Как выбрать лучшую бытовую технику

Назад

Для приготовления вкусного и ароматного кофе в домашних условиях используют кофеварки или кофемашины. Приборы отличаются не только по стоимости, но и имеют ряд функциональных особенностей.

Чем отличается кофеварка от кофемашины

Основное отличие касается принципа работы:

1. кофемашина пропускает пар под давлением через молотые зерна кофе;
2. кофеварка пропускает через измельченные кофейные зерна воду.

В отличие от кофеварки кофемашина предусматривает более автоматизированный процесс приготовления: от помола зерен до разлива готового кофе в чашки. При использовании кофемашины достаточно выбрать нужный режим или вид напитка. В случае с кофеваркой потребуется больше действий, поскольку нужно предварительно измельчить зерна и загрузить нужное количество в прибор.

Чаще всего в кофеварках предусмотрена одна или две программы, что ограничивает количество доступных для варки напитков. Кофемашины же оснащены несколькими режимами и более широким диапазоном доступных опций.

Плюсы кофемашин:

1. готовят кофе по разным рецептам — эспрессо, американо, капучино, латте;
2. в них предусмотрены расширенные настройки — можно менять тип помола, объем кипятка, регулировать количество сахара, текстуру молочной пенки;
3. присутствуют дополнительные функции — взбивание молока, подогрев чашки, автоматическая очистка и др.

К плюсам кофеварок можно отнести:

1. компактные размеры — техника поместится даже на небольшой кухне;
2. экономичность — не требует существенных затрат на обслуживание;
3. простота использования — чтобы приготовить кофе, не нужно разбираться со множеством режимов.

Виды кофеварок

Кофеварки для дома бывают нескольких типов:

1. Рожковые.
   Существуют помповые и паровые устройства. В рожковых кофеварках кипяток (или пар) под давлением проходит через перемолотые кофейные зерна и поступает в отсек для подачи напитка.
2. Капельные. Пропускают воду через обжаренные кофейные зерна, уложенные в резервуар с фильтром. Позволяют готовить сразу несколько порций напитка.
3. Капсульные. Для таких приборов используют готовые спрессованные капсулы с кофе. Нагретая вода под давлением проходит сквозь капсулу, а затем попадает в чашку.
4. Чалдовые. Устройства похожи на рожковые кофеварки, но отличаются формой холдера. Вместо измельченных зерен, в прибор загружают чалды — фильтр-пакеты с утрамбованным кофейным порошком. Приборы работают по принципу капсульных кофеварок.

Виды кофемашин

Среди кофемашин выделяют полуавтоматические и автоматические приборы. В первом случае, чтобы приготовить разные виды кофе потребуется выполнить разные операции, например, включить капучинатор и переставить под него чашку. Во втором — весь цикл приготовления горячего напитка полностью автоматизирован. Вы можете приготовить кофе по любимому рецепту в один клик.

Кофеварка или кофемашина: что лучше выбрать для дома

Выбор в пользу того или иного устройства зависит от ваших предпочтений и финансовых возможностей. Перед покупкой кофемашины обращайте внимание на мощность, возможность регулировки подачи воды и степени помола зерен, количество температурных режимов. Выбирая прибор, учитывайте, какой кофе вы пьете чаще всего.

В интернет-бутике BORK вы можете заказать кофемашины, кофеварки и кофейные станции для приготовления идеальных напитков на основе кофе.

Капсульная кофемашина BORK C830 Creatista Plus

• Современный заварочный узел
• 7 рецептов и персональный режим Barista
• 8 настроек текстуры молочной пены
• Приготовление на основе оригинальных блендов Nespresso

Капсульная кофемашина BORK C831 Creatista Pro

• Сенсорный дисплей с диагональю 4,2 дюйма
• Приготовление 2 чашек капучино за 75 секунд
• 9 встроенных напитков, в том числе американо
• SMART-капучинатор с 8 уровнями текстуры пены

Кофеварка BORK C701

• Компактный корпус шириной всего 19 см
• Нагрев системы за 3 секунды
• SMART-капучинатор с автоочисткой

Кофейная станция BORK C806

• 30 степеней помола и предварительное заваривание
• SMART-капучинатор с автоочисткой
• 6 готовых и 6 персональных рецептов
• Сенсорный дисплей

Кофейная станция BORK C804

• Встроенная жерновая кофемолка
• Точный контроль температуры и давления
• Функция предварительного заваривания
• Капучинатор и питчер с индикатором температуры

Кофейная станция BORK C807

• 45 степеней помола
• 3 нагревательных элемента
• Автоматическая дозировка и трамбовка зерен
• Сенсорный дисплей для выбора рецептов

Вы можете выбрать и приобрести Кофейные станции в интернет-бутике BORK или в фирменных бутиках.

Выбор пылесоса для дома Обзор аксессуаров BORK для гриля

8 800 500 88 99

Какая разница между кофеваркой и кофемашиной? 🚩

Натуральный, ароматный кофе – это всегда отличное начало утра. Но чтобы напиток получился действительно вкусным, важно основательно подойти к процессу его приготовления. Часто кофемашины и кофеварки воспринимаются как одно и то же – хотя отличий у устройств достаточно.

Типы кофемашин

Кофемашина – это оборудование, в котором приготовление горячих напитков максимально автоматизировано. Параметры легко настраиваются в соответствии с вашими предпочтениями.

Автоматика достаточно хрупка, поэтому оборудование нуждается в дополнительном уходе. Иногда встречаются встраиваемые модели – их ставят не на стол, а монтируют прямо в гарнитур.

Кофемашины бывают:

• Капсульные. Позволяют разнообразить напитки ароматизированными сортами кофе. Горячий пар проникает сквозь капсулу из фольги, на выходе вы получите напиток с отличным запахом и вкусом.
• Чалдовые. Имеют венчики для взбивания молочной пенки, а для приготовления кофейных напитков пар пропускается через таблетку спрессованного кофейного порошка и фильтр-пакет.
• Рожковые. Имеют меньший функционал, чем чалдовые, но работают по похожему принципу. Могут заварить только эспрессо, что понравится любителям классического итальянского кофе. Наиболее дешевые и примитивные среди бытовых кофемашин.

Перед тем, как выбрать кофемашину для офиса, внимательно ознакомьтесь с ее параметрами:

• имеется ли функция регулировки подачи воды;
• какое количество предусмотренных температурных режимов;
• есть ли возможность изменения степени помола.

Дорогие аппараты позволяют регулировать давление жидкости при экстракции и температуру ее нагрева.

Виды кофеварок

Кофеварки предполагают постоянное присутствие и участие человека. Обычно это технически несложные устройства, используемые для приготовления фильтр-кофе. Для готовки кофе не нужны дополнительные навыки и умения, а цена оборудования невысока. Некоторый опыт понадобится лишь для работы с джезвой.

Кофеварки бывают:

• Электрические. Приготовление горячего напитка в электрической джезве практически полностью схож с варкой кофе в турке. Единственное отличие – емкость нагревается от электроэнергии, а не от плитки.
• Кофеварки-эспрессо. Аппарат предполагает подачу водяного пара под давлением. С ними можно не только сварить эспрессо, но и подготовить пенку для капучино. В магазинах встречаются также помповые модели – они считаются более современными. Кофе, заваренное в кофеварке-эспрессо, имеет выразительный аромат, а также приятный вкус.
• Капсульные. Часто встречаются в квартирах и в офисах. Для работы потребуются пакеты со спрессованным молотым кофе (их можно приобрести в большинстве кофейных магазинов, например, в «Нивона»). Такие кофеварки аккуратно и быстро готовят, но расходные материалы для них недешевы.
• Гейзерные. Принцип их работы прост – в нижний отсек заливается вода, в верхний – засыпается кофе. Напиток заваривает жидкость, которая при закипании поднимается вверх. Выглядит это завораживающе – процесс действительно похож на бьющий гейзер. Недостаток аппаратов в том, что остается кофейная гуща.
• Капельные. Молотые зерна насыпаются на специальный фильтр, через них проходит закипевшая вода (она находится в отдельном резервуаре и подается через воронку). Жмых не попадает в кофе из-за фильтра. Такие модели встречаются у большинства производителей и считаются одними из самых популярных.

Выбирайте тот аппарат, который кажется вам удобнее – заметных различий по вкусу и аромату напитка у них нет.

Основные отличия

Некоторые кофеманы считают, что настоящий кофе – только тот, который заваривается в медной или глиняной джезве. Но для использования дома гораздо удобнее покупать полностью автоматизированную кофемашину.

Благодаря предустановленным программам можно приготовить напитки разной степени сложности. Машина будет самостоятельно молоть зерна, а готовый кофе – разольет по кружкам. Чтобы он не остывал, некоторые модели «умеют» подогревать посуду. Соответственно, вашего участия практически не требуется.

Например, чтобы сварить латте или капучино, достаточно поставить емкость с молоком под венчик, а потом переместить ее на подставку. В случае с кофеварками молоко взбивается только вручную и самостоятельно вводится в кофе.

В целом, кофеварки требуют гораздо большего участия в процессе – чтобы выпить кофе, вы:

1. Всыпаете и разравниваете помолотые зерна.
2. Ждете, пока аппарат завершит процесс варки.
3. Самостоятельно наливаете ароматный напиток по кружкам.

Если же в вашем распоряжении оказалась капсульная модель – вместо первого шага в специальный отсек помещается капсула с уже спрессованными зернами.

Преимущества и недостатки

Покупатели кофеварок отмечают следующие плюсы их использования:

• низкий уровень шума;
• простота обслуживания;
• невысокая стоимость;
• небольшие размеры.

Заметный недостаток кофеварок – необходимость покупки кофемолки. Более того, если кофейный порошок был смолот более пятнадцати-двадцати минут назад, вкус напитка будет гораздо хуже.

Преимуществ кофемашин достаточно:

• очистка узлов аппарата полностью автоматизирована;
• наличие готовых программ;
• насыщенный аромат и запах напитка;
• встроенный капучинатор;
• быстрота заваривания кофе;
• тонкость помола, объем и температура воды задаются пользователем;
• помол осуществляется машиной.

Но не обошлось и без недостатков – таким аппаратам требуется гораздо больший уход. Большие габариты, высокий уровень шума и стоимость также могут оттолкнуть некоторых покупателей. Но для большого офиса или бара такие минусы будут незначительны.

Что выбрать?

Как мы и говорили, два типа устройств различаются степенью автоматизации. Если кофеварки требуют докупки дополнительного оборудования, то кофемашины выполняют все операции самостоятельно.

Узел помола отсутствует у капсульных, чалдовых и рожковых моделей. Последние относятся к полуавтоматическому типу, так как происходит постоянный подогрев посуды и самой варочной группы. Это положительно влияет на вкус готового напитка.

С помощью кофемашины можно приготовить до пяти видов кофе (например, ристретто, латте, американо, капучино и эспрессо), используя кофеварку – не более трех. Более того, мощные кофемашины способны заваривать до двух порций кофе напитка одновременно.

Вы не ошибетесь, если предварительно ответите для себя на несколько вопросов:

• Какие напитки будут готовиться? Большинство кофемашин поддерживает только запрограммированные рецепты (в некоторых моделях их можно изменять), а вот электрическая или традиционная турка используется для любых «экспериментов» и приготовления кофе нестандартными способами.
• Есть ли у вас время на уход за техникой? В случае с кофейными машинами не нужно прерываться на их мытье – гуща собирается во встроенный объемный контейнер. А вот джезву или гейзерную кофеварку каждый раз придется промывать. Минимальные затраты на обслуживание у капельных и капсульных моделей – достаточно выбросить одноразовую капсулу или фильтр.
• Достаточно ли у вас времени? Скорость варки прямо пропорциональна мощности нагревателя. В капсульных кофемашинах кофе приготовится через полминуты, в капельных – спустя 5 минут, в гейзерных процесс займет до 10 минут.
• Какова желаемая стоимость порции? Для моделей капсульного типа не нужно покупать кофемолку, хотя цена одной кружки получается самой высокой из возможных. Чтобы комфортно пользоваться электрической туркой, френч-пресс, капельной или гейзерной кофеваркой – без кофемолки не обойтись. А цена порции, как известно, состоит из расходов на сырье и стоимости оборудования для варки.
• Какой объем напитков будет приготавливаться? Капсульный и капельный типы кофемашин удобны практически в любом случае. Для офиса потребуется мощная кофемашина на шесть-девять кружек – например, гейзерная.

Перечисленные вопросы помогут приобрести оборудование для конкретных условий, которое будет подходить вам по функционалу. Исходя из разнообразия вкусов и числа семьянинов (или работников офиса), вы быстро определитесь. На самом деле, все зависит от того, готовы ли вы полностью довериться современной технике или будете самостоятельно контролировать процесс.

или эспрессо-машина: что выбрать?

Хотите чашечку кофе или порцию эспрессо? Ответ на этот вопрос определит, какой метод лучше всего использовать. Капельные кофеварки — это простые и недорогие заварочные устройства, которые будут производить большие партии обычного кофе. Эспрессо-машины, с другой стороны, являются дорогими и часто более сложными машинами, которые производят от двух до трех унций концентрированного эспрессо.

Прежде чем принять решение, давайте подробнее рассмотрим эти популярные кофемашины.

ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ: Кофеварка Moka vs Espresso Machine: что выбрать?

Основы капельной кофеварки

Капельная кофеварка — популярный выбор среди домашних кофеваров. Они просты в использовании, и есть большой выбор на выбор. Эти машины могут предлагать несколько простых функций или почти бесконечную настройку. Независимо от того, какой тип у вас есть, все они имеют один и тот же базовый дизайн.

Чтобы приготовить кофе с помощью капельной машины, добавьте воды в резервуар и наполните кофейный фильтр молотым кофе. Нажмите кнопку пуска, и машина нагреет воду и будет медленно капать ее через кофейную гущу в кофейник. Это занимает около 5-10 минут, в зависимости от количества завариваемого кофе и модели капельной кофеварки, которую вы используете.

Преимущества капельных кофеварок

Капельные кофеварки — это быстрый и простой способ приготовить утренний кофе. После добавления гущи и воды вы просто нажимаете кнопку и уходите. Машина делает работу за вас. Некоторые капельные кофеварки даже программируются, поэтому вы можете настроить их так, чтобы ваш кофе был готов к тому времени, когда вы встаете. Это большое преимущество, если вам когда-либо нужен кофе для работы!

Недостатки

В капельных кофеварках используются кофейные фильтры, которые впитывают натуральные масла, содержащиеся в кофе. Некоторые предпочитают это из-за ясности вкуса и потенциальной пользы для здоровья, хотя для полного, насыщенного вкуса вам могут понадобиться натуральные масла. Поскольку бумажные фильтры одноразовые, они менее экологичны.

Плюсы

• Массовая партия
• Простота использования
• Легко чистится
• Дешевле

Минусы

• Использование фильтров
• Невозможно приготовить эспрессо

Основные сведения о эспрессо-машинах

Существует два типа эспрессо-машин: автоматические и полуавтоматические. Разница заключается в том, насколько практичны эти машины. Они оба требуют базовых процедур обслуживания и очистки, чтобы обеспечить долгий срок службы и стабильные результаты, которые вы ожидаете от покупки эспрессо-машины. Ниже мы рассмотрим различия между двумя типами эспрессо-машин.

Автоматика проста в использовании. Вам нужно только отмерить кофейную гущу и воду и поместить их в соответствующие резервуары, а также утрамбовать (упаковать) гущу. Вы нажимаете кнопку, которая обрабатывает все остальное. Есть внутренний таймер, который останавливает экстракцию, и через 25-30 секунд вас уже ждет качественный эспрессо.

Полуавтоматические эспрессо-кофемашины — еще более аутентичный и практичный вариант для тех, кто ищет вызов. Они делают меньше работы за вас и позволяют больше узнать о ремесле приготовления эспрессо. Вы должны предпринять те же шаги, что и в автоматической версии, но вы контролируете продолжительность выстрела. В этом большая разница между полуавтоматом и автоматом.

Преимущества эспрессо-машин

Если вы хотите приготовить эспрессо, преимущество полуавтомата заключается в том, что вы полностью контролируете время экстракции от начала до конца. Это позволяет лучше контролировать вкус эспрессо. Если вы хотите получить настоящий опыт приготовления эспрессо, но не должны беспокоиться о том, что вкус испортится за считанные секунды, автоматическая эспрессо-машина принесет вам наибольшую пользу, поскольку она имеет встроенный таймер экстракции.

Недостатки

Инвестирование в полуавтоматическую кофемашину требует терпения и готовности учиться. Автоматика проще в использовании, но все же требует больше внимания, чем капельная кофеварка. Эспрессо-машины также имеют тенденцию быть более дорогими, чем капельные кофеварки. Эспрессо-машины требуют частых калибровок, чисток, а иногда и замены деталей. Это означает, что владение этим устройством требует больше времени, но оно того стоит, если вы любите эспрессо.

Плюсы

• Подлинный опыт
• Можно изучить новый навык
• Отличное качество
• Быстро

Минусы

• Дорого
• Больше техобслуживания
• Не производит обычный кофе

Эспрессо-машина или капельная кофеварка: что лучше подходит для ваших нужд?

То, что подходит именно вам, в основном зависит от того, хотите ли вы кофе или эспрессо. Если вам нравится заваривать для толпы, у вас ограниченный бюджет или вам нужна машина, которую легко использовать и чистить, вам, вероятно, понадобится капельная кофеварка. Но если вы готовы потратить время — не говоря уже о деньгах — высококачественная эспрессо-машина приготовит вкусные и оригинальные порции эспрессо. Если вы действительно не можете определиться, узнайте, как приготовить эспрессо в капельной кофеварке!

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Кофеварка Moka Pot и перколятор: в чем разница?

Table of Contents

• Drip Coffee Maker Basics
  • Benefits of Drip Coffee Makers
  • Drawbacks
• Espresso Machine Basics
  • Benefits of Espresso Machines
  • Drawbacks
• Espresso Machine vs Drip Coffee Maker: Что подходит для ваших нужд?

Эспрессо и кофе: в чем разница?

Свежий эспрессо, сваренный прямо в вашей чашке, или идеально приготовленный кофейник — перенесите кофейню на свою кухонную столешницу с помощью KitchenAid®. Откройте для себя нашу коллекцию продуктов для кофе и разницу между эспрессо-машинами, кофеварками и кофемолками, чтобы изучить различные методы заваривания.

Потягивая действительно исключительную чашку кофе или эспрессо, вы можете превратить любой момент в событие, достойное наслаждения. Вы знаете, что в некоторые дни вам подойдет ванильный миндальный латте, а в другие дни утром требуется чашка крепкого черного кофе. Но знаете ли вы, в чем разница между кофе и эспрессо, как их варят и какие напитки из них можно приготовить? Узнайте больше об эспрессо и кофе, чтобы получить ответы на эти и другие вопросы.

ЧТО ТАКОЕ КОФЕ?

Когда вы думаете о кофе, вы, вероятно, представляете себе полную кружку горячей, темной, обжаренной жидкости, сваренной в автоматической капельной кофемашине или приготовленной вручную в чайнике или френч-прессе. Кофе — любимый продукт на многих американских кухнях и приятная часть большинства утренних будней. Кофе обычно подают 6-8 унций. за один раз и варится с соотношением гущи к воде примерно 1:18, в зависимости от того, насколько крепким он вам нравится. Кофейные зерна темной, средней или легкой обжарки перемалываются полугрубо для этого типа заваривания, в результате чего получается более легкий и яркий напиток.

ЧТО ТАКОЕ ЭСПРЕССО?

Эспрессо — насыщенная, концентрированная форма кофе с насыщенным, насыщенным вкусом. Метод заваривания эспрессо заключается в создании давления для быстрого извлечения интенсивных ароматов для «выстрела» эспрессо с роскошной пенкой (или густой пеной) сверху. Для эспрессо требуется кофе тонкого помола, темной обжарки, плотно упакованный в «шайбу», через которую под высоким давлением прокачивается горячая вода. Эспрессо обычно использует соотношение воды и кофе 1: 2 и заваривает 1-2 унции. порции. Эспрессо можно приготовить из разных видов кофейных зерен.

ЧЕМ ЭСПРЕССО ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ КОФЕ?

Эспрессо более густой и насыщенный, чем кофе, благодаря меньшему соотношению молотого кофе и воды, более мелкому помолу и методу заваривания под давлением. В обычном кофе используется более грубый помол, больше воды и силы тяжести для получения конечного напитка.

Вот основные различия между эспрессо и кофе:

ЭСПРЕССО VS. РАЗМЕР ПОМОЛА КОФЕ: ПОЧЕМУ ЭТО ВАЖНО?

Правильный размер помола для вашего метода заваривания является важным фактором для вкусной чашки кофе или порции эспрессо. В эспрессо меньший размер помола приводит к большей площади поверхности, контактирующей с водой, и идеально подходит для быстрой экстракции.

И наоборот, используйте более крупный помол для кофе, чтобы избежать чрезмерной экстракции. Поскольку при заваривании кофе вода контактирует с молотым кофе дольше, уменьшенная площадь поверхности более крупного помола позволяет извлечь из молотого только нужное количество аромата.

Обязательно используйте кофемолку с настройками, позволяющими регулировать помол от мелкого к грубому. Жерновая кофемолка KitchenAid ^® имеет более 70 точных настроек для различных способов заваривания и позволяет помолоть кофе прямо в портафильтр вашей эспрессо-машины. Узнайте больше о кофемолках, чтобы найти подходящую кофемолку для своего кофе и эспрессо, и узнайте, как использовать кофемолку, чтобы каждый раз получать правильные результаты.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЭСПРЕССО

Поскольку приготовление эспрессо требует тонкого баланса между давлением, температурой и временем, эспрессо-машина, которая помогает поддерживать постоянство, является распространенным способом его приготовления. Полуавтоматические эспрессо-машины — популярный выбор для приготовления эспрессо дома, потому что они предлагают хорошее сочетание ручных и автоматических процессов. Просто засыпьте мелкомолотый кофе в портафильтр, утрамбуйте или спрессуйте молотый кофе, затем подключите его к кофемашине и нажмите несколько кнопок.

Обучение использованию полуавтоматической эспрессо-кофемашины не требует специальных знаний, даже если вы только начинаете экспериментировать с различными сортами кофе. Полуавтоматические эспрессо-кофемашины KitchenAid ^® помогут вам легко приготовить настоящий эспрессо дома. Такие функции, как плоский портафильтр для трамбовки уровня и простой переключатель дозировки, помогут вам наслаждаться эспрессо, латте и капучино именно так, как вам нравится. Это первые эспрессо-машины для дома, оснащенные двойными интеллектуальными датчиками температуры, которые поддерживают идеальную температуру заваривания порции за порцией. Технология быстрого нагрева термозмеевика нагревает воду до идеальной температуры менее чем за 45 секунд. А предварительная инфузия под низким давлением и итальянский насос на 15 бар вместе создают восхитительно насыщенную и густую пенку.

ВИДЫ НАПИТКОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЭСПРЕССО

Насыщенный вкус эспрессо можно пить как сам по себе, так и использовать для приготовления любимого кофе дома. Используйте вспениватель молока или паровую трубку для создания шелковистой взбитой молочной пены и пены для классических капучино, латте, флэт уайтов, эспрессо мартини и многого другого. Смешайте эспрессо с мороженым для декадентского и освежающего фраппе или добавьте в выпечку, например шоколадный торт с эспрессо. Эспрессо также можно использовать в маринадах и особенно хорошо сочетать со стейком, свининой или даже жареными бананами.

Поскольку эспрессо является концентрированным, его аромат проявляется за счет добавления молока, подсластителей или других ингредиентов. Эспрессо дает вам свободу экспериментировать с добавлением различных ингредиентов без потери вкуса кофе. Попробуйте добавить кокосовые сливки для тонкого тропического оттенка или ароматный эспрессо с апельсиновой цедрой. Нет ограничений на вкусовые сочетания, которые вы можете создать на собственной кухне для уникальных напитков и рецептов эспрессо.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КОФЕ

Когда дело доходит до приготовления приятной чашки свежего горячего кофе, есть много способов сделать это, но капельный метод может быть самым популярным. Насыпьте кофе среднего помола в фильтр, помещенный над емкостью (кружкой или графином), затем медленно залейте молотый кофе горячей водой, используя различные приемы заливки. Если у вас есть автоматическая капельная машина, просто добавьте молотый кофе и воду, а затем сделайте свой выбор, а машина позаботится обо всем остальном.

Поиск идеального соотношения воды и кофе на ваш вкус может оказаться самой сложной частью процесса. Если вы хотите пропустить весы и мерные ложки, некоторые кофеварки с автоматическим капельным поливом содержат инструкции по дозировке, чтобы упростить задачу. Капельные кофеварки KitchenAid ^® оснащены шкалой дозировки на фильтре и диаграммой на резервуаре для воды, чтобы каждый раз получать неизменно вкусные результаты. Спиральная насадка для душа равномерно насыщает кофейную гущу для оптимальной экстракции, а селектор переменной крепости позволяет выбирать между обычной и насыщенной крепостью.

ВИДЫ НАПИТКОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ С КОФЕ

Креативные рецепты кофе подходят не только для эспрессо — вы можете приготовить целый ряд напитков с кофеином, используя сваренный кофе, например холодный кофе или кофе со льдом, и всего несколько ингредиентов. Cafe Au Lait — это простой, но приятный способ разбавления крепкого кофе парным молоком. Попробуйте добавить палочки корицы или ваши любимые сиропы для дополнительного аромата. Ирландский кофе дополняет остроту виски сахаром и свежими взбитыми сливками. Кофейные напитки холодного заваривания открывают еще больше возможностей благодаря таким рецептам, как кофе со льдом по-гавайски с экстрактом кокоса или кофе C’mores, который передает вкус вашего любимого угощения у костра в стакане. Конечно, черный кофе со сливками (или без них) — это проверенный и верный фаворит, которым можно наслаждаться каждое утро.

Основное различие между кофейными напитками и напитками на основе эспрессо заключается в том, что кофе менее концентрированный, что делает его идеальной основой для рецептов с более тонким вкусом. Некоторые эспрессо-напитки также можно осветлить кофе или концентратом холодного заваривания. Попробуйте этот теплый зимний эспрессо-коктейль с кофе двойной крепости или замените концентрат холодного заваривания холодными эспрессо-напитками, такими как шоколадный аффогато или латте со льдом.

Можно ли приготовить эспрессо в кофеварке?

Нет — кофеварки не создают давления, необходимого для приготовления эспрессо. Вы можете приготовить очень крепкий кофе, используя меньше воды и больше молотого кофе, но результат не будет иметь тот же вкус и текстуру, что и эспрессо. Если вам нужно добавить на кухню эспрессо-машину, узнайте о различных типах эспрессо-машин, чтобы определить, какая из них лучше всего подходит для вас.

КОФЕ ПРОТИВ. КОФЕИН ЭСПРЕССО: В КАКОМ НАПИТКЕ БОЛЬШЕ?

В эспрессо больше кофеина на унцию, чем в кофе, но в кофе больше кофеина на обычную порцию. Согласно данным о питании Министерства сельского хозяйства США, 1 унция. эспрессо обычно содержит 63 мг. кофеина против 12 мг. кофеина в 1 унции. кофе. Однако, поскольку одна порция кофе обычно составляет 8 унций, она будет содержать больше кофеина, чем одна порция 1 унция. шот эспрессо.

Итак, ответ на самом деле больше связан с тем, сколько кофе или эспрессо вы выпиваете за один раз. Если вы хотите сократить потребление кофеина, однократный эспрессо с молоком или водой может предложить наименьшее количество кофеина на чашку.

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ КОФЕВАРКУ KITCHENAID®, ЛУЧШУЮ ДЛЯ ВАШЕЙ КУХНИ 

Приготовьте любимые кофейные напитки с богатым вкусом и кремом на собственной кухне с помощью эспрессо-машины KitchenAid, оснащенной автоматическим вспенивателем молока. Или просыпайтесь со свежесваренным кофе с помощью капельных кофеварок KitchenAid ^® на 12 чашек с 24-часовым программированием. Готовите ли вы эспрессо или кофе, кофемолка KitchenAid ^® Burr с более чем 70 точными настройками обеспечит правильный помол. Приобретите всю коллекцию кофе, чтобы найти все, что вам нужно для идеальной чашки, от кофемолок до кофемашин холодного заваривания, или выберите подарки для любителей кофе и чая в вашей жизни.

ККМ1209ДГ

КЕС6504СС

КЭС6403МХ

ККГ8433ЭР

ДРУГИЕ СТАТЬИ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ЭСПРЕССО И КОФЕ

• Как пользоваться вспенивателем молока Используйте это руководство, чтобы узнать, что делает вспениватель молока, как им пользоваться, а также увидеть разницу между вспенивателями молока и парогенераторами.

• Как пользоваться эспрессо-машиной Узнайте, как пользоваться эспрессо-машиной, из нашего пошагового руководства. Вы узнаете, как управлять эспрессо-машиной, как взбивать молоко и многое другое.

• Кофе

  Drip и Pour Over Coffee: в чем разница? Вкус кофе может различаться в зависимости от способа заваривания. Узнайте, в чем разница между пуровером и капельным кофе, и как может помочь чайник на гибкой шее.

` функция pdpSignUpRedirect (storageItem, обратный отсчет) { пусть элемент = элемент хранения пусть pdpSignUpUrl = sessionStorage.getItem(item) || localStorage.getItem(элемент) если(!pdpSignUpUrl){ возвращаться }еще{ пусть cd = обратный отсчет.время document.body.prepend (pdpTyModal.content.cloneNode (true)) пусть redirectMsg = document.querySelector(‘.redirect-msg’) функция обратного отсчета(){ если (кд >= 0) { redirectMsg.textContent = redirectMsg.textContent.split(`в ${cd + 1} секунд`)[0] + `в ${cd} секунд` CD— }еще{ clearInterval (обратный отсчет) } } обратный отсчет() localStorage.removeItem(‘pdpSignUp’) sessionStorage.