Какая соковыжималка лучше: шнековая или центробежная

Многие поклонники здорового образа жизни предпочитают иметь дома соковыжималку, чтобы получать максимум пользы овощей и фруктов. Наибольшее распространение получили центробежные и шнековые соковыжималки, и чаще всего выбор покупателя стоит именно между этими двумя типами изделий. Чтобы понять, какую лучше приобрести для использования в быту соковыжималку, шнековую или центробежную, следует подробно изучить их свойства, принцип работы, а также проанализировать достоинства и недостатки.

Содержание

Центробежная соковыжималка

Доступные по стоимости и быстрые в работе соковыжималки с вращающимися дисками, похожими на плоскую терку, можно встретить практически в каждом доме. Они пользуются популярностью благодаря низкой цене и огромному ассортименту вариантов от разных производителей.

Количество оборотов терки по кругу (центробежное вращение) может доходить до 1000 в одну минуту. Но такое интенсивное расщепление нельзя назвать очевидным плюсом. Вместе с быстрым отжимом происходит сильное разрушение структуры продукта, а также существенный нагрев из-за трения. В результате готовый сок быстро окисляется и может расслоиться прямо в стакане уже через несколько минут после его приготовления.

Соковыжималки с центрифугой (или роторные) лучше всего подходят для мягких фруктов или томатов, так как сок выделится быстро, а разрушение волокон будет не таким критическим. Жмых, образовавшийся по окончании цикла, будет немного влажноватый. Опытные хозяйки часто используют твердые отходы для выпечки овощных или фруктовых оладий.

Нужно понимать, что роторное устройство не сделает качественно актуальные «зеленые» коктейли на основе сельдерея, петрушки или салата, так как волокна быстро забьют отверстия терки на диске.

Достоинства:

1. Высокая производительность.
2. Низкая стоимость.
3. Простота использования в домашних условиях.

Недостатки:

1. Обычно процесс приготовления сопровождается нагреванием сока, в результате чего теряются полезные свойства конечного продукта.
2. Во время вращения происходит контакт с воздухом, сок вспенивается и окисляется.
3. Короткий срок хранения отжатого сока.
4. Большой расход сырья в результате не совсем качественного отжима.

Шнековая соковыжималка

Преимущества шнека для приготовления соков особенно часто подчеркивают люди, ведущие здоровый образ жизни.

Главным достоинством шнека является бережное сильное выдавливание содержимого овощей и фруктов без нагрева, что позволяет получить максимально натуральный продукт. Готовый сок не расслаивается и хранится в холодильнике около двух суток. Такой эффект достигается за счет меньшего насыщения кислородом и сохранения средней температуры, при котором витамины и полезные микроэлементы остаются в сохранности.

Принцип работы соковыжималки со шнеком основан на вращении вала, похожего на большую спираль.  Он напоминает классическую советскую мясорубку, в некоторых моделях повторяя традиционную форму. Для усиления выжимки массивную спираль вала располагают в ребристом корпусе. Его задача — создать минимальный зазор между двигающейся деталью и корпусом, чтобы при выталкивании частиц отделялось максимальное количество жидкости.

 

По типу подключения устройства можно разделить на механические и электрические. Особенностью ручного шнека являются его миниатюрные габариты, которые позволяют положить его в сумку и взять с собой. Такие модели прекрасно подойдут молодым мамам с ребенком, для приготовления небольшого количества сока без привязки к электросети.

 

Горизонтальная шнековая соковыжималка

Электрические агрегаты бывают вертикальными и горизонтальными, в зависимости от расположения вала. Горизонтальные шнековые соковыжималки часто более мощные и могут иметь даже 2 шнека, которые вращаются в противоположные стороны и создают максимальную силу отжима. Вертикальные соковыжималки не такие массивные и часто могут иметь широкую горловину для подачи, устраняя недостаток большинства своих аналогов с узким входом.

 

 

Совет! При выборе шнековой модели важно обращать внимание на качество материалов (пищевой пластик или металл), так как срок работы хорошего агрегата доходит до 10 лет.

Читайте также: для чего пригодится двухшнековая соковыжималка.

Достоинства:

1. Универсальность. Сок извлекается из любых свежих фруктов и овощей. Не являются исключением даже такие проблемные плоды, как гранат, томаты и цитрусовые.
2. Получение высококачественного сока с ярким насыщенным вкусом.
3. Высокая эффективность отжима. Обеспечивается выход сока вплоть до 85%,в зависимости от исходного продукта.
4. Удобство в эксплуатации.
5. Простой уход обусловлен малым количеством деталей.
6. Имеется функция самоочистки, позволяющая за считанные минуты очистить прибор.
7. Несмотря на высокую скорость вращения, механизм работает очень тихо.

Недостатки:

1. Полученный сок содержит мякоть, что не очень нравится детям.
2. При переработке некоторых мягких перезрелых фруктов вместо сока получается пюре.
3. Для некоторых моделей, имеющих маленький диаметр горловины загрузочной чаши, необходимо разрезать на части крупные плоды.
4. Непрерывный период работы не должен превышать 30 минут.
5. Высокая стоимость, что делает их недоступными для широких слоев населения.

Что лучше выбрать

Чтобы оценить, какое устройство лучше выбрать, сравним оба варианта по критериям.

1. Габариты обеих моделей могут быть как объемными, так миниатюрными, поэтому выбор по размеру не актуален.
2. Способность выжимать сок из любых овощей и фруктов можно приписать только моделям со шнеком, так как соковыжималка с центрифугой не сможет хорошо обработать зелень.
3. По качеству финишного продукта также победит шнековый механизм с деликатным давлением вала, который не разрывает волокна и не нагревает сок, сохраняя его структуру.
4. С точки зрения стоимости роторные соковыжималки намного дешевле (цена может быть ниже в 3 раза), так как часто собираются из недорогих пластиковых деталей, однако срок работы бюджетной техники часто рассчитан на 1-2 года.
5. По объему переработки шнек выйдет в лидеры, так как способен работать без остановки длительный период. Быстрая центрифуга будет требовать перерыва для остывания мотора.
6. По скорости выдачи готового сока роторный механизм справится быстрее, но при этом окислит содержимое. Сок нужно будет выпить сразу, так как через сутки он сильно расслоится. Вал шнекового устройства будет вращаться медленно (45-80 оборотов в минуту), обеспечивая деликатный отжим.
7. Уровень шума у шнека не превышает 50 дБ, а работу центрифуги будут слышать все домочадцы, так как она доходит до 80 дБ.

Остается оценить свои финансовые возможности и планируемую частоту использования, чтобы сделать правильный выбор.

Читайте также: самые популярные виды соковыжималок.

Существует статистика по проведенному сравнительному анализу. Количество произведенного сока из одинакового объема плодов значительно преобладает у шнековой соковыжималки:

• из граната на 43%;
• из яблок на 30%;
• из моркови на 35%;
• из апельсинов на 30%;
• из трав на 50%.

Причем вкусовые качества сока, выжатого шнековой соковыжималкой, могут разительно отличаться от сока, произведенного центробежной.

Соковыжималки — какую выбрать

 

Одним из основных кухонных приборов наравне с чайниками, блендерами являются соковыжималки. Особенно популярными они стали в сегодняшнее время, когда люди стали обращать свое внимание здоровье. Действительно, польза соков уже давно доказана, но когда повсюду на прилавках продают пастеризованные и витаминизированные напитки с усилителями вкуса, ароматизаторами, крахмалом и прочими добавками, тогда начинаешь задумываться о приобретении собственной соковыжималки, чтобы с ее помощью можно было делать 100% натуральные соки.

 

В данном разделе вы ознакомитесь со всеми существующими сегодня видами соковыжималок и что с их помощью можно выжать. Речь пойдет о бытовых (домашних) и профессиональных соковыжималках для бизнеса.

 

 

---

Соковыжималки для цитрусовых

 

 

Различают ручные давилки, электрические, пульверизатор и пресс для цитрусовых, они в свою очередь бывают бытовые (домашние) и профессиональные. О профессиональных будет рассказано в конце статьи, а пока что мы рассмотрим домашние цитрусовые соковыжималки.

 

Ручные

 

Ручные соковыжималки для цитрусовых редставляют собой ребристый конус с перфорированной тарелкой. Для получения сока нужно половину цитруса надавить рукой на ребристый конус. Выходящий через перфорированную тарелку сок фильтруется от семян и пленок. Соковыжималка удобна при извлечении сока из 1-2 цитрусовых. Отжимать можно апельсин, лимон, лайм.

 

 

 

 

 

 

 

 

Пресс для цитрусовых

 

Данные соковыжималки еще называют рычажными. Представляет собой конструкцию из стакана с отверстиями и рычажного прессового механизма с конусообразным наконечником. Для извлечения сока нужно положить половинку цитруса и надавить на рычаг. Пресс для цитрусовых удобен тем, что не нужно пачкать руки и применять какое-то усилие руками, достаточно нажать на рычаг соковыжималки и сок получен.

 

 

 

 

 

 

 

 

Электрические

 

По конструкции схожи с ручными давилками, но имеют мотор. Существует два вида электрических соковыжималок для цитрусовых, они очень просты в обращении. В одном случае берется половина цитруса и надавливается рукой на ребристый крутящийся конус. Во втором случае надавливать на половинку цитруса нужно не рукой, а рычагом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В процессе извлечения сока фильтрующую тарелку следует часто очищать, ополаскивать от пленок, семян, чтобы сок свободнопротекал в приемный лоток. Электрическая цитрусовая соковыжималка позволяет быстрей извлекать сок, чем с помощью обычной ручной давилки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пульверизатор для цитрусовых

 

 

Представляет собой небольшое приспособление, с помощью которого можно распылять сок лимона. Лимон прокалывается специальным наконечником, одно нажатие и сок лимона выпрыскивается из распылителя, отсюда и название пульверизатор для цитрусовых. Приспособление подойдет тем, кому нужно приправлять салаты и другие блюда соком лимона.

 

 

 

 

 

 

 

 

---

Универсальные соковыжималки

 

 

Данного типа соковыжималки широко специализированные, они способны выжимать сок из фруктов, овощей, ягод, трав.

 

К универсальным соковыжималкам относятся:

 

• центробежные,
• шнековые соковыжималки

О каждой более подробно мы рассказываем ниже.

 

 

 

 

---

Центробежные соковыжималки

 

 

Центробежные соковыжималки бывают цилиндрические и конические, домашние (бытовые) и профессиональные. Сначала речь пойдет о бытовых соковыжималках, а в конце статьи о профессиональных.

 

 

Цилиндрические

 

Цилиндрические соковыжималки получили такое название благодаря строению сетки, выполненной в форме цилиндра. Такие соковыжималки выше по производительности, чем с конической формой сетки, но имеют недостаток:

 

• нет автоматического выброса жмыха
• требуют частого очищения и мытья

 

 

 

 

 

 

Конические

 

Конические соковыжималки отличаются от цилиндрических формой сетки, которая выполнена в виде конуса. По производительности конические уступают цилиндрическим соковыжималкам, но имеют ряд преимуществ:

 

• автоматический выброс жмыха
• непрерывная загрузка продуктов
• быстрое извлечение сока
• само-очищающиеся (некоторые модели)

 

 

 

 

 

 

 

---

Шнековые соковыжималки

 

 

Соковыжималки данного типа чем-то схожи с мясорубками. Толстое сверло, получившее название шнек, захватывает продукт, размельчает его и выжимает сок.

 

Преимуществом данного типа соковыжималок является:

 

• способность извлечения сока из трав, листьев, ягод
• извлечение сока из цитрусовых, овощей и прочих фруктов
• высокая производительность
• меньше окисления
• сохранение большего количества полезных веществ

 

Шнековые соковыжималки бывают:

 

одношнековые		подробнее о вертикальных шнековых соковыжималках
		подробнее о горизонтальных шнековых соковыжималках
двухшнековые

 

 

 

 

---

Прессовые соковыжималки (пресс)

 

 

Это совершенно иной тип соковыжималок, это не шнековые соковыжималки, как их некоторые ошибочно называют, это именно прессовые соковыжималки. Такое название они получили благодаря их схожести с прессом. Существует несколько разновидностей прессов для получения сока.

 

 

 

 

 

Домкратный сокопресс. Принцип действия такой — с помощью домкрата лотки сжимают между собой, при этом продукт находится в резиновом мешке (жгутовый), из которого от сильного сжатия продукта выходит сок. Данным способом можно дожимать сок практически после любой соковыжималки.

 

 

 

 

 

 

 

Винтовой сокопресс. Принцип действия заключается в закручивании металлического блина, который опускается ко дну и выдавливает сок. Обычно используют для яблок.

 

Плюсы – выдавливают много сока.

Минусы – длительная по времени процедура.

 

Соковыжималка такого типа пользуется наименьшей популярностью.

 

 

 

 

 

 

 

---

Ручные соковыжималки

 

 

Различают ручные соковыжималки для цитрусовых, для томатов, шнековые для всего, пресс для граната и для цитрусов.

 

для цитрусов

 

для ягод, трав, овощей, фруктов (шнековые)

 

 

для томатов

 

 

пресс для граната и цитрусов

 

Если у вас проблемы с электричеством на даче или вы часто в разъездах, то ручная соковыжималка может стать незаменимым помощником. Высокой отдачи от такой соковыжималки не стоит ждать, но вы всегда сможете себе выжать стакан сока.

 

Большой плюс таких соковыжималок, на примере ручных шнековых, это возможность извлечения сока из травы и если у вас есть старая соковыжималка, которую еще рано выбрасывать, то ручная соковыжималка здесь может стать хорошим дополнением.

 

 

 

 

 

 

---

Профессиональные соковыжималки

 

 

Различают центробежные, цитрусовые и шнековые профессиональные соковыжималки. Все они отличаются своей высокой производительностью, живучестью, способностью долго и непрерывно работать. О каждой из них более подробно ниже.

 

 

 

Для цитрусовых

 

Профессиональные соковыжималки для цитрусовых представляют собой автоматизированные устройства, в которые высыпают целые апельсины и грейпфруты. Автомат определенным образом разрезает цитрусовые на две половинки и тут же каждая половина выдавливается прессовым способом с помощью сферы. Такие соковыжималки быстро извлекают сок и рассчитаны на большой поток покупателей.

 

 

 

 

 

 

 

Центробежные

 

Центробежные профессиональные соковыжималки используются в основном в заведениях общественного питания, в ресторанах, кафе, барах, некоторыми дома, кому позволяют денежные средства, и кто в больших количествах заготавливает соки. Соковыжималки такого класса способны долго и непрерывно работать, они выполнены из долговечных материалов, обладают хорошей производительностью, их легко чистить.

 

 

 

 

 

Шнековые

 

Профессиональные шнековые соковыжималки это, по сути, промышленные соковыжималки, стоящие не маленьких денег. Бывают как одношнековые, так и двухшнековые. Бывают настольные небольшого размера и громоздкие, тяжелые напольные. Это очень производительные технологические устройства, на которых можно отжимать сок травы и да же масло кокоса, не говоря уже о томатах, моркови и прочих продуктах, отжимается буквально все. Такие соковыжималки извлекают из продуктов сок максимально полно.

 

 

см. ведущих производителей шнековых соковыжималок из Кореи

 

---

 

КОПИРОВАНИЕ КОНТЕНТА ЗАПРЕЩЕНО

7 лучших соковыжималок 2023 года

Мы исследовали (и протестировали!) целый ряд устройств, чтобы найти лучшую соковыжималку на рынке.

Вот что мы обнаружили.

Наши редакторы и эксперты тщательно отбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ваших покупок.

VGAJIC/GETTY ИЗОБРАЖЕНИЯ

Научиться делать сок холодного отжима — это навык, в который стоит вложиться. Это не только сэкономит вам деньги в долгосрочной перспективе (не больше зеленых соков за 13 долларов!), но и станет интересным способом потреблять ваши ежедневные фрукты и овощи. Для начала вам понадобится одна из лучших соковыжималок, особенно соковыжималка для пережевывания. Вот все, что вам нужно знать о соковыжималках для жевания, а также семь наших любимых моделей.

Что такое соковыжималка?

Если вы хотите приготовить полезные напитки дома, вам понадобится соковыжималка для жевания, также называемая соковыжималкой медленного отжима или соковыжималкой холодного отжима. Слово «пережевывание» буквально означает «перемалывать или измельчать пищу зубами или как бы зубами», и именно это и делают эти настольные приборы! У них есть шнек внутри, который медленно раздавливает и пережевывает продукты, заставляя мякоть проходить через сито, чтобы вытолкнуть весь этот вкусный сок в вашу чашку.

Интересно, почему их еще называют медленными соковыжималками? Жевательные соковыжималки работают намного медленнее, чем центробежные, обычно вращая шнек только от 40 до 100 раз в минуту. Эта медленная скорость не только позволяет им извлечь как можно больше сока, но и предотвращает нагрев машины, что помогает сохранить питательные вещества из продукта. Это также приводит к меньшему количеству пены на поверхности вашего напитка. Медленные соковыжималки хорошо работают как с твердыми, так и с мягкими фруктами и овощами, и они также часто работают тише, чем центробежные соковыжималки.

Конечно, соковыжималка такого типа не лишена недостатков. Люди действительно считают, что соковыжималки для пережевывания требуют больше времени для обработки сока и дороже, чем соковыжималки центробежного типа.

На что следует обратить внимание при выборе соковыжималки для пережевывания

Сегодня существует множество соковыжималок для пережевывания, поэтому вам следует ознакомиться с несколькими ключевыми характеристиками, чтобы определить, какой вариант лучше всего подходит для ваших нужд. В частности, следующие факторы отличают разные модели:

• Ориентация: Соковыжималки для жевания могут быть как горизонтальными, так и вертикальными, и у каждого типа есть несколько преимуществ. Вертикальные соковыжималки занимают меньше места, и они, как правило, самозагружаются, что избавляет вас от необходимости проталкивать продукты в шнек. Горизонтальные соковыжималки, с другой стороны, более эффективны при приготовлении сока из листовой зелени, такой как капуста, а некоторые также могут делать ореховое масло и детское питание.
• Размер желоба: Размер желоба, в который вы загружаете продукты, определяет, сколько времени вам придется подготовить перед приготовлением сока. Вам придется нарезать продукты, чтобы поместить их в небольшой желоб, в то время как другие соковыжималки имеют большие желоба, в которые можно вместить целые фрукты и овощи.
• Очистка: Соковыжималки имеют множество движущихся частей, которые сильно загрязняются в процессе приготовления сока, и если вам не нравится мыть посуду вручную, вам следует поискать соковыжималку с компонентами, которые можно мыть в посудомоечной машине. Некоторые из них даже позиционируются как «легко моющиеся», что обычно означает, что в них нужно стирать меньше вещей.
• Дополнительные функции: Некоторые соковыжималки поставляются с дополнительными аксессуарами, позволяющими использовать их для решения различных задач. Некоторые из них способны перемалывать кофе, измельчать травы или даже делать щербет, что делает их более универсальным дополнением к вашей кухне.

1 / 7

через продавца

Лучшая соковыжималка для пережевывания в целом

Соковыжималка Hurom HP Slow Juicer

Соковыжималка Hurom HP Slow не только привлекательна и компактна, но и невероятно эффективна при приготовлении сока из любых продуктов. Наш выбор лучшей соковыжималки для жевания представлен в трех красивых цветах, и она достаточно мала, чтобы держать ее на кухонном столе для ежедневного использования. Это также любимая соковыжималка в нашей тестовой кухне.

С точки зрения производительности, эта машина способна без проблем пережевывать все виды фруктов и овощей, от сочных ананасов до листовой капусты. Его шнек легко измельчает ингредиенты, практически не требуя кормления, и он медленно извлекает питательные соки и выталкивает мякоть в прилагаемый сборный бункер. Прибор на удивление тихий во время работы, а его желоб достаточно большой, чтобы вместить четвертинку яблока.

Эта машина поставляется с сетчатым фильтром тонкой и грубой очистки, а также несколькими щетками для облегчения очистки. Его нужно мыть вручную, что может быть немного утомительно, но его простота использования и надежная работа стоят хлопот, если вы спросите нас.

Pros

• Извлекает много сока из каждого предмета
• Тихий
• Включает инструменты для очистки
• Доступен в различных цветах

Минусы

• Требуется ручная стирка

Купить сейчас

2 / 7

Через продавца

Лучшая горизонтальная соковыжималка

Соковыжималка Omega

Если вы готовы потратиться на универсальную горизонтальную соковыжималку, соковыжималка Omega — лучший выбор. Он оснащен трехступенчатым шнеком, который извлекает как можно больше сока из ингредиентов, а торцевая крышка имеет различные настройки, которые вы можете настроить в зависимости от того, что вы обрабатываете.

«Другие соковыжималки могут быть очень громкими, но соковыжималкой Omega я пользуюсь, пока моя семья спит, и она их не беспокоит», — пишет проверенный обозреватель Amazon Аманда Лин. «Кроме того, его легче всего чистить». Компоненты этой соковыжималки можно мыть в посудомоечной машине, что избавляет вас от необходимости мыть их вручную.

Кроме того, этот прибор поставляется с несколькими насадками для экструзии, так что вы даже можете использовать его для приготовления различных видов макарон!

Pros

• Горизонтальная конструкция выжимает тонну сока
• Различные насадки позволяют приготовить больше, чем просто сок
• Легко чистить (компоненты можно мыть в посудомоечной машине)
• Тихий

Минусы

• Один из самых дорогих вариантов

Купить сейчас

3 / 7

Через продавца

Лучшая компактная соковыжималка для пережевывания

Соковыжималка для медленного пережевывания NutriBullet

Соковыжималки могут быть довольно большими, и если у вас относительно небольшая кухня, вы, вероятно, предпочтете компактную соковыжималку для пережевывания, например, соковыжималку для медленного пережевывания NutriBullet. «У меня не так много места для хранения, поэтому я ценю то, что он тонкий, гладкий и компактный». говорит один рецензент. «Однако не позволяйте размеру обмануть вас. Это мощная маленькая машина».

Медленная соковыжималка Nutribullet имеет чрезвычайно прочный шнек со стальным наконечником, а крышка желоба открывается, открывая 3-дюймовое отверстие, достаточно большое для многих целых ингредиентов. Кроме того, многие из его частей можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку после того, как вы выпьете напиток. Дочерний бренд Nutribullet, Magic Bullet, также выпускает мощную мини-соковыжималку, которую мы любим.

Профи

• Небольшие размеры
• Большой желоб
• Компоненты, пригодные для мытья в посудомоечной машине

Минусы

• Труднее чистить, чем другие модели

Купить сейчас

4 / 7

через продавца

Соковыжималка для пережевывания Best Easy-Clean

Cuisinart Juice Fusion EasyClean

Вы сможете тратить меньше времени на уборку после каждого сеанса приготовления сока с медленной соковыжималкой Cuisinart Juice Fusion EasyClean. В этой модели используются специальные фильтрующие корзины без сетки, которые намного легче чистить, а все ее части можно мыть в посудомоечной машине.

«Эта соковыжималка не такая громоздкая и большая, как предыдущие модели, которые у меня были», — пишет один из покупателей. «Его очень легко разобрать для очистки и так же легко собрать».

Прибор имеет трубку с широким горлышком, в которую помещается целое яблоко, и его можно использовать даже для приготовления орехового молока и смузи. Все это плюс более доступная цена, чем у многих других медленных соковыжималок.

Pros

• Легко чистить
• Большой желоб
• Возможность приготовления орехового молока и коктейлей в дополнение к соку
• Доступный вариант

Минусы

• Не подходит для листовой зелени

Купить сейчас

5 / 7

через продавца

Лучшая бюджетная соковыжималка для пережевывания

Соковыжималка для медленного пережевывания Hamilton Beach

Что касается доступности, наша тестовая кухня назвала соковыжималку для медленного пережевывания Hamilton Beach лучшим бюджетным вариантом. Он стоит менее 150 долларов и работает как чемпион.

Шеннон Норрис из нашей тестовой кухни отметил, что эта соковыжималка создает меньше пены, что является плюсом. Он также хорошо работал с имбирем, яблоками и другими фруктами, которые находятся на твердой стороне.

Хотя эта модель работает медленнее других, она того стоит за счет низкой цены, простоты установки и очистки.

Плюсы

• Доступная цена
• Простая установка
• Простота очистки

Минусы

• Работает медленнее других соковыжималок
• Большая площадь основания

Купить сейчас

6 / 7

через продавца

Соковыжималка для пережевывания Best Stulp Control

Соковыжималка холодного отжима Ninja Pro

Высококлассные соковыжималки для пережевывания могут стоить сотни долларов, но соковыжималка холодного отжима Ninja pro обеспечивает всю производительность по более разумной цене. Он имеет компактную горизонтальную конструкцию и поставляется с тремя сменными фильтрами, что позволяет вам выбирать, сколько мякоти останется в вашем напитке.

Проверенный обозреватель Amazon, MC Jones, добавляет: «Я выбрал эту соковыжималку холодного отжима, прочитав множество отзывов. Цена была доступной, и это бренд, который я использовал в прошлом. Мне нравится, что его легко собрать, разобрать и почистить. Я использую его два раза в неделю, чтобы делать соки на всю неделю… это одна из моих любимых покупок».

Pros

• Три размера фильтров для целлюлозы
• Доступный вариант
• Простота установки

Минусы

• Горизонтальная конструкция занимает больше места на столешнице
• Требуется некоторое время для очистки

Купить сейчас

7 / 7

через продавца

Лучшая соковыжималка для жевания с широкой горловиной

Соковыжималка Kuvings Whole Slow Juicer

Нет времени на приготовление фруктов? Шнековая соковыжималка Kuvings имеет очень большой желоб, который может вместить целые яблоки, а также другие фрукты и овощи. «Я очень ценю то, что у соковыжималки Kuvings Whole Slow есть широкий загрузочный лоток (82 мм), который позволяет мне добавлять более крупные ингредиенты, не нарезая их предварительно», — пишет проверенный рецензент Amazon Джефф. «Это значительно экономит время и помогает упростить процесс приготовления сока».

Прибор оснащен мощным двигателем для измельчения продуктов и даже дополнительным ситом, которое можно использовать для приготовления вкусного фруктового щербета.

Pros

• Сверхбольшой желоб для целых яблок и огурцов
• Мощный двигатель
• Возможность приготовления шербета

Минусы

• Дорогой вариант

Купить сейчас

---

Через продавца

Как мы нашли лучшие соковыжималки для пережевывания

Наша единственная задача, как экспертов по покупкам, — помочь вам найти выигрышный продукт. Мы начинаем с основ исследования и отчетности — из чего сделаны продукты, как они выглядят и сколько они стоят — чтобы гарантировать, что мы рекомендуем только те покупки, которые стоят вашего времени и денег. Затем мы исследуем характеристики, которые говорят о качестве продукта, прислушиваясь к советам инсайдеров отрасли и экспертов в предметной области о том, что делает продукт разумным (или достойным роскоши). Наконец, мы просматриваем отзывы пользователей, чтобы увидеть, как реальные люди взаимодействуют с продуктом, и выдерживает ли он испытания.

Чтобы найти лучшие соковыжималки для жевания, мы использовали сочетание практических испытаний и тщательных исследований, чтобы найти лучший вариант для каждой кухни. Мы прочесали Интернет в поисках лучших медленных соковыжималок, прочитав десятки отзывов пользователей, чтобы получить представление о сильных и слабых сторонах каждого продукта. Используя эту информацию, мы отсортировали их по категориям в зависимости от того, для кого они лучше всего подходят. Мы даже тестировали наш лучший выбор в течение нескольких недель, чтобы убедиться, что он заслуживает первого места, используя его для приготовления всех видов свежевыжатого сока и оценивая его производительность и простоту использования.

Часто задаваемые вопросы

Лучше ли шнековая соковыжималка, чем центробежная?

Соковыжималки для пережевывания более эффективны, чем соковыжималки центробежного типа, т. е. они извлекают больше сока и питательных веществ из фруктов и овощей. Из-за этого для получения сока требуется немного больше времени, но в результате получается сок более высокого качества. Кроме того, они тише, чем центробежные соковыжималки.

Как долго хранится сок из соковыжималки?

Около двух дней. Сок сохраняется немного дольше при использовании соковыжималки с пережевыванием по сравнению с центробежной соковыжималкой. Хорошее эмпирическое правило заключается в том, что сока из соковыжималок с пережевыванием можно хранить до двух дней по сравнению с одним днем ​​для сока из центробежных соковыжималок.

Как чистить соковыжималку?

Для начала выключите соковыжималку и отсоедините ее от сети. Затем разберите детали и удалите мякоть. Промойте детали по отдельности и вымойте их губкой в ​​теплой мыльной воде, обязательно удалив остатки фруктов или овощей. Будьте осторожны, не бросайте электрические компоненты (двигатель/основание машины) в воду. Протрите основание двигателя тканью и соберите его, когда детали высохнут.

Хотите больше интересных товаров и выгодных предложений от наших экспертов по покупкам и Test Kitchen? Подпишитесь на информационный бюллетень Stuff We Love.

Первоначально опубликовано: 12 апреля 2022 г.

Camryn Rabideau

Camryn является автором Taste of Home, который специализируется на домашнем декоре, обзорах продуктов и общем образе жизни. Она получила степень в области мерчандайзинга в области модной одежды в Университете Род-Айленда и не упускает возможности воспользоваться своим дизайнерским опытом.

Что такое жевательные соковыжималки? – Полное руководство по покупке (апрель 2023 г.)

Для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет включить полезные питательные вещества в свой ежедневный рацион или любит начинать свой день со стакана свежевыжатого сока на завтраке, соковыжималка — это то, что вам нужно на вашей кухне. Если вы устали жевать эти тарелки салатов и фруктов, соковыжималка облегчит вам задачу взбивания свежевыжатого за считанные минуты. Эта статья поможет вам узнать, что такое жевательные соковыжималки.

Соковыжималки для пережевывания имеют множество преимуществ при правильном использовании. Помимо разговора, мы также расскажем вам, как они работают, и о факторах, которые следует учитывать при покупке жевательной соковыжималки. Кроме того, в статье также подчеркивается разница между центробежными соковыжималками и соковыжималками для жевания.

Если вы хотите найти лучшие соковыжималки для пережевывания, то вы попали в нужное место.

1. Лучшая соковыжималка с технологией холодного отжима: AGARO Imperial Slow Juicer

2. Лучшая соковыжималка с низким уровнем шума: Bosch Lifestyle Cold Press Slow Juicer

3. Лучшая соковыжималка с качественным сборочным материалом: Hurom HP Series Cold Press Slow Juicer

4. Лучшая соковыжималка с пластиковым корпусом: Borosil Health Pro Slow Juicer

Ознакомьтесь с выбором лучших соковыжималок в Индии:

Серийный номер	Наименование продукта	Купить сейчас на Amazon
1.	Профессиональная соковыжималка Kuvings B1700	–
2.	Соковыжималка AGARO Imperial Slow	Узнать цену здесь
3.	Philips Collection Жевательная соковыжималка	–
4.	Соковыжималка холодного отжима Bosch Lifestyle	Узнать цену здесь
5.	Hurom Соковыжималка медленного отжима серии HP	Узнать цену здесь
6.	Соковыжималка Borosil Health Pro	Узнать цену здесь
7.	Соковыжималка холодного отжима Havells Nutrisense	–

Соковыжималки для пережевывания нужны сегодня на каждой кухне. Ознакомьтесь с лучшими соковыжималками для жевания, доступными в Индии. 9№ 0005

Эта соковыжималка поставляется с многочисленными аксессуарами, такими как фильтр для смузи и фильтр для сорбета. Используя это, вы можете легко приготовить сок, смузи, шербет и ореховое молоко. Он использует 100% чистый двигатель с обмоткой из меди для бесперебойной работы. Кроме того, он состоит из прочного материала Ultem & Tritan. Этот продукт на 100 % не содержит бисфенола-А и изготовлен из высококачественного пищевого пластика, что является безопасным выбором. Кроме того, соковыжималка способна выжимать фрукты, овощи и многое другое.

В этой соковыжималке используется процесс холодного отжима для извлечения максимального количества сока и сохранения питательных веществ. Кроме того, его корпус прост в сборке, эксплуатации и чистке. Он доступен из пластика, на 100% не содержащего BPA. Для лучшего извлечения сока он также поставляется с большой трубкой для подачи 74 мм, поскольку он также может обрабатывать целые фрукты, такие как апельсины и яблоки. 9№ 0005

Соковыжималка Philips экономит время и быстро готовит сок к завтраку. Он поставляется с подающей трубой шириной 70 мм, через которую также проходят большие фрукты. Его технология пережевывания сохраняет полезные свойства фруктов и овощей. Его можно мыть в посудомоечной машине, а в нем предусмотрена защита от капель, чтобы кухонные столешницы оставались чистыми.

Соковыжималка Bosch оснащена технологией щадящего отжима с низкой скоростью 60 оборотов в минуту (об/мин). Кроме того, вы можете использовать опцию управления смешиванием, чтобы настроить и решить, сколько мякоти вам нужно в вашем соке или смузи. Он состоит из 3 фильтров для нескольких приложений. Он содержит двустороннюю чистящую щетку и легко моется. Для фанатиков еды предусмотрен специальный буклет с рецептами, который вдохновит на идеи для полезных соков.

Эта соковыжималка оснащена технологией, которая работает со скоростью 43 об/мин, чтобы сохранить все питательные вещества из фруктов и овощей. Используя этот прибор, вы можете легко извлечь любой сок, от листовой зелени до твердых фруктов и овощей, и даже из небольших твердых продуктов, таких как орехи или кокосовое молоко. Шнек изготовлен из пластика ULTEM.

Соковыжималка Borosil оснащена металлическим мотором и пластиковым корпусом. Эта медленная соковыжималка имеет пластиковый корпус и доступна в серебристом цвете облака.

Эта соковыжималка от Havells обеспечивает скорость вращения 47 об/мин. Кроме того, он включает в себя технологию медленного отжима для выжимания сока. Он сохраняет первоначальный вкус и питательные вещества плодов. Система непрерывной экстракции может извлекать сок в течение 20 минут. Корпус соковыжималки включает в себя светодиодную панель и 3 режима скорости. Его легко собрать и очистить.

Что такое жевательные соковыжималки?

На рынке представлено несколько типов соковыжималок, но одной из самых популярных и востребованных соковыжималок для дома является соковыжималка. Если вы любите стакан густого, вкусного и питательного сока на вашем столе каждое утро, то это будет ваша лучшая покупка. Но что такое жевательные соковыжималки?

Соковыжималка для пережевывания или, можно сказать, соковыжималка холодного отжима — это соковыжималка, которая превращает фрукты и овощи в сок. Мы также можем назвать это медленной соковыжималкой, так как двигатель соковыжималки работает медленно, не нагревая сок. Это гарантирует, что питательные вещества ваших фруктов и овощей останутся нетронутыми. Он также предотвращает окисление фруктов и овощей.

Изображение для справки – Amazon

Работа соковыжималки

Поскольку вы знаете, что такое соковыжималка, давайте поговорим о том, как работает соковыжималка.

1. Состоит из

Жевательная соковыжималка состоит из загрузочного желоба, куда загружаются продукты для измельчения. Он попадает в небольшую камеру, где измельчается, а сок отделяется от мякоти.

2. Использование A

Жевательная соковыжималка использует вращающийся шнек. Этот шнек вращается с низкой скоростью, между 80-100 об/мин. Шнек раздавливает продукт о твердую поверхность, отделяя сок от мякоти.

3. Напряг

Затем сок процеживается через сетчатый фильтр из нержавеющей стали. Сок, пройдя через ситечко, выходит из экстракционной трубки в ваш стакан. Мякоть собирается в отдельной секции, от которой можно избавиться позже.

Хотя соковыжималки для пережевывания работают путем измельчения продукта между вращающимся шнеком и твердой поверхностью, некоторые соковыжималки для пережевывания работают путем измельчения продукта между двумя вращающимися шнеками.

Эти жевательные соковыжималки называются соковыжималками с двумя шестернями, так как они имеют два вращающихся шнека. Это одна из самых качественных соковыжималок, поскольку они вращаются с еще меньшей скоростью, что помогает сохранить питательные вещества сока и одновременно вызывает меньшее окисление.

Изображение для справки – Amazon

Типы соковыжималок для пережевывания

Поскольку мы обсудили, что такое соковыжималки для пережевывания, давайте рассмотрим их типы. Соковыжималки для пережевывания обычно бывают двух типов:

1. Соковыжималка для пережевывания с вертикальным пережевыванием

Люди обычно предпочитают эти соковыжималки для дома, поскольку они имеют компактный дизайн. Вертикальные соковыжималки имеют крышку, которая позволяет смешивать сок внутри соковыжималки. Он также поставляется с системой самоочистки, которая позволяет легко чистить соковыжималку и обслуживать ее в течение длительного времени.

2. Горизонтальная соковыжималка

Горизонтальная соковыжималка , также называемая медленной соковыжималкой.

Горизонтальные соковыжималки, также предназначенные для производства сока, также имеют несколько других функций. У них есть разные насадки для приготовления лапши, измельчения и приготовления орехового масла.

Преимущества жевательной соковыжималки

Люди часто путают жевательную и центробежную соковыжималки. Это одно и то же? Следующие преимущества жевательных соковыжималок помогут нам лучше понять. Поняв, что такое жевательные соковыжималки, важно знать, чем они нам полезны. Жевательная соковыжималка имеет ряд преимуществ. Некоторые из них упомянуты ниже.

1 Качество сока

Недостаточно знать, что такое пережевывающие соковыжималки, они производят хороший сок. Жевательная соковыжималка производит сок гораздо лучшего качества, чем центробежная соковыжималка. Он сохраняет гораздо больше питательных веществ из-за своей медленной скорости.

Он также снижает окисление, благодаря чему сок дольше остается свежим в холодильнике. Окисленные соки вредны для здоровья, так как меняют цвет и становятся менее качественными.

Сок, полученный в соковыжималке с пережевыванием, также вкуснее, так как в нем меньше окисления.

2 Большее количество сока

Жевательная соковыжималка производит большее количество сока по сравнению с центробежной. Он оставляет целлюлозу более сухой. Это также помогает нам экономить больше сока с меньшим количеством отходов.

3 Густая консистенция

Соковыжималки для жевания производят более густой сок по сравнению с соковыжималкой центробежного типа. Сок также вкуснее, так как подвергается сравнительно меньшему процессу окисления.

4 Уровень шума

Если вы не хотите, чтобы все ваши соседи знали, что вы используете соковыжималку каждый раз, когда вы включаете ее, то лучшим выбором будет соковыжималка с пережевыванием. Соковыжималки для пережевывания работают без особого шума из-за низкой скорости. Это лучшие наименее шумные соковыжималки.

5 Техническое обслуживание и простота использования

Жевательные соковыжималки проще в использовании, поскольку они состоят из меньшего количества деталей. По той же причине их очень удобно чистить. Меньшее количество деталей также снижает вероятность их поломки и необходимости замены. Некоторые соковыжималки также можно мыть в посудомоечной машине.

6 Универсальность

Соковыжималки для пережевывания, наряду с производством сока, могут использоваться для приготовления лапши, измельчения и приготовления орехов. Эти соковыжималки также можно использовать для приготовления замороженных шербетов, детского питания и многого другого.

7 Легко усваивается

Организм легко усваивает соки, вырабатываемые соковыжималкой, которые богаты витаминами и минералами.

Изображение для справки – Amazon

Недостатки жевательной соковыжималки

Помимо информации о соковыжималках для пережевывания и их преимуществах, сообщите нам, какие у этих соковыжималок есть недостатки.

1. Больше времени на подготовку

Большим недостатком этих жевательных соковыжималок является то, что они требуют больше времени на подготовку. Кроме того, они требуют, чтобы фрукты и овощи были нарезаны перед тем, как положить их в соковыжималку. Поскольку многие жевательные соковыжималки поставляются с узкими загрузочными желобами, они требуют предварительной нарезки фруктов, чтобы избежать засорения.

2. Более низкая скорость

Этим соковыжималкам требуется больше времени для приготовления высококачественного сока. Это также причина, по которой их называют медленными соковыжималками. Хотя они дают большое количество вкусного и питательного сока, они требуют большей продолжительности.

3. Более тяжелый вес

Жевательные соковыжималки тяжелее центробежных соковыжималок. Поэтому их немного сложно хранить и транспортировать. Однако более тяжелый вес придает им устойчивость во время использования.

4. Цена

Жевательные соковыжималки дороже центробежных. Тем не менее, они выгодны в долгосрочной перспективе, поскольку производят сок более высокого качества, а также сокращают количество производимых отходов.

Изображение для справки – Amazon

Что нужно знать перед покупкой соковыжималки для пережевывания

Уяснив, что такое соковыжималка для пережевывания, вы должны знать о факторах, на которые следует обратить внимание при ее покупке. Есть несколько вещей, которые вы должны иметь в виду, прежде чем покупать медленную соковыжималку.

1. Дизайн

Поскольку соковыжималки для жевания бывают разных размеров и конструкций, нужно выбрать ту, которая подойдет для вашей кухни. Эти соковыжималки довольно компактны и их легко хранить, так как в них меньше деталей.

2. Выход мезги

Количество производимого сока больше по сравнению с другими соковыжималками. Это также помогает сохранить вкус и аромат сока.

3. Выброс пульпы

В соковыжималке-жвачке есть отдельный контейнер, куда собираются отходы. Некоторые соковыжималки также имеют внешние контейнеры. Это экономит время и усилия по удалению мякоти каждый раз, когда вы его используете.

4. Мощность

Мощность двигателя зависит от используемой соковыжималки. Если вы используете его только для отжима сока, вам не нужно использовать мощный двигатель. Мощные двигатели требуются только тогда, когда вы отжимаете сок из твердых овощей, таких как морковь и зеленые листовые овощи. Идеальный двигатель для соковыжималки — двигатель мощностью 400 Вт.

5. Уровень шума

Жевательные соковыжималки идеальны, так как они не издают шума.

6. Скорость

Жевательные соковыжималки также известны как медленные соковыжималки, так как они имеют диапазон скоростей от 40 до 80 об/мин. Низкая скорость подачи сока предотвращает выделение тепла, тем самым сохраняя питательную ценность фруктов и овощей.

7. Нагрев

Так как соковыжималки-жеватели имеют низкую скорость вращения двигателя, они не нагреваются. Следовательно, они помогают сохранить уровень ферментов, витаминов, микроэлементов и питательных веществ.

8. Размер трубки подачи

Нарежьте фрукты и овощи на кусочки и поместите их в соковыжималку. Это облегчает работу соковыжималки. Нарезка овощей и фруктов также позволит вам проверить наличие внутри них насекомых. Вы можете купить соковыжималки с большими трубками подачи, чтобы сэкономить время. Некоторые соки имеют трубки подачи, в которые можно поместить неразрезанные яблоки и сладкие лаймы.

9. Время очистки

Современные соки оснащены технологией автоматической очистки. Это выгодно, так как экономит время. Жевательные соки в основном имеют очень мало частей, которые можно легко очистить. Большинство из них также можно мыть в посудомоечной машине.

Изображение Для справки – Amazon

10. Удобство

Большинство жевательных соковыжималок в настоящее время имеют очень мало деталей, что делает их очень удобными для сборки и разборки. Модели с большими трубками подачи гарантируют, что вы не будете тратить время на нарезку фруктов и овощей. Трубки большего размера также предотвращают засорение и легко моются. У них также есть отдельный отсек, куда собираются отходы. В некоторых соковыжималках отсеки находятся на внешней стороне.

11. Запасные части

Большинство известных брендов соковыжималок имеют свои сервисные центры во всех важных городах Индии. Следовательно, в случае любого обслуживания, вы можете легко отнести их в эти сервисные центры.

Как выбрать подходящую для вас соковыжималку?

Поскольку соковыжималка используется во многих семьях по всей Индии, вам предлагается ознакомиться с брендами по отдельности, а затем выбрать подходящую для вас. Кроме того, выберите марку, сервисный центр которой находится поблизости. Такие бренды, как Kent и Havells, имеют свои сервисные центры повсюду, и их запасные части также легко доступны.

Поскольку теперь вы знаете, что такое соковыжималки, важно понять, как правильно выбрать соковыжималку. Выбор подходящей соковыжималки может быть довольно сложной задачей. Тем не менее, мы решили проблему для вас. Ниже вы найдете все, что вам нужно знать о типах медленных соковыжималок.

1. Одношнековый против двухшнекового

Теперь, когда мы знаем, что представляют собой соковыжималки с пережевыванием, давайте рассмотрим типы соковыжималок с пережевыванием. Существует два типа жевательных соковыжималок – одношнековые и двухшнековые. Соковыжималки с одним шнеком измельчают продукт между вращающимся шнеком и твердой поверхностью, тогда как соковыжималки с двойным шнеком измельчают продукт между двумя вращающимися шнеками.

Соковыжималки с двойным шнеком сравнительно лучше, так как они могут отжимать значительно больше фруктов и овощей.

Хотя они дороже, чем соковыжималки с одним шнеком, они более долговечны по сравнению с соковыжималками с одним шнеком. Следовательно, инвестиции в один могут быть довольно выгодной сделкой.
Двойные шнековые соковыжималки также лучше подходят для отжима соков из самых разных фруктов и овощей.

2. Вертикальные соковыжималки и горизонтальные соковыжималки

После сбора информации о том, что представляют собой соковыжималки для жевания, теперь мы поговорим о вертикальных соковыжималках и горизонтальных соковыжималках. Вертикальные соковыжималки обладают преимуществами как центробежных, так и жевательных соковыжималок. Однако, хотя они работают быстрее, чем горизонтальные соковыжималки, сок подвергается немного большему окислению и не обладает питательной ценностью.

Вертикальные соковыжималки оснащены более крупными загрузочными лотками. Это экономит ваше время, которое в противном случае тратится на нарезку фруктов и овощей.

Вертикальные соковыжималки используют вертикально вращающийся шнек, тогда как горизонтальные соковыжималки используют горизонтально вращающийся шнек. Таким образом, вертикальные соковыжималки не требуют проталкивания продукта через шнек.

Вертикальные соковыжималки легче чистить, чем горизонтальные. Они поставляются с крышкой для сока, которую можно легко очистить, поместив ее под проточную воду.

Тем не менее, вы можете получить сока из зелени, используя горизонтальные соковыжималки, а не вертикальные. Их также можно использовать для приготовления лапши для макарон, орехового масла и детского питания. Если вы думаете об универсальности, то лучшим выбором будет горизонтальная соковыжималка.

Изображение для справки – Amazon

Почему соковыжималки лучше подходят для приготовления сока из листовой зелени, ростков пшеницы и сельдерея?

Поскольку вы узнали, что такое соковыжималки для пережевывания, вы также должны знать, для чего они используются. Соковыжималки для пережевывания лучше всего подходят для извлечения сока из плотных фруктов и овощей, таких как яблоки. В то время как центробежные соковыжималки только измельчают листовую зелень и отжимают ее для извлечения сока, соковыжималки с пережевыванием можно использовать и для того, и для другого.

Соковыжималка для пережевывания медленно извлекает сок из продукта, оставляя лишь небольшое количество мякоти. Следовательно, они прибыльны.

Медленное вращение шнека помогает сохранить питательную ценность фруктов и овощей. Это также предотвращает нагревание соков.
Таким образом, она может выжать сок лучше, чем центробежная соковыжималка, когда речь идет о листовой зелени, ростках пшеницы и сельдерея.

Соковыжималки для пережевывания тратят меньше продуктов, потому что они лучше измельчают пищу, чем центрифуги.

Соковыжималка медленного действия по сравнению с соковыжималкой быстрого действия

Жевательная соковыжималка имеет больше преимуществ, чем центробежная. Некоторые из них упомянуты ниже.

• Соковыжималки для пережевывания тратят меньше продуктов, потому что они лучше измельчают пищу, чем центробежные соковыжималки. Однако они требуют больше времени на подготовку и склонны к засорению.
• Также жевательные соковыжималки работают медленнее центробежных, лучше выжимают сок из листовой зелени, чем центробежные.
• Шнековые соковыжималки производят меньше шума, так как у них медленная скорость двигателя.
• Они не производят много тепла. Поэтому в нем сохраняются все необходимые минералы и витамины. Центробежные соковыжималки, с другой стороны, не сохраняют достаточное количество питательных веществ из-за выделения избыточного тепла.