертой следующих поваров является то, что они являются мастерами в определенной кухне. Некоторые могут иметь видео рецепты для разных регионов, но большинство из них достаточно последовательны в своей специализации. Приятного просмотра (и приготовления пищи, я надеюсь!)

Общая

Кухня Бетти

Betty’s Kitchen — это крутой кулинарный канал с более чем 1000 кулинарными видео, снятый бывшим профессором математики Бетти. Она делает много закусок, десертов и даже показывает несколько vlogs о ее семье, включая шаровары , которые всегда ценятся. Она даже была показана на ABC. Вот одно из ее самых популярных видео, рецепт глазирования сливочным кремом.

Пища Пожелания

У шеф-повара Джона есть немало последователей, и на то есть веские причины: у него более 700 рецептов на множество разных блюд, что видно из его большой и разнообразной коллекции плейлистов . Одной из вещей, которыми я восхищаюсь на этом канале, является голос шеф-повара, который очень радует радио, так что пробовать и готовить его рецепты звучит довольно приятно. Я действительно попробовал (и любил!) Один из его рецептов (простые Спагетти Aglio e Olio ), поэтому я абсолютно рекомендую его канал. Вот его версия хрустящих луковых колец.

Быстрое питание

Robjnixon

У Робжниксона есть множество видеороликов (точнее, на момент написания этой статьи — 419) по различным типам кухонь и стилей, но одна из вещей, которыми славится этот канал, — это еженедельный сегмент Fast Food Friday, где шеф-повар показывает зрителей. он взял на себя популярность в сети ресторанов, таких как Биг Мак , пончики Криспи Креме и многое другое. Вот одно видео, где он делает фантастически выглядящий шоколад. торт.

OnePotChefShow

Я люблю, люблю, люблю этот канал, потому что ведущий обладает отличной индивидуальностью, рецепты просты, а название канала представляет то, о чем я мечтаю, когда готовлю (кому все равно нравится мыть множество блюд?). Его стиль приготовления пищи на самом деле не относится к категории быстрого питания в том смысле, что он делает гамбургеры и картофель фри (потому что он этого не делает), но в том смысле, что его рецепты предназначены для быстрого приготовления (потрясающе!) Плюс У него есть несколько популярных видео, которые всегда интересно посмотреть, и кулинарная книга, выпущенная по многочисленным просьбам. Вот его видео, где он делает запеченные куриные наггетсы.

итальянский

LauraVitalesKitchen

Коллекция видеороликов YouTube от LauraVitalesKitchen получила более 33 миллионов просмотров, поэтому, если вы еще не видели этот канал, вы пропустили! У LauraVitalesKitchen есть почти 500 видео на множество тем, включая пасту, десерты с нуля и т. Д. Шеф-повар раньше жил в Италии и работал в итальянском ресторане ее родителей (я знаю это по просмотру большого количества ее видео!), Так что если вы хотите Итальянский, вы достигли правильного канала. Вот видео ее рецепта кекса, который достиг 2 миллионов просмотров.

здоровый

LeanBodyLifestyle

LeanBodyLifestyle имеет большую коллекцию видео рецептов для людей, которые могут быть заинтересованы в бодибилдинге или получить некоторые обезжиренные версии популярных рецептов. Я даже поделился « некоторые из этих рецептов с моими друзьями, поскольку у владельца канала есть несколько отличных рецептов здоровой, жареной в духовке курицы . Вот видео, где он делает несколько чашек белка с арахисовым маслом.

Вегетарианский-Friendly / индийский

Vahchef

Я здесь вроде как обманываю, так как Вахчеф не является строго вегетарианским кулинарным каналом, но он, безусловно, подходит для вегетарианцев. Этот канал содержит более 400 видео, многие из которых явно вегетарианские с индийским пиком. Есть также некоторые невегетарианские блюда для тех, кто просто хочет узнать об индийской кухне. Вот рецепт приготовления самоса из лука.

китайский язык

Wantanmien

Wantanmien имеет более 100 видеороликов о множестве блюд китайской (в основном кантонской) кухни, некоторые из которых вы можете найти только в ресторанах. На канале также есть некоторые западные десерты (например, немецкие ореховые дольки или Nussecke ), так как шеф-повар жил в Германии. Видео на кантонском диалекте, но на всех видео есть аннотации на английском языке. Вот один на популярном китайском завтраке (мой любимый!), Гагао или пельмени с креветками.

корейский язык

Maangchi

У Maangchi есть видео, датируемые 1997 годом, поэтому ее корейское кулинарное шоу продолжалось некоторое время. Это означает, что вы найдете все виды видео рецептов о корейских блюдах, включая обновленные видео о приготовлении кимчи, джапе и многих других корейских вкусностях. Вот видео о жареной курице по-корейски.

Японский

Runnyrunny999

Я знаю, что Джошуа перечислил японский кулинарный канал ( CookingWithDog ) в своей статье « , но Runnyrunny999 — еще один отличный канал с большой коллекцией японских видео рецептов. Я на самом деле сделал его версию гюдона (тонкие ломтики говядины с луком на белом рисе), поэтому я советую вам попробовать и его блюда. Вот рецепт гюдона для интересующихся.

Так что это определенно неполный обзор кулинарных каналов YouTube. Какие каналы вы бы добавили в этот список? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Фото предоставлено: Женщина готовит овощи с помощью Shutterstock

Лучшие кулинарные каналы на Youtube | Блогер bitter_n на сайте SPLETNIK.

RU 3 апреля 2014

Я знаю, что сейчас у большинства женщин марафон похудения к лету, и на фоне этого мой пост может быть воспринят, как издевательство или провокация, но я очень-очень надеюсь, что все будет хорошо. И я очень постараюсь свести раздразнивающую информацию к минимуму или предупреждать о ней заранее, как о спойлерах к сериалам)

Я очень люблю готовить и находить новые рецепты, а Youtube сейчас стал просто неиссякаемой жилой для таких как я. Люди по всему миру создают свои собственные каналы о готовке, и этот пост — список моих любимых каналов. К сожалению, все они иностранные, так что знание английского приветствуется) 

  1) Food Tube

Food Tube — это детище Джейми Оливера, один из крупнейших каналов о еде, и по сути платформа, где Джейми дает слово своим друзьям, коллегам или просто молодым талантам, которые он или его команда отыскали на просторах интернета, для них появление на этом канале является толчком, после чего они уходят в свободное плавание. На Food Tube можно найти совершенно разные рецепты от супер простых блюд, которые может приготовить даже ребенок, до супер сложных, от здоровых блюд до тех самых вредных вкусностей, от которых мы хотим воздержаться, но иногда даем слабину. 

Сам Джейми:

 Дженнаро Контальдо — «лондонский Папа» Джейми, его учитель, его друг.

Он — итальянец, так что в основном он рассказывает и показывает, как готовить итальянскую еду. Поскольку паста, ризотто, стейки  и тирамису — совершенно идет в разрез с диетическим питанием — то дразнить никого не буду, просто советую посмотреть, если есть желание — позитив гарантирован. 

Сардины по-сицилийски, не самое вредное, но очень аппетитное видео с личного канала Дженнаро).

Еще одни представители итальянской культуры — сестры Киаппа.

Эмми, Микела и Рамина родились и выросли в Южном Уэльсе, но всю жизнь ели и готовили итальянскую еду. Так что уж простите, но это тоже в основном паста, паста и паста) Они тоже милые и позитивные, и у них тоже есть свой личный канал. Ничего диетического у них пока нет, поэтому просто видео о формах пасты.

Третий итальянский столп — Антонио Карлучио. Важная персона, друг Дженарро, присоединился недавно.

DJ BBQ. От него не ждите здоровой еды. Он фанат барбекю. Он слегка чокнутый. У него есть свой канал, но сами понимаете ничего здорового там нет.

Донал Скиан — ирландец, симпатичный мальчик, готовит простую еду. Девочкам нравится. Есть свой канал.

Тайский салат с манго и говядиной:

Куриные грудки с мятой и лимоном:

Фелиситас Пицарро — аргентинская звездочка канала.

Видео с ее личного канала. Быстрое севиче (плюс чудесны аргентинские пейзажи):

Аарон Крэйз, протеже Джейми, знает все о уличной еде со всех уголков мира:

Джемма Уилсон, у нее своя кондитерская, она знает все о капкейках, теперь тоже есть свой канал называется CupcakeJemma:

 В общем людей там много, рецептов еще больше, так что это как большая гробница с сокровищами для любителей готовки.

И к ним даже приходил Кевин Бэйкон (там много бекона, так что сами решайте):

2) Sorted Food

Это Майк, Бен, Барри и Джейми. Они школьные друзья, и они классные. Бен — шеф повар с образованием, и он лучше всех готовит, остальные чаще всего просто мешаются. Барри — художник, занимается графикой. Майк — музыкант. Джейми — кто-то, я не знаю, он любит есть). Выпустили две кулинарные книги. Есть свой сайт http://sortedfood.com/.

Рецептов у них много. Подход порой очень смелый. Много шутят, приглашают друзей, ездят по миру, придумывают новые форматы для своего канала. 

Опять же постараюсь выложить самое не вредное)

Фруктовые суши:

Запеченные овощи:

Греческие конвертики с лососем:

Коб салат:

Если быть совсем честной, то рецептов сладостей там очень много. Так что проще заходить через сайт, и искать рецепты там, чтобы не окунуться в море видео о тортиках и печеньках. Многие рецепты очень забавные например «макароны с тефтельками» из белого шоколада клубники и еще чего-то(прочтите не помню), эксперименты (типа торта из томатного супа кэмпбелс), мышки из сыра, торт из Гиннесса, в общем ребята развлекаются.

3) Cooking with dog

Это японский канал. И главное действующее лицо — милый пудель. Я не знаю как отношусь к тому, что пудель (настоящий, а не как на картинке) присутствует рядом с местом готовки, очень рядом, почти на поите, но в плане расширения горизонтов этот блог просто супер. Видео на японском с субтитрами с вставками на английском, но иногда это не помогает.

Коматсуна Нибиташи (бланшированный шпинат):

Тамагояки (японский омлет):

Инген Гомае (зеленые бобы с кунжутной заправкой):

Запеченный лосось:

4) Great Depression Cooking

Этот канал я добавила за идею. Клара Канучиари родилась 18 августа 1915 года. На своем канале она показывала рецепты, которые были в ходу во времена великой депрессии. Она издала книгу своих рецептов. К сожалению, в ноябрем ее не стало. 

Запеченные яблоки:

Суп с яйцом: 

5) Tastemade

Это канал солянка. Здесь ведут свои «шоу» люди, которые довольно популярны в узких кругах. У них всех есть свои каналы. Структура канала такова, что за каждым днем недели закреплено одно «шоу». Правда сейчас началась какая-то чехарда — все меняется.

Например, ребята из Sorted записывают «The Table». Суть в том, что Бен и кто-то один из трех оставшихся чайников готовят большое вкусное блюдо, а потом они обсуждают приготовление за столом, поглощая то или иное чудо кулинарного искусства.

Для примера, стол с суши:

Лора Миллер ведет шоу для веганов. Ну я не веган, поэтому судить сложно, но может кому-то будет интересно.

Паста из цуккини и «фрикадельки» 

Персиковый фруктовый лед с лавандой:

НеКуриные  нагетсы:

Девушка по имени Хайла ездила по Техасу и узнавала, как делают классическую техасскую еду. Еще у нее есть свой канал. Правда, она куда-то исчезла в последнее время.

Еще когда-то был Нико:

И единственное, что было и осталось ролики с рецептами напитков.

Марокканский мятный чай:

Китайский миндальный чай:

Шведский черничный напиток:

Греческое фраппе: 

Там где-то сотня рецептов напитков, каждое видео очень яркое и сопровождается замечательной музыкой.

Наверное, на этом и закончу. У меня еще целый список каналов с французской кухней, французскими десертами, просто десертами, десертами для нердов, но это не то время, чтобы всем этим делиться. Зато может кто-то найдет, или уже нашел каналы посвященные здоровой пище, и поделится с нами в комментариях, к примеру. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Меню Рождественского поста: рецепт картофельных зразов с грибами — быстрый обед и ужин

Для наших читателей появился очень интересный рецепт замечательного блюда, которое может украсить любой праздничный стол. На этот раз это картофельные зразы, их готовить совсем несложно и даже недолга. Самое главное — это правильно приготовленный картофель.

Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!

Подписаться

Об этом рецепте стало известно благодаря новой публикации на кулинаром YouTube-канале «Это просто».

Картофельные зразы, скриншот: YouTube

Что нам нужно:

— картофель — 1 кг
— яйцо — 1 шт.
— мука — 3 ст.л.
— соль — по вкусу
— перец чёрный молотый — по вкусу
— шампиньоны — 300 г
— лук — 1 шт.
— растительное масло — для жарки
— сметана — для подачи

Популярные статьи сейчас Показать еще

Картофельные зразы, скриншот: YouTube

Картофельные зразы, скриншот: YouTube

Способ приготовления: отварной картофель соединить с яйцами и мукой, посолить и поперчить. Затем растолочь в пюре. Тем временем, обжарить лук и грибы, затем дать немного остынуть. Скатать мокрыми руками будущие зразы, выложить 1 чайную ложку начинки (по желанию ещё сыр), затем соединить края.

Обвалять каждую зразу в панировочных сухарях, затем обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Можно смело накрывать на стол! Приятного аппетита!

Ранее сообщали, огуречный кетчуп, торт из попкорна и домашняя карамель: 5 лучших рецептов 2021 года, которые удивили всех.

Как сообщал Знай.ua, запеченная картошечка с корочкой и чесноком: секреты идеального приготовления от судьи «МастерШеф» Владимира Ярославского.

Знай.ua писал, полезные кулинарные лайфхаки, чтобы блюда стали еще вкуснее: яблоко в бутерброде и «сырой» омлет на тарелке.

Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!

Подписаться

Кулинарные рецепты блюд с фото (80545), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Скумбрия соленая в пакете 5.0

Самый простой способ засолить рыбу — засолить ее в пакете. Для рецепта возьмите скумбрию и специи, рецепт быстрый и очень простой. Берите на заметку! …далее

Добавил: Isaenko777 08.12.2021

Суп с сельдереем и зеленым перцем 5.0

Ароматный овощной суп понравится тем, кто придерживается любой диеты. Он абсолютно не калориен, но при этом чрезвычайно вкусен! По желанию вы можете добавить и другие овощи: помидоры, зеленую фасоль. …далее

Добавил: AlenaPrika 08.12.2021

Свекольный салат с чипсами 5.0

Если вы любите овощные салаты, то приготовьте вкусный и пикантный свекольный салат с чипсами. Чипсы придадут блюду дополнительный вкус и изюминку. …далее

Добавил: Isaenko777 08.12.2021

Салат из морской капусты с клюквой 5.

0

Салат из морской капусты с клюквой — это полезное и вкусное блюдо, которое готовится за короткое время, вам понравится! Клюква придаст кислинку, а морская капуста — пикантный аромат. …далее

Добавил: Isaenko777 08.12.2021

Ржаной хлеб на живой закваске 5.0

Если вы хоть раз испечете хлеб на живой закваске, вы уже никогда не откажетесь от него в пользу хлеба из магазина. Это по-настоящему вкусный хлеб, который очень хорошо хранится. …далее

Добавил: Galina.budanova 08.12.2021

Коврижка с абрикосами 5.0

Коврижка с абрикосами — замечательная домашняя выпечка с медовым вкусом и ароматом. Начинка из абрикосов также придает ей свой особый, яркий вкус. Отличная выпечка к чаю, кофе, молоку или компоту. …далее

Добавил: Зоя Шунина 08.12.2021

Жареная куриная грудка 5.0

Перед вами отличный вариант приготовления куриной грудки — жареная на сковороде. Благодаря быстрой обжарке она сохранит сочность и нежность, приобретет невероятно ароматную корочку. …далее

Добавил: Наталья Польщак 08.12.2021

Утиные окорочка 5.0

Если у вас есть парочка утиных окорочков, значит, отличному ужину быть! Предлагаю простой и вкусный вариант приготовления. Берите на заметку! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.12.2021

Творожная плетенка с яблоками 5.0

Сочетание творожной выпечки и яблок одно из самых вкусных. Предлагаю приготовить простую плетенку на твороге с яблоками. Готовится она очень быстро и имеет отменный вкус. Делюсь! …далее

Добавил: Кристина 08.12.2021

Кабачки в йогурте в духовке 5.0

Отличное решение для обеда и ужина — кабачки в йогурте в духовке. Блюдо получается полезным и даже диетическим. Кабачки будут очень нежные и ароматные после запекания. …далее

Добавил: Isaenko777 08.12.2021

Салат из кабачков с редиской 5.0

Салат из кабачков с редиской — лёгкая, пикантная, незатейливая закуска, которая покорит вас своей свежестью, сочностью, массой витаминов и полезных веществ. Она прекрасно подойдёт к столу в будни. …далее

Добавил: Зоя Шунина 08.12.2021

Новогодний салат с мандаринами 4.

6

Яркий, солнечный салатик, быстрый в готовке! Салат с мандаринами, курицей и яблоками обычно подают на новогодний стол. Иногда я добавляю в этот салат кубики сыра. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.12.2021

Рисовая лапша с курицей по-азиатски 4.2

Рисовая лапша с курицей в азиатском стиле — это быстрая и вкусная возможность накормить семью просто и необычно. Берите на заметку идею и рецепт! …далее

Добавил: Povarfan 08.12.2021

Легкий салат из пекинской капусты с курицей 5.0

Этот легкий, но сытный салат вполне может стать полноценным ужином для тех, кто не хочет переедать перед сном или отличным дополнением к тарелке супа в обед. Готовится салат также очень просто! …далее

Добавил: Елена Конова 08.12.2021

Диетический торт из творога 5.0

Даже сидя на диете, можно придумать красивое и вкусное лакомство к чаю без вреда для фигуры! К примеру, диетический торт из творога! Очень просто и вполне диетично! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.12.2021

Кролик с баклажанами в духовке 5.0

Очень вкусное и в то же время невероятно простое в приготовлении блюдо, которое подойдёт и для будней, и для праздничного стола. Подавать можно с любым гарниром. …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.12.2021

Суп из виноградных листьев 5.0

Очень вкусное и ароматное первое блюдо можно сделать с добавлением квашеных виноградных листьев. Обязательно добавляйте при варке рис или пшено, чтобы суп получился не только вкусным, но и сытным! …далее

Добавил: AlenaPrika 08.12.2021

Пирог с рикоттой и черникой 5.0

Нежный, воздушный пирог на основе сыра рикотта просто тает во рту. А ягоды черники прекрасно его дополняют. Берите на вооружение! …далее

Добавил: Лариса Трямкина 08.12.2021

Овощной киш с грибами 5.0

Киш с брокколи и грибами — замечательный, нежный, вкусный песочный пирог, который завоевал признание у многих кулинаров. Такой пирог подойдет к столу в будни и праздники на закуску или вместо хлеба. …далее

Добавил: Зоя Шунина 08.12.2021

Оладьи из кабачков и шпината 5.0

Готовим оладьи из кабачков и шпината — вкусные и полезные оладьи, которые понравятся всем, особенно любителям ПП рациона. Оладьи получаются с румяной корочкой, но нежные внутри, с приятным вкусом. …далее

Добавил: Kamenevaa 08.12.2021

Все депутаты проголосовали «за»: главой Нижневартовска стал Дмитрий Кощенко | Политика


Новым главой Нижневартовска стал Дмитрий Кощенко. Такое решение сегодня приняли депутаты городской Думы. Перед ними кандидаты, которых отобрала специальная комиссия, выступили со своими концепциями развития города. Проект Кощенко показался парламентариям наиболее привлекательным. На его реализацию у мэра будет 5 лет. Он вступит в должность уже завтра.

Нижневартовск получил нового градоначальника. Им стал теперь уже бывший исполняющий обязанности главы Дмитрий Кощенко. Эту должность он занял после неожиданной отставки Василия Тихонова в мае нынешнего года.

Все выборные мероприятия проходили в режиме строгой секретности. И только сегодня мы узнали, что документы подали 8 кандидатов. Специальная комиссия, в которую входили городские и окружные эксперты, проводила отбор. В итоге до финального этапа дошли три кандидата: депутат Думы Нижневартовска Сергей Землянкин, Дмитрий Кощенко и ещё один заместитель Тихонова Виктор Ситников. Сергей Землянкин сразу снял свою кандидатуру. А Дмитрий Кощенко и Виктор Ситников выступили перед Думой со своими проектами. Затем депутаты голосовали. За Кощенко было отдано 24 голоса. Все депутаты проголосовали «за».

Алексей Сатинов, председатель Думы Нижневартовска: «Из лучших нужно было выбрать того, с кем город пойдёт дальше, кому окажет кредит доверия. А кредит большой. Его нужно оправдывать. Выборы показали, что люди ждут реальных дел, решения насущных проблем».

 

Дмитрий Кощенко, избранный глава Нижневартовска: «Ещё до конца не осознал решение Думы. Уже говорил, что сознательно иду на этот шаг. Надо дальше двигаться, развиваться, развивать город, создавать комфортные условия для жителей».

 Необходимо отметить, что кандидатуру Дмитрия Кощенко поддержала губернатор Югры. Важным оказалось, что он был членом команды предыдущего главы Василия Тихонова, которая со своей работой справлялась.

Защищая свой проект, Кощенко заявил, что продолжит линию предыдущей администрации. В частности, это благоустройство городских территорий, повышение качества жизни. Как финансист он отметил, что необходимо наращивать потенциал городского бюджета и формировать собственный налоговый фонд. Продолжатся такие популярные в Нижневартовске проекты, как «Марафон благоустройства» и «Инициативное бюджетирование», а также совершенствование транспортной системы.

В Нижневартовске Кощенко работает с 2016 года. До этого занимал должности в других городах Югры. Т.е. специфика региона ему известна. Ну а в городские дела он за полгода успел вникнуть как первый руководитель, пусть и с приставкой «и.о.». Теперь она уходит в прошлое.

Дмитрий Кощенко избран главой на 5 лет. Инаугурация уже завтра.

Бабушка делится семейными рецептами на YouTube

Линетт Хаммонд годами наблюдала, как другие делятся советами по приготовлению еды и рецептами на YouTube. Но теперь, благодаря небольшой поддержке ее семьи, 62-летняя бабушка семерых детей делает себе имя на платформе обмена видео.

В октябре Хаммонд, которая живет в Боссье-Сити, штат Луизиана, разместила свое первое кулинарное видео на Lynn’s Kitchen, канале YouTube, запущенном после того, как ее дети, внуки и муж неоднократно находили ее за просмотром видео о кулинарии в Интернете и рассказывали ей, что у нее есть оба навыка. и личность должна быть по ту сторону камеры.

Семья Хаммонда была права: первое видео, размещенное на Lynn’s Kitchen, учебное пособие по приготовлению стейков, капусты и картофельного пюре в Солсбери с подливкой, было просмотрено более 6000 раз.

С тех пор Хаммонд разместила еще несколько видеороликов с восхитительными южными рецептами, такими как жареные свиные ребрышки на гриле, красная фасоль и рис Луизианы — все с хэштегом #PrayCookRepeat, который, по словам Хаммонд, стал ее девизом на протяжении 62 лет.

«Молись, готовь и повторяй.Это то, чем я занимаюсь в своей жизни, — сказал Хаммонд TODAY Food. — Молитва очень важна для меня, и я христианин. Это моя повседневная обязанность, и это поддерживает меня. Я надеюсь, что это воодушевит всех ».

Наследие матери

Хаммонд говорит, что она любила готовить с детства, вспоминая, как ее собственная мать готовила допоздна, чтобы готовить праздничные обеды в своем доме в Толедо, штат Огайо.

«Я должен был быть в постели, но я мог красться и красться по кухне», — сказал Хаммонд.«Вы могли просто увидеть ее на кухне: она напевала и готовила еду … Мне всегда нравилось смотреть, как она готовит, и я всегда любил это есть. любовь моя мама вложила в это, я полюбила его даже маленькой девочкой. »

Когда Хаммонд и ее семеро братьев и сестер стали старше, их мать привела их к себе на кухню, обучая их основным кулинарным навыкам, таким как чистка картофеля и нарезка овощей. По мере того как они росли подростками, она учила их все большему и большему количеству своих рецептов.

Сегодня матери Хаммонда 82 года, и она не готовит так часто из-за проблем со здоровьем, но ее наследие живет в ее дочери.

«Я позвонил ей на днях и поблагодарил ее за то, что она была для нас мамой, — сказал Хаммонд. — Мои дети показали ей мой канал на YouTube — видео со стейком Солсбери, и она сказала: ‘Да, вот что я я говорю о. ‘»

Растущая любовь к еде

Хаммонд и ее муж Дуэйн женаты 42 года, у них двое детей и семь внуков.Хаммонд сказала, что когда ее дети были маленькими, она начала готовить семейные обеды по рецептам, которым научила ее мать.

«Я думаю, что моя кулинария стала еще более развитой, когда мы впервые приехали домой», — сказал Хаммонд. «Я действительно мог назвать это домом, и я так гордился тем, что у меня есть собственная кухня, поэтому я просто вошел туда и действительно начал делать то, что делала моя мама».

Секрет Хаммонда как приготовить идеальное блюдо? Она готовит то, чего хочет, и старается готовить только с нуля: продукты в коробках запрещены.

«Мой сын скажет:« Мы не делаем пюре быстрого приготовления в этом доме », — пошутил Хаммонд.

«Мне нравится смотреть, как моя семья ест, и слышать, как они говорят:« Мама, это так хорошо »и« Дорогая, это действительно хорошо », — добавила она. «Я люблю приглашать родственников к себе домой и делать то, что делала моя мама — это просто моя стихия. Я люблю готовить и люблю делиться своей кулинарией».

Преодоление препятствий

В 1999 году Хаммонд перенес изнурительный инсульт.

«Ей пришлось заново научиться ходить и говорить, и она почти год была в инвалидном кресле», — сказал СЕГОДНЯ ее муж Дуэйн, который снимает все ее видео на YouTube.«Чтобы увидеть, как она движется оттуда туда, где она сейчас — ей пришлось заново учиться водить машину, готовить и все эти вещи. Но с того времени, как у нее случился инсульт, если вы посмотрите на нее сейчас в ее видео, вы» Я никогда не узнаю, откуда она «.

Линн Хаммонд со своим мужем Дуэйном, который снимает все ее видео на YouTube. Линн Хаммонд

Когда она оправилась от инсульта, Хаммонд решила пойти в служение, став рукоположенным служителем. 62-летний мужчина проводил брачные церемонии и работал организатором церковных мероприятий.Сегодня она работает с женщинами, выздоравливающими после торговли людьми и наркомании, и проводит церковные службы для пациентов домов престарелых.

Родственные

Семейное дело

13-летняя внучка Хаммонда, Бриана Хаммонд-Моррис, сказала, что даже будучи младшим ребенком, она помнит волнение своей семьи по поводу приготовления пищи ее бабушкой.

«Все всегда в восторге от ее еды. Запах и вкус всегда запоминаются. Я очень разборчив в еде и всегда ем почти все, что она готовит», — сказала СЕГОДНЯ Бриана, которая живет в Далласе, штат Техас.«И праздники всегда веселее, когда мы проводим их с ней и моим дедушкой. Конечно, часть этого — вкусная еда, но другая часть — просто тип людей, которые они есть».

Мать Брианы, Ниа Моррис, дочь Хаммонда, сказала, что ее мать «постоянно недооценивает ее удивительность».

Моррис очень рада, что ее мама набирает подписчиков на ее канале YouTube, и говорит, что ее мама уже поделилась видео, которое готовит одно из ее любимых блюд.

«Моя любимая вещь, которую она готовит, — это крылышки барбекю», — сказал Моррис СЕГОДНЯ.«Они вызывают привыкание, ароматные и падают прямо с костей».

Связанные

Итак, что будет дальше с Lynn’s Kitchen?

«Я люблю то, что готовлю», — сказал Хаммонд. «Я слышал, как некоторые люди говорят:« Мне нравится есть то, что готовят другие люди, а не то, что я делаю », но мне нравится есть то, что я готовлю, поэтому я буду планировать и делиться множеством других рецептов».

Хаммонд говорит, что ее более 3 300 подписчиков заставляют ее работать на кухне так же, как и ее любовь к приготовлению пищи для своей семьи.

«Я всегда думал:« Когда готовит столько людей, кому будет интересно мое приготовление? Что я могу добавить в смесь? » Но я думаю, цифры вам скажут », — сказала она.«Я очень смирен и благодарен всем своим зрителям. Мое сердце переполнено, и я влюблен в них. Я чувствую, что теперь они стали частью моей семьи».

10 советов по созданию кулинарного канала на YouTube

Хотите стать звездой кулинарного видео на YouTube, но не знаете, с чего начать? Опытный видеооператор YouTube Eve Mar tel делится своими советами по созданию канала YouTube о еде для вашего блога о еде. Прежде чем вы это узнаете, вы услышите Lights! Камера! Действие! и наблюдая за ростом количества подписчиков.

Момент настал. Снова и снова слыша о видеоконтенте, и вы наконец решили запустить свой собственный кулинарный канал на YouTube.

Как кулинарный блогер, важно продолжать расширять свой бренд и придумывать новые способы поделиться своими идеями. И что может быть лучше, чем оживить их с помощью видео ?! Но прежде чем тратить деньги из налоговой декларации на оборудование и дорогое программное обеспечение, прочтите эти 10 советов, которые помогут вам стать лучшим ютубером, которым вы можете быть.

10 вещей, которые нужно знать перед тем, как начать канал на YouTube

1. Составьте расписание

Алгоритм YouTube действительно любит авторов, которые часто публикуются и у которых есть установленный график. Выберите день публикации, который вам удобен, и неукоснительно придерживайтесь плана. Помните, что лучше публиковать одно отличное еженедельное видео, чем выпускать много, чтобы получить больше результатов.

Чтобы ваши подписчики знали о расписании вашего канала, напомните им устно в своих видео и включите эту информацию в оформление вашего канала.А если вы еще не хотите ограничиваться одним днем, по крайней мере, упомяните, что вы будете публиковать новый контент каждую неделю. (Потому что будешь, правда?)

2. Выберите нишу

Люди любят возвращаться на канал, когда знают, что найдут определенный тип контента. Чтобы ваш канал развивался быстрее, решите с самого начала, что будет главной темой ваших видео. Выпечка, бюджетная кулинария, кето, семейные рецепты… выбор разнообразен и вдохновляет. Ниша также может быть связана с тоном вашего контента.Например, вы можете добавить юмор к каждому видео или стать каналом, объединяющим научные разговоры и рецепты без глютена.

3. Не сходите с ума по оборудованию

Несомненно, вам нужно производить качественное изображение и звук. Но покупка новейшего и самого лучшего не гарантирует, что вы добьетесь успеха на YouTube. Начните с того, что у вас есть, или одолжите камеру друга на первые несколько месяцев. Если вы будете придерживаться этого курса, начните постепенно покупать лучшее оборудование.

Когда я запустил свой канал, посвященный образу жизни, я использовал свой «наведи и снимай» и сказал себе, что буду покупать новое оборудование каждый раз, когда количество моих подписчиков возрастает на 500 человек. Это был отличный способ сохранить мотивацию! Два года спустя у меня есть Canon 70D, пара объективов, хороший микрофон, и я переключил свое программное обеспечение для редактирования с iMovie на Final Cut Pro. И теперь я также могу использовать это отличное оборудование для создания контента для моего нового канала о еде.

4. Сосредоточьтесь на аппетите

Сделайте каждый снимок максимально потрясающим. Найдите время, чтобы спланировать свое видео так, чтобы каждая часть радовала глаз: используйте красивые кастрюли и сковородки, установите правильный свет и держите место съемки в чистоте. Вы хотите, чтобы у людей текли слюнки, когда они смотрят, как готовятся ваши рецепты! Вам также следует потратить время на создание привлекательного оформления канала, которое ясно показывает, что ваш канал посвящен еде.

5. Спланируйте, как вы будете делиться информацией в социальных сетях

Когда съемка закончена, это не значит, что работа окончена. Вам понадобится несколько изображений, чтобы создать привлекательную миниатюру для каждого видео. В дополнение к миниатюре я всегда делаю специальный снимок для Instagram и своей страницы в Facebook.Поскольку я часто встраиваю свои видео в сообщения в блоге, я также удостоверяюсь, что у меня есть много изображений, доступных для использования в сообщениях, и для создания вертикального визуального элемента, который будет закреплен на Pinterest.

6. Мыслите глобально

YouTube объединяет мир, но не все готовят одинаково! Чтобы привлечь на свой канал подписчиков со всего мира, делитесь измерениями в британской и метрической системе. Если вы используете местные ингредиенты, такие как кленовый сироп, творог или ягоды саскатун, предложите альтернативу, которую неканадцы могли бы использовать вместо них.На своем канале я также предлагаю альтернативы вегетарианским ингредиентам, если в рецепте есть мясо.

7. Следите за тенденциями

Как и в мире блогов, важно предлагать идеи, основанные на том, что люди сейчас ищут. Так что следите за сезонами и вдохновляйтесь свежим и актуальным.

Вы также можете следить за популярными видео на YouTube и присоединяться к веселью! Например, вы могли бы сделать видео, вдохновленное тенденцией из 100 слоев (100 слоев глазури, кто угодно?), Или попросить вашего партнера или брата или сестру озвучить одно из ваших видео в смешной манере, что является еще одной недавней тенденцией.

8. Think серии

Хорошая неделя тематических рецептов — отличный способ привлечь внимание к своему каналу и получить новых подписчиков. Вы можете провести полностью веганскую неделю, приготовить еду вместе с семьей, сделать 5-дневный вызов пустого холодильника или что-нибудь еще, что вас вдохновляет. Это дает людям привычку проверять ваш канал каждый день, что YouTube любит вознаграждать более высоким рейтингом (и, следовательно, большим вниманием к вашему контенту).

9. Получите личное

Одна из причин, по которой YouTube так популярен, — это связь, которую создатели устанавливают со своими подписчиками.Так что покажите свое лицо в видео, попросите людей прокомментировать свои предложения и обязательно прочтите и ответьте на комментарии, которые люди оставляют вам. Создание активного сообщества вокруг вашего канала имеет важное значение для его роста.

10. Все дело в данных, детка

Вы всегда должны оптимизировать заголовок, описание и теги ваших видео с помощью правильных ключевых слов. Думайте об этих трех вещах как об ускорении вашего SEO. Аналитика Youtube также предлагает ключевые идеи о том, как люди потребляют ваш контент.Используйте эту информацию, чтобы улучшить свои видео и сделать их более актуальными для подписчиков.

Удачных съемок!

Дополнительная информация о видеоблоггинге

Штифт для последующего использования


10 вещей, которые нужно знать перед запуском канала YouTube написала Ив Мартель . Ева была создателем контента и блоггером последние 10 лет. После 16 лет работы в ведущих рекламных агентствах она совершила скачок и оставила свою работу в качестве директора по контенту в Sid Lee Montreal, чтобы посвятить себя своему блогу Tellement Swell и двум своим каналам на YouTube.Ее последний проект Top Yummy — это кулинарный канал, который делится легкими и вкусными рецептами, которые может приготовить любой. Она также пишет для Tourisme Montréal и Muramur. Найдите ее в Instagram и Twitter @evemartel и следите за Instagram ее проектов, @tellementswell и @topyummy.

Jenny Can Cook — Легкие домашние рецепты и полезные десерты

Добро пожаловать в мою онлайн-книгу рецептов. Здесь вы не найдете ни рекламы, ни платных рекомендаций. Вы найдете все мои простые рецепты, то, что я готовлю дома каждый день, и если я упомяну продукт, это потому, что я хочу, чтобы каждый получил наилучшие результаты с моими рецептами.Здесь нет платных индоссаментов. Я всю жизнь страстно увлекался кулинарией и всегда преследовал одну и ту же цель. На самом деле, когда я готовлю, у меня есть три цели: сделать его полезнее, упростить и ускорить. Когда я могу сделать рецепт быстро, легко и полезно, я хочу поделиться им. Всю свою жизнь я была работающей женщиной, и мне было нужно то, что нужно большинству других людей: быстрые и легкие рецепты здорового питания, особенно рецепты ужинов с простыми ингредиентами, которые у большинства из нас есть дома.

Даже когда я много часов работал ведущим и работал над шоу Дженни Джонс, я все же находил время, чтобы готовить себе здоровую пищу.В эти дни мне очень повезло, что я могу проводить все свое время, занимаясь любимым делом. Я создал Jenny Can Cook как место, где я могу поделиться своими рецептами здорового питания со всеми, от опытных поваров до новичков на кухне. Мой здоровый образ жизни — это то, что мотивирует меня создавать простые и полезные рецепты и особенно полезные рецепты десертов, потому что я люблю свои сладости.

Я не фанат здорового питания — я просто делаю все, что в моих силах, чтобы создавать чистые рецепты, которые мне нравятся в еде. Но они должны быть прекрасными на вкус, поэтому я в основном работаю над уменьшением количества плохого и увеличением количества хорошего.Например, в рецептах ужина я стараюсь использовать полезные жиры и много овощей. В моих лучших десертах обычно меньше сахара, чем в большинстве, и добавляется клетчатка там, где это работает. Большинство моего печенья сделано из цельного зерна, и я часто заменяю шоколадную стружку кусочками темного шоколада.

Также важно сохранять простоту. Каждый раз, когда я могу сделать что-то более легкое для приготовления, я это делаю. Здесь вы увидите множество простых рецептов, в которых все можно уложить в одну миску или одну сковороду, например, мои самые популярные лимонные пирожные или легкие домашние мюсли.И я всегда работаю над созданием простых рецептов, состоящих всего из нескольких ингредиентов. Когда я могу приготовить простой и легкий рецепт, это обычно тот, который люди используют чаще всего, например, мои быстрые и легкие макароны с сыром или котлеты с лососем. Все дело в чистом питании.

Я особенно люблю печь, поэтому очень важно иметь полезные рецепты десертов, потому что я наслаждаюсь чем-то сладким после каждого приема пищи, и это всегда домашнее … от моего чрезвычайно популярного быстрого и легкого шоколадного торта до моих домашних булочек с корицей, которые, кажется, все любят, и оба рецепта сделаны без масла.Для тех, кто не хочет сливочного масла, вы найдете множество вкусных и полезных десертов без масла, включая торты, пироги и печенье без масла. Фактически, я создал отдельную категорию только для сладостей, сделанных без масла, чтобы их было легко найти. Просто найдите категорию рецептов «Выпечка без масла».

Я изучаю диетологию и знаю, насколько важно есть овощи каждый день. Это путь к хорошему здоровью, и многие из моих рецептов ужина содержат встроенные овощи, например, моя овощная паста с курицей и овощами в одном горшочке, богатая овощами с высоким содержанием антиоксидантов, и свиная вырезка с жареными овощами. Это суперполезные блюда с антивозрастными свойствами различных овощей.

Мои любимые блюда должны быть польскими. Это мое наследие, и я вырос на польских голубцах (Gołbki) и варениках. Мы с сестрой научились готовить у отца, и у нас даже были свои традиционные польские костюмы. Людям, кажется, нравятся мои польские семейные рецепты, и я всегда работаю над тем, чтобы опубликовать следующее польское блюдо, но оно должно быть максимально полезным для здоровья, которое я могу приготовить. Я удивлен, сколько поляков посещают мой сайт и даже оставляют комментарии на польском языке.Я люблю это!

Удовольствие, которое я получаю, просто зная, что другие ценят мои здоровые рецепты и готовят здоровую пищу и еду дома, — это все, что мне нужно. Я никогда ничего не буду продавать на этом сайте. Моя единственная цель — побудить больше людей готовить дома, делая правильное и здоровое питание приоритетом.

Многие люди могут не осознавать, что здоровое питание не означает тофу и рисовые лепешки. Вам не нужно отказываться от любимой еды для комфорта … просто измените способ ее приготовления.Может быть, когда-нибудь в ближайшее время, вместо того, чтобы говорить: «Разве вы не Дженни Джонс, ведущая ток-шоу?» они будут говорить: «Разве вы не Дженни Джонс, здоровый домашний повар? Обожаю твои рецепты! »

Я стараюсь делать свои рецепты как можно проще, и я благодарен, когда даже начинающие повара пишут, что никогда раньше не пекли и впервые в жизни выпекают домашний хлеб. Мне нравится готовить, и я всегда добавляю немного юмора в свои кулинарные видео. Если я смогу заставить вас улыбнуться, а затем вы попробуете один из моих рецептов, это станет для меня двойной победой … принесет вам немного удовольствия и хорошую еду.

Спасибо, что посетили Jenny Can Cook, и, пожалуйста, продолжайте присылать свои отзывы (и фотографии!). Я никогда не ожидал, что мои рецепты станут настолько популярными, и хотел бы ответить на все вопросы, но я просто не успеваю. Между моими видео на YouTube и моим веб-сайтом у меня около 60 000 посетителей в день. Многие люди удивляются, говоря: «У вас есть лучшие рецепты в Интернете — рецепты, которые работают». Это потому, что я не разработчик рецептов, а просто домашний повар, который делится тем, что я готовлю дома каждый день. Так что спасибо всем за то, что доверились мне.Это лучшее чувство в мире — знать, что то, что я делаю, имеет значение.
Дженни Джонс

Как создать блог о еде (и получить дополнительный доход) в 2021 году

Вы хотите создать блог о еде и зарабатывать деньги на своих рецептах? Создание нового блога о еде может быть сложной задачей для новичков, особенно если вы не разбираетесь в технологиях. Мы помогли более чем 100 000 пользователей начать свои собственные блоги, и нас часто спрашивают, как создать блог о еде и как успешно зарабатывать на этом деньги.В этом пошаговом руководстве мы покажем вам, как создать блог о еде и зарабатывать деньги на своих рецептах без каких-либо технических навыков.

Мы разбили процесс на части, поэтому за ним легко проследить, 20 лет вам или 60 лет. Однако, если вам понадобится помощь, наша команда экспертов бесплатно поможет вам настроить блог. → Нажмите здесь, чтобы получить бесплатную настройку блога WordPress! ←

Что вам нужно, чтобы начать вести блог о еде?

Чтобы начать вести блог о еде с помощью WordPress, нужно три вещи:

  1. Доменное имя (это будет имя вашего блога, которое люди будут вводить, чтобы найти ваш сайт e.грамм. wpbeginner.com)
  2. Учетная запись веб-хостинга (здесь файлы вашего веб-сайта хранятся в Интернете)
  3. Ваше безраздельное внимание в течение 30 минут.

Да, вы можете создать новый блог о еде менее чем за 30 минут, и мы шаг за шагом проведем вас через весь процесс.

В этом уроке мы рассмотрим следующее:

  • Как бесплатно зарегистрировать доменное имя
  • Как выбрать лучший веб-хостинг
  • Как установить WordPress
  • Как найти идеальную тему (дизайн веб-сайта) для вашего кулинарного блога
  • Как писать рецепты с помощью форматирования, оптимизированного для SEO
  • Как заработать на своем блоге о еде
  • Как привлечь больше посетителей к вашему блогу о еде
  • Ресурсы для изучения WordPress и развития вашего кулинарного блога

При этом, давайте приступим.

Шаг 1. Правильная установка

Самая большая ошибка новых пользователей заключается в том, что они начинают с неправильной платформы для ведения блогов. Вы не совершите эту ошибку, так как вы уже здесь.

Мы рекомендуем использовать WordPress.org для своего блога, потому что он дает вам доступ ко всем функциям WordPress, и, что наиболее важно, вы можете зарабатывать деньги на своем блоге без каких-либо ограничений.

Важно, чтобы вы не путали WordPress.org с WordPress.com. На самом деле это две разные платформы.WordPress.com — это хостинговая платформа для ведения блогов, а WordPress.org — это бесплатная самостоятельная платформа. (Подробнее см. Наше сравнение WordPress.com и WordPress.org)

Теперь вам может быть интересно, почему WordPress.org бесплатный? В чем подвох?

Дело в том, что здесь нет подвоха. Это бесплатно, потому что вам нужно выполнить настройку и разместить ее самостоятельно.

Другими словами, вам нужно доменное имя и веб-хостинг. Ознакомьтесь с нашим руководством о разнице между доменным именем и веб-хостингом, чтобы узнать больше.

Доменное имя — это то, что люди вводят, чтобы попасть на ваш сайт. Это адрес вашего веб-сайта в Интернете. Подумайте, google.com или wpbeginner.com.

Веб-хостинг — это место, где хранятся файлы вашего веб-сайта. Это дом вашего сайта в Интернете. Каждому веб-сайту нужен веб-хостинг.

Доменное имя обычно стоит 14,99 долларов в год, а веб-хостинг обычно стоит 7,99 долларов в месяц.

Это много для начинающих.

К счастью, Bluehost, официальный хостинг-провайдер, рекомендуемый WordPress, согласился предложить нашим пользователям бесплатное доменное имя и более 60% скидку на на веб-хостинге.

→ Нажмите здесь, чтобы воспользоваться этим эксклюзивным предложением Bluehost ←

Bluehost — одна из крупнейших хостинговых компаний в мире, на которой размещены миллионы веб-сайтов WordPress, в том числе некоторые из наших.

Они стремятся вернуть сообществу WordPress с 2005 года. Они пообещали нам, что если вы не сможете настроить свой блог в течение 30 минут, следуя этому руководству, то наша команда экспертов завершит процесс за вас бесплатно . Они выплатят нам компенсацию, так что вам не придется.Просто свяжитесь с нами для получения бесплатной помощи по настройке блога.

ПРИМЕЧАНИЕ: В WPBeginner мы верим в полную прозрачность. Если вы зарегистрируетесь в Bluehost, используя нашу реферальную ссылку, мы заработаем небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас (на самом деле вы сэкономите деньги и получите бесплатный домен + бесплатный SSL). Мы получили бы эту комиссию за рекомендацию практически любой хостинговой компании WordPress, но мы рекомендуем только те продукты, которые мы используем лично и которые, по нашему мнению, принесут пользу нашим читателям.

Теперь, когда мы рассмотрели это, давайте продолжим и купим ваш домен + хостинг для вашего блога о еде.

Откройте веб-сайт Bluehost в новом окне и следуйте инструкциям.

Первое, что вам нужно сделать, это нажать зеленую кнопку «Начать сейчас».

На следующем экране вам нужно выбрать план, который вы хотите (базовый и плюс являются наиболее популярными).

После этого вам будет предложено ввести доменное имя для вашего сайта.

Совет: Убедитесь, что ваше доменное имя является товарным. Это также плюс, если в нем используются ключевые слова, которые, по вашему мнению, будут искать ваши пользователи.Это поможет вам получить больше трафика от поисковых систем, таких как Google. Для получения дополнительной информации см. Наше руководство по выбору лучшего доменного имени для вашего блога.

После того, как вы выбрали свое доменное имя, нажмите кнопку «Далее», чтобы продолжить.

Теперь вам нужно будет добавить информацию о своей учетной записи и окончательно ввести информацию о пакете, чтобы завершить процесс. Мы рекомендуем использовать тарифный план на 36 месяцев, потому что это лучшая цена.

На этом экране вы увидите дополнительные опции, которые вы можете приобрести.Покупать их или нет — полностью зависит от вас, но обычно мы не рекомендуем покупать их сразу. Вы всегда можете добавить их позже, если решите, что они вам нужны.

После завершения вы получите электронное письмо с подробной информацией о том, как войти в панель управления веб-хостингом (cPanel). Здесь вы управляете всем, включая поддержку, электронную почту и многое другое. Но самое главное, здесь вы устанавливаете WordPress.

Шаг 2. Установите WordPress

На панели управления хостингом (cPanel) вы увидите маленькие значки для различных функций и услуг хостинга.Вам нужно прокрутить вниз до раздела веб-сайта и щелкнуть значок WordPress.

На следующем экране нажмите кнопку «Начать». Вам будет предложено выбрать ваше доменное имя. Выберите домен из раскрывающегося списка и нажмите Далее.

После этого вам необходимо ввести имя вашего сайта, имя пользователя и пароль для вашего сайта. Вам также необходимо установить все флажки и затем нажать кнопку «Установить».

Программа QuickInstall начнет установку WordPress.Вам будет предложено просмотреть темы WordPress, пока WordPress устанавливается.

Нет необходимости делать это прямо сейчас. Позже мы покажем вам, как найти лучшую тему WordPress для вашего блога о еде.

После завершения установки WordPress вы увидите уведомление об успешном выполнении в верхней строке заголовка.

Щелкните ссылку «Установка завершена», и откроется экран с URL-адресом и паролем для входа в WordPress.

Поздравляем, ваш сайт WordPress готов.Вы можете продолжить вход на свой сайт, зайдя в админку WordPress.

http://yoursite.com/wp-admin

Не забудьте заменить yoursite.com своим собственным доменным именем. После входа в систему вы увидите панель администратора WordPress.

Теперь вы готовы настроить внешний вид своего кулинарного веб-сайта и начать добавлять рецепты.

Шаг 3. Выбор темы для кулинарного блога

Темы

WordPress управляют дизайном и внешним видом вашего сайта.Существуют тысячи бесплатных и платных тем WordPress, которые вы можете установить на свой веб-сайт.

Однако не все из них подходят для кулинарного блога. Вам понадобится тема, которая будет соответствовать внешнему виду блога о еде. Наша команда экспертов тщательно отобрала лучшие темы WordPress для блогов с рецептами и едой, которые вам стоит попробовать.

После того, как вы найдете тему, которая вам нравится, перейдите к нашему руководству о том, как установить тему WordPress, чтобы получить пошаговые инструкции по установке.

Шаг 4.Выбор плагина Recipe, оптимизированного для SEO

Если вы хотите, чтобы ваши рецепты привлекали трафик из поисковых систем, вам нужно сделать их дружественными для поисковых систем.

Лучший способ писать рецепты — использовать форматирование Schema.org. Форматирование Schema.org позволяет поисковым системам отображать дополнительную информацию, такую ​​как рейтинг, время подготовки и т. Д.

Теперь мы знаем, что это может показаться слишком вызывающим для новичков. Не волнуйтесь, мы упростим вам добавление рецептов в схему.org без особых навыков.

Во-первых, вам нужно установить и активировать плагин WP Recipe Maker. Для получения дополнительной информации см. Наше пошаговое руководство по установке плагина WordPress.

Вы также можете использовать премиум-версию плагина WP Recipe Maker, чтобы в полной мере воспользоваться его обширными функциями, такими как улучшенное SEO, связывание ингредиентов, рейтинги пользователей, таксономии и многое другое.

После того, как вы активировали плагин, вам необходимо создать сообщение в блоге или отредактировать существующий.На экране редактирования публикации нажмите кнопку WP Recipe Maker.

Появится всплывающее окно, в котором вы можете ввести детали рецепта. Вы начнете с добавления изображения рецепта, названия рецепта, описания, порции, продолжительности и другой информации.

После добавления общей информации щелкните вкладку «Ингредиенты и инструкции» и начните добавлять ингредиенты и инструкции.

Вы можете добавить ингредиенты и инструкции в виде простых списков или разделить их на группы для разных частей рецепта.

Затем вам нужно переключиться на вкладку «Пищевая ценность» и щелкнуть кнопку «Рассчитать питательную ценность».

Плагин теперь будет получать информацию о питании для совпадающих ингредиентов. Как только вы будете удовлетворены, вы можете снова нажать кнопку «Рассчитать факты питания», и программа рассчитает значения.

Теперь, если вас устраивает рецепт, вы можете продолжить и нажать кнопку «Вставить и закрыть».

Теперь плагин добавит требуемый шорткод в ваш редактор сообщений. Теперь вы можете сохранить или опубликовать свой пост, а затем нажать кнопку предварительного просмотра, чтобы увидеть рецепт в действии.

Плагин имеет обширные настройки, включая несколько стилей и шаблонов для отображения ваших рецептов. Вы можете перейти на страницу WP Recipe Maker »Настройки , чтобы изменить внешний вид ваших рецептов и другие настройки.

Шаг 5. Как монетизировать свой блог о еде

После того, как вы добавили несколько своих лучших рецептов, пора начать зарабатывать деньги на своем блоге о еде.Есть много способов монетизировать свой блог о еде и начать зарабатывать на своих рецептах.

Вот некоторые из наиболее эффективных способов монетизировать свой блог о еде.

1. Продажа электронных книг с вашими рецептами

Самая эффективная стратегия заработка на блоге рецептов — это продажа собственных продуктов или цифровых загрузок. Эти продукты могут быть физическими лакомствами и товарами, такими как футболки, печатные книги, кружки, или они могут быть загружены в цифровом виде, например, электронные книги.

Чтобы продавать вещи из вашего блога WordPress, вам понадобится WooCommerce. Он доступен как плагин WordPress и добавит интернет-магазин в ваш существующий блог о еде.

Вы также можете продавать членство на своем веб-сайте, позволяя платным участникам загружать электронные книги, видео, секретные рецепты или отправлять свой собственный контент. Если вы хотите пойти по маршруту подписки, вам понадобится MemberPress. Подробные инструкции см. В нашем руководстве по созданию членского веб-сайта.

2.Медийная реклама с использованием Google AdSense

Самый простой способ мгновенно начать зарабатывать на своем веб-сайте — использовать Google AdSense. Он позволяет отображать рекламу в своем блоге о еде и зарабатывать деньги, когда пользователи нажимают на эти объявления.

Добавить Google AdSense на ваш сайт очень просто и совсем не требуется навыков программирования. Пошаговые инструкции см. В нашем руководстве о том, как правильно добавить Google AdSense в свой блог WordPress.

3. Партнерский маркетинг

Партнерский маркетинг — это еще один способ получения дохода от вашего блога о еде.Обычно вы добавляете ссылки на партнерские продукты из своих рецептов и сообщений в блогах. Каждый раз, когда кто-то покупает эти продукты по вашей ссылке, вы будете получать комиссию.

Сначала вам нужно будет найти партнерские продукты, связанные с едой. Многие ведущие веб-сайты пищевой промышленности предлагают партнерские программы. Вы также можете присоединиться к партнерской программе Amazon и начать рекомендовать продукты из крупнейшего в мире магазина электронной коммерции.

См. Наш список лучших инструментов и плагинов для аффилированного маркетинга, которые вы можете использовать в своем блоге о еде, чтобы увеличить свой партнерский доход.

Дополнительные советы по монетизации см. В нашей статье о том, как зарабатывать деньги в Интернете на своем блоге WordPress.

Шаг 6. Как привлечь больше посетителей к вашему блогу о еде

Заработок вашего блога о еде напрямую зависит от посещаемости вашего сайта. Больше пользователей, посещающих ваш сайт, означает больше доходов, узнаваемость бренда и успех вашего сайта.

Вот несколько советов, как привлечь больше посетителей на ваш сайт.

Начать создание списка рассылки

Более 75% посетителей, посетивших ваш сайт, больше не вернутся.С вашим сайтом все в порядке. Просто в Интернете так много контента, что ваш сайт исчезает, как иголка в стоге сена.

Электронный маркетинг позволяет привлечь этих пользователей в качестве подписчиков, чтобы вы могли связаться с ними по электронной почте и вернуть их на свой веб-сайт.

См. Наше руководство о том, почему вам следует сразу же начать создавать свой список рассылки. После того, как вы настроите решение для электронного маркетинга, ознакомьтесь с нашим руководством о том, как создать лидогенерацию в WordPress.Это поможет вам расширить список рассылки, как настоящий профессионал.

Создать канал на YouTube

Когда дело доходит до еды, видео намного интереснее, чем текст. Здесь на помощь приходит YouTube. Это не только крупнейший в мире веб-сайт для обмена видео, это также вторая по величине поисковая система и вторая по активности платформа социальных сетей в мире.

Создание канала YouTube не позволяет вам добавлять видео-рецепты в свой блог, это также помогает вам находить новых пользователей, которые могут стать активными подписчиками, и ваших самых активных поклонников.

Используйте Instagram для увеличения трафика

фото еды мгновенно стали популярными среди зрителей Instagram. Популярная платформа для обмена фото и видео быстро растет и имеет очень высокую вовлеченность.

Загружайте фотографии еды и используйте хэштеги, чтобы пользователи Instagram могли найти ваши фотографии. Самый простой способ увеличить количество подписчиков в Instagram — поделиться своими фотографиями из Instagram в WordPress.

Есть много способов привлечь больше пользователей к вашему блогу о еде.Ознакомьтесь с другими советами по привлечению трафика на ваш новый блог WordPress.

Шаг 7. Изучение WordPress с дополнительными ресурсами

Начав использовать WordPress, вы быстро откроете для себя новые вещи. Некоторые из этих новинок могут показаться слишком техническими или сложными. Вот где мы можем помочь.

WPBeginner — это крупнейший в мире бесплатный сайт WordPress для начинающих.

Наша цель — предоставить полезный контент, понятный новичкам, владельцам бизнеса и блогерам.

Чтобы расширить свои знания о WordPress, вам стоит посетить:

  • WPBeginner Dictionary — Лучшее место для начинающих, чтобы начать и познакомиться с жаргоном WordPress
  • WPВидео для начинающих — Впервые в WordPress? Посмотрите эти 23 видео, чтобы освоить WordPress.
  • WPBeginner Blog — центральное место для всех наших руководств по WordPress.

Вы также можете подписаться на наш канал YouTube, где мы регулярно публикуем видеоуроки, которые помогут вам изучить WordPress.

Мы надеемся, что эта статья помогла вам научиться вести блог о еде и зарабатывать деньги на своих рецептах. Вы также можете ознакомиться с нашим полным пошаговым руководством по WordPress SEO для начинающих.

Если вам понравилась эта статья, то подпишитесь на наш канал YouTube для видеоуроков по WordPress. Вы также можете найти нас в Twitter и Facebook.

Бургиньон из говядины Рецепт | Ина Гартен

Убрать выделение со всего

1 столовая ложка хорошего оливкового масла

8 унций сушеного вяленого копченого бекона с яблоками в центре, нарезанного кубиками

2 1/2 фунта говядины, нарезанной кубиками по 2,5 см

Кошерная соль

Свежемолотый черный перец

450 г моркови, нарезанной по диагонали на кусочки по 2,5 см

2 нарезанных желтых луковицы

2 чайные ложки измельченного чеснока (2 зубчика)

1/2 стакана коньяка

1 (750 мл. ) бутылка хорошего красного сухого вина, такого как Cote du Rhone или Pinot Noir

1 банка (2 стакана) говяжьего бульона

1 столовая ложка томатной пасты

1 чайная ложка свежих листьев тимьяна (1/2 чайной ложки сушеных)

4 столовые ложки несоленого сливочного масла комнатной температуры, разделенных

3 столовые ложки универсальной муки

1 фунт замороженного целого лука

1 фунт свежих стеблей грибов выбросить, шляпки нарезать толстыми ломтиками

Для сервировки:

Деревенский хлеб или закваска, поджаренные или приготовленные на гриле, натертые с зубчиком чеснока

1/2 стакана нарезанной свежей петрушки, по желанию

рецепт новогоднего соуса | Рождественские рецепты Джейми Оливера

ВПЕРЕДИ
1. Разогрейте духовку до 180ºC / 350ºF / газ 4.
2. Очистите лук, вымойте морковь, затем нарежьте крупно вместе с сельдереем и беконом. Положите овощи, лавровый лист, шалфей, розмарин и звездчатый анис в прочный противень с высокими стенками, затем выложите сверху нарезанный бекон.
3. Разломайте куриные крылышки, разбейте их скалкой, чтобы придать им дополнительный аромат во время готовки, затем добавьте в противень. Сбрызнуть маслом, приправить морской солью и черным перцем, перемешать, затем варить 1 час или до готовности.
4.Выньте противень из духовки и поставьте на слабый огонь на плите. По-настоящему измельчите и разомните все картофельным пюре, соскребая все полезные вещества с дна противня (чем дольше вы даете ему жариться, тем темнее будет ваш соус). Если вы хотите добавить херес или портвейн, самое время сделать это. просто оставьте готовиться на несколько минут.
5. Постепенно всыпать муку, затем влить 2 литра кипятка. Варить на медленном огне 30 минут или пока не загустеет и не уменьшится, периодически помешивая.
6. Когда подливка станет желаемой консистенции, вылейте ее через крупное сито в большую миску, проталкивая все вкусняшки тыльной стороной ложки. Дегустируйте и приправляйте до совершенства, охладите до комнатной температуры, затем разлейте по контейнерам или пакетам и положите в холодильник или морозильную камеру, чтобы закончить на Рождество.

ДЕНЬ
1. Если она заморожена, достаньте подливку для разморозки, когда индейка отправится в духовку.
2. Когда индейка полностью приготовится, переложите ее на блюдо и оставьте на 2 часа, накрыв двойным слоем оловянной фольги и чистым кухонным полотенцем.Снимите с подноса большую часть жира, остудите и поместите в банку в холодильнике, чтобы приготовить вкусное блюдо на следующий день.
3. Налейте в лоток подливку Get-forward вместе с остальным соком индейки. Доведите до кипения над варочной панелью и соскребите с дна все липкие кусочки. Попробуйте, затем добавьте клюквенный соус, чтобы сбалансировать вкус.
4. Когда соус станет очень горячим, аккуратно процедите его через крупное сито в кастрюлю, затем оставьте на минимальном огне, пока не будете готовы к подаче. Удалите весь жир, который поднимается наверх, и добавьте лишние оставшиеся соки из индейки перед подачей на стол.

Невероятно влажный мясной рулет из индейки

Мы задались целью создать лучший рецепт мясного рулета из индейки, и вот он! Этот мясной рулет из индейки полон вкуса, влажен в середине и стал любимцем читателей! Перейти к рецепту мясного рулета из индейки

Секрет жажды достойного, влажного мясного рулета из индейки

Если в вашей жизни есть скептики, относящиеся к индейке, этот рецепт изменит их мнение.Это сработало для нас. Мы никогда не делали рулет из индейки. Мы постоянно делаем фрикадельки из индейки и гамбургеры из индейки, но никогда — мясной рулет. Так было до тех пор, пока мы не наткнулись на секрет приготовления лучшего, сочного и ароматного мясного рулета из индейки. Это грибы!

Теперь мы делаем это постоянно. Поскольку фарш из индейки может быть немного сухим и мягким после приготовления, нам потребовалось добавить ингредиенты, которые сохраняют внутреннюю влажность и усиливают вкус.

Секрет лучшего мясного рулета заключается в овощном проходе.Это грибы!

Благодаря мелко нарезанным грибам рулет из индейки получается влажным и имеет невероятный вкус.

Грибы, богатые умами, придают аромат и сохраняют сочность мясного рулета из индейки.

Если вы не большой поклонник грибов, ничего страшного! Мясной рулет не становится на вкус грибами (обещаю). Вместо этого грибы придают индейке прекрасный пикантный аромат.

Мы используем этот прием и в других рецептах. Грибы — секретный ингредиент нашего легкого перца чили из индейки и этих действительно хороших гамбургеров из индейки.Как и в случае с этим рецептом, наши читатели в восторге от них (особенно от того, насколько они вкусные).

Как приготовить мясной рулет из индейки

Так же, как и при приготовлении классического мясного рулета из говядины, рецепт по нашему рецепту довольно прост. Вот обзор того, как приготовить мясной рулет из индейки (полный рецепт ниже):

  1. Обжарьте нарезанные грибы, лук и чеснок на сковороде до мягкости.
  2. Добавьте вустерширский соус и кетчуп.
  3. Увлажните панировочные сухари в молоке, чтобы сделать мясной рулет нежностью и влажностью.
  4. Смешайте грибную смесь с панировочными сухарями, молоком, яйцами и фаршем из индейки.
  5. Сформируйте из смеси буханку на противне, намажьте сверху немного кетчупа и запекайте.

Выпекаем мясной рулет в духовке при температуре 400 градусов по Фаренгейту примерно 50 минут. Мясной рулет готов, когда внутренний термометр, вставленный в середину, показывает 170 градусов по Фаренгейту.

Чтобы корочка была идеально подрумяненной, я формирую рулет вручную и запекаю на противне.

Мясной рулет Make Ahead

Этот рулет из индейки не только восхитителен, но и его легко приготовить заранее.

Приготовьте смесь для мясного рулета за день. Следуйте рецепту ниже, но остановитесь непосредственно перед формированием и выпечкой. Перед запеканием храните сырую смесь для мясного рулета в холодильнике не более 1 дня. Когда вы будете готовы запекаться, сформируйте из смеси буханку, залейте кетчупом и запекайте.

Невыпеченный рулет можно заморозить. Следуя рецепту ниже, сформируйте мясной рулет поверх нескольких листов фольги на противне, но оставьте кетчуп.Поместите противень в морозильную камеру и заморозьте, пока он не затвердеет, примерно на 1 час. Оберните фольгой частично замороженный мясной рулет, поместите его в пакет для заморозки и заморозьте на срок до 1 месяца. Перед запеканием разморозьте на ночь.

Мясной рулет, запеченный замораживанием. Дайте запеченному мясному рулету остыть, затем заверните его в фольгу и заморозьте до месяца. Я люблю нарезать мясной рулет ломтиками и заморозить их по отдельности, чтобы можно было вынуть один или два ломтика, когда они мне понадобятся.

Что подавать с мясным рулетом

Этот мясной рулет такой вкусный, что мы его часто делаем.Вот несколько наших любимых гарниров:

Часто задаваемые вопросы

С тех пор, как мы поделились нашим рецептом мясного рулета из индейки, у нас возникло несколько общих вопросов, поэтому я подумал, что отвечу на них здесь.

Могу ли я удвоить рецепт мясного рулета? Да! Вы можете удвоить рецепт (для этого потребуется около 2 фунтов фарша из индейки). Удвойте количество ингредиентов в рецепте и запекайте в духовке немного дольше (на 15-20 минут дольше). Я использую свой внутренний термометр в качестве ориентира.

Как приготовить мясной рулет без глютена? Для мясного рулета без панировочных сухарей попробуйте молотые твердые крендели без глютена, овсяные хлопья, хлопья из коричневого риса или хлопья Chex без глютена вместо панировочных сухарей. Вы также должны убедиться, что используемый кетчуп не содержит глютена, или используйте домашний кетчуп.

Мне нужно добавить яйца? Яйца помогают увлажнять мясной рулет, но вы можете избавиться от них или заменить их заменителем яиц, приобретенным в магазине.

Можно ли приготовить мясной рулет без молока? Если вы хотите приготовить мясной рулет без молока, замените его несладким растительным молоком с мягким вкусом, таким как конопляное или миндальное молоко.

Ненавижу грибы, есть заменитель? Хотя мне нравится этот мясной рулет из индейки с грибами, я заменил им тертый цуккини с отличным результатом.

Рецепт обновлен, первоначально опубликован в марте 2013 года. С момента публикации в 2013 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным, и добавили видео с быстрым рецептом.- Адам и Джоанн

Невероятно влажный мясной рулет из индейки

  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  • ВСЕГО

Наш мясной рулет из индейки стал полон вкуса, а в середине — сочный вкус! Вы никогда не догадались бы, что этот мясной рулет полон грибов, но именно поэтому он чертовски вкусен. Большое количество мелко нарезанных грибов придает аромат и влагу, чего часто не хватает в типичном мясном рулете из индейки.При выборе грибов подойдут белые шампиньоны. Для большего вкуса попробуйте один или комбинацию коричневых грибов кремини, портобелло или шиитаке. Грибы нужно очень мелко нарезать. Вы можете сделать это вручную или воспользоваться кухонным комбайном.

На 6 порций

Посмотрите, как мы Сделаем рецепт

Вам понадобится

8 унций грибов, порезанных и очень мелко нарезанных

1 средняя луковица, очищенная и мелко нарезанная

2 очищенных и измельченных зубчика чеснока

1 столовая ложка масла

3/4 чайной ложки мелкой морской соли

1/2 чайной ложки черного молотого перца

1 столовая ложка Вустерширского соуса

7 столовых ложек разделенного кетчупа, попробуйте наш домашний кетчуп

1 стакан (60 г) панировочных сухарей панко или используйте домашние панировочные сухари

1/3 стакана (80 мл) молока

2 крупных яйца, слегка взбитых

Фарш из индейки 1 ¼ фунта (постное 92%)

Указания

  • Приготовьте мясной рулет
  • Нагрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте маслом противень с бортиком (или противень размером 9 на 13 дюймов), выстланный алюминиевой фольгой.

    Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или медленном огне. Добавьте лук и готовьте, периодически помешивая, пока он не станет мягким; около 5 минут. Добавьте чеснок и варите около 1 минуты, пока он не станет ароматным. Добавьте грибы, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Готовьте, пока грибы не откажутся от жидкости и не закипят; около 10 минут.

    Переложите лук и грибы в большую миску, затем добавьте вустерширский соус и три столовые ложки кетчупа.Дайте остыть в течение 5 минут.

    Тем временем смешайте панировочные сухари и молоко в небольшой миске. Смешайте панировочные сухари и яйца с грибами и луком. Вилкой или руками аккуратно смешайте индейку, 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Смесь будет очень влажной.

    Сформируйте из мясного рулета овал размером 9 на 5 дюймов в середине подготовленного противня. Сверху выложите оставшиеся четыре столовые ложки кетчупа.

Советы Адама и Джоанны

  • Некоторые магазины продают фарш из индейки порциями по 1 фунту, а другие — порциями по 0,5 фунта.Хотя нам нравится использовать 1 ¼ фунта, 1 фунт индейки вполне достаточно для количества ингредиентов, указанных в рецепте.
  • Чтобы ускорить приготовление, измельчите грибы кухонным комбайном.
  • Пищевая ценность: Пищевая ценность, представленная ниже, является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: Размер порции 1 ломтик / 332 калории / белок 23 г / углеводы 23 г / пищевые волокна 2 г / общее количество сахаров 8 г / общее количество жиров 17 г / насыщенные жиры 4 г / холестерин 132 мг

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *