Электрическая мини печь: достоинства, характеристики, принцип работы

Любая кухонная техника, служащая для приготовления пищи, имеет свои характеристики, достоинства и недостатки. Электрические приборы обычно достаточно компактны, но при работе поглощают дорогостоящую электроэнергию. Газовое оборудование экономично в действии, однако может быть установлено только в строго определенное место. СВЧ-печи потребляют много энергии и имеют ограниченный перечень возможных к приготовлению блюд.

Портативная электрическая духовка – это универсальное устройство, которое на сегодняшний день по популярности не уступает газовой или электрической плите. Как любую технику для кухни электродуховку нужно уметь выбирать в соответствии со своими потребностями, поэтому предварительно следует познакомиться с возможностями и функциями этого прибора.

Еще один полезный бытовой прибор для кухни

Достоинства

Должны найтись весомые аргументы, для того чтобы выбрать отнюдь не самый дорогой источник энергии. Такие аргументы не только дают электрическому оборудованию право на существование, но и делают его невероятно популярным.

• Небольшие габариты. Размеры печей диктуются емкостью их камеры, в которых готовится пища. Этот объем в своем минимальном значении 8 л обеспечит едой только одного человека, в то время, как 45-литровые печи способны «накормить» целую семью и ее гостей.
• Безопасность. Отсутствие живого пламени в процессе приготовления снижает класс опасности прибора. Но не стоит терять бдительность, так как любой электроприбор связан с другим видом опасности – электрическим.
• Отличный дизайн. Миниатюрные духовки оформляются в нескольких стилях, которые обязательно подойдут к кухонному гарнитуру. Для внешней отделки используется белый и черный пластик, металл, стекло.
• Многофункциональность. Компактная электрическая мини печь оснащается по модульному принципу дополнительными функциями, которые расширяют ее возможности и позволяют ее применять не только для выпечки мучных изделий, но и для приготовления большого ассортимента блюд. Естественно, это ведет к росту стоимости, но у покупателя есть возможность выбирать только те опции, которые ему пригодятся.

Симпатичная курочка

Как работает прибор

В основу работы электрической печи положено действие инфракрасного излучения на помещенные в камеру продукты. Излучателем являются верхняя или нижняя панели камеры, а в некоторых случаях и боковые стенки. Они нагреваются за счет встроенных внутрь ТЭНов.

В современных моделях можно регулировать силу тока, текущую через каждый нагревательный элемент, тем самым контролировать равномерность запекания.

Даже при наличии попарно расположенных ТЕНов на противоположных панелях не избавит от неравномерного воздействия ИК-излучения. Регулирование может быть не столь эффективно, да и займет все свободное время. Установить одинаковую температуру в камере поможет принудительная конвекция. Она осуществляется с помощью вентилятора, который заставляет циркулировать воздух, равномерно распределяя тепло внутри камеры.

Блюда из итальянской маленькой печки

У этого эффекта есть несколько преимуществ. Равномерное действие тепла позволяет готовить самые сложные блюда, которые не терпят подгорания. Благодаря тому, что тепло не скапливается в верхней части камеры, оно наиболее эффективно «работает», а значит, сокращается время приготовления пищи.

Характеристики

При покупке любой модели предпочтение отдается именно ей, по некоторым соображениям. Покупатель выбирает товар, чтобы он подходил по сформированным запросам. Следовательно, каждая модель имеет ряд характеристик, которые нужно учитывать при покупке печи для дома.

Первой характеристикой по значению, да и по наглядности, является объем камеры. Согласно показателям объема принято негласно различать три вида печей.

1. Мини печи с объемом до 15 литров обычно выбирают те потребители, у которых уже имеется стационарная духовка.
2. Средним объемом считаются показатели в диапазоне от 15 до 25 литров.
3. Все то, что превосходит указанный предел, относится профессиональным печам.

Не следует думать, что выбор максимального объема предоставит решение всех проблем. Во-первых, по своим габаритам печь может не подойти к выбранному месту. Во-вторых, большие по объему печи имеют большую мощность, а это означает, что каждый раз, запуская устройство, придется платить больше.

Производитель, учитывая ряд факторов, устанавливает нагревательные элементы определенной мощности. Это происходит осознанно и целесообразно, поэтому нельзя встретить электропечи объемом 9 л и мощностью 2 кВт. Большинство потенциальных покупателей считает, что чем больше мощность прибора, тем лучше. Это не всегда правильное мнение.

Если для приготовления определенного блюда требуется установленная температура и время, то увеличение мощности приведет к нарушению рекомендуемых параметров. Во время готовки на одного или двух человек в мини печи, чрезмерный запас мощности просто будет оставаться невостребованным.

Самые простые модели печей лишены даже элементарного интерфейса управления. По мере оснащения дополнительными функциями изменяются и возможности устройства. Большинство домохозяек выбирают себе такие варианты, в которых предусмотрена смена режимов работы.

Красивая выпечка

Плавная регулировка температуры нагревательного элемента или его отключение и включение позволяют качественно воплотить в жизнь даже самые «капризные» рецепты. Излучение от верхней и нижней панелей идеально подходит для запекания мяса или рыбы. В этом процессе важным фактором является высокая температура, но действующая равномерно. Тепло только от верхней панели заменит гриль, справится с мучными изделиями. Включенная нижняя панель подойдет для разогрева готовых блюд.

Для управления функциями обязательно нужна панель, и чем больше функций у устройства, тем более сложный алгоритм управления. Различают механическое управление, основанное на изменении определенного параметра от механического воздействия на элемент. Простыми словами, когда приходится крутить ручки, нажимать кнопки, перемещать ползунки. Электронное и сенсорное управление подразумевает передачу управляющего сигнала с помощью импульса. Все настольные печи с таким управлением по цене превосходят своих аналоговых собратьев. Надежностью они тоже не блещут, поэтому механические модели до сих пор пользуются спросом, как недорогие, надежные и ремонтопригодные устройства.

Важной характеристикой, с которой нужно ознакомиться перед тем, как выбрать мини печь, является пакет дополнительных опций. В него могут входить в любом сочетании функции запрограммированного подогрева готовых блюд, разморозки продуктов, кипячения молока. Интеллектуальная система сама устанавливает время и температурный режим, в зависимости от введенной пользователем массы. После завершения процесса прозвучит сигнал, и печь отключится автоматически. Ручное программирование включает в себя установку температуры времени и количества нагревательных элементов. Современная мини печь электрическая настольная позволяет запомнить настроенную программу в случае частого ее использования.

Еще одна характеристика заключается в наличии электрических конфорок на горизонтальной поверхности корпуса определенных печей. Это дополнение было придумано для того, чтобы сделать устройство более универсальным. Такая печь с конфорками способна готовить два блюда одновременно. Одно готовится в духовке, а другое – на конфорке.

Как выбрать

Теоретическое обоснование для выбора определенной модели очень масштабное, ведь кроме представленных характеристик существует еще ряд определенных мелочей, на которые редко кто при покупке обращает внимания.

Многофункциональный аппарат

Среди таких мелочей может быть защитное покрытие внутренней поверхности. Оно защитит духовку от воздействия температур и механической обработки при мойке прибора. Вопрос о том, как происходит открытие дверцы, редко задается, но со временем пользователи начинают оставлять отзывы, в которых указывают, что самый безопасный способ – поворот двери относительно вертикальной оси.

Если в доме присутствуют дети, то пригодится опция «холодное стекло». Это специальное термозащитное покрытие, устанавливаемое на дверцу изнутри. В результате к стеклу снаружи можно смело прикасаться.

Наличие удлинителя позволит установить электропечь в любое место на кухне, независимо от удаленности от розетки, но при стыковке штепселя неизбежно явление коммутации, в результате которого происходит потеря электроэнергии и нагревание контактов. Поэтому следует обратить внимание на длину собственного кабеля устройства.

Рассчитать потребляемую мощность не представляется возможным. Сориентироваться в ней поможет аналогичный расчет по количеству членов семьи. Считается, что приготовить полноценный обед на 2-3 человек можно в духовке, мощностью 0,6-0,8 кВт. Далее это значение возрастает линейно, в зависимости от числа едоков. Остальные показатели выбираются в соответствии с представленным перечнем характеристик устройства.

Печка от итальянского бренда

Некоторые популярные модели

Анализ спроса позволяет каждому продавцу бытовой техники составить рейтинг определенного типа устройств, в который будут включены наиболее популярные модели. Таких исследований достаточно много, поэтому найденный материал не стоит принимать, как закономерность и рекомендуется пользоваться одновременно несколькими источниками.

• Даже при наличии настоящей духовки рекомендуется приобрести миниатюрную модель Panasonic NT-GT1WTQ. В ней отсутствуют сложные технологии, что заслуживает еще большего доверия. Используется для быстрого разогрева или приготовления блюд из полуфабрикатов. Механическая настройка температуры не устанавливает значение в градусах, а лишь определяет уровень интенсивности работы нагревательных элементов.
• Средний класс представлен лидером Supra MTS-210. Мощность нагревателя 1300 Вт позволит готовить мясные блюда и выпекать мучные изделия. Регулятор температуры имеет промежуточные значения.
• Турецкий гигант Simfer M4572 на 45 л оснащен практически максимальным перечнем функций. Работа такого устройства не требует комментариев, остается лишь дело за ценой.

Самым главным достоинством таких печей является их мобильность, ведь возможность взять прибор на дачу гарантирует вкусное питание в течение всего сезона.

5 вопросов, которые стоит задать себе перед покупкой

Вопрос 1: насколько вам важна мобильность духовки?

Если вы снимаете квартиру или, к примеру, живёте с родителями мужа, мечтая о собственном жилье, то нет никакого смысла вкладывать деньги во встроенную духовку, которую будет очень проблематично увезти с собой. Гораздо удобнее приобрести мобильную мини-печь. Такой гаджет зачастую не уступает встроенным духовым шкафам ни по количеству возможностей, ни по объёму, при этом его можно взять с собой на новую квартиру. Подойдёт этот вариант также тем, кто не представляет своей жизни без выпечки, но не имеет духовки на даче. Так, мини-печь Moulinex Convection OX464E32 при объёме камеры в 33 л и 6 режимах готовки, среди которых есть не только «Духовка», но и «Гриль», весит всего 8 кг. Её легко можно погрузить весной в машину, отвезти на дачу – и всё лето наслаждаться вкусными домашними пирогами со свежими ягодами со своего участка.

Вопрос 2: хотите ли вы сэкономить деньги?

Нет однозначного ответа на вопрос, что выгоднее: духовка или мини-печь, поэтому, что конкретно выбрать, зависит от ваших условий. Большинство встроенных духовок минимум в 2-3 раза дороже мини-печи, однако если у вас в доме газ и вы часто делаете печенье или запекаете мясо, то в долгосрочной перспективе покупка встроенного газового духового шкафа получится более оправданной с точки зрения экономии семейного бюджета. Другой вопрос, если плита у вас электрическая. Как правило, встроенные духовки энергии потребляют больше, чем мини-печи. Так что если печёте вы часто, второй вариант выйдет более выгодным – и с точки зрения первоначальных вложений в покупку, и с точки зрения дальнейшей эксплуатации.

Вопрос 3: хотите ли вы сэкономить место на кухне?

Вопрос экономии пространства на кухне – один из самых актуальных. Именно поэтому современная промышленность выпускает гаджеты, совмещающие в себе функции других. Проще ведь приобрести, к примеру, одну кухонную машину вместо множества разных устройств. Это позволит сэкономить и деньги, и место на кухне. В этом случае стоит как следует продумать, выбрать духовой шкаф или мини-печь. Особенно если у вас не отдельно стоящая плита, а встроенная панель. Если не брать в расчёт ширину и глубину прибора, которые соответствуют стандартным размерам кухни, то в среднем обычная встроенная духовка займёт нишу около 60 мм, а дорогая компактная – 45,5 см. Совсем другой вопрос – мини-печь. Можно найти модель, которая отлично поместится даже на небольшой полке. Например, высота Moulinex Convection OX464E32 составляет всего 34 см, а глубина 38 см. Такой прибор удобно как хранить в шкафу, так и постоянно держать на кухонном столе.

Вопрос 4: насколько вам важны инновации?

Покупая встроенную духовку, вы должны отдавать себе отчёт, что будете пользоваться ей минимум ближайшие лет 10, а скорее всего – и дольше. Пока не решите сделать в вашей квартире или доме ремонт и полностью заменить кухню и входящие в её состав приборы. Так что хорошенько подумайте перед тем, как остановить свой выбор на конкретной модели. Согласны, что духовки с функцией СВЧ или возможностью приготовления на пару стоят дорого, но, возможно, имеет смысл вложиться в покупку с учётом долгого использования девайса в будущем. Если вы не готовы тратить столько денег в надежде, что технологии усовершенствуются и станут более доступными и дешёвыми через пару лет, то имеет смысл остановить свой выбор на мини-печи. Её покупка обойдётся на порядок дешевле, а также её проще заменить. Данный совет подойдёт также тем хозяйкам, которые внимательно следят за новыми технологиями и стараются, чтобы вся техника в доме обладала максимально инновационными функциями. «Устаревшую» мини-печь всегда можно продать или подарить подруге, которой не столь принципиально, что ещё умеет делать гаджет, кроме выпечки, а себе приобрести актуальную новинку.

Вопрос 5: нужна ли вам духовка вообще?

Вопрос может показаться смешным, особенно если каждые выходные вы радуете семью домашней выпечкой, на ужин запекаете рыбу с ароматными травами или мясной рулет, а по праздникам удивляете гостей запечённой целиком индейкой с яблоками. Однако многие хозяйки не так часто открывают духовку. Зачастую её используют в качестве не самого удобного шкафа для хранения сковородок и форм для выпечки. Вспомните, сколько раз за последние несколько месяцев вы готовили в духовке и что именно. Вполне возможно, что духовка вам не нужна вовсе и вы легко можете заменить её другими гаджетами, не только мини-печью. Пироги и рагу из овощей и мяса можно готовить в мультиварке, запекать рыбу и птицу с аппетитной румяной корочкой – в аэрогриле, а микроволновки с грилем и конвекцией вообще могут взять на себя все необходимые вам функции духовки. При этом каждый из этих гаджетов обойдётся вам намного дешевле и займёт меньше места на кухне, чем встроенный духовой шкаф.

Выбор любой встроенной техники, в том числе духовки, вопрос важный, ведь хозяйке предстоит пользовать

Как выбрать компактную электропечь (2018) | Блог

Хорошо, когда для приготовления вкусных блюд есть разнообразная техника. Но самое главное, чтобы она отвечала потребностям хозяев. Компактные или мини печи — хорошая альтернатива целому ряду приборов, и, прежде всего, она идеально впишется в интерьер маленькой кухни и подойдет любителям комфортного загородного отдыха.

Мини печь представляет собой гибрид духовки, хлебопечки, тостера, микроволновки, а часто и небольшой варочной панели на несколько конфорок. В этом приборе гармонично сочетаются несколько функций при достаточно небольших размерах. Его можно поставить на кухонный стол или тумбу и подключить в обычную розетку — это главные достоинства, за которые ценятся эти компактные духовки уже долгое время. Что может мини печь? Если приобрести оптимальную для ваших потребностей модель, то она сможет:

1. Разморозить и подогреть продукты, как микроволновка, но сделает это если не быстрее, то однозначно качественнее за счет циркулирующего тепла.

2. Сделать тосты или горячие бутерброды для всей семьи.

3. В зависимости от размера прибора — зажарить курицу-гриль, испечь торт, пиццу и многое другое.

Из-за внешнего вида и своего функционала компактные печи иногда называют ростерами, от английского слова roaster — жаровня.

Мощность и объем

Перед покупкой устройства необходимо оценить возможности своей кухонной комнаты, так как мини печи не всегда настолько маленькие, как принято считать. Некоторые экземпляры имеют вполне внушительные габариты: высотой от 18 до 64,5 см., шириной от 26 до 68,2 см и глубиной от 20,2 до 54 см. Объем духового шкафа может быть до 100 л! Конечно, наиболее распространенные модели мини печей значительно меньше — от 12 до 50 л.

Покупка слишком большого ростера может быть оправдана в том случае, если нет возможности подключить мощный духовой шкаф в специальную розетку. Дело в том, что чем больше объем рабочего пространства в духовке, тем больше должна быть мощность. Сложно зажарить габаритную индейку при мощности печи в 600 Вт. Поэтому вторым критерием выбора компактной печи должна стать мощность. Она может быть от 625 до 3900 Вт.

Остановиться на определенных показателях размера и мощности прибора поможет правильная оценка потребностей. Если вы, например, покупаете печь для приготовления тостов и горячих бутербродов и точно знаете, что никогда не станете печь пироги, то приобретение габаритного и мощного устройства — лишняя трата денег. Если потребности выходят дальше разогрева магазинной пиццы, то стоит присмотреться к компактной печи с максимальными показателями — чем мощнее прибор, тем быстрее и качественнее получаются блюда.

Одно из часто встречающихся заблуждений, что мощность напрямую зависит от размера печи. Это не так — можно приобрести небольшой прибор с высокой производительностью.

Не забывайте об уровне энергопотребления — чем выше мощность, тем больше расходуется электроэнергии. Имеет смысл посмотреть на класс энергопотребления А или А с плюсами.

Характеристики

Принцип работы устройства схож с полноценным духовым шкафом — мини печь работает от нагревательных элементов. ТЭНов обычно два: в верхней и нижней части духовки. Но бывают и упрощенные модели с одним нагревательным элементом. В зависимости от интенсивности, все режимы делят на три основных:

1. Быстрый подогрев или деликатный режим использует только нижний элемент;

2. Обжарка, а у многих печей гриль, когда интенсивнее работает верхний ТЭН;

3. Выпекание происходит при равномерном распределении температуры между нагревательными элементами.

У более сложных приборов присутствует деление на расширенный список функций, а в некоторых можно установить программы. В любом случае, все варианты приготовления блюд в мини печи основаны на температурных режимах и дополнительных функциях прибора.

Мини печь может быть оборудована 1-3 конфорками. Наиболее часто встречаются модели с двумя варочными элементами. Обычно они работают независимо от духового шкафа.

Устройство имеет возможность разогреваться до максимальных температур от 220° до 320°. Минимальные температуры могут существенно отличаться. Если вы хотите периодически готовить в ростере йогурты или воздушное печенье, то покупайте прибор с температурным минимумом от 30°, правда, они встречаются реже. Стандартные мини печи имеют нижний температурный порог от 50-100°.

• Конвекция

Эта функция многих компактных печей основана на круговом распределении воздуха внутри шкафа при помощи специально встроенного вентилятора. Благодаря режиму конвекции блюда не только готовятся быстрее, но и более равномерно пропекаются, пироги лучше поднимаются, бисквиты становятся воздушнее. С помощью конвективного распределения тепла внутри духовки можно готовить сразу на нескольких противнях. В некоторых описаниях иногда встречается устаревшее утверждение, что конвекция присутствует только у приборов с одним нагревательным элементом, но этот факт давно опровергли ведущие производители компактных печей. Сегодня два ТЭНа и вентилятор для конвективного перемешивания жара — обычное дело.

• Гриль

Если мини печь оснащена специальным вертелом, то при температуре верхнего нагревательного элемента от 180 градусов и выше можно приготовить шашлык или птицу-гриль. У большинства приборов есть функция медленного движения вертела то в одну, то в другую сторону, что позволяет создать эффект приготовления на открытом огне.

• Внутреннее покрытие духовки

На этот параметр стоит обратить внимание исходя из того, насколько легко и качественно можно ухаживать за рабочей поверхностью.

1. Специальный вид закаленной эмали, которая покрывает внутренность духовки, встречается наиболее часто. Ее просто мыть после каждого приготовления. Эмалевые покрытия могут быть как легкой очистки, так и каталитической. Второй вид покрытия имеет свойства самоочистки под воздействием высоких температур. После использования достаточно протереть стенки духовки салфеткой.

2. Покрытие из нержавеющей стали достаточно распространено. Оно чуть более прочное и чистится любыми специальными средствами.

3. Покрытие внутренних стенок из сплава алюминия и цинка – экологичное, устойчивое к царапинам и чуть более дорогостоящее.

• Безопасность работы

Во время рабочего процесса под воздействием высоких температур прибор нагревается и может стать опасен. Исходя из этого, очень важно обратить внимание на функцию термоизоляции корпуса. У современных моделей не только стенки, но и ручки не нагреваются выше 60° и ниже.

Теплоизолирующая прокладка на дверцах предотвратит чрезмерный перегрев. Это особенно важно, если в доме маленькие дети. Печь может быть оснащена функцией защиты от детей.

Еще один момент, на который стоит обратить внимание — устойчивость прибора и противней внутри него. Будет не очень хорошо, если от неловкого движения на вас выпадет горячее блюдо или упадет сама печь.

Дополнительные параметры

Управление устройством может основываться на механике или быть электронным. Модели с механическим переключением более распространены, имеют демократичную стоимость и удобнее для использования людям с консервативными взглядами. Подобные печки оборудованы поворотными ручками с подписанными вокруг них режимами.

Электронные варианты приборов оснащены дисплеями, на которых высвечивается время или заданный режим. На таких устройствах можно выставить использование того или иного параметра или составить программу приготовления самостоятельно.

У многих современных устройств присутствуют разнообразные полезные индикаторы: нагрева, готовности, работы, температуры и термостата.

Термостат не даст прибору перегреться и отключит его в любой критической ситуации. Функция автоотключения печи будет кстати забывчивым хозяевам.

Большинство ростеров снабжены таймерами обратного отсчета. Его можно установить на продолжительность от 15 до 180 минут.

Духовой шкаф чаще всего снабжен специальной подсветкой.

В комплектации устройства может присутствовать один или два противня, вертел, поддон для крошек или соуса, решетка, форма для пиццы и лазаньи.

Звуковой сигнал у таймера подскажет о готовности блюда, что особенно полезно в больших квартирах или занятым людям — эдакий чайник со свистком.

Варианты выбора

Если вам потребовалась компактная печь для использования в дачный период, то стоит помнить, что [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8d5ad16404e77/elektropechi-kompaktnye/?order=1&stock=2&f=20.2-30&f=18-26&f=26-40]габариты и вес прибора должны быть минимальными, чтобы его было несложно транспортировать с места на место.

Для тех, кто покупает мини печь как полную замену духовому шкафу, стоит обратить внимание [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8d5ad16404e77/elektropechi-kompaktnye/?order=1&stock=2&f=35.1-40&f=1501-1700]на объемные духовки не менее 30 л с мощностью от 1500 Вт. Самый оптимальный вариант печи на 40–50 л.

Если у вас кухня небольшого размера и нет возможности разместить габаритную полноценную электропечь, или вам требуется компактный прибор для временной замены, то выбирайте [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8d5ad16404e77/elektropechi-kompaktnye/?order=1&stock=2&f=1701-2300&f=2qok]печь с двумя конфорками и хорошей мощностью.

Любителям пирогов и жареного мяса подойдет мини [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8d5ad16404e77/elektropechi-kompaktnye/?order=1&stock=2&f=35.1-40&f=2qp9&f=igzw]печь с конвекцией и грилем, но нужно смотреть на объем — он должен быть не менее 30 литров, иначе туда не поместится целая птица и будет тесно хорошей выпечке.

печь — необходимые, полезные и бесполезные функции

 

Мини-печь — это устройство, которое позволяет не только разогревать пищу, но и размораживать, готовить и даже использовать ее как гриль.

 

Набор функций мини-печи зависит от модели и объема. Объем печи может быть минимум 12 литров, а максимум 40 литров. Что касается функций, то считается, что лучше всего покупать печь с минимальным набором функций, то есть только для приготовления еды. Соответственно все остальные функции должны быть связаны с этой основной задачей. В этом случае мини-печь будет эффективно справляться со своей задачей.

 

Многие печи оборудуются грилем. Сказать полезная эта функция или нет сложно. Все зависит от потребности хозяев. Но для любителей хрустящей корочки эта функция окажется достаточно полезной.

 

Функция конвекция равномерно распределяет горячий воздух по поверхности, что дает возможность выпекать пирожки. Но, выпечка все равно не получается настолько вкусной и хорошо пропеченной, как в обыкновенной духовке. Поэтому можно с уверенностью сказать, что эта функция не является обязательной. Нет, если на кухне нет духового шкафа, то тогда эта функция очень важна. 

 

Датчик времени позволяет установить время разогрева. Звуковой сигнал позволяет спокойно пойти и заняться своими делами, а не следить за тем, когда перестанет готовиться еда. Звук оповестит о прекращении разогрева.

 

Количество решеток, наличие блюда для жарки и другая посуда важно только тогда, когда мини-печь будет использоваться не только для разогрева, но и для приготовления еды.

 

Если в доме есть маленькие дети незаменимой функцией будет блокировка детей. В этом случае дети не смогут самостоятельно открыть дверки или нажать какие-нибудь кнопочки.

 

Прежде чем понять, какие функции полезные, а какие нет, необходимо точно знать для чего покупается мини-печь и только после этого делать выводы о наличии функций. Конечно, больше всего она подойдет тем, у кого нет возможности установить духовой шкаф в своей маленькой кухне.

 

 Как выбрать минипечь

 

Вы решили купить мини-печь, но не до конца осознаете, как это сделать. Тогда в настоящей статье интернет-издание «Выбор мой» рассказывает о том, как правильно выбирать минипечь, а также о том, какую печь лучше выбрать. 

 

Во-первых, необходимо четко понять, что мини-печь — это не микроволновка. Мини-печь позволяет использовать ее как гриль, тостер и духовку.  Она прекрасно подходит для небольшой семьи и малометражной кухни, помогает основной духовке приготовить большой объем пищи.

 

Выбирая мини-печь первое на, что стоит обратить внимание это объем. Объем печи бывает разный от 8,5 до 40 литров.  При этом он не влияет на набор функций. Даже самая маленькая мини-печь может обладать полным набором всех необходимых функций. Для средней семьи достаточно будет мини-печи с объемом от12,5 до 28 литров.

 

Если вы любители пирожков, то в этом случае стоит обратить внимание на печь большего объема. Считается, что чем больше объем печи, тем вкуснее будут пирожки.  Но не стоит сразу бросаться и покупать мини-печь объемом 40 литров, особенно когда ваша семья состоит из 2 человек. В этом нет никакой необходимости.

 

Второе, на что стоит обратить внимание это внутреннее покрытие печи. Высококачественное покрытие мини-печи всегда легко определить. В этом случае в инструкции будет пометка «Durastone», что означает стойкость к царапинам, высоким температурам и химическим средствам.  Чем выше качество покрытия, тем дольше прослужить мини-печь и легче за ней ухаживать.

 

При выборе мини-печи стоит обратить внимание на такую функцию, как конвекция. Эта функция равномерно прогревает воздух по всей площади устройства, а еда равномерно пропекается.  Для функции конвекции используется вентилятор. В некоторых моделях он может одновременно работать на двух разных режимах и готовить одновременно два разных блюда.  Исследования показали, что использование этой функции сокращает время приготовления блюда от 20 до 50 процентов.

 

Если на кухне уже имеется традиционная духовка, то можно рассмотреть модели без функции конвекции, но с двумя нагревательными элементами, которые расположены вверху и внизу. Такие модели имеют четыре режима работы.

 

Функция разморозки окажется полезной только в том случае, если на кухне нет микроволновки, а необходимо быстро разморозить продукты.  Мини-печи имеют несколько режимов разморозки.

 

Обратите внимание на наличие таймера в мини-печи. Таймер позволяет запрограммировать время приготовления блюда и не переживать, что ваше блюда пригорит или окажется сырым. Наличие звукового сигнала оповестить, когда блюдо будет готово.  Сегодня практически все модели имеют таймер, но не на всех есть возможность установки контрольного времени, а это означает, что многие блюда могут готовиться в автоматическом режиме и быть полусырыми.

 

Сделайте правильный выбор и наслаждайтесь приготовленной едой.

 

Интернет-издание «Выбор мой«

 

Мини-печи: модно или нужно?

Факт 1: заменяет сразу три устройства

С первого взгляда понять, чем отличается привычная микроволновка от мини-печи, непросто: они похожи и внешне, и по функциям. Но различный принцип действия устройств влияет на результат приготовления блюд, и, если его не учитывать, можно очень пожалеть о покупке. 

В СВЧ на продукты воздействуют электромагнитные волны, которые повышают температуру содержащейся в пище жидкости. По факту, прогревается лишь верхний слой до 3 см, а дальше тепло распространяется вглубь, поэтому приготовление многослойных блюд с равномерным пропеканием всех слоёв в микроволновке – невозможно. Так что готовить в СВЧ лучше всего полуфабрикаты со специальной отметкой «подходит для приготовления в микроволновой печи».

Мини-печь действует по принципу духовок: обеспечивает термическую обработку продуктов путём воздействия на них горячего воздуха, который проникает во все слои. Соответственно, в мини-печи можно и запекать, и выпекать, и размораживать. Получается, что мини-печь – устройство 3 в 1: объединяет в себе гриль, духовой шкаф и тостер. В исключительных случаях девайсы оснащены дополнительной функцией и могут выступать в роли пароварки.

Факт 2: подходит для маленькой кухни и дачного использования

Как мы уже выяснили, благодаря мини-печи, можно не беспокоиться о приобретении духовки, гриля и тостера. При этом размеры девайса не превышают размеров СВЧ. Для неё не обязательно выделять стационарное место на кухне, устанавливать специальную розетку: как только устройство вам понадобится – поставьте его на стол или другую поверхность, воспользуйтесь и уберите в шкаф до следующего раза. Именно по причине их компактности и мобильности мини-печи столь любимы дачниками. Когда дачный сезон закончится, девайс вместе с другими ценными вещами легко перевезти можно перевезти в город в багажнике машины.  

Факт 3: объём не влияет на функциональность

Неважно, какую мини-печь вы приобретёте: 10 литров (оптимально для семьи до трех человек) или до 20 литров – и в тех, и в других могут присутствовать функции гриля и конвекции. Конвекция позволяет прогретому воздуху равномерно распределяться по всему внутреннему пространству, что помогает еде готовиться равномернее и быстрее на 20-50%.

 

Таким образом, разница заключается только в количестве приготавливаемой пищи: в больших моделях можно запекать целыми рыбу или птицу и печь большие пироги. Зато объём напрямую влияет на мощность, потребление электроэнергии и стоимость устройства.

На функциональность влияют другие факторы. Например, при покупке стоит обращать внимание на наличие специальных форм в комплекте: с некоторыми из них вам будет проще приготовить пиццу, лазанью, испечь кекс или хлеб. Модели со съёмной верхней частью дают возможность использовать мини-печь как электрический мангал. Некоторые девайсы поставляются с конфорками на крышке, что позволяет использовать модель и как полноценную плиту с духовкой.

Факт 4: обладает «маленькими» преимуществами

У мини-печи всё меньше. Во-первых, меньше потребление электроэнергии, чем у стандартного духового шкафа. Во-вторых, стоимость меньше, чем у устройств, которые она может заменить. В-третьих, времени для внутреннего разогрева из-за небольших объёмов мини-печи нужно немного. В-четвёртых, на уход за устройством тоже понадобится значительно меньше времени, чем за духовкой – она легко моется губкой, благодаря стойкому антипригарному покрытию. В-пятых, еда готовится быстрее: рыба сжарится за 10-12 минут, жаркое – за 15, то есть мини-печь готовит в 2, а то и в 3 раза быстрее своих аналогов. 

Факт 5: очень проста в использовании

Если у вас есть опыт пользования электроплитой с духовкой, освоить мини-печь будет проще простого. Но даже если вы причисляете себя к технофобам, быстро освоить мини-печь вы сможете, следуя обязательно идущему в комплекте сборнику рецептов. Управлять девайсом можно при помощи кнопок, некоторые модели оснащены сенсорной панелью, все они интуитивно понятны.

Факт 6: спасает при плохой погоде

Мини-печь, в комплекте к которой идёт вертел, поможет спасти запланированную шашлычную вечеринку, если начнётся дождь. Достаточно нанизать мясо на вертел – и оно равномерно и быстро прожарится.  С этой задачей справится, например Moulinex OX464E32, с шестью режимами работы, 33-литровой камерой и длинным сетевым шнуром, который позволяет разместить прибор практически в любом месте на кухне. Помимо всех перечисленных выше преимуществ, эта модель порадует пользователей двумя таймерами – звуковым и отключения питания. Система индикации проинформирует владельца о текущем состоянии работы.

Если вы редко пользуетесь духовкой, грилем, не ставите себе целью сэкономить место на кухне, то покупка мини-печи, возможно, станет необоснованным решением. Ну а для тех, кто готовит каждый день, любит разнообразие, стремится экономить на электроэнергии и любит компактные функциональные устройства, мини-печь будет незаменимым кухонным помощником.

Электрические мини-печи: особенности выбора, лучшие модели

Сегодня среднестатистическая российская семья — это три человека, поэтому возникает  потребность в миниатюрных бытовых приборах, но чтобы они функционально мало отличались от стандартных. Отличный вариант — выбрать мини-печь, вместо занимающего много места духового шкафа, набор основных функций у них одинаковый, но миниатюрный прибор занимает в два раз меньше места, весьма прост в управлении и потребляет меньше энергоресурсов.

Чтобы узнать все технические параметры, как нужно выбрать среди большого ассортимента именно тот прибор, который идеально подойдет для вашей семьи, вам нужно только внимательно прочитать эту статью.

Что такое мини-печь

Настольные электрические духовки — это довольно универсальные, а главное, миниатюрные устройства для кухни, которые не уступают стандартным аналогам по популярности и функциональности. Выбирать электропечь необходимо в соответствии с потребностями всей семьи, поэтому надо заранее узнать основные технические параметры и нюансы использования, а потом уже идти за покупкой.

От внутреннего объема духовки не зависит наличие функций: для выпечки домашних пирожков, тортов и запекания мясных деликатесов на гриле нужна хорошая мощность, а 10 или 40 литров объем духовки — разницы нет. Главное, чтобы внутреннее пространство было с антипригарным покрытием, чтобы не тратить много сил на мытье духовки после каждого использования.

Миниатюрные аналоги при правильной эксплуатации в домашних условиях могут творить чудеса и полностью заменить микроволновую печь, потому что производители предусмотрели все нюансы эксплуатации и такие бытовые приборы выпускаются с функцией разогрева ранее приготовленной пищи, а также с разморозкой продуктов питания. Дверцы для безопасности оснащаются

двойным стеклом, а также все модели имеют защиту от детского вмешательства.

Основные параметры

Объем духовок принято различать на три основных вида:

• 10-15 л — нормальный размер для семьи, у которой уже имеется стационарная плита для кухни;
• 25 л — это средняя величина;
• выше — это уже профессиональная духовая печь.

Многие пользователи заблуждаются, предполагая, что выбрав максимальный объем духовки для дома, они сразу решают все проблемы.

Во-первых, выбранный вариант может не подойти к заранее подготовленному месту, т. к. размеры будут намного больше. Во-вторых, большой объем подразумевает и большую мощность, а это верный шаг к большим затратам электроэнергии. Учитывая габариты духовки, производители устанавливают соответствующие нагревательные элементы, например, 10 л — 0,8 кВт, а до 25 л уже не менее 1,5 кВт.

Плавная регулировка температуры, а также включение и выключение ТЭН позволят правильно и с высоким качеством реализовать смелые кулинарные решения. Некоторые производители устанавливают электронную панель, но такие модели намного дороже, точность у такого вида отличная, а вот надежность средняя: достаточно одному контроллеру сломаться, и придется менять всю систему.

Пакет дополнительных опций считается важной характеристикой, потому что сюда входит подогрев готовых блюд, кипячение молока или система автоматически размораживает нужные продукты, как на микроволновке опция быстрой разморозки. После окончания процесса звуковой таймер оповестит вас сигналом. В некоторых моделях сверху размещены две чугунные конфорки мощностью 0,6 и 0,8 кВт — это позволяет готовить несколько блюд одновременно: два на конфорках и, например, курица-гриль в духовке.

Система управления

Специалисты выделяют два типа, которые можно применять в домашних условиях:

1. Механический вид — выполняется при помощи переключателей поворотного типа, самое простое и надежное управление, потому что в случае поломки легко отремонтировать или заменить.
2. Электронный вариант с сенсорными кнопками на дисплее: таким видом намного удобнее пользоваться, но стоимость модели возрастает, а ремонтировать такую панель в мастерской не получится, дешевле заменить.

Первый вариант пользуется среди пользователей заслуженной популярностью: они недорогие, довольно надежные и ремонтопригодные во всех отношениях.

Дополнительное оснащение

Оснащение миниатюрного изделия является весьма важным фактором при покупке:

1. Направляющие телескопические защитят пользователей от возможных ожогов, позволяя легко извлекать противень или решетку.
2. Наличие гриля позволяет по-особому запекать продукты, придав им исключительный аромат и незабываемый вкус.
3. Вращающийся вертел позволяет запекать большие куски мяса или целую тушку птицы, сохранив при этом сок.
4. Таймер — такое устройство добавляет удобства, т. к. известит об окончании процесса звуковым сигналом или самостоятельно отключит изделие.
5. Подсветка позволяет визуально наблюдать за процессом приготовления, не открывая дверцу, что резко понижает температуру внутри духовки.
6. Тип открытия дверцы играет большую роль: когда изделие установлено высоко, то лучший вариант — это боковое открытие.

Многие модели поддерживают стандартный метод очистки внутреннего покрытия с паром: на противень наливается вода, затем включается максимальная температура на несколько минут. После этого внутренний объем надо протереть салфеткой или чистой тряпочкой.

Духовой шкаф или мини-печь

В сравнении с плитой, оборудованной духовкой стандартного размера, миниатюрная модель имеет следующие преимущества, независимо от фирмы:

• потребление энергоресурсов меньше на 20-30%;
• малые размеры, собственная масса и интересный дизайн;
• настольный вариант стоит намного меньше, чем стандартная плита;
• есть варианты специфических моделей — для квартиры, офиса, дачи и так далее;
• варианты подключения — газ или электричество;
• большая функциональность;
• электрические духовки могут иметь отделение для выпечки блинов под верхней крышкой.

В плане пожарной безопасности настольный вариант миниатюрных электрических печей намного лучше газовых плит, хотя многие пользователи возразят, что замыкание проводов также грозит пожаром.

Если сравнивать со стандартным духовым шкафом, то видны явные преимущества:

1. Миниатюрные размеры — настольная духовка занимает весьма мало места, что не скажешь о стандартном аналоге.
2. При аналогичных функциональных возможностях расход энергоресурсов у настольного варианта намного меньше.
3. Выбор дизайна и ассортимента моделей гораздо больше, а у стандартного духового шкафа практически одинаковый внешний вид.

Выбор всегда остается за пользователем, мы только констатируем реальные факты.

Преимущества и недостатки

Начнем с положительных качеств:

• компактность, позволяющая вольготно поместить ее в любом месте кухни, современного офиса или на даче;
• простое и интуитивно понятное управление: достаточно выставить температуру, выбрать режим приготовления и запустить таймер — изделие автоматически выполнит процесс приготовления и известит об успешном окончании;
• работа от обыкновенной домашней сети без отдельного запитывания;
• выпускаются модели с верхним расположением конфорок, такой вариант приемлем для дачи или небольшого общежития.

Минусы имеются, как и у всей бытовой техники, но они незначительные:

• у некоторых моделей сильно греется корпус;
• заявленная мощность не всегда совпадает с реальной;
• некоторые азиатские производители используют тонкую проволоку для решетки, в результате она деформируется после первого же использования;
• небольшая длина сетевого шнура.

Многие производители не уделяют должного внимания переводу инструкции по эксплуатации на русский язык.

Как выбрать

Каждая хозяйка прекрасно понимает, что мини-печь — это 3в1, а то и больше, поэтому надо выбирать соответственно своим предпочтениям. Сначала надо решить, для каких конкретно целей вы желаете приобрести новое устройство: готовить постоянно еду, разогревать заранее приготовленные блюда или использовать ее для домашней выпечки, приготовления курицы-гриль.

Многие опытные хозяйки берут мини-печи с немного большим объемом, т. к. простор помогает тесту лучше подниматься, а от этого улучшается качество пирогов.

Внутреннее покрытие считается вторым по важности показателем качества изделий, потому что металл должен быть жаропрочным, стойким к механическому воздействию и не подверженным воздействию химических моющих средств. Покрытие высокого качества сопровождается обязательной надписью Durastone.

Для контроля над процессом нужна внутренняя подсветка высокого качества, ярко освещающая все пространство.

Особое внимание обращайте на то, что некоторые производители добавляют много ненужных опций, которыми вы, может быть, воспользуетесь только раз, а доплата идет за каждую. Дизайн имеет большое значение, потому что симпатичный вариант смотрится на ура и не перегружает интерьер кухни.

Конвекция обеспечивает быстрое приготовление: по заключению специалистов, процесс сокращается на 30, а иногда и 50%, что положительно влияет на расход энергоресурсов. Запеченная хрустящая корочка — это не причуда, а требование современных технологий для запекания тушек птицы, а также горячих сэндвичей. Даже тосты выглядят аппетитнее, когда они хорошо прожарены.

Рейтинг лучших моделей

Скорее это обычный обзор или топ импортных мини-печек от разных производителей.

Steba KB 23

• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Мощность: 1,5 кВт
• Объем духовки: 23 л
• Диапазон температуры: 90-230 °С
• Режимы работы: 5
• Размеры: 280x460x390 мм
• Масса: 6,80 кг
• Особенности:
• таймер на 1 час
• плавная регулировка температуры
• ножки с противоскольжением
• термоизолированная ручка
• Гарантия/Производитель: 12 месяцев/Китай

Плюсы

• компактная модель, много функций
• легкое и понятное управление
• в духовке можно печь пироги, готовить деликатесы

Scarlett SC-EO96O99

• Материал корпуса: эмалированная сталь
• Суммарная мощность: 2,90 (1,4+1,5) кВт
• Конфорки: 0,6 + 0,8 кВт, материал — чугун
• Объем духовки: 25 л
• Максимальная температура: 250 ⁰С
• Режимы работы: 1
• Габариты: 365×307×475 мм
• Вес: 7,57 кг
• Гарантия/Производитель: 1 год/КНР

Плюсы

• миниатюрная, удобная, функциональная
• идеальный вариант для дачи

Минусы

• температуру на конфорках можно регулировать только общую

Smile TKO 2401

• Тип: мультипечь для пиццы
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Мощность: 0,8 кВт
• Объем духовки: 10 л
• Режимы работы: 3
• Размеры: 320х360х400 мм
• Масса: 3,04 кг
• Особенности: таймер на 15 минут
• Гарантия/Производитель: 1 год/разработка России

Плюсы

• отличный вариант для маленькой кухни
• несколько режимов разогрева, минимум ухода

Gemlux GL-OR-1838

• Тип: конвекционная печь
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Мощность: 1,8 кВт
• Объем духовки: 38 л
• Диапазон температуры: до 230 ⁰С
• Габариты:
• противня — 345х300 мм
• изделия — 335х454х502 мм
• Вес: 11,0 кг
• Особенности:
• таймер на 2 часа
• электронное управление
• внутренняя подсветка
• Гарантия/Производитель: 1 год/Китай

Плюсы

• стильный дизайн, удобно использовать
• отдельная регулировка каждого ТЭН
• конвекция, таймер

Минусы

• нет кнопки вкл./выкл.

MAUNFELD СEMOB.363.W

• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Мощность: 1,3 кВт
• Объем духовки: 36 л
• Диапазон температуры: 230 ⁰С
• Режимы работы: 3
• Размеры: 500х400х270 мм
• Особенности:
• эмаль легкой очистки
• индикатор термостата
• таймер на 1,5 часа
• Гарантия/Производитель: 36 месяцев/ Турция

Плюсы

• гармонично вписывается в интерьер
• отлично и быстро готовит
• легкое использование, минимум обслуживания

Tesler EOG-1800

• Материал корпуса: эмалированный металл
• Мощность: 1,2 кВт
• Объем духовки: 18 л
• Диапазон температуры: 100-250 ⁰С
• Режимы работы: 4
• Габариты: 280x430x260 мм
• Вес: 5,0 кг
• Особенности:
• индикация включения
• класс защиты — IP 20
• Гарантия/Производитель: 1 год/КНР

Плюсы

• современный дизайн, прозрачное стекло
• удобные поворотные переключатели
• вертел с верхним и нижним нагреванием

Galaxy Gl 2615

• Материал корпуса:
• Мощность: 1,4 кВт
• Объем духовки: 20 л
• Диапазон температуры: до 250 ⁰С
• Класс энергопотребления: A
• Размеры: 500x330x350 мм
• Масса: 4,4 кг
• Особенности:
• плавная регулировка температуры
• ножки с противоскольжением
• термоизолированная ручка
• Гарантия/Производитель: 12 месяцев/Китай

Плюсы

• отличное соотношение цена-качество
• хорошо печет, никогда ничего не подгорает
• имеется блокировка управления от детей

Delta D-023

• Материал корпуса: металл плюс эмаль
• Мощность: 1,3 кВт
• Объем духовки: л
• Диапазон температуры: 50-320 ⁰С
• Режимы работы: 3
• Габариты: 320x500x395 мм
• Вес: 8,0 кг
• Особенности:
• плавная регулировка температуры
• ножки с противоскольжением
• стеклянная дверь
• Гарантия/Производитель: 1 год/Турция, Китай

Стоимость от 2 918 ₽.

KITFORT КТ-1701

• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Мощность: 1,4 кВт
• Объем духовки: 23 л
• Диапазон температуры: 60-230 ⁰C
• Режимы работы: 4
• Размеры: 420х480х290 мм
• Масса: 5,7 кг
• Особенности:
• таймер
• гриль и вертел
• съемная решетка
• Гарантия/Производитель: 12 месяцев/Китай

Плюсы

• качественная, легкая и компактная
• отлично подходит для дачи

NORD EO 40 W DTC

• Материал корпуса: металл
• Суммарная мощность: 3,2 кВт
• Объем духовки: 40 л
• Диапазон температуры: 100-250 ⁰C
• Конфорки: 2 закрытого типа, чугун
• Габариты: 400х500х370 мм
• Вес: 10,82 кг
• Особенности:
• таймер на 90 минут
• ножки с противоскольжением
• внутренняя подсветка
• Гарантия/Производитель: 1 год/Позис, Китай

Стоимость от 3,98 тыс. ₽.

Выводы

Производители из Турции и Китая, где сегодня сосредоточены все производственные мощности для выпуска мелкой бытовой техники. Несмотря на желтую сборку, многие модели отличаются сборкой высокого качества: они миниатюрны, экономны, дизайн позволяет гармонично влиться практически в любой интерьер.

Как выбрать мини-печь?

Современная электрическая мини-печь успешно совмещает в себе возможности стационарного духового шкафа, тостера и гриля. Еще она может стать прекрасной альтернативой микроволновке на кухне тех гурманов, которые не хотят подвергать пищу электромагнитным волнам или же не представляют курочку без румяной корочки. Учитывая постоянно возрастающую популярность компактной бытовой техники, при необходимости замены духового шкафа или во время обустройства новой кухонной зоны все чаще покупатели задумываются о том, как выбрать мини печь правильно.

к содержанию ↑

Преимущества мини-печей

Электрическая мини-печь имеет ряд достоинств:

1. Она абсолютно не привязана к варочной поверхности, что открывает широкие возможности для дизайнерских решений.
2. Качество готовки такое же, как в обычной духовке, но при этом прибор может готовить тосты и размораживать продукты.
3. Для ее работы нужно только электричество. Довольно часто мини-печь покупают в домик в деревне или на дачу.
4. Компактная, поэтому отлично впишется в малогабаритную квартиру.
5. Потребляет меньше электроэнергии, чем обычная электродуховка в плите.
6. Скорость нагрева значительно выше, чем у встроенных в плиту духовок. Особенно важен этот параметр, если вы готовите часто и небольшими порциями.

Важно! Довольно сложно вместить все, что хотелось бы иметь на кухне, не загромождая пространство и оформив его уютно и практично. Если вы используете на кухне разную технику и хотите, чтобы вместилась вся мебель, которая вам нужна по плану и бытовым привычкам, вам точно пригодятся наши идеи расстановки мебели на кухне.

к содержанию ↑

Все внимание на объем

Перед тем, как выбрать конкретную модель мини-печи электрической, нужно определить, для каких целей вы ее покупаете. От этого, в первую очередь, зависит необходимый объем, а также наличие дополнительных функций.

В магазинах вы можете найти мини-печи вместительностью от 8,5 до 40 литров. Естественно, что чем больше объем, тем больше пищи можно приготовить за один заход.

Важно! Чем больше электродуховка, тем больше электроэнергии она потребляет и медленнее нагревается. Поэтому с целью экономии времени, денег и места нужно выбрать объем, оптимально подходящий под ваши нужды. 

При выборе мини-печи специалисты рекомендуют ориентироваться на состав семьи:

• Для 1-2 человек достаточно будет малогабаритной печи, объемом до 10 л. Также небольшая бытовая техника подойдет, если вам нужно только разогревать пищу, делать тосты или размораживать продукты. Отлично впишется такая модель на кухонном столе. Для этого надо лишь перейти по ссылке и использовать инструкции, которые помогут вам грамотно установить розетки на кухонном фартуке.
• Для семьи из 3-4 членов — 12-21 л.
• Для 5-6 человек — от 28 л и выше. В таких мини-печах можно спокойно готовить птицу или рыбу целиком, печь пироги и пиццы.

Важно! Для полноценного приготовления пищи малогабаритные электропечи не подходят. В некоторых моделях даже таймер рассчитан максимум на 15 минут.

к содержанию ↑

Как выбрать мини-печь необходимой мощности?

Вторая важная характеристика – мощность. Она напрямую зависит от объема мини-печи и дополнительных функциональных возможностей. Как правило, электропечи имеют такие показатели мощности:

1. Малогабаритные — 700-1000 Вт.
2. Средних размеров — 1500-1900 Вт.
3. От 28 л и выше — 2000-2200 Вт.

Чем мощнее устройство, тем быстрее оно разогревается до нужной температуры.

Важно! Естественно, что показатель мощности прямо пропорционально влияет на количество потребляемой электроэнергии, а также и на цену бытовой техники. Поэтому не стоит гнаться за супермощными электроприборами. Да и к тому же, не всякая проводка рассчитана на такие нагрузки – лучше взять мини-духовку средней мощности в пределах 1000–1500 Вт.

к содержанию ↑

Режимы работы и конвекция

Раздумывая над тем, как выбрать из множества мини-печей электрических подходящую по бюджету модель, обратите внимание на то, что стандартно устройство имеет один или два нагревательных элемента. Этот показатель влияет на функциональность и стоимость техники.

Если вы планируете запекать полноценные блюда, лучше приобрести мини-печь с двумя нагревательными элементами. Они позволяют во время готовки использовать такие режимы нагрева:

1. Верхний или гриль – работает только верхний нагревательный элемент. Подходит для выпечки бисквитов, тостов, пиццы.
2. Нижний – подогрев только снизу. Этот деликатный режим используют для готовки ножек, крылышек и разных кондитерских изделий.
3. Комбинированный – одновременно работают два нагревательных элемента. Необходим для запекания мяса, рыбы и овощей.

Кроме основных режимов, в зависимости от выбранной модели могут быть и дополнительные:

• выпекание;
• быстрый подогрев;
• обжарка;
• пицца;
• тосты.

Важно! Большое количество дополнительных режимов расширяет функциональность мини-печи и значительно упрощает процесс готовки. Однако каждая новая функция – это плюс к цене.

Многие покупатели задумываются, как выбрать мини-печь с конвекцией и нужна ли им такая функция в принципе, услышав это словосочетание впервые от продавца в магазине. Конвекция – это перемещение воздуха в мини-духовке с помощью встроенного вентилятора. Особенности процесса:

• Такая функция позволяет распределять нагретый воздух по всему духовому шкафу, благодаря чему все блюда равномерно пропекаются.
• Также этот режим экономит время – срок приготовления пищи сокращается более чем на 20%.

Важно! Функция конвекции актуальна при выборе мини-печи с одним нагревательным элементов. В устройстве с верхним и нижним подогревом она не столь важна.

Конвекция пригодится, если вы планируете запекать овощи и мясо, готовить изделия из теста, а также сушить грибы, фрукты и т.д.

к содержанию ↑

Как выбрать мини-печь? — Дополнительные параметры

Кроме вышеперечисленных характеристик и параметров, есть и дополнительные нюансы, который также стоит уделить внимание. Они напрямую будут влиять на удобство и практичность выбранной вами бытовой техники.

Система управления

Мини-печь может иметь тип управления:

1. Механический – регулировка осуществляется путем вращения ручки. Такая система управления надежна и в случае поломки проще поддается ремонту. К тому же, и сама стоимость печи с механической регулировкой ниже.
2. Сенсорный или электронный – управление путем нажатия на кнопки или прикосновения к экрану. Такие модели более современные и стильно смотрятся в интерьере. Однако они дороже предыдущего варианта, да и ремонт их более проблематичный.

Варианты открытия дверцы

Существует два варианта открытия дверцы в современных мини-печах:

1. Откидная или “на себя”. Таким же самым способом открывается привычная классическая духовка. Учтите, что если устройство с такой дверкой будет расположено выше уровня варочной поверхности, пользоваться им будет неудобно.

Важно! Если мини-духовка с откидной дверцей размещена на краю стола, категорически запрещено ставить на открытую дверцу любые предметы, особенно противни, как любят делать это многие хозяйки. Иначе — происходит смещение центра тяжести, и устройство может просто опрокинуться на пользователя.

2. В сторону. Также открываются дверцы микроволновки. Мини-печь такой модели можно спокойно разместить на уровне навесных шкафов. Однако при планировке не забудьте оставить свободный зазор, чтобы дверца могла открыться полностью.

Внутреннее покрытие

При планировании покупки мини-печи электрической немногие думают, как выбрать внутреннее покрытие. А ведь именно от его качества зависит, насколько мини-печь будет долговечной и легко ли за ней ухаживать. Пометка “Durastone” в инструкции или на самом устройстве свидетельствует о том, что покрытие устойчиво к высоким температурам, царапинам и химическим средствам.

Важно! Для очистки внутренней поверхности мини-печи используйте только химические средства, специально разработанные для духовок. Перед первым нанесением всегда делайте тест на небольшой поверхности.

Направляющие противней

Они бывают двух типов:

1. Решетчатые – дешевый и простой вариант. Однако поддон имеет рваный ход, из-за чего возможно расплескивание жидкости.
2. Телескопические направляющие – противень выезжает одновременно с открытием дверцы духовки. Такая система очень удобна, но существует риск поломки механизма.

к содержанию ↑

Дополнительные функции

Современные мини-духовки обладают рядом функций, которые значительно расширяют зоны ее применения и упрощают использование:

• Подогрев. Наличие такого режима просто упразднит СВЧ-печь на вашей кухне и позволит быстро и с минимальными затратами электроэнергии разогреть уже готовую пищу.
• Разморозка – эта функция существенно облегчает жизнь современных домохозяек и позволяет быстро приготовить замороженные продукты. В некоторых моделях есть два режима разморозки: обычный и глубокий.
• Автоотключение – замечательная функция для занятых людей или любителей посидеть за компьютером. Если температура печи достигает максимального значения для заданного режима готовки или же она слишком долго работает без корректировок со стороны пользователя, тогда устройство самостоятельно прекращает работу.
• Сохранение программ – позволяет подобрать оптимальный режим готовки конкретного блюда и сохранить его в памяти устройства.
• Самоочистка – очень нужная функция, особенно если у вас мини-печь с вертелом. Очистка может осуществляться с помощью воды, нагретой в противне, или же посредством высокой температуры.

к содержанию ↑

Оснащение

От оснащения мини-духовки зависит удобство ее использования и цена. Поэтому перед тем, как выбрать мини-печь со всеми “наворотами”, подумайте: а действительно ли вы их будете использовать?

Важно! Многие покупатели отмечают, что сознательно переплатили за электрическую духовку с вертелом, но в действительности использовали его только пару раз.

Компактные печи могут иметь такое дополнительное оснащение:

1. Термостат – довольно важный элемент в современной технике. Он помогает поддержать нужную температуру на протяжении всего времени приготовления блюда. Минимальное регулируемое значение температуры посредством термостата в электропечи — 60 °С, а максимальное — 320 °С.

Важно! При выборе модели с термореле обратите внимание на диапазон регулируемых температур. Например, есть модели, которые имеют термостат с параметрами min 100 °С, max 240°С. Это не совсем удобно, особенно если в вашей семье любят нежный ростбиф, который готовится при температуре 65 °С.

2. Таймер – упрощает процесс приготовления блюд. Одни таймеры автоматически отключают устройство, другие – издают звуковой сигнал по завершению времени готовки.

Важно! Диапазон регулируемого времени в разных моделях может быть от 15 до 120 минут.

3. Теплоизолирующая накладка на дверцах – предотвращает излишний перегрев. Это — важная деталь, если в квартире есть маленькие дети или животные.  
4. Гриль – нагревательный элемент, с помощью которого можно сделать аппетитную хрустящую корочку на блюде.  

Важно! Гриль подрумянивает пищу только с одной стороны.

5. Вертел – используется для равномерного запекание птицы или рыбы целиком, а также больших кусков мяса. В этом случае хрустящая корочка образуется со всех сторон готового блюда.
6. Конфорки – с их помощью мини-печь превращается в компактную электроплиту. Перед тем, как выбрать мини-печь с конвекцией в таком варианте, учтите, что все же функциональность у нее меньше, чем у классической плиты.
7. Откидная верхняя крышка – позволяет за считанные минуты превратить вашу мини-печь в мангал.
8. Металлодетектор – предотвращает включение мини-духовки в случае, если в середине были забыты столовые приборы или металлическая посуда.
9. Различные поддоны и противни – упрощают использование мини-духовки. Разные модели могут быть оснащены противнем для запекания, решетчатой подставкой, поддоном для пиццы и лазаньи, поддоном для крошек и жидкости.

Важно! При покупке мини-печи удостоверьтесь, что все ваши часто используемые формы помещаются в новое устройство – тогда вам не придется тратиться на новые аксессуары. Возможно, вам пригодится наш отдельный обзор подходящей посуды для духовки.

к содержанию ↑

Популярные производители и модели

Естественно, что многие фирмы предлагают мини-печи электрические. Как выбрать надежного производителя? — Это тоже важный вопрос, без которого статья была бы неполной.

Рейтинг производителей по цене

Рассмотрим компании-изготовителя исходя из ценового диапазона:

1. Низкая цена. В этом диапазоне представлены мини-печи от торговых марок Delfa, Saturn, Scarlett, Supra, Severin, DEX, Mirta, Mystery, Orion. Многие товары китайского производства не отличаются высоким качеством, поэтому рекомендуем, в первую очередь, обращать внимание на особенности сборки и покрытие внутренней стороны.
2. Средний ценовой сегмент. Тут завоевали авторитет такие бренды, как Ariete, Delonghi, Panasonic. Модели этих производителей отличаются хорошим качеством сборки и долговечностью.
3. Высокая цена. У каждой торговой марки есть дорогие модели, но цены на технику Bork всегда выше среднего. Конечно, качество и функциональность мини-печей от этого производителя заслуживают похвалы, но также достаточно большая часть себестоимости составляют рекламные издержки.

Важно! При выборе мини-печи нужно ориентироваться не только на производителя, но и на конкретные ваши потребности по вместительности и функциональности.

Популярные модели мини-духовок:

1. Среди устройства с небольшим объемом пользователи отдают предпочтение мини-печкам Panasonic NT-GT1WTQ и Delonghi EO 420. Они идеально подходят для разогрева и непродолжительного выпекания – их таймер рассчитан на 15 минут максимум. Если же вас интересует компактная техника с более длительным циклом работы, обратите внимание на Severin TO 2030.
2. Если нужна мини-духовка среднего размера до 20 л, обратите внимание на Delonghi EOB 2071, Delonghi EO 1455, Delonghi EO 20312, Bork W550, Ariete 971, Scarlett SC-097.
3. А вот среди компактных печей с большой вместительностью от 21 л покупатели выбирают Bork W500, Luxell 3575, Delonghi ЕО 3835, Saturn ST-EC 1070.

к содержанию ↑

Видеоматериал

Теперь вы знаете, как выбрать мини-печь, которая будет радовать вас и ваших близких ароматными бутербродами, вкусными пирогами и хрустящей корочкой на курочке. Удачной покупки!

Поделиться в соц. сетях: