Если вы хотите выразить благодарность, добавить уточнение или возражение, что-то спросить у автора — добавьте комментарий или скажите спасибо!

Как выбрать плиту для кухни

Основные параметры, на которые следует ориентироваться – необходимый тип варочной панели (традиционный газовый либо более современный электрический) и тип духовки.
Традиционное устройство плиты практически не меняется со временем. Обычно она состоит из двух частей: варочной панели и духового шкафа. Для защиты поверхности от загрязнения используются металлические или стеклянные крышки (в случае с конфорочными плитами). Варочная панель снабжается керамической или металлической основой с конфорками из разных материалов и неодинаковой конструкции. Стоит отметить, что поверхность из эмалированной стали хоть и обладает отличными гигиеническими свойствами, но ухаживать за ней тяжело, так как она впитывает следы жира, молока или остатки пригоревшей пищи. Под духовкой зачастую предусматривается ящик для хранения различных кухонных принадлежностей.

Тип варочной панели

В настоящее время выпускаются плиты с тремя вариантами варочных панелей:

• электрический;
• комбинированный;
• газовый.

Определяющий фактор при этом выборе – возможность подключения плиты в вашей квартире, здесь может быть только два варианта: газ или электричество.

Комбинированный. Оптимальный вариант для кухни, например, если есть перебои с электричеством или газом. Оснащаются как газовыми, так и электрическими конфорками.

Тип духового шкафа

• газовый;
• электрический;
• газоэлектрический.

Электрический. Преимущество таких духовок в том, что необходимый температурный режим в них достигается гораздо быстрее, чем в газовых. Часто процесс приготовления продуктов в таких устройствах автоматизирован. Во многих моделях можно устанавливать время включения и отключения устройства, менять режимы приготовления и даже устанавливать готовые программы. В более дешёвых духовках используются трубчатые нагревательные элементы вверху и внизу. В верхней части камеры может быть установлен гриль. Современные электрические духовки работают по принципу конвекции, что вносит большое разнообразие в приготовление блюд с помощью изменения нагрева и точного соблюдения температурного режима. В таких устройствах имеется четыре теплонагревательных элемента: верхний, нижний, боковой и расположенный на задней стенке вокруг вентилятора, который равномерно распределяет горячий воздух по всему объёму духового шкафа. В результате пища прогревается сразу на нескольких уровнях.
Очищать электрические духовки гораздо проще, применяются для этого разные типы очистки, в том числе каталитический и пиролитический. Пиролиз позволяет духовке нагревается до очень высокой температуры, и грязь попросту сгорает, то есть это отдельный режим работы. Существуют также духовки с каталитическим типом очистки, в которых имеется специальная мелкопористая эмаль, которая по принципу промокательной бумаги поглощает все брызги жира. Стоит отметить, что обычная эмаль или эко-эмаль не поддерживают катализ и пиролиз, однако их вполне можно почистить вручную. Для работы таких духовых шкафов достаточно домашней электросети.

Газоэлектрический. Некоторые газовые духовки оборудованы электрическим грилем для приготовления дома курицы-гриль или шашлыка, а также мяса, птицы или рыбы. Кроме того, его можно применять на последней стадии приготовления пищи, когда необходимо получить хрустящую корочку. Также электрогриль обеспечивает равномерный прогрев и более точную настройку температурного режима.

Количество конфорок/зон нагрева

Объём духового шкафа

Это полезный объём духового шкафа, который используется для размещения приготавливаемых продуктов. Не стоит путать его с общим объёмом, который всегда будет больше, ведь для свободного циркулирования воздуха требуется дополнительное пространство. В более дорогих моделях предусмотрено несколько уровней приготовления, которые позволяют готовить одновременно несколько блюд при разной температуре.

Мощность конфорок

Мощность конфорок различается на одной и той же плите. На газовых плитах в основном одна конфорка повышенной мощности, две — средней и четвёртая — самая экономичная, чтобы можно было разогревать посуду разного диаметра. То же самое касается и стандартных электрических конфорок (не Hi-Light). Если она средней мощности, то на стеклокерамической поверхности будет нагреваться за десять минут. Если конфорка повышенной мощности, то она разогревается примерно за семь минут и потом переключается в режим пониженной мощности.

Электроподжиг панели и электроподжиг шкафа

Обеспечение безопасности

Существует также специальная защита от детей. Для её включения следует удерживать нажатой кнопку, пока не появится уведомление об активации защиты. После этого дети не смогут включить устройство, более того, нельзя будет даже открыть дверь или поменять что-то в панели управления. Таким образом можно блокировать и варочную панель, и духовку.

Газ-контроль — это система, которая после угасания пламени автоматически отключает подачу газа к конфоркам варочной поверхности и горелкам духовки. Ею оснащены большинство газовых плит, кроме самых дешёвых.

Класс энергопотребления электрических плит

Тип электрической панели

Индукционная. Данный тип панели позволяет плавно регулировать мощность нагрева и устанавливать режим готовки достаточно точно. Тепло образуется прямо в дне посуды, при том, что конфорка не раскаляется. Такие конфорки потребляют мало энергии. После снятия кастрюли или сковородки конфорка отключается. По своему принципу нагрева индукционные плиты являются наиболее безопасными. Диаметр кастрюли должен быть такой же, как и у зоны нагрева, чтобы плита включила оптимальный энергосберегающий режим. У индукционной поверхности всегда парное число конфорок, так как питаются они от одной катушки. Именно поэтому если выключена какая-то одна конфорка, то вторая нагреется быстрее.

Для таких плит выпускается специальная посуда, которая обладает магнитными свойствами. Они не поддерживают стеклянные, медные, алюминиевые, фарфоровые и керамические поверхности. Ёмкости, выполненные из таких материалов, попросту не нагреются. Наиболее подходящая посуда для таких плит — из нержавеющей стали и чугуна.

Дверца духовки

Откидная. Открывается сверху вниз. Решетка может быть неподвижной или оснащаться телескопическими направляющими, которые автоматически выдвигают противень при открытии. Второй вариант значительно выгоднее, так как нет риска обжечь руки.

Управление плитой

Электронное. Вместо переключателей реализованы стандартные или сенсорные кнопки с индикацией. В более продвинутых моделях есть дисплей с температурой конфорок, программой и временем, оставшимся до конца приготовления.

Таймер

Способы приготовления на кухонной плите

Гриль. Тоже функция духовки. Этот способ приготовления напоминает обжаривание продуктов на углях, в данном случае используется тепловое излучение. Гриль будет уместен для рыбы, стейков, запеканок. Пища, приготовленная таким способом, имеет вкусную поджаренную корочку и считается более полезной для здоровья.

Автоматические программы приготовления. Дорогие модели электроплит поддерживают встроенную память, в которой сохраняются способы приготовления наиболее частых блюд. Перед началом работы достаточно выбрать программу, и необходимые параметры установятся сами. Есть также устройства, в которых заложен необходимый алгоритм готовки по отдельным рецептам. Предоставляется возможность сохранять в память собственные программы.

Термостат в духовом шкафу

Подсветка камеры духового шкафа

Цены на кухонные плиты

Самый простой, бюджетный вариант — это четырехконфорочные плиты с духовкой (возможно и газоэлектрической), автоподжигом и газ-контролем.

Электрические плиты со стеклокерамической поверхностью — это традиционный вариант вместе с конфорками Hi-Light, которые прогреваются за очень быстрое время.

Наиболее дорогие — это электрические плиты с сенсорным дисплеем и встроенной памятью. Они отличаются большей ценой и предназначены для тех, кому необходим автоматический контроль за приготовлением блюд. 

Выводы

Современные плиты оснащаются разными видами электрических панелей, причём для части из них необходима даже отдельная посуда, например, для индукционной. В духовом шкафу не помешает наличие термостата, подсветки, гриля и наличие нескольких уровней приготовления.

Удачных вам покупок!

Рейтинг статьи:

виды бытовых приборов и их особенности

Рано или поздно каждая хозяйка сталкивается с вопросом выбора плиты. Это самый важный предмет на кухне, необходимый для приготовления еды. Плиты бывают разные, но сегодня речь пойдет о том, как выбрать хорошую электрическую плиту.

Современные дома строятся все выше и выше, а согласно установленным государственным техническим нормам, газификация в многоэтажных домах разрешена лишь до 9-го этажа. Поэтому высотные дома часто сооружаются без подведения газа на кухню. Таким образом, владельцы новых квартир и жилья на 10-м и выше этажах, на которых невозможно провести газ, автоматически должны решать задачу, как для своей кухни выбрать электрическую плиту.

Выбор электрической плиты: важнейшие характеристики

Кроме жителей многоэтажных домов люди в наше время часто отдают предпочтение электроплитам в связи с тем, что такие модели более функциональны. Интересной особенностью плит с нагревом конфорок от электричества является то, что после их отключения достаточно длительное время происходит остывание. Это положительный факт, позволяющий оставаться теплой стоящей на поверхности еде длительное время. Хотя для родителей с маленькими детьми это дополнительная зона риска. Преимуществами электроплит и приятными бонусами в вопросе, какую именно электрическую плиту выбрать, являются:

• меньшая пожароопасность, т. к. нагрев происходит без открытого огня;
• способность поддерживать выбранный температурный режим и регулировать его ступенчато;
• наличие таймера и возможность его установки на определенное время, после которого конфорка отключится.

При этом значительным «минусом» в электроплите является то, что при ее использовании счета за использованное электричество будут приходить внушительные. К тому же, необходима мощная электропроводка в квартире.

К задаче, как правильно выбрать новую электрическую плиту, следует подходить со всей ответственностью, помня о том, что от такого выбора будет зависеть приготовление еды. Важнейшие характеристики, на которые следует обратить внимание:

• длина и ширина прибора;
• типы и функциональность варочной поверхности;
• типы и количество конфорок;
• наличие духовки;
• виды очистки духового шкафа.

Первый параметр – габариты – актуален при выборе любой бытовой техники, поэтому рассмотрение плит с него и начнется.

Типы современных электрических плит

Определяться, какую выбрать электрическую плиту именно для вашей кухни, следует начинать с того, чтобы понять, какой размер больше всего подойдет в ней. Так, для маленьких кухонь в квартире типа хрущевки стоит отдать предпочтение плите небольших габаритов – 50х50 см. В случае, когда частое использование духового шкафа не входит в планы, можно приобрести только варочную поверхность. Таким образом, экономится место под стиральную или посудомоечную машину.

Если же место позволяет, можно воспользоваться более широкими плитами размером 60х60см, а в новых домах с очень большими кухнями – шириной даже до 95 см, которые будут красиво смотреться среди большой кухонной мебели. На такой плите посуда не соприкасается стенками, что экономит время нагрева и количество выделяемого тепла и, как следствие, уменьшает расход денег на оплату счетов за электричество.

Можно выделить 2 типа современных электрических плит с точки зрения их установки: встраиваемые и отдельно стоящие («соло»). Высота всех «сольных» электроплит стандартная – 85 см, при этом многие модели в наше время оснащены регулируемыми ножками, помогающими выставить ровно прибор на полу. Следует учитывать, выбирая размер техники, что электроплита должна стоять в стороне от мойки и холодильника. Нужно также, чтобы полотенца и прихватки не висели над конфорками во избежание воспламенения.

Как выбрать настольную электрическую плиту: особенности бытовых приборов

Приступая к сложному выбору самой оптимальной электрической плиты, следует выяснить, какими они бывают. Можно электроплиты разделить на устанавливаемые на пол (стационарные) или на стол. Второй вариант может быть встраиваемым либо отдельно размещающимся переносным бытовым прибором. Каждый из них имеет свои особенности, но следует понимать, что переносная плита предполагается как временный, походный, дачный вариант, имеет меньшую мощность и дольше готовит пищу. Варочная же поверхность является полноценной электроплитой. Она имеет различные дополнительные функции, облегчающие работу хозяйке.

Решая задачу, как правильно выбрать настольную электрическую плиту, стоит обратить внимание на следующие особенности этих бытовых приборов:

1. Переносной тип приборов компактен, мобилен и не дорогостоящий. Стоимость встроенной техники будет сразу же выше за счет ее функциональности.
2. «Дачные» модели могут иметь только конфорки или даже предусматривать наличие небольшой духовки.
3. Варочные поверхности могут иметь различные виды конфорок – от обычных «блинов» до индукционных (их особенности будут рассмотрены ниже).
4. Переносная техника может иметь от 1 до 4 конфорок, встраиваемая – от 2 до 5.
5. Сталь, из которой плита сделана, должна быть плотной: чем она плотнее, тем меньше будет плита подвержена деформации.
6. Корпус плиты может быть как матовым, так и полированным белого, черного или коричневого цвета.

Наличие разнообразных дополнительных функций как в переносной электроплите, так и в варочной поверхности, облегчит ее эксплуатацию. Поэтому, отвечая для себя на вопрос, какую именно электрическую плиту лучше выбрать, стоит присмотреться к этим параметрам. Например, таймер, выставляемый на период приготовления пищи, и дисплей с отображением времени готовки дадут возможность избежать постоянного контроля за прибором. Функции блокировки от перегрева и автовыключения смогут продлить срок использования прибора и снизят пожароопасность. Встраиваемая техника может иметь защиту от перелива, от детей, сенсор кипения и турборежим, которые также будут помощниками в плане эксплуатации прибора.

Какая электрическая плита с духовкой лучше: функции духового шкафа

Если же выпечка является страстью либо предпочтение отдается запеченной пище, следует выяснить, как выбрать новую электрическую плиту с духовкой. После того, как определились с необходимым размером, можно приступать к выбору количества конфорок у техники. Для стационарной продукции производители предлагают от 3 до 5-6 нагревательных элементов (последние больше нужны для кафе и ресторанов) разного вида. Поверхность плиты может быть не только стальная (эмалированная или изготовленная из нержавеющей стали), но и стеклокерамическая. Цвет в большинстве случаев белый, коричневый или черный, хотя есть и другие расцветки.

Рассматривая, какая будет лучше электрическая плита с духовкой, следует обратить внимание непосредственно на духовой шкаф, который в электроплите обязательно электрический. При этом он может быть оснащен разнообразными функциями:

• гриль, с помощью которого еда приобретает румяный цвет;
• конвекция дает возможность быстрее приготовить блюдо;
• таймер и дисплей помогают вовремя отключить работу прибора;
• самоочистка духового шкафа дает возможность очищения загрязненной поверхности духовки благодаря легкому взмаху тряпки.

Кроме самоочищающихся духовых шкафов, бывают с эмалью легкой очистки и стандартного очищения. Благодаря перечисленным функциям электроплита становится настоящей помощницей для хозяйки на кухне.

Какой должна быть электрическая плита: виды конфорок

Существуют различные виды электрических плит для современной кухни, разделяющиеся по виду конфорок:

1. Дисковые («блинные») – у которых нагревающая спираль находится под чугунным диском. Они довольно медленно нагреваются, и медленно остывают, не притязательны к используемой посуде и легко очищаются.
2. Стеклокерамические. В них спираль или нагревательная лента (технология HighLite) спрятана под стеклом. Они быстро нагреваются, экономно потребляют электроэнергию, легко очищаются и имеют красивый внешний вид, выплеснутые остатки пищи на них не пригорают, но при этом они не переносят резкой смены температур и точечных повреждений, требуют использования специальной посуды.
3. Индукционные. Это новомодный вид современных электрических плит, нагрев в которых происходит с помощью индуцированных вихревых токов, получаемых от магнитного поля высокой частоты. Они требуют наличия специальной посуды и тщательного ухода, но при этом красивы внешне, дают минимальные потери энергии, экономя семейный бюджет.
4. Спиральные, где тэн (спираль) в металлическом корпусе закреплен на металлической чашей. Металл отражает выделяемое тэном тепло на дно нагреваемой посуды. Нагрев с ее помощью происходит быстрее, но она более сложна в очистке, при этом пачкается достаточно быстро. Такие конфорки встречаются у переносных плит.

Важным параметром при выборе электроплиты является класс энергопотребления. Лучше всего выбирать класс А, максимально экономный на сегодняшний день. Все виды конфорок электроплит имеют свои преимущества и недостатки, какому из них отдать предпочтение, решать только хозяйке.

Какой фирмы выбрать электрическую плиту: самые лучшие марки

Определившись, какой именно должна быть будущая электрическая плита, с ее размером, количеством и типом конфорок, а также материалом, из которого она сделана, и местом, где она будет подключена, необходимо перейти к не менее важной задаче: определиться с наиболее оптимальной торговой маркой. Это сложный и важный вопрос, который требует тщательного изучения. Ведь на сегодняшний день рынок предлагает такое огромное количество известных и не очень популярных изготовителей электроплит, что простому обывателю довольно сложно определиться, какая марка, выпускающая электрические плиты, лучше.

Если рассматривать производителей электроплит с точки зрения популярности, то среди них самыми известными являются:

• Bosh (модель HCA744250Q с четырмя конфорками быстрого разогрева),
• Gorenje (модель ЕС 57341 АХ с конфорками типа High-Light),
• Hansa (модель FCCX54100 с конфорками типа High-Light),
• Electrolux (модель ЕКС 96450 АХ с конфорками типа High-Light и более низким электропотреблением).

Все приведенные примеры моделей отдельно стоящих электроплит данных марок оснащены многофункциональными электрическими духовками. Выбирая, какая марка электрической соло-плиты лучше, можно спокойно отдавать предпочтение одной из них. Среди варочных поверхностей особой популярностью пользуются Bosh, Kaiser, Perfelli, Pyramida, Hansa, Whirlpool, Ventolux. Это достаточно дорогие, но при этом качественные брэнды. Они производятся в Евросоюзе и отличаются высоким качеством. Варочные поверхности данных марок оборудованы скоростными конфорками типа High-Light, при этом имеют ряд дополнительных функций. Их можно выбирать тем, кто обычно спрашивает о том, какие электрические плиты являются самыми лучшими.

Из бюджетных вариантов предлагаются Zanussi, Beko, Greta, Gefest. Это более дешевые устройства, пришедшие на рынок во многих случаях из России. Многие из них достаточно неплохо зарекомендовали себя в быту. Более дорогие их модели также оснащены конфорками с типа High-Light и имеют многофункциональные духовки с различными вариантами очистки.

Пусть эта информация поможет вам определить, какой фирмы лучше выбрать электрическую плиту для кухни своей мечты, чтобы она стала помощницей хозяйке в приготовлении пищи.

Выбор кухонной плиты, основные виды плит и их отличия

Обустройство кухни процесс длительный, слишком много элементов необходимо выбрать под свои нужды. Существуют базовые элементы, без которых кухню сложно назвать кухней, например, плита. Газовая или электрическая не принципиально, главное что без нее кухни быть не может. В этой статье мы поговорим про выбор кухонной плиты, расскажем о том, как его делать осознанно, на какие вещи обращать внимание.

Основные моменты

Когда приходит время обновлять кухню, перед хозяйкой (ведь это ей решать, с чем здесь потом работать) встает вопрос, какую плиту выбрать. Раньше было проще: все сводилось только к решению касательно марки газового прибора и иногда к рассмотрению вариантов с автоматическим поджигом или без него. Но сегодня список вопросов значительно удлинился.

Современные плиты бывают не только газовыми, но и электрическими, комбинированными, а так же островными и встраиваемыми. Не говоря о том, насколько разным стал опцион многих устройств и их конструкция, это к слову о том, нужен ли на кухне духовой шкаф или гриль.

Как разобраться какой прибор вам подходит, а какой не очень. Можно, конечно, сразу обратиться к профессионалам и консультантам магазина электроники, ведь здесь не понаслышке знают, что сегодня в цене, что модно и популярно, какие бренды хорошо себя зарекомендовали, а какие нет.

Только перед тем, как искать помощи у специалистов, все же не лишним будет пройти небольшой теоретический курс, узнать хотя бы базовые вещи. Разобрать для себя хотя бы основные отличия тех же электрических плит и газовых. Впрочем, они не так уж многочисленны:

• Газовые модели дешевле в обслуживании, можно сказать, что это классика жанра. Такие плиты были еще у наших мам и бабушек, поэтому умение с ними обращаться, можно сказать, передается с генами.
• Электрические плиты более безопасны на кухне, что важно если в доме есть маленький ребенок. У этих устройств нет ни открытого огня, ни риска утечки газа.
• На газовой плите блюда готовятся быстрее, а на электрической дольше остывают.
• Опцион электроплит существенно больше, это наиболее современные устройства.
• Для электроплиты нужна посуда с очень ровным дном. Использовать старую, подгоревшую посуду на такой плите нежелательно.

Все профессиональные повара предпочитают готовить на открытом огне, поскольку при такой обработке продукты нагреваются быстрее и равномернее, вследствие чего тепловое воздействие на них не самое сильное, а значит в их составе остается больше витаминов и полезных веществ.

Но для домашнего использования этот фактор не является принципиальным, и может быть упущен. Определившись с предпочтениями, исходя из собственных привычек и пожеланий, останется разобраться с требованиями к устройству.

Важные параметры кухонных плит

В списке важных базовых моментов значатся следующие пункты:

• Размер — фактор, который не станет проблемой для просторной кухни, но очень важен при условии, что площадь этой комнаты серьезно ограничена. Габариты современных изделий настолько нестандартны, что можно найти вариант практически для любого участка кухни.
• Цвет — нельзя забывать, что полезная еда не только та, что готовится из натуральных продуктов, блюдо должно исполняться еще и в отличном настроении, в том же состоянии и поедаться. К тому же кухонная плита неотъемлемая часть интерьера кухни, а значит ее расцветка очень важна.
• Безопасность — функционал присущий газовым плитам и называемый газконтроль. Если конфорка заливается водой и пламя тухнет, газ перестает поступать. Электрические плиты оснащены всевозможными датчиками.

• Функции — плита может быть настраиваемой, такие модели можно оставить включенными и отправиться на прогулку, а, вернувшись, обнаружить разогретое блюдо, или нет, они могут быть оснащены автоподжигом. У газовых плит функции ограничены, например, гриль, вертел, а у электрических функционал более широкий.
• Простота ухода — очень хорошо, если за плитой легко ухаживать, поскольку это позволит сохранить вам большое количество времени. Обратите внимание на духовки с функцией самоочистки, на плиты со съемными дверцами.

Поскольку столь серьезную технику надо покупать не на год, а на десятки лет, то незначительных моментов в программе их выбора нет и быть не может. Отсюда главное правило: не спешить с окончательным решением.

Следует просмотреть 5-6 подходящих вариантов, пересмотреть свои приоритеты, сопоставить цены и сроки гарантийной службы разных версий плит, и только после данных действий стоит принимать осознанное, взвешенное решение.

Полезные мелочи

Возможно решающим критерием качества плиты, который вы оценили и по которому выбрали себе конкретную модель, будет одна из следующих мелочей:

• Контроль уровня герметичности дверцы духового шкафа.
• Настройка уровня подсветки для лучшего контроля за приготовлением пищи.
• Телескопические направляющие для удобства извлечения противня из духового шкафа.
• Удобный информационный дисплей, на котором понятно указана информация.
• Датчик наличия посуды на плите, который вовремя включает нагрев.
• Датчик остаточного тепла, который позволяет оценить временной диапазон остывания духовки или варочной поверхности.
• Датчик контроля выкипания, позволяющий четко регулировать уровень нагрева конфорок.

Функционал современных электрических плит максимально облегчает задачи приготовления пищи, но при условии, что вы знаете, что показывает тот или иной датчик.

Ассортимент кухонных плит в современных магазинах просто огромен, вам потребуется немало времени, чтобы по достоинству оценить заинтересовавшие вас модели и выбрать из них один достойный вариант.

Разница между газовыми, электрическими и индукционными варочными панелями

Варочные панели — отличное дополнение к кухне любого размера и предлагают универсальные кухонные гарнитуры. Если вы хотите добавить варочную панель к столешнице острова или у вас есть встроенная духовка и вам нужно другое решение для приготовления пищи, варочные панели станут идеальным дополнением к вашей кухне.

При выборе варочной панели у вас есть три основных варианта на выбор: газовая, электрическая и индукционная. Прочтите ниже, чтобы узнать разницу между ними и определить, что лучше всего подходит для вашей кухни и образа жизни.

Газ

Газовые варочные панели разогревают пищу пламенем. Эти варочные панели обеспечивают быстрый нагрев и исключительный контроль, позволяя быстро переключаться с сильного на слабый. Пламя также позволяет легко определить уровень тепла.

Подумайте о покупке газовой варочной панели с герметичными газовыми конфорками, которые предотвращают попадание пищи под конфорку и упрощают уборку. Сплошные решетки позволяют легко перемещать тяжелые кастрюли и сковороды по варочной панели.Для дополнительной безопасности ищите варочные панели с защитой от пропадания пламени, которые обеспечивают автоматическое повторное зажигание, если пламя случайно погаснет, и автоматическое отключение для предотвращения утечки газа.

Некоторые газовые варочные панели также имеют конструкцию с нисходящим потоком, в которой вентилятор работает, чтобы вытягивать дым и запахи из вашей кухни. Варочные панели с нисходящим потоком исключают необходимость в приобретении вытяжного шкафа и идеально подходят для островной установки.

Электрический

Электрические варочные панели разогревают пищу без пламени.Электрические катушки нагревают поверхность варочной панели. Эти варочные панели лучше поддерживают слабый нагрев.

Существует два типа электрических варочных панелей: змеевиковые варочные панели и гладкие варочные панели.

• Змеевик : Змеевики располагаются на верхней части поверхности варочной панели или в углублении. Катушки более уязвимы для разливов, но в поддонах под катушками будет больше всего мусора. У них также самая низкая цена.
• Smoothtop : Эти варочные панели имеют излучающие элементы, похожие на змеевики, установленные под гладкой, легко очищаемой стеклянной поверхностью.Элементы с гладким верхом нагреваются равномерно и быстро. Они также обеспечивают гладкий интегрированный вид.

Приобретая электрическую варочную панель, следует помнить о нескольких важных особенностях, которые упрощают приготовление пищи. Конфорки с двойным элементом имеют внутреннее кольцо для посуды меньшего размера и внешнее кольцо для посуды большего размера. Элементы перемычки — это дополнительный элемент между двумя основными элементами, который может быть активным для создания длинной поверхности для посуды, такой как сковороды. В целях безопасности ищите световые индикаторы горячей поверхности, которые сообщают, что поверхность варочной панели все еще горячая, даже если она выключена.

Индукция

Индукционные варочные панели — это разновидность электрических варочных панелей. Эти варочные панели имеют электромагнитные катушки под поверхностью стеклокерамики и передают энергию непосредственно металлическим предметам. При прямом нагреве посуды приготовление пищи происходит намного быстрее, при этом варочная панель не становится горячей на ощупь. Благодаря индукции вы можете наслаждаться точным и равномерным приготовлением.

В отличие от других электрических варочных панелей, для индукционных варочных панелей можно использовать только индукционную посуду.Вы можете легко найти и купить посуду, готовую к индукционной работе. Кроме того, если ко дну кастрюли или сковороды прилипнет магнит, эта посуда будет работать с индукционной варочной панелью. Поскольку индукционные варочные панели нагревают только ту область, которая соприкасается с посудой, они являются более безопасным вариантом для загруженных домов.

4 типа варочных панелей для вашей кухни

Современная кухня — это больше, чем просто место для приготовления пищи. Это место встречи друзей, семьи и любимых, одно из центральных мест дома.Ваша кухня заслуживает только самого лучшего кухонного оборудования, а мощная и стильная варочная панель станет идеальным украшением любой кухни.

— это поверхность, необходимая для приготовления разнообразных классических блюд и соблазнительных блюд современной кухни. Но при таком большом количестве вариантов на сегодняшнем рынке сложно сказать, какой тип варочной панели подходит для вашего дома. Чтобы помочь вам принять обоснованное решение, мы предлагаем обзор четырех распространенных типов варочных панелей.

Газовые плиты

Для получения превосходного тепла и мощности для приготовления пищи вам следует рассмотреть возможность использования газовой варочной панели.

— это предпочтительная конструкция для серьезных домашних поваров, поскольку они обеспечивают высокие температуры и легко регулируемые элементы управления, необходимые для быстрого и эффективного приготовления пищи. Эти агрегаты используют открытое пламя в качестве источника тепла и, как следствие, быстро достигают высокой температуры. Хотя конструкции газовых варочных панелей различаются, многие агрегаты оснащены мощной горелкой, предназначенной для быстрого достижения максимальной температуры, а также горелкой для кипячения для более деликатного контролируемого нагрева. Более того, многие из лучших газовых варочных панелей премиум-класса оснащены компонентами коммерческого класса, что позволяет вам готовить блюда ресторанного качества, не выходя из собственного дома.

Газовая плита — отличное дополнение практически к любой кухне, хотя у этих приборов есть несколько незначительных недостатков. Во-первых, из-за их ручного управления может быть трудно достичь одной и той же точной температуры приготовления каждый раз, когда используется прибор. Также важно отметить, что газовые варочные панели требуют надлежащего подключения к газу для питания. Если на вашей кухне нет подходящей газовой линии, возможно, вам придется рассмотреть другую модель.

Электрические варочные панели

Если вас беспокоит постоянный контроль температуры, то электрическая варочная панель — хороший выбор

Горелки на этих агрегатах нагреваются электричеством, и агрегат не требует подключения к газу.В результате электрические варочные панели, как правило, легче установить, чем их газовые аналоги. Традиционные электрические варочные панели имеют спиральные конфорки, хотя более современные приборы предлагают гладкую конструкцию. Независимо от стиля, вы можете ожидать, что горелки будут обеспечивать точную температуру каждый раз при использовании, поскольку электрические настройки обеспечивают постоянство.

Многие домовладельцы пользуются комфортом электрических варочных панелей, хотя известно, что эти устройства немного менее отзывчивы, чем газовые модели.Вам придется немного подождать, пока ваша электрическая плита нагреется или остынет, что может расстроить некоторых домовладельцев.

Индукционные варочные панели

Для достижения максимальной мощности приготовления, исключительного контроля нагрева и дополнительной безопасности вы можете выбрать индукционную варочную панель.

Индукционные варочные панели — это электрические варочные панели, использующие электромагнитную энергию для приготовления пищи. Элемент под плоской керамической поверхностью прибора создает магнитное поле, которое реагирует на посуду со стальным, железным или магнитным дном из нержавеющей стали.Реакция создает вибрацию, которая приводит к нагреву, необходимому для приготовления пищи. Благодаря этой уникальной конструкции индукционная варочная панель имеет ряд преимуществ. Эти модели нагреваются намного быстрее, чем традиционные электрические варочные панели, при этом обеспечивая превосходный контроль температуры. Кроме того, они значительно снижают риск возгорания или возгорания на кухне, поскольку выделяют тепло только тогда, когда совместимая посуда касается поверхности — даже когда прибор включен.

У индукционной варочной панели есть множество преимуществ, хотя важно знать, что эти устройства обычно считаются приборами премиум-класса.Это означает, что индукционные варочные панели часто имеют высокую стоимость и могут быть не лучшим выбором для экономных домовладельцев.

Rangetops

Большинство газовых, электрических и индукционных варочных панелей представляют собой «вставные» блоки, предназначенные для установки в вырез в столешнице. В качестве альтернативы этому дизайну рассмотрите рангетоп.

Rangetops предлагают те же функциональные возможности, что и варочные панели, хотя их можно установить, вставив в столешницу и простираясь от задней части до передней части.В то время как на варочных панелях есть ручки управления на верхней части прилавка, верхние части диапазона имеют ручки на передней части прибора на краю прилавка. Это имитирует лучший дизайн обычных кухонных плит.

В большинстве диапазонов есть газовые горелки, хотя доступны и электрические. Как и индукционные варочные панели, Rangetops — это приборы премиум-класса, которые могут стоить относительно дорого.

Найдите идеальную варочную панель для вашей кухни

Невозможно эффективно готовить на кухне без варочной панели, и, благодаря множеству отличных вариантов, нет никаких сомнений в том, что идеальная варочная панель уже ждет вас.Вооружившись базовыми знаниями о различных типах варочных панелей, вы будете идеально подготовлены к тому, чтобы найти идеальную модель для своей кухни.

Вы хотите начать поиск устройств? Вы можете изучить эту обширную онлайн-коллекцию варочных панелей или обратиться за дополнительной помощью к специалисту по бытовой технике.

6 различных типов варочных панелей | DoItYourself.com

Варочная панель — отличный и функциональный вариант, который добавит красоте и ценности вашей кухне.Варочные панели — это кухонные плиты, не зависящие от духовки. Эти небольшие приборы могут добавить универсальности кухне, потому что у вас есть выбор разместить духовку в каком-то месте, а не под плитой, как это видно на традиционных плитах. Варочные панели можно разделить на категории в зависимости от использования газа или электричества, типа вентиляции и внешнего вида.

1. Газовые варочные панели

Газовые варочные панели работают на природном газе или пропане. Эти варочные панели популярны среди серьезных поваров, которые ценят точность и контроль, обеспечиваемые газом.Горелки на газовых варочных панелях, как правило, труднее чистить, но новые варочные панели имеют гладкую поверхность, за которой легко ухаживать. Газовые варочные панели позволяют следить за пламенем.

Купите очиститель для варочной панели на Amazon.

2. Электрический плавный верхний ряд

Плавный верхний диапазон работает на электричестве и является более экологически чистым по сравнению с газовой варочной панелью. Вы можете снизить температуру до более низкого уровня по сравнению с газовой варочной панелью.Эти варочные панели представляют собой более сложную версию версии с электрическими змеевиками. Змеевик находится под керамическим стеклом.

Основные недостатки кухонных плит с плавным верхом заключаются в том, что в них отсутствует контроль, предлагаемый газовыми варочными панелями, труднее определить, остыли ли они, и для этих приборов требуется использование посуды с плоским дном.

3. Индукционные варочные панели

Индукционные варочные панели также работают на электричестве, но в отличие от стандартных электрических варочных панелей, в этих приборах в качестве элементов для приготовления пищи используются электромагниты.Электромагниты расположены под гладкой варочной поверхностью и создают сопротивление, когда через них проходит электричество. Это сопротивление нагревает магнитную посуду, установленную на варочную поверхность, которая остается прохладной во время процесса приготовления.

Использование немагнитной посуды приведет к потере электроэнергии, так как не будет передачи тепла. Чугунную посуду можно использовать на индукционных плитах, а также на любой посуде из нержавеющей стали с намагниченным дном из нержавеющей стали.

Индукционные варочные панели обладают лучшими характеристиками газовых и электрических варочных панелей, а также являются наиболее экологически чистой альтернативой. К недостаткам можно отнести высокую цену и необходимость использования магнитной посуды с плоским дном.

4. Варочные панели с вытяжкой

В большинстве варочных панелей используется вытяжка для втягивания тепла и дыма во время готовки. Верхние вытяжки занимают место, которое можно использовать для прилавков или потолочного оборудования. Тем не менее, они хорошо проветривают помещение во время готовки.

5. Варочные панели с нисходящим потоком

Варочные панели с нисходящим потоком — это приборы, в которых используются вытяжные вентиляторы, расположенные на противоположном уровне. Вентилятор можно установить на самой варочной панели, за конфорками, по центру или сбоку. Вы также можете установить отдельный вентилятор рядом с варочной панелью. Варочные панели с нисходящим потоком воздуха устраняют необходимость в вытяжке. Однако они не так эффективны для втягивания дыма и дыма, как традиционные потолочные вытяжки.

6. Варочные панели змеевикового типа

Тепловые варочные панели — это прочная традиционная версия электрических варочных панелей.В отличие от гладкой верхней панели, нагревательные спирали непосредственно контактируют с посудой. Для чистки таких варочных панелей требуется больше усилий, поскольку доступ к пятнам и разливам может быть затруднен.

Когда вы совершаете покупки по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать комиссионные бесплатно для вас.

11 лучших электрических плит для кухни 2021 года

Газовые плиты или плиты — традиционный выбор и, кажется, золотой стандарт для многих домовладельцев и даже профессиональных поваров.

А как насчет электрических плит?

Большинство потребителей, желающих купить диапазон, не будут смотреть на электрические плиты из-за их репутации дешевой и недорогой, что не может быть более неправдоподобным.

Электрические плиты прошли долгий путь и сегодня разрушают предвзятое мнение.

Электрическая плита по многим параметрам превосходит газовые плиты.

Кипячение большой кастрюли с водой для приготовления макарон на электрической плите происходит быстрее, блюдо на медленном огне быстрее, чем на газовой плите, а приготовление на гриле дает более быстрое время отклика, что опровергает идею о том, что приготовление с пламенем на газовой плите лучше. .

Пекари, тем временем, выбирают электрические духовки, поскольку они по качеству превосходят газовые, когда речь идет о равномерной выпечке десертов, таких как печенье с шоколадной крошкой.

См. Также: 10 лучших тостеров до $ 150 в 2021 году

Лучшие электрические кухонные плиты в 2021 году

30-дюймовая отдельно стоящая электрическая плита от Frigidaire — лучшая в своем классе по умеренной цене, но при этом обладает более дорогими функциями. модели имеют

Духовка имеет объем 5,3 кубических футов, а варочная панель имеет 5 нагревательных элементов.

Вы можете использовать все элементы одновременно для приготовления нескольких блюд. Элемент мощностью 3000 ватт позволяет быстрее готовить. Самый большой элемент, 12 дюймов, позволяет готовить в кастрюлях и сковородках большего размера.

Большое окно, обычно встречающееся в более дорогих моделях, позволяет проверять продукты, не открывая дверцу духовки.

Эта отдельно стоящая электрическая плита шириной 30 дюймов является лучшей благодаря своей универсальной духовке. Вы можете использовать духовку объемом 5,9 кубических футов как одну большую духовку.Он способен запечь большую индейку.

Но что привлекает внимание, так это то, что вы можете разделить духовку на две меньшие, просто вставив разделитель.

Для еще большего удобства вы можете установить в обеих разделенных духовках разную температуру. И оба имеют возможность конвекции для ускорения приготовления.

Есть пять конфорок, и, как и другие линейки Samsung, они поставляются со своими собственными приложениями, которые позволяют контролировать температуру духовки. Вы также можете установить таймер.

Эта индукционная варочная панель с двухскоростным конвекционным вентилятором обладает функциями, которые часто встречаются только в топовых моделях.

Согласно нашему исследованию, единственная особенность, без которой покупатели электроплит не могут жить без механизма самоочистки. В этом LG их два. Функция пара очищает духовку за десять минут. И есть опция предварительной очистки для более сложных работ по уборке.

Но технология LG SmartThinQ — это то, что отличает эту электрическую духовку. Эта технология позволяет вам отдавать команды Alexa и Google Assistance, а также многим другим продвинутым говорящим устройствам.

Многие другие диапазоны имеют возможность Wi-Fi, но у этого есть больше возможностей, что легко делает его лучшим продуктом для подключения.

Приложение позволяет настраивать параметры, контролировать энергоэффективность, включать самоочистку и управлять параметрами готовки удаленно.

Приложение также позволяет обновлять статус духовки.

А если ваш LG не работает, в приложении есть встроенное средство устранения неполадок, с помощью которого вы можете отправлять обновления статуса в службу поддержки LG и получать удаленную помощь.

Когда несколько лет назад Frigidaire выпустила плиты с воздушной жаркой, она стала популярным вариантом для тех, кто любит есть жареную пищу, например жареную курицу, но без всего масла, необходимого для ее приготовления.

Первая серия на рынке, включающая жаркое на воздухе прямо в духовке. Жаровня Frigidaire работает за счет циркуляции горячего воздуха внутри духовки на высокой скорости с помощью конвекционных вентиляторов. Еда готовится быстрее и дает хрустящий жареный слой, который есть на жареной пище.

Результат — комфортная еда без чувства вины. Поскольку вы не используете масло, пища, приготовленная на воздухе, содержит меньше гидрогенизированных масел и вредных трансжиров.

С помощью жарки на воздухе можно приготовить больше, чем куриные крылышки, луковые кольца, картофель фри и другие продукты, для приготовления которых требуется много масла.

Например, вы можете поджарить овощи — от кабачков до кабачков — чтобы добавить на ужин скучную вареную брокколи. Но независимо от того, что это за еда, вы получите тот золотистый вид и хрустящий хруст, который не уступает жарке на плите.

Мы выбрали этот диапазон с 6,7 куб. футов, потому что это лучший автономный шкаф с настоящей конвекцией.

Настоящая конвекция позволяет быстрее готовить пищу за счет использования третьего элемента и вентилятора для равномерного распределения горячего воздуха.

Гладкий верх имеет все необходимые элементы.

Есть элемент быстрого нагрева для быстрого кипячения воды, два элемента по 9 и 12 дюймов, соответствующие размеру ваших кастрюль и сковородок, и, что лучше всего, элемент с низким нагревом 6 дюймов, который, наконец, позволяет вам делать кондитерские изделия и соусов, не беспокоясь о том, что они сгорят. Высокая и низкая температура позволяет лучше управлять энергией.

Средство SteamClean от Whirlpool позволяет быстро очистить духовку, пропитывая липкие и трудно поддающиеся очистке загрязнения водой. Стеклокерамическую варочную панель легко чистить.

Как мы уже отметили, индукционные варочные панели дороги. GE Cafe Induction не исключение.

Но если вам нужен лучший индукционный диапазон и вы готовы доплатить, то вот оно.

Другими словами, если качество готовки — это то, что вам нужно, индукционные варочные панели серии GE быстрее, безопаснее и отзывчивее, чем обычные электрические плиты.

Индукционно-конвекционная система Cafe готовит эффективно, не нагревая всю кухню, и делает это при хорошем внешнем виде.Действительно, большая часть привлекательности этой линейки заключается в ее элегантном дизайне и настраиваемом оборудовании.

С его 11-дюймовым элементом мощностью 3700 Вт, редкая мощность и точность предлагаются с этой линейкой, а также сенсорным экраном для вашей конвекционной печи.

Если у вас небольшая кухня, 24-дюймовый Magic Chef идеально подходит для вас Не нужно жертвовать важными функциями только потому, что у вас мало места

В отличие от других диапазонов в этой ценовой категории, духовка объемом 2,2 куб. Фута с гладкой керамической варочной панелью имеет множество режимов приготовления.

Конвекционное приготовление пищи — это изюминка. Но есть также режимы выпекания, выпечки теста, низкого жарения, высокого жарения, гриля с вентилятором и размораживания.

Если стиль — это то, что вам нужно, серия из нержавеющей стали имеет зеркальное покрытие, создающее изысканный высококачественный вид.

Есть также 2 решетки для духовки, которые регулируются на пяти уровнях.

Единственное, чего не хватает, так это самоочищающейся духовки. Это руководство.

Если у вас есть деньги, которые можно потратить, и вы ищете профессиональный ассортимент, который может конкурировать с продуктами в ресторанах, электрическая плита Viking для вас.

Эта серия трофейных духовок объемом 4,1 куб. Фута, созданная людьми, которые внедрили профессиональную кухню в дом, имеет один из самых больших конвекционных вентиляторов в отрасли. Две скорости заставляют вентилятор двигаться в обоих направлениях, чтобы увеличить поток воздуха.

В устройстве «QuickCook» Surface Elements от компании Viking используется технология, позволяющая достичь полной мощности примерно за три секунды.

В духовом шкафу можно приготовить несколько блюд одновременно, и в него поместится большая индейка.

Духовка с функцией самоочистки облегчает очистку, используя самый сильный жар, чтобы сжечь все, что застряло в углублениях духовки.

Благодаря системе предварительного нагрева духовка быстрее готовится к приготовлению.

Другими словами, духовка готова, когда вы готовы.

Но лучшее мы оставили напоследок. Устали от вездесущей нержавеющей стали? Эта линейка представлена ​​17 цветами. Есть синий, красный, зеленый охотник, зеленый кипр и другие. Каждый стоит 4749 долларов.

Самая дешевая модель из стандартной нержавеющей стали стоит 3999 долларов. А белый цвет — самый дорогой, его цена составляет 5 159 долларов.

Теперь на вашей кухне может быть контраст.Или купите этого викинга в цвете, подходящем к вашим шкафам.

Единственное, чего не хватает этому Викингу, — это шнур питания для работы диапазона.

Bosch известна своей бытовой техникой профессионального уровня. Из-за названия и того, что вы получаете больше функций в каждом из их продуктов, вы, вероятно, заплатите от 2500 до 4000 долларов за электрическую плиту.

Однако серия Bosch 800 имеет более доступную цену, чтобы конкурировать с аналогичными моделями. Но его высококлассный внешний вид, конструкция и дизайн делают этот вставной вид дорогим.

Такие детали, как настоящая европейская конвекция, стеклянное сенсорное управление, прочное оборудование, такое как сверхмощные металлические ручки конфорок, режим самоочистки и ящик для подогрева, имитируют роскошный ассортимент.

Особенно это касается выдвижного элемента, который обеспечивает гладкий, встроенный вид.

Если вы много готовите и вам нравятся варианты, доступные в коммерческих сериях, разработанных для кухонь ресторанов, эта 36-дюймовая индукционная плита с 5,3 куб. ft. from Wolf предоставит вам высококачественные характеристики и внешний вид, которые не уступают коммерческим.

Вот что вы ожидаете от прибора Wolf по отличной цене.

Этот ассортимент рассчитан на длительный срок и изготовлен из материалов премиум-класса.

Духовка имеет двойные вентиляторы с четырьмя нагревательными элементами для управления потоком воздуха и поддержания тепла. Таким образом, не бывает «холодных пятен», только единообразное и ровное приготовление или запекание.

Индукционная варочная панель, обеспечивающая управление высокими и низкими частотами, оснащена четырехзонным индукционным усилителем, ускоряющим кипячение и поджаривание.Причем кипятит воду быстрее, чем газ.

Также уникальной является панель управления, которая вращается вне поля зрения, когда она не используется, придавая ей обтекаемый вид.

Другие функции включают 10 режимов духового шкафа, функцию объединения двух зон варочной панели в одну для сковороды, стойкую к царапинам стеклокерамическую варочную панель, датчик температуры и функцию самоочистки.

Элементы управления находятся на полноцветном сенсорном экране и с поддержкой Wi-Fi.

Как мы приняли решение

Мы изучили электрические плиты всех стилей и цен, чтобы найти десять лучших.Мы просмотрели множество блогов, чтобы увидеть, какие диапазоны они рекомендуют в пятерку или десять лучших рейтингов.

The Good Housing Institute оказал влияние, помогая нам находить лучших из лучших, Consumer Reports позволил нам сузить игровое поле, а Manhattan Center for Kitchen and Bath дал нам несколько вдохновляющих советов.

Обзоры Digital Trends оказались отличным ресурсом для нашего исследования.

Из множества просмотренных нами сайтов выделяются несколько: Appliance Connection, HGTV, Reviewed, Designer Appliances, Tom’s Guide, The New York Times, Wirecutter New York Times, Spruce и HealthyKitchen101.

Важные соображения при выборе электрической плиты

Но найти диапазон, который вам подходит, — сложный процесс. Если вы живете в месте, где нет доступа к природному газу, вы можете исключить газовые диапазоны и немного сузить область поиска, рассматривая только электрические плиты.

Куда вы дальше пойдете? Есть так много электрических плит на выбор. Вы должны помнить о своей цене, эстетике или стиле и особенностях.

Вам нужна низкотемпературная горелка, которая отлично подходит для тушения пищи? Стоит ли платить немного больше за самоочищающуюся духовку?

Наконец, как сравнить диапазоны, чтобы увидеть, какой из них лучше?

Мы готовы помочь.Вот все, что вам нужно, чтобы принять мудрое и осознанное решение.

И мы составим список десяти лучших электрических плит на рынке.

В чем разница между плитой и плитой?

Первое, что вам нужно знать об электрических плитах, — это терминология, которая приводит к неправильному употреблению слов.

Что именно означает, когда вы говорите «плита», «варочная панель», «плита» и «духовка», «конфорки» и «элементы»?

Варочная панель — это плоская поверхность, используемая для тушения, кипячения и жарки.

Плита — это то же самое, что и варочная панель.

Горелки относятся к газовым плитам, а элементы относятся к электрическим плитам.

Ассортимент относится как к варочной панели, так и к духовке, и обе они объединяются в единый кухонный прибор.

Диапазоны приготовления для разных видов топлива

Приобретая плиту для готовки, вы заметите, что есть несколько вариантов.

Кухонные плиты делятся на три категории: газовые, электрические и двухтопливные.

Газ и электричество достаточно объяснимы, но использование двух видов топлива становится все более популярным среди домашних поваров, которым нужны преимущества как газа, так и электричества.

В двухтопливном режиме варочная панель — это традиционная газовая плита, тогда как духовка полностью электрическая и обычно имеет конвекционные функции.

Даже с газовыми плитами вам нужно будет выбирать между традиционным / природным газом и пропаном; а с электрическим — между традиционным и индукционным.

Электрическая плита против газовой

Электрическая плита оснащена плитой, расположенной ниже поверхности варочной панели.Он использует электроэнергию, а не газ, для нагрева и приготовления пищи.

Electric имеет гладкую поверхность со стеклокерамической поверхностью.

Газовые плиты имеют приподнятые видимые конфорки и кольца, а также решетки для установки кастрюль.

Тепловая мощность электрических варочных панелей измеряется в ваттах. Как правило, мощность варьируется, но в большинстве случаев она падает до 1200 Вт при слабом нагреве на небольшой горелке.

Газовые плиты часто дороже, чем электрические плиты, и также часто используются профессиональными поварами и поварами из-за того, насколько равномерно тепловыделение (хотя индукция становится все более популярной альтернативой)

Нижняя часть плиты излучает открытое пламя и теплоотдача измеряется в британских тепловых единицах (британских тепловых единицах).Общая мощность составляет 5000 БТЕ для слабого нагрева на среднем диапазоне и 18000 БТЕ для сильного нагрева на большой варочной панели.

Короче говоря, чем выше мощность газовой горелки в британских тепловых единицах, тем горячее она может получить.

Электрические плиты имеют больше дополнительных функций

Электрические плиты также имеют дополнительные функции.

В отличие от газовых плит, единственной особенностью которых являются ящики для подогрева, электрические плиты также имеют это, помимо грилей, вентиляторов, освещения и возможность использовать индукцию и кондуктивность для приготовления пищи.

К другим функциям относятся индикаторы нагрева, высококачественные ручки или цифровые элементы управления, а также возможность самоочистки.

Специально для духовок цена подскочит, если вы выберете модели с лучшими обзорными окнами, более ярким внутренним освещением и датчиками температуры, которые сообщают домовладельцам, когда индейка, наконец, готовится.