Вкусные салаты на новогодний стол 2023
Как бы мы ни любили пробовать новые интересные блюда, изобретать оригинальные сочетания и вкусы, каждый год в декабре с удовольствием готовим всем известные, проверенные временем и не одним поколением традиционные праздничные салаты. В этом ведь тоже есть своя изюминка! Наверняка и у вас есть рецепты сельди под шубой и оливье с идеально выверенными пропорциями и самым удачным сочетанием ингредиентов. Предлагаем вместе вспомнить любимые салаты, запастись новыми рецептами и немного поэкспериментировать. Как всегда, будет очень вкусно!
Салат с курицей, ананасами и орехами
Сочетание нежного куриного мяса, сочных консервированных ананасов и орехов давно полюбилось многим кулинарам. Вкус у такого салата получается сбалансированным: с легкой кислинкой, сладостью и солеными нотками одновременно.
Для приготовления понадобится куриная грудка, яйца, грецкие орехи, ананасы, сыр и майонез. Можно смешать все ингредиенты или же выложить слоями с помощью специального сервировочного кольца.
Несомненно, на новогоднем столе — 2023 этот салат будет в числе самых популярных.
Подробный рецепт.
Оливье с грибами
Каждый год появляется все больше вариаций самого востребованного новогоднего салата — оливье. Его готовят не только с разными видами мяса и птицы, но также с рыбой и морепродуктами. Существует и постная версия, где мясную продукцию заменяют грибами, а яйца вовсе не используют.
Если вы соблюдаете пост, то такой вариант праздничного угощения будет очень кстати. Но даже если в новогоднюю ночь вы можете питаться без каких-либо ограничений, попробуйте оливье с грибами, получается очень вкусно!
Подробный рецепт.
Салат «Новогодний»
Праздничный новогодний стол — 2023 не обойдется и без современных салатов. Если базовым продуктом снова будет курица, то в дополнение к ней возьмем сочные листья пекинской капусты, сладкий болгарский перец, хрустящий салатный лук, пряные сухарики и пикантные творожные шарики с зеленью. Звучит очень аппетитно, на деле получится не менее вкусно.
Куриное филе нужно будет замариновать на 40 минут, так оно останется еще более нежным внутри в процессе приготовления. Заправка также будет состоять из нескольких компонентов, что добавит вкусовых оттенков блюду.
Подробный рецепт.
Салат «Мимоза» с семгой
Как и оливье, салат «Мимоза» сейчас тоже может быть разным. Классический рецепт этого блюда включает рыбные консервы, но кулинары «Едим Дома» вспоминают более праздничные варианты, например с красной рыбой.
«Когда я была маленькой, такой салат мы готовили на Новый год вместе с мамой и бабушкой. Бабушка с дедушкой приезжали к нам на праздник и привозили с Севера красную икру и крупные рыбки лососевых. Бабушка была главная по засолке рыбы, мама занималась овощами, а я — зеленым луком, который всегда рос у нас на подоконнике, и яичками. Это одно из самых теплых воспоминаний моего детства».
«Мимозу» с семгой и красной икрой трудно назвать бюджетным салатом, но и новогодняя ночь бывает только раз в году.
Подробный рецепт.
Салат «Соблазн»
В праздничный вечер позаботьтесь о том, чтобы салаты и закуски на новогоднем столе были не только вкусными, но и аппетитно сервированными, — встречаем 2023 год красиво!
В рецепте вы найдете подробную инструкцию с фото и сможете поэкспериментировать с декором блюд. Вкус угощения тоже порадует: нежные кальмары, ароматные жареные грибы, буженина и сочные овощи — идеальное сочетание.
Подробный рецепт.
Постный салат «Шуба с морской капустой»
Еще один постный вариант селедки под шубой. Конечно, рыбу для приготовления не используем, заменим ее морской капустой. Из привычных ингредиентов также остаются овощи, а прослаивать салат лучше постным майонезом, который в предновогодний период легко найти практически в любом супермаркете.
Классическую сельдь под шубой постный вариант будет напоминать отдаленно, но на вкус блюдо получится не менее удачным.
Подробный рецепт.
Салат из пекинской капусты и крабовых палочек
На новогоднем столе — 2023 могут соседствовать классические и новые праздничные салаты, рецепты таких блюд найдутся в нашей подборке.
Из новых сочетаний предлагаем попробовать пекинскую капусту с креветками, крабовыми палочками и ананасами. Заправьте салат легким майонезом и наслаждайтесь оригинальным вкусом.
Подробный рецепт.
Сельдь под шубой
Как оригинально сервировать всем известные салаты? Используйте для этого разную посуду. К примеру, селедку под шубой подавайте не в одном большом салатнике, а небольшими порциями в специальных баночках. К тому же сами баночки можно дополнительно украсить в едином стиле с оформлением стола. Посмотрите, как с этой задачей справилась автор рецепта.
О декоре салата позаботьтесь, после того как он настоится в холодильнике. Не пропускайте этот момент, так все слои пропитаются майонезом и гармонично объединятся.
Подробный рецепт.
Заварные кольца с креветочным салатом и икрой
Заварное тесто прекрасно не только для эклеров и профитролей. Можно, например, испечь кольца, нафаршировать их салатом и подать на праздничный новогодний стол. Это будет не только оригинально и красиво, но и очень вкусно.
Кстати, о том, как готовить домашнее заварное тесто, вы можете подробнее прочитать в статье.
Подробный рецепт.
Острый салат с мясом и овощами
Кто сказал, что все салаты на новогоднем столе должны быть с майонезом? Предлагаем приготовить что-нибудь новенькое и обязательно вкусное.
Такой салат придется по вкусу любителям азиатской кухни. Очень часто остается отварное куриное филе или мясо после бульона. В составе блюда они пропитываются пикантным соусом и отлично сочетаются со свежими хрустящими овощами и зеленью.
Подробный рецепт.
Заливной салат с креветками и авокадо
Когда в меню не хватает оригинальных блюд, пригодится подборка рецептов от «Едим Дома». Вы узнаете, что, например, заливными бывают не только рыба и язык, но и новогодние салаты.
Основу блюда составят отварные овощи, авокадо, креветки и куриные яйца. А заливку приготовим из майонеза и сметаны 15% жирности. Чтобы салат держал форму, используем желатин.
Подробный рецепт.
Салат «Колокольчики»
Делимся еще одной идеей по-настоящему праздничного салата, который украсит ваш новогодний стол в преддверии 2023 года. Когда мы впервые опубликовали эти «колокольчики» в соцсетях, они произвели настоящий фурор — уж очень приглянулся кулинарам рецепт закуски.
Из основных продуктов понадобятся куриные яйца, огурцы, семга, красная икра, крабовые палочки, сыр, консервированная кукуруза и майонез. Успех блюда зависит, конечно, от формовки, но, если задаться целью и следовать пошаговому рецепту, все получится.
Подробный рецепт.
Салат «Веселый Санта»
Как известно, все салаты, которые остаются в праздничную ночь, успешно перемещаются в холодильник и доедаются в течение первых дней нового года. Но если прошлогодний оливье будет не по душе, приготовьте на обед 1 января сытный салат с кускусом, крабовыми палочками, помидорами и огурцами. Набор продуктов очень демократичный, и наверняка все найдется в холодильнике.
Выкладывать салат удобнее с помощью сервировочного кольца.
Дайте блюду настояться 30 минут и угощайте домашних.
Подробный рецепт.
Салат с индейкой, грибами и фасолью
Тарталетки, о которых шла речь в подборке закусок на новогодний стол — 2023, уместны и для подачи салатов.
Такой вариант порционных угощений отлично подходит для фуршетов и удобен для гостей. Но если вам больше нравится сервировка в салатнике, вкус блюда от этого не пострадает.
Стоит также оценить и состав салата. Сочетание нежной фасоли, филе индейки, грибов и сочных овощей кажется очень интересным.
Подробный рецепт.
Салат с копченой курицей, черносливом и шампиньонами
«Сочетание курицы и чернослива, по-моему, всегда беспроигрышно. Ну какой же Новый год без слоеных салатов?! Можно взять не только шампиньоны, а смесь грибов. Здесь я использую сметанный соус, но подойдет и привычный майонез», — пишет автор рецепта. Добавить нечего, только готовить!
Подробный рецепт.
Салат «Рождественский венок»
Салат в виде рождественского веночка станет ярким акцентом на новогоднем праздничном столе.
Еще одно подтверждение того, что оформление играет немаловажную роль.
В составе блюда — говяжий язык, пряная рукола, сочные помидоры черри, перепелиные яйца и грецкие орехи. Заправлять такой салат будем не майонезом, а пикантным соусом.
Подробный рецепт.
Легкий салат с крабовыми палочками
Интересный салат с крабовыми палочками, в который вместо привычного огурца нужно добавить зеленые яблоки. Кроме того, понадобятся куриные яйца, морковь, твердый сыр и майонезный соус.
Автор рецепта рекомендует оставить салат в холодильнике на 3 часа, чтобы все слои хорошо пропитались.
Подробный рецепт.
Салат «Цезарь»
Когда хочется разнообразить новогоднее меню, вспоминается любимая классика. Почему бы не подать на стол в числе остальных и салат «Цезарь»?
Сочные зеленые листья салата, красные помидоры и золотистые сухарики создадут уютную и очень аппетитную композицию.
Подробный рецепт.
Оливье с куриным филе
Удивите своих гостей и подайте на стол необычный оливье.
Ценители этого салата точно заметят отличие, ведь куриную грудку предварительно замаринуем в соевом соусе с добавлением оливкового масла и меда. Пряное мясо придаст блюду новую нотку во вкусе, но не нарушит легко узнаваемый мотив.
Подробный рецепт.
Салат «Мимоза»
Завершаем подборку рецептом традиционной «Мимозы», но также с небольшими авторскими корректировками — вместо сайры возьмем шпроты в масле.
Воздушные слои пропитаются майонезом, станут сочными и немного пикантными за счет другой рыбки в составе.
Подробный рецепт.
Как много разных вкусных салатов можно приготовить к празднику! Имея под рукой такой сборник проверенных авторских рецептов, легко спланировать идеальный стол для встречи Нового года — 2023.
Смотрите пошаговые инструкции с фото, повторяйте кулинарные эксперименты подписчиков «Едим Дома» или выбирайте что-то приглянувшееся из классики, и ваши гости точно будут в восторге!
Видео рецепты — Кулинарные рецепты от Волшебницы на сайте Онлайн-cook.
ru
Видео рецепты
14.11.2019 08:00 Присоединяйся и получай каждую неделю новые проверенные рецепты на youtube канале ХЛЕБСТОРИ !!!
| |
| |
Еще статьи. ..
| |
| Страница 1 из 2 |
12.2019 00:00
youtube.com/v/4sN27veu_r4&t» type=»application/x-shockwave-flash»>
10.2019 00:00
be/N4V5lN5vulUt» type=»application/x-shockwave-flash»>
РЕЦЕПТЫ
Поделиться
ФРАЗЫ, СОВЕТЫ
—> Кто питает тело, тот не питает дух…Информация
РЕГИСТРАЦИЯ
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы. Логин
Пароль
Запомнить меня
- Забыли пароль?
- Забыли логин?
- Регистрация
НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?
—> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта.
Последние комментарии
- Пекла этот кекс уже несколько …
- Скажите,а кто-то пробовал печь…
- Голосую за 3
- 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 :-…
- Очень люблю сладости типа кози…
- Довольно простенький рецепт, н…
- Такой знакомый рецептик! Для т…
- Отличный рецепт. Запеченный ка…
- Отличный рецепт! Напиток понра…
- Рецепт универсальный. Многие м…
5 рецептов на YouTube, которые на самом деле получаются вкусными
Ладно, серьезно: не знаю, как вы, но домашняя кулинария во время карантина оказалась в равной степени смелыми усилиями и простотой. Что меня вдохновляло на кухне? Бесчисленное количество рецептов загружается на YouTube ежедневно. Эти 5 рецептов на YouTube, от тестовой кухни Bon Appétit до блюд, приготовленных в детстве, вошли в мое еженедельное меню.
Сырный томатный рис «Прия и ее мама»
Кулинария Нью-Йорк Таймс
Прия Кришна — абсолютная сила в мире современной кулинарии.
Вы можете узнать Кришну по ее дням как одну из самых больших звезд Bon Appétit ‘s Test Kitchen, и с тех пор она достигла еще больших высот после выпуска своей кулинарной книги-бестселлера Indian-ish . Как и многие, Кришна оказалась на карантине в доме своего детства, а это означало, что ее родители довольно часто появлялись в ее видео. Сырный томатный рис по рецепту ее мамы наполнен ароматом и может служить едой, гарниром или закуской.
Хрустящие котлеты из курицы (или свинины)
Домашнее кино с Элисон Роман
После того, как ее отменили, Роман вышел из интернета, суперзвезда, писатель еды было бы. Ответ: Домашнее видео с Элисон Роман . Выпуская новую серию каждый вторник, Роман разработала шоу, демонстрирующее ее исключительную способность объяснять, как и почему что-то готовится или имеет такой вкус, а также привлекательную откровенность, которая является исключительно ее собственной.
Ее классический рецепт куриных котлет стал еженедельным продуктом на моей кухне. Это просто, практически не требует времени на приготовление и имеет райский вкус.
Carla Makes BA Smashburgers
Из Тестовой Кухни | Приятного аппетита
Карла Лалли Музыка зарекомендовала себя как кулинарный писатель, хранящий в своей кладовой все самое необходимое и что-нибудь неожиданное тут или там. Один факт о Музыке, который я не могу забыть, это то, что она была первоначальным генеральным директором оригинальной Shake Shack. Без шуток. Теперь, если есть что-то в этом мире, что я люблю больше, чем сон, это Shake Shack. Во время ее пребывания в Bon Appétit Test Kitchen, Music подарил нам неофициальный рецепт ShackBurger, который, на мой взгляд, изменил представление о комфортной еде.
Это чистое золото.
Табита Браун показывает Дрю, как приготовить веганский жареный сыр
Шоу Дрю Бэрримор
Дрю Бэрримор решила сделать невообразимое: запустить ток-шоу о коронавирусе в разгар вспышки коронавируса. Ну, это сработало, и он быстро стал одним из моих любимых шоу. Время вопросов: кто более симпатичен, чем Бэрримор? Входит Табита Браун. Суперзвезда социальных сетей приобрела поклонников благодаря своим веганским идеям и рецептам. Бэрримор пригласила Браун на шоу для сегмента, посвященного ее вирусному веганскому сыру на гриле. Что делает его таким хорошим? Посыпание чесночной солью и веганским сыром как внутри, так и снаружи хлеба. Веское доказательство того, что восхитительность нового уровня не обязательно должна быть сложной.
youtube.com/embed/tSSMZj1BmKE» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»> Молли готовит классический салат «Цезарь» Из тестовой кухни | Приятного аппетита
Дебютная поваренная книга Молли Баз, Cook This Book , укрепила будущее самопровозглашенного любителя салата «Цезарь» как одного из самых захватывающих кулинарных писателей, за которым стоит следить. Ее преданность классическому блюду впервые произвела фурор в Test Kitchen с видео, которое сейчас может похвастаться более чем двумя миллионами просмотров. Секретный соус? Заправка из нескольких яичных желтков и анчоусов, которая дает консистенцию айоли с идеальным количеством свежего перца. Некоторые могут отнести это усилие к категории базовых. Я заявляю, что это твердое изменение игры для повседневного блюда.
Лучшие кулинарные блоги, подкасты и каналы на YouTube
Хотите улучшить свои кулинарные навыки, но не знаете, с чего начать? Хотите быстро и легко приготовить еду для своей семьи? С таким количеством кулинарных ресурсов, как узнать, какие из них подходят для вашего образа жизни?
Если вы только начинаете свое кулинарное путешествие или являетесь профессионалом, стремящимся улучшить свои навыки, мы вас поддержим.
В этой статье мы собрали некоторые из лучших кулинарных блогов, подкастов и каналов YouTube в Интернете.
Наденьте фартук, возьмите шпатель и приготовьтесь учиться и вдохновляться.
Готовить дома дешевле и полезнее, чем есть вне дома или заказывать доставку. Это также может помочь вам сблизиться с друзьями и семьей и выразить свое творчество. Но с нашей напряженной работой и семейной жизнью многие из нас в конечном итоге заказывают одни и те же блюда на вынос, посещают одни и те же рестораны и готовят одни и те же ингредиенты — это может стать довольно скучным. Что еще хуже, если у вас есть диетические ограничения, вы, вероятно, чувствуете, что ограничены в определенных приемах пищи. Домашняя кухня может помочь вам положить конец всему этому.
Мы просмотрели в Интернете лучшие ресурсы для домашней кухни, включая блоги, подкасты и каналы YouTube. Мы выбрали источники, ориентированные на разные стили приготовления пищи, такие как интернациональная кухня, кулинария для детей, веганская кухня и многое другое.
Так что будьте готовы вдохновиться, чтобы стряхнуть пыль с кухонных инструментов.
Что может быть лучше кулинарной книги? Кулинарный блог, конечно! Это потому, что блоги не ограничены определенным объемом контента, поэтому они могут продолжать расти. Они также могут быть отредактированы или обновлены по усмотрению автора без необходимости повторной публикации или пересмотра. И самое приятное то, что они обычно бесплатны.
Вот наш обзор лучших кулинарных блогов, которые стоит добавить в закладки прямо сейчас.
Allre c ipes
Первым в нашем списке лучших кулинарных блогов является All Recipes 90. Все рецепты написаны не одним человеком — на самом деле они направлены на то, чтобы связать домашних поваров с другими домашними поварами. Рецепты на их сайте представляют собой комбинацию представлений гостей и сообщений от их сообщества профессионалов кулинарии.
Благодаря тому, что они ориентированы на сообщество, их разделы комментариев полны предложений и дополнений от тех, кто пробовал рецепты и настраивал их.
Iowa Girl Eats
Iowa Girl Eats написан Кристин, женщиной, у которой в 2013 году диагностировали целиакию. Она также замужем, имеет троих детей, поэтому делится семейными рецептами и коллекцией. безглютеновых рецептов.
Щепотка вкусняшки
Этот кулинарный блог ведет Линдси, жена и мама собаки из Миннесоты. Рецепты Линдси свежие и полезные, в них входят веганские, вегетарианские блюда и блюда без сахара. Помимо того, что Линдси была блоггером о еде, она также начала Food Blogger Pro со своим мужем, который является ресурсом, помогающим другим блогерам о еде монетизировать свой контент.
Бюджетные байты
Бюджетные байты были созданы Бет, самопровозглашенной «арифметикой и дотошным бюджетником».
Она запустила веб-сайт, будучи недавним выпускником колледжа, со студенческими кредитами и низкооплачиваемой работой. Бет делится простыми и недорогими рецептами. Она также берет читателей за руку и дает пошаговые инструкции, поэтому даже неопытные люди могут готовить.
Шеф-повар Naptime
Келси — гурман и мама, две вещи, которые не всегда хорошо сочетаются. Когда у нее родился ребенок, она поняла, что наличие ребенка делает невозможным выделение времени на кухне. Поэтому она создала этот веб-сайт, посвященный быстрой еде для занятых родителей (которую вы можете приготовить вместе во время сна).
Привередливый вкус
Этот кулинарный веб-сайт был запущен Дженни. Она знает, что взрослые иногда могут быть такими же разборчивыми в еде, как и дети. Ее цель — создавать рецепты для привередливых едоков независимо от их возраста. Она также любит Дисней, и часть ее кулинарного блога посвящена приготовлению рецептов подражателей Диснея.
Minimalist Baker
Этот минималистский кулинарный блог серьезно относится к своему названию — каждый рецепт на этом веб-сайте состоит из 10 или менее ингредиентов, использует одну миску или может быть приготовлен менее чем за 30 минут. Они также делают рецепты для всех видов диетических ограничений, включая безглютеновые, безмолочные, веганские и вегетарианские.
Sailu’s Food
Sailu’s Food — один из лучших кулинарных блогов об индийской кухне. Автор Сайлу живет в Южной Индии и любит вкусно поесть. Она делится традиционными индийскими рецептами, а также блюдами западной Индии и некоторыми блюдами из других частей Азии.
Recipe Rebel
Автор этого кулинарного блога, Эшли, отмечает, что у нее всегда были проблемы с выполнением инструкций. Ей нравилось добавлять личные штрихи к рецептам, которым она следовала, и ей нравилось идти коротким путем.
Ее рецепты сосредоточены на блюдах быстрого приготовления, мультиварке, 1-кастрюле и фритюрницах. Они предназначены для обычного человека, у которого нет времени или терпения, чтобы пройти сотню шагов.
Serious Eats
Последняя запись в нашем списке лучших кулинарных блогов предназначена для более серьезных поваров, Серьезная еда . В рецептах в этом блоге используются проверенные, научно обоснованные методы. Их цель — помочь домашним поварам развить свои навыки и знания. Они также делают обзоры кухонного оборудования.
Лучшие кулинарные подкастыКулинарные подкасты — это интересный способ развлечься, пока вы готовите, едете или выполняете другие бессмысленные задачи. Вместо того, чтобы учить вас, как готовить рецепт шаг за шагом, они часто ведут разговоры о закулисных темах кулинарии, таких как методология, пищевая промышленность, культурные кухни и многое другое.
Вот наш обзор лучших подкастов для кулинарного вдохновения.
Домашняя кухня
Вы читали отмеченную наградами книгу рецептов Соль, жир, кислота, тепло ? Этот кулинарный подкаст ведет женщина, стоящая за книгой, Самин Носрат, вместе с создателем подкаста и ведущим Хришикешем Хирвеем. Они ведут свой подкаст как сеанс вопросов и ответов, отвечая на кулинарные вопросы слушателей. Они также регулярно принимают гостей.
Брюхоногие моллюски
Этот подкаст о еде не о кулинарии, а о кулинарии и истории. Они обсуждают темы от сельского хозяйства и водных видов спорта до древних праздников. Это лучший подкаст для любителей еды.
The Sporkful
Девиз Sporkful : «Это не для гурманов, это для тех, кто ест». Этот подкаст о еде, созданный Дэном Пашманом, посвящен доступным темам, таким как лучший способ приготовить бутерброд с паштетом и джемом. Этот подкаст существует с 2010 года и даже получил множество наград за лучший подкаст о еде.
Black Girls Eating
Этот кулинарный подкаст был запущен Таноррией Аскью, участницей конкурса MasterChef 2016 года. Она обсуждает такие темы, как кулинарный вклад чернокожих в американскую кухню. Она также беседует с другими чернокожими поварами и кулинарными экспертами об их опыте.
Шоу Дэйва Чанга
Дэвид Чанг — создатель шоу Netflix Ugly Delicious и владелец ресторана Momofuku. В своем шоу он рассказывает о пищевых тенденциях и культуре, а также о случайных темах, таких как еда в аэропорту, азиатские супермаркеты, Trader Joe’s и многое другое.
Разве я только что не накормила тебя
Это один из лучших подкастов о еде для работающих мам. Меган и Стейси — профессиональные повара и матери. Они обсуждают такие темы, как приготовление школьных обедов, как сделать ужин веселее и воспитание детей. Это идеальный подкаст, который можно слушать, пока вы готовите для своей семьи.
Приготовление пищи на огне и воде
В этом подкасте обсуждается все, что касается барбекю, гриля, копчения и даже сувид. Они также делятся советами по таким вещам, как вакуумные упаковщики, термометры и другие кухонные принадлежности. Являетесь ли вы начинающим пит-мастером или грильяром на заднем дворе, возьмите холодную и включите этот подкаст.
Факты о питании с доктором Грегором
Этот информационный подкаст о еде ведет доктор Грегор, автор книги Как не умереть и основатель NutritionFacts.org. Он дает советы по таким темам, как предотвращение рака, борьба с артритом, потеря веса и многое другое. Этот подкаст идеально подходит для тех, кто интересуется здоровьем и питанием.
Eat for the Planet
Последний лучший кулинарный подкаст в нашем списке — Eat for the Planet , которым руководит предприниматель Нил Захариас. Захариас пытается пересмотреть будущее продуктов питания, и его подкаст посвящен устойчивому развитию и пищевой промышленности на растительной основе.
Кулинарные каналы на YouTube удобны тем, что вы можете следовать инструкциям дома — это как личный инструктор на вашей кухне. Видео также может предоставить лучшие инструкции, чем неподвижные фотографии и слова, что особенно полезно для визуалов.
Вот наша подборка лучших кулинарных каналов на YouTube, от которых у вас обязательно потекут слюнки.
Binging With Babish
Согласно многим источникам в Интернете, это один из лучших кулинарных каналов на YouTube. Binging With Babish — отличный канал как для начинающих, так и для опытных домашних поваров. Создатель Эндрю Ри воссоздает блюда из фильмов, сериалов, аниме и видеоигр. Он также готовит разнообразные блюда: дешевые, дорогие, вегетарианские, мясные, праздничные и т. д.
Epicurious
Как и Binging With Babish , YouTube-канал Epicurious также подходит для любого уровня навыков — от новичков до профессиональных поваров.
Этот канал уникален тем, что разные повара будут делиться рецептами одного и того же блюда, так что вы сможете узнать самые разные способы. Они также сравнивают дешевые и дорогие ингредиенты.
Good Eatings
Создатель этого канала на YouTube Малин Нильссон — веган. Она делится чистыми веганскими рецептами и видео «Что я ем за день». Она охватывает все, от ужина до десерта и брожения.
Пусть едят торт без глютена
Ким, создательница этого канала, любит печь и всегда мечтала иметь пекарню. Она думала, что ее мечты рухнули, когда ей поставили диагноз целиакия, но решила не сдаваться. Ким поставила перед собой задачу создать все продукты, которые она любила (пицца, хлеб, макароны, десерты), но без глютена.
Джошуа Вайсман
Джошуа Вайсман — один из крупнейших кулинарных каналов YouTube на данный момент. Джошуа работал шеф-поваром в ресторанах высокой кухни и делится своим кулинарным опытом со зрителями.
Он воссоздает любимые блюда быстрого питания из таких заведений, как Popeyes, Panda Express, Wendy’s, Chipotle и т. д. Он также готовит сытные домашние десерты и другую нездоровую пищу. Это не канал для сидящих на диете.
Рецепты супов
На своем канале YouTube Мэнди делится рецептами и техниками традиционной китайской кухни. Она создает рецепты копий китайских блюд на вынос и даже имеет плейлист, посвященный приготовлению китайских острых соусов в домашних условиях. Она предупреждает вас, чтобы вы не смотрели ее видео натощак.
Cooking Con Claudia
Клаудия — жена и мать пятерых детей. Она делится аутентичными мексиканскими рецептами, которые легко приготовить, чтобы накормить семью. Она также делится некоторыми рецептами на английском и испанском языках. Так что, если вы хотите приготовить тако для Синко де Майо, идеальную сальсу или даже барбакоу быстрого приготовления, Клаудия — ваша девушка.
Готовим с собакой
Готовим с собакой — это причудливый кулинарный канал на YouTube с участием японки и ее французского пуделя Фрэнсис.
Пес Фрэнсис сидит рядом с хозяином и рассказывает на английском языке об этапах приготовления. Вместе они готовят настоящие японские обеды, десерты, праздничные блюда, вегетарианские блюда и многое другое.
У тебя плохо получается готовить
Это лучший кулинарный канал на YouTube, если вы хотите посмеяться во время готовки. Это кулинарный канал без излишеств — это рецепты для реальных людей, которые не являются профессиональными поварами и просто хотят вкусно готовить. Хозяин развлекает вас, пока вы готовите завтрак, ужин, десерты, закуски, соусы и т. д.
ChefSteps
По сравнению с каналом выше, этот канал состоит из команды шеф-поваров, ученых и инженеров, удостоенных награды Джеймса Берда. Они объясняют кулинарные приемы, рецепты и технологии для серьезных поваров, которые хотят улучшить свои навыки. Они раскрывают сложные концепции, например, как приготовить жидкие гели, как правильно заточить ножи и даже как приготовить идеальную чашку кофе.