12 лучших соковыжималок для яблок — Рейтинг 2019 года (Топ 12)
Настоящий натуральный яблочный сок – далеко не то, что продаётся сейчас в магазинах. Достаточно взять с витрины практически любую упаковку с кричащей надписью 100%, посмотреть состав и всерьёз задуматься о покупке соковыжималки. А уж обладателям собственных угодий с плодовыми деревьями без хорошей соковыжималки для яблок вовсе не обойтись. Иначе львиная доля урожая попросту пропадёт.
Остаётся насущный вопрос – какую соковыжималку для яблок лучше купить? Давайте разбираться вместе и попробуем выявить ограниченный круг претендентов на звание лучшей на сегодняшний день соковыжималки для яблок.
Параметры совместимости с яблоневыми дарами
В общем-то, специализированные соковыжималки существуют лишь для цитрусовых. Но сегодня не их черед, да и лимоны, апельсины, грейпфруты массово произрастают на российских и постсоветских просторах далеко не повсеместно (только в отдельных южных регионах).
В нашем же случае для яблок необходима универсальная соковыжималка, обладающая некоторыми характерными особенностями, а именно:
- Достаточной мощностью двигателя, дабы тот выдерживал нагрузку и не замедлял вращение при закладке твёрдых плодов;
- Эффективной системой фильтрации, влияющей на концентрацию мякоти в соке, предотвращающей попадание туда косточек, твёрдых волокон, кожуры;
- Круглой и широкой горловиной загрузочной камеры, в которую поместятся целые яблоки (крайне желательно).
Понятно, что данные критерии немного условны, но, если их соблюсти, процесс эксплуатации будет гораздо более комфортным.
Какие соковыжималки подходят для получения сока из яблок
Актуальны два варианта, принципиально различные по конструкции и методу отжима:
Центробежные соковыжималки
Наиболее распространённая разновидность на рынке. Основной рабочий элемент – высокооборотистая центрифуга с дисковым ножом-тёркой и фильтрующим ситом. Неоспоримое достоинство – быстрый результат с возможностью получения довольно чистого готового продукта без мякоти (зависит от плотности фруктов, выбранного скоростного режима).
Правда, есть и другая сторона медали: в процессе отжима сок нагревается, теряя некоторое количество витаминов, пенится, быстро окисляется. Поэтому лучше употребить фреш в течение ближайших 20 минут, а для длительного хранения придётся произвести термическую обработку.
Центробежным соковыжималкам, особенно импортным, часто вменяют в вину слишком влажный жмых на выходе. В этом смысле значение имеет форма сепаратора:
Цилиндрический лучше отделяет сок от мякоти (чистота достигает 90% и более). Только придётся периодически отключать устройство, чтобы самостоятельно удалить отходы.
Конусный обеспечивает автоматический выброс отработанных остатков, но в них будет немало сока. Соответственно, увеличивается расход продуктов. К сожалению, это почти неизбежно.
Шнековые соковыжималки
Не перетирают плоды, а как бы выдавливают из них сок при пониженных оборотах с последующей фильтрацией. Эффективность холодного отжима невероятно высока, жмых на выходе сухой, витамины сохраняются по максимуму, уровень шума совсем небольшой. Универсальность – главный козырь. Соковыжималки со шнеком подходят для работы с мягкими, твёрдыми фруктами, овощами, а также ягодами и зеленью. При наличии дополнительных фильтров могут быть доступны опции: выбор консистенции сока, приготовление коктейлей, смузи, в том числе из замороженных продуктов, и прочие изыски.
Только перед покупкой следует заранее учесть некоторые факты: действуют шнековые устройства довольно неспешно, наличие мякоти в готовом продукте — нормальное явление, ценник на брендовые экземпляры часто неоправданно высок. И раз уж разговор про яблоки, версий с широким круглым загрузочным желобом немного, но всё-таки есть. В нашем рейтинге соковыжималок для яблок вы найдёте несколько популярных и вполне доступных моделей.
Рейтинг лучших соковыжималок для яблок
Так какую выбрать соковыжималку под яблоки?
Важно определиться с целями и источником сырья. Например, вряд ли кто-то будет закупать фрукты в огромных количествах в супермаркете, чтобы выгнать сотню и более литров сока про запас.
А вот когда есть собственный сад, обеспечить натур. продуктом на весь год себя и родных помогут центробежные «пережитки» советских времён с повышенной производительностью. Их часто ругают за примитивный дизайн, шум и тряску. Дескать, работают как трактор. Зато «перепашут» всё, а большинство крутых иномарок встанут минут через 5-10.
Собственно, для импортных экземпляров соковыжималок «среда обитания» – городские квартиры. Стильный дизайн под стать современным кухням, работа не очень шумная. Главное предназначение – быстрый разовый отжим 2-3 стаканов свежего сока для семейного завтрака или иного застолья (наиболее продвинутые модели могут за один заход выдать 1.5-2 л).
А яблоки к ним можно купить на рынке, в магазине, у бабушки, торгующей собственным урожаем. Кстати, в последнем случае товар иногда с большей долей вероятности соответствует термину «Органик», чем тот, что торговые сети хотят продать сильно дороже без особых к тому оснований.
Удачной покупки!
🍎 Соковыжималка для яблок: отзывы, какая лучше
Если у вас большой яблоневый сад, периодически радующий богатым урожаем, стоит задуматься о том, какая соковыжималка для яблок лучше. Ориентируясь на отзывы потребителей, можно подобрать оптимальный вариант для своей семьи. Предлагаем разобраться с конструктивными особенностями подобных устройств, познакомиться с рекомендациями по выбору и узнать, какие модели пользуются особой популярностью.
Заботиться о здоровье намного прощеЧитайте в статье
Виды соковыжималок, их достоинства и недостатки при переработке яблок
Конструктивные особенности конкретной соковыжималки оказывают существенное влияние на её производительность и качество отжима яблок. Какую модель лучше приобрести, каждый решает самостоятельно. Предлагаем познакомиться с доступными вариантами. Это поможет сделать оптимальный выбор.
Выбор соковыжималки зависит от потребностей семьиЦентробежная
Этот тип получил наибольшее распространение. Центробежные модели используются для отжима твёрдых плодов. Входящий в их состав диск, вращаясь с большой скоростью, измельчает продукты, выступая в роли своеобразной тёрки. Образовавшая кашица поступает в сепараторный отсек, в котором, за счёт центробежной силы, сок отделяется от мякоти.
Центробежные соковыжималки могут комплектоваться сепараторами различной формы:
- Цилиндрическим. Им оснащаются устройства с максимальной производительностью. Позволяют за раз переработать большой объём сырья. Эти механизмы предназначены для длительной, непрерывной переработки урожая. Однако, их конструктивное исполнение не позволяет обеспечить автоматическое удаление жмыха.
- Коническим. По производительности они на 10–15% уступают соковыжималкам с цилиндрическим сепаратором. Зато сброс жмыха автоматизирован.
К преимуществам центробежных устройств стоит отнести:
- высокую производительность;
- доступность;
- простоту эксплуатации.
К недостаткам центробежных соковыжималок для яблок относится большой расход сырья, при немалом объёме отходов. Вращаясь на высокой скорости, металлические элементы нагреваются, ухудшая, тем самым, качество сока. Учитывая, что, в последующем, конечный продукт всё равно будет нагреваться, незначительным уменьшением содержания полезных веществ можно пренебречь.
Измельчённая мякоть яблок проходит через ситоШнековая
Шнековые соковыжималки могут использоваться для отжима не только твёрдых плодов, но и овощей и трав. Некоторые модели комплектуются дополнительными насадками, позволяющими перемолоть кофейные зерна, орехи, а также, выжать масло.
По своему конструктивному исполнению устройства близки к мясорубкам. Внутри располагается шнек, благодаря вращению которого, обеспечивается измельчение овощей и фруктов. После прохождения измельчённой массы через сетчатый фильтр, сок отделяется от мякоти и поступает в специальную ёмкость.
Наличие шнека делает их похожими на мясорубкуВнимание! Шнековые соковыжималки позволяют с первого раза получить сок из яблок твёрдых пород. Мягкие сорта требуют повторного отжима. Для таких лучше использовать пресс.
Устройства могут быть:
- ручными;
- механическими;
- электрическими.
В зависимости от конструктивных особенностей, существует деление на вертикальные и горизонтальные конструкции. Благодаря вертикальному расположению корпуса, первый тип имеет компактные размеры. Это делает эксплуатацию более комфортной. Подача яблок осуществляется автоматически, без использования толкателя.
Вертикальные соковыжималки имеют компактные размерыГоризонтальные имеют большие габариты. При их использовании без толкателя не обойтись. Их можно дополнительно разделить на:
- одношнековые. Малопроизводительные компактные устройства;
- двухшнековые. Устройства с более высокой производительностью.
Внимание! Для отжима сока из яблок вертикальные модели предпочтительны. От горизонтальных лучше отказаться, либо выбрать двухшнековую модель.
К основным достоинствам шнековых агрегатов стоит отнести:
- невысокую мощность;
- минимум шума;
- универсальность;
- отсутствие негативного влияние на характеристики отжимаемого сока, благодаря холодному отжиму;
- высокий выход сока, достигающий, в зависимости от модели, 95%.
Из недостатков стоит отметить присутствие мякоти в отжатом соке и сложность загрузки цельных яблок.
Какая модель лучше: шнековая или центробежная, вы сможете узнать из следующего видео:
Комбинированная
Подобные модели комплектуются ситом-сепаратором, тёркой, конусовидной насадкой. Могут использоваться не только для отжима сока, но и для приготовления полезных коктейлей. Некоторые модели дополнительно комплектуются шинковкой, что значительно расширяет их функциональные возможности.
Комбинированные соковыжималки – универсальные устройства с широким функционаломВыбираем оптимальную модель соковыжималки для яблок
Чтобы решить, какую соковыжималку лучше купить, надо чётко понимать, чем подобные устройства отличаются друг от друга. Предлагаем узнать, какие параметры заслуживают наибольшего внимания. Это позволит вам приобрести качественную модель с оптимальным функционалом.
При выборе важно учесть множество факторовПо типу аппарата и материалу изготовления корпуса
Выбор типа аппарата зависит от объёма отжимаемого сока и сроков его потребления. Если планируется получение большого количества конечного продукта с последующей его термообработкой, оптимальным вариантом будет центробежная модель. Если сок будет потребляться сразу после отжима, лучше выбрать модель со шнеками.
Выбор зависит от времени потребления сокаДля изготовления корпуса может использоваться пластик и сталь. Какой вариант лучше, зависит от потребностей семьи. Пластиковые агрегаты имеют меньший вес, стоят дешевле и легче моются. Для изготовления современных соковыжималок используется качественный пластик, способный обеспечить длительный срок службы устройства. Однако после первого же использования, пластиковый корпус нередко теряет белизну.
Пластиковый корпус со временем может окраситьсяСтальной корпус значительно повышает вес устройства, обеспечивает длительную эксплуатацию и придаёт устройству презентабельный внешний вид. Спокойно относится к красящим пигментам перетираемых фруктов и овощей.
Презентабельность – важное преимущество изделий в стальном корпусеПо мощности и объёму тары для сока
Мощность устройства зависит от её вида. Если центробежную соковыжималку планируется использовать каждый день, стоит отдать предпочтение модели с мощностью 0,35 – 0,4 кВт. Для шнековой модели будет достаточно 0,15 кВт. Если предстоит переработка большого объёма овощей и фруктов, стоит обратить внимание на устройства с мощностью 0,5 – 1,2 кВт.
Выбор мощности зависит от конечной целиЁмкости, которыми комплектуются соковыжималки, могут иметь различный объём. От этого зависит продолжительность непрерывной работы устройства. Чаще всего, производители предлагают литровые резервуары.
Объём съёмной ёмкости зависит от моделиВнимание! В среднем, из ведра яблок, можно получить 1,5 – 2 литра чистого сока.
По функционалу
Функциональные возможности устройств могут существенно отличаться. К числу востребованных дополнительных функций стоит отнести наличие реверса. Обратный ход шнека позволит оперативно избавиться от застрявших кусочков яблок, не прерывая работу соковыжималки.
Актуально наличие нескольких режимов отжима. Это позволит выбирать подходящую скорость обработки, в зависимости от сорта яблок. Функция автоподачи облегчит процесс загрузки фруктов.
Стоит позаботиться о наличии прорезиненных опорных ножек. Благодаря ним, соковыжималка не будет скользить по поверхности, и, при этом, уменьшиться вибрация. Не менее актуально наличие пеносепаратора, который позволит, не останавливая процесс, своевременно убрать пену, образующуюся в процессе отжима яблок.
Дополнительные функции улучшают удобство использования и повышают стоимость соковыжималок для яблокВедущие производители соковыжималок для яблок
Среди ведущих товарных знаков стоит отметить:
- Philips. Компания занимает лидирующие позиции на рынке, предлагая качественные, функциональные и стильные модели;
- Panasonic. Качество продукции данного производителя традиционно не вызывает сомнений;
- Siemens. Компания предлагает большой ассортимент, что позволяет подобрать модель с подходящими эксплуатационными характеристиками;
- Moulinex. Оригинальный дизайн, высокое качество и функциональность обеспечивает конкурентоспособность предлагаемой продукции;
- Bosch. Неизменно высокое качество продукции.
Также особой популярностью пользует соковыжималки для яблок, выпускаемые под товарными знаками «Россошанка» от белорусского МЭЗ, «Салют» от ООО «Пензмаш», «Дачница» от ОАО «Спектр-прибор» и «Нептун» от ООО «Нептун»
Bosch – качество всегда на высотеПопулярные модели большой производительности для садоводов
Если у вас есть собственный сад, выбор стоит сделать в пользу соковыжималки с большой производительностью. Такие устройства рассчитаны на длительную работу, а потому позволят переработать большой объём яблок. Предлагаем узнать, какую модель лучше купить.
Для большого количества яблок требуется подходящая соковыжималкаРоссошанка СВПР-201: рейтинг 4,7/5
Отечественная соковыжималка, позволяющая переработать большой объём яблок. За час работы она позволяет отжать около 70 кг яблок. Имеет мощность 0,2 кВт. Допускает загрузку целых плодов. Однако отсутствие функции автоматического сброса жмыха, может доставлять определенные неудобства, так как процесс отжима приходится прерывать каждые 10 минут, чтобы выгрузить жмых. В противном случае, устройство начинает сильно вибрировать.
Отзыв о соковыжималке Россошанка СВПР-201:
Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_766952.html
Россошанка СВПР-201
Беломо СВПП-301: рейтинг 4,5/5
Высокопроизводительная стильная модель, для изготовления которой используется металл и пластик. Допускает непрерывную обработку в течение 1,5 часов. Имеет компактные размеры. Мощность модели составляет 0,25 кВт. Позволяет за час переработать 51 кг яблок. Прозрачность выжатого сока может достигать 95 %. Может использоваться для шинкования капусты.
Агрегат удобен в обслуживании. Его съёмные контейнеры снабжены удобными ручками. Функциональные прорезиненные присоски снижают уровень вибрации. Весит устройство 6,5 кг. Перед загрузкой в бункер, яблоки следует измельчить.
Отзыв о электросоковыжималке Беломо СВПП-301:
Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_3730402.html
Беломо СВПП-301
KENWOOD JE850: 4,6/5
Стильная центробежная модель с высокой производительностью. Подойдёт не только для использования в дачных условиях, но и в квартире. Имеет мощность 1,5 кВт. Позволяет за час переработать 40 кг яблок. Корпус из нержавеющей стали. Благодаря тому, что у загрузочной горловины размеры 85×110 мм, допускает загрузку яблок целиком.
В процессе работы не вибрирует. Предусмотрен отсекатель пены. Для сбора сока предназначена полуторалитровая ёмкость, для шмыха – трёхлитровая.
Отзыв о соковыжималке Kenwood JE 850:
Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_2229944.html
KENWOOD JE850
Популярные модели для домашнего приготовления сока
Если переработка больших объёмов не требуется, от покупки громоздких моделей стоит отказаться. Вполне достаточно компактной модели, позволяющей переработать небольшое количество яблок. Предлагаем познакомиться с рейтингом устройств, пользующихся особой популярностью у покупателей.
Для дома стоит выбрать компактную модельMOULINEX JU 585 D EASY FRUIT: рейтинг 4,9/5
Модель в металлическом корпусе с эффектным дизайном отличается высокой функциональностью. Благодаря мощности 0,7 кВт позволяет отжать необходимое количество сока из целых яблок. Комплектуется ёмкостью объёмом 1,25 л, что делает её актуальной для семьи, состоящей из пяти человек. Функциональный сливной носик позволит предотвратить появление пятен на столе. Фильтр-отсекатель обеспечит достаточную чистоту сока. Чистку сетки можно выполнять с помощью специальной щёточки.
Стильное решение для любого интерьера MOULINEX JU 585 D EASY FRUIT
PHILIPS HR1836 VIVA COLLECTION: рейтинг 4,7/5
Компактную соковыжималку оценит семья из 2–3 человек. Модель, размером 42×23×23 см, займёт немного места на столе. Она весит всего 2 кг и комплектуется двигателем 0,5 кВт. Предусмотрена система «капля-стоп», благодаря которой, очень просто поддерживать чистоту на кухне. Использование технологии QuickClean позволяет добиться оперативной очистки соковыжималки. Съёмные элементы могут мыться в посудомойке. Для приготовления 1,5 л яблочного сока и полной очистки устройства требуется менее 10 минут. Учитывая, что у загрузочной горловины диаметр 55 мм, яблоки следует разрезать на 4–5 частей. Из 1 кг фруктов можно отжать 0,5 л сока.
Компактность, функциональность, стиль PHILIPS HR1836 VIVA COLLECTION
Panasonic MJ-L500: рейтинг 4,5/5
Тихая компактная модель мощность 0,15 кВт. Одна скорость отжима. Предусмотрен реверс. Можно отжимать твёрдые и, даже замороженные, яблоки. Специальная щёточка позволит обеспечить качественную очистку сетки. Корпус выполнен из пищевого пластика. Качественная сборка. Для укладки шнура питания предусмотрен специальный паз. При правильной сборке все элементы достаточно плотно прилегают друг к другу. В случае неправильной сборки, благодаря специальной защитной функции, устройство нельзя включить.
Отзыв о шнековой соковыжималке Panasonic MJ-L500:
Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_7709016.html
Panasonic MJ-L500
Какая соковыжималка для яблок лучше: отзывы потребителей о различных моделях
Кроме перечисленных моделей, существует множество других, получивших заслуженные положительные отзывы у потребителей. Предлагаем с ними познакомиться:
Отзыв о соковыжималке Ладомир 14:
Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_4766222.html
Отзыв о соковыжималке Philips HR 1947:
Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_3996354.htmll
Отзыв о соковыжималке Zelmer 496:
Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_1246610.htmll
Делитесь в комментариях, какой соковыжималкой для яблок вы пользуетесь, и почему вы решили, что для вас такая модель подойдёт лучше всего.
ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? Поддержите нас и поделитесь с друзьями
11 Лучших Соковыжималок для Яблок – Рейтинг 2019 года
Яблоки богаты полезными микронутриентами, поэтому их называют плодами здоровья. Правильно приготовленный сок из фрукта обладает целебным воздействием, но в составе магазинного напитка присутствуют консерванты. Эти вещества негативно воздействуют на человеческий организм. Получить качественный сок в домашних условиях помогает прибор, который работает по принципу отжима мякоти плодов. Лучшие соковыжималки для яблок были отобраны в рейтинг на основании результатов сравнительных тестов их производительности и других технических характеристик, также учтены мнения пользователей, экспертов.
Соковыжималки какой фирмы лучше выбрать
На рынке бытовой техники присутствуют устройства различных производителей. При обзоре большого ассортимента агрегатов у пользователей возникает вопрос, какую выбрать соковыжималку для яблок. Эксперты советуют покупать приборы проверенных брендов, лучшие из которых представлены в топе:
- БелОМО – белорусский холдинг, основан в Минске в 1957 году. Кроме производства оптического оборудования, он выпускает электрические бытовые приборы. Свою инновационную продукцию холдинг экспортирует более чем в 30 стран. Высокопроизводительные соковыжималки пользуются большим спросом у покупателей.
- Электродвигатель – Могилевский завод организован в 1958 году на базе металлообрабатывающего комбината. Лучший агрегат для получения яблочного сока под маркой «Журавинка» был выпущен в 1973 году. Инженеры компании постоянно внедряют в товары инновационные технологии, которые повышают их качество и производительность.
- Пензмаш – завод основан в 1941 году, после войны выпускал агрегаты для текстильной промышленности. Учитывая отсутствие заказов на подобное оборудование в 1992 году, руководство приняло решение сменить квалификацию на выпуск агрегатов для пищевой промышленности, бытовых приборов. Ежегодно инженеры разрабатывают новые товары, улучшают их конструкцию, совершенствуют технологию изготовления.
- Нептун – предприятие выпускает более 20 наименований товаров хозяйственно-бытового назначения. В основе политики лежит принцип надежности приборов в любых условиях. Свою продукцию фирма поставляет во все регионы России, страны ближнего зарубежья. С 2009 года входит в состав АО «Концерн «НПО Аврора».
- BBK Electronics LTD. – группа компаний, которая является крупнейшим производителем бытовой электроники в Китае. Техника для российских потребителей разрабатывается с учетом особенностей менталитета и уровня дохода граждан. Товары компании удобны в использовании, доступны для потребителей, обладают интересным дизайном и расширенным функционалом.
- Arima Holding Corp. – компания зарегистрирована российским предпринимателем в Великобритании. Производство малогабаритной бытовой техники под брендом Scarlett руководство решило доверить китайским заводам. Товары фирмы пользуются большим спросом у граждан России, стран СНГ, Балтии и Восточной Европы. С 2016 года компания выпускает качественную продукцию, которая обладает оптимальным набором функций, но проста в использовании;
- Oursson AG – швейцарская фирма. Ее считают экспертом в области создания бытовой техники и различных кухонных принадлежностей. Работает по принципу «Сделай быт каждой семьи комфортным, а питание – вкусным и полезным». Товары привлекают потребителей современным дизайном, хорошей функциональностью, простотой эксплуатации. При производстве используют только экологически чистые материалы.
- Технопоиск – российская компания, выпускает различную бытовую технику под маркой Redmond. Фирма предлагает пользователям товары с инновационными технологиями, которые обеспечивают повышенный комфорт быта. Производство приборов осуществляется в Китае, но на международных рынках они зарекомендовали себя как высококачественная продукция.
- Gorenje – словенская компания, основана в 1950 году. Товары бренда ценят более чем в 60 странах мира за интересный дизайн, соответствие стандартам качества. Фирма названа самым экологичным предприятием Словении. Ее номинировали на европейскую премию «European Awards for the Environment», которую присуждают за улучшение окружающей среды.
- King Mix – выпускает лучшие соковыжималки для яблок шнекового вида с большой горловиной. Их качество аналогично европейским моделям, но по цене они дешевле. Товары создают на основе немецких и японских технологий на заводах, которые считаются лучшими по производству бытовой техники. Высокую надежность приборов подтверждает продолжительная гарантия от производителя.
- Panasonic – японская корпорация¸ деятельность которой направлена на выпуск безопасных и удобных в использовании товаров. Компания работает под девизом: «Создаем надежные и комфортные нематериальные ценности». Руководство понимает важность защиты окружающей среды, поэтому одним из приоритетов производства выступает сохранение экологического баланса планеты.
Рейтинг соковыжималок
По особенности конструкции и принципу работы приборы классифицируют на 2 вида: центробежные и шнековые. Обзор приборов подскажет, что учитывать при покупке агрегата, как выбрать соковыжималку для яблок необходимой мощности. Распределение номинантов в рейтинге осуществлялось на основании сравнительных тестов следующих параметров:
- Тип агрегата;
- Материал корпуса;
- Объем емкости для сока;
- Мощность двигателя;
- Форма горловины для загрузки плодов;
- Уровень шума при работе;
- Функциональные особенности;
- Система фильтрации;
- Размеры;
- Вес.
Также учитывалось количество дополнительных комплектующих, цена и гарантийный срок устройств. В рейтинге соковыжималок для яблок модели распределены на 2 категории. В каждой представлены приборы разных производителей с определенным принципом действия.
Лучшие центробежные соковыжималки для яблок
В устройствах этого вида основным рабочим элементом выступает центрифуга. Снизу расположен привод, который заставляет ее вращаться. Измельчение плодов осуществляется дисковым ножом-теркой. Система фильтрации представлена ситом. К преимуществам моделей относят низкую цену и высокую скорость получения сока без мякоти. При этом напиток сильно нагревается, поэтому теряет часть полезных веществ, быстро окисляется. Хранить такой продукт рекомендуется не дольше 20 мин. К недостаткам относят большой расход сырья, необходимость постоянной чистки сеточной корзины от жмыха. Проведение сравнительных тестов характеристик, анализ мнений пользователей позволил выделить из 10 агрегатов 6 лучших моделей.
БелОМО
Популярность соковыжималки не падает более 20 лет. В 2009 году ее признали лучшим белорусским товаром на рынке РФ. Ее размеры составляют 33х25,2х30,1 см. Снизу пластикового корпуса с алюминиевой центрифугой закреплены прорезиненные ножки, которые обеспечивают устойчивость устройства при работе. Наличие широкой горловины позволяет загружать яблоки до 7 см в диаметре. Высокая производительность прибора гарантирует получение около 15-20 л сока за 20 мин. При этом его чистота составляет 82-92 %. В комплект входит насадка для шинковки. Длина шнура в 1,5 м позволяет подобрать удобное место для размещения прибора.
Достоинства:
- Низкая цена;
- Гарантия – 30 мес.;
- Возможность использования для шинковки капусты;
- Простота монтажа и эксплуатации;
- Принудительная система сбора жмыха;
- Невысокий расход электроэнергии;
- Длительная непрерывная работа двигателя.
Недостатки:
- Чистый сок получается только при отжиме фруктов твердых сортов;
- Тяжелая;
- Шумная.
Пользователи подтверждают высокую скорость отжима плодов, которая составляет 50 кг/час. С помощью соковыжималки можно за короткое время переработать большой урожай яблок. Эксперты отмечают высококачественную сборку, прочный материал элементов прибора. Случаи брака не зафиксированы.
Пензмаш СВПР-201 Салют
По мощности двигателя агрегат превосходит предыдущую модель. Предназначен он также для получения напитка из фруктов твердых сортов. Перед загрузкой не нужно разрезать плоды, удалять сердцевину. За 1 час пользователь получает до 60 л сока с чистотой 92 %. Корпус изготовлен из пластика, а сетка центрифуги – из нержавеющей стали. Вес прибора составляет 10,6 кг.
Достоинства:
- Средняя цена;
- Высокая скорость переработки плодов;
- Сухой жмых;
- Отсутствие пены в соке.
Недостатки:
- Ручное удаление жмыха;
- Громоздкая и шумная;
- Сильная вибрация.
Анализ отзывов пользователей показал, что большинство столкнулись с браком производителя, некоторые элементы конструкции не обладают хорошей прочностью.
К минусам относят большую площадь загрязнения жмыхом, поэтому использовать ее советуют на месте сбора урожая. Основной плюс номинанта – высокая производительность.
МЭЗ Журавинка СВСП-102
По мощности двигателя модель уступает предыдущим номинантам, поэтому за 1 час можно получить всего лишь 30 л сока. Технология белорусского производителя позволяет отжимать напиток с чистотой 92 %. Крупные плоды предварительно нужно нарезать. Корпус также изготовлен из пластика, центрифуга – из алюминия, предусмотрен отсек для сетевого шнура. В комплект входят емкости для сбора жмыха и сока, насадка для шинкования.
Достоинства:
- Малое энергопотребление;
- Автоматический сброс мякоти;
- Невысокая шумность при работе;
- Низкая цена;
- Защита от случайного включения;
- Компактные размеры.
Недостатки:
- Гарантия – 12 мес.;
- Узкая горловина для загрузки плодов;
- Получение чистого сока возможно из яблок твердых сортов.
За качество сборки и удобство использования респонденты поставили этой модели оценку 4. Скорость переработки плодов высокая, но производительность на порядок меньше, чем у других белорусских агрегатов. Диаметр горловины мал, поэтому яблоки нужно нарезать. Купить соковыжималку Журавинка рекомендуют 90 % пользователей.
Нептун КАЖИ.332215.001
По производительности номинант практически не уступает модели Пензмаш СВПР-201 Салют. Мощность его двигателя составляет 320 Вт, поэтому за 1 час прибор способен обработать около 180 кг плодов. Перед загрузкой фруктов не нужно измельчать. Производитель предусмотрел автоматическую очистку корзины в контейнер, что позволяет не прерывать работу. Полученный сок не загрязнен кислотами, которые присутствуют в косточках плодов. Соковыжималка для большого количества яблок вошла в сотню лучших товаров России.
Достоинства:
- Эргономичный дизайн;
- Высокая скорость обработки плодов;
- Надежный двигатель;
- Хорошая продолжительность непрерывной работы;
- Защита от включения при неправильной сборке.
Недостатки:
- Малый отжим жмыха;
- Шумная работа;
- Тяжелая.
Пользователей привлекает прочность конструкции, невысокая цена, большая производительность, а также хорошая чистота полученного сока. К минусам соковыжималки для яблок Нептун относят большое количество жмыха и брызг при эксплуатации, неудобный слив. Тонкая металлическая трубка при вибрации постоянно отваливается, сок течет мимо емкости. По отзывам экспертов, такие жалобы связаны с неправильной сборкой устройства пользователем.
BBK JC060-H02
Модель оригинального дизайна выпускают в черном, оранжевом и зеленом цвете. Корпус и центрифуга изготовлены из нержавеющей стали. Размер круглой горловины позволяет легко загружать крупные цельные плоды. Габариты и вес номинанта значительно меньше, чем у предыдущих агрегатов, а мощность двигателя позволяет получать более 60 л сока за 1 час. В комплект входит толкатель, емкость для сока на 0,45 л, резервуар для жмыха на 1,3 л.
Достоинства:
- Система «Антикапля»;
- Автоотключение при перегреве;
- Возможность выбора скорости;
- Легкая;
- Автоматический выброс мякоти;
- Высокая скорость вращения центрифуги;
- Низкая цена.
Недостатки:
- Короткий сетевой шнур;
- Высокий уровень шума при работе;
- Сильная вибрация.
Внешний вид номинанта все респонденты оценивают на 5, но удобство ее использования, по их мнению, оставляет желать лучшего. Целые плоды соковыжималка берет с трудом, жмых влажный и присутствует на всех деталях. При работе на высокой скорости сильно вибрирует и издает рычащие звуки.
Scarlett SC-JE50S51
Соковыжималка для яблок большой производительности, мощность ее двигателя составляет 700 Вт. Для переработки фруктов предусмотрено 3 режима скорости. Диаметр горловины в 55 мм позволяет загружать целые плоды. Корпус и центрифуга выполнены из нержавейки. За счет особенностей конструкции и компактных размеров занимает места не больше, чем чайник. В комплект входит щетка для очистки.
Достоинства:
- Блокировка включения при некорректной сборке;
- Система «Антикапля»;
- Простота сборки;
- Низкий уровень шума и вибрации;
- Низкая цена.
Недостатки:
- Малый объем резервуара для жмыха.
В интернете присутствуют положительные и негативные отзывы о номинанте, большинство считают, что цена модели соответствует качеству. Но некоторые пользователи отмечают высокий процент мякоти в соке, плохую сборку, быструю поломку прибора. Функциональность и удобство использования оценивают на 4.
Лучшие шнековые соковыжималки для яблок
Принцип работы прибора заключается в перетирании яблок, а не выдавливании из них сока. Холодный отжим позволяет получать напиток с большим набором витаминов, жмых на выходе получается сухой. Основным плюсом моделей считают их универсальность. Они подходят для мягких и твердых сортов фруктов. При этом при выборе устройства эксперты советуют учитывать, что в соке будет присутствовать мякоть. Скорость работы шнековых приборов ниже, чем у центробежных. Поэтому к минусам агрегатов относят невысокую мощность. На основании результатов тестирования в рейтинг лучших соковыжималок для яблок из 10 номинантов отобраны 5 моделей.
Oursson JM7002
Соковыжималка вертикального типа с мощностью двигателя 240 Вт. Большой размер горловины обеспечивает загрузку цельных яблок. Переработка плодов осуществляется на 1 скорости. Чтобы облегчить сборку прибора, производитель пометил все пазы фиксации составных элементов стрелочками. Пластиковый корпус легко моется с помощью щеточки, которая входит в комплект.
Достоинства:
- Функция самоочистки;
- Автоматический выброс мякоти;
- Система «Антикапля»;
- Высококачественная сборка.
- Тихая работа.
Недостатки:
- Высокая цена;
- Тяжелая.
Пользователи отмечают, что сок из твердых фруктов получается практически без мякоти, но крупные плоды лучше разрезать на небольшие кусочки. Внешний вид, функциональность и надежность модели респонденты оценили на 4. Не всех устраивает высота изделия, качество отжима, а также отсутствие книги рецептов в комплекте.
Redmond RJ-930S
Более мощный, компактный и легкий агрегат. Его размеры – 15,5х14,5х39, вес – 3,3 кг. Корпус изготовлен из пластика, а сетка центрифуги – из нержавеющей стали. В комплект входит загрузочный лоток, щетка для чистки, резервуары для сока и сбора мякоти объемом по 0,6 л. безопасность эксплуатации обусловлена наличием защиты от перегрузки и случайного включения.
Достоинства:
- Бесшумная работа;
- Сухой жмых;
- Не вибрирует;
- Отсутствие пены в соке;
- Возможность контроля степени отжима.
Недостатки:
- Короткий шнур;
- Возможен брак.
Большинство отзывов об этой модели положительные, качество отжима, простоту очистки, функциональность и удобство использования устройства пользователи оценили на 4,6.
Покупку номинанта рекомендуют около 90 % респондентов. Замену агрегата при выявлении брака производитель проводит без проблем.
Gorenje JC150FW
Вертикальная соковыжималка малой мощности. Горловина для загрузки узкая, поэтому яблоки перед переработкой нужно нарезать небольшими кусочками. Высота модели составляет всего 34 см, что повышает комфортность эксплуатации. К плюсам относят хороший объем резервуаров для сока и мякоти, который составляет 0,9 л. Для получения большого количества напитка пользователю не нужно затрачивать время на смену емкости. Низкая мощность мотора позволяет выдерживать высокие нагрузки.
Достоинства:
- Тихая работа;
- Простота в уходе;
- Эффективный отжим за счет реверсивного вращения;
- Отключение двигателя при перегрузке:
- Средняя цена.
Недостатки:
- Отсутствует крепления блока отжима к двигателю;
- Влажный и крупный жмых.
Пользователи ценят модель за тихую работу, хорошую функциональность, простоту сборки и очистки. При этом качество отжима и производительность они оценивают лишь на 4, поэтому покупку прибора рекомендуют лишь 70 % респондентов. Агрегат подойдет лишь для приготовления ежедневных небольших порций сока, для заготовок на зиму советуют выбирать соковыжималку больше мощности.
King Mix GP-30S
Одна из самых дорогих моделей топа лучших соковыжималок для яблок. Высокая цена обусловлена стильным дизайном, прочным материалом корпуса, широкой горловиной, размер который позволяет забыть о предварительной нарезке плодов. В комплекте присутствует фильтр в виде сеточки. Он отсеивает лишнюю мякоть и повышает чистоту сока. Беспрерывно работать агрегат может не более 30 мин., затем необходим перерыв на 20 мин.
Достоинства:
- Работает бесшумно;
- Простота в сборке и уходе;
- Стильный дизайн;
- Высококачественная сборка.
Недостатки:
- Высокая;
- Тяжелая.
Жалобы на функциональность и сборку номинанта не зафиксированы. Все респонденты оценивают технические характеристики, удобство использования и производительность соковыжималки на 5. По их мнению, цена модели соответствует ее качеству.
Panasonic MJ-L500
По мощности модель идентична Gorenje JC150FW, поэтому легко выдерживает высокие нагрузки. В комплект входит насадка для замороженных фруктов. Это позволит пользователю снизить цену приготовления сока в зимнее время. Невысокая скорость вращения шнека обеспечивает сохранение полного набора питательных веществ в напитке. В комплект входит силиконовая щетка для очистки, книга рецептов, загрузочный лоток, резервуар для сока на 0,4 л, емкость для сбора мякоти на 1,2 л.
Достоинства:
- Элементы устройства изготовлены из высокопрочного материала;
- Система «Антикапля»;
- Автоматический выброс мякоти;
- Защита от перегрузки;
- Функция самоочистки.
Недостатки:
- Малая продолжительность беспрерывной работы, через 15 мин. нужен перерыв;
- Высокая цена.
Пользователи считают модель одной из лучших шнековых соковыжималок. Работает она тихо, места занимает мало, проста в уходе, хорошо выжимает сок. При этом эксперты отмечают хрупкость пластикового кольца фильтра, который нередко приходится менять.
Какую соковыжималку для яблок лучше купить
Перед выбором прибора пользователям советуют уточнить объемы приготовления напитка. Дачникам и владельцам садов лучше покупать центробежные агрегаты, а любителям свежевыжатого сока – шнековые модели. Стальной корпус обеспечивает длительную эксплуатацию, придает стильный вид, но увеличивает вес соковыжималки. Из дополнительных функций рекомендуют наличие реверса, который позволяет быстро удалять застрявшие кусочки яблок. Автоподача облегчит загрузку плодов, а несколько режимов отжима позволять регулировать скорость их переработки. В каждом разделе выделены модели по определенному признаку:
- Самая мощная центробежная соковыжималка – Scarlett SC-JE50S51;
- Самая недорогая модель со шнековой системой отжима – Gorenje JC150FW;
- По производительности заметно выделяется – Нептун КАЖИ.332215.001.
Подобрать качественный агрегат в большом ассортименте приборов не просто. Сок из яблок в соковыжималке шнекового типа получается более полезным, дольше сохраняет свой вкус. При этом производительность таких приборов намного ниже, чем с системой центрифуги, поэтому для зимних заготовок они не подойдут.
10 лучших соковыжималок для яблок
Яблочный сок – один из самых любимых и популярных в нашей стране. Объем употребляемого ежегодно продукта составляет 3 миллиарда литров. Однако диетологи предупреждают, что от покупки морса, нектара и сокосодержащего пакетированного напитка пользы нет. Чтобы сохранить вкус и полезные свойства, нужно отжимать фрукты самостоятельно. На помощь приходят соковыжималки для яблок, которые позволяют в любое время года за считанные секунды получить бокал вкусного, натурального, полезного витаминного коктейля.
На что обратить внимание, выбирая соковыжималку для яблок?
Перед походом в магазин, рекомендуем учесть несколько наиболее важных параметров устройств:
- размер загрузочного отверстия — ширина данного элемента в некоторых агрегатах позволяет загружать плоды целиком, не разрезая их на дольки;
- мощность — для приготовления нескольких стаканов напитка в день подойдет прибор мощностью до 400 Вт;
- материал исполнения деталей — сетчатый фильтр из нержавеющей стали продлевает срок службы устройства и снижает окисление продукта;
- система фильтрации — эффективный фильтр предотвращает попадание в напиток волокон, косточек, кожуры;
- дополнительные функции — в комплекте насадки для сорбента, нарезки овощей, выдавливания теста для домашней лапши;
- время работы — производитель указывает, сколько минут устройство работает без отдыха;
- габариты — нелишним будет заранее продумать, хватит ли агрегату места на кухне или подсобном помещении;
- стоимость — на покупке можно серьезно сэкономить без ущерба качеству, сравнив ценники на технику в одной нише, одного типа и с похожими функциональными возможностями.
Обязательно обратите внимание на такие характеристики, как простота сборки и легкость ухода. Особенно тщательно в этом нужно разобраться тем, кто планирует использовать соковыжималку для яблок часто.
вернуться к меню ↑
Топ-10 лучших соковыжималок для яблок — рейтинг 2019 года
10Oursson JM7002
Модель с широким загрузочным отверстием с легкостью отжимает целые яблоки. Шнековый прибор работает по принципу мясорубки, перемалывая плоды с косточками и мякотью. Отжим выполняется на низких скоростях, выдавая максимальный объем. Трехуровневый сетчатый фильтр предотвращает попадание в напиток твердых частиц. Носик чаши оснащен специальной крышечкой, которая не позволит пролить ни капли и поможет приготовить микс. Перечень дополнительных опций включает автоматический выброс мякоти, резиновое покрытие ножек для большей устойчивости. В комплекте два резервуара для сока и мякоти вместительностью 1 л каждый.
Плюсы
- тихо работает
- удобная
- красивая
- легко моется
Минусы
- не обнаружено
вернуться к меню ↑
9Philips HR1837 Viva Collection
Центробежный агрегат справляется с твердыми плодами с помощью диска, который функционирует по принципу терки. За один раз он способен отжать 1,5 л без очистки контейнера для мякоти. Сок направляется прямо в стакан, а весь жмых собирается в отдельной емкости. При чистке его не нужно отдельно удалять с крышки и других деталей. За простоту и легкость обслуживания отвечает система QuickClean. Уборка занимает всего минуту за счет встроенного резервуара и гладкой поверхности. Для безопасной работы HR1837 Viva Collection оснащена защитой от случайного включения.
Плюсы
- противокапельная система
- удобно мыть
- компактная
- мощная
Минусы
- маленький стакан для сока
вернуться к меню ↑
8Panasonic MJ-W171
Соковыжималка-блендер с центрифугой из нержавеющей стали автоматически отключается при перегреве. Подача сока – постоянная, прямая. Объем встроенного резервуара для жидкости составляет 1 л. В комплекте предусмотрена чистящая щетка. Максимальная потребляемая мощность мотора – 230 Вт. MJ-W171 функционирует на двух скоростях и в режиме пульсации. Гарантия производителя – 1 год.
Плюсы
- хороший отжим
- есть блендер
- занимает мало места
вернуться к меню ↑
7Аксион СЦ 32.02
Бюджетная соковыжималка «Джус» от отечественного производителя за один раз отжимает 0,5 л сока. Модель отлично справляется не только с яблоками, но и с грушами, морковью, тыквой, свеклой и сельдереем. За час работы она может переработать до 60 кг фруктов и овощей. Высокую производительность обеспечивает асинхронный мотор. Барабан выполнен из алюминия и не засоряется даже при длительном использовании. Жмых сбрасывается вручную без остановки двигателя. «Джус» оснащена двусторонним диском для резки ломтиков и шинкования. Агрегат надежно фиксируется на поверхности стола посредством прорезиненных ножек-липучек.
Плюсы
- мощная
- качественная сборка
- готовит салаты
Минусы
- сильная вибрация
вернуться к меню ↑
6БелОМО Электросоковыжималка-шинковка
Универсальная центробежная соковыжималка-шинковка повышенной производительности от белорусской компании отжимает, шинкует, режет овощи и фрукты. Прибор понравится тем, кто ежедневно готовит соки для большой семьи. Агрегат с ускоренным сокоотделением и принудительным сбросом жмыха минимизирует окисление напитка, сохраняет вкус, витамины и аромат. Сменная крышка для мелкой нарезки позволяет обрабатывать не только мелкие плоды, но и большие куски капусты. В отсек бункера закладывается большой объем продуктов. От порезов пользователя защищают два толкателя – для выжимки и шинкования.
Плюсы
- высокопроизводительная
- надежная
- подходит для большого объема
- низкая цена
Минусы
- проблемно чистить сито
вернуться к меню ↑
5Braun J700 Multiquick 7
Производитель обещает максимум пользы за считанные секунды. И это не пустые слова. Модель отжимает полный стакан яблочного сока всего за 15 секунд. В комплекте предусмотрен контейнер для напитка с сепаратором емкостью 1,25 л. Агрегат функционирует на двух скоростях. Первый режим предназначен для мягких фруктов и овощей, второй – для твердых продуктов. Отверстие для загрузки на 75 мм освобождает от нарезки плодов, принимая их целиком. Система «Стоп-капля» активируется одним нажатием на кнопку. После этого больше не нужно беспокоиться о лишних потерях витаминного коктейля.
Плюсы
- быстрая и тихая
- есть отсекатель пены
- современный дизайн
- удобно мыть
Минусы
- иногда выдает мокрый жмых
вернуться к меню ↑
4Kenwood JE880
Помощница в приготовлении коктейлей и соков обладает большой мощностью – 2000 Вт, высокой надежностью и классическим дизайном. Прибор из профессиональной серии оборудован удобной системой сбора жмыха. В JE880 встроен металлический погружной жерл, вмещающий цельные яблоки. Агрегат оснащен полупрофессиональной системой управления и запатентованной антикапельной опцией. Он полностью выполнен из металла, имеет повышенные показатели прочности и долгий эксплуатационный срок.
Плюсы
- большой стакан для сока
- мощная, но тихая
- две скорости
- стильная внешность
Минусы
- нет дополнительных функций
- высокая стоимость
вернуться к меню ↑
3Пензмаш СВПР-201 Салют
Соковыжималка рассчитана на загрузку твердыми свежими фруктами и овощами. В процессе работы устройство измельчает и отжимает продукты посредством центрифугирования. За час с его помощью можно получить 60 л яблочного и 12 л морковного или свекольного сока. Эффективность отжима составляет не менее 50%, чистота напитка достигает 92%. Для переработки плоды не нужно резать, удалять из них сердцевину. Модель идеальна для консервирования на зиму витаминных напитков.
Плюсы
- высокая работоспособность
- большое отверстие для загрузки
Минусы
- некачественное сервисное обслуживание
- маркая, тяжело моется, огромные размеры
вернуться к меню ↑
2Philips HR1919 Avance Collection
Модель позволяет получать за один раз до 3 л освежающего, прозрачного напитка. Технология FiberBoost разрешает готовить не только осветленный сок, но и густой ароматный витаминный коктейль. Опция QuickClean обеспечивает простую очистку сита с небольшим количеством воды, выведение мякоти в отдельный контейнер. Мощность двигателя составляет 1000 Вт. Высокий показатель не увеличивает уровень шума и вибрации. Для загрузки целых плодов встроена широкая камера подачи.
Плюсы
- выжимает по максимуму
- тихая, не вибрирует
- крепкая конструкция
- легко моется
Минусы
- целиком вмещаются только мелкие яблочки
вернуться к меню ↑
1Mirandi J-100
Первое место в нашем рейтинге по праву занимает модель с большим набором программ. Агрегат с различными скоростными режимами и интенсивностью переработки готовит мультивитаминные коктейли из фруктов и овощей, ореховое молоко, отжимает сок из зелени. К основному набору прилагаются насадки для взбивания десертов из замороженных продуктов. Отменную шинковку и измельчение обеспечивает сменный блок с ножами. Управление выполняется посредством сенсорной панели. Конструкция разработана таким образом, что в процессе приготовления кухня остается чистой, а сам прибор не мешает хозяйке заниматься другими делами. Инновационный шнек с защитой от забивания качественно отделяет мякоть. Если сбой все-таки произойдет, его устранит режим обратного вращения.
Плюсы
- прекрасно отжимает
- есть дополнительные опции
- перерабатывает большие объемы
- понятное управление
- выдает сухой жмых
вернуться к меню ↑
Какую соковыжималку для яблок лучше купить в 2019 году?
Решив купить технику для приготовления свежего яблочного сока, нужно, прежде всего, решить, какие задачи вы перед ней ставите. Для бытовых целей лучше всего приобрести шнековый или центрифужный агрегат. Садоводам, которые перерабатывают фрукты на зиму, готовят домашнее вино, мощности и размеров таких приборов будет мало. С внушительными объемами отлично справятся прессовые устройства. Как правило, они применяются в виноделии и консервировании напитков.
Общие преимущества центробежных соковыжималок заключаются в максимальной производительности и способности к непрерывной продолжительной работе. В числе недостатков часто упоминается большой расход сырья и много отходов. Шнековые агрегаты экономичны, малошумны, максимально сохраняют витамины. Выпускаются двух типов: вертикальные и горизонтальные. Первые более компактные, вторые малогабаритными не назовешь. Место для их установки следует продумать заранее. Специалисты советуют выбирать для яблок именно вертикальную загрузку.
Обратите внимание на характеристики, рейтинг, составленный на основе спроса и реальных отзывов покупателей, и у вас обязательно получится безошибочно купить лучшую соковыжималку для яблок.
как выбрать, рейтинг лучших моделей 2019 года
Яблочный сок является весьма полезным, вкусным напитком, поэтому многие пользователи заготавливают его литрами при сборе урожая с собственного сада, но вручную переработать большое количество плодов не представляется возможным. Вот тогда и приходит на помощь соковыжималка для целых яблок — их надо только перемыть и можно закладывать в изделие для переработки.
Любителей-садоводов, возможно, заинтересует такая бытовая техника, но чтобы познакомиться с техническими параметрами, выяснить, какая модель лучше подойдет для быстрой переработки собранного урожая, вам необходимо внимательно прочитать нашу статью.
Виды соковыжималок
По виду прилагаемых усилий изделия делятся на ручные, механические и электрические, в зависимости от модели. Профессиональная модель обладает только одним минусом — высокая стоимость.
Среди ручных устройств выделяются шнековая и прессовая или гидравлическая соковыжималка, а из электрических — центробежная или оборудованная центрифугой, а также шнековая (винтовая) и роторная.
Центробежные
Такой вид никогда не используется как промышленная техника, к положительным качествам относится высокая скорость переработки твердых овощей и фруктов, например, моркови, свёклы, репы или груш, зимних сортов яблок. Из минусов:
- небольшая потеря витаминов и объема сока на выходе;
- сильная вибрация и звуковое воздействие;
- не могут отделить сок от мякоти у мягких плодов.
Цена таких соковыжималок довольно высокая.
Шнековые
Такие бытовые приборы позволяют получить максимум сока за счет повторного перемалывания в процессе измельчения исходного продукта. К достоинствам относится:
- Малое потребление энергоресурсов.
- Перерабатывает любые виды плодов — мягкие и твердые с одинаковой эффективностью.
- Практически не производит шума во время переработки.
- Высокая производительность при небольшой мощности.
- Хорошая сохранность всех витаминов.
Из минусов — узкая горловина, отличается высокой стоимостью.
Какие модели подходят для переработки яблок
Электрическая шнековая соковыжималка отличается не только повышенной производительностью — в ней сок практически не взаимодействует с воздухом, поэтому в процессе переработки не окисляется, в нем гораздо меньше попадается мякоти. Специалисты называют такой вид — самая лучшая соковыжималка по качеству отжима.
Соковыжималки, где основой служит пресс, применяются для цитрусов, различают такие типы:
- модель ручная, она применяется для выдавливания небольшого количества сока, например, из лимона;
- механические — от 200 мл до 1,5 л;
- с электроприводом — конус вращается от действия двигателя, а половина плода удерживается вручную или при помощи специального механизма.
Для переработки яблок применяют соковыжималки холодного отжима — это цилиндрическая конструкция большого объема с винтовым прессом, где за один цикл можно переработать несколько килограмм плодов. Сок получается без примесей, т. к. весь жмых остается внутри изделия.
На полках специализированных магазинов встречается много довольно мощных моделей, которые отлично подходят для переработки яблок в осенний период заготовок, например:
- Vitek — это двухлитровая соковыжималка для яблок, мощность варьируется от 500 до 800 Вт, две скорости, а некоторые модели оборудованы сепаратором пены. Горловина широкая, что позволяет закладывать цельные плоды.
- Нептун — еще одна мощная соковыжималка, которая в течение часа способна переработать до 180 кг яблок. Российская модель производства ПАО Нептун, г. Ставрополь.
- Журавинка — украинская модель из города Луцка, которая способна производить сок или шинковать овощи и фрукты.
- Садовая 302 — производство Минского завода, Белоруссия, перерабатывает твердые плоды ос скоростью 51 кг/час.
- Салют — соковыжималка от завода города Пенза, отечественная разработка производит 60 литров качественного сока в час. Изделие надо часто останавливать, чтобы освободить бункер от жмыха.
- Россошанка — от МЭЗ города Воронеж, имеет похожую конструкцию, как две предыдущие модели.
- Дачница. Плюс в том, что целые плоды легко проходят в широкую горловину, только перед загрузкой их надо тщательно перемыть. Среди минусов — несъемная внутренняя сетка, которая затрудняет мытье изделия. Через каждые 15 минут работы нужен перерыв около 5 минут, чтобы остыл двигатель.
- Angel — высокопроизводительная двухшнековая соковыжималка из Южной Кореи предназначена для очень больших объемов яблок, имеет три уровня отжима, выжимает максимальное количество сока из каждого плода. Легко справляется с твердыми и мягкими фруктами, независимо от их количества, например, из цитрусовых плодов отжимает сок полностью, оставляя только сухой жмых.
Как выбрать оптимальный вариант
Хорошие соковыжималки для яблок, обладающие большой производительностью, в первую очередь должны максимально соответствовать требованиям пользователей, а их надо выяснить до момента приобретения:
- На первом месте стоит мощность устройства, именно от нее зависит производительность и качество отжима сока.
- Размер диаметра горловины играет большую роль — если оно узкое, то все плоды надо резать, а это отнимает много сил и времени. В широкое входное отверстие морковь, яблоки и груши входят целиком, что значительно облегчает пользователю переработку.
- Наличие обрезиненных ножек у изделия облегчает использование, потому что устройство стоит на столешнице устойчиво, а если имеется несколько скоростей, то у пользователя есть выбор, с какой интенсивностью обрабатывать плоды для качественного отжатия сока.
- В некоторых моделях используется возможность автоматического сброса жмыха, что позволяет не останавливать постоянно изделие для очистки емкости.
Чтобы выбрать оптимальный вариант соковыжималки, надо помнить следующие нюансы:
- Центробежная модель для выполнения поставленных задач по переработке яблок может иметь мощность в 350-400 Вт, а шнековая — всего 150-200 Вт. Для плодов крупного размера нужны изделия с мощью до 1,2 кВт, чтобы отжать намного больше сока (до 30%).
- Чем больше оборотов у сепаратора, тем большее количество сока получаем на выходе. У пользователей пользуются популярностью модели от 16 до 21 тыс. оборотов в минуту, но надо помнить, что при скорости вращения 8-10 тыс. об/мин теряется намного меньше полезных веществ, заложенных природой.
- У хорошей соковыжималки не только сетка-фильтр и шнек из нержавеющей стали, но и все контактирующие с плодами детали, чтобы не происходило окисления сока, и эксплуатация будет намного дольше. Стальной фильтр должен быть из тонкой стали с множеством маленьких перфораций.
- Чем объемнее емкости для сока и жмыха, тем дольше работает аппарат без остановки, которая необходима для их очистки. Большие съемные емкости лучше и быстрее очистить, чем маленькие.
- Сепаратор для пены очищает сок от посторонних примесей. Для центробежных изделий он выпускается двух видов: цилиндрического типа, обеспечивающий довольно качественный отжим, или конический, у которого имеется кнопка механического удаления жмыха.
- В случае когда кухня маленькая, лучше приобретать соковыжималку без емкостей для сока и жмыха, для этого используйте подручные средства из кухонной утвари.
- Устройство с обрезиненными ножками меньше передает вибрацию на столешницу — это особенно актуально при использовании центробежного изделия большой мощности.
Отличное изделие для переработки яблок в сок или пюре должно иметь большой назначенный ресурс, а срок службы не менее 5 лет.
Рейтинг соковыжималок
Bork S800 (JU CUN 24150 SI)
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Мощность: 1,5 кВт
- Диаметр загрузочного отверстия: 84 мм
- Max скорость вращения: 13 000 об/мин
- Резервуары: для сока — 1,0 л, для жмыха — 3,5 л
- Габариты: 320х420х220 мм
- Вес: 6,62 кг
- Гарантия: 24 месяца
- Разработка/Производитель: Россия/Китай
Плюсы
- уникальный дизайн, две скорости работы
- мощный аппарат из качественных материалов
- быстро и тихо работает, простое управление
Компания Борк была создана для очищения стран СНГ от некачественной техники, корни компании российские, прописка Германия, а мелкую бытовую технику производят на заводах Китая — вот такая сложная судьба.
МЭЗ Россошанка СВПР-201
- Тип: для твердых овощей и фруктов
- Материал корпуса: пищевой пластик
- Мощность: 200 Вт
- Производительность: 70 кг/час
- Количество скоростей: 1
- Чистота сока: 92%
- Масса: 10 кг
- Гарантия: 1 год
- Производитель: г. Воронеж, Россия
Плюсы
- работает с целыми плодами
- высокая производительность
- простая конструкция, легко моется
Минусы
- сильно греется двигатель
- большая вибрация
Воронежские инженеры отличаются скрупулезностью при разработке моделей, но в этот раз что-то пошло не так, как обычно: при многих положительных чертах имеются и явные недоработки.
БелОМО Электросоковыжималка-шинковка
- Материал корпуса: прочный толстый пластик
- Мощность: 250 Вт
- Производительность: выжимание сока — 50 кг/час, резка на ломтики — 102 кг/час
- В режиме шинкования: капуста — 138 кг/час, яблоки — 84 кг/час
- Чистота сока — 82-92%
- Габариты: 330х310х252 мм
- Вес: 6,5 кг
- Гарантия:
- Производитель: Беларусь
Плюсы
- высокая мощность, асинхронный двигатель
- отличная скорость переработки при тихой работе
- простое использование и легкий уход
Модель Белорусского завода — отличного качества, прочная сборка, сильный двигатель, качественные ножи, на ножках липучки, которые предотвращают юзанье по гладкой столешнице. За 15 минут перерабатывает мешок порезанных на 4 части яблок.
Bosch MES25A0/25C0/25G0
- Материал корпуса: пластик
- Мощность: 700 Вт
- Диаметр загрузочного отверстия: 73 мм
- Количество скоростей: 2
- Резервуары: для сока — 1,25 л, для жмыха — 2,0 л
- Размеры: 310х180х310 мм
- Масса: 4,4 кг
- Гарантия: 12 месяцев
- Разработка/Производитель: Германия/КНР
Плюсы
- хорошее качество всех деталей
- быстро работает, устойчиво стоит
- производит немного шума
Немецкий концерн Бош всегда выпускает высокого качества продукцию с минимумом недостатков — идеальных изделий в мире не существует.
МЭЗ Журавинка СВСП-102
- Материал корпуса: пластик
- Мощность: 120 Вт
- Производительность: отжим сока — 550 г/мин, шинкование нарезка — 700-800 г/мин
- Эффективность отжима: 48%
- Чистота сока: 92%
- Габариты: 210х310х260 мм
- Вес: 5,5 кг
- Средний срок службы: 12 лет
- Производитель: МЭЗ г. Луцк, Украина
Плюсы
- компактность, эффективность, экономность
- отличная производительность
- долгая работа без перегревания двигателя
Минусы
- малый диаметр загрузочной горловины
Выводы
Соковыжималки для яблок нужны, прежде всего, садоводам, чтобы помочь им в переработке богатого урожая, а городские жители могут выжать сок при помощи электрической мясорубки, у которой в комплекте идет коническая насадка. Такими же функциями оснащены и многие кухонные комбайны.
как выбрать шнековую и центробежную
Реклама от спонсоров:
Для начала определитесь, какой тип соковыжималки вас интересует: шнековая или центробежная.
Шнековая перемалывает продукты, выделяя из полученной массы сок за счет вращения винтового вала. Такие аппараты считаются самым выносливыми и долговечными. Они медленнее центробежных, но благодаря этому лучше обрабатывают мякоть, оставляя минимум отходов.
Работают до получаса без перерыва, не сильно шумят. Однако напиток получается насыщенным мякотью — а это уже на любителя. Шнековые соковыжималки отличаются и высокой функциональностью: они способны обрабатывать пророщенные зерна и зелень.
Центробежная отжимает продукты с помощью центробежной силы: мякоть из-за большой скорости вращения вдавливается в сетчатые стенки и под давлением выделяет сок.
В результате: высокая скорость отжима, однако подчас жмых остается влажным. Впрочем, он годится для использования в других кулинарных блюдах, так что некоторые хозяйки не сочтут это недостатком.
В числе прочих минусов: нагревание полученного продукта в процессе выжимки, из-за чего он теряет некоторую часть своих полезных свойств.
При выборе не стоит игнорировать фирму-производителя: разумно отдать предпочтение машинам известных брендов. В стремлении поддерживать положительный имидж своей компании они стремятся к оптимальному соотношению цена/качество товара.
Поэтому, покупая брендовые вещи, вы гораздо меньше рискуете получить соковыжималку из низкокачественного материала.
Отечественные и импортные аппараты во многом различаются.
Российские соковыжималки шумные и громоздкие. Однако они выносливы и вытерпят капризы владельца, решившего выжать сок из твердых или косточковых плодов. Они рассчитаны на работу с внушительными объемами, на заготовку напитков впрок.
Поэтому для сезонных заготовок лучше выбирать российские аппараты.
Импортные устройства более изящны и компактны, у них больше функций (приготовление смузи, пюре, мороженного и т. д.). Их удобно использовать для ежедневного приготовления свежевыжатых соков в количестве нескольких стаканов для немедленного употребления.
Кроме того при выборе нужно не забыть определиться с габаритами: для маленькой кухни крупная машина окажется обременительной — лучше выбрать компактную.
Но главное — выбрать функциональную соковыжималку с высокой мощностью. Эти параметры требуют внимательнейшего рассмотрения.
Как выбрать шнековую соковыжималку
Шнековая соковыжималка может быть ручной, работающей без электричества. Но для выжимки яблочного сока это неподходящий вариант — трудоемко и долго. Выбирайте электрические.
Шнековый тип аппаратов делится на три типа: одношнековая, двушнековая или вертикальная. Два первых варианта могут похвастаться своей многофункциональностью.
Однако результат работы одношнековой машины больше похож на пюре, а у двушнековой много деталей, которые требуют тщательного ухода. Да и горлышки у большинства таких моделей узкие.
Поэтому для выжимки яблочного сока подходят вертикальные модели: они обрабатывают фрукты тщательно и бережно, при этом горловины позволяют не тратить много времени на шинковку яблок, а загружать их крупными кусками.
В функциональности вертикальные аппараты не проигрывают горизонтальным «собратьям».
Мощность шнековых представителей колеблется в пределах от 400 до 1200 Вт. На качество или количество напитка этот показатель не влияет, зато от него зависит скорость работы аппарата. Чем выше мощность, тем быстрее работа, а это важно для выжимки больших объемов.
Реверсивность, т.е. способность шнека вращаться в обратную сторону — функция не обязательная, но полезная. Она увеличит производительность, поэтому включите ее в список желательных критериев.
Как выбрать центробежную соковыжималку
Мощность центробежных разновидностей начинается от 200 и превышает 1 кВт у некоторых моделей. В этом случае величина показателей мощности влияет на производительность: более мощные аппараты производят на 30% больше сока.
Немаловажен выбор сепаратора, форма которого сильно влияет на процесс и результат. Цилиндрический сепаратор позволит вам получать до 95% напитка, но из-за сложной системы очистки придется часто останавливать процесс, чтобы прочистить машину.
Конусные сепараторы, напротив, не требуют слишком частой очистки, зато «крадут» у владельца до 40% сока, выдавая лишь 60-70% напитка.
Скорость вращения центрифуги тоже влияет на итог: чем выше скорость, тем больше сока выходит из каждого яблока. Правда, количество мякоти в нем тоже увеличится, но если вы не любите напитки с мякотью, поможет процеживание.
Рекомендуемая скорость вращения: 16000-21000 оборотов в минуту, но 8000-12000 оборотов в минуту тоже считается приемлемой.
Регулятор скорости — вещь не обязательная, но удобная и поэтому рекомендуемая.Регулируя скорость вращения центрифуги, вы сможете выставлять оптимальные параметры для любых фруктов и овощей. Они описаны в инструкции, так что никаких сложностей не предвидится.
Такой профессиональный подход позволит вам выжимать максимум пользы из каждого фрукта и овоща, а еще — регулировать количество мякоти в конечном продукте.
На что еще обратить внимание
Внутренние детали должны быть изготовлены из нержавеющей стали — это обязательное условие для приготовления вкусного и полезного сока. В
противном случае окисления не избежать: детали со временем почернеют, а напиток приобретет нежелательный металлический привкус.
Присмотритесь к сетке. Она тоже должна быть сделана из нержавеющей стали, быть тонкой, с частыми отверстиями. В этом случае вы получите максимальное количество сока, а сетка не будет постоянно забиваться.
Однако если вы не любите сок с мякотью, отдайте предпочтение сетке с мелкими и многочисленными отверстиями — они пропустят в напиток минимум мякоти.
Широкое входное отверстие позволяет готовить сок без нарезки яблок на части — проще и быстрее. Однако из разрезанных хотя бы пополам плодов результат получается качественнее.
Поэтому оптимальный вариант — отверстие 65-80 мм в диаметре: оно избавит вас от необходимости утомительно мельчить яблоки ножом, но и не вызовет искушения засунуть в соковыжималку плод целиком.
Вместительные контейнеры для сбора мякоти и готового сока обеспечат вам долгий непрерывный процесс. Это удобно и позволит вам справиться с работой быстрее. Ведь постоянно выключать соковыжималку, чтобы опустошить емкости, утомительно.
Поэтому рекомендуемый объем контейнеров колеблется от 1,5 до 2 литров — этого хватит на ведро яблок. Кроме того, они должны быть съемными, чтобы процесс чистки проходил без сложностей.
Пеноотсекатель избавляет сок от пены. Если ее наличие вызывает у вас досаду, покупайте соковыжималку с пеносепаратором, и на выходе вы получите прозрачный чистый яблочный сок.
Дополнительные насадки помогут эффективнее выжимать соки из разных фруктов, овощей и даже ягод. Поэтому, если разнообразие входит в ваши планы, озадачьтесь поиском модели с набором насадок.
Съемный пеносепаратор способен регулировать количество мякоти в напитке, что важно для семьи, где у каждого индивидуальные предпочтения на этот счет.
Прорезиненные ножки — мелочь, однако она обеспечит комфортный процесс выжимки. Благодаря им даже при работе на высоких мощностях аппарат не скользит по столу, не подпрыгивает и не рискует упасть на пол.
На что можно не обращать внимание
Насадки для приготовления пюре, фарша, дробления кофе или специй. Если у вас уже есть кухонные приспособления для этих целей (мясорубка, блендер, кофемолка, кухонный комбайн) дополнительные функции соковыжималки вам ни к чему.
Полностью сосредоточенный на выжимке сока аппарат лучше справляется со своей задачей и стоит дешевле, чем агрегат, который призван заменить всю кухонную технику вместе взятую.
Цвет неважен. Большинство соковыжималок окрашены нейтрально (белые, черные, серебристые) и вписываются в дизайн любой кухни.
3 лучшие соковыжималки
Philips HR 1869
Она лидирует в рейтингах центробежных соковыжималок 2015 года для яблок по версии нескольких тематических порталов. Для составления рейтинга использовались отзывы покупателей, статистические данные, объективные характеристики моделей.
Плюсы Philips HR 1869:
- Главный плюс, применительно к яблочной соковыжималке — горловина 80 мм в диаметре. Можно не резать яблоки мелко и даже не вычищать сердцевину, что облегчает и ускоряет приготовление сока.
- Высокая мощность — 900 Вт, следовательно, хорошая скорость работы и прилежный отжим. Жмых остается почти сухим, а сок получается без мякоти.
- Не шумная.
- Легко моется.
- Предусмотрен сепаратор пены.
Минусы Philips HR 1869:
- Емкость для жмыха встроена внутрь, что осложняет очистку машины от отходов. Кроме того, иногда жмых попадает в основной отсек, и процесс очистки усложняется.
- Время непрерывной работы маленькое, так как аппарат быстро перегревается
Отзывы покупателей
Владельцы соковыжималки Филипс HR 1869 отзываются о ней положительно и рекомендуют к приобретению. Ценят в ней компактность (даже некоторое изящество), «всеядность» (успешно отжимает сок из любых плодов), высокую мощность и скорость работы.
Покупатели отмечают, что машина легко моется, во время работы нигде не подтекает, не слишком «страшно» шумит. Недостатки, выявленные в ходе эксплуатации, незначительные: короткий шнур и образование некоторого количества пены.
Для переработки больших объемов эта машина не годится, так как быстро перегревается и требует регулярной остановки на перерыв. Зато это подходящий вариант для ежедневного приготовления нескольких стаканов свежевыжатого сока.
Hurom HU-700
Эта представительница нового поколения шнековых соковыжималок, занимает высокую строчку в соответствующих рейтингах. Новая версия с обновленной «начинкой» стала работать эффективнее и тише, а риск застревания мякоти на шнеке снизился.
Примечательно, что производят эту соковыжималку в Корее, но эта модель является официальной российской модификацией.
Плюсы Hurom HU-700:
- Шнек с двумя витками тщательнее измельчает продукты и выжимает больше сока.
- Большая площадь сеток из прочного материала увеличивает производительность и срок службы.
- Практически бесшумный мотор.
- Помимо соков умеет делать смузи, мороженое, ореховое и бобовое молочко и многое другое.
- В комплектацию входит подставка для сушки деталей после мытья и книга рецептов.
Минусы Hurom HU-700:
- Узкое горлышко для опускания фруктов: придется резать крупные плоды достаточно мелко.
- Невысокая скорость работы.
- Высокая цена.
- Отзывы покупателей
Владельцы этой соковыжималки довольны результатом ее работы: по отзывам машина отлично отжимает плоды до сухого жмыха, при этом успешно мелет любые продукты, включая косточковые плоды и даже орехи.
Сок получается без пены и не перемешивается с воздухом, что положительно сказывается на полезности и вкусовых качествах напитка. Выдерживает частую эксплуатацию, моется просто. Конструкция компактна, поэтому на кухне легко находит себе место.
В числе недостатков: высокая цена, узкая горловина, неспешная работа, что затрудняет приготовление сока в значительных объемах (сезонные заготовки).
Rotel Juice Master Professional 42.8
Эта модель оснащена новейшей функцией турбопродува ситечка, которая препятствует загрязнению, облегчает процесс выжимки и устраняет необходимость частых перерывов на чистку.
Время работы машины не ограничено. Она годится и для домашнего использования, и для малого производства.
Плюсы Rotel Juice Master Professional 42.8:
- Турбопродув ситечка.
- Неограниченное время работы благодаря воздушному охлаждению двигателя.
- Детали из нержавеющей стали не окисляют сок и не лишают полезных свойств.
- Соки не смешиваются, даже если готовить их из разных продуктов один за другим, не выключая соковыжималку.
- Плоды до 7,5 см в диаметре загружаются в аппарат целиком.
- Отходы автоматически выгружаются в полиэтиленовый пакет, который утилизируется по завершении работы.
- Низкий уровень шума.
Минусы Rotel Juice Master Professional 42.8:
- Высокая стоимость.
- Некоторое количество пены в соке.
- Емкости для сока нет в комплекте.
- Отзывы покупателей
Пользователи отмечают высокое качество материалов, из которых собрана машина, простоту сборки и очистки. Помимо этого владельцы ценят ее за способность работать долго без отдыха и делать чистый и вкусный сок.
Однако некоторые отмечают, что жмых остается влажным, приходится дожимать вручную. К тому же многие овощи и фрукты приходится резать — встроенный нож соковыжималки справляется не с каждым плодом.
Сравнение
Параметр | Philips HR 1869 | Hurom HU-700 | Rotel Juice Master Professional 42.8 |
Тип | Центробежная | Шнековая | Центробежная |
Исполнение | Настольная | Настольная | Настольная |
Назначение | Универсальная | Универсальная | Универсальная |
Объем емкости для сока, л | 1,5 | 0,5 | нет |
Количество скоростей | 2 | 1 | 2 |
Мощность, кВт | 0,7 | 0,15 | 0,8 |
Вес, кг | 4,5 | 6,2 | 3,9 |
Страна-производитель | Китай | Южная Корея (Российская модификация) | Швейцария |
Высота х Ширина х Глубина, см | 43 х 23 х 23 | 39,8 х 17.1 х 24.9 | 39 х 20 х 34 |
Время беспрерывной работы | Не более 40 секунд | 30 минут | Не ограничено |
Диаметр отверстия для подачи сырья | 80 мм | 50 х 38 | 75 мм |
Система прямой подачи сока | Да | Да | Да |
Система «капля-стоп» | Да | Да | Нет |
Сбор мякоти | Автоматический | Автоматический | Автоматический |
Функция защиты от случайного включения | Да | Нет | Да |
Материал корпуса | Пластик | Пластик | Нержавеющая сталь |
Материал сетки центрифуги | Нержавеющая сталь | Нержавеющая сталь | Нержавеющая сталь |
Какую лучше купить
Выбирать соковыжималку следует, исходя в первую очередь из своих потребностей. Для яблок годятся и шнековая, и центробежная соковыжималки.
А вот если вы намерены, помимо яблок, делать сок из косточковых плодов и ягод, лучше купите шнековую модель — центробежная с косточками справится хуже или не справится вовсе.
При этом оба типа машин, несмотря на старания производителей, нуждаются в периодической чистке посреди рабочего процесса, что утомительно, но неизбежно — и шнек, и сетка забиваются быстро.
Редкие исключения — это инновационные и дорогостоящие модели. Если вы не готовы к щедрым растратам, остается выбирать машины с удобной для разборки конструкцией и съемными контейнерами для жмыха — такие чистятся быстрее.
Разница есть в консистенции готового продукта: если вы любите напитки с мякотью, выбирайте шнековую соковыжималку, если же предпочитаете чистый и прозрачный сок — центробежную.
Чем богаче комплектация, тем лучше: дополнительные насадки и прочие приспособления сделают отжим сока проще и эффективнее. Габариты, материал и цвет корпуса остаются на усмотрение покупателя, но «начинка» должна быть непременно из нержавеющей стали.
Для масштабных заготовок сока впрок, на зиму, купите вариант с вместительными емкостями и длительным временем непрерывной работы. Для ежедневного единоличного использования подойдет компактное многофункциональное устройство.
Реклама от спонсоров:Соковыжималка для яблок большой производительности, критерии выбора
Что делать с большим урожаем яблок, волнует многих хозяек. Когда компоты, повидло и варенье сварены, а объем фруктов все еще впечатляющий, остается одно — заготовить сок. В этой ситуации настоящей находкой будет соковыжималка для яблок большой производительности, которая переработает сразу много плодов. Кроме того, прибор можно использовать для ежедневного приготовления свежего напитка.
Особенности и преимущества
Модель производительной соковыжималки необходима, если нужно переработать большое количество плодов. Этот прибор представляет собой устройство с отверстием, в которое закладываются разрезанные или целые фрукты. Кроме того, каждая модель снабжена резервуаром для собирания получившегося сока. Внутри кухонного гаджета находится ситечко-фильтр, которое позволяет задерживать жмых, оставшийся после переработки.
Чтобы запустить устройство, необходимо совершить нажатие на кнопку или рычаг, в зависимости от типа соковыжималки.
Главной особенностью такого прибора является переработка большого количества плодов за один цикл. Как правило, всего за 10 минут можно получить до 3,5 литров напитка. Главным преимуществом подобного агрегата является наличие более мощного двигателя, чем у обычных бытовых устройств, которые дают до литра сока за один раз. Помимо перечисленного, у такой мощной соковыжималки для целых яблок есть высококачественный фильтр и объемная горловина, позволяющая закладывать сразу несколько плодов.
Разновидности конструкции
Выбор соковыжималки лучше всего начать с изучения разновидностей конструкции. Современная промышленность выпускает ручные и электрические варианты устройства. Обе разновидности — это соковыжималки большой производительности. Основными типами являются следующие модели:
- центробежная;
- шнековая;
- комбинированная.
Центробежная — наиболее часто встречающаяся модель. Прибор состоит из фильтра, центрифуги, работающей на больших оборотах, а также терки-ножа. В зависимости от подобранного режима скорости и плотности плодов можно получить сок любой консистенции (жидкой, полужидкой и густой), с мякотью или без.
Минус подобной соковыжималки для яблок — появление большого количества пены и быстрое окисление напитка. Это происходит из-за высокой скорости вращения центрифуги. Сок, полученный таким образом, желательно выпить сразу же после приготовления. Чтобы заготовить его в больших объемах, напиток придется термически обработать. Кроме того, такие устройства выдают довольно влажный жмых.
Шнековые кухонные гаджеты выдавливают сок из фруктов, а не перетирают их. Вся работа соковыжималки для яблок производится на низких оборотах. Преимуществом такого прибора является сохранение всех витаминов и небольшой уровень шума. Устройства можно использовать для всех фруктов, овощей — твердых и мягких. Минусами пользователи считают длительность процесса получения сока и наличие мякоти в напитке.
Комбинированные приспособления подобного типа — наиболее предпочтительный вариант для переработки большого объема яблок. В таких устройствах сочетаются удобство шнековой и скорость центробежной модели. Кроме того, сохраняются все витамины и можно получать напиток не только из фруктов, но еще из овощей, цитрусовых и даже трав. Единственным минусом комбинированного устройства считается довольно высокая стоимость.
Перед приобретением соковыжималки стоит изучить обзор лучших вариантов и определиться с необходимым функционалом.
Центробежная
Шнековая
По способу управления
Приборы для переработки сока различают по типу управления:
- Ручные. Для получения напитка из яблок устанавливается специальная насадка. Само приспособление чем-то похоже на обычную мясорубку, но у шнека конусообразная форма. Ручная соковыжималка — самый бюджетный тип подобных устройств, поскольку работать с ней довольно тяжело. Чтобы получить хотя бы литр напитка, придется приложить немало усилий.
- Механические. Эта разновидность работает по принципу пресса-отжима. Привести в действие соковыжималку для яблок можно с помощью нажатия на рычаг. Такой кухонный помощник гораздо быстрее справится с получением сока, чем предыдущий вариант. Стоит он намного дешевле электрических и не предназначен для получения большого количества напитка из яблок.
- Электрические. Работа устройства основана на действии мощного двигателя. Специалисты рекомендуют приобретать такие соковыжималки для переработки нескольких десятков литров сока. Модели, работающие от сети, справятся с большим урожаем благодаря своей мощности. Кроме того, они очень быстро отжимают яблоки.
Самым бюджетным вариантом считаются ручные соковыжималки большой производительности, но они подойдут для переработки совсем небольшого количества плодов. Электрические модели, хоть и намного дороже, но помогут справиться с огромным урожаем яблок. Для тех, кто не хочет переплачивать и готов потерпеть неудобства в виде затрат времени, подойдет механическая модель.
Механическая
Ручная
Электрическая
По производительности
Для того чтобы обработать большие объемы плодов, стоит обращать внимание на мощность устройства:
Тип соковыжималки | Особенности |
Бытовые | Просты в управлении, имеют небольшую мощность |
Профессиональные | Отличаются очень высокой мощностью и коротким циклом переработки яблок. В основном такие приборы применяют в заведениях общепита |
Полупрофессиональные | Представляют собой комбинацию из бытовой и профессиональной соковыжималки. Отличаются высокой мощностью и простотой управления |
Промышленные | Используются на больших производствах, поскольку могут превратить в сок сразу несколько тонн плодов. Промышленная соковыжималка представляет собой сложный механизм, который занимает огромную площадь |
Для использования дома подойдет бытовая или полупрофессиональная модель.
Бытовая
Полупрофессиональная
Промышленная
Профессиональная
По способу обработки сырья
Выбирая соковыжималку для переработки яблок, стоит изучить также, каким способом она обрабатывает плоды:
- Роторная (центробежная). Для получения напитка неочищенные фрукты следует загружать в специальный отсек прибора полностью. Измельчение происходит благодаря вращению терки, которая работает от электрического двигателя. Как результат — из устройства льется сок без примесей и мякоти. Такой вариант подойдет для большого количества яблок.
- Шнековая. Работа прибора основана на вращении вала в виде спирали, внешне напоминающего мясорубочную ось. С помощью такой профессиональной шнековой соковыжималки можно обрабатывать несколько килограммов яблок за раз.
- Комбинированная. Подобные приспособления подойдут не только для отжима яблок, но и других плодов, а также ягод. Фильтры, встроенные в устройство, не дадут попасть мякоти и косточкам в сок.
Последний вариант предпочтительнее для тех, кому необходима соковыжималка для получения напитка не только из яблок, но и из других фруктов.
Роторная
Шнековая
Материалы изготовления
Специалисты утверждают, что материал корпуса соковыжималки для яблок не так важен, как «начинка» подобной кухонной техники для переработки фруктов. Но, как правило, производители используют для этой цели нержавеющую сталь или пластик. Выбирать, что лучше, необходимо исходя из предполагаемого функционала и специфики применения прибора. Например, металлическая основа прослужит гораздо дольше при регулярной эксплуатации.
Сталь, в отличие от пластмассы, намного легче мыть. Выглядит материал гораздо презентабельнее и легко впишется в любой интерьер кухни. Но здесь стоит предусмотреть, что корпус из стали намного тяжелее пластикового, поэтому такие соковыжималки не слишком удобно переносить с одного места на другое.
Если внутреннее наполнение выполнено из металла, сок может окисляться в результате контакта с деталями прибора и приобретать посторонний привкус.
Мощность и объем чаши для сока
В зависимости от типа соковыжималки различается и ее мощность. Например, предпочтительные параметры для шнековых моделей варьируются в диапазоне от 0,15 до 0,20 кВт. Устройства с мощностью от 0,5 до 1 кВт подойдут для переработки нескольких килограммов яблок за раз. Промышленная соковыжималка с центробежным типом работы может использоваться каждый день. В этом случае лучше приобрести модель с мощностью мотора в пределах от 0,35 до 0,45 кВт.
Различают такие приборы и по размеру чаши для сбора сока, а также ширине входного отверстия для плодов. Чем они объемнее, тем дороже будет стоить устройство, но и мощность работы окажется значительнее. Как правило, большинство производителей выпускает соковыжималки с резервуарами объемом в один литр. Этот вариант предпочтительнее для бытовых нужд, когда требуется получить немного напитка. Загрузка яблок в таких приборах находится в диапазоне от 300 г до 1 кг, в большинстве случаев плоды требуют нарезки. Профессиональные же и полупрофессиональные устройства для дачи помогут переработать огромный урожай фруктов за раз, а яблоки можно помещать во входное отверстие целиком.
Дополнительный функционал
В качестве дополнительного функционала производители предлагают следующее:
Функция | Преимущества |
Реверс | Поможет убрать застрявшие частички плодов. Для этого даже не понадобится выключать устройство |
Режимы отжима сока | Можно подобрать скорость переработки исходя из сорта фруктов. Чем они мягче, тем скорость должна быть ниже. Кислые и плотные сорта яблок (например, ранет Симиренко) требуют максимально высокой скорости переработки |
Автоподача фруктов на переработку | Поможет сократить время на загрузку плодов |
Пеносепаратор | Соберет лишнюю пену в специальный отсек |
Прорезиненные ножки | Благодаря им соковыжималка будет устойчивой и не соскользнет со стола или другой горизонтальной поверхности. Кроме того, прибор не будет вибрировать |
Какая соковыжималка лучше, решать потребителю. Но чем больше дополнительных функций в подобном устройстве, тем более высокой стоимостью отличается прибор, рассчитанный на переработку большого количества яблок.
Лучшие модели и производители
Самыми популярными производителями соковыжималок для яблок повышенной мощности считаются нидерландская компания Philips, немецкая Bosch и швейцарская Polaris. Кроме того, востребованностью пользуются «Россошанка» из Беларуси и «Салют» из РФ (Пенза). В рейтинг лучших соковыжималках для яблок большой производительности регулярно входят следующие модели этих брендов:
- Philips HR 1869. Специальное ситечко, которое не дает жмыху попасть в сок, и удобное управление делают это устройство высокой производительности лидером среди подобных машин. Нажав на одну кнопку, пользователь может легко подобрать, какая консистенция будет у готового продукта (жидкая, полужидкая или густая). Всего за цикл переработки можно получить до 3,5 л напитка. Широкое вместительное горло позволяет проталкивать плоды даже без предварительного разрезания. Помимо перечисленного, производители позаботились о потребителях и оснастили прибор функцией «Капля стоп». Что касается уровня шума, он минимальный.
- Bosch MES 4010. Эта лучшая модель шнековой соковыжималки для яблок большой производительности отличается эргономичным дизайном. Корпус создан из стали, а вставки выполнены из пластика. Преимуществами прибора являются низкий уровень шума и отсутствие вибрации. Также устройство оснащено объемным горлышком, через которое можно протолкнуть большие яблоки. Что касается габаритов, они достаточно компактные, поэтому техника от немецкого производителя подойдет даже для самой маленькой кухни. Кроме того, она оснащена автоматическим выбросом жмыха и удобна в разборке. Мыть детали можно как в раковине, так и в посудомойке.
- Polaris PEA 0818. Основа из нержавеющей стали, пластик в виде декоративных элементов и качественная сборка нравятся многим потребителям. Соковыжималка для большого количества сырья отжимает не только яблоки, но еще свеклу, морковь и даже кольраби. Производитель предупреждает, что такой прибор нельзя использовать для переработки лимонов, бананов, помидоров, клубники и апельсинов, поскольку может засориться сетка для контроля жмыха.
- «Россошанка». С помощью этой соковыжималки для яблок большой производительности можно переработать много твердых плодов. Прибор основан на работе центрифуги, а самая большая его мощность составляет 200 Вт. Благодаря этому производительность устройства очень велика — за час можно переработать около 75 кг яблок. Один полный цикл работы длится 10 минут. Из плюсов этой модели можно отметить эргономичный дизайн, отличное качество сборки и бесшумность. Белорусский производитель рекомендует использовать «Россошанку» для переработки большого урожая на даче. Минус — машина для получения сока вибрирует во время работы и не подходит для заготовки напитков из мягких яблок.
- «Салют». Эта промышленная соковыжималка пензенского производства поможет быстро переработать несколько килограммов плодов за один цикл. Всего за 15 минут можно выжать яблочный сок из 10 кг сырья. Пензенский концерн дает пятилетнюю гарантию на свой мощный прибор.
Перед тем как выбирать соковыжималку для яблок, необходимо определиться не только с дизайном или стоимостью. Специалисты рекомендуют покупать такой прибор в зависимости от потребностей семьи. Например, для одного человека подойдет бытовая модель, рассчитанная на производство до литра сока. Для переработки яблок в большом объеме лучше выбрать комбинированный или полупрофессиональный кухонный гаджет.
«Россошанка»
«Салют»
Bosch MES 4010
Philips HR 1869
Polaris PEA 0818