Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Be the first to leave a review.

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Полезное видео

На видео вы увидите советы и рекомендации по выбору устройства:

Заключение и выводы

Покупая аэрогриль, вы получаете следующие преимущества:

• Экономия денег и пространства на кухне, так как один аэрогриль легко заменяет несколько устройств;
• Вы можете отказаться от использования масла, готовя вкусную и здоровую пищу;
• Экономия времени, так как аэрогриль контролирует весь процесс готовки самостоятельно, без вашего участия.

Чтобы получить все эти преимущества, важно заранее понимать, сколько денег вы готовы потратить на покупку прибора, и какие ещё функции вам от него потребуются.

Как правильно выбрать аэрогриль для дома и какая модель будет долговечной

Показать содержание статьи

Человечество давно шагнуло в Век Потребления. Не дремлют и производители, они предлагают множество приборов и приспособлений для домашней кухни:

• Варочные поверхности;
• Микроволновые печи;
• Духовки;
• Пароварки;
• Грили;
• Тостеры;
• Фритюрницы;
• Шашлычницы;
• Сушилки для фруктов и овощей.

Тексты рекламных роликов утверждают, что без любого из этих устройств не прожить.

Трудно представить, как можно всё это «богатство» разместить на обычной кухне дома или на даче. Существует, впрочем, прибор, который заменяет весь набор полезных и нужных вещей — это аэрогриль.

Работа домашнего аэрогриля основана на принципе конвекции — приготовление пищи происходит за счёт обдува продуктов горячим воздухом. Гриль сводит к минимуму использование в приготовлении жиров и масел, вредно влияющих на здоровье и приводящих к появлению лишнего веса, сохраняет полезные свойства продуктов.

Доступные по цене приборы справляются с приготовлением мясных и рыбных блюд, супов, каш, запекание овощей происходит без потери витаминов. Опытные кулинары смогут испечь пирог.

Модель средней цены заменяет мультиварку, пароварку, микроволновую печь, шашлычницу, позволяет производить консервирование.

При готовке пищи отсутствуют неприятные запахи пригоревших блюд, нет излучения вредных электромагнитных волн. Современные приборы потребляют незначительное количество электроэнергии.

О том, как выбрать аэрогриль правильно расскажем в статье.

Главные отличия разных моделей

Выбирать аэрогриль по внешнему виду неправильно, так можно выбрать только один параметр — принцип управления (механический или электронный), и объём пищи, который можно приготовить одновременно (по размеру чаши).

Всё главное прибор скрывает внутри.

Какой нагревательный элемент может использоваться в аэрогриле

Производители применяют три вида нагревательных элементов:

• Металлический;
• Галогеновый;
• Карбоновый.

Преимуществом металлического нагревательного элемента — ТЭНа (трубчатый электрический нагреватель) является длительный срок службы. Температура прибора не так велика, чтобы мгновенно получить тяжёлые ожоги при прикосновении.

Долгий нагрев и остывание ТЭНа не позволяют точно регулировать температуру приготовления.

Низкий коэффициент полезного действия (КПД) прибора объясняется долгими процессами при нагревании и остывании.

Галогеновый нагреватель состоит из газонаполненной колбы, внутри которой нагревается спираль. Газ, которым заполнена трубка — галоген, отсюда и название.

Преимущества прибора — мгновенное нагревание, возможность работы на высоких температурах, низкая стоимость замены.

Минусы: неравномерный прогрев продуктов, недолгое время эксплуатации.

При обслуживании прибор требует соблюдения особой осторожности, нельзя дотрагиваться до нагревателя голыми руками — оставленные следы жира под воздействием высокой температуры пригорают, постепенно теряется прозрачность колбы, стекло разрушается.

Низкий КПД связан с большим расходом энергии на выработку светового излучения.

Карбоновый обогреватель по внешнему виду похож на галогеновый. Но спираль намного толще и состоит из карбона — углеродного материала. Разработаны такие устройства в начале 2000-х годов и обладают преимуществами: низким энергопотреблением, долгим сроком службы, высоким КПД, большими возможностями по регулировке температуры.

Сравнение характеристик для нагревательных элементов представлено в таблице.

Конструкция

Конструктивно аэрогриль состоит из стеклянной чаши, закрывающейся крышкой. В крышку встроены нагревательный элемент, вентилятор обдува и приборы управления.

Второстепенные параметры

Тип управления

Устройство с механическими регуляторами стоит значительно дешевле аналогичного по характеристикам прибора с электронным блоком управления. Вызвано это различие не стоимостью деталей, а бо’льшим функционалом при использовании.

Механизм с ручным включением позволяет регулировать температуру приготовления блюд и длительность процесса. Со временем биметаллические пластины терморегулятора деформируются, при этом изменяются правильные настройки температуры.

Электронные блоки управления точнее «держат» температуру, шаг регулировки у них значительно меньше. Запрограммированные режимы управляют интенсивностью обдува, что придаёт аэрогрилю дополнительные возможности.

Встречаются модели с сенсорным управлением электронным блоком — дополнительных преимуществ аэрогрилю это не даёт.

Комплектация

При выборе комплектации необходимо заранее определиться с тем, какие продукты предстоит готовить.

В базовую комплектацию входят:

• Одна или несколько решёток. Нижняя нужна для приготовления крупных продуктов, средние для большинства блюд, верхняя — для тостов. В недорогих моделях регулировка расстояния от нагревательного элемента до продукта производится переворачиванием решётки, которая с разных сторон оснащена различными по длине упорами.
• Насадка для приготовления птицы. Помогает приготовить курицу-гриль без применения масла;
• Противни разных размеров. Они подойдут для выпечки и приготовления мясных продуктов;
• Щипцы. Обязательный предмет — без него невозможно безопасно извлечь горячий продукт из чаши;
• Поддон для приготовления на пару или сушки фруктов и овощей. Выглядит он как сковорода с просверленными отверстиями.

Мощность

Заявленная производителем мощность часто колеблется от 600 до 1700 Вт. Делая выбор, стоит обратить внимание на размер чаши. Для небольших размеров будет достаточно показателя 1000 Вт. Ёмкость большего объёма потребует дополнительного расхода электроэнергии для нагревания и повышенной мощности нагревателя.

Важно! При покупке гриля мощность, потребляемая нагревателем, должна быть выбрана с запасом. Элемент, работающий на пределе возможностей, быстро выйдет из строя.

От мощности нагревателя напрямую зависит производительность прибора и время, затрачиваемое на приготовление.

Оптимальный выбор для дома — гриль мощностью 1300 Вт.

Крышка

Существуют два вида конструктивного исполнения крышек аэрогриля: съёмная и на кронштейне.

Съёмный вариант лучше приспособлен в чистке и мытью прибора. В то же время, когда для проверки процесса приготовления необходимо снять крышку, это вызовет значительные затруднения. Температура готовки часто превышает 180ºС — крышку, нагретую до такой температуры, необходимо куда-то положить, случайные прикосновения приведут к ожогам.

Важное преимущество съёмного варианта — возможность увеличить объем колбы путём установки дополнительных колец.

Вариант с кронштейном не даст увеличить объёма посуды, но избавит от хлопот с горячей крышкой.

Определяем необходимый объём

Параметры объёма гриля указываются в технических характеристиках и обозначаются двумя цифрами, например, 8-12 или 12-16 литров. Первое число говорит о ёмкости чаши, второе обозначает общий объём пространства, который занимает прибор.

Небольшие грили подойдут семье из 2-3 человек. В случае когда совместно проживают несколько поколений или Вы часто встречаете компании друзей — лучше остановиться на больших моделях.

Важно принять во внимание размер свободного пространства на кухне, который займёт прибор, где он будет храниться и на какой поверхности расположится при приготовлении пищи.

Дополнительные аксессуары

В дополнительную комплектацию могут входить шампуры для шашлыков и расширительные кольца для увеличения объёма чаши. За них производитель или продавец обязательно увеличит цену.

Дополнительно к стандартной комплектации можно приобрести ветчинницу, формы для выпечки кондитерских изделий.

Популярные модели/ Известные производители аэрогрилей

Нotter — известный китайский производитель электроприборов в средней и высокой ценовой категории, торговая марка зарегистрирована в Санкт-Петербурге. Модели производителя — Нotter 1037, HX-2098, Нotter 1057. Разрабатываются приборы в Великобритании.

Hotter производит несколько классов продукции:

• Classic выполняет максимальный набор функций. Аэрогрили оснащены электронным управлением.
• Economy — упрощённый вариант, в котором сохранено качество сборки и комплектующих материалов. Цена класса делает его доступным.
• SF — этот класс расположен между двух первых по возможностям и цене.

Бренд имеет широкую сеть сервисных центров.

VES Electric — испанская фирма более 15-ти лет работает на рынке России. Часть продукции выпускается в Испании, но львиная доля приходится на китайских предпринимателей. Несмотря на это, вся представленная в каталоге продукция, поставляемая в нашу страну, проходит тщательную проверку и соответствует требованиям безопасности. Выбирать в большинстве случаев придётся среди моделей оснащённых галогеновыми нагревателями и механическим управлением. Этим достигается низкая стоимость, впрочем, без потери качества. Известные модели бренда VES 777, VES AX 725

Правообладатель марки Polaris зарегистрирован в США. В России компания появилась в 1992 году. Продукция выпускается в 4 странах мира, в том числе Китае. Холдинг специализируется на приборах низкой и средней ценовой категории, соответственно большинство моделей оснащены галогеновыми нагревателями и механическим блоком управления. Качество при этом не страдает.

Компания Mystery — достойный конкурент в нижнем и среднем ценовом сегменте. По отзывам пользователей нарекание вызывают качество сборки. Прибор выходит из строя при перепадах напряжения в электрической сети.

Стремление производителя удерживать низкую цену заставляет большинство моделей выпускать со съёмными крышками.

Распространённые модели Mystery MCO-1501, Mystery MCO-1503, Mystery MCO-1506 различаются объёмом чаши и мощностью.

Плюсы и минусы аэрогрилей

Приобретая аэрогриль надо помнить о присущих этой технике плюсах и минусах.

Достоинства

1. Приготовление пищи без масла для смазки посуды. Лишний жир свободно стекает на дно чаши.
2. Равномерное прогревание, однако, если продукт расположен близко к нагревательному элементу возможно пригорание.
3. Возможно приготовление нескольких блюд в разной посуде.
4. Защита при открытии крышки в процессе приготовления обеспечивает электробезопасность.
5. Обязательное наличие таймера не позволит «забыть» о продуктах.
6. Для готовки подходит посуда из любых материалов.

Недостатки

1. Отсутствие термоизоляции чаши увеличивает время приготовления.
2. Ограниченный объем рабочей части, по сравнению с духовкой.
3. Повышенный расход электроэнергии для моделей с металлическим нагревателем.
4. Большой вес чаши сказывается на удобстве при очистке.

Правила выбора аэрогриля

Главное при выборе прибора определится со своими потребностями. Рынок предлагает выбор на любой вкус и в разных ценовых категориях.

Перед походом в магазин стоит поискать отзывы покупателей о понравившейся Вам модели.

Советы эксперта по выбору прибора

О том, как выбрать аэрогриль для дома, дают советы эксперты.

Видео с обзорами специалистов широко представлены в сети Интернет.

Видео о аэрогриле фирмы Hotter

Видео-рецепты — готовим полноценный обед в аэрогриле

Какие марки могут насторожить

В сети Интернет, пользователи часто оставляют свои отзывы о приобретённых товарах.

О недорогой продукции китайских брендов Element, Elite, Dex, Optimum, Infinity, Rotex, Aurora восторженных или просто хороших отзывов не так много. Видимо, фирмы не сильно раскручены.

Резюме

Для ежедневного использования приобретайте продукцию известных брендов, а не самые дешёвые образцы. Такие приборы прослужат дольше, их проще обслуживать.

Бюджетные же модели подходят для нечастого приготовления эксклюзивных блюд.

Вот, пожалуй, вся важная информация. Она поможет купить правильный аэрогриль — надёжный, функциональный, удобный в использовании.

Как выбрать аэрогриль советы эксперта

При помощи аэрогриля в домашних условиях можно получить вкуснейшие копчености, великолепную выпечку, шашлыки, запечённое мясо или котлеты, гриль-овощи и еще уйму интереснейших блюд. Из этой статьи вы узнаете как выбрать аэрогриль для дома.

Содержание статьи:

1. Мощность.
2. Обдув и температура.
3. Нагревательный элемент.
4. Крышка.
5. Блок управления.
6. Самоочистка.
7. Вес и объём.
8. Аксессуары.

Вы в курсе, что полезная и даже диетическая еда бывает действительно очень вкусной? Когда диетологи говорят о том, что жареное и копченое вредно, имеется ввиду жарка на сковороде с маслом или копчености из магазина, которые на самом деле таковыми и не являются, а любимый вкус им придается специальными добавками.

Статьи по теме:

1. Как выбрать хорошую сковороду.

2. Сковорода гриль какую лучше выбрать.

Для выбора аэрогриля необходимо определиться с несколькими основными характеристиками.

Мощность аэрогриля

Основная особенность этого прибора — работа на достаточно большой мощности в течение длительного времени. Учитывайте этот фактор, принимая решение приобрести этот кухонный девайс.

В среднем аэрогрили потребляют около 1 кВт, но бывают и более мощные модели с мощностью в 1300 и даже 1700 Вт.

На первый взгляд это немного, однако для приготовления блюда обычно требуется включение прибора примерно на час, поэтому суммарное потребление выходит не такое уж и маленькое.

Также стоит учитывать следующий момент: для хорошей бесперебойной работы аэрогриля требуется постоянный нормальный уровень напряжения в сети. И чем мощнее аэрогриль, тем критичнее данный момент.

Если вы знаете, что проводка в доме мягко говоря «не очень», то выбирайте аэрогриль с небольшой максимальной мощностью, желательно не более 1300 Вт.

Скорости обдува (конвекции) и диапазон температур

Большинство аэрогрилей имеют одинаковый рабочий диапазон температур, который начинается с 65 и заканчивается обычно 260 градусами.

Чем дешевле модель, тем может быть меньше диапазон либо шаг регулировки температуры.

В дорогих моделях встречается до 9-12 температурных режимов.

Но для многих блюд недостаточно одной только регулировки температуры. При возможности, постарайтесь выбирать модели аэрогрилей в которых существует функция установки разных скоростей обдува вентилятора.

Максимум, который встречается в подобных приборах — три варианта скорости конвекции:

• быстрая,
• средняя,
• медленная.

Встречаются также аэрогрили, в которых есть только быстрый или медленный обдув.

Читайте также: Какой бинокль выбрать.

В любом случае, если вы планируете готовить разнообразные блюда и максимально часто и эффективно использовать аэрогриль, данный параметр будет крайне важным.

Нагревательный элемент — тэн или галоген?

Аэрогрили выпускаются с разными нагревательными элементами. Основная часть подобных приборов на сегодняшний день оснащена галогенными нагревателями, но иногда встречаются и ТЭНы.

Считается, что галоген более экологичен, но есть у него и достаточно важный недостаток — обычно галогеновая лампа работает всего лишь около 2 лет.

Качественный галогеновый нагревательный элемент способен проработать намного дольше, но отличить на момент покупки реальное качество этой части аэрогриля невозможно.

Кроме того, аэрогриль с действительно надежной галогенной лампой будет стоить достаточно дорого.

ТЭН прослужит однозначно дольше, но существует мнение, что такой нагревательный элемент сильнее высушивает приготавливаемую пищу.

Однако, как правило, степень сухости или сочности пищи зависит больше от исходного продукта и установок температуры и конвекции.

Тип крышки

Есть и еще одно принципиальное различие у аэрогрилей — тип крышки. Они бывают откидными (на кронштейне) или съемными.

Сложно сказать, какой вариант является более удачным. Выбор стоит делать в зависимости от того, где и как будет постоянно стоять и использоваться аэрогриль:

1. Если над прибором достаточно свободного места, то будет удобно использование откидной крышки, так как не придется искать место, где бы ее пристроить.
2. Если же над аэрогрилем располагаются, например, навесные кухонные шкафчики, то можно приобрести прибор со съемной крышкой.

Обратите внимание, некоторые производители предлагают крепление для снимаемой крышки. Это очень удобно, так как она достаточно объемная, весит много и обращаться при этом с ней надо аккуратно, чтобы не повредить лампу.

Поэтому бросать «куда придется» крышку аэрогриля лучше не стоит.

Блок управления

Следующий параметр, к которому стоит присмотреться повнимательнее, это блок управления программами аэрогриля.

Бюджетные модели, как правило, оснащены механическим блоком управления. В этом варианте все выглядит достаточно просто: две поворотные ручки, из которых одна для регулировки температуры, а вторая — таймер.

В более дорогих моделях с электронным блоком управления помимо температуры и таймера также может регулироваться скорость конвекции, а иногда и присутствует возможность отсрочки старта приготовления пищи.

Такие функции очень удобны и позволяют готовить с минимальным вмешательством человека в процесс.

Читайте также: Как подготовить чугунную сковороду к использованию.

Самоочистка

Функцию самоочистки обозначают в своих изделиях практически все производители аэрогрилей. Но даже если в выбранной вами модели ее не будет, не стоит расстраиваться.

Самоочистка происходит следующим образом: в аэрогриль заливается вода и добавляется небольшое количество средства для мытья посуды.

Затем либо включается функция «Самоочистка», или же можно просто включить аэрогриль на самую низкую температуру минут на 20. Результат в итоге будет не хуже.

Вес и объем колбы аэрогриля

На самом деле аэрогрили по определению достаточно крупные и тяжелые приборы.

Относительно друг друга бывают, конечно, модели поменьше и более крупные, но в любом случае будьте изначально готовы к тому, что места такая техника займет немало.

Более того, выбирать очень маленькие модели нет особого смысла, так как в этом случае вы сможете готовить крайне ограниченное количество блюд.

Рационально оценивайте возможности, так как не на каждой кухне можно разместить действительно большой аэрогриль.

Также помните, что чем больше объем этого прибора, тем больший вес он имеет. Женщине может оказаться достаточно сложно самостоятельно управляться с чисткой тяжелой стеклянной колбы.

Подавляющее большинство производителей выпускают аэрогрили с расширительными кольцами, благодаря которым можно значительно увеличить объем колбы.

Читайте также: Как выбрать качественный термос.

Обычно в описании техники, имеющей такой функционал, указывается 2 цифры рабочего объема — с расширительным кольцом и без него.

Если эта информация не указана, уточните у продавца о наличии такого кольца, так как лучше все-таки выбирать модели, в котором оно есть.

Аксессуары

Как и любая другая бытовая техника, разные модели аэрогрилей имеют различную комплектацию дополнительными аксессуарами. Это касается специальных решеток, щипцов и других приспособлений, которые можно использовать внутри колбы.

Встречаются решетки, которые образовывают 2-3 уровня. Таким образом, можно одновременно готовить большое количество еды или несколько разных блюд одновременно.

Помните, если правильно выбрать аэрогриль, то вы получите на кухне такого помощника, который способен заменить собой множество разнообразной бытовой кухонной техники.

Vybiraem-Luchshee.ru

У вас возникли вопросы, жалобы или вы хотите оставить свой позитивный отзыв, вы можете это сделать ниже! Оставляйте свои отзывы и предложения в комментариях!

Нам будет очень приятно, если вы найдёте время и повод поделиться своим мнением!

12 лучших аэрогрилей — Рейтинг 2019 года (Топ 12)

Об аэрогриле, наверное, слышали все. Он прост в использовании и незаменим для тех, кто обожает жареные продукты с аппетитной корочкой и без лишнего жира. Но как выбрать хороший аэрогриль? Что нужно знать перед покупкой? Мы составили рейтинг лучших моделей аэрогрилей на основании отзывов владельцев. Выбирайте!

Критерии выбора аэрогрилей

Надежность конструкции

Аэрогриль – это, прежде всего, стеклянная колба. Если не хотите, чтобы уже через неделю после ее использования на колбе возникли трещины или она просто «разлетелась» на кусочки, внимательно осматривайте конструкцию. Мы предлагаем самые надежные, по мнению пользователей, модели.

Удобство использования

Если пользоваться аэрогрилем ежедневно, нужно, чтобы интерфейс был максимально прост. Мы подобрали модели без «наворотов», которые сделают приготовление блюд обычным делом.

Регулировка скорости конвекции (скорости работы вентилятора) аэрогриля

У аэрогрилей, оснащенных функцией регулировки скорости конвекции, вентилятор может работать в трех режимах: с низкой скоростью, средней и высокой.
Если скорость слишком высокая — блюдо может сверху получиться пересушеным, а внутри — сырым. Поэтому для выпечки, тушения, копчения рекомендуют включать низкую и среднюю скорость.
Аэрогрили с регулировкой скорости конвекции стоят в 2-3 раза дороже, но многие хозяйки считают эту функцию необходимой.

Мощность, время приготовления

Смысла в аэрогриле, который готовит дольше обычной духовки, нет. Поэтому мы предлагаем наиболее мощные модели, способные приготовить блюдо за максимально короткое время.

Отзывы пользователей

В нашем рейтинге представлены модели, получившие оценку от пользователей не ниже «7». Владельцы аэрогрилей точно могут сказать, что им понравилось, а что нет в той или иной модели.

Аэрогриль какой фирмы лучше?

В 2019 году самые популярные производители, выпускающие аэрогрили — Smile (в основном, бюджетные), GFgril и Kitfort (средняя ценовая категория) и Hotter (дорогостоящие модели). У каждой фирмы есть свои лучшие представители, поэтому в нашем рейтинге фигурируют все эти производители.

Рейтинг лучших аэрогрилей 2019 года

Для чего нужен аэрогриль? Как им пользоваться и как выбрать аэрогриль

Многие хозяйки для облегчения готовки выбирают новые приборы и устройства, которые позволяют сделать блюда вкуснее и полезнее. К одним из таких устройств относится аэрогриль.

С ним готовка стала намного легче и приятнее, при этом занимает не так уж много времени. Но чтобы сделать правильный выбор аэрогриля, нужно внимательно изучить особенности и характеристики техники.

Аэрогриль: что это такое

Это компактное устройство, которое может поместиться на кухне небольшой площади. Прибор с легкостью заменит тостер, йогуртницу, гриль и пароварку. Главный плюс устройства — за счет обработки горячим воздухом при приготовлении в продуктах сохраняются все полезные витамины.

Устройство прибора

Аэрогриль состоит из прозрачной чаши или колбы, которая имеет подставку или крышку, накрывающую всю конструкцию. Внутри крышки установлены ТЭН (трубчатый электрический нагреватель) и вентилятор, снаружи находится панель управления.

Бюджетные модели данных приборов вместо ТЭНов оснащены галогеновыми нагревающими элементами. Основное преимущество таких элементов состоит в том, что при нагревании стекло чаши не подвергается окислению и коррозии.

Но нагреватели галогенового типа обладают низкими рабочими возможностями, да и срок службы у них небольшой. Обычно период эксплуатации у моделей с нагревателями данного вида составляет не больше трех лет. У металлических ТЭНов он намного больше – 8-10 лет.

Галогеновый нагревательный элемент

Помимо основных элементов, в устройстве аэрогрилей имеются дополнительные компоненты:

• решетки, которые используются для приготовления различных сортов мяса – говядины, телятины, свинины, баранины, птицы. Их обычно три, и они могут отличаться по высоте;
• часто в комплекте идет противень сетчатого вида. Он может потребоваться для приготовления продуктов на пару и во фритюре, также на нем можно сушить продукты;
• бюджетные модели аэрогрилей часто комплектуются металлическим кольцом. Оно устанавливается сверху чаши и требуется для увеличения и регулирования ее объема.

Стандартное устройство

Аэрогриль: для чего он нужен

Чтобы правильно выбрать аэрогриль, разберемся, для чего он требуется и что можно готовить при помощи аэрогриля.

Прибор готовит при помощи потоков горячего воздуха, который свободно циркулирует в специальной емкости для готовки. Во время процесса приготовления пользователю не требуется постоянно переворачивать пищу. Также для готовки не требуется масло, при этом еда получается сочной и ароматной, блюда пропитываются собственными соками и становятся нежными и очень мягкями.

То есть в первую очередь аэрогриль нужен для приготовления еды. Он варит супы, тушит овощи, мясо, рыбу, а также может работать как коптильня.

Трехъярусное устройство

Современный аэрогриль с большим набором функций с легкостью может заменить целый список различных кухонных приборов:

• обычную газовую плиту;
• духовой шкаф;
• пароварку;
• тостер;
• микроволновую печь;
• сушильное устройство, которое применяется для овощей и фруктов;
• электрическую шашлычницу, мангал;
• йогуртницу;
• аэрогриль можно использовать как кастрюлю для приготовления первых блюд – супов, бульонов;
• в качестве стерилизатора банок для консервирования.

Особенности работы

В каждой модели аэрогриля обязательно имеется емкость в виде круглой прозрачной колбы. Ее объем может быть разным — от шести до 12 литров.

Рассмотрим принцип работы устройства:

• нагретый воздух вентилятором разгоняется в разные направления;
• сначала он дует сверху вниз, затем — снизу вверх. Это и обеспечивает равномерное приготовление пищи. Она не подгорает при пропекании, поджаривании, тушении;
• в зависимости от модели устройства показатель вихревого потока может быть постоянным, или же он может иметь несколько режимов. Вариант с несколькими режимами — наиболее универсальный и удобный;
• в некоторых моделях вместо обычных ТЭНов устанавливают стеклянные галогеновые нагревательные элементы. Они безопаснее, но при этом слабее;
• температурные показатели прибора — от 60 до 260 градусов.

Функции

Разные модели аэрогрили имеют отличительные функции. В более современных устройствах есть возможность регулировать температуру и скорость обдува.

К основным функциям аэрогрилей относят следующие:

• возможность регулирования температурного режима. Эта функция считается обязательной. Она должна быть во всех современных моделях;
• поддержание температуры — дополнительная функция, при помощи которой можно подогревать блюдо после его приготовления;
• управление скоростью конвекции — функция не относится к обязательным, но очень полезна, позволяет регулировать уровень обдува блюда во время готовки, что влияет на итоговый результат (можно получить аппетитную корочку) и время готовки;
• в некоторых моделях имеется отсрочка включения. Функция обеспечивает максимальное удобство при использовании устройства: можно установить таймер на нужное время, и прибор включится тогда, когда это нужно, а еда приготовится к обеду или завтраку;
• программа готовки — умная функция, представлена во многих моделях. Удобна для тех, кто во время готовки не хочет следить за показателями температурного режима или за временем: можно поместить продукты в устройство, выбрать нужный режим приготовления и ждать результата.

Также некоторые производители оснащают прибор дополнительными удобными возможностями:

• размораживание продуктов – овощей, мяса, теста, фруктов, ягоды и другие;
• подсушивание;
• гриль;
• жарка;
• выпечка;
• копчение.

Что можно приготовить

Аэрогриль — универсальное устройство и подходит для приготовления практически любого угощения.

Особенно вкусной получается картошка с мясом и приправами

Рассмотрим, что можно делать на аэрогриле:

• супы, борщи и другие первые блюда;
• каши из разных круп, также можно запекать картошку или пиццу;
• размораживать различные продукты, подогревать уже готовые блюда;
• запекать, тушить, готовить на пару, жарить овощи;
• готовить натуральные йогурты с сохранением всех полезных компонентов, также можно готовить творог;
• стерилизовать банки для консервации и маринования, а также сушить грибы, овощи, фрукты, ягоды;
• коптить рыбу и мясо;
• готовить овощи во фритюре;
• печь пирожки, булочки, ароматный хлеб, можно выпекать изделия практически из любого вида теста;

  В аэрогриле можно выпекать ароматное печенье к чаю

• пожарить мясо или рыбу без растительного масла или жира. Блюда пропитываются собственным соком и ароматами, получаются вкусными и полезными;
• приготовить филе из любой рыбы, пожарить котлеты. В аэрогриле также получается шашлык, который предварительно нужно промариновать;

  Котлеты в аэрогриле насыщаются соками, их можно дополнить овощами

• варить варенье из любых фруктов, ягод, делать глинтвейн.

Как правильно пользоваться аэрогрилем

Инструкция, как пользоваться аэрогрилем, идет в комплекте к устройству. При соблюдении всех правил приготовление еды в приборе будет простым и легким, главное, четко следовать рекомендациям.

Процесс готовки

При использовании прибора стоит выполнять следующие действия:

• для начала требуется включить устройство в электрическую сеть;
• в прозрачную емкость выкладываются необходимые продукты;
• сверху аэрогриль плотно прикрывается крышкой;
• на встроенной панели нужно выставить необходимые параметры. Их обычно немного, всего три: температурный режим, время приготовления пищи и скорость;
• после того как показатель температуры дойдет до заданного уровня, включается вентилятор, который начинает процесс перегонки горячих потоков воздуха внутри устройства;
• когда приготовление завершится, прибор издаст звуковой сигнал;
• не стоит сразу выдергивать вилку из розетки. Делать это нужно, когда прибор полностью остынет и произойдет полная остановка вентилятора.

Как выбрать аэрогриль: советы эксперта

Прежде чем покупать аэрогриль, стоит внимательно изучить его технические характеристики.

Модель аэрогриля

Полезно рассмотреть важные рекомендации по выбору данного прибора:

• размер емкости. Оптимальный вариант — устройство с объемом колбы 8-9 литров. В ней можно с легкостью сделать любое угощение, а посуду можно в аэрогриле не использовать, она будет лишней;
• вид нагревательного элемента. Он может быть дух видов – металлический ТЭН и стеклянная галогеновая лампа. Первый имеет высокую износостойкость, но медленный нагрев. Второй хрупкий, срок его службы составляет всего два-три года, но при этом он не подвергается окислению и намного быстрее готовит пищу;
• вид крышки. От того, насколько надежно будет закрываться прибор, зависит качество рабочего процесса и приготовление еды. Крышки могут быть на креплениях и без них;
• управление. Оно может быть механическим и электронным. В устройствах с механическим управлением имеется возможность для установки температуры и времени. В электронных вариантах функционал намного шире – в них можно ставить температуру, время, скорость обдува, различные режимы приготовления, отсроченную готовку;
• мощность. От этого показателя зависит потребление электроэнергии. Небольшие модели с минимальным количеством функций обычно имеют небольшой показатель мощности – 1000 Вт. Большие устройства с чашей большого объема и широким набором функций имеют показатель мощности до 1700 Вт;
• стоит обращать внимание на дополнительные аксессуары, которые могут влиять на стоимость прибора, но при этом делают процесс готовки намного удобнее.

Аэрогриль — удобная техника для кухни, с его покупкой кастрюлю ставить на газ больше не придется.

характеристики, функциональность, принцип работы, обзор и рейтинг популярных моделей, их преимущества и недостатки

Аэрогриль открыл новые перспективы в создании блюд. С ним можно готовить пищу, используя конвекционное движение воздуха. Принято называть такую технику конвекционной печкой.

Внешний вид, принцип работы

Выглядит аэрогриль как большая кастрюля, комплектуется плотно прилегающей крышкой с уплотнителем. Имеется также современная панель управления, эффективный вентилятор и ТЭН.

Для приготовления блюда все ингредиенты отправляют в чашу, затем плотно закрывают крышку. После этого пользователь обязательно должен задать соответствующие параметры приготовления. На следующем этапе уже начинается непосредственно работа прибора. ТЭН осуществляет прогревание воздуха до нужной температуры, после чего вентилятор разгоняет его таким образом, чтобы блюдо прогревалось равномерно.

Основные преимущества

Чем же так привлекателен этот агрегат для приготовления пищи?

Рассмотрим несколько базовых преимуществ:

1. Весь процесс приготовления блюда полностью автоматизирован. Достаточно задать конкретную программу. Больше хозяйка уже может ни о чем не беспокоиться. Еду не понадобится перемешивать, переворачивать.
2. В таком агрегате пища получается полезной. В ней не образуются канцерогены, прочие вредные примеси. Во многом это достигается благодаря тому, что готовка осуществляется без масла, с его минимальным количеством. Блюда в результате диетические.
3. Чаша сохраняет герметичность в процессе работы агрегата. И это особенно нравится всем, кто не любит чрезмерное распространение запахов еды по всей квартире. Ароматы пищи не будут проникать наружу во время приготовления. Кроме того, все окружающие поверхности окажутся надежно защищенными от оседающего жира.
4. Один прибор с легкостью заменяет собой комплект кухонной техники. Можно обойтись без мультиварки и духовки, без микроволновой печки и пароварки, без коптильни и йогуртницы. Со всеми многочисленными функциями успешно справляется аэрогриль.
5. На готовку будет уходить существенно меньше времени.

Мнение эксперта

Бородина Галина Валерьевна

Значительно отличается своей насыщенностью вкус, аромат блюд, приготовленных в агрегате. Они становятся удивительно сочными, сверху имеется аппетитная поджаристая корочка. При этом нет излишней жирности.

Сейчас аэрогриль уже успел заслужить доверие самых требовательных хозяек, а со временем его популярность только возрастает!

Недостатки

Мы обозначили важнейшие характеристики такого оборудования. Большинство характеристик, безусловно, положительные, но и о некоторых минусах тоже стоит сказать отдельно.

1. Важно понимать, что такая техника подразумевает увеличение объемов потребления энергии. Мощность агрегата большая, поэтому и электричества будет расходоваться больше.
2. Дети не должны приближаться к аэрогрилю. У него колба нагревается очень сильно, при этом она не ограждена. Поэтому придется принимать меры безопасности.
3. Если сравнивать время приготовления с работой с газовой плитой, оно окажется дольше.
4. Чтобы полноценно заменить современную кухонную технику, понадобится выбирать максимально функциональную модель. Например, пароварку заместит только аэрогриль, в котором предусмотрено пароувлажнение.
5. Приготовить можно только одно блюдо за сеанс.
6. Объем бытовых моделей сравнительно небольшой. Например, в духовом шкафу можно запечь целиком тушку молочного поросенка. Также ограниченность объема иногда мешает и полноценному приготовлению выпечки.

Мнение эксперта

Бородина Галина Валерьевна

В любом случае, иметь на кухне такой современный аэрогриль – отличный вариант.

Как правильно выбрать аэрогриль

Сейчас нам предстоит узнать, каким образом грамотно подобрать наиболее подходящую модель. Выясним, чем могут отличаться такие агрегаты, обозначим основные характеристики и особенности.

Чаша, крышка

Уделим внимание конструкции. Обычно чаши делают стеклянными, что позволяет визуально контролировать процесс приготовления блюда. Смотрится такая колба тоже очень эффектно. Но здесь важно помнить, что кастрюля будет достаточно сильно нагреваться, а это станет фактором риска: возможны ожоги. Если в семье есть малыши, их к таким кастрюлям подпускать нельзя.

Некоторые предпочитают и другой вариант. Аэрогриль может напоминать конструктивно обычную мультиварку. Тогда корпус будет выполнен из специального особенно прочного пластика. Внутри помещается чаша, изготовленная из алюминия. Также предусматривается надежное антипригарное покрытие.

Крышки тоже бывают разными. Съемную иногда используют и с другой посудой. Кроме того, съемные крышки идут в комплекте в тех моделях, в которых предусмотрено увеличение рабочего пространства с помощью установки специальных колец. Несъемная крышка тоже имеет свои плюсы. Она легко моется, не придется ее куда-то убирать, когда она горячая.

Мощность

У большинства современных моделей мощность находится в диапазоне 800 – 2000 Вт. При этом есть профессиональное оборудование, мощность которого существенно выше, но его на обычных кухнях не устанавливают.

Именно мощность и определяет скорость приготовления пищи, а также уровень потребления электроэнергии. Крайне важно принимать во внимание, что приборы с чрезмерно высокой мощностью обеспечивают слишком большую нагрузку на проводку в квартире. Хорошее решение – подвести отдельный кабель, снабдить его индивидуальной защитой от перегрузок.

Рекомендуемая мощность для аппарата среднего объема составляет 1200 – 1500 Вт, а маленькой печи достаточно и мощности в 800 Вт.

Габариты

Стандартная чаша имеет ширину 30 см, а вот высота находится в диапазоне 30 – 60 см.

Рассмотрим варианты полезного объема:

• От 8-ми до 12-ти литров. Оптимальное решение для готовки на семью из двух человек, на одного хозяина. Кроме того, такая модель подойдет тем, кто хочет использовать его только время от времени.
• От 12-ти до 16-ти литров. Большой аэрогриль. И он точно пригодится в большой семье гурманов.
• От 10-ти до 14-ти литров. Оптимальный средний вариант. Лучшее решение для семьи из трех-четырех человек.

Интересно, что объем агрегата можно увеличивать на 4 литра, используя специальное расширительное кольцо. Когда колец два, объем возрастает на 8 литров.

Типы нагревательных элементов

Многое зависит от типа нагревательного элемента в агрегате. Рассмотрим все основные виды и их особенности.

• Галогенный. Он разогревается гораздо быстрее, а вот стоит дешевле. Кроме того, такой нагревательный элемент обеспечит хорошую экономию электричества. Обычно исправный нагреватель галогенного типа служит исправно на протяжении трех лет.
• Карбоновый. Такой элемент более долговечен. Важно, что он в точности поддерживает температуру нагревания на одном заданном уровне. Электричество он тоже хорошо экономит. Недостатком становится чрезмерная хрупкость карбонового нагревателя, поэтому с ним нужно быть осторожнее.
• Металлический. Такой ТЭН максимально надежен, долговечен. Обычно срок эксплуатации составляет не менее 10-ти лет. Это отличный показатель. Но и без минусов тоже не обошлось: металлический нагреватель дольше набирает температуру, что провоцирует увеличение продолжительности готовки. Также важен и тот момент, что металлический ТЭН расходует много электричества.

Взвесьте все недостатки и преимущества, чтобы определить оптимальный вариант.

Функциональность

А Вам уже приходилось готовить в аэрогриле?

ДаСкоро буду!

Отдельного внимания заслуживает набор опций модели. И здесь главную роль играют скорость конвекции и температура. Именно эти параметры превращают аэрогриль в универсальное оборудование для кухни.

Конвекцию останавливают настройками скорости движения воздуха. Некоторые блюда можно спокойно приготовить и при низкой скорости обдувания, а вот с повышением параметра они уже становятся чрезмерно пересушенными. Другие варианты блюд требуют именно повышенной скорости конвекции. А регулятор температуры обеспечивает необходимый тепловой режим.

К сожалению, возможность для настройки оборотов конвекции предусмотрена не во всех моделях. И это сокращает возможности.

Более продвинутые модели действительно способны заменить почти все оборудование на кухне.

Они могут:

• Жарить мясо и овощи.
• Жарить шашлыки.
• Разогревать готовую пищу.

• Размораживать.
• Коптить мясо холодным, горячим методом.
• Делать йогурты.

Мнение эксперта

Бородина Галина Валерьевна

Имеет смысл выбрать аэрогриль с максимальным количеством опций.

Лучшие многофункциональные модели

Сейчас мы рассмотрим наиболее привлекательные варианты, которые покоряют впечатляющим набором опций, надежностью и простотой эксплуатации.

Hotter HX-2098 Fitness Grill

Оптимальный вариант для ценителей широкого спектра функций. Температура нагрева в диапазоне 40-260 градусов. Имеется опция интеллектуального повара: можно задать одновременно три этапа приготовления пищи с разными условиями. Дисплей удобный, управление простое, кнопки сенсорные. Имеется надежный генератор пара, благодаря которому мясо особенно сочное и вкусное, ведь жарка совмещается с распылением пара.

• Ключевой плюс – интеллектуальный повар. Температура устанавливается в широком диапазоне. Управление простейшее, сенсорное, с ним справится даже ребенок.

• Минус имеется. Компактным агрегат не назовешь. Он будет занимать на кухне достаточно много места.

Kitfort KT-2206 Eva

Эта модель моментально приковывает внимание своими компактными размерами. Она занимает совсем мало места, несмотря на огромный спектр функций. Управление электронного типа. Отличительный признак аппарата – отсутствие крышки. Чаша не вынимается сверху, как у большинства моделей, а выдвигается при помощи ручки сбоку.

Объем составляет 2,5 литра. Это немного, поэтому для большой семьи аэрогриль не подойдет. Три человека – оптимальный состав. Корзина с поддоном надежно защищены специальным антипригарным покрытием. Таймер действует час.

Остановимся на самых значимых преимуществах:

• Имеется восемь программ, которые помогают готовить курицу и выпечку, овощи и рыбу, многое другое.
• Блюда готовятся быстро, при этом радуют вкуснейшей хрустящей корочкой. Это достигается благодаря точно рассчитанной циркуляции воздуха.
• Нагрев осуществляется быстро. Буквально за три минуты достигается уровень температуры в 200 градусов.
• Можно менять параметры непосредственно в ходе приготовления блюда.
• Инструкция позволит быстро устранить все трудности, если они вдруг возникнут.

Следует отдельное внимание обратить и на возможные недостатки:

• Покупатели отмечают, что сигнал завершения работы кажется им слишком тихим.
• Срок службы заявлен на 2 года.
• Чтобы перемешать продукты, хозяйки вынуждены выдвигать чашу, а затем еще и встряхивать ее. А готовка в это время стоит на паузе.

Максимальный уровень температуры составляет 200 градусов.

Hotter HX-1097 Tiger

Выделим ключевые достоинства. На них чаще всего обращают внимание в своих многочисленных положительных отзывах хозяйки.

• Работа остается безукоризненной даже при резких скачках напряжения.
• Есть кнопка для выключения электропитания.
• Дисплей ЖК очень удобен.
• Нагревание происходит даже быстрее, чем в духовке.
• ТЭН очень надежен, никогда не подводит.

Важно обращать внимание и на некоторые недостатки. Они тоже имеют значение, про них пишут пользователи.

• Нет поддона, чтобы в нем собирать накапливающийся жир.
• Не очень удобно очищать аппарат после использования.

Некоторые хозяйки отмечают, что сборка такой модели кажется им ненадежной.

Лучшие модели по средней цене

Рассмотрим пару моделей отличных агрегатов, которые расположились в средней ценовой категории. Это лучшие варианты для тех хозяек, которые хотят достичь оптимального результата, но при этом немного сэкономить.

Kitfort KT-1621

Элегантный прибор, чаша у него компактная. Объем составляет три литра, поэтому, например, курицу тушкой в ней не приготовить. Зато такую чашу удобно использовать и мыть. Хозяйки особенно отмечают существенный плюс модели: у нее есть нагревательные элементы одновременно с двух сторон. Любое блюдо будет приготовлено, пропечено идеально равномерно.

Отдельного внимания заслуживает и съемная система для перемешивания. С его помощью блюдо перемешивается само. В процессе приготовления это обеспечивает равномерность обработки и существенно ускоряет процесс.

Ключевые преимущества:

• Легко мыть.
• Двухсторонний нагрев оптимизирует готовку.
• Имеется надежное антипригарное покрытие.
• Предусмотрен автоматический модуль для перемешивания.

• В роли недостатка отмечают только небольшой объем чаши. Но для кого-то компактность как раз и будет одни из плюсов.

GFgril GFA-2600

Компактный аэрогриль с чашей объемом 2,6 литра. Эта емкость выдвижная, поэтому крышки нет. Имеются все базовые опции: можно готовить во фритюре, делать блюда из овощей, мяса и рыбы. Можно дополнительно комплектовать противнем для выпекания. Управление здесь осуществляется в ручном режиме.

Из недостатков отмечают отсутствие функции перемешивания. Понадобится доставать чашу, встряхивать ее. Но плюсов явно больше.

Модель простая, но надежная. Работает конвекция, регулируется температура. Есть точная индикация нагревания и приготовления. У чаши отличное покрытие, защищающее от пригорания. Когда срабатывает таймер, прибор отключается автоматически.

Будьте внимательны при выборе такого оборудования. Аэрогриль обязательно должен быть не только функциональным, но и надежным, удобным в использовании.

Читайте также другие полезные статьи:

Видео-советы по выбору аэрогриля