рейтинг топ-11 по версии КП
Стейк, сочная колбаска, а может быть вы предпочитаете свежие овощи или рыбку?
Всё это с минимальным добавлением масла, либо вовсе без него – хрустящая корочка гарантирована. Вкус мяса, приготовленного на мини-гриле ничем не уступает традиционному способу приготовления блюда на мангале. При этом это небольшое современное устройство позволяет продлить шашлычный сезон, но уже у себя на кухне. Полное отсутствие дыма, пища готовится быстро и получается очень вкусной. Чаще всего встречаются электрические мини-грили, поэтому рассмотрим их подробнее.
Электрогрили делятся на два типа: контактные и бесконтактные. Контактный электрический гриль, так называемый пресс-гриль, состоит из двух половинок, в которые встроены нагревательные элементы. Готовить на нём можно как на единой поверхности – разложив его, это будет актуально, если к вам в гости пришло много народу. Таким образом можно накормить большую компанию, а время приготовления пищи уменьшается, но количество порций увеличится.
Второй тип грилей – бесконтактный – в них нагревательный элемент не касается пищи, этот тип гриля позволяет готовить без применения масла. Бесконтактные грили бывают карусельные и планетарные, но количество блюд, которое можно в них приготовить ограничено, и это очень специфическое оборудование, как правило профессиональное.
Выбрать подходящий гриль не всегда получается, поэтому редакция КП составила собственный рейтинг этих приборов.
Выбор редакции
REDMOND SteakMaster
REDMOND SteakMaster. Фото: market.yandex.ruГриль-пресс REDMOND SteakMaster RGM-M805 — умное и технологичное устройство, совершившее прорыв в индустрии создания гриля. Параметры данного помощника на кухне просто уникальны: металлический корпус, современный дизайн, электронный дисплей, а также смарт-функция выставления необходимой температуры. Гриль REDMOND обладает 7 автоматическими настройками приготовления блюд, индикацией прожарки, сливным поддоном, антипригарным стальным покрытием.
Мощный гриль способен нагреваться за считанные минуты, размер панелей 30 x 23.7 см. На нем можно тушить, запекать и жарить мясо, овощи и даже полуфабрикаты.
Общие характеристики
| Вид | гриль-пресс |
| Мощность | 2100 Вт |
| Материал корпуса | комбинированный (металл, пластик) |
| Вес | 4,5 кг |
| Управление | электронное, выбор режимов, фиксация температуры |
Плюсы и минусы
Много режимов приготовления различных блюд, высокая мощность
Короткий шнур, отсутствует таймер
Топ-10 лучших мини-грилей 2022 года по мнению КП
1. De’Longhi MultiGrill
De’Longhi MultiGrill. Фото: market.yandex.ruУникальный и стильный гриль итальянской компании De’longhi покорил многих любителей блюд, приготовленных с помощью современных устройств. Гриль способен не только готовить мясо и рыбу, благодаря съемным пластинам изысканные кулинары могут побаловать себя и своих гостей домашними гамбургерами, вафлями и даже прожаренным золотистыми кусочками хлеба.
Стальной корпус гриля De’Longhi универсален и впишется в интерьер любой кухни.
Практичность такого гриля заключается в комфортных ручках, которые не перегреваются, и, соответственно, во время приготовления пищи о них невозможно обжечься. Несомненным плюсом является антипригарность сменных блоков, которые легко моются и совсем не нуждаются в детальной чистке. Электронный дисплей отображает всю необходимую информацию о приготовлении еды, датчик показывает температуру, а встроенный таймер сообщает, через какое время продукт будет готов к употреблению.
Общие характеристики
| Покрытие | антипригарное, стальное |
| Мощность | 2000 Вт |
| Материал корпуса | высококачественная сталь |
| Размеры | 34.3×45.8×18.5 см |
| Вес | 11,98 кг |
| Управление | электронное, с встроенным таймером |
Плюсы и минусы
Регулировка температуры, современный лаконичный дизайн, раскрытие гриля на 180 градусов
Громко работает программная система гриля, неинформативная инструкция
2.
GF-2000GF-2000. Фото: market.yandex.ruGF-2000 является находкой среди грилей нового поколения. Это отличный девайс для тех, кто любит готовить быстро и вкусно. Нагревается устройство всего за 5 минут. Механическое управление позволяет выставить настройки по желанию и установить нужную температуру. Такая функция позволит приготовить любимые блюда на свой вкус. Гриль приготовит стейки любой прожарки и оставит свой фирменный след в виде стильного рельефа на продукте.
Корпус выполнен из комбинированных материалов, имеется поддон для сбора жира. GF-2000 может не только служить как гриль, но и готовить блюда по типу барбекю и при необходимости служит жаровней для приготовления сосисок, стейков и овощей. Антипригарное покрытие существенно облегчает процесс очищения гриля после его использования.
Общие характеристики
| Покрытие | антипригарное, каленая сталь |
| Мощность | 2000 Вт |
| Вес | 5,3 кг |
| Управление | механическое, с выставлением температуры |
| Дополнительные функции | регулировка по высоте |
Плюсы и минусы
Быстрое нагревание, многофункциональность, антипригарная поверхность
Короткий шнур электропитания
3.
Tefal Optigrill+Tefal Optigrill+. Фото: market.yandex.ruTefal Optigrill+ отличается от конкурентов качеством и обновленным дизайном. Умный гриль автоматически выставляет настройки. Все, что нужно сделать — это подобрать ровный стейк или нарезать продукты и разместить их на пластинах. Наличие кругового индикатора на корпусе гриля облегчает процесс приготовления, он указывает когда продукт готов к употреблению.
Гриль оснащен 9 программами готовки, таким образом можно готовить не только мясо, но и овощи, полуфабрикаты, сэндвичи и даже рыбу. Функция разморозки позволяет начать приготовление продуктов сразу, не теряя время на естественную разморозку. Обширная площадь гриля вмещает порции на 6-8 человек, что существенно сокращает время ожидания и экономит электроэнергию.
Общие характеристики
| Мощность | 2000 Вт |
| Корпус | сталь, комбинированные материалы |
| Управление | электронное, с автоматическим отключением |
| Температура | ручная регулировка |
| Размеры | 36. 544.517.5 см |
Плюсы и минусы
Легко моется, большая площадь для приготовления, стильный корпус
При поднятии крышки жир стекает на ручки гриля
4. Polaris PGP
Polaris PGP. Фото: market.yandex.ruГриль-пресс Polaris PGP 2202 IQfry создан для приготовления овощей, рыбы, грибов, мяса и даже тостов с прожаренной корочкой. Съемные панели из литого алюминия с трехслойным антипригарным покрытием BIOTORE создают неповторимые рельефы на продуктах. Панели раскрываются на 180 градусов.
Мощность данного гриля — 2000 ВТ, что способствует быстрому приготовлению и тщательной прожарке каждого куска. Верхняя панель регулируется по высоте в четырех режимах. Размер панелей 23 x 29 см. В комплекте идёт лоток для слива жира и влаги. Еще одной особенностью данной модели являются раздельные регуляторы температуры верхней и нижней панелей.
Общие характеристики
| Вид | пресс с нагревательными пластинами |
| Мощность | 2000 Вт |
| Материал корпуса | сталь, пластик |
| Противопригарное покрытие | 3 слойные пластины BIOTORE |
| Слив жира | имеется съемный поддон |
Плюсы и минусы
Отдельная настройка температуры каждой панели, три режима работы гриля, наличие съемных панелей
Внешний корпус гриля нагревается, некачественный материал
5.
VITEK VT-2636VITEK VT-2636. Фото: market.yandex.ruГриль-пресс VITEK VT-2636 с легкостью приготовит в домашних условиях мясо или овощи с поджаристой корочкой. Пластины могут раскладываться на 180 градусов, что добавляет функциональности и практичности в приготовлении различных блюд. Такой гриль позволяет без труда приготовить любой продукт, обжарив его с двух сторон. Гриль Vitek VT-2636 быстро нагревается, а температуру можно в любой момент отрегулировать в диапазоне 70-240 0С. Пластины греются с двух сторон, что позволяет ингредиентам прожариться равномерно.
Кроме того пластины гриля оснащены специальным покрытием, которое не позволяет продуктам прилипать, и, соответственно, пригорать. Поддон для слива жира и масла расположен прямо под полотнами, чтобы не запачкать гриль и не обжечься в ходе готовки. Также имеется индикация включения и нагрева.
Общие характеристики
| Вид | гриль-пресс, |
| Мощность | 2000 Вт |
| Материал корпуса | металл, термостойкий пластик |
| Управление | механическое, имеется регулятор температуры |
Плюсы и минусы
Несколько положений пластин, удобная регулировка мощности
Поверхность гриля периодически перегревается
6.
Tefal GC306012Tefal GC306012. Фото: market.yandex.ruПередовой гриль GC306012, созданный компанией Tefal, радует потребителей своими уникальными качествами. Прибор относится к грилям закрытого типа, а это значит, что жар в нем распределяется равномерно как сверху, так и снизу. Нагревается такое устройство достаточно быстро благодаря своей мощности. Приготовление мяса, рыбы или овощей не заставит долго ждать, потому как сам процесс может осуществляться на повышенных температурах.
Площадь поверхности гриля 660 см2. Корпус выполнен из сверхпрочного, износостойкого металла, который не деформируется и не покрывается коррозией. Имеется механическая панель управления, а также индикатор нагрева. Присутствует три температурных режима: для мяса, овощей, тостов. Также есть лоток для стекающего жира, что позволяет поддерживать устройство в чистоте во время приготовления. В нём можно готовить абсолютно всё: стейки, котлеты, шаурму, тосты, овощи, грибы и рыбу.
Общие характеристики
| Вид | гриль, барбекю, печь |
| Мощность | 2000 Вт |
| Материал корпуса | комбинированный |
| Материал рабочей поверхности | металл |
| Управление | механическое |
| Регулировка температуры | есть, при помощи механической ручки |
| Размеры | 37x38x20 см |
| Вес | 4,1 кг |
Плюсы и минусы
Большой отсек для стекающего жира, толстые пластины с антипригарным покрытием, простая чистка после приготовления, равномерный прогрев жаровых пластин
В помещении необходимо использовать вытяжку при приготовлении, недостаточная сила прижима из-за небольшой массы крышки
7.
BBK BEG2002BBK BEG2002. Фото: market.yandex.ruГриль фирмы BBK является отличным помощником для приготовления еды с «дымком». Стильный корпус, регулировка температуры и механическое выставление нужно опций — вот что нужно для приготовления идеального стейка, вкуснейших сэндвичей и овощей.
Съемные пластины оснащены антипригарным покрытием, которое не дает еде прилипать и впоследствии — подгорать остаткам пищи. Гриль также обладает функцией защиты от перегрева. Одно из главных преимуществ данной модели — функционал, который превосходит по показателям другие грили в этой ценовой категории.
Общие характеристики
| Мощность | 2000 Вт |
| Материал корпуса | комбинированный (сталь, пластик) |
| Управление | ручное, с помощью выставления параметров температуры |
| Дополнительно | емкость для жира |
| Размеры | 32.3х35х14 см |
| Вес | 4,1 кг |
Плюсы и минусы
Наличие датчика, который защищает гриль от перегрева
Короткий шнур, долгое нагревание пластин
8.
Kitfort KT-1637Kitfort KT-1637. Фото: market.yandex.ruУниверсальный гриль Kitfort пригодится на кухне каждой хозяйке. Он предназначен для обжаривания мяса, овощей и хлебобулочных изделий без использования масла. Благодаря антипригарному покрытию продукты не пригорают, а пластины гриля без труда можно помыть после его активного использования. Мясо и рыбу также можно запекать на гриле KT-1637 в открытом виде, используя фольгу.
Пластины гриля обладают ребристой поверхностью, которые плотно прилегают к продуктам во время приготовления. Именно поэтому блюдо обжаривается быстро, жир стекает прямо в поддон, а на еде остается изящный рельеф.
Общие характеристики
| Мощность | 1200 Вт |
| Цвет | серебристый |
| Управление | механическое, регулировка температуры |
| Размеры | 29х34,5х12,5 см |
| Вес | 2,4 кг |
Плюсы и минусы
Компактный размер, быстро нагревается
Короткий шнур, отсутствие режимов приготовления
9.
GFGRIL GF-012GFGRIL GF-012. Фото: market.yandex.ruGFGRIL GF-012 создан для приготовления самых разных блюд, в том числе рыбы, мяса и овощей. Устройство закрытого типа позволяет прожарить пищу равномерно с двух сторон. Жир стекает по наклонной поверхности и попадает в съемный лоток, который крепится в нижней части гриля. Именно этот элемент позволяет оставлять гриль и пространство вокруг него чистым до конца приготовления.
Его относительно небольшие размеры способствуют легкой транспортировке, а высокая мощность обеспечивает быстрое и простое приготовление пищи. Индикаторы нагрева находятся на передней панели гриля. Нагревательные пластины изготовлены из тефлона, а ширина рабочей поверхности составляет 28 см.
Основные характеристики
| Мощность | 1200 Вт |
| Тип | гриль, барбекю |
| Материал корпуса | комбинированный – металл, пластик |
| Срок службы | 3 года |
| Вес | 1,8 кг |
Плюсы и минусы
Компактное устройство, высокая мощность
Маленькая рабочая поверхность, отсутствие съемных нагревательных панелей
10.
Bomann BQ 1240 N CBBomann BQ 1240 N CB. Фото: market.yandex.ruУдобный, компактный, настольный гриль Bomann BQ 1240 N CB — незаменимый помощник для приготовления пищи в домашних условиях, в случае, если погода не позволяет приготовить еду на улице. Этот гриль умеет хорошо готовить все от овощей до мяса, без дыма и огня. Для включения устройства необходимо нажать на красный переключатель со световым индикатором, таким образом управлять главной функцией барбекю просто и легко.
Благодаря высокой мощности гриля — блюда будут готовиться быстро. Чистить устройство очень просто, гриль имеет съемную решетку и нагревательный элемент, что позволяет всегда поддерживать его в чистоте. Металлический поддон играет роль антипригарного покрытия и способствует длительной эксплуатации. Корпус гриля Bomann изготовлен из термоустойчивого пластика.
Общие характеристики
| Мощность | 2000 Вт |
| Тип | гриль, барбекю |
| Поддон для сбора жира | есть, под нагревательным элементом |
| Решетка | есть, над нагревательным элементом |
| Размеры | 36х48х10 см |
| Срок службы | 7 лет |
Плюсы и минусы
Быстрое приготовление благодаря быстронагревающимся поверхностям гриля, удобная чистка
Отсутствие выбора функций приготовления
Как выбрать мини-гриль
При выборе электрического мини-гриля следует учесть следующие особенности:
- Мощность.
Независимо от ваших вкусовых предпочтений при выборе электро-гриля стоит обратить внимание на его мощность. Чем мощнее нагревательный элемент тем лучше: скорость приготовления выше, кроме того, от мощности зависит многое — скорость приготовления, корочка, сочность. - Размер. При выборе обращайте внимание на размер панели для приготовления, если семья большая, то и размеры должны быть соответствующие.
- Тип панелей. Выбирайте гриль со съемными панелями, на которых есть антипригарное покрытие. Они просты в уходе, а готовить на них можно без применения масла. Вес панели тоже имеет значение, чем толще и тяжелее металл, тем лучше сохраняется тепло и равномернее распределяется по продуктам, которые мы готовим.
Независимо от ваших вкусовых предпочтений при выборе электро-гриля стоит обратить внимание на его мощность. Чем мощнее нагревательный элемент тем лучше: скорость приготовления выше, кроме того, от мощности зависит многое — скорость приготовления, корочка, сочность.Популярные вопросы и ответы
На популярные ответы пользователей редакция «Комсомольской правды» попросила ответить эксперта, Ольгу Хайлютдинову, владельца компании Гриль116.
Какой тип мини-гриля лучше выбрать — электрический, газовый или угольный?
Однозначного ответа нет, а есть конкретная потребность и наилучшее решение для нее.
Электрический мини-гриль подойдет в ситуации, когда ни уголь, ни газ использовать нельзя. Например, вы счастливый обладатель квартиры с большим балконом или террасой. Но в многоквартирном доме, дым при прогреве углей может напугать соседей. Газ использовать нельзя, потому что хранение и использование газовых баллонов в жилых домах запрещено. А вкусный стейк и вечеринку на открытом воздухе хочется.
Ольга Хайлютдинова отметила, что угольный мини гриль подойдет для «традиционалистов», для тех кто не мыслит барбекю без настоящих углей и дымка от них. И любит сам процесс, розжиг угля, постоять, поговорить, пока угли прогревают гриль. Газовый гриль удобен тогда, когда мясо хочется как в ресторане, но быстро, а возится с углем не хочется. Например, вы регулярно ездите в туристические поездки, и вам хочется готовить с комфортом где угодно.
Как правильно ухаживать за грилем?
Правила ухода за грилем очень простые: регулярно чистить решетку гриля.
Для этого ее нужно обжечь при высокой температуре, то есть просто напросто хорошенько прогреть гриль перед тем как готовить, и пройтись по решетке специальной металлической щеткой.
Если вы готовите много и часто, раз в несколько готовок, нужно обжечь и сам гриль, при высокой температуре. Если ваш гриль с термометром, то выставите температуру 250 градусов цельсия и выше. Тогда жир и пригоревшие частички пищи попросту сгорят, и образуется некоторое количество пепла, который вы потом просто напросто вытряхните. Это тот же самый «пиролиз», что у современных духовок.
Уход за наружней стороной — вопрос ваших предпочтений и представлений об эстетике. Достаточно просто мыть гриль с любым неабразивным моющим средством.
на что обратить внимание в первую очередь
Мы все привыкли, что домашний гриль — это простое и незамысловатое устройство, единственная функция которого — поддерживать установленную температуру, обеспечивающую наилучшую прожарку для того или иного блюда.
Однако современные грили предлагают множество дополнительных функций, в числе которых наличие таймера, точный контроль температуры и даже автоматический выбор нужной программы для прожарки стейков.
Давайте взглянем на многообразие современных моделей и разберемся, что у них общего, а в чем они различаются. И, конечно, попытаемся оценить, насколько в реальности окажутся нужны те или иные функции.
Почти гриль, но не совсем
В данном обзоре мы рассмотрим контактные грили, оснащенные панелями, на которых, собственно, и происходит приготовление продуктов. За кадром останутся такие специфические и нишевые приборы, как электрошашлычницы (приборы для приготовления шашлыка на вертеле) и аэрогрили (приборы конкурирующие, скорее, с духовками, чем с контактными грилями).
Начнем же мы разговор с «младших братьев» контактных грилей — электрических бутербродниц, вафельниц и приборов для выпечки. Все они, по своей сути, являются менее мощным аналогом полноценных контактных грилей, и предназначены для выполнения довольно узкого спектра задач.
Электрическая бутербродница, например, хорошо знакома практически всем. Этот небольшой «гриль» мощностью около 700-800 Вт предназначен исключительно для приготовления горячих бутербродов, что является его слабой и сильной стороной одновременно: такая бутербродница вряд ли позволит открыть новые кулинарные горизонты, зато со своей задачей справится, скорее всего, на отлично. Да и места на кухне такой гаджет занимает немного.
Отметим, что в странах развитого капитализма существует немало разновидностей таких бутербродниц, предлагающих расширенную функциональность: приготовление многослойных высоких бутербродов, жарка яичницы и т. п. В России их встретить можно довольно редко, а эффективность таких устройств остается под вопросом, поэтому заострять внимание на них мы не станем. Просто упомянем, что такие гаджеты существуют, а следовательно — на них есть определенный спрос.
«Продвинутым» вариантом подобных грилей являются приборы для приготовления всевозможной выпечки — пончиков, вафель, орешков из теста и т.
п. Более простые модели таких гаджетов имеют несъемные панели и предназначены для приготовления одного типа продукта.
Продвинутые — позволяют менять панели и таким образом готовить самую разную выпечку. Дополнительные панели при этом могут либо входить в комплект поставки, либо продавать отдельно, что позволяет пользователю самостоятельно выбрать нужные формы в зависимости от собственных потребностей, но в итоге может существенно сказаться на итоговой стоимости всего комплекта.
К мультипекарю Redmond RMB-M713/1 выпущено множество различных панелей, позволяющих готовить выпечку самого разного типа и размераТакже упомянем такие специфические приборы, как блинницы и пицца-мейкеры — нишевые устройства, приобретение которых для дома в большинстве случаев нельзя назвать целесообразным: уж слишком часто такие устройства отправляются на антресоль на постоянное хранение. Тем не менее, это «тоже гриль» — хоть и с одной панелью.
Однако перейдем непосредственно к теме нашего обзора — к полноценным грилям.
Контактные грили: принцип выбора
Домашние контактные грили очень похожи между собой: они имеют две панели, одна из которых закрепляется на откидывающейся крышке. Под панелью прячется нагревательный элемент и датчик температуры. Панель управления, как правило, состоит из ручек регулировки температуры и таймера (хотя тут возможны варианты).
Недорогой тостер-гриль Sinbo SSM 2530 с несъемными жарочными панелямиТакой гриль подойдет для приготовления мяса, рыбы и птицы, с легкостью справится с горячими бутербродами и домашней шавермой, позволит запечь овощи и пожарить лепешки.
Отличия между разными моделями заключаются в ряде характеристик, каждая из которых существенно влияет как на возможности прибора, так и на общее удобство в эксплуатации.
Мощность и максимальная температура
Мощность контактного гриля и непосредственно связанная с ней максимальная температура нагрева — ключевые параметры, от которых зависит, как быстро прибор нагреется до рабочей температуры, и насколько хорошо он справится с ее поддержанием в процессе приготовления.
Нехватка мощности приведет к тому, что панели гриля будут нагреваться недостаточно быстро (что в принципе не очень страшно), а также к тому, что после помещения продуктов в гриль, температура существенно просядет (а вот это уже совсем нехорошо, особенно для приготовления стейков).
У полноценных бытовых грилей мощность составляет около 2000 Вт. Именно на такой уровень мощности мы рекомендовали бы ориентироваться в случае, если вы хотите получить гарантированно неплохой результат вне зависимости от типа продукта, предназначенного для жарки. Благо, такую мощность можно встретить и у относительно недорогих моделей.
Выбор гриля существенно меньшей мощности — всегда компромисс, на который лучше не идти без острой необходимости и полного осознания того, зачем вам вообще это нужно.
Максимальная температура, которую может поддерживать гриль, как правило, указана в прилагаемой документации. Чтобы быть уверенным в том, что гриль адекватно справится с любым типом продукта, он должен развивать температуру в 230-240 °C. Больше не нужно. Меньше — плохо.
Подавляющее большинство производителей честно указывают и мощность, и максимальную рабочую температуру гриля, хотя нам иногда встречались и недобросовестные продавцы, чьи приборы оказывались существенно «слабее» заявленных характеристик. В общем, это тот самый случай, когда имеет смысл обратиться к такому понятию, как «доверие бренду»: серьезные производители могут выпустить не слишком удачную модель, но ее характеристики будут указаны честно.
Типы панелей
Съемные либо несъемные
Панели у контактных грилей бывают съемные (у более дорогих моделей) либо несъемные (у более дешевых).
В случае, если нет необходимости сэкономить, мы однозначно рекомендуем остановить свой выбор на съемных панелях: они крепятся к корпусу прибора с помощью специальных защелок и без труда «отщелкиваются» нажатием на специальную кнопку.
Такие панели не только проще в уходе (вымыть панель под струей воды гораздо удобнее, чем протирать ее непосредственно на гриле, пытаясь не залить грязной водой корпус прибора), но также их проще заменить в случае повреждения (например, если оказался нарушен защитный антипригарный слой). Запасные панели для актуальных моделей доступны для приобретения в сервисных центрах.
Со встроенным нагревательным элементом
В последнее время все чаще можно встретить нагревательные элементы, запрессованые непосредственно в панели. Считается, что такой тип соединения обеспечивает лучшую теплопроводность, а следовательно — более высокую точность за контролем температуры панелей. Признаться, мы в ходе многочисленных тестов не выявили ярко выраженной закономерности, касающейся точности поддержания температуры, однако почти всегда панели с запрессованным нагревательным элементом являются признаком того, что данная модель относится к категории «выше среднего».
А следовательно — и общее качество прибора должно оказаться выше среднего.
Форма панелей
Стандартная панель у гриля имеет характерные «полоски», благодаря которым достигается не только симпатичный полосатый рисунок на зажаренном продукте, но также обеспечивается удаление излишков влаги (овощного сока и мясного жира).
У некоторых грилей одна из панелей «полосатая», а вторая (верхняя) — плоская. Как правило, такие решения можно встретить у грилей, которые раскладываются на 180 градусов, позволяя использовать панели как обычную жарочную поверхность. На такой плоской панели можно, например, пожарить яичницу.
Максимальный угол открытия крышки
Раз уж мы упомянули о том, что некоторые грили могут откидывать крышку на 180 градусов, превращая тем самым прибор в две независимые жарочные поверхности, упомянем и о других вариантах.
У бюджетных грилей (впрочем, не только у них) стандартным способом регулировки расстояния между панелями являются самые обычные механические переключатели, регулирующие угол открытия панелей. Достоинства и недостатки такого способа очевидны: с одной стороны — простота, с другой — невозможность обеспечить равномерный прогрев (особенно толстых кусков мяса, которые будут прижаты неравномерно).
Более современные грили оснащены механизмом, позволяющим верхней панели двигаться в горизонтальной плоскости. Благодаря этому она всегда располагается параллельно нижней вне зависимости от толщины продукта, помещенного в гриль. Понятно, что такой способ является более предпочтительным. Особенно для приготовления продуктов, подразумевающих точный контроль за степенью прожарки (например, стейки).
Покрытие панелей
Панели у контактных грилей покрываются антипригарным покрытием, а следовательно — ухаживать за ними будет довольно просто. Главное — избегать применения агрессивной бытовой химии и абразивных материалов (металлических губок и тому подобных предметов).
В большинстве случаев загрязнение можно удалить, включив гриль на максимальную температуру, после чего удалив сажу. Такой способ, впрочем, может повлечь выделение большого количества дыма.
Относительно сравнительного качества антипригарных покрытий мы не можем сделать далекоидущих выводов: в режиме тестирования все они продемонстрировали примерно одинаковые свойства, а говорить об их долговечности мы не имеем возможности. Следовательно — снова остается довериться силе бренда либо отзывам других пользователей.
Управление
Управление бытовыми грилями бывает механическим либо электронным. Механическое управление, как правило, включает в себя две ручки, одна из которых отвечает за уровень нагрева, а вторая выполняет функцию таймера — в точности так же, как хорошо всем знакомый механический таймер на духовке (со звоночком).
Классическое «ручное» управление в гриле Steba PG4.4Электронное управление подразумевает, что все настройки (температурный режим, время работы и т.
п.) задаются с помощью механических или сенсорных кнопок, а выбранный режим отображается на дисплее. Такое управление многие считают более удобным и понятным, хотя принципиальных различий между таким электронным и механическим управлением не так уж и много.
А вот у более «продвинутых» моделей электронное управление открывает доступ к дополнительным функциям, самая интересная из которых, на наш взгляд — автоматический выбор режима прожарки в зависимости от типа продукта и его толщины. Такой умный гриль автоматически замерит толщину куска мяса и автоматически подберет наилучшее сочетание температуры и времени приготовления.
С помощью такой функции (конечно, если она работает адекватно), можно жарить стейки и готовить другие продукты практически без участия повара. Все, что требуется — положить в гриль продукт, выбрать нужный режим и дождаться сигнала, свидетельствующего о завершении приготовления.
Простота в уходе
Гриль — легко пачкающийся прибор, а приготовление в нем сопряжено с появлением брызг жира и пригорающих частиц продукта.
А следовательно, уход за таким прибором — вопрос немаловажный, ведь очищать гриль придется после каждого использования.
Выбирая гриль, нужно обратить внимание на наличие специального контейнера для сбора излишков жира и влаги. Доступ к такому контейнеру должен быть простым, а сам контейнер — с легкостью извлекаться и устанавливаться обратно.
Наличие съемных панелей и отсутствие щелей между панелями и корпусом гриля существенно облегчит процесс ухода за грилем: отмывать несъемные панели — удовольствие сомнительное.
Наконец, стоит отметить, что многие грили имеют неприятную привычку брызгаться маслом на окружающие предметы и на внешние элементы корпуса (в частности — на собственную панель управления). Такой вариант также следует иметь в виду, а следовательно — чем проще выглядит корпуса гриля, и чем меньше у него укромных мест и щелей, куда может забиться грязь, тем лучше.
Внешний термометр-щуп
Завершая разговор о грилях, упомянем о таком незамысловатом приборе, как внешний термометр-щуп, наличие которого существенно упростит процесс приготовления продуктов в контактном гриле.
Внешний термометр-щуп позволит точно контролировать температуру внутри продукта, что гарантирует отсутствие проблем с пережаренным или пересушенным продуктом.
Ну а самые продвинутые из таких термометров смогут подать звуковой сигнал по достижении нужной температуры или даже отправят соответствующий сигнал на смартфон повара.
Weber iGrill 2 обеспечивает точный контроль температуры блюд на гриле с помощью BluetoothВыводы
Подводя итог разговору о бытовых контактных грилях, давайте подытожим сказанное выше.
Итак, выбирая гриль для дома, нужно определиться со следующими вещами:
- Какие продукты вы собираетесь готовить? Возможно, нет необходимости в приобретении полноценного гриля — например, если ваши задачи ограничиваются приготовлением горячих бутербродов или вафель.
- При покупке полноценного гриля не нужно экономить на мощности: 2 киловатта — необходимая и достаточная мощность для бытового гриля, гарантирующая, что он справится даже с самыми крупными кусками мяса.
- Для большинства задач будет достаточно гриля с механическим управлением. Если же вы являетесь сторонником автоматизации процесса, то имеет смысл обратить внимание на грили с наличием встроенных программ и автоматическим определением толщины куска мяса.
- Простота в уходе за грилем — это важно. Мы бы не рекомендовали рассматривать грили с несъемными панелями либо не имеющие контейнера для сбора избытков влаги и жира. Выбирая среди остальных моделей, рекомендуем обратить внимание на отсутствие укромных мест в корпусе, в которые могут попасть брызги масла или другие частицы. Чем проще выглядит корпус гриля, тем проще его будет очищать, и наоборот: чем больше будет на корпусе декоративных элементов, тем сложнее будет его отмыть.
Лучший портативный гриль 2022 года
В этой статье:
- Лучшие портативные грили или концерт, вам понадобится портативный гриль меньшего размера, чтобы накормить банду. Есть много отличных решеток для задних ворот на выбор. Некоторые из них, такие как Hitchfire Forge 15 за 549 долларов, даже предназначены для крепления к задней части вашего автомобиля, что делает ваш следующий фуршет перед игрой таким же плавным, как если бы вы были дома. Есть также отличные маленькие грили стоимостью менее 125 долларов, если вы ограничены в бюджете, и другие 9.0013 чрезвычайно портативные грили, которые вы могли бы возможно прокрасться на стадион — хотя мы не рекомендуем это делать.
Будь то небольшой портативный угольный гриль или газовая модель, которую можно взять с собой в багажник, в походы, на музыкальные фестивали и в парки, мы протестировали более дюжины моделей, чтобы найти лучшую в своем классе. В конце концов, Weber по-прежнему производит мой любимый портативный гриль (уже три года подряд), но есть и другие модели, которые могут лучше подойти в зависимости от ваших целей приготовления на гриле. Вот лучшие портативные грили для путешествий и других приключений на свежем воздухе в 2022 году.
0017Подробнее: Лучшие инструменты и аксессуары для гриля на 2022 год
Несколько портативных грилей, которые мы протестировали, чтобы найти лучшие в 2022 году.
Дэвид Ватски/CNETЛучшие портативные грили
Вебер
Портативный газовый гриль Weber Q-1200
Лучший портативный гриль в целом
Этот изящный портативный газовый гриль от Weber превосходит почти все категории и стал довольно явным победителем как лучший портативный гриль в целом. Его легко собрать, всего из нескольких деталей, и после завершения он кажется прочным и крепким, даже если его несколько раз энергично встряхнуть. Воспламенитель работает хорошо, и после того, как он загорелся, гриль нагрелся, достигнув заявленных 500 градусов по Фаренгейту всего за 15 минут с закрытой крышкой.
Пламя легко контролировать, и оно поддерживает постоянную температуру на протяжении всего процесса приготовления, даже при приготовлении на гриле с медленным пламенем.Этот гриль с варочной поверхностью площадью 189 квадратных дюймов был не самым большим в списке, но его вполне достаточно, чтобы приготовить гамбургеры, курицу, рыбу и овощи для группы из шести голодных человек. Он также красиво выглядит благодаря расширяющимся лоткам для тарелок и инструментов для гриля, а также эргономичному дизайну. Он поставляется в нескольких забавных цветах или угольно-черном, если вы предпочитаете. Несмотря на свою прочную конструкцию, Q-1200 по-прежнему достаточно легкий и гибкий, чтобы его можно было легко взять с собой в поход с грилем для кемпинга или чтобы его мог переносить один человек. Этот гриль, как и все в списке, может использовать любой небольшой баллон с пропаном, который продается в большинстве туристических или хозяйственных магазинов.
$259 в Overstock
$259 в The Home Depot
Автостоп
Hitchfire Forge 15
Лучшая решетка для прицепки к вашему автомобилю
Эта решетка предназначена для серьезных дальнобойщиков и специально разработана для езды на задней части автомобиля, прикрепленного к сцепке.
У монстра Forge 15 есть 355 квадратных дюймов пространства для приготовления пищи, так что вы можете накормить всю банду, а две мощные горелки на 7 500 BTU (всего 15 000) обеспечат надлежащую прожарку ваших стейков, собак и сосисок.Самое приятное в этом гриле Hitchfire то, что он не займет драгоценного места в вашем багажнике или багажнике, так как находится вне автомобиля. Это означает больше места для стульев и холодильников. Есть даже встроенная открывалка для бутылок, потому что Hitchfire четко знает свою аудиторию.
Однако вам понадобится подходящая сцепка, чтобы прикрепить ее, и я предлагаю совершить короткую пробную поездку, чтобы убедиться, что она установлена правильно. И стоит отметить, что вам также понадобятся два небольших баллона с пропаном, чтобы зажечь весь гриль. Кроме того, отдельно продается адаптер, позволяющий при желании подключить его к полноразмерному резервуару.
572 доллара в Walmart
549 долларов в Amazon
Вы получаете уведомления о ценах на Hitchfire Forge 15
Уэйфер
Настольный гриль Cuisinart Petit Gourmet
Лучший недорогой портативный газовый гриль
Этот портативный газовый гриль от проверенного кухонного бренда Cuisinart имеет складные ножки и зажигание поворотом.
Он имеет приличный размер 145 квадратных дюймов поверхности для гриля с легко очищаемой фарфоровой решеткой для гриля (что намного удобнее, чем покупать новые решетки). Он использует баллоны с природным газом и быстро воспламеняется устойчивым и постоянным пламенем. Однако в конечном итоге он был менее мощным, чем Weber (всего 5500 БТЕ), достигая максимума около 400 F. Он не так хорошо сохранял тепло, но и в этом отношении не был ужасен.Газовый гриль Cuisinart определенно легче и немного более портативный, чем Weber. Он также кажется немного менее прочным во время гриля, но ни в коем случае не хлипким. Так же легко было собрать. При цене чуть более 100 долларов это лучший портативный гриль с ограниченным бюджетом, особенно если вы не планируете использовать его чаще, чем несколько раз за лето. Портативный гриль Cuisinart также работает от любого небольшого баллона с пропаном, который вы можете найти в кемпинге или хозяйственных магазинах.
128 долларов в Walmart
Вы получаете уведомления о ценах на Настольный гриль Cuisinart Petit Gourmet
Вебер
Weber Smokey Joe Premium
Лучший недорогой портативный угольный гриль
Наверняка вы видели и, возможно, владели одним из этих маленьких грилей в прошлом.
Weber Smokey Joe является одним из основных продуктов на пикниках в парке и в походах, и на то есть веская причина. Он простой, но очень продуманный. Для работы не требуется особых навыков, а работает отлично.У Smokey Joe нет вычурных функций, но есть то, что вам нужно, включая вентиляционные заслонки, которые позволяют легко контролировать температуру, и корпус из эмалированного фарфора, защищающий его от ржавчины. Эта модель Premium имеет встроенную решетку для крышки, поэтому вам не нужно класть крышку гриля на землю, пока вы переворачиваете гамбургеры и курицу.
Древесный уголь, с присущим ему беспорядком, может быть не идеальным в зависимости от ваших потребностей в портативном гриле, но это рабочая лошадка, которая выполнит свою работу и прослужит вам долгое время. Кроме того, он стоит 48 долларов (за черную модель), что делает его лучшим дешевым портативным угольным грилем.
57 долларов США в Ace Hardware
46 долларов США в The Home Depot
GoBQ
Угольный гриль GoBQ
Лучший по-настоящему портативный угольный гриль
Хотя оригинальный чайник Weber, возможно, занял первое место в списке лучших угольных грилей CNET, этот новичок — мой выбор среди лучших портативных угольных грилей 900 .
Продуманная и прочная конструкция позволяет брать этот небольшой гриль с собой куда угодно, в том числе в длительные походы.Таскать с собой пыльный и грязный угольный гриль обычно не очень привлекательно, но создатели GoBQ в основном решили эту проблему с помощью разумного дизайна. Весь блок раскладывается и поднимается примерно за 20 секунд, а затем снова складывается после того, как вы закончите, защищая весь неприятный приготовленный уголь.
Он весит всего девять фунтов — самый легкий из всех в этом списке — и в специальном футляре для переноски его можно повесить прямо через плечо и взять с собой для приготовления на гриле на ходу. Этот угольный гриль, который можно взять с собой куда угодно, вероятно, является самым портативным из всех грилей, которые я тестировал, и идеально подходит для туристов или туристов, которым нужен небольшой портативный гриль в пути.
GoBQ также хорошо зарекомендовал себя, разжигая устойчивый и жаркий огонь, и имеет 185 квадратных дюймов площади для гриля.
На этом гриле нет прибамбасов и свистков, поэтому вам придется регулировать и поддерживать огонь, как и в большинстве угольных костров или костров — с осторожным потоком кислорода и хорошим управлением древесным углем. Это немного дороже, чем некоторые из представленных на рынке, но оно рассчитано на длительное время. Если вам нужен портативный угольный гриль в действительно портативной упаковке, это лучший маленький гриль для покупки.$199 на Amazon
Вы получаете оповещения о ценах на Угольный гриль GoBQ
НомадиК
Пропановый гриль NomadiQ
Лучший по-настоящему портативный газовый гриль
Хотя все грили в этом списке до некоторой степени портативны, некоторые модели определенно более портативны, чем другие. Портативный пропановый гриль NomadiQ складывается в чехол размером с небольшую сумку с удобными ручками. Он также весит всего 12 фунтов, что делает его лучшим действительно портативный газовый гриль, который я тестировал.
Так как же это на самом деле работало? Чертовски хорошо, я должен сказать. Установка была несложной — вы просто расстегиваете боковые стороны, и все открывается, как раскладушка. Пространство для гриля тоже большое, с антипригарными решетками с керамическим покрытием площадью 226 квадратных дюймов.
При энергопотреблении менее 10 000 БТЕ он не стал таким же горячим, как мой лучший выбор — Weber Q, — но он определенно более компактен и его легче транспортировать. Несмотря на то, что гриль имеет большую площадь для приготовления пищи, некоторые части антипригарной поверхности гриля нагреваются намного сильнее, чем другие, но они делают это постоянно, поэтому вам просто нужно узнать, откуда исходит настоящее тепло и где находятся более прохладные места (в основном по краям и в самой середине).
Гриль NomadiQ не особенно дешев, стоит 300 долларов, но если вам нужно что-то действительно портативное — я имею в виду, что вы можете взять его с собой в последнюю минуту поездки на пляж, не вспотев — это идеальный маленький газовый гриль.
$300 на Amazon
Вы получаете уведомления о ценах на пропановый гриль NomadiQ
GoSun
Портативная солнечная плита GoSun Go
Лучший переносной солнечный гриль
Возможно, вы даже не знали, что это категория. Что ж, это так, и эти грили GoSun на солнечных батареях действительно работают очень хорошо. Когда я протестировал его, он стал обжигающе горячим и приготовил куриные бедра, колбасу, рыбу и овощи менее чем за 25 минут.
Эта солнечная печь не требует древесного угля, пропана или какого-либо источника топлива (ура для окружающей среды!), она очень легкая и транспортабельная. Это идеальная плита для кемпинга, за исключением того, что для ее работы вам нужен солнечный свет, поэтому я бы не стал полагаться исключительно на нее для еды, если вы отправляетесь в лес на длительный период.
Большим недостатком этой изящной портативной духовки является ее способность готовить.
Поскольку продукты нужно загружать в трубку, вы не сможете приготовить многие традиционные виды мяса для барбекю, такие как ребрышки. Некоторым продуктам, таким как гамбургеры, необходимо придать более цилиндрическую или вытянутую форму, чтобы поместиться внутри — что не имеет большого значения — и устройство идеально подходит для приготовления хот-догов, большинства овощей, рыбы и курицы, которые легко скользят внутрь. .Также стоит отметить, что вы получите более жареный результат по сравнению с традиционным грилем, так как нет настоящего пламени, поэтому не ждите обуглившихся следов на продолговатых гамбургерах. Есть несколько размеров, в том числе GoSun Go среднего размера и GoSun Survival большего размера, если вы планируете готовить для группы.
159 долларов США в Walmart
99 долларов США в Amazon
Вы получаете уведомления о ценах на портативную солнечную плиту GoSun Go
Акорн
Char-Griller Akorn Jr.
Лучший полупортативный угольный гриль
Этот небольшой камадо от Char-Griller достаточно мал, чтобы его можно было брать с собой в дорогу, для переносного гриля на углях, но достаточно громоздкий и тяжелый (37 фунтов), чтобы вы можете не хотеть. Он также тяжелый, что делает упаковку автомобиля более ненадежной.
Одна вещь, которая нравится в этой модели, — это регулировка заслонки, которая позволяет контролировать поток воздуха и, в свою очередь, температуру для более точного приготовления на гриле. (Это не то, что есть у каждого угольного гриля). Угольный гриль Akorn Jr. нагрелся сильнее, чем любой другой гриль, который я тестировал, что неудивительно, поскольку угольные грили часто нагреваются. Форма и стиль этого гриля делают его очень хорошим для удержания тепла, распределения тепла и равномерного приготовления на гриле. У него относительно небольшая основная площадь приготовления 153 квадратных дюйма, но с плотно закрывающейся крышкой и формой яйца, которая обеспечивает циркуляцию тепла, Akorn Jr.
— отличный выбор гриля, если вы готовите много медленного и медленного приготовления, например, свиных ребрышек или грудинка для шашлыка.Некоторые люди упоминали о проблемах со сборкой и смещенных деталях в проверенных отзывах о покупках. Я с этим не сталкивался, и модель собралась менее чем за 30 минут. Это было не самое простое из всех в сборке, но и не настолько сложное, чтобы отговорить вас от покупки, и после сборки он казался компактным и прочным на ощупь.
226 долларов в Walmart
168 долларов в Amazon
Вы получаете уведомления о ценах на Char-Griller Akorn Jr.
БиоЛайт
Яма для костра BioLite
Лучшая переносная яма для костра и гриль
Этот многофункциональный угольный гриль можно использовать как яму для костра на дровах. Он даже оснащен небольшим вентилятором, который выдувает дым с лица для большего комфорта.
Вы также можете использовать более низкую настройку вентилятора, чтобы помочь разжечь древесный уголь или растопку и избавить себя от чрезмерного проветривания и выдувания. Это лучший вариант в этом списке для перехода от ужина-барбекю к сеансу костра после еды.Общий дизайн элегантен и функционален. Вентилятор действительно уменьшил дым, дующий мне в глаза, и уголь, и дрова хорошо горели, давая мне пищу и тепло после ужина, когда я потягивал ночной колпак. Он также хорошо функционировал как гриль с хорошей вентиляцией, чтобы угли оставались горячими, хотя мощность приготовления невелика. Сначала это было не очевидно, но лоток для угля поднимается, чтобы приблизиться к решетке гриля, поэтому вы можете достичь близкого источника тепла, похожего на хибати, с этим грилем или оставить угольный слой низким и готовить при более низкой температуре.
Я хотел полюбить эту модель, потому что концепция великолепна, но у нее есть некоторые недостатки. Во-первых, он кажется немного дешевым, и я читал в нескольких обзорах, что со временем он может ржаветь и отслаиваться.
Кроме того, решетки гриля сделаны из тонкой нержавеющей стали, тогда как я бы предпочел антипригарную керамику или железо. С другой стороны, он легкий и портативный, учитывая его размер.Если вам нравится этот внешний вид и вам нужна яма для костра поверх угольного гриля, я говорю, сделайте это. Но имейте в виду, что это может длиться не так долго, как вы этого хотите.
$290 на Amazon
Вы получаете уведомления о ценах на BioLite Fire Pit
Казус
Casus Biodegradable Bamboo Grill
Лучший портативный одноразовый гриль
Существуют одноразовые грили, и хотя они могут быть не самым практичным вариантом для повседневного использования, если вы запланировали один длительный поход и хотите сделать некоторые гриль, это хороший вариант. Конечно, гриль Casus можно использовать только один раз, но на самом деле он довольно сильно нагревается примерно за пять минут и остается включенным более часа.
В нем также достаточно места, чтобы приготовить три или четыре гамбургера, сосиски, собаку, овощи или курицу.Если вас беспокоит фактор кучи мусора, этот гриль на 100% биоразлагаемый, сделанный из бамбуковых угольных лепешек на бамбуковой решетке, поэтому технически вы можете закопать его после использования, не нанося вреда земле или существам вокруг. Обратите внимание, что вы должны удалить как можно больше жира, прежде чем закапывать гриль.
$13 на Amazon
Вы получаете уведомления о ценах на биоразлагаемый бамбуковый гриль Casus
Как мы тестируем портативные грили они позволяли. Я также проверил, насколько горячим становится каждый гриль и насколько хорошо он поддерживает это тепло с помощью термопары. Удобство и качество имеют первостепенное значение, поэтому я оценил простоту сборки и общую прочность каждого гриля, а также качество рамы и решеток гриля. Наконец, окончательный тест: я приготовил множество мяса, рыбы, заменителей мяса и овощей на каждом, чтобы увидеть, как переносные грили справляются со своими наиболее важными обязанностями.
Кулинария
Чтобы оценить эти грили, я собрал каждый из них с нуля, а затем приготовил множество продуктов при различных температурах, чтобы посмотреть, как они работают. Среди приготовленных блюд были стейки и гамбургеры, которые лучше всего готовятся с горячим обжариванием. Я также приготовил куриные грудки, которые ценят горячий гриль, чтобы получить эти внешние следы и сохранить соки, но в конечном итоге требуют более низкого и более постоянного нагрева, чтобы приготовить курицу, не обжигая ее снаружи. Я также тестировал более деликатные продукты, такие как рыба, грибы и мясо Beyond Meat (на растительной основе), чтобы увидеть, как грили работают при более низких температурах, а также посмотреть, как разные пластины гриля будут обрабатывать более деликатные продукты.
Температура и контроль
Контроль температуры имеет решающее значение для любого гриля. Это малоизвестный секрет, что встроенные термометры на большинстве грилей работают плохо, поэтому я использовал термопарный термометр, чтобы увидеть, насколько горячей стала поверхность над грилем и насколько хорошо они могут удерживать это тепло.
Большинство грилей работали так же хорошо, как рекламировались, причем некоторые из них нагревались до 100 F выше, чем другие. Более качественные грили также, как правило, считывали более постоянную температуру во время приготовления. (Постоянство температуры важно, особенно если вы не планируете быть прикованным к грилю на протяжении всего процесса приготовления). и отмечены, когда были проблемы.Сборка и прочность
Я также принял во внимание простоту сборки и то, насколько прочным будет казаться гриль после сборки (для тех, которые требовали сборки). Хотя ограничения надоедливого пространственно-временного континуума не позволили мне измерить качество или долговечность каждого гриля с течением времени, для определения того, насколько здоровенным и сытным был гриль, использовались тесты на зрение и осязание. Я также просмотрел проверенные обзоры покупок, чтобы определить, есть ли какие-либо постоянные или явные проблемы с износом, о которых следует беспокоиться.
Три переносных предмета для гриля собраны и готовы к тестированию.
Дэвид Ватски/CNETДругие небольшие грили, которые я тестировал
Угольный гриль PKGO Это был очень прочный угольный гриль, и единственная причина, по которой он выпал из основного списка, – это его большой вес. Хотя это управляемый размер, при весе 35 фунтов он немного тяжелее, чем гриль, который я лично хотел бы таскать с собой. PKGO имеет прочную конструкцию и имеет очень крутую двойную функцию, когда крышка снимается и переворачивается в хибачи, так что вы можете фактически удвоить свою варочную поверхность и получить этот провидец хибачи, близкий к углям, если вы его ищете. . Если вы не возражаете против небольшого лишнего веса на гриле
Переносной угольный гриль Everdure Cube: мне очень нравится этот маленький и стильный угольный гриль со встроенной разделочной доской и контейнером для приготовления пищи. Единственное, что удержало его от этого списка, — это высокая цена в 200 долларов .
.. что много для небольшого угольного гриля. Тем не менее, он хорошо сложен и прост в маневрировании (менее 20 фунтов), и если у вас есть лишняя монета, я говорю, дерзайте.Топка Magma с одной горелкой: Это еще один гриль, который мне понравился, но он не портативный и не доступный. Одна только горелка весит 26 фунтов и стоит 450 долларов, но вам нужно будет добавить аксессуар для гриля, который стоит 9 долларов.0013 еще 450 долларов и весит еще 26 фунтов, чтобы сделать какой-либо настоящий гриль. Эта модель была разработана для яхтсменов, поэтому, если вы отправляетесь в плавание этим летом, вы можете присмотреться к дорогой Magma поближе.
Настольный пропановый гриль Giantex: у меня не было серьезных проблем с этим грилем. Работает нормально, нагревается, пропекается равномерно. По сравнению с Weber Q и NomadiQ мне просто больше нравится дизайн этих небольших газовых грилей. Weber Q более прочный и имеет удобные встроенные полки, в то время как NomadiQ — просто самый портативный газовый гриль, который я когда-либо видел.
Тем не менее, это прекрасный гриль, достойный цены в 170 долларов.Переносной газовый гриль Char-Broil: Этот гриль дешевый, и продукт соответствует цене. После сборки он был шатким, и казалось, что он прослужит не больше сезона. Но за 33 доллара на что еще можно было надеяться? Если вам нужно что-то, чтобы провести выходные в кемпинге или два, это должно помочь.
Char-Broil: Настольный гриль Char-Broil Deluxe. Хотя описанный выше Char-Broil может работать как серьезный бюджетный гриль, эта модель слишком плохо спроектирована и изготовлена, чтобы тратить впустую 9 долларов.0 вкл. Один из худших вариантов за свои деньги в категории небольших грилей, и определенно держитесь подальше.
Переносной гриль Часто задаваемые вопросы
Стоит ли покупать газовый или угольный переносной гриль?
Как правило, газовые или пропановые грили являются лучшими переносными грилями, поскольку они чистые, их легко и быстро разжечь. Древесный уголь является прекрасной альтернативой, но уголь тяжелее и грязнее, чем небольшой баллон с пропаном, и древесный уголь обычно разгорается дольше.
Небольшие электрические грили также можно использовать, и, хотя они звучат великолепно, помните, что у вас не всегда может быть доступ к электричеству, особенно если вы в походе или проводите день в парке. Кроме того, вы не получите ничего из этого жареного на гриле добра, так как нет, ну, пламени.Зачем выбирать маленький или переносной гриль вместо полноразмерной модели?
Несмотря на то, что полноразмерный гриль, в конечном счете, является лучшим вариантом, если вы не планируете переносить его со своего заднего двора или террасы, маленькие грили с годами стали лучше и динамичнее и могут выдерживать большую часть той же нагрузки по приготовлению пищи. как их большие кузены. В настоящее время существует больше типов небольших грилей, использующих все мыслимые источники топлива, включая солнце. Портативные грили идеально подходят для отдыхающих, горожан, живущих в квартирах, а также для тех, у кого нет большого заднего двора или кто часто находится в движении.
Сколько стоит портативный гриль?
Портативные грили стоят от 50 долларов США за простой угольный гриль Weber до 500 долларов США или более за более изысканные газовые и пропановые грили с множеством наворотов. Мой любимый портативный гриль Weber Q-1200 стоит около 259 долларов, но в продаже его можно найти дешевле. Самые прочные небольшие грили прослужат вам от нескольких лет до десяти лет, если их чистить, накрывать и ухаживать за ними должным образом.
Больше продуктов питания и освещения на открытом воздухе
- Лучший газовый гриль 2022
- Лучшие инструменты и аксессуары для гриля для барбекю для 2022
- Лучшие услуги по доставке мяса для 2022
- Лучшие ямы для пожарной
- лучших фритюрниц на 2022 год
- Лучшая голландская печь на 2022 год
- Лучшая вафельница 2022 года
- Лучшие компании по аренде автодомов на 2022 год
Лучшие маленькие грили 2022 — Лучшие портативные грили для небольших помещений
Предоставлено
Пусть нехватка места на свежем воздухе не помешает вам этим летом насладиться жареным стейком или овощами.
Те, у кого нет внутреннего дворика, достаточно большого для плоского гриля с пятью конфорками, могут готовить мясные и растительные гамбургеры и собак — со следами гриля! — на компактном портативном гриле. Они достаточно малы для балкона или клочка травы за задней дверью, плюс вы можете упаковать их для кемпинга в машине или для выезда на задний двор. И есть модели от крупных брендов гриля и бытовой техники, таких как Weber, Cuisinart и Camp Chef, а также варианты по цене от менее 50 до 250 долларов и более.Как мы тестировали
Наша команда редакторов закинула широкую сеть, чтобы протестировать несколько самых популярных на рынке небольших портативных угольных и газовых грилей. Те, которые мы представляем, были оценены по всем параметрам: от качества материалов до точности температуры и простоты настройки.
Чтобы начать тестирование, мы распаковали каждый гриль, при необходимости собрали его и проверили качество изготовления и сборки. Затем мы разожгли грили и провели быструю, но тщательную оценку температуры поверхности для приготовления пищи.
Для газовых грилей мы использовали ломтики белого хлеба, чтобы покрыть поверхности для гриля, чтобы выявить неравномерный нагрев. Для угольных грилей мы использовали раскаленный слой древесного угля прямо под едой, а затем разместили кирпичи с одной стороны, чтобы увидеть, насколько хорошо корпус гриля распределяет тепло. Мы также отметили, было ли легко загружать и перемещать древесный уголь внутри гриля, и обеспечивали ли вентиляционные отверстия достаточный поток воздуха.Затем наступило главное событие: мы приготовили десятки сочных гамбургеров ручной работы и кусочки маринованной курицы на кости. Мы накрыли все варочные поверхности едой и двигались по ряду от одного гриля к другому, проверяя, сколько внимания требуется мясу и птице. Чтобы убедиться, что все приготовлено должным образом, мы использовали цифровой пищевой термометр профессионального уровня, аккуратно вставленный в мясо горизонтально. Конечно же, нашим последним шагом было застолье с шашлыками. Читайте дальше, чтобы узнать, какие маленькие грили работают лучше всего.
Наш лучший выбор
Weber
10020 14-дюймовый Смоки Джо
45 долларов на АМАЗОН
Best Propane Portable
Cuisinart
CGG-306 Настольный гриль в стиле шеф-повара
188 долларов на АМАЗОН
Best for Burgers and Dogs
Weber
Пропановый гриль Q1200
239 долларов на АМАЗОН
Best for Camping
Camp Chef
PG100 Настольный гриль
150 долларов на АМАЗОН
Самый привлекательный дизайн
Cuisinart
CGG-750 Предприятие
Сейчас скидка 27%
160 долларов в Walmart
Лучший складной гриль
GoBQ
Портативный угольный гриль
199 долларов на АМАЗОН
Узнайте больше о грилях, коптильнях и аксессуарах
Тимоти Даль Сделай сам редактор Тимоти — пожизненный энтузиаст «сделай сам», который зациклен на умных домашних технологиях, красивых инструментах и мучении на своем Land Cruiser FJ62.