Сразу замечу — у меня кухня 6 кв.м., поэтому от громоздкого кухонного комбайна я давно избавилась. Техники много, занят каждый сантиметр полезной площади, поэтому мне нужен был небольшой компактный аппарат для шинковки.

Выбор пал на овощерезку марки Kitford KT-1393, полюбуйтесь на неё:

Лаконичный современный дизайн, три ножа в комплекте:

Резиновые ножки на днище обеспечивают устойчивость при работе, а кроме того — на них прекрасно наматывается шнур:

И вот — овощи в ожидании первого торжественного запуска агрегата:

Внимание! Важное достоинство данной модели в сравнении с другими овощерезками: не нужно постоянно удерживать кнопку включения. Нажал — и обе руки свободны для работы.

Три… два… один… пуск! Поехали…

По морковке — это просто феерия! Целую очищенную морковь подталкиваем в овощеприёмник — и на выходе очень быстро имеем вот такую красоту:

С капустой оказалось сложнее. Во-первых, пришлось порезать на удобного размера кусочки. Во-вторых — подобрать нужную тёрку.
Но и с этим я справилась. Получила вот такой результат:

Не идеально, конечно, но подойдёт.

А дальше всё пошло как по маслу. 3 кг капусты были нашинкованы за 10 минут! Это феерично, ведь раньше я зависала на кухне часами!

Вобщем, проблема капустоснабжения мужа на сегодняшний день успешно решена с помощью КТ-1393. Обожаю всё, что упрощает скучную и утомительную кухонную работу! Я счастлива, и готова осчастливить весь мир рецептом стабильно удачной квашеной капусты:

На 3 кг капусты:
300 г моркови
0, 5 л воды
1 ст.л. сахара
1,5 ст.л. соли

Нам понадобится трёхлитровая банка.
Нарезанную и смешанную с морковью капусту плотно закладываем в ёмкость.
Где-то в середине процесса заливаем воду, смешанную с солью и сахаром. Далее продолжаем заполнять банку овощами до горловины, устанавливаем ее в широкую миску и оставляем при комнатной температуре. Когда капуста начнет пениться, два-три раза в сутки ее следует прокалывать для того, чтобы потом не было горечи. Обычно капуста готова на третий день, после чего убираем в холодильник. Она получается всегда хрустящей и вкусной.

Желаю всем приятного аппетита и хорошей техники на кухне.

отличных предложений в магазине шинковки капусты – cafeshredder.com

1 2 3 4

ПОДПИСАТЬСЯ на нашу рассылку, чтобы получать НОВОСТИ, ПРЕДЛОЖЕНИЯ и СКИДКИ!

Лучшая шинковка капусты

Если вы хотите нарезать овощи для быстрого салата или нарезать большое количество капусты для квашеной капусты, традиционная деревянная 9Измельчитель капусты 0005 — идеальный инструмент для работы. Наши шинковки для капусты производятся в Польше, где искусство приготовления квашеной капусты является неотъемлемой частью традиционной кухни. Созданный с вниманием к деталям, наш собственный измельчитель изготовлен из натурального бука. Мы выбрали этот материал, потому что он гарантирует исключительную прочность и способность противостоять влаге. В производстве не используется клей, полироль, краска или другие искусственные материалы . Измельчитель капусты оснащен острыми и регулируемыми лезвиями, что делает его оптимальным для очень быстрой нарезки большого количества капусты или подобных овощей. Ваше удовлетворение надежностью нашей продукции крайне важно для нас. Вот почему наша деревянная шинковка для капусты поставляется с

Popular Products

Качественные кухонные принадлежности для легкой шинковки капусты!

1 / из 4

Квашеная капуста: польза для здоровья от правильного шинкования капусты

Квашеная капуста – это не только вкусная традиционная еда, приносящая значительную пользу вашему здоровью, но и очень простая в приготовлении на собственной кухне.

Купить сейчас

Избранные книги

1 / из 5

Деятельность с пользой для здоровья

1 / из 3

Посмотреть все

Как выбрать лучшую шинковку для капусты? (с картинками)

Если вам нужна шинковка для повседневного домашнего использования, подойдет базовая модель из дерева. Промышленный шредер для использования в ресторане обычно изготавливается из нержавеющей стали для обеспечения долговечности. Если вы предпочитаете, вы можете выбрать многоцелевой измельчитель пищевых продуктов, который хорошо подходит для шинковки и нарезки различных овощей. Простота обслуживания является еще одним фактором, который следует учитывать. Как и в случае с любым кухонным изделием, важно получить гарантию производителя.

Рассмотрите универсальную шинковку для капусты, если вы любите экспериментировать с различными рецептами. Выберите шинковку с регулируемыми настройками или лезвиями, которые позволят вам настроить толщину полосок и полосок капусты. Если вы много готовите еду, вам также нужно выбрать тот, который может сделать эту работу быстро, чтобы сэкономить время на кухне.

Конструкцию из нержавеющей стали легче чистить и обслуживать, чем измельчители деревянных моделей. Модель из нержавеющей стали можно легко протереть снаружи влажной тканью. Модель, указанная как нержавеющая сталь калибра 18, также должна быть защищена от ржавчины. Также ищите измельчители капусты, которые содержат детали, пригодные для мытья в посудомоечной машине, если только вы не предпочитаете мыть их вручную.

Вращающиеся капусторезки обеспечивают уникальный способ шинковки капусты. Эти измельчители сделаны с ручкой, которая повернута для измельчения овощей. Ищите модель с эргономичной ручкой, чтобы уменьшить нагрузку на суставы пальцев.

Безопасность должна быть важным фактором при покупке измельчителя капусты. Выберите модель, которая держит ваши руки подальше от лезвий. Лучше всего использовать измельчитель с закрытым защитным окном.

Многие измельчители капусты имеют размеры от малого до среднего, хотя промышленные модели могут быть больше. Если у вас мало места на столе, выберите измельчитель компактных размеров. Компактные модели хороши для небольших кухонь и комнат в общежитии. Некоторые также легко хранятся в кухонном ящике.

Большинство коммерческих измельчителей капусты стоят отдельно. Некоторые типы измельчителей пищевых продуктов имеют наклонное основание для удобства наклона. Если вам нравится готовить необычную нарезку овощей, выберите шинковку с различными решетками, которая позволяет нарезать разные нарезки. Рифленые, волнистые, ажурные или рифленые разрезы можно получить с помощью некоторых моделей измельчителей класса «люкс».