Аэрогриль полезным объемом 11 л имеет съемную крышку, оснащен функциями разогрева, сушки и копчения. На нем вы приготовите все свои любимые блюда, для большего удобства гриль укомплектован решетками, щипцами.

Можно установить температуру собственноручно, задать нужное время таймера.

Плюсы

• Получаются отличные блюда в собственном соку.
• Удобно мыть стеклянную чашу.
• Хорошая цена.
• Простое управление.
• Моментально нагревается.
• Мощный.
• Можно готовить практически любые блюда.
• Хорошее качество сборки.

Минусы

• Нет расширительного кольца.
• Тяжелый.
• Занимает много места.

Выводы

Подводя итоги, можно отметить, что тэновые аэрогрили гораздо надежнее. По сути, самое большое достоинство галогеновой модели – ускоренный процесс приготовления. Но если вы не гонитесь за скоростью и предпочитаете надежность, выбирайте металлический тэн. Впрочем, галогеновый нагреватель всегда можно поменять на тэновый, если его работа не будет устраивать, но это будет стоить дополнительных денег.

Как выбрать аэрогриль (2019) | Аэрогрили | Блог

Покупка аэрогриля заменит на кухне сразу несколько бытовых приборов. За последние годы эти агрегаты были здорово модернизированы, на сегодняшний день представляя собой удобное, функциональное устройство. Как выбрать правильный вариант, который будет радовать вкусными блюдами вашу семью долгие годы, стоит рассмотреть подробно.

Принцип работы аэрогриля

Приобретение аэрогриля — вариант тех, кто любит функциональность и комфорт, ведь в нем можно приготовить практически все от супов до пирогов.

Иногда его сравнивают с русской печкой. И это не случайно, так как принцип работы аэрогриля основан на циркуляции горячего воздуха внутри замкнутого пространства.

Прибор состоит всего из нескольких частей:

1. Стеклянная колба округлой формы, которая является непосредственно емкостью для приготовления блюд.

2. Крышка — важная часть прибора. К ней крепится нагревательный элемент и вентилятор, который подает горячий воздух к приготовляемым блюдам. Если поднять крышку работающего аэрогриля, нагревательный элемент может автоматически отключаться, но вентилятор продолжает работать. При опущенной крышке заданная автоматическая программа продолжит готовить. Эта схема характерна для машин с электронным управлением и откидывающейся или выдвижной крышкой. Но и полностью съемная крышка имеет свои плюсы — убрав ее в сторону, вы застрахованы от случайного ожога горячим воздухом.

3. Решеткии другие приспособления для выкладывания продуктов.

Технология приготовления элементарна. В емкость для готовки закладываются продукты и герметично закрываются крышкой. С помощью системы управления выставляется нужная температура и время, а после остается только дождаться обеда. При этом вы не будете чувствовать запахов, вас не начнет нервировать пар или дым от жарки — этот прибор абсолютно самодостаточен. Возможно, что за это качество его так полюбили хозяйки всего мира.

Теперь перейдем к отдельным возможностям и функциональным частям аэрогриля.

Характеристики

Мощность

Один из основных моментов, на которые стоит обратить внимание при покупке — мощность прибора. От того, насколько она высока, зависит и скорость приготовления блюд, и отдельные функции, которые можно или нельзя выполнить в данной машине. Самый оптимальный показатель — от 1350 до 1500 Вт. Такие аэрогрили быстро поджарят курицу, испекут хлеб или пирог, затушат овощи. Маломощные устройства подойдут тем, кто покупает аэрогриль для несложных операций, например, для тушения овощей или рыбы. Единственное, о чем не нужно забывать— чем выше мощность прибора, тем больше он потребляет электроэнергии.

Нагревательный элемент

Все аэрогрили оснащаются специальным нагревательным элементом. Именно он в большей степени отвечает за качественную готовку и долгий срок службы устройства. Одни аэрогрили имеют стеклянный галогенный элемент, а другие — металлический ТЭН.

Первый отлично справляется с задачей — быстро нагревается, хорошо держит температуру и отлично приготавливает блюда. Например, курочка будет иметь красивую золотистую корочку, а пирожки равномерно пропекутся. Но есть у стеклянного ТЭНа свои недостатки. Прежде всего, это невысокий срок службы. Галогенные нагревательные элементы при частой эксплуатации в среднем выходят из строя за 1—2 года, а далее подлежат замене. Кроме того, стеклянные трубки очень чувствительны к загрязнениям, которых невозможно избежать при эксплуатации аэрогриля. Есть еще один спорный момент— эти элементы светятся, тем самым нервируя некоторых хозяев прибора.

Металлические ТЭНы более износостойкие. Обычно изготовители говорят о 10 годах качественной работы. Эти устройства менее чувствительны к жиру и сокам, выделяемым продуктами при готовке, зато металлический элемент нагревается медленнее и, как правило, стоит дороже. Выбор за вами.

Аэрогриль имеет свою минимальную и максимальную температуру нагрева. Эти показатели важны для приготовления некоторых блюд, например, сушке орехов или жарке под грилем. Минимальные значения бывают от 60° до 125°. Конечно, если вы не большой любитель семечек, воздушных пирожных и других блюд, готовящихся при низких показателях нагрева, то можно не обращать на это внимание. Максимальные температуры 200° или 250° важны для многих вкусных рецептов, которые готовятся в аэрогриле, например, для жарки шашлыка или утки.

Объем колбы

Качество колбы и ее объем — важный критерий выбора прибора. Представьте себе, какие высокие температурные нагрузки испытывает емкость для приготовления, и вы поймете, почему так важно обращать внимание на ее качество. Стекло должно быть закаленное, огнеупорное и ударопрочное. Все эти маркировки находятся либо на самой колбе, либо данный факт отмечен производителем в инструкции.

Размер колбы для аэрогриля бывает от 2,6 до 17 л. Небольшой рабочий объем подойдет тем, кто готовит нечасто и для небольшого количества людей. Вместительная колба необходима большому семейству и тем, кто часто печет, жарит, варит. Устроить двухкилограммовую курочку в маленькой емкости будет нереально даже с помощью увеличительного кольца, да и пирогу станет тесно в 2—3 литровом аэрогриле. Самые распространенные размеры — 12 и 17 л.

Дополнительные характеристики

Вид управления

В зависимости от системы управления процессом все аэрогрили можно разделить на три вида.

Механический вид управления — самый простой и надежный. В этом случае прибор снабжен несколькими ручками-переключателями. С их помощью аппарат начинает и заканчивает работу, на нем устанавливается температура и время приготовления — все просто и привычно.

Электронный вид управленияприводит прибор в действие нажатием привычных или псевдосенсорных кнопок. А настоящая сенсорная панель работает от легкого касания пальцев. По-хорошему, эти два вида похожи, так как заставляют прибор работать с помощью электронного микропроцессора, отличается у них только внешняя видимая часть блока управления.

Электронный способ имеет чуть более широкий функционал по сравнению с механическим. Например, такие машины способны регулировать скорость конвекции внутри колбы. Это уменьшает время и улучшает качество приготовления. Скорость подачи горячего воздуха зафиксирована на индикаторах: она может быть выражена словами «низкая», «высокая» или «средняя». Выбор скорости вентилятора осуществляется с помощью кнопки управления скоростью конвекции.

У большинства аэрогрилей на электронной системе управления существует до 10 автоматических программ готовки. Прибор запускается единственным нажатием кнопки на тушение, гриль или жарку мяса. Умная машина сама знает и оптимальную температуру, и время приготовления того или иного блюда.

Здесь необходимо отметить, что с помощью прибора с механическим управлением тоже можно приготовить все эти блюда, просто потребуется прочесть инструкцию и выставить режимы вручную.

Еще одна удобная функция — автоматическая отсрочка старта. Удобно, когда вы можете загрузить продукты в аэрогриль утром, а готовое блюдо получить вечером по возвращении с работы. Эта возможность может присутствовать в аэрогрилях и с механикой, и с электроникой, точно так же, как и возможность использовать таймер.

Функция предварительного разогрева устанавливает режим, который применяют для подогрева пищи и перед некоторыми режимами готовки, например, выпечке тортов. После переключения на «разогрев» аэрогриль работает несколько минут с максимальной температурой и скоростью подачи горячего воздуха.

Все рабочие части аэрогриля, кроме крышки, несложно мыть в посудомоечной машине или вручную. Крышка аккуратно протирается губкой и основательно высушивается. Некоторые модели снабжены функцией самоочистки. При этом необходимо залить в колбу воды с моющим средством и включить аппарат на температуру чуть больше 100°. После этого все тщательно ополаскивается и сушится.

Полезные приспособления

У большинства аэрогрилей в комплекте присутствуют несколько решеток — одна, две или три. Верхняя применяется для мясных и других блюд небольшого размера. Она пригодится и при использовании кольца-увеличителя, и для приготовления сразу нескольких продуктов.

Нижняя решетка используется для тушения, блюд в горшочках или размещения объемных продуктов.

Можно использовать две или три решетки одновременно.

Кольцо применяют для увеличения полезного объема аэрогриля, например, при готовке крупной курицы или утки, рыбы, массивных мясных кусков, для стерилизации банок.

Противень устанавливают для сушки ягод, зелени или овощей, а также для жарки орехов, кофейных зерен, семечек, сухарей.

С помощью щипцов-ухватов удобно доставать горячие продукты. Для приборов со съемной крышкой удобно иметь в комплекте специальную подставку.

Варианты выбора

Тем, кто готовит не более одного блюда в день на небольшую семью, нет смысла покупать большой прибор. Вам вполне подойдет [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a9c16516404e77/aerogrili/?order=1&stock=2&f=65a3l-ew4z]аэрогриль на 2,5—3 л.

Любителям готовить много, разнообразно и вкусно потребуется [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a9c16516404e77/aerogrili/?order=1&groupBy=none&stock=2&f=1g8y-ew4w&f=1g91-1g96]мощный аэрогриль с большой колбой.

Покупателям, не имеющим времени на готовку, забывчивым мужчинам или мамам с маленькими детьми подойдет прибор с электронным управлением, в который заложена [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a9c16516404e77/aerogrili/?order=1&stock=2&f=65a3l-ew4z&f=1g9e]функция автоматических программ.

[url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a9c16516404e77/aerogrili/?p=1&stock=2&order=1&f=65a3l-ew4z&f=1g9e]Аэрогриль с программой отсроченного старта станет незаменим на кухне у занятых работающих хозяек.

Хотите подарить кухонный помощник пожилому человеку? Приобретайте [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a9c16516404e77/aerogrili/?p=1&stock=2&order=1&f=1g8z]аэрогриль с механическим управлением.

12 лучших производителей аэрогрилей — Рейтинг 2019

Обновлено: 18.09.2019 23:59:42

Эксперт: Лев Кауфман

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Аэрогриль (конвекционная печь) – незаменимое для любителей вкусной и, главное, здоровой пищи устройство. Продукты, благодаря уникальной технологии приготовления без использования масла или воды, сохраняют свои полезные свойства, витамины и микроэлементы. Также они вкуснее и насыщеннее приготовленных классическим способом.

Но чтобы конвекционная печь регулярно использовалась для приготовления вкусной и полезной пищи, а не просто занимала место на кухне, одна должна быть качественной. Поэтому мы составили рейтинг из 12 лучших производителей аэрогрилей, в котором можно найти компании самой разной специализации и ценовой политики.

Рейтинг лучших производителей аэрогрилей

Caso

Рейтинг: 4.9

Почему он: Сочетание высокой мощности и привлекательного дизайна.

Caso – немецкий производитель бытовой техники. Компания довольно молодая, первые её устройства были представлены сравнительно недавно, в 2000-х. Однако она всё равно достойна внимания, так как сочетает знаменитый немецкий подход к качеству с современным дизайном своей продукции.

Аэрогрили Caso не выглядят как кухонная утварь. Глянцевые чёрные поверхности, хромированные элементы, плавные линии – устройства больше похожи на произведение современного искусства, чем на бытовую технику. Поэтому они превосходно впишутся в любой кухонный дизайн.

Кроме того, компания Caso специализируется на высокопрофессиональной кухонной технике, которая вполне может использоваться в ресторанах, и аэрогрили – не исключение. Конвекционные печи от этого производителя отличаются повышенной мощностью (от 1500 Вт), благодаря чему прекрасно подходят для приготовления любых блюд, включая шашлычки из очень нежных и сочных продуктов.

Philips

Рейтинг: 4.8

Почему он: Низкая цена и привлекательный дизайн.

Так же, как и предыдущий производитель в списке, компания Philips (которая, к слову, тоже базируется на территории Германии) в своих аэрогрилях сочетает расширенную функциональность и привлекательный дизайн. И пусть её модели выглядят не так футуристично, как разработанные Caso, они всё равно станут настоящим украшением кухни.

Стоит отметить, что ассортимент аэрогрилей у компании Philips не так уж велик. На момент составления этого материала (февраль 2019 года) производитель поставлял в Россию всего две модели. Различаются они мощностью и объёмом чаши – один ориентирован на домашнее нечастое использование, второй относится к чуть более профессиональному классу.

Будучи предназначенными в первую очередь для домашнего использования, эти устройства поддерживают автоматические режимы приготовления пищи. Это значительно упрощает процесс использования и делает их подходящими даже для неопытных пользователей.

Hotter

Рейтинг: 4.8

Почему он: Большой ассортимент и американское производство, а также удобство в приготовлении.

В отличие от предыдущих двух производителей в рейтинге, компания Hotter при разработке аэрогрилей делает упор не на дизайн, а на практичность. Именно поэтому чаши её устройств выполняются из прозрачного стекла, благодаря чему можно самостоятельно оценить степень готовности продуктов и, при необходимости, прервать их термическую обработку.

Кроме того, в ассортименте Hotter представлено около десятка аэрогрилей, в том числе довольно узкоспециализированных. Например, модель Fitness предлагает специальные технологии парообразования и распыления воды для сохранения полезных качеств продуктов. Печь Economy New имеет регулируемую мощность, так что она не будет перерасходовать электричество. А версия Classic выпускается в двух вариантах – со съёмной и откидывающейся крышкой, так что можно подобрать подходящий для гарнитура.

Также этот производитель может похвастаться низкой ценой на свою продукцию.

Steba

Рейтинг: 4.7

Почему он: Высокая надёжность и долговечность.

Компания Steba – один из крупнейших производителей кухонной техники, предназначенной для термической обработки пищи. В её ассортименте есть обычные грили, аэрофритюрницы, су-виды и, конечно же, аэрогрили. И последние отличаются максимальной функциональностью, надёжностью и долговечностью.

Дело в том, что этот производитель использует собственную технологию производства нагревательных элементов. Они устойчивы к перепадам напряжения, температуры, а также продолжительному безостановочному использованию. Благодаря этому достигается долгий эксплуатационный период, который подтверждается большим гарантийным сроком от производителя.

А вот функциональность у аэрогрилей Steba вполне стандартна. Как и другие модели в перечне, они предлагают отложенный старт, таймер выключения, несколько автоматических программ приготовления пищи, режим поддержания тепла и многое, многое другое.

GFgril

Рейтинг: 4.7

Почему он: Низкая цена и нестандартный дизайн аэрогрилей.

Аэрогрили от компании GFgril отличаются весьма необычным дизайном. Во-первых, они выполняются в белом и фиолетовом цветах, что уже довольно нестандартно для кухонной и бытовой техники. А во-вторых, их корпус декорируется цветочным узором!

Но не только необычным дизайном могут похвастаться конвекционные печи от данного производителя. В них также используется фирменная технология Rapid Air Circulate System, которая обеспечивает быстрое движение горячего воздуха снаружи и внутри чаши. Благодаря этому блюда готовятся быстрее, но сохраняют сочность, вкус и полезные качества.

Будучи разработанными в России, эти устройства адаптированы под российские особенности использования. Так, они сохраняют функциональность при перепаде напряжения. А специальная геометрия с выдвижной чашей позволяет не сдвигать сам аэрогриль при открытии или закрытии, а также устанавливать его в кухонные гарнитуры с малой высотой полок.

LEX

Рейтинг: 4.7

Почему он: Богатая комплектация и высокая надёжность.

Европейский производитель встраиваемой бытовой техники LEX не может похвастаться таким же большим ассортиментом аэрогрилей, как другие компании в рейтинге. Зато он предлагает отличную функциональность, надёжность и долговечность своей продукции! В частности, конвекционные печи от этой компании оснащаются двумя нагревательными элементами различного типа (галогеновый и алюминиевый), а также чашей с высокопрочным антипригарным покрытием Daikin.

Для максимальной надёжности эти устройства также оснащаются специальной механической системой управления. Как следствие, их не стоит рекомендовать начинающим пользователям, так как ни автоматических программ, ни таймеров включения либо отключения в технике LEX нет.

Зато конвекционные печи от данного производителя также могут похвастаться богатой комплектацией, в которую входят решётка для жарки и перемешивающий модуль.

Zigmund & Shtain

Рейтинг: 4.7

Почему он: Многофункциональность выпускаемой кухонной техники.

Европейская компания Zigmund & Shtain – не самый известный производитель кухонной и бытовой техники (и, в частности, аэрогрилей) в мире. Но это не мешает ей выпускать довольно интересные и многофункциональные устройства. Входящие в её ассортиментный ряд конвекционные печи сочетают возможности электрофритюрницы, аэрогриля и других полезных кухонных приспособлений.

Поэтому технику от этого производителя вполне можно порекомендовать тем пользователям, которые не хотят сильно «заморачиваться» с процессом приготовления пищи и могут уступить вкусу в сравнении со сложностью кулинарии. Тем не менее, интеллектуальные программы аэрогрилей Zigmund & Shtain помогают сохранить полезные качества продуктов. А также, при правильном использовании возможностей конвекционной печи, сберечь и даже приумножить вкусовые характеристики.

Также техника Zigmund & Shtain отличается высоким удобством и сравнительно низкой ценой.

Vitesse

Рейтинг: 4.6

Почему он: Большой ассортимент, сравнительно широкий ценовой диапазон, есть бюджетные варианты.

Российско-французский бренд Vitesse предлагает широчайший ассортимент посуды, бытовой и кухонной техники. И аэрогрили в его «портфолио» также имеются. Причём весьма недорогие (дешевле, чем у большинства конкурентов в рейтинге), но при этом очень функциональные.

Конвекционные печи Vitesse можно порекомендовать как начинающим, так и уже опытным хозяйкам. В устройствах есть интеллектуальные программы приготовления и ручной режим, позволяющий детально контролировать все параметры работы. Кроме того, чаша, в которой предполагается размещать продукты, выполняется из прозрачного стекла. Через него прекрасно видна степень готовности еды.

Главное достоинство кухонной техники Vitesse – низкая цена. Но стоит учесть, что продукция этого производителя ориентирована только на домашнее использование. Поэтому, например, она имеет довольно-таки небольшую мощность и объём чаши (впрочем, его можно нарастить).

Kitfort

Рейтинг: 4.5

Почему он: Большой ассортимент и неизменно низкие цены.

Одно из важнейших достоинств российского производителя кухонной техники Kitfort – низкая цена на продукцию. И, разумеется, на аэрогрили. Они стоят дешевле, чем у большинства конкурентов, так что подойдут тем пользователям, которые хотят приобщиться к здоровому питанию, но при этом не готовы тратить слишком много денег на покупку современной кухонной техники.

Кроме того, в модельном ряду Kitfort представлено около десятка аэрогрилей. Благодаря этому всегда есть выбор – устройства различаются не только мощностью (от 1.3 кВт до 1.8 кВт) или объёмом (от 2.2 л до 5.2 л), но и дизайном, а также функциональностью.

Устройства подойдут и для начинающих пользователей – практически во все модели предустановлены интеллектуальные программы приготовления. Кроме того, благодаря современным нагревательным элементам достигается равномерное распределение температуры, что очень важно для качественной термической обработки пищи.

Endever

Рейтинг: 4.4

Почему он: Богатая комплектация, увеличенный объём аэрогрилей.

Российско-шведский бренд Endever выпускает аэрогрили увеличенного объёма и с богатой комплектацией. Таким образом, эти устройства подойдут для оборудования кухни в большой семье. Так, например, у наиболее популярной модели бренда – Endever AG-132 – рабочий объём чаши составляет 9 литров! Только немногие производители в рейтинге могут предложить устройства, способные конкурировать с этим аэрогрилем.

Кроме того, благодаря богатой комплектации аэрогриль от этого производителя вполне может стать единственным устройством на кухне. В коробке, кроме большой чаши с износоустойчивым антипригарным покрытием, лежат две решётки для гриля, вертел для жарки мяса, щипцы для мяса, форма для выпечки и многое, многое другое.

А благодаря электронному управлению и нескольким предустановленным программам устройства от компании Endever подойдут и для совсем начинающих пользователей.

Redmond

Рейтинг: 4.3

Почему он: Низкая цена и уникальная конструкция аэрогрилей.

В производстве своих аэрогрилей российская компания Redmond отказалась от традиционной конструкции, подразумевающей установку стеклянной или металлической чаши. Конвекционные печи от этого бренда вообще ими не оснащаются. Предполагается, что владелец аэрогриля будет использовать его вместе с уже имеющимися ёмкостями для приготовления пищи – кастрюлями, сотейниками, чашами мультиварок и так далее.

Отказ от традиционной чаши позволил значительно уменьшить стоимость аэрогрилей. Устройства продаются значительно дешевле, чем большинство моделей от конкурентов. При этом функциональность и технические характеристики вполне схожи.

Кроме того, аэрогрили от производителя Redmond отличаются очень большим комплектом поставки (в который не входит чаша), включающим металлические гриль-решётки, силиконовые кольца и коврики для герметизации, подставки и многое другое, что может пригодиться в кулинарии.

Supra

Рейтинг: 4.1

Почему он: Выпускает многофункциональные устройства, способны заменить несколько видов кухонной техники.

Компания Supra предлагает многофункциональные аэрогрили, которые – благодаря уникальным технологиям изготовления и предустановленным специальным программам приготовления пищи – способны заменить сразу несколько видов кухонной техники. Устройства от этого производителя могут использоваться для обжарки, варки, запекания, тушения, разогрева и любого другого вида термической обработки продуктов.

Так, в конструкцию аэрогрилей от этого производителя входит специально разработанный конвекционный элемент, который – при необходимости – увеличивает количество водяного пара в чаше. Благодаря этому время приготовления продуктов сокращается, а вкус – усиливается. Чаша аэрогрилей, к слову, выполняется из стекла, что упрощает контроль за приготовлением пищи.

Также стоит отметить, что аэрогрили Supra дешевле большинства конкурентов в рейтинге, но при этом такие же функциональные.