Рецепты — это вкусно. Фото и видео

Категории рецептов

Бисквитные Торты

Блинчики

Блинчики, блины, оладьи

Блины

Блюда Из Картофеля

Вареники

Варенье

Вегетарианские блюда

Вторые блюда

Выпечка из слоеного теста

Выпечка, пироги, пирожки

Гарниры

Глазурь

Десерты

Диетические блюда

Завтраки

Закуски

Запеканки

Каши

Кексы

Кексы и печенье

Конфеты

Котлеты

Кремы

Кулинарные хитрости

Манты

Манты, Пельмени, Вареники

Муссовые торты

Напитки

Начинка

Новогодние рецепты

Оладьи

Пельмени

Печенье

Пироги

Пирожки

Пирожные

Плов

Салаты

Соленья

Соусы

Супы

Тесто

Торты

Торты и пирожные

Украшение тортов

Хлеб

Шашлык

Шоколадные Торты

Любимые Блюда

Новые рецепты — Бабушки Эммы

Шоколадный ванильный торт ⭐ ОЧЕНЬ БЫСТРО и ВКУСНО — 30 МИНУТ!!!

Приготовьте Ванильный шоколадный торт по этому рецепту, мы рекомендуем!!!

Чуррос

Предлагаем вам рецепт очень вкусного, хрустящего снаружи и нежного внутри, десерта.

Королевский голубец по-узбекски

Приготовьте Королевский голубец по-узбекски по этому рецепту. Мы рекомендуем!!!

Гороховый суп с фрикадельками по-узбекски

Ароматные и вкусные узбекские супы выглядят очень аппетитно

Простой морковный салат с зеленым луком

Салаты из моркови очень вкусные и полезные, их легко готовить.

Картофельные шарики с сыром

Картофельные шарики, приготовленные по этому рецепту, обожают и взрослые, и дети, особенно дети! Шарики получаются нежные, вкусные и очень красивые! Мы рекомендуем!!!

Популярные рецепты

Манты с тыквой

Ингиридиенты:

• Для теста:

• мука — 500 грамм
• яйцо — 1 штука
• вода — 200 миллилитров
• соль — 1 чайная ложка

• Для начинки:

• тыква — 300 грамм
• лук — 3 штуки
• соль – 1 чайная ложка
• перец – 1 чайная ложка
• сало курдючное или масло сливочное — 50 грамм
• растительное масло для смазки

• Пошаговый рецепт:

• Шаг1. Готовим тесто: В миску миксера насыпаем муку, в отдельной посуде смешиваем яйцо, соль и воду. На высокой скорости, постепенно добавляя жидкость в муку, замешиваем крутое тесто.
• Шаг2. Руками домешиваем его, скатываем в шар. Посыпаем стол мукой, кладём тесто и накрываем миской. Оставляем на 15-20 минут.

Ханум — Паровой рулет с мясом

Ингиридиенты:

• Тесто:

• Мука — 500 грамм
• Яйцо — 1 штука
• Вода — 200 миллилитров
• Соль — 1 чайная ложка

• Начинка:

• Мякоть баранины или говядины — 700 грамм
• Жир курдючный — 100 грамм
• Лук — 500 грамм
• Перец черный молотый — 0,5 чайной ложки
• Семена зиры, измельченные — 1 чайная ложка
• Соль — 1 чайная ложка

• Пошаговый рецепт:

• Шаг1. Приготовим тесто. В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 1 чайную ложку соли, перемешиваем, добавляем 200 миллилитров воды, перемешиваем и отставляем в сторону. В миску миксера просеиваем 500 граммов муки. Перемешивая на малой скорости, вливаем подготовленную жидкость.
• Шаг2. Продолжаем перемешивать до получения однородного гладкого теста. Приблизительно 15 минут. При необходимости снимаем муку со стенок миски. Такое тесто можно замесить вручную или при помощи тестомеса.

Сникерс

Ингиридиенты:

• Нуга:

• яйца — 2 штуки
• сахар — 100 грамм
• кондитерская глюкоза — 100 грамм
• мед — 50 грамм
• вода — 50 миллилитров
• арахисовая паста — 15 грамм
• арахис чищенный — 100 грамм
• соль — щепотка

• Молочная карамель:

• кондитерская глюкоза — 200 грамм
• сливки — 400 миллилитров
• сахар — 300 грамм
• арахис чищенный — 100 грамм
• масло сливочное — 15 грамм
• соль — щепотка

• Шоколадная глазурь:

• шоколад — 450 грамм

• Пошаговый рецепт:

• Шаг1. Прежде всего поджарим и очистим от оболочки 200 граммов арахиса. Для этого отправляем арахис в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия, на 5 минут. Вынимаем арахис из духовки и даем остыть. Очищаем арахис от шелухи.
• Шаг2. 100 граммов очищенного арахиса слегка измельчаем. Сделать это можно любым способом, но удобней всего сделать это ножом. Слегка измельченный арахис высыпаем в миску и отставляем в сторону.

Торт Молочная девочка

Ингиридиенты:

• Пошаговый рецепт:

• Шаг1. Прежде всего приготовим жидкую составляющую теста. В миску наливаем 550 граммов сгущённого молока. Добавляем три яйца и хорошо перемешиваем до однородности.
• Шаг2. Смешиваем 250 граммов муки и 15 граммов разрыхлителя. Просеиваем муку в молочно-яичную смесь. Хорошо перемешиваем до получения однородного жидкого теста. Такое тесто можно замесить вручную или при помощи миксера. Готовое тесто отставляем в сторону на 15 минут.

• 1 торт пориции
• 16 персон
• время готовки 3ч
• Читать далее

Картофель по-французски

Ингиридиенты:

• Картофель — 1 килограмм
• Сливки или молоко или пополам — 500 миллилитров
• Масло сливочное — 50 грамм
• Соль — 2 чайные ложки без верха
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Перец черный молотый — 0,5 чайной ложки
• Мускатный орех — щепотка
• Сыр твёрдый — 100 грамм

• Пошаговый рецепт:

• Шаг1. 1 килограмм картофеля чистим, моем и нарезаем пластинками, толщиной 2,5 миллиметра.
• Шаг2. В кастрюлю наливаем 500 миллилитров молока, или сливок, или пополам, ставим на огонь. Добавляем 2 чайные ложки без верха соли, 0,5 чайной ложки черного молотого перца, щепотку мускатного ореха, доводим до кипения.

Киевский торт — упрощённый рецепт

Ингиридиенты:

• Пошаговый рецепт:

• Шаг1. Прежде всего подготовим форму для выпечки. Разъемную форму диаметром 28 сантиметров выстилаем бумагой для выпечки и смазываем маслом.
• Шаг2. 300 граммов грецких орехов измельчаем. Каждую четвертинку ореха ломаем на 2-3 части. В орехи добавляем 50 граммов муки, перемешиваем.

Плов с чесноком (Сарим сокли палов)

Ингиридиенты:

• рис — 1,5 килограмма
• мясо (мякоть баранины или говядины) — 1,5 килограмма
• морковь — 800 грамм
• чеснок — 200-250 грамм
• лук — 400 грамм
• соль — 5 чайных ложек
• зира — 5 чайных ложек
• семена кинзы (кориандр) — 1 чайная ложка
• перец красный молотый (сладкий или острый) — 1-2 чайные ложки
• перец черный молотый — 1 чайная ложка
• масло растительное — 500 грамм

• Пошаговый рецепт:

• Шаг1. 1,5 килограмма мякоти говядины или баранины ополаскиваем прохладной водой и хорошо обсушиваем салфеткой. Нарезаем кубиками, массой, приблизительно, 40 граммов каждый.
• Шаг2. 400 граммов лука чистим, моем и нарезаем кольцами или полукольцами. 800 граммов моркови чистим, моем и нарезаем тонкой соломкой, со стороной, приблизительно, 3 миллиметра. На нашем сайте в разделе Кулинарные хитрости вы найдете различные способы нарезки лука и способы нарезки других овощей.

Кулинарные рецепты в видео формате на все случаи жизни

Сырный пирог — самый быстрый рецепт

Как правильно приготовить картофель за 5 минут

9 продуктов которые губят ваше тело и которые нельзя покупать

Беляши но не беляши гораздо вкуснее

Запеченный картофель в духовке ну пальчики оближешь

Как испечь хлеб холодной форментации своими руками

Как приготовить вкусный сыр в домашних условиях

Как в домашних условиях сыр приготовить

Котлеты из овощей и куриного мяса

Что будет если совсем отказаться от хлеба

Что такое Термостатные продукты?

Оладьи с добавлением кабачков, сыра и муки для завтрака

Оладьи из куриного мяса, вкусные, аппетитные и полезные

Оладьи из молодых кабачков на ужин для всей семьи

Запечный зеркальный карп в майонезе провансаль в духовке

Деревенская печеная картошка с салом летний вариант

Кабачки жареные на завтрак по новому рецепту

Готовим манники, полезный и здоровый продукт на завтрак

Как пожарить рыбу треску в духовке, обалденный рецепт

Как заготовить зелень на зиму / Простой рецепт

Свиная грудинка варим в пиве, пальчики оближешь

Рецепт из куриных желудочков с овощами в духовке

Капустные кексы, обалденное блюдо для всей семьи

Творожные булочки к завтраку, воздушные и вкусные

Волшебная выпечка с сырной начинкой к чаю на скорую руку

Яичный кулич от которого все в восторге

Как приготовить голубцы вкусные и аппетитные

Торт Рыжик своими руками для всей семьи

Как приготовить вкуснейшее блюдо из кильки

Обалденный картофель на ужин для всей семьи

Пасхальный кулич без дрожжей но на сливках

Мороженое Пломбир своими руками из двух составляющих

Картофельная лепешка с начинкой за десять минут и завтрак готов

Шикарный плов очень ароматный, рассыпчатый и сочный

Куриный фарш и картофель и вкусный обед для всей семьи готов

Как приготовить вкусную рыбу на ужин

Пирог с вареной сгущенкой который не черствеет три дня

Пицца которой нет равных за десять минут / Своими руками

Нежные рубленые куриные котлеты из филе / Простой рецепт

Мягкое постное овсяное печенье с бананами / Простой рецепт

Овощные пельмешки приготовленные на сковороде

Бананово-шолоданый торт без сахара в микроволновке за 10 минут

Свиная грудинка приготовленная в отваре луковой шелухи – Своими руками

Как приготовить плов в мультиварке на всю семью

Воздушные оладьи на завтрак для всей семьи

Пирожки с овощной начинкой для всей семьи

Постные Лепешки (блины) из нутовой муки без глютена, с начинкой из авокадо

Хрустящие куриные палочки в кляре для всей семьи

Рецепт Печенье постное без глютена за 25 минут

Мясо в картофельном кляре ставь хоть на праздничный стол

Торт из вафельных коржей без выпечки самый вкусный и красивый

Королевский салат на стол к любому празднику

Рецепт простых кексов на кефире с черникой – рецепт простых маффинов

Домашняя лазанья с фаршем – Классический рецепт

Бездрожжевой пшенично-ржаной хлеб с семенами за 40 минут

Шоколадный пирог с вишней, орехами и пряностями – Простой рецепт

Рецепт МЕШОЧКИ ИЗ БЛИНЧИКОВ – из тонких блинов с начинкой

Масленица с кружевными блинами / Супер рецепт

Мука с чаем сделают этот превосходный пирог

Как приготовить вкусные котлеты из куриного мяса

Кружевные блины на масленицу красивые и вкусные

Вареники с мясом и картофелем на ужин для всей семьи

Грибной суп из шампиньонов – Простой домашний рецепт

Как приготовить жареную рыбу в кляре

Подборка самых актуальных видео рецептов, по которым даже начинающая хозяйка сможет сотворить настоящий кулинарный шедевр. В разделе предложены кулинарные рецепты видео формата, где в понятной форме демонстрируются современные ухищрения в приготовлении пищи. Когда хочется создать собственный гастрономический шедевр, не помешает наглядный пример – что и как нужно делать? Ведь кулинария – дело тонкое.

В современности видео рецепты пользуются спросом как у начинающих, так и у опытных хозяек. Гораздо интереснее готовить, повторяя за образцом – это оживляет процесс. Подобные мастер-классы помогают при формовании выпечки. Чтобы сформировать тесто в какой-то форме, важно понимать, как пошагово это сделать. Следуя инструкциям профессиональных кондитеров, ожидаемого результата выйдет добиться гораздо проще, нежели кажется на первый взгляд.

На нашем сайте представлены кулинарные рецепты видео в высоком качестве. Предлагается только тот контент, который будет полезен пользователям в повседневности. Подборка настолько разнообразна, что удастся подобрать блюда разных категорий. На сайте регулярно появляются обновления. Если хочется получать новые рецепты себе на почту, для этого требуется просто подписаться.

Если хотите поделиться собственными рецептами, которые нравятся вам и вашим близким, напомним, что каждый пользователь нашего сайта может добавить собственный ролик.

Видео рецепты приготовления блюд в домашних условиях

Коллекция разнообразных рецептов с видео и реальными фото собрана на koolinar.ru. По ним вы научитесь готовить в домашних условиях повседневные и праздничные вкусности:

• супы и похлебки;
• закуски;
• мясные, рыбные, овощные блюда;
• гарниры;
• сладкую и соленую выпечку;
• десерты.

Воспользуйтесь пошаговыми инструкциями и подсказками. Подробные видеорецепты помогут наглядно представить этапы приготовления и избежать ошибок. Вы можете поставить их на паузу, чтобы детальнее рассмотреть кадр, замедлить или ускорить просмотр. Это позволит сократить время на изучение технологии создания кулинарных творений.

Лучшие видео рецепты

Маринованный болгарский перец

Светлана Аниканова

Три закуски из скумбрии горячего копчения

Roman Kefir

Рулетики из скумбрии в духовке

С Дедом за Обедом✅

Кабачковые наггетсы

Инна

Видео рецептов: 25171

По датеСамые популярныеПо количеству лайковПо добавлению в избранноеПо названиюЯблочный крамбл

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

2100

AleSun

12 октября 2022, 10:42

Пышные вергуны на кефире

Каталог: Другие десерты

6300

Царевна_Несмеяна

11 октября 2022, 20:32

Спиральная картошка с беконом

Каталог: Другие основные блюда

6160 мин. 200

lets_get_cooking

11 октября 2022, 19:26

Сливочные грибы с сыром

Каталог: Из овощей и грибов

6830 мин.502

Андрей

11 октября 2022, 12:55

Королевский бутерброд на идеальной булочке

Каталог: Булочки

51401

Burmix

11 октября 2022, 12:51

Оладья из тыквы

Каталог: Оладьи

23300

MARINA MAYOROVA

11 октября 2022, 08:35

Творожно-овсяное воздушное печенье

Каталог: Печенье

22002

Ирина- Солнце.

10 октября 2022, 21:22

Тыквенное печенье

Каталог: Печенье

34830 мин.00

HomeRecipes

10 октября 2022, 18:43

Карельские пирожки калитки с картошкой, грибами и зеленью

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

25360 мин.800

Наталия Фалкон

10 октября 2022, 17:03

Жареный рис с креветками и овощами по-тайски

Каталог: Блюда из морепродуктов

26601

Сергей Затолокин

10 октября 2022, 13:44

Острый маринованный перец в кисло сладком маринаде

Каталог: Заготовки на зиму

23230 мин. 400

Кулинарная семья

09 октября 2022, 21:04

Соус «currywurst» для сосисок и колбасок гриль

Каталог: Бульон

27538 мин.1000

С Дедом за Обедом✅

09 октября 2022, 19:02

Необычный тыквенный ужин с курицей и яблоком

Каталог: Другие основные блюда

35700

Рецепты для Лентяев

09 октября 2022, 12:54

Чирбули

Каталог: Другие основные блюда

40403

Царевна_Несмеяна

08 октября 2022, 19:36

Запеканка мясо-овощная,.пп-рецепт

Каталог: Блюда из птицы

45303

Ирина- Солнце.

08 октября 2022, 14:21

Огромный биг тести

Каталог: Блюда из мясного фарша

318180 мин.1000

lets_get_cooking

08 октября 2022, 12:45

Хлеб с сыром и вялеными помидорами

Каталог: Хлеб

26100

AleSun

08 октября 2022, 12:34

Творожное печенье для детей

Каталог: Печенье

18001

Ирина- Солнце.

07 октября 2022, 21:40

Запечённая кукуруза с чесноком и сыром

Каталог: Другие гарниры

8400

Рецепты для Лентяев

07 октября 2022, 18:12

Каша из булгура на молоке

Каталог: Каши

13230 мин. 401

Андрей

07 октября 2022, 13:06

Старинный рецепт гречневой каши сименуха

Каталог: Каши

20502

Burmix

07 октября 2022, 12:40

Рассыпчатый плов в рукаве для запекания

Каталог: Плов

55250 мин.03

HomeRecipes

06 октября 2022, 19:26

Банановый десерт с йогуртом и творогом

Каталог: Другие десерты

58601

Рецепты для Лентяев

06 октября 2022, 16:04

Печенье грибочки

Каталог: Печенье

528120 мин.3001

Катерина Ломакина

06 октября 2022, 15:10

Рецепт фаршированного перца на закуску

Каталог: Заготовки на зиму

52201

magicfood

06 октября 2022, 06:02

Мармелад на агар-агаре из варенья или фруктового пюре

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

39902

Ирина- Солнце.

05 октября 2022, 21:39

Мясо по-французски в духовке

Каталог: Блюда из мяса

75103

Рецепты для Лентяев

05 октября 2022, 16:33

Мраморное шоколадное печенье

Каталог: Печенье

47000

AleSun

05 октября 2022, 13:28

Салат с рукколой, помидорами черри, перепелиными яйцами и бальзамическим уксусом

Каталог: Постные салаты

49000

Сергей Затолокин

05 октября 2022, 13:11

Фокачча

Каталог: Лепешки

44500

Царевна_Несмеяна

04 октября 2022, 21:27

Кухни народов мира

Новости Кулинара

На пиру и на пару: каша от Руси до СССРБольше, чем десерт: необычное применение шоколада в кулинарииСуп, второе и все, что угодно: готовим блюда из моркови Лечебно-столовая вода «te Gusto»Вкусные и быстрые рецепты с овсяными хлопьями “Ясно Солнышко”, которые разнообразят ваш завтрак. Выход еды на орбиту

Новые рецепты

Оладья из тыквы Творожно-овсяное воздушное печеньеТыквенное печенье

Приятного аппетита Видео

Лучшее видео

Предыдущее видео. Пользователям программ чтения с экрана не нужно использовать эти элементы управления. Весь контент уже представлен вам на странице.

• Из тестовой кухни

  Самая простая жареная курица с картофелем в чугунной сковороде

• Методы приготовления

  Становится ли стейк лучше с возрастом? (от 2 недель до 160 дней)

• Рецепты

  Рецепт малинового торта, который я почти не мог понять.

• Тестовые разговоры о кухне

  6 профессиональных поваров готовят свои идеальные начос

• Разобрать механизм с целью понять, как это работает

  Воссоздание куриного кордона блю от Эмерила Лагассе из вкуса

Следующее видео. Пользователям программ чтения с экрана не нужно использовать эти элементы управления. Весь контент уже представлен вам на странице.

• Из тестовой кухни

  Самая простая жареная курица с картофелем в чугунной сковороде

• Методы приготовления

  Становится ли стейк лучше с возрастом? (от 2 недель до 160 дней)

• Рецепты

  Рецепт малинового торта, который я почти не мог понять.

• Тестовые разговоры о кухне

  6 профессиональных поваров готовят начос

• Разобрать механизм с целью понять, как это работает

  Воссоздание куриного кордона блю от Эмерила Лагассе из вкуса

Вкусные угощения для публики

Играть

Frozen Rose: A Recipe How To Video

Развлечение и стиль

Развлечение и стиль Если вы ищете освежающий, пьянящий и идеально подходящий для лета напиток, вам понравится этот рецепт замороженного розового вина, также известного как совершенство в бокале.

Играть

Самый лучший бутерброд с жареной курицей

Рецепты

Рецепты Bon Appétit тестирует свои рецепты, пока они не станут самыми лучшими. Редактор отдела кулинарии Клэр Саффиц делится всеми своими секретами приготовления самого хрустящего и ароматного сэндвича с жареной курицей.

Играть

Как приготовить лучшую пина коладу

Напитки

Напитки Свежезамороженный ананас — ключ к приготовлению пина колады вашей летней мечты. Выпейте ром и кокосовые сливки, потому что мы на пути к тропическому раю.

Получить рецепт: лучшая пина колада от BA

Играть

Самый лучший салат «Цезарь»

Рецепты

Рецепты Великолепный салат «Цезарь» приобретает изюминку благодаря отличной заправке. Старший редактор продуктов питания Энди Барагани дает нам полезные советы, например, почему необходимы сырые яичные желтки и анчоусы, как нарезать идеальные ленты из пармезана и почему целые листья ромэна лучше всего подходят для поедания салата.

Играть

3 простых способа приготовить яйца пашот

Рецепты

Рецепты Приготовление вкусных яиц-пашот не должно быть пугающим. Ресторан Bon Appétit Карла Лалли Музыка показывает нам, как приготовить их для любого случая.

Играть

Как приготовить идеальный стейк

Развлечение и стиль

Развлечение и стиль Не нужно разжигать этот гриль. Вы можете приготовить этот идеально прожаренный стейк на своей кухне.

Вкусные угощения толпы

• Играть

  Frozen Rose: A Recipe How To Video

  Развлечение и стиль

  Развлечение и стиль Если вы ищете освежающий, пьянящий и идеально подходящий для лета напиток, вам понравится этот рецепт замороженного розового вина, также известного как совершенство в бокале.

  Играть

  Самый лучший бутерброд с жареной курицей

  Рецепты

  Рецепты Bon Appétit тестирует свои рецепты, пока они не станут самыми лучшими. Редактор отдела кулинарии Клэр Саффиц делится всеми своими секретами приготовления самого хрустящего и ароматного сэндвича с жареной курицей.

• Играть

  Как приготовить лучшую пина коладу

  Напитки

  Напитки Свежезамороженный ананас — ключ к приготовлению пина колады вашей летней мечты. Выпейте ром и кокосовые сливки, потому что мы на пути к тропическому раю.

  Получить рецепт: лучшая пина колада от BA

  Играть

  Самый лучший салат «Цезарь»

  Рецепты

  Рецепты Великолепный салат «Цезарь» приобретает изюминку благодаря отличной заправке. Старший редактор продуктов питания Энди Барагани дает нам полезные советы, например, почему необходимы сырые яичные желтки и анчоусы, как нарезать идеальные ленты из пармезана и почему целые листья ромэна лучше всего подходят для поедания салата.

• Играть

  3 простых способа приготовить яйца пашот

  Рецепты

  Рецепты Приготовление вкусных яиц-пашот не должно быть пугающим. Ресторан Bon Appétit Карла Лалли Музыка показывает нам, как приготовить их для любого случая.

  Играть

  Как приготовить идеальный стейк

  Развлечение и стиль

  Развлечение и стиль Не нужно разжигать этот гриль. Вы можете приготовить этот идеально прожаренный стейк на своей кухне.

Кулинарные видеоролики — Фермерский рынок Форсайта

Присоединяйтесь к шеф-повару Питу (профессиональному шеф-повару и торговцу на рынке), который каждый месяц готовит простые и вкусные блюда из ингредиентов, купленных у продавцов на Фермерском рынке Форсайта. Каждый месяц будут представлены разные продавцы и будет прилагаться карточка с рецептами, чтобы вы могли делать покупки и готовить вместе с нами. Вы можете скачать их здесь или попросить карточку с рецептами у сотрудников рынка в субботу!

август — Местные тако с креветками

В этом месяце шеф-повар Пит готовит простые, но вкусные тако с креветками, используя креветки с побережья Джорджии от Billy’s Botanicals, мучную лепешку от Mitla Tortilla, его собственную приправу Noelle’s и свежий пико де галло. Это быстрое и простое блюдо для буднего дня, в котором используются почти все ингредиенты, которые вы можете найти прямо сейчас на рынке! Чтобы узнать о смесях приправ, острых соусах и других вкусностях от Chef, посетите сайт https://cheffeature.com/shop.

июнь

В этом месяце шеф-повар Пит готовит вкусный завтрак из свежих продуктов с рынка.

В этом месяце шеф-повар Пит готовит завтрак! Используя кексы со сладким картофелем от Spouse’s Bakery, колбасу с кленовым шалфеем от Whippoorwill Farms, халапеньо от Gannon Organics и яйца от Clark & ​​Sons Farm, шеф-повар готовит быстрый и вкусный завтрак, который станет идеальным началом дня.

май

В этом месяце шеф-повар Пит готовит бургер из черной фасоли и местный летний салат для мальчиков.

В качестве вегетарианского варианта на летних пикниках попробуйте котлеты из черной фасоли Cappy’s Farm Fresh Food! Мы использовали булочку бриошь из пекарни Sprout Momma и красивые сезонные овощи, чтобы украсить гамбургер. Шеф-повар Пит также приготовил сезонный летний салат с персиками и клубникой, а также свои собственные соленья Fire & Ice Pickles, чтобы создать сладкий и острый винегрет, за который можно было умереть.

Обязательно ознакомьтесь с ассортиментом приправ, приправ и блюд в одной банке от Chef на субботнем рынке или на сайте https://cheffeature.com/shop.

Апрель

В апреле шеф-повар Пит готовит запеченную средиземноморскую пасту, используя ароматное сочетание сезонных помидоров и сыра фета.

Придерживаясь одного блюда, это делает легкий ужин в будний день, который можно удовлетворить вашим особым вкусам! Шеф-повар использовал пасту конкилье от FraLi Gourmet, но подойдет любая короткая паста с дырочками (пенне, ракушки, макароны). Мы также использовали козью фету с фермы Бутлег и красные и желтые помидоры, которые можно найти на ферме Адама или на ферме Джозефа Филдса. Мы также использовали лук видалия, который только начинается в сезоне и его можно найти у большинства наших поставщиков продуктов. Используя различные травы, приправы, микрозелень или помидоры, вы можете добиться самых разных вкусовых профилей. Все продукты, используемые в этом рецепте, доступны на рынке прямо сейчас, и еще больше отличных вариантов будет поступать в течение всего лета!

В видео мы говорим готовить при 350, но мы поняли, что это недостаточно жарко. Увеличьте температуру до 375 и обязательно проверьте готовность пасты через 45 минут.

шт. Убедитесь, что фольга плотно прилегает! Пар готовит макароны и сохраняет травы мягкими, поэтому вам не нужно, чтобы влага испарялась.

март

В этом месяце шеф-повар Пит и менеджер по маркетингу Эшли готовят карамелизированную брюссельскую капусту с вешенками и козьим сыром.

В этом месяце шеф-повар Пит показывает нам вегетарианский рецепт, в котором особое внимание уделяется брюссельской капусте! Это еще одно блюдо на сковороде, которое готовится быстро и легко, но при этом достаточно ароматно, чтобы быть основным блюдом! Шеф-повар использовал брюссельскую капусту с фермы Джозефа Филдса, простой козий сыр с фермы Бутлег и вешенки с фермы Южных братьев. Есть много способов изменить эти вкусы в зависимости от того, что вам нравится, от разнообразия микрозелени до вкуса используемого козьего сыра и приправы, которую вы добавляете сверху. Вы можете получить почти все ингредиенты из этого рецепта на рынке прямо сейчас, а когда Брюссель выйдет из сезона, вы можете легко заменить их капустой, цветной капустой, спаржей или любыми другими плотными овощами.

Дайте нам знать, если вы приготовите этот рецепт, и отметьте нас в социальных сетях или прокомментируйте видео!

Февраль

В этом месяце шеф-повар Пит и менеджер по рынку Эшли приготовили красный рис Savannah Red Rice — местную версию красного риса Charleston. Этот рецепт отлично подойдет для ужина в будний день, так как в нем используется только одна кастрюля, а приготовление от начала до конца занимает около 45 минут. В нем представлены продукты от 920 Cattle & Co, Hunter Cattle и Charleston Plantation Rice, а также такие продукты, как болгарский перец, лук, чеснок и сельдерей, которые можно найти у многих наших поставщиков в течение всего года. Используемое мясо придает много вкуса, но для дополнительной приправы или остроты вы всегда можете зайти в будку шеф-повара Пита (The Chef Feature Co) и купить острый соус Local Boy или южную приправу Souley, чтобы приправить его!

Дайте нам знать, если вы приготовите этот рецепт, и отметьте нас в социальных сетях или прокомментируйте видео!

Присоединяйтесь к сотрудникам FFM, Таше и Марку, когда они обсуждают наш продовольственный фонд COVID-19 и демонстрируют приготовление вегетарианского омлета!

Ингредиенты:

1 дюжины яиц

½ фунта шпината

1 Бесплачные галховые галны

1 фунт Брокколи

1 Томат

1 Пинта Слоббер

Диршбации.

частей. Нарежьте лук-шалот и нарежьте помидор на кусочки размером с укус. Добавьте масло в сковороду на среднем огне, добавьте все овощи в сковороду и жарьте около 2 минут. Добавьте 5-6 яиц в миску, приправьте солью и перцем и слегка взбейте. Вылейте яйца на обжаренные овощи и готовьте, пока они не начнут схватываться. Переверните омлет и дайте обжариться с другой стороны после того, как убавите огонь до минимума. Выложите омлет на тарелку и подавайте с клубникой.

Присоединяйтесь к Таше из FFM, которая продемонстрирует приготовление сладкого картофеля фри! Ознакомьтесь с полным рецептом на нашей странице рецептов здесь!

Лучшие кулинарные видео для детей для ЗДОРОВОЙ ПИТАНИЯ — Управление кухней

Содержание

1. Но у кого есть время снимать кулинарные видео для своих детей?

Посмотрите лучшие онлайн-видео о кулинарии для детей…

Знаете ли вы, что считается, что люди запоминают 90 % того, что они видят в видео, и только 10 % того, что они слышат? А если учесть, что дети обычно слушают меньше половины того, что пытаются им сказать родители, то это означает, что у вас меньше 5% шансов, что ваша мудрость будет услышана!

Но у кого есть время снимать кулинарные видео для своих детей?

Хорошие новости: в Интернете есть много видео , чтобы научить детей готовить . Вот некоторые из лучших кулинарных видеороликов для детей, которые мы нашли: некоторые вдохновят ваших детей готовить, некоторые заставят вас смеяться , а некоторые на самом деле научат ваших детей кулинарным навыкам с помощью видео.

Порадуйте детей приготовлением пищи с помощью вдохновляющих кулинарных видеороликов для детей

Эти видеоролики больше вдохновляют, чем обучают, больше демонстрируют, чем могут чему-то научить детей, но мы все знаем, что мотивация ОГРОМНА, когда пытаешься научить чему-то новому. Так наслаждайтесь этим со своими детьми!

Тогда, когда все будут рады отправиться на кухню, попробуйте эти вкусные закуски, которые дети могут приготовить самостоятельно!

Эти замечательные повара из Rachel vs. Guy: Kids Cook-Off могут готовить лучше, чем большинство взрослых. Проверьте их финальные блюда:

Кулинарные видео: Смех — лучшее лекарство (для родителей)

Небольшой перерыв для вас — я посмотрел это сегодня, и это меня потрясло! Кроме того, наука о мозге говорит , что мы действительно улучшаем уровень стресса и настроение, когда смеемся, поэтому всегда делайте или слушайте что-нибудь смешное, прежде чем пускать детей на кухню , и вы будете более гибко относиться к их вопросам и беспорядку.

Кулинарные видео для маленьких детей 

Всегда интересно смотреть, как маленькие детишки готовят:

Веселые кулинарные видеоролики для детей 

А как насчет того, чтобы дети просто пробовали новые продукты? Здесь есть уникальные! Хватит ли храбрости у ваших детей?

Маме и папе тоже нужно посмеяться. Похоже ли это на ваш опыт приготовления пищи с детьми?

Обучение детей кулинарии с помощью онлайн-видеоуроков

Также существует множество замечательных пошаговых видео, которые помогут вашим детям выучить рецепты , и несколько обучение навыкам , которые вы можете использовать снова и снова, независимо от того, что они едят. Оооочень многие из них включают в себя действительно нездоровую пищу, поэтому пул, из которого можно черпать, намного меньше, если вы не хотите, чтобы ваши дети все время пекли кексы и печенье.

Мы просеяли для вас – наши избранные ниже!

Эта маленькая девочка такая милая, и мы любим делать домашнее мороженое таким образом!

Вот наше видео о приготовлении мороженого (обратите внимание, что это не отредактировано профессионально, как наши уроки членства!):

YouTube нравится это, но я не уверен… если вам нужно знать , как делать кексы, используя коробочную смесь , вот:

У этой маленькой девочки очаровательный акцент (но обратите внимание, как мама все режет):

настоящее фруктовое мороженое великолепны, и этот канал обычно использует настоящую еду:

Я думаю, что этот мальчик отлично объясняет, что он делает, четко и членораздельно, а первые два рецепта полезны и одобрены KS! Мне нравится, что он моет руки и содержит свое пространство в чистоте. 😉

Я бы хотел, чтобы он рассказал о том, как разбить яйцо и как держать сковороду, но в целом дети могут многому научиться и быть мотивированными этим!

Я добавляю следующий, потому что он, вероятно, имеет наибольшее количество просмотров на YouTube из всех НЕ-десертов, приготовленных детьми , которые я могу найти, но это заставляет меня съеживаться по многим причинам:

• Слишком много блюд делает его не даже так легко!
• Дети нарезают овощи, но это выглядит утомительно, и они не упоминают о мытье сельдерея.
• Не держат ручку кастрюли при перемешивании! #dangerous
• И ненастоящая еда: бульон порошок, вельвета (+ отходы и дополнительные расходы на отдельные кусочки)

Другими словами, вы не хотите учить детей готовить с помощью этого видео; это просто развлекательная ценность с любительскими навыками (которые не являются полными или безопасными).

Пожалуйста, пожалуйста, не делайте этот рецепт. Есть намного лучшие сырные супы из брокколи, и с нужными навыками дети могут сделать без проблем (и без посторонней помощи).

Лучшие кулинарные онлайн-видео для детей

Если вы действительно хотите, чтобы ваши дети готовили , вот наше видео Kids Cook Real Food для детей всех возрастов, в котором показано, как бережно и безопасно резать как острыми, так и тупыми ножами:

Вот еще одно видео, в котором шеф-повар учит детей навыкам обращения с ножом. Я думаю, что есть несколько хороших советов, но недостаточно подробно (и немного медленно):

Шеф-повар Энн из Edible Education великолепен! Мне нравится, как объясняет детям, как держать нож !

Даже дети готовятся Члены Real Food могут почерпнуть несколько советов из этого видео, но мне очень грустно, что дети борются с пластиковыми «безопасными» ножами. Вы заметите, что как только дети начинают пытаться резать, ножи отклоняются в сторону, они начинают компенсировать то, что я называю движением пилы, так что они работают намного усерднее, чем должны — а с настоящим ножом вы бы Мне не нужно это движение для того, что они режут.