Во-первых, это огромные размеры зверя (подробнее об этом чуть позже). Он также имеет антипригарное покрытие, так что к нему не прилипнут засохшие продукты, а чистить его очень просто.

Крышка из закаленного стекла позволяет сохранить влагу в продуктах и ​​в то же время позволяет вам видеть, как идет процесс приготовления.

Кроме того, он имеет регулируемую температуру, поэтому, если вы хотите немного уменьшить или увеличить температуру, достаточно повернуть ручку.

VonShef — бренд кухонной утвари более крупной организации, известной как VonHaus. VonHaus, в свою очередь, является торговой маркой Domu Brands Limited. И ассортимент у него гораздо шире, чем у «ВонШеф». Он известен своими товарами для дома, мебелью, товарами для дома и сада.

Бренд «ВонШеф» немного более сфокусирован, но по-прежнему имеет широкий ассортимент продукции. Есть кухонная электрика, посуда, кухонное хранение, приготовление пищи, предметы первой необходимости для выпечки, чайники и кофеварки и многое другое.

Несмотря на то, что это звучит совсем не по-английски, VonShef на самом деле является британско-британским брендом со штаб-квартирой в Англии.

И хотя этой торговой марке еще предстоит создать длинную и интригующую историю, мы можем подтвердить, что их электрические варочные панели находятся на одном уровне с другими брендами.

Этот вок ОГРОМНЫЙ. Он не только очень широкий, его диаметр составляет 14 дюймов, но в то же время он особенно глубокий. На самом деле, общая мощность составляет очень щедрые 7,4 литра.

И это значительно больше, чем электрический вок Breville, который мы показывали вам ранее. И если вы когда-нибудь хотели приготовить вкуснейшее азиатское блюдо для приема гостей, этот электрический вок от VonShef, безусловно, обладает всеми необходимыми возможностями.

Эта электрическая сковорода является бестселлером ведущих интернет-магазинов.

И эти клиенты также очень высоко оценили его за ряд различных функций. Они дали ему полные 5 звезд из 5 за качество материала и легкость очистки.

А затем поставил ему 4 с половиной звезды из 5 за распределение тепла, термостойкие ручки, универсальность и контроль температуры.

Некоторые из наиболее распространенных фраз в отзывах клиентов: «отличный вок», «легко чистить» и «мне нравится этот вок».

Pros

• Огромная вместимость 7,4 л – достаточно для званых обедов
• 4 температурных режима от 176 до 446 градусов по Фаренгейту
• Особенности 2 большие ручки и крышка из закаленного стекла
• Можно использовать для здорового приготовления пищи с использованием небольшого количества масла или без него

Минусы

• На дне имеется только 6-дюймовая плоская поверхность
• Не похоже, что ее можно мыть в посудомоечной машине

VonShef 7. 4Qt Electric Wok с крышкой – Регулируемый контроль температуры – Прохладные сенсорные ручки – Антипригарная, легко чистящаяся сковорода – 14 дюймов

• ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ВОК ВМЕСТИМОСТЬЮ 7.4QT – в этой большой электрической алюминиевой сковороде достаточно места для приготовления больших порций вкуснейших блюд в азиатском стиле
• 14-ДЮЙМОВАЯ КОНТРОЛЬНАЯ МАШИНА ДЛЯ ВОК с антипригарным покрытием – внутреннее покрытие имеет усовершенствованное покрытие, предотвращающее пригорание пищи, и позволяет готовить здоровую пищу практически без масла. °F), Низкий (302°F), Средний (374°F) и Высокий (446°F)
• РУЧКИ COOL TOUCH – крышка из закаленного стекла и алюминиевый противень оснащены термостойкими силиконовыми ручками для дополнительного удобства использования.
• РАЗМЕРЫ – Д14,8” x Г14” x 8,7”. Вес: 5,5 фунтов

Какой электрический вок лучше купить?

Если вы обращали пристальное внимание, вы, вероятно, уже знаете, что наш ответ будет на этот…

Мы утверждаем, что лучшая электрическая сковорода для варки — это горячая сковорода из матовой нержавеющей стали Breville BEW600XL, потому что она без сомнения, лучший электрический вок на рынке на данный момент…

Но, хотя он, безусловно, имеет много преимуществ, для большинства людей он может быть немного не по карману, и в этом случае мы рекомендуем гораздо больше. доступный Presto 5900 Электрический вок из нержавеющей стали мощностью 1500 Вт…

Это если у вас нет очень большой семьи, для которой вы любите готовить азиатскую жареную картошку, и в этом случае вам будет намного лучше с электрическим вок VonShef 7.4Qt. с крышкой, которая предназначена для приготовления пищи на большое количество людей.

Электрический вок какой марки лучше?

Мы утверждаем, что лучшие электрические варочные панели марки Breville, за которыми следуют Presto и VonShef.

5 лучших обзоров электрических сковородок (2022)

Воки существуют уже много веков и являются сердцем азиатской кухни. Мало что можно сделать с воком, хотя большинство из нас в западном мире не замечают этого факта.

Найти вок, который хорошо подойдет для современной западной кухни, иногда бывает непросто!

Наши кухни отличаются от кухонь на другом конце света. И мы разные повара.

Как правило, у нас большие кухни с многочисленными приборами для приготовления пищи, которую мы любим есть. Восточные кухни более минималистичны, в них основное внимание уделяется открытому огню и универсальному воку.

Как, казалось бы, простой вок может вписаться в нашу зачастую чересчур сложную жизнь? Это действительно то, что вы собираетесь использовать, или это просто еще один гаджет для сбора пыли?

Если вы дадите ему шанс, он может стать вашим самым часто используемым кухонным прибором.

Содержание

Спешите? Вот наш краткий список лучших товаров

• Aroma Housewares AEW-305 Electric Wok
• Горячий вок Breville BEW600XL
• VonShef Электрический вок 7.4Qt с крышкой
• Aroma Housewares AEW-306 Электрический вок на 5 литров
• NUWAVE MOSAIC 14-дюймовый индукционный вок из углеродистой стали

Почему вок?

Традиционный вок из углеродистой стали представляет собой тяжелый и громоздкий сосуд. Они предназначены для нагрева до высоких температур на открытом огне, что позволяет всей поверхности нагреваться для быстрого обжаривания, приготовления на пару, варки и жарки. В совершенствовании приготовления пищи на воке есть искусство, и для этого нужна практика.

Традиционные воки с круглым дном плохо сочетаются с электрическими плитами и еще хуже подходят со стеклянной плитой. Ни один из этих диапазонов стилей не дает сильного жара и пламени, необходимых для наиболее эффективной работы вок.

Газовые плиты — едва ли не единственные плиты, которые хорошо сочетаются с обычным сковородой с выпуклым днищем, потому что вы можете отрегулировать пламя до высокой температуры, чтобы нагревать сковороду с выпуклым днищем полностью и равномерно.

Воки с плоским дном больше подходят для наших плит в западном стиле, но они, как правило, нагреваются неравномерно, что приводит к появлению холодных пятен, прилипанию и потере блеска. Вы не получите такого же движения в воке с плоским дном, и вы можете разочароваться.

Итак, что же делать гурману? Лучше всего приобрести электрический вок. Это причудливое приспособление сочетает в себе лучшее из древних традиций с инновациями современного мира, чтобы доставить удовольствие от азиатской кухни, где бы вы ни находились.

Электрические воки Make It Easy

Одна вещь всегда привлекала меня в воках; драма и чутье, связанные с приготовлением пищи с ними. В причудливом переворачивании и подбрасывании пламени так много помпезности и обстоятельств. Это праздник для глаз.

Электрические сковороды не дадут вам резвящегося пламени, но дадут тот же результат. Секрет отличного блюда, приготовленного в воке, заключается в высокой температуре и равномерном приготовлении.

Электрические сковороды делают приготовление пищи простым и интуитивно понятным. Существует очень минимальная кривая обучения при использовании электрического вока.

Электрические сковороды действительно делают приготовление пищи на сковороде доступным для всех и везде.

Если у вас есть электричество, конечно. Вам не нужно беспокоиться о типе диапазона, который у вас есть, или беспокоиться о том, как правильно справляться с жарой. Электрический вок поможет вам.

Вок таким образом

Как и в любом традиционном воке, существуют правила участия. Вы хотите убедиться, что у вас есть хотя бы немного понимания этого стиля приготовления пищи, прежде чем пытаться это сделать.

Электрические воки облегчают эту задачу, так как нет необходимости подбрасывать пищу в воздух, чтобы она двигалась по поверхности.

Вок остается на подставке для приготовления пищи, и вы манипулируете едой с помощью различных инструментов. Лучшие инструменты для вока — традиционные, сделанные из бамбука (или силикона, если вам нужно соскрести).

Существуют также специальные ковши, лопатки и корзины, которые можно приобрести, чтобы сделать приготовление вока еще более интересным.

Ваш вок можно использовать множеством способов: от жарки и лапши до пасты и супов.

Вы можете попробовать все свои любимые рецепты в воке, а почему бы и нет? Это эффективный способ приготовить ваши любимые блюда с меньшим количеством масла и меньшими затратами времени на горячую… вок.

Блюда готовятся за считанные минуты благодаря высокой температуре и ровной варочной поверхности. Кроме того, площадь, на которой вы готовите, огромна! Вы можете приготовить все блюда в чаше вока за считанные минуты. Нет необходимости в нескольких кастрюлях и сковородках. Вок может справиться со всем этим.

Готовьте вок где угодно

Электрический вок можно использовать везде, где есть электричество, так что творите!

Я обнаружил, что это идеальное дополнение к репертуару моей семьи на колесах, позволяющее готовить незабываемые блюда, не нагревая нас вне дома. Он просто установился на столе для пикника, а также нашел удобное место на столешнице.

Я не ожидал, что буду использовать его так часто, как раньше, но готовить с ним было так приятно, а чистить его было очень легко.

В последнее время мы стараемся готовить с использованием меньшего количества масла (или совсем без него), и антипригарная поверхность электрического вока облегчила достижение нашей цели.

Так какой электрический вок заставляет нас падать в обморок? Читайте наш лучший выбор этого недооцененного, но чрезвычайно универсального прибора!

5 Лучший выбор для электрических вок

Мы долго искали вок, который пользовался успехом.

Нам нужно было что-то, что не обойдется вам в кругленькую сумму, но при этом обеспечит высокое качество приготовления пищи.

И, конечно же, мы любим получать максимальную отдачу от затраченных средств. Деньги не растут на деревьях, и не все электроплиты одинаковы, так что поехали!

Электрическая сковорода Aroma Housewares AEW-305

Первая электрическая сковорода в нашем списке — AEW-305 от Aroma Housewares. Это недорогой электрический вок, и, хотя он довольно простой, это хороший старт. Этот вок крепкий и функциональный, без кучи наворотов.

Он имеет 7-квартовую варочную поверхность вок с плоским дном, прохладные сенсорные ручки и 10 температурных режимов на легко читаемом циферблате. Он также имеет куполообразную крышку с антипригарным покрытием, которая идеально подходит для сохранения аромата во время приготовления на пару.

Этот вок может вместить много еды, но при этом у вас будет достаточно места, чтобы переместить все для равномерной циркуляции тепла и тщательного приготовления. Если вы хотите вок на дикой стороне, но не хотите вкладывать слишком много, этот вок для вас.

Подробнее в этом видео.

Что нам нравится

• Экономичность без ущерба для качества
• Куполообразная крышка плотно прилегает для идеального приготовления на пару
• Не слишком тяжелый для переноски, легко перемещается

Что нам не нравится

• Антипригарное покрытие со временем может отслаиваться
• Нижняя часть не полностью круглая, хотя на фотографиях кажется
• Нагревательный элемент упирается в выступ на дне, в результате чего пища застревает и пригорает

• См. на Amazon

Горячий вок Breville BEW600XL

Следующий вок в нашем списке — горячий вок Breville BEW600XL. Этот вок находится на более высоком уровне бюджета, но не является недосягаемым для универсального и полезного кухонного прибора.

Вы можете тянуться к этому воку поверх обычных сковородок для удовлетворения всех ваших кулинарных желаний.

Вок из литого под давлением алюминия с антипригарным покрытием Quantanium имеет полностью закругленное дно и уникальный нагревательный элемент в виде бабочки для равномерного нагрева и отсутствия горячих точек.

Quantanium — это антипригарное покрытие, изготовленное из частиц титана, которое, как было доказано, устойчиво к царапинам, истиранию и износу, что характерно для обычных антипригарных поверхностей.

Вок Hot Wok имеет круглую форму на 6 литров, крышку из закаленного стекла с функцией «готовь и смотри», основание из нержавеющей стали и 15 температурных режимов для приготовления до 425 градусов.

Есть несколько ключевых моментов использования и обслуживания этого вока, которые описаны в руководстве пользователя и в этом видео:

Что нам нравится

• Полностью закругленное дно для подлинного опыта
• Дроссельный нагревательный элемент для равномерного нагрева
• Очень легко чистить

Что нам не нравится

• Антипригарная поверхность может царапаться и изнашиваться, хотя и не так легко, как тефлоновая
• Относительно слабый нагрев, неспособный достичь высоких температур для приготовления некоторых аутентичных блюд

• См. на Amazon

VonShef Электрический вок емкостью 7,4 кварт с крышкой

Следующий вок, который мы представляем, — это электрический вок из алюминия с керамическим покрытием объемом 7,4 л от VonShef.

Вок с глубокой чашей, которая хорошо подходит для супов и больших порций. Тем не менее, он имеет плоское дно и почти слишком глубокий, что затрудняет его использование в качестве традиционного вока для жаркого и т. д. бульоны и блюда из лапши.

Керамическое покрытие избавляет от беспокойства по поводу других антипригарных покрытий. Внешний вид имеет привлекательную крапинку, напоминающую нам о наших забавных и причудливых аксессуарах для походной кухни с керамическим покрытием.

Этот легкий и портативный вок отлично подходит для небольших помещений. Его легко чистить и обслуживать, он интуитивно понятен в использовании. Температурный диск имеет четыре простых настройки: теплый, низкий, средний и горячий, до 446 градусов.

Посмотрите видео, чтобы узнать больше.

Что нам нравится

• Большая миска идеально подходит для семейного обеда
• Антипригарная поверхность с керамическим покрытием
• Бюджетная цена

Что нам не нравится

• Варочная поверхность с плоским дном, очень глубокие стенки затрудняют перемещение продуктов
• Настройки температуры неточны

• См. на Amazon

Aroma Housewares AEW-306 Электрический вок на 5 литров

Далее идет еще один вок от Aroma Housewares.

Этот немного меньше, но имеет более точный контроль температуры, более высокий индекс нагрева и полезные аксессуары для большей универсальности. Aroma Housewares — это бюджетный бренд, предлагающий хорошее качество по минимальной цене.

Приготовление овощей на пару очень просто благодаря входящей в комплект решетке для приготовления на пару и крышке из закаленного стекла с отверстием для выпуска пара для контроля и регулировки уровня влажности.

Решетка для темпуры идеально подходит для хранения жареных блюд, чтобы они могли стечь, или для откладывания овощей во время приготовления риса на пару. Удлиненные палочки для еды отлично подходят для перемешивания и сервировки, а также помогают поддерживать антипригарную поверхность.

Как и у другой модели Aroma, описанной в этой статье, у этого вок плоское дно. Он не такой плоский, как некоторые воки, но и не совсем круглый.

По фотографиям не разобрать, да и в литературе так не описано, что немного разочаровало.

В общем и целом, для бюджетной системы эта система полна, надежна и универсальна.

Узнайте больше, посмотрев это видео.

What We Like

• Регулировка температуры для более точного нагрева
• Входящие в комплект аксессуары полезны и качественно сделаны
• Механизм блокировки на датчике температуры для дополнительной безопасности

Что нам не нравится

• Плоское дно мешает приготовлению пищи
• Неглубокая чаша больше подходит для небольших порций (не для всей семьи)

• См. на Amazon

NUWAVE MOSAIC 14-дюймовый индукционный вок из углеродистой стали

Последний вок в списке является самым уникальным и самым близким из всех, что мы нашли, чтобы получить по-настоящему аутентичный вок в настольном приборе. Он же и самый дорогой. Тем не менее, индукционный вок NuWave Mosaic стоит каждой копейки, особенно если вы хотите улучшить свое здоровье с помощью приготовления пищи с низким содержанием масла. Кроме того, посмотрите на все удивительные аксессуары, включенные в комплект!

Что делает этот прибор уникальным, так это индукционная варочная поверхность и отдельный вок из углеродистой стали.

Два компонента работают вместе, чтобы обеспечить приготовление пищи на сильном огне без риска ожогов от сильного пламени. Поскольку дно нагревает вок только тогда, когда они соприкасаются, в результате получается более безопасная и эффективная посуда для приготовления пищи с высокой температурой.

The Mosaic представляет собой настоящий вок в аутентичном стиле, изготовленный из углеродистой стали и выдержанный с течением времени. Чем больше вы его используете, тем лучше он становится.

Он также имеет точные регуляторы температуры, которые позволяют увеличивать и уменьшать температуру с шагом 5 градусов до 575 градусов. Здесь не нужно гадать.

Вот видео, чтобы узнать больше об этом продукте.

What We Like

• Дизайн из двух частей с множеством бонусных аксессуаров.
• Индукционный нагрев для точной температуры и эффективного нагрева
Вок из углеродистой стали
• со временем выдерживается естественным образом. Никаких токсичных антипригарных страхов

Что нам не нравится

• Дорогой прибор для начинающих
• Так как он очень близок к традиционному воку, есть кривая обучения для использования

• См. на Amazon

Лучший выбор для лучшего электрического вока

Электрический вок — это универсальный прибор, который подходит практически для любой кухни, даже если вы не готовите много блюд в азиатском стиле.

Это приятная альтернатива зависанию над горячей плитой и может быть более энергоэффективной, чем электрическая плита. Если вы еще не пробовали, мы настоятельно рекомендуем поискать одну из бюджетных моделей или одолжить ее у друга.

Было интересно увидеть все разнообразие электрических воков, когда казалось, что все они примерно одинаковы.

Самая большая разница между всеми моделями заключается в контроле температуры и его диапазоне точности. Большинство аналоговых циферблатов работали примерно одинаково, сводясь к настройкам высокой и низкой температуры и очень мало между ними.

Оказывается, когда дело доходит до приготовления пищи в воке, большое значение имеет температура, а также способность перемещать продукты в самой посуде, и это основные причины, по которым мы выбрали индукционный вок NuWave Mosaic в качестве нашего победителя.

Мы были очарованы его уникальной конструкцией, состоящей из двух частей, которая давала нам самое аутентичное ощущение приготовления пищи на воке, и, что самое приятное, она давала самый настоящий ВКУС приготовления пищи на воке.

Ни на одной из других представленных сковородок с сковородой не было действительно высокой температуры приготовления, которую вы могли бы фактически контролировать, что приводит к лучшим дегустациям блюд, несомненно.

Нам также понравилось, что съемный вок легко переносить с варочной поверхности на стол, он включает в себя так много дополнительных принадлежностей, его так легко чистить и обслуживать.