Шкаф жарочный электрический ШЖЭ92 — Торгово-холодильное оборудование завод Марихолодмаш (МХМ)

Шкаф жарочный электрический ШЖЭ92 — Торгово-холодильное оборудование завод Марихолодмаш (МХМ)

Код завода

100109201

Размеры (ДхГхВ)

840x900x1510

Рекомендованная розничная цена с НДС

89 053₽

Каталог продукции МХМ

Количество камер, шт

2

Количество пакетных переключателей , шт

4

Количество терморегуляторов, шт.

2

Количество термоограничителей, шт

2

Номинальное напряжение, В

230/400

Номинальная потребляемая мощность, кВт

9,6

Частота тока, Гц

50

Род тока

двухфазный, переменный с нейтралью

Площадь пода, м

0,556

Время разогрева жарочного шкафа до раб. темпер. 240 °С, мин

30

Диапозон регулирования температуры жарочной камеры, °С

(20÷270)±10

Температура срабатывания термоограничителя, °С (320)

324 (возможен заказ с термостатом +320°С)

Внутренние размеры камеры (ДхГхВ), мм

538х535х290

Размеры в упаковке (ДхШхВ)

990x1120x1305

Длина, мм

840

Ширина, мм

840

Ширина с ручкой, мм

900

Высота, мм

1510

Нетто, не более кг

155

Брутто, не более кг

208

— лицевая часть — нерж. сталь
— модульная конструкция:
— материал изготовления жарочного шкафа — углеродистая сталь
— в комплекте каждого модуля 3 противня из углеродистой стали 470х530х30мм
— аварийный термостат
— раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
— подставка разборная
— подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла
— регулируемые по высоте ножки
— направляющие — 4

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:
— решетка 470х530 мм из углеродистой стали
— противни 470х530х30, нерж

УПАКОВКА:
— деревянная обрешетка, поддон

Допустима транспортировка в два яруса.

Смотрите так же:

Брендированное холодильное оборудование

Брендирование холодильника — это оформление в едином стиле, нанесение логотипа и информации о бренде

Подробнее

Новости

Смотреть все

27 декабря, 2022

Сообщаем Вам, что завод «Марихолодмаш» с 26 декабря по 20 января запускает акцию со снижением на 10% рекомендованной розничной цены на шкафы серии Капри. В акции участвуют шкафы серии Капри объемом 700 литров и менее (приложение№1).  Сроки выполнения заказов на данные шкафы — 14 рабочих дней. Список шкафов на которые распространяется акция: Код изделия Наименование […]

Подробнее 19 октября, 2022

Сообщаем Вам, что в ассортимент введена новинка: Ларь-бонета Корсика со стеклянными крышками с системой открывания «PUSH»: 4. 303.600-02 Ларь-бонета Корсика Push ЛХН-1850 (торцевой) 4.303.600-03 Ларь-Бонета Корсика Push ЛХН-1850 4.303.600-01 Ларь-Бонета Корсика Push ЛХН-2100 4.303.600 Ларь-Бонета Корсика Push ЛХН-2500 Стеклянные крышки в данных бонетах открываются от себя. Технические параметры и цены остаются аналогичными стандартному исполнению ларей-бонет Корсика. […]

Подробнее 18 октября, 2022

Мы рады сообщить Вам , что ассортимент товара народного потребления пополнился новинкой : Изделие из дерева для общепита Доска разделочная 350*250*30 (береза) Доска разделочная 380*280*20 (береза) Доска разделочная с дер. стяжками и шкантами 400*300*40 Доска разделочная с дер. стяжками и шкантами 500*300*40 Доска разделочная с дер. стяжками и шкантами 600*300*40 Доска разделочная с дер. стяжками […]

Подробнее

Жарочные шкафы: виды, область применения и преимущества — Статьи

Профессиональная кухня должна иметь специальное оборудование, которое позволяет быстро и вкусно готовить блюда любой сложности. Шкаф жарочный подходит для приготовления большого количества блюд.

Среди представленных на нашем сайте шкафов жарочных вы сможете подобрать оборудование требуемых габаритов и модификаций от завода-проиводителя  АО «Чувашторгтехника», с которым сотрудничает наша Компания на протяжении около 18-ти лет.

Что такое шкаф жарочный?

Электрический шкаф жарочный — это профессиональное оборудование и каждый вдумчивый владелец отдает предпочтение именно такой технике, благодаря практичности и универсальности.

Шкаф жарочный представляет короб из металла с двойными стенками. Внутри шкафа жарочного расположены рабочие секции, в зависимости от размеров и типа шкафа жарочного, их может быть разное количество. Каждая секция может работать автономно, нагрев обеспечивается при помощи ТЭНов. ТЭНы расположены снизу и сверху, что обеспечивает равномерный разогрев секции шкафа жарочного. Верхние тены обычно открытые, нижние закрыты прочным стальным листом.

В зависимости от модели, шкафы жарочные ШЖЭ могут быть оснащены парогенератором. Такие шкафы жарочные позволяют приготовить вкусную и здоровую пищу за счет правильного воздействия температур на продукты. Сверху продукт подрумянивается, образуется запеченная корочка. Внутри же он остается сочным. Для жарки практически не требуются масла, поэтому получается пища здоровая, она сохраняет в себе массу полезных веществ и микроэлементов.

Типы шкафов жарочных

Современный рынок предлагает покупателю большой выбор шкафов жарочных электрических. Если хотите купить действительно качественный и надежный шкаф жарочный, помощника на кухне, стоит обратить внимание на продукцию завода-производителя бренда Abat АО «Чувашторгтехника». Компания специализируется на производстве профессионального технологического оборудования, за время своего существования заслужила высокую репутацию и востребованность клиентами.

Если говорить о типах шкафов жарочных, то условно их можно разделить на два вида, в зависимости от типа теплообмена:

• Шкафы жарочные с естественным теплообменом — довольно простая техника, их иногда называют шкафами жарочными со статическим нагревом. За счет теплового излучения поверхностей происходит нагрев продуктов. Такие шкафы жарочные очень удобны для приготовления блюд, которые требуют разных температур нагрева;
• шкафы жарочные с принудительным теплообменом — нагретый воздух внутри камер равномерно распределяется при помощи вентиляторов. Благодаря этому продукты во время приготовления не нужно переворачивать, что экономит время и силы.

Часто к шкафам жарочным ШЖЭ относят и шкафы пекарские ЭШП. Такая техника имеет пароувлажнитель, который поддерживает оптимальную влажность внутри шкафа пекарского. Таким образом выпечка получается нежной, с румяной корочкой. В шкафах пекарских ТЭНы обязательно закрыты стальными листами, и в них отсутствуют направляющие для противней. Некоторые владельцы не видят разницы между пекарскими и жарочными шкафами, но принцип их работы совершенно разный. Шкафы жарочные, например Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2, отлично подходят для приготовления мяса, рыбы и овощей. Шкафы же пекарские предназначены именно для выпечки, например модель Шкаф пекарский Abat ЭШП-3.

Преимущества шкафов жарочных ШЖЭ

Жарочные шкафы электрические имеют неоспоримые преимущества перед обычными духовками и плитами. Прежде всего стоит отметить большую вместительность — шкаф жарочный может иметь несколько секций, которые будут работать автономно друг от друга. Наличие двух нагревательных элементов, работающих друг от друга независимо, обеспечивают равномерное прогревание и оптимальную температуру для приготовления. Шкафы жарочные — это действительно универсальное, незаменимое на профессиональной кухне оборудование.

Изготавливаются шкафы жарочные из нержавеющей стали, поэтому они выдерживают большие нагрузки, физические и механические воздействия, не подвергаются воздействию коррозии. Даже при интенсивной эксплуатации и больших нагрузках шкафы жарочные могут прослужить длительное время и не требовать ремонта.

Стоит отметить тот факт, что шкафы жарочные электрические  потребляют большое количество электроэнергии, поэтому они обязательно должны быть оборудованы трехфазным питанием.

Шкафы жарочные ШЖЭ универсальны и практичны, легко моются, позволяют экономить время при приготовлении блюд, имеют большую вместимость. Это далеко не все преимущества шкафов жарочных, поэтому им все чаще отдают предпочтение профессионалы. Пользоваться шкафами жарочными просто, даже проще, чем обычными печами и духовыми шкафами.

Где купить шкафы жарочные?

При покупке жарочного шкафа необходимо учитывать несколько основных важных параметров:

• вместительность — количество и размер камер. Например, для небольшого кафе будет достаточно от одной до двух камер, например Шкаф жарочный электрический Abat ШЖЭ-1. Если количество секций больше, то шкаф будет потреблять много электроэнергии, а это экономически не выгодно;
• мощность;
• диапазон рабочих температур.

Подбирать шкаф жарочный необходимо в зависимости от типа производства и ассортимента. Доверять следует проверенным производителям, которые могут гарантировать надежность и практичность свой техники. Одним из таких производителей является завод-производитель бренда Abat АО «Чувашторгтехника». Компания производит жарочные шкафы в большом ассортименте, с разным количеством секций, с дополнительными функциями и без них.

Качественный шкаф жарочный станет отличным помощником на кухне, поможет экономить время и силы. С его помощью одновременно можно приготовить большое  количество блюд и при этом повар не будет терять много времени.

Компания «Улисс» является дилером завода-производителя марки Abat АО «Чувашторгтехника» в Липецкой области уже многие годы.

Приобретайте шкафы жарочные ШЖЭ в нашей Компании.  Из преимуществ покупки именно здесь стоит выделить:

• большой ассортимент;
• постоянное наличие товара на складе;
• гарантированное качество;
• полное соответствие всем нормам и требованиям;
• реальные цены;
• гарантийное и сервисное обслуживание;
• наличие запчастей и комплектующих;
• доставка.

Сервисный центр ГК «Улисс» выполняет все виды работ для обеспечения эффективной эксплуатации торгового, технологического, холодильного и прачечного оборудования как отечественного, так и импортного производства на промышленных предприятиях, предприятиях торговли, общественного питания и предприятиях переработки, а также заключает договоры на сервисное обслуживание, ремонты, диагностику вышеуказанного оборудования.

Услуги сервисного центра: диагностика и ремонт, монтаж и пуско-наладка, техническое обслуживание, гарантийное обслуживание.

В июле 2015 года специалисты ООО «Компания «Улисс» посетили 2-х дневный обучающий семинар для инженеров сервисных служб, который проводила компания АО «Чувашторгтехника».

АО «Чувашторгтехника» более 50 лет успешно работает на рынке торгово-технологического оборудования, по праву занимая лидирующее положение в данном сегменте. Накопленный опыт сервисного обслуживания позволил спроектировать и создать целую гамму оборудования для общественного питания. Семинар проходил на заводе ОАО «Чувашторгтехника» и ООО «ЭЛИНОКС».

Электрическая жарочная машина с опрокидывающимся шкафом с двойным цилиндром – SnowFreezer

Перейти к информации о продукте

1 / из 5

Введение в сделку

Связаться с нами

SnowFreezer. com
Superior F&B Kitchen Equipment Factory
WhatsApp (WeChat): +86 19353848696
Почта: [email protected]

Вопросы-Ответы

Q: Какие услуги мы можем предоставить?

Принятые условия поставки: FOB,CFR,CIF,EXW,CIP,DDP,DAF；

Валюта принятого платежа: доллары США, евро, гонконгские доллары;

Тип принятой оплаты: T/T, L/C, D/P D/A, кредитная карта, PayPal;

Язык: английский

 

В: У вас есть минимальный объем заказа для любого продукта?

A: нет минимального заказа. Небольшие заказы приемлемы. И мы принимаем одну партию для вашего первого обзора рынка.

Есть также небольшие заказы, которые могут быть доставлены морем, воздухом и экспресс-доставкой.

 

В: Принимаете ли вы проекты OEM и ODM?

A: Конечно, у нас в цепочке поставок преобладают OEM и ODM. Обязательно будем сотрудничать с новыми проектами. Добро пожаловать, чтобы отправить новые чертежи дизайна и запрос OEM.

 

В: Не могли бы вы дать мне несколько образцов?

Да, но это не бесплатно. Мы можем вернуть стоимость образца после получения большого заказа.

 

В: Какова упаковка этого продукта?

A: прочная деревянная коробка без фумигации, которую можно защитить при транспортировке на большие расстояния.

 

В: Сколько времени занимает массовое производство?

A: если мы храним запасы A на нашем складе, обычно возникает нехватка A. Если требуется производство, как правило, первый заказ составляет 30 дней, а повторный заказ — 25 дней, если ваш заказ находится в нашем каталоге. Дата сдачи индивидуального проекта будет пересмотрена в соответствии с вашим дизайном.

 

В: Как ваша фабрика справляется с контролем качества?

A: качество во-первых, мы начнем контролировать качество аксессуаров продукта с самого начала. Инспектор качества будет отслеживать все звенья продукта от производства до фабрики для строгого контроля качества.

Наш инспектор QC будет проверять товары в каждом процессе и модифицировать детали до тех пор, пока продукт не покинет завод с безупречным качеством и количеством. Как только они найдут какие-либо проблемы. Потому что наш продавец также проверит наши товары и сделает фотографии процедур каждого из наших клиентов для подтверждения.

 

В: Является ли наш продукт фиксированной ценой и доставкой?

A: Цена и фрахт нашей продукции определяются в соответствии с вашими конкретными потребностями и вашей страной.

 

В: Можем ли мы договориться о цене на нашу продукцию?

A: мы можем предложить план переговоров по разумной цене для наших клиентов высокого качества.

Упаковка и доставка

Машины будут хорошо упакованы в фанерный ящик, что гарантирует отсутствие повреждений при транспортировке.

Профиль компании

Shandong SnowFreezer import and Export Co. , Ltd., расположенная в промышленном поясе кухонного оборудования округа Бокс, провинция Шаньдун, является предприятием, специализирующимся на производстве холодильников, морозильников и кухонного оборудования. В последние годы, с развитием рыночной экономики, китайские предприятия быстро развивались. Продукция в основном экспортируется в Юго-Восточную Азию, Европу, Америку, Африку и другие страны с передовыми производственными линиями с ЧПУ. В основном мы производим кухонные морозильники, витрины, коммерческие сковороды, промышленные сковороды, кухонное оборудование из нержавеющей стали и т. д. Каждый продукт на нашем заводе проходит строгий контроль качества и тестирование на соответствие требованиям качества. Наша компания создала хорошее послепродажное обслуживание, чтобы удовлетворить клиентов. Мы будем продолжать сотрудничать с друзьями, чтобы создать лучшее будущее. Мы искренне надеемся на сотрудничество с вами и считаем, что наши продукты могут принести вам больше прибыли; Мы приветствуем и приглашаем друзей со всего мира посетить нас и дать нам предложения.

Подпишитесь на нашу рассылку

Узнавайте первыми о новых коллекциях и эксклюзивных предложениях.

Роликовый гриль RFE 16 C Одинарная фритюрница на шкафу 16 л — Sunshine Equipment

Продукт

Sunshine Equipment предлагает широкий ассортимент продуктов, от приготовления пищи до услуг общественного питания. Не стесняйтесь обращаться к нам, если вы не можете найти нужную машину в нашем онлайн-каталоге или если у вас есть какие-либо особые требования, наша команда свяжется с вами в ближайшее время.

Категории

Оборудование для приготовления пищиОборудование для подогреваОборудование для приготовления пищиОборудование для выпечки и пиццыОборудование для напитковОборудование для охлажденияОборудование для обслуживающего персоналаОборудование для прачечныхПроизводство нержавеющей сталиCambroGB ChemicalsДругое оборудование

• ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ
• СКАЧАТЬ ДОКУМЕНТ

Мощность	4-8-12 кВт
Напряжение	380 В / 50 Гц
Размер	400 х 600 х 980 мм
Размер корзины	205 х 305 х 145 мм
Том	16л
Выход	25 кг/ч
Масса	34 кг

—

Высокопроизводительная электрофритюрница RFE 16 C позволяет точно контролировать потребление масла и энергии. Таким образом, нагревательная камера оснащена модульным нагревательным элементом для регулировки режима мощности в зависимости от использования:
— Максимальная мощность (12 кВт), гарантирующая быстрое повышение температуры. Рекомендуется для жарки замороженных продуктов, таких как картофель фри, рыба в панировке, куриные наггетсы и т. д.
— Средняя мощность (8 кВт) предназначена для жарки свежих продуктов, таких как пончики, овощи и т. д.
— Мини-мощность (4 кВт) предназначена для поддержания температуры масла в ожидании следующего приготовления.

Холодильная зона профессиональной электрофритюрницы RFE 16 C обеспечивает приготовление пищи без передачи вкуса или запаха.
Холодильная зона позволяет последовательно обжаривать картофель фри, рыбу, пончики на одной и той же масляной бане. В профессиональной электрической фритюрнице RFE 16 C температура масла на дне каждого резервуара и над нагревательным элементом имеет перепад 100 ° C. Эта холодная зона на дне фритюрницы состоит из автоматической фильтрации масла. путем отстаивания и декантации. Во время приготовления жареные остатки падают на дно фритюрницы из нержавеющей стали. Масляная ванна над нагревательным элементом остается чистой и может использоваться для других видов картофеля фри. Таким образом, высокопроизводительная фритюрница RFE 16 C обеспечивает минимальное потребление масла без обугливания пищевых частиц и, по сути, без передачи вкуса или запаха.

Точность и безопасность электрической фритюрницы RFE 16 C безупречны.
Эта электрическая фритюрница оснащена точным термостатом с колбой для регулирования температуры (0 – 180°C) и двойным предохранительным термостатом с принудительной отсечкой. Оба термостата выполнены из нержавеющей стали. В случае перегрева или недостаточного количества масла предохранительный термостат автоматически останавливает фритюрницу из нержавеющей стали. После определения причины автоматического отключения предохранительный термостат необходимо сбросить, просто нажав кнопку внутри шкафа.
Очистка выполнена безопасно.