Жарочный шкаф и духовой шкаф: Чим відрізняється духову шафу від жарочного — DSTO — Эксперт — интернет-магазин электроники и бытовой техники

Содержание

чем отличаются, какие есть плюсы и минусы, и особенности выбора

Главная » Про тепловое оборудование

Про тепловое оборудование

Автор Вулкан — производство теплового оборудования На чтение 5 мин.

Вопрос о выборе духовки возникает в то время, когда он устанавливается отдельно от варочной поверхности, либо тогда, когда планируется открытие сети общественного питания. Выбор на рынке таких агрегатов огромен, потребитель всегда сможет найти интересующие товары по всем параметрам. В статье рассмотрены основные отличия духового шкафа от жарочного, где и когда отдать предпочтение одному из двух агрегатов.

Содержание

Чем отличаются?
Плюсы и минусы духовки
Плюсы и минусы жарочного шкафа
Различия электрических от газовых жарочных
Сравнение
Советы при выборе

Чем отличаются?

Духовой шкаф – это устройство, которое полностью способна заменить полноценную духовку, и при этом значительно экономит место на кухне.

Функционал у духовых агрегатов огромен – это и таймер времени, встроенные режимы приготовления блюд, и микроволновка. Духовой шкаф имеет небольшой размер, и одновременно может готовить максимум два блюда.

Жарочные шкафы – это оборудование, которое способна заменить сразу несколько духовок, чаще всего используется для приготовления и разогрева большого количества блюд в ресторанах, кафе, столовых школ и детских садов.

Устройство представляет собой шкаф с одной, двумя, тремя или четырьмя секциями, выполненной из пищевой нержавеющей стали либо металла, дополнительно окрашенной порошковой краской. Жарочные агрегаты оснащены камерами, каждый из которых работает автономно, и не зависит от других. Прибор оснащен температурным датчиком, а также датчиком позволяющие регулировать работу ТЭНов.

Современные жарочные шкафы могут быть оснащены стеклянными дверцами, выполненных из двойного закаленного стекла, что дает возможность контролировать весь процесс готовки, не открывая дверцы.

Жарочные позволяют:

жарить;
разогревать мясные, рыбные и овощные блюда;
выпекать все видов пирогов;
готовить разнообразные вторые блюда;
тушить;
а также поддерживать необходимую температуру приготовленного блюда.

Плюсы и минусы духовки

Духовые шкафы подразделяются на два вида – это электрические и газовые. Каждый вид имеет свои достоинства и недостатки, а также симпатию со стороны покупателей. В первую очередь при выборе электрических духовых агрегатов важно помнить, что они оснащены высокой мощностью, что требует более лучших и мощных проводов и напряжения.

Плюсы газового духового шкафа:

Простая конструкция и управления духовки, а также долгий срок службы.
Стоимость оборудования значительно ниже, чем у электрических.
Потребление газа дешевле, чем электричества.
Работает даже, если в доме отключили электроэнергию.

Минусы газовых шкафов:

Узкий ассортимент представленный на рынке для потребителей.
Минимальный набор функций, которыми оснащена такая духовка.
Не способна сохранять тепло в течение длительного времени.

Плюсы электрической духовки:

Функциональные возможности , устройство оснащено несколькими нагревательными элементами (верхние и нижние ТЭНы, конвекция, вентилятор). Такой функционал позволяет потребителям включать элементы в любом порядке.
Конвекция позволяет теплому воздуху циркулировать, что обеспечивает равномерное пропекание.
Автоматические программы готовки (режимы приготовления).
Таймер времени, что позволяет задать время, которое отключится самостоятельно.

Недостатки электрических плит:

Большое потребление электроэнергии.
Необходима специальная розетка с заземлением.

Видео о плюсах и минусах электрического духового шкафа:

Видео о плюсах и минусах газового духового шкафа:

Планируете приобрести тепловое оборудование для ресторана?
Получите коммерческое предложение и индивидуальные условия, просто заполните форму!
Как вас зовут?
Номер телефона для связи *
Comment

Плюсы и минусы жарочного шкафа

Без жарочного шкафа пищевая промышленность просто не могла бы существовать и развиваться. Жарочные агрегаты подразделяются на два вида:

электрические;
газовые.

Электрический жарочный шкаф – представляет собой металлический секционный короб с теплоизоляцией между двойными стенками.
Газовые жарочные шкафы – это агрегат, который позволяет разными способами осуществлять тепловую обработку продуктов.

Газовое устройства обладает двумя преимуществами:

экономят средства, т. к. газ стоит значительно дешевле электроэнергии;
могут работать от переносного газового баллона.

Достоинства жарочных агрегатов:

блюда в шкафу получаются очень вкусными, приобретают некий ароматный вкус;
устройство потребляет малое количество энергии, при этом имеет огромную площадь готовки;
прост в эксплуатации;
способен быстро разогреть необходимое количество еды.

Различия электрических от газовых жарочных

Газовые шкафы более экономичны при выпекании, так как электричество стоит дорого. Однако газовая не позволяет установить подходящую температуру внутри камер, в отличие от электрических которая дает такую возможность.

Сравнение

Основные отличия духового шкафа от жарочного, представлены в таблице:

Отличия	Духовой шкаф	Жарочный шкаф
Предназначение кухонных устройств	Предназначен для выпекания кондитерских изделий, запекания мясных и овощных блюд.	Предназначен для тушения, жарки, выпекания, запекания овощей. Выпекания различных видов пирогов.
Принцип работы	Благодаря пару и конвекции отсутствует необходимость переворачивать блюда, в том числе и выпечку, так как благодаря этой функции все пропекается замечательно и равномерно.	В шкафах с естественным теплообменом продукты нагреваются посредством теплового излучения нагретых поверхностей. В агрегатах с принудительной конвекцией пища обрабатывается с помощью циркулирующих потоков воздуха, которые обеспечивают равномерный нагрев во всем пространстве камеры.
Расположение нагревательных элементов	Нагревательными элементами в духовых шкафах выступают ТЭНы, которые расположены в верхней части (размещаются в открытом виде) и в нижней части устройства (закрывается панелью внутренней обшивки).	В приборе нагрев камеры происходит с помощью 2-х групп ТЭНов, один расположенный на верху (размещен в открытом виде) и второй в нижней части каждой секции (закрытый стальным листом). Мощность каждой из них регулируется отдельно.

Несмотря на то, что имеются некоторые отличия в функционале и конструкции эти два агрегату могут стать помощниками на кухне любого общепита. С их помощью можно получить вкусные, ароматные блюда, которые понравятся вашим гостям.

Советы при выборе

При выборе шкафов в первую очередь следует ориентироваться, на то, какое питание: газ или электричество.
Второе в каких масштабах планируется готовка, какие кулинарные шедевры вы планируете, если в промышленных, то следует приобрести именно жарочные шкафы с несколькими камерами, если в небольших, то вполне подойдут и духовые шкафы, которые потребляют энергию в малых масштабах.
Третье ориентироваться на порог температурного режима минимального и максимального.
Четвертое при выборе важно ориентироваться на параметры, модели, производителя, способы управления, срок службы прибора.

При выборе духовок для готовки, необходимо проанализировать все достоинства и недостатки моделей, а также масштаб готовки. Если агрегат планируется использовать в общепите, то предпочтение лучше отдать жарочным шкафам, которые имеют широки спектр использования.

Планируете приобрести тепловое оборудование для ресторана?
Получите коммерческое предложение и индивидуальные условия, просто заполните форму!
Как вас зовут?
Номер телефона для связи *
Message

Жарочные и пекарские шкафы: конструкция, особенности, виды

Холодильное и морозильное оборудование

Промышленные (профессиональные) холодильники (7)Холодильные и морозильные витрины (1)Холодильные и морозильные столы (1)Льдогенераторы (6)Фригобары и барные холодильники (2)Медицинские холодильники (2)Кондитерские витрины и шкафы (1)Морозильные бонеты (1) Морозильные камеры, лари (5)Морозильные витрины для мороженого (1)Салат-бары (2)Винные шкафы (7)Импульсные холодильные лари (1) Камеры шоковой заморозки (6)

Профессиональные плиты для кухни

Электрические плиты (1)

Барное и ресторанное стекло

Бокалы для пива (1)

Холодильные и морозильные витрины

Настольные витрины холодильные (1)

Электромеханическое оборудование

Профессиональные мясорубки (2)Овощерезки (2)Тестораскаточные машины (1)Тестомесы (3)Планетарные миксеры (2)Куттеры и кухонные процессоры (2)Слайсеры (ломтерезки) (3)Упаковочные машины (4) Промышленные весы (1)Картофелечистки (1)Пилы для разделки мяса (1)Фаршемешалки (1)Хлеборезки промышленные (1)Оборудование для производства макарон (1)Пресс для гамбургеров (1)Пресс для пиццы (1)

Гриль оборудование

Грили-саламандер (1) Жарочные поверхности (фрай топы) (1)Оборудование для шаурмы (1)

Барное оборудование

Миксеры для молочных коктейлей (2) Профессиональные соковыжималки (2)Кофеварки (1)Профессиональные кофемашины (2)Профессиональные блендеры (1)Диспенсеры для напитков (1)Сокоохладители (1)Фризеры для мороженого (1)Шоколадные фонтаны (1)

Тепловое оборудование

Профессиональные плиты для кухни (4)Подогреватели блюд (2)Гриль оборудование (3)Электросковороды промышленные (2)Котлы пищеварочные (1)Макароноварки профессиональные (1)Электрокипятильники и чаераздатчики (2)Фритюрницы и чебуречницы (3)Блинницы профессиональные (2)Вафельницы профессиональные (1)Рисоварки профессиональные (2)Мини-коптильни (1)Профессиональные тостеры (1)Хот-дог аппараты (1)Аппараты для сладкой ваты (2)Аппараты для попкорна (1)Оборудование для коно-пиццы (1)Подогреватели посуды (1)Микроволновые печи СВЧ (1)

Мармиты

Супники и мармиты для первых блюд (1)Мармиты, чафиндиши (3)

Печи и пароконвектоматы

Пароконвектоматы (27)Конвекционные печи (8)Печи для пиццы (4)Жарочные и духовые шкафы (1)Низкотемпературные печи (1)Подовые печи (1)Печи хоспер (1)

Профессиональные посудомоечные машины

Стаканомоечные машины (1)Фронтальные посудомоечные машины (1)Конвейерные посудомоечные машины (1)

Кухонный инвентарь и наплитная посуда

Кастрюли профессиональные (2)Кухонный и вспомогательный инвентарь (1)

Прачечное оборудование

Профессиональные стиральные машины (1)

Профессиональные ножи и аксессуары

Профессиональные ножи (2)

Мебель из нержавеющей стали

Промышленные вытяжные зонты (1)

Посуда и кухонный инвентарь

Столовая посуда (4)Барное и ресторанное стекло (4)Наборы столовых приборов (1)Гастроемкости (3)Профессиональные ножи и аксессуары (1)Приборы для сервировки стола (1)

Клининг и гигиена

Уборочный инвентарь (1)

Кондитерский инвентарь

Формы для выпечки (1)

Кейтеринг и одноразовая посуда

Одноразовая посуда (2)

Жарочный шкаф – практически универсальное тепловое оборудование для любой профессиональной кухни. Он позволяет готовить разнообразные мясные, рыбные и овощные блюда, разогревать полуфабрикаты и выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия.

Конструкция

Жарочный шкаф (range oven) – вид профессионального теплового оборудования, предназначенный для жарки, запекания и тушения мяса, овощей и рыбы. Внешне он представляет собой металлический короб с двойными стенками, между которыми находится теплоизоляция. Внутренний объем шкафа делится на секции – рабочие камеры, каждая из которых может работать отдельно от других. Кроме того, все секции одного шкафа могут работать в разных режимах. Нагрев секций обеспечивают две группы ТЭНов, которые расположены в верхней и нижней частях каждой камеры. Верхние ТЭНы располагаются в камере открыто, а нижние закрыты стальным листом. Уровень нагрева каждой группы ТЭНов регулируется пакетными переключателями. Максимальная температура в камере достигает 320 °C, а время разогрева составляет не более 30 минут.

На лицевой панели шкафа есть панель управления, где находятся ручки датчиков-реле температуры, сигнальные лампы и переключатели для управления разными группами ТЭНов – верхними и нижними. При достижении верхнего предела температуры все ТЭНы автоматически отключаются, а при понижении ниже заданного предела – автоматически включаются. На уровень нагрева воздуха в камере указывают сигнальные лампы. Если воздух достаточно нагрет, в камеру можно загружать противни с продуктами или кондитерские листы. Для противней в конструкции шкафа предусмотрены надежные направляющие.

Приготовление продуктов в жарочном шкафу

Приготовление блюд в жарочном шкафу подразумевает взаимодействие продукта с интенсивно направленным теплом. Продукт приобретает аппетитную подрумяненную корочку, внутри которой он остается сочным. Аромат, образующийся при попадании капелек сока на источник теплового излучения, придает готовому блюду легкий привкус дыма, поэтому оно получается немного «с дымком», как приготовленное на углях или гриле. При этом используется очень мало жидкости, или не используется вовсе.

Этот простой и относительно быстрый способ приготовления продуктов получил широкое распространение на профессиональных кухнях. Блюда, приготовленные в жарочном шкафу, пользуются спросом у людей, которые заботятся о своем здоровье и хотят кушать здоровую пищу, а также получать просто приготовленные и вкусные продукты.

Виды жарочных шкафов

Профессиональные жарочные шкафы классифицируют по виду теплообмена, который осуществляется между продуктом и теплоносителем. Он бывает естественным или принудительным.

шкафы с естественным теплообменом (естественной конвекцией) или шкафы со статическим нагревом, как еще их иногда называют. Они имеют достаточно простую конструкцию и принцип работы. Продукты нагреваются за счет теплового излучения от нагретых поверхностей, а также путем теплопередачи от противней. Нижние противни экранированы от основного потока теплового излучения стальным листом, поэтому продукты на них нагреваются медленнее, чем на верхних. Это удобно, когда одновременно готовятся блюда, требующие разной степени нагрева, к примеру, мясо и овощи. Если блюда нуждаются в одинаковом уровне нагрева, их приходится переворачивать на противнях, а сами противни – периодически менять местами.
шкафы с принудительным теплообменом или принудительной конвекцией. У них, в отличие от статических моделей, воздух распределяется при помощи вентилятора, встроенного в заднюю стенку каждой камеры. Циркулирующие потоки воздуха обеспечивают равномерный нагрев во всем объеме камеры, поэтому не нужно переворачивать готовящиеся продукты или менять противни местами. В таких шкафах можно не только жарить, печь, тушить и пассировать продукты, но и размораживать полуфабрикаты.

Часто к жарочным шкафам относят и шкафы пекарские (шкафы пекарные). От обычных жарочных шкафов пекарские отличаются наличием пароувлажнителя. Он создает в камере высокую влажность, поэтому мучные изделия не высыхают в процессе выпекания. Их не нужно переворачивать, поскольку они хорошо прогреваются паром со всех сторон. Кроме того, у пекарских шкафов все нагревательные элементы (и верхние, и нижние) закрыты панелями внутренней обшивки.

Иногда владельцы ресторанного бизнеса не видят разницы между пекарским и жарочным шкафом. Их конструкция очень похожа, а цены находятся примерно в одном диапазоне. Но они относятся к разным типам оборудования и предназначены для приготовления разных типов продуктов.

Пекарский шкаф создан специально для выпечки хлебобулочных изделий и кондитерской продукции (пирожных, рогаликов, рулетов, пирожков, кексов, печенья, изделий из слоеного теста), а жарочный предназначен для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд и другой гастрономии.

Как выбрать профессиональный жарочный шкаф

При выборе жарочного шкафа следует ориентироваться на несколько основных критериев.

количество и размер рабочих камер (секций). От него напрямую зависит производительность шкафа. Для небольшого заведения, к примеру, пекарни или маленького кафе лучше купить недорогой односекционный шкаф, а для ресторана с высокой проходимостью больше подойдет двух- или трехсекционная модель.
мощность. Мощность зависит от количества секций жарочного шкафа. Самая маленькая мощность – у односекционных шкафов (от 3, 6 кВт), самая большая – у трех- и четырехсекционных (30 кВт и выше).
тип питания – газовый или электрический. Чаще на кухнях можно встретить электрические шкафы.
диапазон рабочих температур – обычно 20 — 270°C, у некоторых моделей жарочных шкафов – до 320°C. У каждой модели жарочного шкафа, в зависимости от её предназначения, свои параметры.

Производители жарочных шкафов

Среди производителей жарочных шкафов лидируют российские и украинские компании — КИЙ-В, Технохолод, Orest и Чувашторгтехника. Кроме них, свою продукцию представляют компании Kovinastroj (Словения), Altezoro (Китай) и Inoksan (Турция).

Табл. Наиболее популярные модели профессиональных жарочных и пекарских шкафов

Модель	Производитель	Страна	Мощность, кВт	Тип подключения (газовый, электрический, комбинированный)
	КИЙ-В	Украина	18	электрический
Шкаф пекарский КИЙ-В ШП-2			12
Шкаф пекарский КИЙ-В ШП-1			6
Жарочный шкаф КИЙ-В ЖШ-3 М			14, 4
Жарочный шкаф КИЙ-В ЖШ-2 М			9, 6
Жарочный шкаф КИЙ-ЖШ-1 М			4, 8
Жарочный шкаф КИЙ-В ЖШ-3			14, 4
Жарочный шкаф КИЙ-В ЖШ-2			9, 6
Жарочный шкаф КИЙ-В ЖШ-1			4, 8
Шкаф жарочный ЭТШж-3Н	Технохолод		н/д
Шкаф жарочный ЭТШж-2Н			28, 2
Шкаф пекарный ЭТШп-3Г			28, 2
Шкаф пекарный ЭТШп-2Г			19, 2
Шкаф пекарный ЭТШп-3Н			18
Шкаф пекарный ЭТШп-2Н			12
Жарочный шкаф Orest ЭДМ-3/НМ	Orest		10, 8
Жарочный шкаф Orest ЭДМ-2/НМ			7, 2
Жарочный шкаф Orest ЭДМ-1/НМ			3, 6
Жарочный шкаф Orest ЭДМ-3/Н			19, 2
Жарочный шкаф Orest ЭДМ-2/Н			12, 8
Жарочный шкаф Orest ЭДМ-1/Н			6, 4
Шкаф жарочный Kovinastroj KSP-3	Kovinastroj	Словения	17, 7
Шкаф жарочный Kovinastroj KSP-2	Kovinastroj	Словения	11, 8
Шкаф пекарский Abat ЭШ-4К	Чувашторгтехника	Россия	20, 8
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1			17, 82
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-01			15
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3			15
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1			11, 9
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-01			10
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1			5,95
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1			5
Пекарский шкаф Abat ЕШ-3К			15,6
Пекарский шкаф Abat ЕШ-2К			10, 4
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-2			9,2
Жарочный шкаф Altezoro NR-1-3/9 JC	Altezoro	Китай	30
Жарочный шкаф Altezoro NR-1-2/4 JC	Altezoro	Китай	15
Духовой шкаф INOKSAN 7 GF 200G	Inoksan	Турция	8
Духовой шкаф INOKSAN 7 GF 302E			9
Духовой шкаф INOKSAN 7 GF 301E			9
Духовой шкаф INOKSAN 7 GF 300E			6
Духовой шкаф INOKSAN 7 GF 200E			6
Духовой шкаф INOKSAN 9 GF 302E			9
Духовой шкаф INOKSAN 9 GF 300E			6
Духовой шкаф INOKSAN 9 GF 301E			9
Духовой шкаф INOKSAN 9 GF 200E			6
Духовой шкаф INOKSAN 7 GF 302G			10	газовый
Духовой шкаф INOKSAN 7 GF 301G			10
Духовой шкаф INOKSAN 7 GF 300G			8
Духовой шкаф INOKSAN 9 GF 302G			10
Духовой шкаф INOKSAN 9 GF 200G			8
Духовой шкаф INOKSAN 7 GF 301GE			14	комбинированный
Духовой шкаф INOKSAN 7 GF 302GE			10
Духовой шкаф INOKSAN 9 GF 302GE			14
Духовой шкаф INOKSAN 9 GF 301GE			14

Обзор подготовлен компанией «Система 4»

Холодильное и морозильное оборудование

Профессиональные плиты для кухни

Электрические плиты (1)

Барное и ресторанное стекло

Бокалы для пива (1)

Холодильные и морозильные витрины

Настольные витрины холодильные (1)

Электромеханическое оборудование

Гриль оборудование

Грили-саламандер (1) Жарочные поверхности (фрай топы) (1)Оборудование для шаурмы (1)

Барное оборудование

Тепловое оборудование

Мармиты

Супники и мармиты для первых блюд (1)Мармиты, чафиндиши (3)

Печи и пароконвектоматы

Профессиональные посудомоечные машины

Стаканомоечные машины (1)Фронтальные посудомоечные машины (1)Конвейерные посудомоечные машины (1)

Кухонный инвентарь и наплитная посуда

Кастрюли профессиональные (2)Кухонный и вспомогательный инвентарь (1)

Прачечное оборудование

Профессиональные стиральные машины (1)

Профессиональные ножи и аксессуары

Профессиональные ножи (2)

Мебель из нержавеющей стали

Промышленные вытяжные зонты (1)

Посуда и кухонный инвентарь

Клининг и гигиена

Уборочный инвентарь (1)

Кондитерский инвентарь

Формы для выпечки (1)

Кейтеринг и одноразовая посуда

Одноразовая посуда (2)

Маркет Cервис – Торговое оборудование

Главная / Оборудование для пищевого производства / Тепловое оборудование / АБАТ (Россия) / Жарочный шкаф 3-х секционный ШЖЭ-3-01 (нерж. духовка)

110000 руб

Номинальная потребляемая мощность, кВт 14,4

Номинальное напряжение, В 400

Количество камер 3

Конвекция —

Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 30

Диапазон регулирования температуры, °C +20…+270

Температура срабатывания термовыключателя, °C +320

Внутренние размеры камеры, мм 538x535x290

Материал изготовления камеры нержавеющая сталь

Размеры противня, мм 530×470

Количество уровней в камере 4

Габаритные размеры, мм 840x900x1500

Масса, кг, не более 190

— 3 духовки;

— материал изготовления жарочного шкафа — высококачественная аустенитная нержавеющая сталь марки AISI 304;

— внутренние размеры камеры 538x535x290 мм;

— 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;

— максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;

— время разогрева жарочного шкафа до +240 °С — 30 минут;

— раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;

— аварийный терморегулятор на +320 °С;

— в комплекте каждой духовки 2 противня размером 530х470х33 мм и 1 решетка 530х470 мм, выполненные из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;

— лицевая панель и дверцы выполнены из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;

— подставка, боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской;

— регулируемые по высоте ножки;

— 14,4 кВт, 400 В.

Для магазинов
одежды и обуви

Для продуктовых
магазинов

Для кафе, баров
и ресторанов

Для предприятий
быстрого питания

Для кондитерских
и пекарен

Для складских
помещений

Loading…

is added to your shopping cart.

is added to your wish list.

Корзина пуста. Добавьте интересующий товар в корзину и перейдите к оформлению заказа.

1. Общие положения

1.1. Настоящие Положение является официальным документом Администрации сайта, на котором оно размещено и определяет порядок обработки и защиты информации о физических лицах, пользующихся услугами интернет-сайта (далее — Сайт) и его сервисов (далее — Пользователи).

1.2. Отношения, связанные со сбором, хранением, распространением и защитой информации о пользователях Сайта, регулируются настоящим Положением, иными официальными документами Администрации Сайта и действующим законодательством Российской Федерации.

1.3. Регистрируясь, отправляя сообщения, заявки, лиды, иные послания с помощью средств и форм связи на Сайте, Пользователь выражает свое согласие с условиями Положения. В случае несогласия Пользователя с условиями Положения использование Сайта и его сервисов должно быть немедленно прекращено. Ответственность за это несет сам Пользователь.

1.4. Администрация Сайта не проверяет достоверность получаемой (собираемой) информации о Пользователях, за исключением случаев, когда такая проверка необходима в целях исполнения Администрацией Сайта обязательств перед Пользователем.

2. Условия и цели обработки персональных данных

2.1. Администрация Сайта осуществляет обработку персональных данных пользователя в целях исполнения своих обязательств между Администрацией Сайта и Пользователем в рамках предоставления информации о деятельности и работе структурных подразделений владельцев Сайта. В силу статьи 6 Федерального закона от 27. 07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных» отдельное согласие пользователя на обработку его персональных данных не требуется. В силу п.п. 2 п. 2 статьи 22 указанного закона Администрация Сайта вправе осуществлять обработку персональных данных без уведомления уполномоченного органа по защите прав субъектов персональных данных.

3. Порядок ввода в действие и изменения Положения

3.1. Положение вступает в силу с момента его размещения на Сайте и действует бессрочно, до замены его новым Положением.

3.2. Действующая редакция Положения, являющимся публичным документом, доступна любому пользователю сети Интернет.

3.3. Администрация Сайта вправе вносить изменения в Положение. При внесении изменений в Положение уведомляет об этом пользователей путем размещения новой редакции на Сайте по постоянному адресу. Предыдущие редакции Положения при этом утрачивают силу.

4. Цели обработки информации

4.1. Администрация Сайта осуществляет обработку информации о Пользователях, в том числе их персональных данных, в целях выполнения обязательств между Администрацией Сайта и Пользователем в рамках предоставления информации о деятельности и работе структурных подразделений владельцев Сайта.

5. Состав персональных данных

5.1. Персональные данные предоставляются Пользователем добровольно, означают согласие на их обработку Администрацией Сайта и включают в себя:

5.1.1. предоставляемые Пользователями минимально необходимые данные для связи: имя (возможно использование вымышленного), номер мобильного телефона и/или адрес электронной почты. Иные данные (в том числе пол, возраст, дата рождения и т.д.) предоставляется Пользователем по желанию и в случае необходимости таких данных для связи с пользователем.

5.2. Иная информация о Пользователях, обрабатываемая Администрацией Сайта.

Администрация Сайта обрабатывает также иную информацию о Пользователях, которая включает в себя:

5. 2.1. стандартные данные, автоматически получаемые сервером при доступе к Сайту и последующих действиях Пользователя (IP-адрес хоста, вид операционной системы пользователя, страницы Сайта, посещаемые пользователем).

5.2.2. информация, автоматически получаемая при доступе к Сайту с использованием закладок (cookies).

5.2.3. информация, полученная в результате действий Пользователя на Сайте.

5.2.4. информация, полученная в результате действий других пользователей на Сайте.

5.2.5. информация, необходимая для идентификации Пользователя для доступа к сервисам сайта.

6. Обработка информации о пользователях

6.1. Обработка персональных данных осуществляется на основе следующих принципов:

— законности целей и способов обработки персональных данных;

— добросовестности;

— соответствия целей обработки персональных данных целям, заранее определенным и заявленным при сборе персональных данных, а также полномочиям Администрации Сайта;

— соответствия объема и характера обрабатываемых персональных данных, способов обработки персональных данных целям обработки персональных данных;

6. 2. Сбор персональных данных.

6.2.1. Сбор персональных данных Пользователя осуществляется на Сайте при при внесении их пользователем по своей инициативе на момент обращения к Администрации сайта либо к сайту, согласно настроек Пользователя.

6.2.2. Имя, адрес электронной почты и\или телефон предоставляются Пользователем для осуществления обратной связи и для стандартной работы на Сайте не требуются.

6.2.3. Остальные Персональные данные, предоставляются Пользователем дополнительно по собственной инициативе с использованием соответствующих разделов и ресурсов Сайта.

6.3. Хранение и использование персональных данных

6.3.1. Персональные данные Пользователей хранятся исключительно на электронных носителях и обрабатываются с использованием автоматизированных систем, за исключением случаев, когда неавтоматизированная обработка персональных данных необходима в связи с исполнением требований законодательства.

6.

4. Передача персональных данных

6.4.1. Персональные данные Пользователей не передаются каким-либо лицам, за исключением случаев, прямо предусмотренных настоящим Положением.

6.4.2. Персональные данные, добровольно указанные Пользователем могут быть переданы ответственному сотруднику компании ООО «ТСК Маркет Сервис» (ИНН 6165560566) для исполнения обязательств Администрации Сайта по информированию Пользователей.

6.4.3. Приложения, используемые Пользователями на Сайте, размещаются и поддерживаются третьими лицами (разработчиками), которые действуют независимо от Администрации Сайта и не выступают от имени или по поручению Администрации Сайта. Пользователи обязаны самостоятельно ознакомиться с правилами оказания услуг и политикой защиты персональных данных таких третьих лиц (разработчиков) до начала использования соответствующих приложений.

6.4.4. Предоставление персональных данных Пользователей по запросу государственных органов (органов местного самоуправления) осуществляется в порядке, предусмотренном законодательством.

6.5. Уничтожение персональных данных

6.5.1. Персональные данные пользователя уничтожаются по письменной просьбе Пользователя. Просьба должна содержат идентификационные данные, которые прямо указывает на принадлежность информации данному Пользователю.

7. Меры по защите информации о Пользователях.

7.1. Администрация Сайта принимает технические и организационно-правовые меры в целях обеспечения защиты персональных данных Пользователя от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий.

8. Ограничение действия Правил.

8.1. Действие настоящих Правил не распространяется на действия и интернет-ресурсов третьих лиц.

8.2. Администрация Сайта не несет ответственности за действия третьих лиц, получивших в результате использования Интернета или Услуг Сайта доступ к информации о Пользователе и за последствия использования информации, которая, в силу природы Сайта, доступна любому пользователю сети Интернет.

8.3. Администрация Сайта рекомендует Пользователям ответственно подходить к решению вопроса об объеме информации о себе, передаваемой с Сайта.

Лучшие настенные печи | Отзывы Wirecutter

Мы самостоятельно проверяем все, что рекомендуем. Когда вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получать комиссию. Узнайте больше ›

Кухня
Большие кухонные приборы

по

Шарон Франке

Обновлено 6 октября 2022 г.

Фото: GE

Критическая

Мы заметили проблемы доступности с нашим лучшим выбором, кафе CTS70DP2NS14. Мы изучаем альтернативы.

6 октября 2022 г.

Мы рассмотрели 25 различных настенных духовых шкафов и считаем, что Café CTS70DP2NS1 — отличный выбор для большинства кухонь. Его лаконичный дизайн должен хорошо смотреться в различных декорациях, и он стоит намного дешевле, чем большинство других печей с таким же гладким внешним видом. Он также интуитивно понятен в использовании и оснащен удобными функциями, такими как выдвижная подставка и режим приготовления с помощью помощника. И это сделано компанией с отличной репутацией печей: GE Appliances.

Наш выбор

Café CTS70DP2NS1

Café CTS70DP2NS1 выделяется среди настенных духовых шкафов своим красивым, профессиональным дизайном и отличной репутацией благодаря высокой производительности приготовления пищи примерно за половину цены высококлассного бренда.

Café CTS70DP2NS1 имеет четкий минималистский вид, без кнопок или ручек (только полноцветная сенсорная панель управления, которая отключается, когда она не используется) и с отделкой из нержавеющей стали с круглой ручкой в профессиональном стиле (доступны четыре акцентные цвета). Хотя мы не проверяли кулинарные характеристики этой печи, наш опыт тестирования старых печей GE в сочетании с рекомендациями экспертов отрасли дает нам уверенность в том, что она должна превосходно выпекать и жарить. Примечательные функции включают режим конвекции, выдвижную подставку и (самый удивительный по цене) режим приготовления с помощью, который может устанавливать правильное время и температуру для разных блюд. Самая популярная версия этой печи — 30-дюймовая модель с одной духовкой, но она также доступна шириной 27 дюймов, а также в конфигурации с двойной духовкой.

Бюджетный вариант

GE JTS5000SNSS

Эта печь имеет многие из тех же функций, что и некоторые более дорогие модели, и она должна быть столь же хороша в выпечке и жарке, хотя выглядит не так гладко.

Варианты покупки

2429 долларов* в магазине Lowe’s

2298 долларов в магазине Home Depot

2429 долларов в магазине Best Buy

*На момент публикации цена составляла 1930 долларов.

Если вы не хотите тратить кучу денег (возможно, вам нужно быстро заменить сломанную духовку), GE JTS5000SNSS отлично подходит по цене. Несмотря на то, что он не имеет профессионального вида и сложных программ приготовления пищи, как в кафе, этот GE по-прежнему имеет интуитивно понятную стеклянную сенсорную панель управления (хотя и не в полном цвете), выдвижную решетку и конвекцию, а также отличная репутация бренда в области выпечки и жарки. Эта модель также поставляется в шести вариантах отделки, поэтому вам не составит труда найти оттенок, соответствующий интерьеру вашей кухни.

Выбор для модернизации

JennAir Rise JJW3430IL

JennAir Rise — это потрясающая печь с высококачественной сборкой, установкой заподлицо и инновационной, но простой в использовании панелью управления. Он также стоит меньше, чем многие модели премиум-класса.

Если у вас большой бюджет, вы можете выбрать из большого количества настенных духовых шкафов. Но для наших собственных кухонь мы бы выбрали JennAir Rise JJW3430IL. Бесшовная отделка, установка заподлицо и высокое качество сборки отличают ее от кафе (и аналогичных настенных печей средней ценовой категории), но стоимость JennAir на тысячи меньше, чем у некоторых других духовок премиум-класса. Rise — это новая модель, но рецензенты хвалили предыдущие печи JennAir за их превосходную производительность. Мы обнаружили, что элементы управления с сенсорным экраном легко понять, и мы думаем, что управляемые режимы приготовления действительно могут упростить получение лучшей версии вашего ужина на столе.

Все, что мы рекомендуем