Что лучше мини печь или духовка

Вопрос приобретения домашнего оборудования для приготовления различных печеных изделий, как, например, пирогов или запеченного мяса, и остальных блюд встает перед каждой хозяйкой. Хочется, чтобы выбор был сделан правильно, и бытовая техника полностью соответствовала под личные запросы. Идешь в магазин, и глаза разбегаются, не зная, что выбрать лучше. Для того, чтобы купить действительно хорошую бытовую технику, сначала лучше предварительно изучить её характеристики. Бывает, так, что в приборе присутствуют функции, которые удобны для одного человека, а другой может посчитать это не таким необходимым. В любом случае, лучше просмотреть её характеристики и решить для себя, что подойдет лучше. Целью статьи является рассмотрение особенностей того или иного оборудования, как мини печь или духовка. Ведь подчас единственным различием является размер и специфика установки. Хотя возникает важный вопрос все же и по функционалу. Рассмотрев все эти особенности, можно решить, что же лучше купить в свой дом — мини печь или плиту с духовкой. Итак, рассмотрим современные виды оборудования для приготовления печеных, да и не только, блюд. Настольные плиты с духовкой Функциональным назначение бытовой техники является снижение трудоемкости домашних дел, готовки в первую очередь. На сегодняшний день, не всех устраивают стандартные привычные размеры техники, так как они занимают большую площадь кухни. Производители с учетом данного потребительского пожелания разрабатывают уменьшенные варианты моделей бытовой техники, но не худшие по функционалу, нежели громоздкие стандартные модели, например, настольные плиты с духовкой. Ассортимент бытовой техники такого типа сейчас обширный, так что на выбор можно купить какой угодно вариант. Ещё подобрать можно вариант, который будет хорош по соотношению цены и качества. Есть недорогие модели, которые приятно удивляют функционалом. Самое важное не наткнуться на подделку, поэтому обязательно стоит просить, чтобы предоставили гарантию на продукцию. Для сравнения с обычной, ранее использовавшейся напольной плитой и духовки приведем список отличительных особенностей: Отметим отличия настольной газовой плиты от духовки: Плита на электричестве более пожаробезопасна, хотя и есть угроза замыкания проводов, безопаснее газовой. Имеет больший объем духового шкафа, нежели чем на газу. Автоматизация электрической плиты позволяет проще регулировать процесс приготовления пищи, чем при наличии открытого огня в газовых плитах. Основным различием такой бытовой техники – духовка газовая настольная или плита дешевле на 15 – 30%, чем электрическая. Проблема подбора посуды с нужным диаметром дна и стенок может быть решена. Но размер комфорок у настольной бытовой техники несколько меньше стационарных напольных. А это требует приобретения нового набора посуды. Настольный духовой шкаф Отличительные особенности отдельного настольного духового шкафа, от настольной плиты в расширении функционала духовки и отсутствии плитки. Ещё настольный духовой шкаф называют мини — печью. Это происходит от старорусских печей, с окошком для готовки блюд на открытом окне. Так же не стоит путать мини — печь с микроволновкой, т.к. все же используется нагревательный элемент, а не микроволны. Преимущества и недостатки газовых духовых шкафов: более недорогая в использовании, нежели электрический духовой шкаф; независимость от наличия электроэнергии; независимость от наличия розетки в месте размещения. Недостаток, собственно, один – они не так безопасны в использовании, нежели электрические варианты. Рассмотрим преимущества и недостатки электрических духовых шкафов: для установки подойдет любое по высоте положение техники; есть электрифицированный функционал таймера и автоотключения, благодаря этому блюда готовятся автономно без использования другого прибора. Необходимо только четко знать сколько времени готовится то или иное блюдо; возможно наличие функции микроволновки, пароварки, что значительно экономит пространство кухни и деньги потраченные на приобретение бытовых приборов; могут присутствовать функции каталитической и пиролитической очистки стенок духового шкафа, что упрощает уборку. Конечно, выбирать между газифицированными или электрическими моделями сложно, но возникает вопрос частоты использования бытового прибора. Итак, сгруппируем все вышеперечисленные показатели для упрощения выбора по функционалу. Мини-печь. Функционал – духовой шкаф, гриль, тостер. Большой размер, хотя и меньше чем стандартные привычные модели. Расположение нагревательного элемента с обоих сторон – сверху и снизу. Возможен установленный таймер. Газовая плита с духовкой. Функционал – духовой шкаф или плита. Небольшой размер прибора. Расположение нагревательного элемента чаще всего снизу, иногда сверху. Установка таймера не возможна. Электрическая плита с духовкой отличается от мини — печи только меньшим размером. Теперь вы осведомлены и совершая покупку бытовой техники будете точно знать что лучше приобрести. Сравнив все отличительные характеристики этих приборов, остается принять свое решение. Кому — то возможно больше подойдет мини — печь, а кто — то решит купить духовку, во всяком случае, выбор остается за покупателем. Желаем вам совершить разумный выбор!

особенности электрической мини-духовки. Как выбрать и как работает такой духовой шкаф? Модели с конфорками

Техника, употребляемая на кухнях, отличается большим разнообразием. И каждый вид имеет специфические параметры. Только разобравшись со всеми ними, можно сделать безукоризненно правильный выбор.

Особенности и принцип работы

Мини-печь (или, иначе говоря, компактная электрическая духовка) почти столь же популярна, как и газовые, электрические плиты. Но положительный результат зависит от тщательности выбора конкретной модели. По сравнению с полноценными плитами такие изделия заметно компактнее. Величина печки определяется вместимостью рабочей камеры. Конструкции с нагревательным отсеком 8-10 л смогут накормить только 1 едока.

А вот модификации, рассчитанные на 40-45 л, напротив, смогут удовлетворить нужды довольно крупной семьи и нескольких гостей одновременно. Миниатюрный духовой шкаф работает от электричества и не имеет источников открытого пламени. Однако нельзя игнорировать опасность поражения электрическим током. Разработчики такой техники неизменно стараются обеспечить приличный дизайн, экспериментируют со стилями. В лицевой отделке миниатюрных печей применяются:

• металлические поверхности;
• черная пластмасса;
• белая пластмасса;
• стекло.

Подобное изделие многофункционально. В нем можно приготовить самые разные блюда по своему усмотрению, а также разогревать еду. Нет никаких причин, по которым следовало бы ограничиваться только подготовкой мучной пищи. Разумеется, это оборачивается ростом цены. Но для людей, любящих домашнее хозяйство, подобная доплата вполне рациональна. Мини-печка содержит генератор инфракрасного излучения. Оно распространяется через верхние либо нижние панели. Иногда им помогают боковые стенки. Для разогрева применяются встроенные ТЭНы. Наиболее совершенные конструкции позволяют отрегулировать силу тока, проходящего через каждый ТЭН.

При этом запекание мяса, птицы или рыбы становится равномернее. Но надо учитывать, что подобное решение не позволяет окончательно сгладить неоднородности воздействия тепловых лучей. Регулировка оказывается или неэффективной, или отнимающей массу свободного времени. Чтобы реально справиться с проблемой, используется искусственная конвекция. Для нее применяют вентилятор, который и обеспечивает равномерный прогрев воздуха.

Подобное техническое решение имеет важные преимущества. Равномерность действия тепла совершенно исключает пригорание блюд. Разумеется, при готовке сложной и капризной пищи надо строго соблюдать требования рецептуры. Вдобавок удается сократить общее время готовки. Для постоянно занятых кулинарной работой или готовящихся к большому празднику это предельно важно.

Популярные модели

В недорогом сегменте очень хорошие результаты дают мини-печи от Delta, Maxwell. Дорогостоящие мини-печи марок Rommelsbacher, Steba

тоже зарекомендовали себя с наилучшей стороны. Даже выглядят они подчеркнуто дорого, что предельно важно для оформления помещений.

По функциональности выгодно выделяется Bork W500. Несмотря на дороговизну, это изделие довольно быстро стало популярным на российском рынке бытовой техники. Электроника печи изначально настроена на 9 различных программ. Даже небольшая емкость камеры (22 л) не помешала оснастить ее пятью ТЭНами. Кварцевые источники тепла достигают заданной мощности за 60 секунд. Устройство W500 позволяет задавать температуру в диапазоне 50-230 градусов. Еще положительными чертами модели можно считать:

• высокую точность настройки таймера;
• изобилие вспомогательных функций;
• насыщенная комплектация.

Но платить за W500 придется довольно много. Кроме того, печь не подсвечивается изнутри. И еще один нюанс — уход возможен только с применением особых моющих составов. Как приличную альтернативу можно рассмотреть Panasonic NU-SC101WZPE. Уникальность этой печки обусловлена тем, что она может работать в режиме пароварки. В результате становится возможно приготовить вкусную и полезную пищу, соответствующую самым строгим диетическим стандартам. В обрабатываемых продуктах сохраняется довольно много витаминов. Пользу приносит и уже традиционный конвекционный режим. Печка оснащается широким дисплеем с превосходной детализацией. Вместимости 15 л хватит почти всем потребителям. Отмечены такие преимущества:

• нулевая опасность ожогов;
• вариация интенсивности подкачки пара;
• простота органов управления;
• замок для защиты от детей.

Даже те проблемы, которые были свойственны мини-печам ранних выпусков (избыточная капризность) сейчас успешно разрешены. А вот в средней ценовой категории стоит обратить внимание на Redmond SkyOven. Эта печка имеет дистанционное управление. Что немаловажно для любителей готовить, внутренний объем составляет 35 л. О стремлении занять эту нишу свидетельствует и наличие 16 заводских программ, рассчитанных на различные блюда.

Неповторимой особенностью изделия стало наличие модуля Bluetooth. В комплект поставки входит надежный вертел. Конвекционный режим ускоряет приготовление. Возможен отложенный старт. Предусмотрена программа томления пищи (рассчитанная на 10 часов). Камера подсвечивается изнутри. Затраты электричества относительно невелики — всего 1,6 кВт. Но надо учитывать, что крупная дверка из стекла очень сильно разогревается. А управлять печью можно не со всякого смартфона. Его программное обеспечение должно соответствовать последним требованиям.

Если нужна мини-печь с кофеваркой, надо отдавать предпочтение GFgril Breakfast Bar. Она имеет очень богатый функционал. Устройство успешно заменяет:

• капельную кофемашину;
• духовку;
• гриль-противень.

Все эти части могут действовать одновременно. Потому возможности приготовления блюд расширяются. Снимающиеся элементы легко отмываются. Внутри шкафа реализован нагрев сверху и снизу. Изделие отличается легкостью и дешевизной, однако духовка вынужденно уменьшена (что не радует). При помощи встроенной кофеварки можно приготовить за один прием 3 или 4 чашки блистательного крепкого кофе. Когда он сварен, колба может подогреваться какое-то время. На гриле неплохо жарят сосиски, яичницу и даже различные овощи. Снимающийся противень имеет антипригарное покрытие. Потому очистка существенно упрощается.

Модель Rolsen KW-2626HP оснащена приличной системой конвекции. Несмотря на одинаковую оснащенность по сравнению с продукцией более популярных производителей, эта печка стоит недорого. Компания не стремится заработать на имени, наоборот, максимально заботится о качестве изделий. Вместимость агрегата составляет 26 л. В этот объем, кроме духовки, включена малогабаритная варочная панель.

Потребители отмечают, что корпус выполнен ладно и крепко. Разнообразие функций удовлетворяет основные запросы людей. Но иногда возникают проблемы из-за некомфортного размещения ручек. Да и корпус может раскаляться чрезмерно быстро. Если же требуется выбрать очень мощную миниатюрную печь, стоит остановить выбор на Steba KB 28 ECO. Этот аппарат имеет рабочую камеру объемом 28 л. Потребление тока достигает 1,4 кВт. Приготовление пищи занимает сравнительно мало времени. Специалисты отмечают, что это практически идеальное решение для семьи среднего состава. Можно длительное время выдерживать заданный прогрев, сохраняя пропекание блюда на равномерном уровне.

Благодаря таймеру контроль за готовкой упрощен. В дверцу вставлено спаренное жаропрочное стекло. Корпус отлично продуман. Потому и сама печь, и близкорасположенные приборы не перегреваются. Но гриль-вертел неоправданно мал, а вот стоимость устройства завышена.

Правила выбора

Основным нюансом, который только и позволяет выбрать правильную мини-печь, является отказ от «очарования бренда». Важна не формальная этикетка на устройстве, и даже не страна происхождения, а прежде всего технические характеристики. В первую очередь обращают внимание на вместимость рабочей камеры. Те, у кого уже есть полноценная духовка или плита, должны избирать печку с отсеком емкостью 10-15 л. В среднюю ценовую группу обычно входят электропечи, рассчитанные на 15-25 л. Потому изделия, чей объем 60 литров и более, могут использоваться только в крупных ресторанах и тому подобных заведениях. Особого смысла применять их дома нет. Да и под определение именно миниатюрной печи такая техника едва ли подходит.

Внимание: нельзя полагать, что очень вместительная печка может решить все проблемы. Наоборот, могут возникнуть трудности и с размещением устройства на отведенном месте, и с экономией энергии.

Производители нагревательного оборудования для дома оснащают свою продукцию только нагревателями строго определенной мощности. Не получится приобрести электропечку с камерой 9 л, укомплектованную нагревателем на 2 кВт. Не стоит думать и то, что большая мощность всегда хороша. Наоборот, если рецепт приготовления определенного блюда рассчитан на определенные параметры, избыточный прогрев может нарушить требуемые показатели. Однако и гнаться за очень дешевой техникой нецелесообразно.

Подчас такие устройства не имеют даже простейших органов управления. Чем больше вспомогательных функций, тем эффективнее мини-печь в быту. Чтобы правильно выбрать устройство и не переплачивать за ненужные опции, надо заранее уточнять, какие рецепты в основном будут использоваться. Тогда станет ясно, на какие рабочие параметры надо ориентироваться. Очень большую пользу приносит опция плавного изменения температуры.

Если такая опция предусмотрена, то можно использовать мини-печь не только для выпечки, но и для самых капризных рецептов. Сверху и снизу излучение должно идти, когда запекают мясо либо рыбу. В этих случаях мощный прогрев важен, но только при условии равномерного воздействия. Ограничиться «верхним» прогревом можно, если имитируют гриль или готовят мучную пищу. Разогревать миниатюрную печь только в нижней части камеры надо, когда разогревается уже готовое блюдо.

Координация любых функций без управляющей панели заведомо бессмысленна. Увеличивая функционал, разработчики просто вынуждены усложнять и систему управления. В наиболее продвинутых моделях, вместо поворачивающихся переключателей, используют сенсорные либо электронные системы. Однако прецизионная техника весьма дорога. Кроме того, традиционное механическое управление остается и долго еще будет оставаться наиболее надежным решением. Чаще всего мини-печь имеет такие вспомогательные функции:

• прогрев пищи по расписанию;
• разморозка извлеченных из холодильника продуктов и целых блюд;
• кипячение молока.

Некоторые печи поставляются с конфорками, расположенными на горизонтали корпуса. Такое решение повышает универсальность изделия. Становится возможно какое-то одно блюдо готовить в духовке, а другое — при помощи конфорки. Большую пользу может принести специальное покрытие внутренних поверхностей. Цель его нанесения состоит в повышении стойкости к сильному нагреву и к механическим воздействиям при мытье бытовой техники.

По мнению профессионалов и опытных потребителей, безопаснее всего печки, в которых дверка поворачивается по вертикальной оси. Важно: для безопасности детей стоит приобретать мини-печи с так называемым холодным окошком. Суть состоит в том, что изнутри монтируется слой покрытия с минимальной теплопроводностью. Такие конструкции даже лучше в плане защиты от ожогов, чем изделия с двойным стеклом. Рекомендуется проверять длину встроенного сетевого кабеля.

Формально вполне допускается подключение печки через удлинитель. Однако такое решение создает неизбежно коммутацию. В результате расходуется больше энергии, а контакты разогреваются. Важно: если миниатюрная печь покупается для приготовления завтраков и полноценного питания в течение дня, надо обращать внимание на модели с кофеваркой.

Независимо от этого, пользу приносят специальные направляющие на решетках. Подобные элементы обеспечивают удобство и безопасность установки, снятия противней. В таком плане лучше всего подойдут телескопические направляющие. Их решетчатые аналоги менее практичны, и, по всей видимости, скоро сойдут со сцены. Телескопическая система подразумевает самостоятельную подачу вперед. Оттого извлечение противня происходит без прямого контакта с разогретым пространством.

Внимание: очень хорошим свойством мини-печи является наличие поддона. Если жир, различные крошки и тому подобное будут попадать на нагревательный элемент, он быстро выйдет из строя. Однако часть производителей не использует поддоны и не предусматривает их наличия. Что касается противней, их должно быть минимум 2 (различающиеся по глубине). Грили и вертелы присутствуют почти везде. Эти элементы очень ценны для любителей хрустящего поджаренного мяса. Если требуется превратить печку в своего рода мангал, она должна быть оснащена снимающейся верхней крышкой. Подобное решение обеспечивает нулевое загрязнение бытового прибора. И еще один нюанс — впечатляющая польза от конфорок; присутствие их позволяет существенно расширить возможности повара.

Разбираясь с режимами, следует отдавать предпочтением мини-печам, рассчитанным на максимальный диапазон температур. При приготовлении одних блюд нужен очень сильный нагрев, а при готовке других это совершенно излишне. Гнаться за подсветкой специально не нужно. Но если она есть, то это веский повод купить именно такое устройство. Говоря про функционал мини-печей, нельзя не упомянуть, что они все больше сближаются с микроволновыми печами.

Есть как микроволновки с имитацией духового шкафа, так и миниатюрные печки с функцией СВЧ. Некоторые из них делаются встраиваемыми, что позволяет максимально полно использовать пространство в кухне. Но еще более популярное решение — индукционная миниатюрная печь. Она оказывается существенно практичнее и удобнее более старых газовых и даже электрических устройств. Ее несомненными преимуществами будут:

• малый расход тока;
• пожарная безопасность;
• стремительный прогрев;
• минимальный риск ожога.

Все это достигается благодаря особенной конструкции — использующей эффект электромагнитной индукции. Под стеклокерамическим слоем скрывается катушка из меди. Идущий по виткам ток индуцирует вторичные колебания, которые приводят в движение электроны в ферромагнитных материалах. Если посуда сделана как раз из такого материала, она будет нагреваться, несмотря на то что сами печи и их части останутся холодны.

Но в индукционной мини-печке может использоваться только посуда особого образца. Те емкости, которые раньше применялись для варки пищи на газу, не годятся. Зато при соблюдении всех условий результат полностью оправдает ожидания потребителей. Если нужна печь 3 в 1, то имеет смысл обратить внимание на уже разобранную GFBB-9. В ее состав входят духовой шкаф, гриль и качественная кофеварка; на тот же набор уместно ориентироваться и при поиске другой подходящей модели.

Советы по использованию

Когда мини-печь запускается в первый раз, вероятно возникновение неприятного запаха и даже дыма. Это полностью нормально. Просто разогреваются детали, покрытые защитной транспортировочной смазкой. Рекомендуется в первый раз использовать печку в холостом режиме. Время работы — 15 минут, или до тех пор, пока не прекратит идти дым. Чистить можно только полностью остывшие печи. Если они не охладились до конца, можно испортить технику. Для очистки разрешается использовать щадящие моющие составы. Допускается использование посудомоечных машин, но только с чистой водой. Категорически нельзя мыть мини-печи и противни, другие аксессуары абразивными смесями.

О том, как выбрать мини-печь, смотрите в следующем видео.

Чем отличается мини-печь от духовки + Видео

Различий между мини печью и духовкой не так уж и много. Мы постарались детально проанализировать каждое из них. Для удобства восприятия результаты были оформлены в виде таблицы. Под ней вы найдете детальные пояснения и выводы.

Параметры	Мини-печь	Духовка (газовая)	Духовка (электрическая)
Функции	духовой шкаф тостер гриль	духовой шкаф	духовой шкаф тостер гриль
Размер	—	+	+
Набор и поддержание температуры	+	—	—
Источник газа	не нужен	нужен	не нужен
Нагревательный элемент	вверху и внизу	внизу	вверху и внизу
Таймер	есть	нет	есть

Условные обозначения:

+ высокий показатель;

— низкий показатель.

Пояснения к таблице:

Функции

Мини печь выполняет те же функции, что и газовая духовка. Кроме того, в ней предусмотрены дополнительные опции: тостер и гриль. Они есть и во многих моделях электрических духовок.

Внешне она напоминает микроволновку. Но на этом их сходства заканчиваются. Принцип их работы совершенно разный.

Размер

Главная особенность мини-духовки – небольшие габариты. Это дает ей ряд преимуществ:

• ее можно разместить в малогабаритной кухне;
• мини-печь проще транспортировать. При необходимости, ее можно, например, отвезти на дачу.

Есть и недостаток:

• если семья большая, то объема мини печи может не хватить, чтобы приготовить большое блюдо за один заход.

Набор и удержания температуры

Из-за небольших габаритов мини-печь быстрее набирает температуру и может дольше ее удерживать. Это означает:

• процесс приготовления ускоряется;
• электроэнергия расходуется более экономично.

Источник газа

Мини духовка и обычная электрическая духовка работают от электричества. Они могут эксплуатироваться в не газифицированных домах.

Нагревательный элемент

В газовых духовках источник тепла находится снизу. Затем воздух прогревается и начинает циркулировать.

В мини-печи и электрической духовке предусмотрено два нагревательных элемента. Один находится снизу, а другой сверху. Существуют различные режимы приготовления. Например, для более деликатных блюд может потребоваться отключение верхнего нагревательного элемента. Но он будет незаменим для создания аппетитной корочки в других блюдах.

Таймер

В обычных газовых духовках таймер, как правило, отсутствует.

Таймер в мини печах и электрических духовках сэкономит ваше время. Тем не менее, бросать еду без присмотра надолго – не рекомендуется.

Подводим итоги

Мини печь более функциональна, чем газовая духовка. Вы получаете дополнительные функции: тостер и гриль. Но от электрической духовки по функциональности она ничем не отличает.

Прежде всего, мини печь от духовки отличается габаритами. Она компактна. Благодаря этому:

• она поместится на маленькой кухне;
• ее можно транспортировать;
• она более экономична и быстрее готовит, поскольку воздух в ней быстрее прогревается и дольше остывает.

Друзьям это тоже будет интересно

 

 

Хочешь получать актуальные рейтинги и советы по выбору? Подпишись на наш Telegram.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Как выбрать мини печь: советы+обзор моделей

Как выбрать мини-печь электрическую для дома? Во-первых определитесь со соледующими параметрами: объем, мощность, диапазон температур, наличием таймера, подсветки, гриля. Во-вторых — посмотрите обзор электропечей, ознакомьтесь с отзывами пользователей.

Духовка или электрическая мини-печь?

Итак, разберемся, что такое мини-печь или электропечь и чем она отличается от духовки,. В чем ее преимущества и наоборот, недостатки, по сравнению с духовым шкафом.

Основное отличие  — это объем. Мини-печи — это настольные компактные устройства, которые можно разместить в любом месте на кухне дома, или на даче. Для них не надо выделять целый шкаф, мини-печь можно поставить на столешницу или на полку в шкафу. Они имеют меньшую мощность, чем духовые шкафы, поэтому для них не требуется мощная электрическая проводка.

Основное достоинство мини-печей заключается в том, что кроме основных своих функций, она способна заменить такие устройства, как духовка, тостер, а также гриль.  По своей сути мини-печь является обыкновенной духовкой, обладающей дополнительными функциями, такими как гриль или возможность разморозки продуктов. Но помимо этого данное устройство имеет ещё огромное количество функций, которые заметно упрощают процесс приготовления еды.

Как правильно выбрать мини-печь

Выбор мини печи зависит от её функционала, а также от мощности и от целей, для исполнения которых покупается устройство. При желании покупки с целью использования всевозможных функций следует предварительно тщательно ознакомиться с характеристиками подобных приборов.

Объем

Существуют мини-печи, различающиеся своими объемами, которые могут составлять от 8 до 40 литров. В модели с  объемом до 12 л вы сможете приготовить одну пиццу, в нее вмещается один небольшой противень. Такая модель рассчитана для приготовлении пици на 1-2 человек и занимает совсем немного места.

Следующий ряд электропечей имеет уже большие объемы — 20 — 30 л, а следовательно и размеры. В таких моделях два противня, может присутствовать функция гриля и конвекции. Такие печи могут стать хорошей заменой духовке, так как их объем позволяет приготовить целую курицу.

Существуют также устройства, объем которых — примерн 40 л. Они по размеру приближаются к размерам компактного духового шкафаи в них вы сможете запечь даже индейку!

Качество покрытия

Важным моментом при выборе является качество покрытия с  внутренней стороны. Часто можно найти модели, устойчивые по отношению к высоким температурам и царапинам, которые могут образовываться при использовании агрессивных средств для очистки поверхности. Длительность срока эксплуатации прибора и простота ухода за ним, полностью зависит от параметров качества внутреннего покрытия печи.

Встречаются  модели с поддоном от крошек, который устанавливается поверх нижнего тена, и предотвращает его загрязнение.

Конструкция дверцы

Дверца может быть сделана из одинарного стекла или двойного, ее край может быть оснащен теплоизолирующей прокладкой. Рекомендуем выбирать те модели, которые оснащены дверцой с двойным закаленным стеклом и теплоизолирующей прокладкой.

Конвекция

При покупке мини-печей нужно обращать внимание на функцию конвекции, которая помогает разогретому воздуху равномерно распределиться по всему объему печи. Это приводит к тому, что готовящиеся в печи блюда лучше пропекаются и могут провариваться по всей своей глубине, а не только на поверхности. Функция конвекции осуществляется благодаря встроенному в печь вентилятору. Эта функция позволяет осуществлять приготовление двух блюд одновременно. Такое становится возможно по причине разъединения одного потока воздуха на два потока. Мини-печи, оснащенные конвекцией, способны экономить время, затраченное на готовку одного блюда примерно на 40%.

Если вы выбираете модель объемом до 20 л, то наличие этой функции не обязательно, так как благодаря малому объему, все готовится и так быстро. Да и к тому же вы не сможете готовить одновременно на двух противнях. В мини духовках объемом 30-40 л функция конвекции будет весьма кстати.

В случае, когда человек не желает отказываться от использования классической духовки, то можно отдать предпочтение моделям, которые не обладают функцией конвекции, зато имеют в своей конструкции два нагревательных элемента, которые помещаются в нижнюю и верхнюю часть прибора. Эти мини-печи способны работать в трех режимах, осуществляя при этом только нижний или только верхний нагрев или одновременное нагревание двух элементов.

Гриль

Наличие этого режима позволит вам приготовить вкусный шашалык или курочку гриль.

Диапазон температур

Большинство печей имеют температурный диапазон 100-220 градусов. Но если вы занимаетесь выпечкой, то выбирайте модели, с температурой от 30 градусов — в таких мини-печах можно расстаивать тесто и даже делать йогурты! Также лучше, если печь может набирать температуру выше 220 градусов — напимер 240-280. Ведь именно при температуре 240 градусов у вас получится хрустящая корочка на курицы или вкусная пицца за 10 минут.

Перед покупкой мини печи нужно задуматься над необходимостью её оснащения функцией обыкновенной и глубокой разморозки, которые встроены в некоторые устройства. При отсутствии в доме микроволновки функция разморозки становится необходимой для применения её в мини-печи для создания отдельных блюд.

Таймер

Сравнивая разнообразные модели мини печей в магазинах нужно учитывать наличие в них таймера, который является незаменимым прибором в любой печи, потому что он помогает заранее задать время приготовления пищи. А после введения требуемых реквизитов печь самостоятельно отключится по истечении отведенного времени. Подобные процессы контролируются автоматически и оповестят хозяйку о готовности специальным звуковым сигналом. Таймер в настоящее время имеется во всех настольных элекродуховках, но иногда его максимально возможное время ограничено, что не позволяет готовиться некоторым видам блюд в автоматическом режиме.

Подсветка

Как ни странно, далеко не все модели оснащены подсветкой внутри печи, позволяющей наблюдат за процессом готовки. Как правило, подсветка отсутствует у моделей небольшого объема.  Чтобы правильно выбрать мини-печь, обратите внимание на наличие внутренней подсветки.

А теперь поговорим о недостатках мини-печей

Не смотря на все вышеупомянутые достоинства, у всех электропечей есть недостатки, связанные с их конструкцией, о которых вы обязательно должны знать, прежде чем сделать свой выбор.

Самый главный недостаток — это недостаточная теплоизолция устройства, в ссвязи с чем стенки и дверца электропечи довольно сильно нагреваются. Поэтому их нельзя ставить вплотную к стенкам шкафа, а во время ее работы надо быть осторожным, чтобы не обжечься. Надо отметить, правда то, что у моделей с дверцей из двойного стекла, дверца нагревается значительно меньше.

Второй недостаток — некоторые модели,через полгода —  год начинает плохо держать темпереатуру, и значения, на которые выставляется терморегулятор не совпадает с температурой внутри печи. Из-за этого долго пропекается мясо, не образуется румяная корочка, а пироги плохо пропекаются. Чтобы вас не постигло такое разочарование, ознакомьтесь с рейтингом мини-печей и отзывами пользователей на форумах и интернетмаркетах.

Лучшие мини-печи

1.Delonghi

Этот бренд предлагает качественные и надежные настольные мини-печи разного объема, функциональности и цены. В недорогих моделях будут несколько основных стандартных режимов, в более дорогих — добавятся режимы конвекции и разморозки.

2. Dex

Достаточно бюджетные мини-печи, но качественной сборки. Могут иметь объем до 42 л и функцию конвекции.

3. Steba — немецкий бренд, хоть и произведен в Китае. По отзывам пользователей, эти мини — печи хоть и дороги, но очень хороши. У них повышенная теплоизоляция и дверка из двойного стекла.

4. Simfer — турецкий производитель, электропечи которого также оснащены двойной дверцей с теплоизолирующей прокладкой. Автор этой стать сам является владельцем 2 мини печей, которые используются более двух лет. Одна из них, к работе которой нет ни одной претензии — это модель Simfer в ретростиле.

Вторая же модель, недорогая китайская марка Delta, после полугода эксплуатации перестала удерживать высокую температуру и была отправлена на дачу, для летнего использования.

(Visited 26 164 times, 1 visits today)

Что выбрать на кухню: духовой шкаф или печь

Едим Дома

17 февраля 2015

Что выбрать: духовой шкаф или плиту с духовкой

Иметь на кухне современный духовой шкаф или плиту с хорошей духовкой — дело принципа для тех, кто любит вкусно есть, готовить и принимать гостей. Казалось бы, разницы нет, в чем творить кулинарные шедевры, однако, если вы увлекаетесь готовкой, лучше позаботиться о такой технике, в которой всегда получаются вкусные блюда, и которая никогда не подведет, даже если вы замахнулись на очень сложный рецепт.

Что выбрать — духовой шкаф или плиту с духовкой?

Это зависит от площади кухни и ваших финансовых возможностей, но для начала следует разобраться, чем отличаются духовой шкаф от плиты с духовкой.

• Духовка является частью плиты и неотделима от ее варочной поверхности, а современный духовой шкаф, наоборот, от нее независим, и поэтому его можно встроить в кухонную мебель. При этом автономная варочная панель может быть расположена где угодно — даже на другом конце кухни.
• Многие размещают духовой шкаф на уровне пояса, чтобы не наклоняться для проверки готовности блюда — это делает процесс готовки приятным и комфортным.
• Управление плитой гораздо проще управления духовым шкафом, поскольку духовка имеет меньше функций.
• Еще одно отличие заключается в том, что во всем пространстве духовки поддерживается одинаковая температура, а в духовом шкафу можно готовить несколько блюд одновременно с разными температурными режимами.
• Благодаря функции конвекции пища в духовом шкафу готовится быстрее и получается более аппетитной и вкусной. 
• Духовой шкаф, просторный и многофункциональный, подходит для тех, кому приходится готовить на большую семью и часто принимать гостей.

Иными словами, если вы гурман и эстет, а кулинария — ваша родная стихия, пришло время подумать о том, как выбрать духовой шкаф, поскольку обычная плита с духовкой не сможет реализовать все ваши кулинарные мечты и фантазии. 

Характеристика духовых шкафов

Сложно определить, какой духовой шкаф лучше, поскольку каждый из них отвечает определенным покупательским требованиям. Стоимость техники зависит от функционала, чем больше опций у духовки, тем более она популярна и востребована у домашних хозяек.

Итак, что мы знаем о духовых шкафах?

• Шкафы для выпечки и запекания оснащены системой внешнего охлаждения и теплоизоляционной дверцей, поэтому кухонная мебель, в которую они встраиваются, не пострадает.
• Благодаря выдвижной тележке можно проверить готовность блюда, не вытаскивая его из духовки.
• Наличие термосенсора (термощупа), острие которого помещается в мясо перед приготовлением, улучшает степень его прожарки, и как только мясо готово, термощуп подает сигнал на отключение духовки.
• Электронная панель управления с разнообразными программами и функцией памяти позволяет полностью контролировать приготовление пищи и по максимуму автоматизировать этот процесс.
• Лучшие встраиваемые духовые шкафы — электрические, поскольку они имеют больше режимов и возможностей и нередко оснащены опцией электронного программирования с заложенными в программу рецептами блюд. Выбрал рецепт, нажал на кнопку и можно заняться своими делами — умная духовка все сделает сама.
• Самоочищающееся эмалевое покрытие, к которому не пристает грязь и гарь, упрощает обслуживание духового шкафа — его не придется мыть, достаточно лишь слегка протереть.
• Гидролизная и пиролизная очистка духового шкафа заключается в том, что грязь удаляется при помощи пара и нагрева до температуры 300 градусов, а специальный фильтр на задней стенке духовки впитывает запахи и жир.
• Ширина духовых шкафов — от 60 до 120 см, а несколько способов открывания дверцы и различная цветовая гамма дают возможность этому кухонному агрегату вписаться в любой интерьер.

 

Так что перед тем, как выбрать плиту или духовой шкаф, подумайте, для каких целей вы приобретаете технику и насколько увлечены кулинарным искусством.

ТОП-10 Лучших Мини-Печей | Рейтинг 2019 +Отзывы

Мини-печь – это полноценная электрическая духовка компактных размеров, которая совмещает функционал печки, вертела, ростера и разморозки. Прибор помещается в ограниченном пространстве, но по производительности не уступает полноразмерным аналогам. Как выбрать лучшую мини-печь, по каким характеристикам искать электрического помощника, и какие маленькие духовые шкафы популярны в 2019 году, расскажем далее.

Содержание:

Основные критерии при выборе

Объём внутренней камеры важен при покупке малоразмерных электрических духовок

При выборе компактного аналога электрической духовки решающими становятся следующие параметры:

back to menu ↑ back to menu ↑

Таблица: сравнение характеристик

Модель	Мощность, Вт	Объём, л	Цена, руб
BBK OE0912M	1050	9	1530
Tesler EOG-1800	1200	18	2990
Великие Реки Воронеж-1	1600	30	3190
Delta D-023 White	1300	37	3200
MO-1851	1300	18	3390
SUPRA MTS-324	1600	32	4290
Redmond RO-5717S	1500	20	6200
Simfer M 4016	1300	40	9890
Gemlux GL-OR-1838	1800	38	10290
Rommelsbacher BG 1805/E	1800	42	19990

back to menu ↑ back to menu ↑

№10 BBK OE0912M

Рейтинг 6.5/10

BBK OE0912M

BBK OE0912M

Маленькая по размерам (35,4х19,4х28,1 см) и весу (всего 3 кг) модель BBK OE0912M обладает функционалом полноразмерной духовки. В неё встроено 2 нагревательных элемента, которые доводят температуру в камере на 9 л от 90 до 230 градусов в 3 режимах (запекание, гриль (кварцевый) и жарка). 

В приборе есть индикаторы включения и звуковой сигнал об окончании работы, таймер рассчитан на 30 минут. В комплекте – алюминиевый противень с отдельной ручкой и решётка.

ПЛЮСЫ:

• низкая цена
• подходит для запекания полимерной глины
• легко переносить

МИНУСЫ:

• маленький объём и мощность
• низкое качество материалов
• нижний нагревательный элемент плохо закреплён

back to menu ↑ back to menu ↑

№9 Tesler EOG-1800

Рейтинг 7/10

Tesler EOG-1800

Tesler EOG-1800

Компактный электроприбор на 18 л, рассчитан на мощность 1200 Вт, с корпусом из эмалированного металла и внутренней камерой из нержавейки. Модель работает в 4 режимах (жарит, сушит, подогревает, печёт) при температуре от 100 до 250 градусов, есть функция конвекции и гриль. 

Таймер на 60 минут со звуковым индикатором выключения подскажет, когда работа духовки завершится, а подсветка камеры позволит следить за тем, как готовится блюдо, не открывая дверцу. Весит прибор всего 5 кг при габаритах 43х26х28 см.

ПЛЮСЫ:

• низкая цена
• быстро нагревает внутреннюю камеру
• легко мыть
• достаточный объём и мощность для равномерного пропекания продуктов
• стильный дизайн

МИНУСЫ:

• громкий звук таймера готовности
• корпус не термоизолированный
• короткий сетевой шнур
• запах горелого пластика при первом использовании

back to menu ↑ back to menu ↑

№8 Великие Реки Воронеж-1

Рейтинг 7/10

Великие Реки Воронеж-1

Великие Реки Воронеж-1

Вместительный, производительный (мощность 1600 Вт) аппарат, объёмом 30 л способен генерировать температуру от 65 до 240 градусов. Подходит для жарки и запекания блюд любой сложности за счёт гриля-решётки и противня в комплекте. Включать можно как отдельно верхний и нижний нагрев, так и прогревание прибора сверху и снизу одновременно. 

Корпус выполнен из металла, кнопки-регуляторы и термостат механические, стеклянная дверца откидывается вниз. В комплект модели входит ухват для безопасного извлечения горячего противня, есть возможность установить таймер на 1 час, который подаёт сигнал и автоматически отключает питание. Размеры мини-печи – 55,5х40х36,5 см при весе почти 8 кг.

ПЛЮСЫ:

• низкая цена
• лёгкая модель
• качественные материалы корпуса и комплектующих
• функциональность

МИНУСЫ:

• нет заявленной производителем подсветки изнутри
• нет паза посередине духовки, из-за чего продуты либо плохо пропекаются, либо горят
• короткий сетевой шнур
• корпус нагревается во время работы

back to menu ↑ back to menu ↑

№7 Delta D-023 White

Рейтинг 7/10

Delta D-023 White

Delta D-023 White

Электрическая печь модели Delta D-023 White способна нагревать внутреннюю камеру объёмом 37 л до 320 градусов в трёх режимах. Мощность прибора – 1300 Вт, есть верхний и нижний нагревательный элементы, дверца и ручка выполнены из жаропрочного материала. 

В комплект вместе с аппаратом входят 2 противня (круглый и прямоугольный) и решётка. Прибор дополнен таймером обратного отсчёта на 90 минут. Размеры печи 51х48х33 см позволяют поместить её в любой уголок кухни, а вес почти 10 кг придаёт устойчивость на поверхности.

ПЛЮСЫ:

• большой объём
• равномерное пропекание и быстрый нагрев
• низкая цена

МИНУСЫ:

• работает только в одном режиме
• быстро нагревается корпус при работе

back to menu ↑ back to menu ↑

№6 Midea MO—1851

Рейтинг 7.5/10

MO-1851

MO-1851

Мини-печь на 18 л с 4 нагревательными тэнами мощностью 1300 Вт, которые нагревают внутреннюю камеру до 230 градусов (минимум – 70 градусов). Управляют прибором с помощью механических поворотных регуляторов в пределах 3 режимов работы и 5 режимов нагрева. 

Размеры аппарата небольшие – 23х43,2х37,8 см при весе 5,4 кг. Дверца открывается вниз, в комплект входит противень с ручкой и решётка, есть тэновый гриль и термостат. Духовка автоматически отключается по истечении работы таймера – через 60 минут.

ПЛЮСЫ:

• простое управление
• равномерный нагрев тэнов
• компактные размеры

МИНУСЫ:

• отсутствует внутренняя подсветка
• одинарное стекло в дверце
• маленький объём внутренней камеры

back to menu ↑ back to menu ↑

№5 SUPRA MTS-324

Рейтинг 7.5/10

SUPRA MTS-324

SUPRA MTS-324

Вместительная для своей категории модель мини-печи, SUPRA MTS-324 рассчитана на мощность 1600 Вт. Её отличительная черта – встроенная электрическая плитка на крышке с двумя чугунными варочными конфорками мощностью 1000 Вт (левая) и 600 Вт (правая).

Внутренние стенки выполнены из нержавеющей стали, есть 4 нагревательных элемента, дверца сделана из 1 жаропрочного стекла, открывается вниз. Индикаторы включения и завершения работы оповестят о функционировании аппарата, есть таймер на 60 минут. Максимальная температура нагрева внутри – 250 градусов, что позволяет готовить любые блюда за короткое время. 

Печь работает в 5 режимах, снабжена внутренней подсветкой. Дополнительные функции аппарата: электрический гриль на 4 Вт, в комплект входит электромеханический вертел, решётка, эмалированный противень и ручка-держатель для их безопасного извлечения.

Длина сетевого шнура – 100 см, размеры – 50,5×36,3×33 см при весе 9,8 кг вместе с упаковкой.

ПЛЮСЫ:

• вместительная камера
• удобный ухват для противня
• используется и как духовка, и как плитка

МИНУСЫ:

• нет режима конвекции
• минимальная температура – 100 градусов, из-за чего печь не используется для сушки продуктов
• не подходит для подогрева и размораживания
• в комплект не входит поддон для сбора крошек

back to menu ↑ back to menu ↑

№4 Redmond RO-5717S

Рейтинг 8/10

Redmond RO-5717S

Redmond RO-5717S

Производитель называет модель «умным духовым шкафом» благодаря реализованному механизму дистанционного управления через приложение на смартфоне Ready for Sky и работе в 20 режимах.

Нагревательные элементы в виде 2 тэнов функционируют и регулируются автономно, нагревая внутреннюю камеру на 20 л от 40 до 230 градусов. Управление осуществляется сенсорными кнопками с подсветкой, установлен светодиодный дисплей. Предусмотрена функция отложенного старта на 10 часов. 

В комплект помимо самого аппарата размерами 49х36,5х36,5 см входит решётка, противень, поддон и ручка-ухват. Стеклянная дверца позволяет следить за приготовлением. Весит мини-печь всего 7 кг, что делает прибор мобильным и легко переносимым из одного места в другое.

ПЛЮСЫ:

• много вариантов приготовления блюд
• компактные размеры и стильный дизайн
• класс I защиты от поражения электротоком
• длинный сетевой шнур (100 см)

back to menu ↑ back to menu ↑

№3 Simfer M 4016

Рейтинг 8.5/10

Simfer M 4016

Simfer M 4016

Настольная мини-печь с ретро-дизайном на 40 л потребляет 1300 Вт для нагревания 2 тэнов (верхнего и нижнего). Внутренняя камера выполнена из анодированной стали, в комплект входят решётка, поддон для стекания жира и крошек, эмалированный противень. 

Механический звуковой таймер рассчитан на 90 минут, термостат ограничен максимальным показателем температуры 250 градусов. Изнутри камера подсвечивается, чтобы через стеклянную дверцу было удобнее следить за приготовлением. Аппарат имеет размеры 59х32х37,5 см и весит 9,6 кг.

ПЛЮСЫ:

• большой объём и производительность
• интуитивно понятное управление
• компактный размер

МИНУСЫ:

• корпус сильно нагревается во время работы
• после первого использования появляется неприятный запах

back to menu ↑ back to menu ↑

№2 Gemlux GL-OR-1838

Рейтинг 8.5/10

Gemlux GL-OR-1838

Gemlux GL-OR-1838

Модель Gemlux GL-OR-1838 выполнена в металлическом теплоизолированном корпусе серебристого цвета, дополненным чёрными элементами. При мощности 1800 Вт конвекционный аппарат имеет разброс температуры нагревания от 30 до 230 градусов.

Объём внутреннего резервуара 38 л позволяет готовить любые блюда на 8 режимах, в том числе настраиваемых под конкретный рецепт. В аппарате предусмотрены функции гриля и конвекции, разморозки, есть вертел. Для каждого нагревателя можно установить отдельную температуру. 

Управлять прибором легко благодаря электронному дисплею на всех трёх удобных тактовых регуляторах. Камера изнутри подсвечивается, таймер устанавливается на отключение по времени до 120 минут. В комплект входит решётка и противень, выдвижной сливной поддон для крошек и вытекшей жидкости. Размеры мини-духовки – 50,2х33,5х45,4 см, вес – почти 11 кг.

ПЛЮСЫ:

• ручка защищена от нагревания
• есть функция автоотключения
• вместительная
• легко мыть
• двойное стекло дверцы

МИНУСЫ:

• отсутствует кнопка выключения
• корпус не нагревается при работе
• пересушивает продукты в режиме конвекции
• на корпусе остаются следы от прикосновений

back to menu ↑ back to menu ↑

№1 Rommelsbacher BG 1805/E

Рейтинг 9/10

Rommelsbacher BG 1805/E

Rommelsbacher BG 1805/E

Многофункциональная модель Rommelsbacher BG 1805/E с внутренней эмалированной камерой на 42 л работает в 7 режимах, оснащена конвектором и грилем. Нагревательные тэны сверху и снизу доводят температуру до 230 градусов за счёт мощности прибора 1800 Вт.

Двухслойная дверца компактной духовки выполнена из двойного жаропрочного стекла и открывается вниз, в прибор встроен таймер на 120 минут.

Мини-печь подогревает и размораживает продукты, укомплектована 2 противнями, решёткой и вертелом с ручкой для него. Мини-печь весит 10,5 кг и имеет размеры 36х51,5х41,5 см.

ПЛЮСЫ:

• стильный дизайн
• большой объём
• бесшумная работа
• длинный сетевой шнур (140 см)
• есть съёмный поддон для крошек и жира
• ножки прорезинены

back to menu ↑ back to menu ↑

Вывод

Мини-печь – достойная альтернатива духовым шкафам, главное преимущество которой – маленький размер. При выборе модели для домашнего применения обращают внимание на производительность, объём внутренней камеры и материалы электроприбора. 

Второстепенными характеристиками считаются дополнительные функции, однако именно на этот параметр стоит опираться при покупке мини-печи для решения необходимых задач – разморозки, запекания на гриле, вертеле либо в режиме конвекции.

back to menu ↑ back to menu ↑

Наш Рейтинг

8.6 Total Score

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Великие Реки Воронеж-1

8

Rommelsbacher BG 1805/E

10

Добавить свой отзыв

Мини-печь – существующие виды техники, советы по выбору рейтинг лучших моделей

На современном рынке представлено большое количество техники для кухни, мини-печь занимает не последнее место. Это прекрасное решение для небольших помещений, дачи и тому подобное. Выбор нужно делать в зависимости от нужд и функций, которыми наделено оборудование.

Что такое мини-печь?

Подобную технику используют для приготовления пищи там, где установка крупногабаритной плиты невозможна. Мини-печь – электродуховка небольшого размера, которая выполняет функции гриля, тостера, духовки, а еще она может размораживать. Мини-духовка, независимо от небольших габаритов, позволяет готовить блюда без каких-либо проблем. Данный вид техники выпускается следующих видов:

• электрическая;
• газовая;
• комбинированная.

Мини-печь и микроволновка – разница

Незнающие люди могут подумать, что это оборудование похоже, но на самом деле между ними присутствуют некоторые отличия. Независимо от того, что по габаритам мини-печка напоминает микроволновку, в первой используются инфракрасные лучи, а во второй СВЧ-лучи. В отличие от микроволновки мини-печь не излучает электромагнитного излучения. К тому же в нее можно поставить металлическую посуду, что запрещено в печах с микроволнами.

Мини-печь – плюсы и минусы

Подобное оборудование наделено как положительными, так и отрицательными свойствами. Их анализ позволит понять, стоит ли покупать такую технику. Маленькая печка наделена следующими достоинствами:

1. Компактность. Можно разместить в любом удобном месте благодаря небольшим размерам.
2. Простота управления. Контроль за процессом сведен к минимуму. Нужно выставить температуру и время.
3. Работа от электросети. Идеальный вариант для помещений, где отсутствует газ.
4. Есть совмещенные модели. На которых присутствуют конфорки, тостер, барбекю.
5. Высокая функциональность. Многие модели оснащены разными видами нагревательных элементов.

Помимо положительных качеств у мини-печей имеются и некоторые недостатки:

1. Сильный нагрев поверхности.
2. Заявленная производителем мощность не всегда соответствует действительности.
3. Часто отсутствует поддон для крошек или выпавшей еды.
4. Небольшая длина шнура, что ограничивает площадь использования.

Виды мини-печей

Технологии 21 века на первое место выводят компактность и практичность. Это касается и кухонной техники. Настольная духовка является незаменимым помощником на маленькой кухне. Все они квалифицируются:

• по принципу работы;
• по размеру;
• по мощности.

Электрическая мини-печь

Представляет собой портативную технику, которая в зависимости от потребностей может транспортироваться. Она работает от электросети, проста в управлении и эксплуатации. Подобное оборудование производится с конфорками, что создает условия для приготовления пищи разными способами. Данные мини-печи продаются в следующей комплектации:

• с грилем;
• с вертелом;
• функция выпечки;
• мини-печь с конвекцией;
• функция размораживания;
• хлебопечка;
• с функцией запекания;
• пароварка.

Газовая мини-печь

Подобное оборудование предполагает настольное размещение. Его часто приобретают для использования на дачах и в местах, где нет магистрального газопровода. Исходя из того, что модельный ряд таких печей невелик, выбрать для себя подходящую не составит труда. Небольшая духовка предоставит возможность не только готовить блюда, но и стерилизовать банки для консервации, сушить плоды. Все приготовленные блюда будут не хуже, чем в полноценной духовке. Главное достоинство мини-печи с конфорками – компактность и мобильность.

Как выбрать мини печь?

Перед покупкой нужно тщательно изучить все нюансы. Разбираясь в том, какую выбрать мини-печь, нужно обратить внимание на следующие показатели:

1. Объем. Когда этот показатель маленький (10 л), то время приготовления по таймеру тоже будет небольшое. Полноценной может считаться духовка с объемом 20 л.
2. Мощность. Этот показатель зависит от размеров и функциональных возможностей. Наилучший вариант не менее 1 кВт. Чем он выше, тем быстрее будет готовиться пища.
3. Внутреннее покрытие. Качественный материал существенно увеличивает долговечность работы оборудования. Внутренне покрытие должно быть устойчивым к механическим повреждениям, высоким температурам и моющим средствам.
4. Режимы работы. Мини-печь может иметь один или два нагревательных элемента. Последний вариант создает условия для работы в разных режимах: электродуховка, гриль и деликатный режим. Чем их больше, тем шире возможностей у мини-печи.
5. Тип управления. Может быть механическим или сенсорным. В первом случае используют круглые поворотные переключатели, а во втором – небольшой дисплей, который активируется прикосновением пальцев.
6. Тип открытия дверцы. Модели разделяются на те, которые оснащены откидными дверцами и боковыми.
7. Функции. Большинство приборов имеют программу для разморозки, подогрева, автоотключения и сохранения программы.
8. Оснащение. Настольная печь может иметь решетчатые или телескопические направляющие, подставку для противня, съемный поддон, защиту от детей, подсветку, гриль и так далее.

Мини печь – функции

Производители стараются постоянно усовершенствовать этот вид техники. На сегодняшний день мини-печь духовка наделена следующими функциями:

1. Конвекция. Встроенный вентилятор сокращает время готовки на 20% благодаря распространению теплого воздуха по всему внутреннему объему. Подобное устройство нужно только, когда в печке присутствует один нагревательный элемент.
2. Гриль. Благодаря тепловому элементу, установленному на верхней поверхности, можно получить хрустящую и румяную корочку.
3. Вертел (штырь). С его помощью готовят большие куски мяса. Их нанизывают и с легкостью обжаривают с разных сторон за счет вращения вокруг оси.
4. Таймер. Предоставляет возможность установки времени приготовления пищи. Дешевая мини-печь с функцией микроволновки и другие похожие варианты наделены таймером, который оповещает об окончании заданного периода времени, а в дорогих моделях он еще и отключает нагревающие элементы.
5. Размораживание. Осуществляется благодаря постепенному увеличению температуры в печи.
6. Металлодетектор. Не дает включить оборудование, пока не убраны все металлические предметы.

Мини печи – рейтинг лучших

Для того чтобы не ошибиться с выбором помимо важных параметров можно ознакомиться с самыми популярными моделями. Лучшие мини-печи наделены не только подходящим дизайном, но и функциями, которые позволяют максимально использовать устройство для приготовления разнообразных блюд. Наилучшими среди электрических мини-печей считаются:

• Scarlett SC-EO93O11;

• DeLonghi EO 12562;

• First FA-5045-2 Stell;

• Ariete Bon Cuisine 600.

Наилучшими среди мини-печей с газовыми горелками считаются:

• Gefest ПНС 2Д 100 К19;

• Gefest ПНС 2ДГ 120;

• Gefest ПГ 100 К19;

• Gefest ПГЭ 120.