Лучшие шнековые соковыжималки: ТОП-10 рейтинг на 2020

1

REDMOND RJ-912S

2

Philips HR1949 Avance Collection

3

Smeg SJF01

Шнековая соковыжималка – современный кухонный прибор, который позволяет получить сок практически из любых продуктов. Благодаря ему в домашних условиях вы можете выжать сок не только с фруктов и овощей, но и с оливок, трав и даже орешков. При этом такие соковыжималки компактны, потребляют мало электроэнергии и просты в использовании. Вот почему их производство увеличивается с каждым днем.

Принцип работы и разновидности

Принцип работы шнековых соковыжималок достаточно простой. Необходимые продукты загружаются в специальное отверстие, а затем измельчаются при помощи шнека. К слову, шнек в таких приборах изготавливается из экологически чистого пластика, поэтому сок в итоге имеет натуральный запах. После измельчения продукты проходят под прессом через мелкое сито. В результате жмых на выходе получается практически сухим, а объем жидкости максимально возможный. Весь процесс отжима происходит на минимальных оборотах, благодаря чему сок не пенится, сохраняет все свои витамины и полезные свойства.

Сегодня существует несколько основных разновидностей шнековых соковыжималок:

1. Горизонтальные. По внешнему виду такое устройство чем-то напоминает электромясорубку. Оно имеет достаточно узкое горлышко и работает благодаря толкателю. Получать сок из крупных овощей или фруктов, используя горизонтальные шнековые соковыжималки, не совсем удобно. Ведь продукты необходимо сначала порезать на подходящие кусочки, а потом пропустить через устройство, воспользовавшись толкателем. Но при этом устройство такого типа идеально подходит для получения сока из травы, ростков пшеницы или оливок.
2. Вертикальные. Данное чудо техники считается оптимальным вариантом для домашнего использования. Главным его преимуществом является широкое горлышко, в которое влезут практически любые фрукты и овощи. К тому же принцип роботы устройства не предполагает использования толкателя. При этом производительность его выше, чем у горизонтальных моделей.

Кроме того, шнековые соковыжималки делятся также по режиму работы на:

• Электрические – работают от электросети, благодаря чему имеют очень высокую производительность.
• Механические (ручные), главным плюсом которых является цена и компактность. Благодаря своим небольшим размерам их можно взять с собой в поход или на дачу. Они идеально подходят для применения в условиях отсутствия электроэнергии.

Процесс получения сока с использованием механической шнековой техники достаточно трудоемкий. Поэтому для повседневного использования она не подходит.

Также выделяют одношнековые и двухшнековые соковыжималки. Двухшнековые приборы имеют гораздо большую производительность в сравнении с одношнековыми, но при этом работают намного медленнее. К тому же цена таких устройств очень высокая и не каждому по карману.

Преимущества и недостатки шнековых соковыжималок

У шнековых соковыжималок, как у любой техники, есть ряд преимуществ и недостатков. Среди наиболее важных преимуществ стоит отметить следующее:

1. Высокое качество сока. Шнек техники изготовлен из прочного высококачественного пластика. Как следствие, на выходе вы получаете сок, который полностью сохраняет аромат вкупе с вкусовыми и полезными качествами. Более того, за счет низких оборотов шнека на поверхности сока нет пены, которая всегда образуется при использовании центробежных соковыжималок.
2. Экономичность. Практически все шнековые соковыжималки имеют небольшую мощность и работают на очень низких оборотах. Благодаря этому потребление ими электроэнергии минимальное.
3. Простота в эксплуатации. Принцип работы этой кухонной техники достаточно простой: нужно поместить ягоды в отверстие, нажать кнопку и через 1-2 минуты вы сможете наслаждаться натуральным соком. Еще один приятный момент – техника легко и быстро моется. Ведь она состоит из небольшого количества деталей, которые достаточно лишь ополоснуть в холодной воде. К примеру, в центробежной соковыжималке используется сито с мелкими отверстиями, которые после отжима сока забиваются мякотью. Чтобы вымыть сито необходимо потратить немало времени и сил.
4. Универсальность – это одно из самых основных преимуществ шнековой соковыжималки. Дело в том, что используя эту технику, вы можете получить сок практически из любых фруктов и овощей. Она прекрасно измельчает даже твердые овощи, такие как морковь, картофель или свеклу. Более того, ее часто используют для приготовления оливкового масла, соевого молока, а также сока ростков пшеницы. При этом жмых на выходе получается практически сухим, что свидетельствует об очень высокой производительности устройства.
5. Бесшумность. Ввиду низких оборотов шнека практически все модели соковыжималок работают очень тихо. Поэтому вы сможете приготовить сок в любое время суток, при этом не боясь разбудить своих родных или малыша.

Несмотря на огромное количество преимуществ, шнековые соковыжималки имеют свои недостатки:

1. Скорость их работы существенно ниже, чем у центробежных. Для приготовления сока в домашней обстановке родным и близким они подходят идеально. Но если вам необходимо переработать большое количество урожая, к примеру, для консервации, лучше всего воспользоваться центробежной соковыжималкой.
2. Такая техника плохо отжимает мягкие или переспевшие ягоды. Как правило, в процессе переработки мягких продуктов получается не сок, а пюре.
3. Некоторые модели шнековых соковыжималок имеют узкое горлышко. Для получения сока плоды приходится разрезать на несколько частей, так как целые фрукты не проходят сквозь узкое отверстие.

Критерии выбора

Сегодня в магазине представлено огромное количество различных моделей шнековых соковыжималок. Они существенно отличаются друг от друга по цене и по параметрам. На что необходимо обратить внимание, чтобы недорого купить хорошую модель шнековой соковыжималки? При выборе этого кухонного прибора нужно учитывать следующие характеристики:

1. Тип техники. Важно понимать, для каких целей вы покупаете шнековую соковыжималку. Если вам необходим прибор для обработки и получения сока из конкретных видов овощей, фруктов и растений, рекомендуем приобрести горизонтальную соковыжималку. Но если вы хотите, чтобы ваше устройство справлялось практически с любым видом продуктов, тогда стоит обратить внимание на вертикальные устройства.
2. Качество материалов – это один из важнейших критериев при выборе шнековой соковыжималки. Шнек и все насадки техники должны быть изготовлены из качественного пластика.

Экологически чистый пластик, который используется для изготовления деталей шнековых соковыжималок, имеет маркировку BPA Free. При выборе модели лучше всего уточнить у продавца, есть ли соответствующие маркировки на пластике.

Металл, из которого сделаны сетки для отжима сока, не должен окисляться. Лишь в этом случае вы получите действительно качественный продукт с натуральным запахом без каких-либо примесей. Рекомендуем вам покупать модели известных брендов. Во-первых, они дорожат своей репутацией, поэтому стараются выпускать качественную продукцию, которая прослужит вам долгое время. Во-вторых, часто используемые насадки, к примеру, сеточка или измельчитель, достаточно быстро изнашиваются. Найти аналог данных деталей к определенной модели соковыжималки малоизвестного бренда очень сложно.

3. Мощность. Важный, но не главный показатель при выборе шнековых соковыжималок. Практически все модели данного вида техники имеют небольшую мощность. Но при этом бывают моменты, когда приборы с более высокой мощностью не могут справиться даже с травой. Поэтому при выборе устройства ориентируйтесь на модели со средними показателями мощности (200-400 Вт).
4. Шумовые характеристики. Зачастую шнековая техника работает бесшумно. Но при переработке твердых овощей и фруктов прибор может вибрировать. При этом громкость его работы зависит не только от мотора, но и от взаимодействия деталей. Соответственно, более бюджетные модели шнековых соковыжималок при переработке твердых продуктов могут издавать больше шума, так как качество сборки техники не очень хорошее. Но в сравнении с центробежными приборами их шумовые характеристики будут ниже.
5. Комплектация. Каждая модель шнековых соковыжималок имеет свою комплектацию. Обычно в комплекте к определенной модели техники идут различные насадки, такие как мелкое сито для процеживания сока, специальная щетка для мытья прибора и измельчитель. Помимо них в комплекте могут присутствовать следующие насадки:

• Для переработки растений;
• Для отжима масла;
• Для изготовления макарон;
• Для измельчения мяса и кофейных зерен;
• Перегородка для мороженого.

Соответственно, чем больше насадок идет в комплекте к той или иной модели техники, тем выше ее стоимость.

1. Количество оборотов – это еще один важный момент при выборе техники. Нужно помнить, что принцип работы устройства заключается в том, что сок выжимается при минимальных оборотах. Вот почему чем меньшее количество оборотов указано в параметрах техники, тем она лучше.
2. Габариты и дизайн – здесь все зависит от ваших предпочтений и пожеланий. Ассортимент шнековых соковыжималок очень большой. Подобрать компактную модель с соответствующими параметрами, которая прекрасно впишется в любой интерьер, достаточно просто.

Лучшая шнековая соковыжималка

REDMOND RJ-912S

Отличная модель известной российской торговой марки. Входит в топ-10 шнековых соковыжималок. Этот мощный прибор предназначен не только для отжима сока, но и для шинковки продуктов. Имеет сенсорную панель управления, благодаря которой можно легко переключаться между режимами. Меню сенсорной панели очень простое, поэтому работать с данным устройством достаточно комфортно. Если все же возникнут какие-то вопросы, вы можете посмотреть видео, где показан подробный обзор REDMOND RJ-912S.  В этой модели есть 9 режимов работы, предназначенных для обработки определенного вида продуктов. Идеально подходит для переработки любых овощей и фруктов. Особенно хорошо отжимает фрукты и овощи с мелкими косточками, такие как томаты или гранаты. Также в RJ-912S есть такие функции, как «Реверс» (позволяет разгрузить шнек в том случае, если было загружено слишком много продуктов) и «Капля-стоп» (можно сменить наполнившуюся соком емкость, перекрыв выходной клапан при полностью работающем приборе).

Philips HR1949 Avance Collection

Одна из популярнейших моделей от известного производителя мелкой бытовой техники, которая занимает лидирующие позиции в рейтинге бюджетных шнековых соковыжималок. В комплекте к устройству, помимо емкостей для жидкости и отходов, идет красочный буклет с рецептами. Корпус изготовлен из прочного пластика, эффективность отжима очень высокая, жмых на выходе практически сухой. HR1949 имеет прорезиненные ножки с присосками, благодаря чему прочно крепится к поверхности и не вибрирует во время работы.

Smeg SJF01

Оригинальная модель шнековой соковыжималки, отличающаяся интересным дизайном. Она стилизирована под технику 50-х годов, поэтому очень необычно смотрится на кухне. Главным ее преимуществом являются емкости больших объемов (емкость для сока – 1 л., емкость для отходов – 1,6 л.). В результате с ее помощью можно перерабатывать большее количество продуктов. Техника оснащена специальным клапаном, который по мере надобности перекрывает отверстие для получения сока. При этом при смене контейнеров сок не капает на рабочую поверхность. В комплекте к Smeg SJF01 идут 2 металлических ситечка разных размеров, емкость для сока и для жмыха, щетки для очистки в количестве 2 шт. и толкатель.

Bosch MESM500W

Хорошая модель для приготовления соков и смузи дома от немецкого производителя. Устройство легко собирается и работает практически бесшумно. Его мощность равна 150 Вт., при этом оно отжимает сок даже из корнеплодов и замороженных ягод и фруктов. Имеет механическое управление, есть функции защиты от перегрева, случайного включения и реверс. Резервуары для жидкости и жмыха большие (1 л. и 1,3 л. соответственно), что очень удобно при использовании. Главным преимуществом Bosch MESM500W является наличие двух фильтров, используя которые можно готовить как соки, так и смузи.

Hotpoint-Ariston SJ 4010 FSL0

Данная модель отлично подходит для повседневного домашнего использования. Имеет стальной корпус, при этом чаша соковыжималки изготовлена из экологического пластика. В корпусе есть специальный отсек, предназначенный для шнура. Во избежание травм горловина в Hotpoint-Ariston SJ 4010 FSL0 достаточно высокая. В комплекте к соковыжималке идет удобный толкатель, который значительно облегчает работу с данной техникой. Основным минусом модели является небольшой объем емкости, предназначенный для сока (всего лишь 500 мл).

Scarlett SC-JE50S39

Устройство прекрасно справляется как с твердыми фруктами и овощами (яблоки, огурцы, груши), так и мягкими (абрикосы, сливы или томаты). В комплекте идет компактная щетка для очистки деталей и емкость для сока объемом 350 мл. Есть также функции «Реверс» и «Капля-стоп». Благодаря автоматическому выбросу мякоти соковыжималка практически не забивается, сок получается чистым и прозрачным.

Element El’master Juice EW07MW

Устройство оснащено современной системой прямой подачи сока. В сравнении с другими моделями цена достаточно низкая. Техника отлично справляется со своими задачами. В комплект, помимо загрузочного лотка, входят также насадки для приготовления смузи и мороженого. Кроме того, данная модель совместима с насадкой Mincer kit, благодаря которой техника легко превращается в мясорубку. Но эта насадка в комплекте не идет, однако ее можно купить практически в любом магазине техники.

Akai SJ-1300X

Модель имеет стальной корпус и стильный дизайн. В комплекте идет 2 резервуара объемами 1 л. Первый предназначен для сока, второй – для жмыха. Есть защита от перегрева. В сравнении с другими моделями шнековых соковыжималок Akai SJ-1300X недорогая. Главный ее минус – слишком узкое горлышко, поэтому крупные фрукты перед обработкой нужно разрезать на несколько частей. Но в соотношении цены и качества Akai SJ-1300X занимает одну из лидирующих позиций в рейтинге.

ENDEVER Sigma-93

Неплохой вариант среди бюджетных соковыжималок шнекового типа. Как и в предыдущем варианте есть 2 резервуара, в этой модели объем резервуара для жмыха меньше (0,8 л.). При неправильной сборке техника не включается, также есть защита от перегрева. Справляется практически со всеми видами фруктов, включая цитрусовые. Выпускается в двух цветах: черном и медном.

Kitfort KT-1109

Бюджетная модель вертикальной шнековой соковыжималки. По своим габаритам техника компактная и не займет слишком много места. Управление механическое, мощность – 200
Вт. Имеет абсолютно прозрачную чашу, которая не закрывается частями корпуса, поэтому есть возможность наблюдать за процессом отжима сока. Максимальное время непрерывной работы техники – 30 минут. По истечении этого времени устройство автоматически отключится во избежание перегрева. Основным минусом KT-1109 по отзывам покупателей является слишком короткий шнур, длина которого составляет 1 метр.

ТОП-10 Лучших Шнековых Соковыжималок | Рейтинг

Кто не любит вкусный свежевыжатый сок из полезных фруктов и овощей? Чтобы иметь возможность каждый день наслаждаться витаминным напитком были придуманы соковыжималки. Одна из разновидностей – шнековые, чья работа основана на функционировании пресса. Из-за того, что сок извлекается из продукта на низкой скорости, сохраняется большое количество витаминов и полезных элементов. Принцип работы заключается в перемалывании фруктов и последующем выделении сока. Чтобы выбрать хороший прибор, были подготовлены лучшие шнековые соковыжималки с характеристиками и описанием плюсов и минусов.

Таблица: опсание характеристик

Читайте также:  ТОП-10 Лучших блендеров для дома: выбираем надежного помощника | 2019 +Отзывы

Модель	Мощность, Вт	Количество скоростей	Количество шнеков	Цена
Galaxy GL0802	200	1	1	3369
ENDEVER Sigma-90	350	1	1	3590
UNIT UCJ-419	150	1	1	4501
Kitfort KT-1101	150	1	1	5640
Scarlett SC-JE50S36	220	1	1	6940
Kitfort KT-1102	150	1	1	7300
Oursson JM7002	240	1	1	9619
LINNBERG ABC	150	1	1	10200
Panasonic MJ-L600	150	1	1	13990
smeg SJF01	150	1	1	34990

back to menu ↑

Galaxy GL0802

Читайте также:  ТОП-10 Лучших электрических мясорубок: самые практичные модели для домашнего применения | Рейтинг 2019

Galaxy GL0802 (2018)

Galaxy GL0802 (2018)

Новинка 2018 года – шнековая соковыжималка Galaxy GL0802 (2018). Модель отличается средней для подобного типа приборов мощностью – 200 Вт. В комплектации идет стакан объемом 600 мл – это поможет за небольшой промежуток времени приготовить достаточное количество сока.

В конструкции есть функция прямой подачи сока, а также система капля-стоп, когда после приготовления напитка остатки жидкости не вытекают из носика емкости.

Сбор мякоти осуществляется в специальный резервуар автоматически, он имеет объем 600 мл. У соковыжималки круглая горловина, это говорит о том, что использование будет удобным, а функция реверса позволит освободить шнек от фруктов. В комплекте идет загрузочный лоток, а прорезиненные ножки не позволяют прибору скользить по поверхности во время работы.

ПЛЮСЫ:

• Оставляет мало мякоти
• Тихая работа
• Время работы без перерыва – 30 минут
• Поставляется в двух расцветках – бежевой и черной
• Приятный внешний вид

МИНУСЫ:

• Во избежание поломки сырье нужно подавать маленькими порциями

back to menu ↑

ENDEVER Sigma-90

Читайте также:  ТОП-10 Лучших мультиметров для дома | Обзор зарекомендовавших себя моделей 2019 +Отзывы

ENDEVER Sigma-90

ENDEVER Sigma-90

Прибор от компании Endever оснащен мощностью 350 Вт, он имеет 1 рабочий шнек и 1 скорость, благодаря которой можно аккуратно выжать сок из фруктов. После обработки сок поступает в резервуар объемом 1 литр, здесь имеется система «капля-стоп», а также прямая подача сока. Мякоть после переработки автоматически выбрасывается в емкость вместимостью 800 мл.

Хорошей функцией этой соковыжималки является защита от случайного включения.

Корпус прибора сделан из прочного пластика, шнек выполнен из нержавеющей стали. В комплекте есть загрузочный лоток и щетка для чистки соковыжималки. Прорезиненные ножки на не корпуса обеспечивают отсутствие вибрации во время работы, длина сетевого шнура составляет 110 см.

ПЛЮСЫ:

• Высокая эффективность
• 90% фруктов перемалываются, остается 10% мякоти
• Компактность
• Холодный прессовый отжим
• Наличие функции реверса и защиты от перегрева
• Наличие мелкоячеистого фильтра из стали
• Толкатель в комплекте

МИНУСЫ:

• Чтобы выдавить сок из овощей придется постараться

back to menu ↑

UNIT UCJ-419

Читайте также:  ТОП-10 Лучших фильтров для воды под мойку | Обзор самых популярных моделей в 2019 году +Отзывы

UNIT UCJ-419

UNIT UCJ-419

Шнековые соковыжималки пользуются спросом из-за низкой оборотности – специальный вращающийся цилиндр с ребрами обеспечивает эффективное и аккуратное получение сока. Модель UNIT UCJ-419 имеет мощность 150 Вт, сок подается напрямую в резервуар, а система «капля-стоп» не дает испачкать стол, когда работа закончена. Мякоть выбрасывается автоматически в резервуар объемом 600 мл, а сок при выдавливании поступает в емкость вместимостью 600 мл.

Шнековая соковыжималка UNIT UCJ-419 наделена функцией защиты от перегрева: когда прибор работает долгое время без перерыва, может происходить нагрев мотора, поэтому агрегат отключается.

Корпус изделия выполнен из пластика, а движущиеся части – из нержавеющей стали. Производитель позаботился о достаточной длине сетевого шнура, сделав его размером 120 см. В комплекте можно найти загрузочный лоток, прорезиненные ножки на корпусе уберегут от нежелательного движения во время работы.

ПЛЮСЫ:

• Доступность
• Качественные материалы
• Прочный шнек
• Быстрая и тихая работа
• Сухой жмых на выходе
• Легко поддается очистке
• Простота устройства

МИНУСЫ:

• Берет не все твердые продукты

back to menu ↑

Kitfort KT-1101

Читайте также:  ТОП-12 Лучших холодильников для кухни: обзор зарекомендовавших себя моделей | Рейтинг + Актуальные цены 2019 года

Kitfort KT-1101

Kitfort KT-1101

Компания Китфорт всегда заботилась о своих покупателях, и производство шнековых соковыжималок было выведено на новый уровень. Изделие выпускается в трех разнообразных расцветках: белой, красной и серой.

Вертикальная загрузка позволяет быстро и удобно заложить фрукты в контейнер.

Мощность у модели небольшая, всего 150 Вт, но это не означает, что прибор не справится с задачей. Как и в других качественных соковыжималках здесь есть система остановки капель, а также прямая подача сока. Индикатор уровня сока поможет понять, какой количество напитка приготовлено, а длинный сетевой шнур позволит установить прибор в любом месте на кухне.

ПЛЮСЫ:

• Автоматический выброс мякоти
• Защита от случайного включения
• Загрузочный лоток и щетка для чистки в комплекте
• Прорезиненные ножки
• Автоматическая очистка фильтра
• Функция реверса
• Тихая работа
• Быстрая очистка

МИНУСЫ:

• Большой вес – 4 кг

back to menu ↑

Scarlett SC-JE50S36

Читайте также:  ТОП-12 Лучших электрических плит с духовкой для вашей любимой кухни | Обзор зарекомендовавших себя моделей

Scarlett SC-JE50S36

Scarlett SC-JE50S36

Яркая, стильная и функциональная – такая соковыжималка не только удивляет внешним оформлением, но и отлично справляется с поставленной целью. Корпус модели выполнен из прочного зеленого пластика, мощность 220 Вт позволит качественно и быстро получить сок из фруктов и овощей. Резервуар для напитка имеет объем 1 литр.

Мякоть от сока выбрасывается автоматически в контейнер объемом 1 литр.

В комплекте с соковыжималкой идет загрузочный лоток и щеточка для чистки изделия – она поможет легко вернуть чистоту после эксплуатации модели. Вес у соковыжималки немаленький – 5,5 кг, но это не значит, что она громоздкая. Всего в конструкции одна скорость, максимальное количество оборотов в минуту – 75.

ПЛЮСЫ:

• Тихая работа
• Хороший и быстрый отжим
• После работы жмых выходит сухим
• Подходит для фруктов, овощей, растений, зелени
• Хороший отжим твердых плодов
• Нет пены при работе
• Технология Soft Press
• Можно отжимать продукты с семечками

МИНУСЫ:

• Не слишком простой уход из-за спаянной сетки с винтом

back to menu ↑

Kitfort KT-1102

Читайте также:  ТОП-12 Лучших тостеров для дома: как правильно выбрать модель для приготовления вкусного завтрака? | Рейтинг 2019 +Отзывы

Kitfort KT-1102

Kitfort KT-1102

Еще один представитель от компании Китфорт – модель KT-1102. Стоит она немного дороже своей предшественницы, но это означает лишь большие возможности устройства. Мощность прибора составляет 150 Вт, корпус выполняется из пластика и имеет 4 разных расцветки – желтую, красную, серую и черную.

Модель оснащена автоматической защитой от случайного включения.

Стека центрифуги сделана из пластика, но это не значит, что данная деталь подведет при работе. Горловина соковыжималки круглая, имеет диаметр 76 мм, что вполне достаточно и для крупных фруктов, овощей. В комплекте идет щеточка для чистки, на стакане имеется градация уровня сока с указанием его количества.

ПЛЮСЫ:

• Прорезиненные ножки
• Длинный сетевой шнур – 120 см
• Автоматическая очистка фильтра
• Функция реверса
• Хорошо отжимает крепкие плоды
• Затычка на носике
• Легкая очистка
• Привлекательный внешний вид и возможность выбора расцветки

МИНУСЫ:

• Мягкие овощи может перемолоть в пюре

back to menu ↑

Читайте также:  ТОП-10 Лучших микроволновых печей для вашего дома | Обзор актуальных моделей в 2019 году +Отзывы

Oursson JM7002

Oursson JM7002

Внешнее исполнение соковыжималки шнекового типа Oursson JM7002  сразу привлечет внимание любителей витаминов. Это яркая и мощная модель вертикального типа загрузки с широким горлышком 75 мм. Мякоть выбрасывается автоматически, есть прямая подача сока, а также система «капля-стоп».

Данная функциональная модель выпускается в зеленом, красном, желтом и черном цвете.

Соковыжималка имеет мощность 240 Вт, она комплектуется щеточкой для очистки работающих деталей. Прорезиненные ножки – хороший плюс, так как они не позволят прибору вибрировать при работе. Функция самоочистки означает быстрое очищение остатков перед заполнением емкости другими продуктами.

ПЛЮСЫ:

• Хорошая мощность
• Легко моется
• Низкий уровень шума
• Сухой жмых на выходе
• Красивый дизайн
• Быстрая сборка и разборка
• Подходит для отжима моркови и свеклы

МИНУСЫ:

• При попадании косточки может скрипеть

back to menu ↑

LINNBERG ABC

Читайте также:  ТОП-12 Лучших кухонных весов: как выбрать электронного помощника на кухню? | Обзор зарекомендовавших себя моделей

LINNBERG ABC

LINNBERG ABC

Данная соковыжималка уже относится к дорогостоящим товарам, так как уровень ее возможностей выше. Она имеет 1 шнек, мощность 150 Вт, стаканы для накопления сока и выброса мякоти, а также загрузочный лоток и щетку для очистки. Стека центрифуги изготовлена из нержавеющей стали, что позволяет продлить сроки службы прибора.

Бережный отжим 55 оборотов в минуту позволяет аккуратно выжать сок из любого вида фруктов и овощей. Из-за того, что аппарат работает на небольшой скорости, не происходит окисление продуктов от нагрева внутренних деталей, следовательно, сок получается полезным.

Внутри у модели установлен долговечный бесщеточный двигатель.

Соковыжималка работает тихо и дает до 90% сока из продуктов, оставляя 10% сухого жмыха. Вертикальная конструкция способствует лучшему получению напитка, в комплекте есть сразу 3 сеточки, каждая из которых предназначена для определенной цели. С помощью выбранной сетки можно получить сок, джем, десерт, смузи и густой десерт, а для замороженных продуктов предусмотрена отдельная сетка.

ПЛЮСЫ:

• Компактность
• Быстрый прессовый отжим
• Тихая работа
• Удобство использования
• Легкая сборка
• Быстрая очистка
• Хорошая производительность
• Все рабочие части легко извлекаются

МИНУСЫ:

• Высокая стоимость

back to menu ↑

Panasonic MJ-L600

Читайте также:  ТОП-12 Лучших электрических плит с духовкой для вашей любимой кухни | Обзор зарекомендовавших себя моделей

Panasonic MJ-L600

Panasonic MJ-L600

Шнековая соковыжималка, рассчитанная на получение полезного напитка из любых фруктов, овощей и зелени. Выполняется в трех разнообразных цветах – сером, коричневом и черном. Небольшая мощность 150 Вт как раз подходит для неспешного извлечения сока; автоматический выброс мякоти и сбор жидкости происходит в разные емкости.

Данная соковыжималка относится к приборам нового поколения, а серия MJ-L600 считается коллекционной в производстве компании Panasonic.

В комплекте идет 2 насадки – одна рассчитана на работу со свежими фруктами, другая предназначена для работы с замороженными продуктами. На емкости для сока имеется индикатор уровня жидкости, в комплектации указан загрузочный лоток. Кроме насадки для замороженных продуктов имеется сеточка для приготовления смузи – тогда мякоть и сок перемешиваются, и получается полезный коктейль.

ПЛЮСЫ:

• Коллекционная серия
• Великолепный внешний вид
• Много различных насадок
• Высокое качество получаемого напитка
• Легкая сборка и разборка
• Очистка без проблем
• Большой функционал
• Возможность приготовления смузи

МИНУСЫ:

• Высокая стоимость

back to menu ↑

smeg SJF01

smeg SJF01

smeg SJF01

Компания smeg всегда отличалась производством интересной, функциональной и дорогостоящей техники, поэтому соковыжималка SJF01 также попала в данную подборку. Несмотря на высокую стоимость, прибор характеризуется привлекательным внешним видом и хорошими показателями. Традиционно соковыжималка выполнена в стиле ретро, но прекрасно впишется в любой классический интерьер.

Мощность этого прибора составляет 150 Вт – этого вполне достаточно для получения сока.

Компания позаботилась о возможности выбора, поэтому предлагает клиентам несколько расцветок: голубая, желтая, красная, черная. Сок при выжимке поступает в резервуар объемом 1 литр, а мякоть выбрасывается в емкость 1600 мл. Прямая подача сока упрощает работу, прорезиненные ножки не дают скользить по столу, а 2 ситечка дают возможность приготовить не только сок, но и смузи.

ПЛЮСЫ:

• Прекрасные внешние данные
• Отсутствие вибрации при работе
• Профессиональная работа
• Несколько сеточек для отжима
• Можно отрегулировать густоту сока
• Удобное очищение
• Не нагревается при длительной работе
• Большой объем стакана

back to menu ↑

Заключение

Шнековые соковыжималки легко поддаются очистке: все что необходимо – залить стакан небольшим количеством воды и прибор станет чистым, готовым под загрузку другого продукта. Загрузочный лоток позволяет аккуратно насыпать ягоды, жмых выходит в одну емкость, а сок – в другую. Шнековая соковыжималка станет незаменимым помощником на кухне.

back to menu ↑

Наш Рейтинг

7.7 Total Score

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Добавить свой отзыв

обзор и отзывы о топ-моделях 2020 для дома

Шнековая соковыжималка идеально подходит как для фруктов, так и для овощей, однако огромный ассортимент и широкая альтернатива разнообразных моделей часто усложняет процесс выбора. Поэтому специалисты рекомендуют покупать соковыжималку, руководствуясь рейтингом лучших позиций.

Преимущества и недостатки

Поклонники здорового образа жизни и любители натурального сока непременно захотят взглянуть на рейтинг самых лучших изделий. Шнековая соковыжималка обладает «холодным» отжимом, который не позволяет устройству нагреваться и прекрасно сохраняет вкусовые, а также полезные качества сока. Благодаря такой особенности напиток можно назвать живым или «фрешем».

Крепкий шнек – это сильный вертящийся вал, который осуществляет большую часть работы по выжимке, а сам процесс аналогичен функциональности обычной мясорубки. Поступающие по загрузочной горловине продукты измельчаются вертящимся шнеком, а впоследствии извлекается готовый сок. Затем полученная масса вместе с мякотью несколько раз продавливается шнеком. Далее при помощи силиконовых щеточек полученный продукт отправляется по особому каналу в сокоприемник, а ненужные остатки попадают в другой отсек.

Такой тип отжима обладает своими преимуществами, такими как:

• Высокий уровень результативности. Коэффициентный минимум отжима составляет 75%, что является практически в два раза больше, чем это может позволить центробежная машина, притом, что отходов практически нет, а остатки выходят почти сухими.
• Консистенция извлекаемого напитка получается однородной, без расслаивания.
• Экономный расход энергии. Сверхмощные моторы не представляют смысла для данного вида, поскольку скорость вращения шнека составляет всего 40-80 оборотов в минуту. То есть мощность двигателя не превышает 200 Вт, что обусловливает гораздо меньшие расходы электричества.
• Разнообразие выбора. Шнековая соковыжималка способна без труда измельчить продукты любой твердости и мягкости. К примеру, очень твердые овощи, фрукты или мягкие ягоды будут переработаны одинаково качественно, а двухшнековые соковыжималки могут даже извлечь масло из семян.
• Бесшумность. Низкая скорость позволяет устройству работать на уровне менее 50 дБ, в высококачественных моделях коэффициент шума составляет и вовсе около 30 дБ, поэтому процесс выжимки сока будет только в удовольствие.

Однако помимо всех положительных качеств, шнековые соковыжималки имеют некоторые недостатки:

• Выбор продуктов. Из-за особенностей эксплуатации шнека невозможно применить широкое приемное горлышко, например, чтобы выжать сок из целого большого яблока, его необходимо предварительно разрезать на несколько частей.
• Длительность процесса. Непростое и замысловатое строение значительно увеличивает длительность процесса выжимки, по сравнению с центробежной альтернативной.
• Лимитированная продолжительность работы. Спустя полчаса беспрерывной работы в высококачественных экземплярах из-за нагрева двигателя в устройстве активируется блокировочный термостат, который защищает прибор от перегрева и последующей поломки.

Виды

Шнековые соковыжималки классифицируются на следующие типы:

• Ручная. Вполне аналогична стандартной мясорубке. Ее конструкция до того простая и заурядная, что некоторые люди даже покупают специальную насадку, чтобы превратить мясорубку в соковыжималку. Однако, при этом затрачивается достаточно много времени и сил, а сам результат не превосходит высоких ожиданий.

• Горизонтальная. Внешне очень напоминает электрическую мясорубку. Мелко нарезанные продукты отправляются в специальный отсек, а остающиеся в устройстве частички веществ необходимо дополнительно проталкивать. Подобные модели подойдут для перемалывания кофейных зерен, круп и специй, а также для изготовления фарша, пюре и макарон. Слишком мягкие продукты, такие как ягоды и фрукты, под действием данных приборов моментально превращаются в пюре.

• Двухшнековая. Обладает более простым строением. Доля получаемого сока составляет максимум 95% от используемого продукта.

• Вертикальная. Обладает максимальной компактностью и бережностью отжима, что делает процесс максимально продуктивным. Наличие широкого горлышка избавляет от необходимости измельчения продуктов. К примеру, чтобы получить сок из яблока, необходимо просто разрезать его на две части. Такая модель прекрасно впишется в интерьер любой кухни, а также она легко поддается чистке.

Особенности выбора

Шнековые соковыжималки способны измельчить овощи, фрукты и ягоды любой мягкости и твердости. Такие приспособления отличаются от других видов бытовой техники тем, что двигательная мощность в них не играет большой роли, ведь усилив мощность, можно лишь слегка ускорить процедуру отжима. Материал шнека имеет большое значение, нежели его мощь. Составляющей шнека в недорогих моделях является алюминий.

Гораздо большей надежностью обладают аналоги из стали и чугуна, однако беспроигрышным вариантом остается пластик высокого качества, обладающий высокой прочностью и позволяющий сохранять вкус и качество напитка.

Если говорить о качестве отжимной сетки, то здесь лучше всего выбрать долговечную и легкую в уходе нержавеющую сталь.

Лучшие модели

Благодаря сохранению вкусовых качеств и полезных питательных веществ шнековые соковыжималки могут считаться наилучшими, об этом свидетельствуют многочисленные отзывы пользователей. Скорость вращения винтового вала достаточно низкая, в связи с чем, в отличие от центробежных моделей, сок не подвергается нагреванию и окислению. Такая особенность позволяет дольше сохранять свойства готового продукта.

Ухаживать за прибором так же легко, как собирать и разбирать, а функция шумоподавления у большей части устройств отмечается многими потребителями, как несомненный плюс.

Долгий отжим и узкое горлышко являются главными недостатками в данных приспособлениях, из-за чего продукты требуют предварительного измельчения, что замедляет и, отчасти затрудняет процедуру выработки напитка. В приведенном списке представлен обзор шнековых соковыжималок, которые входят в топ-10 лучших и востребованных на потребительском рынке.

Binatone JE-8000

Отличительная черта – уникальный, оригинальный дизайн и возможность отжима любых продуктов, а наличие двух фильтров позволяет выжать сок с мякотью и без, в зависимости от предпочтений. Можно смело использовать, как для овощей и фруктов, в особенности идеален для томатов, так как сок из них имеет особенно насыщенный вкус. Стойкость устройства обеспечивается нескользящими ножками. Фильтр можно очистить при помощи особой щеточки, прилагающейся в наборе, так же, как контейнеры для сока и остатков. Реверс поможет достичь максимального отжима, а магнитная защелка упрощает сборку и закрытие приспособления.

Надежный мотор и длительный срок непрерывной функциональности – важная особенность данной модели, а высокий уровень шумопоглощения делает эксплуатацию удобной и приятной. Смешение вкусов предотвращается за счет автоматической мойки, а медленный отжим не позволяет соку терять свои питательные свойства.

Redmond RJ-M920S

Имеет корпус из металла и относится к серии Eco Tritan. Тритан – очень прочный прозрачный пищевой полимер, который является экологически чистым видом пластика, из которого состоят такие запчасти, как емкости для сбора сока, отходов и сама чаша. По словам самих разработчиков полимера, тритан является устойчивым материалом, который не впитывает запахи и не оставляет на себе никаких следов.

Высота и относительно узкая ширина делают модель весьма компактной. Однако два стакана для получаемого продукта и остатков потребуют дополнительного места.

Внешний вид весьма элегантный и роскошный за счет своей формы, а также цветовой гаммы – металла и черного пластика. Участвует в самом отжиме вертящийся шнек, применяющий давление на части продуктов и, впоследствии отправляющий их на фильтр, откуда и выделяется готовый сок. Прибор защищен от некорректной сборки рабочим индикатором на верхней панели корпуса, которая служит сигналом правильной установки всех деталей. Появление полоски-индикатора означает готовность прибора к функционированию. Кнопка на оборотной стороне панели корпуса приводит машину в действие и регулирует ее работу.

Kiffort KT-1102

Благодаря уникальному дизайну, агрегат выглядит достаточно современно и может стать прекрасным украшением для кухни. Достаточно лишь нажать кнопку, чтобы включить, выключить или поставить машину на реверс в тех случаях, когда компоненты застревают в механизмах. Чтобы освоить устройство, не нужно обращаться к руководству по применению, но при первой ознакомлении с соковыжималкой им лучше не пренебрегать.

Аппарат производит минимум шума. В основном такая шумоподавляемость является заслугой устойчивых ножек, оборудованных специальными присосками.

К тому же готовый сок не нагревается, благодаря чему его употребление приносит особое удовольствие. Среди общих достоинств выделяют высокое качество, элегантный дизайн, удобную сборку, а также понятное и доступное для восприятия руководство по эксплуатации. Однако немного замедленный рабочий процесс делает машину непригодной для применения в местах общепита или офисных помещениях. А вот для дома такая соковыжималка подходит просто идеально.

Bork S600

Бесшумно, аккуратно и быстро производит нектары с мякотью из различных фруктов и ягод. Эта модель считается наилучшей для приготовления стандартного томатного сока или приятных нежных ягодных нектаров. Питательная клетчатка является одной из главных составляющих напитков, получаемых при помощи этого прибора.

В основном с помощью сокового пресса можно извлечь сок из мягких ягод, а также он является вполне пригодным для измельчения более твердых плодов, различных орехов и трав.

Хорошее шумопоглощение, низкая энергозатратность и результативность процедуры обеспечены благодаря инновационному электродвигателю, функционирующему на невысокой скорости. Крепкий пластик Ultem является гарантией долговечности прибора даже при очень частой эксплуатации. Простота в сборке, разборке и уходе являются несомненными преимуществами этой соковыжималки.

Подробнее смотрите далее.

Zigmund Shtain ESJ-767

Стильный и красивый внешний облик является лишь одним из множества преимуществ данной модели. Устройство потребляет небольшое количество энергии в 150 Вт, имеет реверсный и два скоростных режима, каждый из которых выбирается простым нажатием прорезиненной кнопки, расположенной на ручке. Специальный фильтр позволяет производить не только соки, но и пюре.

Помимо этого машина обладает функцией самостоятельной мойки и удаления мякоти в контейнер емкостью 1.25 литра, к тому же остатки выходят очень сухими.

Еще одним преимуществом данного приспособления является большая продуктивность: за полчаса можно легко выжать достаточно большое количество сока из самых разнообразных продуктов, будь-то дольки апельсина или половина яблока. Также компактная сборка и наличие специальной ручки позволяют с легкостью перенести прибор, а относительно невысокая цена порадует большую часть покупателей.

VES 300S

Стиль, мощность в 700 Вт, высокая эффективность до 75%, обычный и турбо-режим и поразительная легкость в использовании – основные преимущества центрифужной машины. Широкая горловина позволяет выжать сок из целых крупных плодов без обязательного деления их на части, сохраняя при этом питательные свойства готового напитка. Высококачественные материалы гарантируют долгий срок работы изделия, а элегантный и солидный дизайн позволяет аппарату идеально гармонировать с любым типом интерьера.

Такое приспособление станет находкой для владельцев частных домов, на территории которых выращиваются фрукты и овощи.

Hurom HU-700

Инновационные доработки сумели повысить эффективность работы аппарата на 30%. Низкая оборотность позволяет бережно отжать сок, не теряя при этом полезных свойств напитка, а качественные материалы делают прибор надежным, прочным, а также гарантирует долгий срок эксплуатации.

Что касается цитрусовых, то их рекомендуется предварительно очищать от кожуры, а крупные плоды лучше разрезать на части. Т

Соковыжималка великолепно отжимает овощи и фрукты. акже данный вид техники обладает небольшой электрозатратностью, поскольку мощность составляет всего 150 Вт.

Philips HR 1897/30

Открывает клетки плодов для извлечения большего количества сока, будь-то твердые овощи, мягкие цитрусовые либо тропические фрукты. Так как фильтр отсутствует, детали стоит промывать в течение минуты. Присутствуют два фильтра для регуляции количества мякоти. Достаточно небольшие габариты помогают аппарату хорошо вписаться в интерьер практически любой, даже самой маленькой, кухни.

Сборка и чистка осуществляется максимально быстро, а тихий двигатель не растрачивает много электроэнергии.

Oursson JM 7002/RD

Благодаря широкому загрузочному отверстию не нужно измельчать большие плоды. Невысокая скорость отжима и мощный винт позволяют извлечь максимальное количество напитка из разных продуктов без потери вкусовых и полезных свойств.

Помимо этого, машина обладает такими важными преимуществами по отношению к центрифужным соковыжималкам, как низкий уровень шума и чистота во время работы, ведь капли не разбрызгиваются по столу.

Vitek VT-1602

Прессовый отжим достаточно сильный, что позволяет справиться даже с такими твердыми продуктами, как орехи и хвоя, а медленное вращение винта сохраняет все вкусовые качества и питательные вещества. Остатки во время работы отправляются в специально предназначенную для них емкость. Защищенный от перегрева электромотор практически не создает шума, но каждые 30 минут технику стоит выключать, делая перерыв. Всего лишь одного простого нажатия кнопки будет достаточно для очистки шнека от отходов, после чего опустевший винт будет вновь готов к функционированию.

Соковыжималка оборудована двумя вместительными контейнерами, а также имеет весьма лаконичный и оригинальный дизайн.

Соковыжималка шнековая или центробежная: какая лучше, обзор, отзывы

 

Когда стоит вопрос, какой портативный помощник приобрести на кухню, то первым претендентом становится соковыжималка. Шнековая или центробежная: какая из них лучше. В сегодняшней публикации с этим вопросом поможет разобраться редакция Tehno.guru. При выборе устройства нужно учитывать не только технические особенности, но и его дизайн, ведь использование бытовой техники должно обязательно приносить удовольствие.

Использование в соковыжималках плодов с косточками может навредить ножам и шестерёнкам

Отличительные особенности соковыжималок

Центробежная и шнековая соковыжималки — это разные устройства по конструкции и принципу извлечения сока. Если в шнековую загрузить овощи, то сок получится с мякотью, при этом, её скорость значительно ниже центробежной. Центробежный вариант устройства работает проворнее, оставляя минимум сухих остатков.

По внешнему виду кухонные приборы тоже отличаются, но все они одинаково похожи на электрическую мясорубку. Кроме принципа работы, различаются и внутренние детали. Каждая хозяйка будет выбирать тот вариант, рабочий механизм которого ей по душе. При всех имеющихся различиях, и у одной и у другой модели получается одинаково вкусный и полезный сок. Единым достоинством обеих соковыжималок является работа с разными продуктами. Закончив обобщение особенностей, целесообразно рассмотреть каждый вариант детальнее.

Перед приготовлением свежего сока лучше предварительно снимать с плодов кожицу, если она слишком жёсткая. Как правило, она добавляет терпкости напитку

Устройство со шнековым механизмом

Если верить статистике, шнековые соковыжималки первое время стоили значительно дороже центробежных. Сегодня же всё обстоит иначе, несмотря на то, что такой агрегат является многофункциональным. Он предназначен для приготовления соков, смузи, овощных и фруктовых кашиц ,что весьма актуально для детей.

Устройство и принцип действия агрегата

Кухонный девайс работает по принципу пресса или мясорубки. Внутренность камеры занимает спиралевидный шнек, который интенсивно вращается и, проталкивая фруктово-овощную массу вперёд, сдавливает содержимое, превращая мягкие частицы плодов в сок, а твёрдые прижимая к внутренним стенкам. В последующем, твёрдые остатки выводятся в камеру для отходов. Некоторая часть полученного жмыха проникает через сетчатый барьер, в результате получается фреш умеренной густоты.

При приготовлении сока ассорти в автоматической соковыжималке, ароматы не улетучиваются

Преимущества и недостатки конструкции

Выше уже говорилось об универсальность электроприбора. Соответственно, для обработки можно использовать любые овощи и фрукты, включая цитрусовые, гранат и виноград. Это и является главным отличием подобного типа соковыжималки от центробежной. Основными возможностями электроприбора являются:

• высокое качество отжима;
• насыщенный вкус и естественный цвет готового напитка;
• удобная эксплуатация, лёгкий уход;
• правильная конструкция механизма предупреждает застревание частиц плодов;
• использование в производстве качественных комплектующих, которые не влияют на вкус сока.

Учитывая возможности соковыжималки, необходимо принимать во внимание ещё и тип конструкции: горизонтальный или вертикальный. Как правило, горизонтальные девайсы имеют больший объём приёмной ёмкости, чем у их оппонентов.

Различия по количеству шнеков

Каждое устройство, в зависимости от количества встроенных шнеков, имеет свою производительность.

Перед каждым новым фруктом или овощем необходимо тщательно промыть устройство. В противном случае, получится ассорти

Два вращающихся шнека позволят устройству произвести в разы больше сока, чем вариант с одним прессом. В этом случае происходит максимальное измельчение плодов, поэтому на выходе получается напиток, не имеющий крупных ломтиков и большого количества мякоти.

Девайс с центробежной силой

Действующий механизм гаджета подобен центрифуге. Поэтому приготовление напитка можно условно подразделить на несколько простых этапов:

1. Продукты, заложенные в контейнер, перетираются.
2. Обработанная масса сразу попадает в сепаратор.
3. Измельчённая мякоть прилипает к сетчатому фильтру, где и происходит отделение сока от жмыха.

Спрессованный жмых выходит в специальный контейнер через отверстие

Изготовление напитка в данном случае может выполнятся из любых твёрдых плодов, включая огурцы, яблоки, тыкву, цитрусовые.

Функции электроприбора

Как правило, все соковыжималки объединяет одно — умение производить качественный сок. При обработке продуктов в качественном девайсе, сок получается насыщенным, полезным и вкусным.

Использование плодов с жилками повышает вероятность того, что они запутаются в шнековом механизме

В центробежные устройства на завершающем этапе производства допускается добавлять сахар, ванилин, пищевые красители. В результате, в напитке не будут присутствовать комочки добавочных ингредиентов.

Преимущества и недостатки устройства

К положительным характеристикам центробежных соковыжималок следует отнести:

• прозрачность и насыщенность сока;
• оперативное приготовление напитка;
• большой объём загрузочного отверстия;
• удобный уход и эксплуатация;
• благодаря большой скорости вращения, напиток активно насыщается кислородом.

Из недостатков следует выделить наличие пенки и низкую производительность. В результате, хозяйке придётся загружать продукты несколько раз, чтобы напоить всю семью. Однако, этот фактор чаще зависит от объёма контейнера для одновременной обработки.

Полезно знать!

Если вы не планируете готовить в соковыжималке фреши, то центробежный тип устройства — идеальный вариант. Для различных экспериментов он не подходит. А шнековые модели вполне достойно проявляют себя при изготовлении виноградного, гранатового или апельсинового сока, а также фрешей с добавлением трав.

Какая соковыжималка лучше: центробежная или шнековая

В этом разделе проведём детальный анализ типов бытовых соковыжималок, которые функционируют по разному принципу. Рассмотрим несколько номинаций, и определимся, какой именно вариант по конкретному показателю лучше.

По качеству готового продукта

После включения соковыжималки каждый хочет получить на выходе идеально приготовленный сок. Такой продукт может выполнить центробежный агрегат, но при условии, что в него загружаются ингредиенты без твёрдых составляющих (кожуры, косточек). Например, морковный или огуречный фреш в центробежной соковыжималке правильно не приготовить.

Что касается шнековых моделей, они значительно универсальнее своих оппонентов. Сюда можно загружать комплекс различных продуктов: яблоки, морковь, огурец, киви ананасы. Получится сок ассорти с мякотью. Поэтому для тех, кто предпочитает пить свежевыжатые напитки с ощутимой мякотью, лучше остановить свой выбор именно на шнековых агрегатах.

По факторам универсальности

Универсальные модели, которые способны приготовить и смузи, и сок, скорее относят к центробежным. Здесь главное, правильно выбрать режим обработки продуктов. Центробежные способны обработать ягоды с мелкими косточками (смородина, крыжовник, малина), в то время, как шнековый агрегат перемелет их до однородной массы. Соответственно, центробежными соковыжималками можно приготовить сок из любых фруктов, за исключением тех, что с косточками. Но ведь твёрдые составляющие не сложно изъять.

Шнековые устройства в данном случае очень практичны для тех, у кого нет времени на разбирательство с косточками. Поэтому вместо сока получится смузи умеренной густоты. А прозрачный напиток без осадка такой агрегат приготовить не в силах, какими бы тонкими не были настройки режимов. На данном этапе следует сделать вывод, что по характеристикам универсальности победу одержала центробежная соковыжималка.

По взаимоотношению надёжности и качества

Качественный кухонный аппарат всегда стоит хороших денег. Поэтому важно понимать, что представляют собой такой фактор, как надёжность.

Шнековый механизм издавна считается одним из самых надёжных. К таким агрегатам всегда можно найти необходимые детали, да и изнашиваются они в разы реже, чем у механизма центробежного типа. Тут следует чётко представлять, для каких целей будет использоваться агрегат. Например, объёмное приготовление сока для дальнейшей его консервации предполагает использование шнекового агрегата. Для обычного сока быстрого употребления подойдёт устройство с центрифугой. Стоит помнить об износоустойчивости внутреннего оборудования. Поэтому, чем качественнее и дороже будет модель, тем дольше она прослужит.

Ведущие производители центробежных и шнековых соковыжималок

Независимо от страны-изготовителя качество играет огромную роль в выборе. Вашему вниманию предлагаются варианты торговых марок, которые существуют на рынке бытовой техники уже не один десяток лет.

Российские бренды

1. Нептун. Довольно производительный агрегат, эффективно производящий сок как из переспелых ягод, так и из только что созревших фруктов. Эта продукция имеет сертификат качества.
2. Салют. Надёжная и качественная техника. Основное достоинства агрегата — простота использования, поэтому прибор принято считать самым безопасным.
3. Россошанка. Качественная соковыжималка. Предназначенная для получения прозрачного и полупрозрачного сока.

Иностранные торговые марки

1. Moulinex. Устройство с идеальным качеством исполнения. Подходит для приготовления различных видов смузи и традиционных соков. Главная особенность — возможность взаимозамены деталей.
2. Bosch. Бытовая техника известного на весь мир бренда. Модели соковыжималки этой торговой марки отличаются независимыми элементами конструкции. Большого внимания заслуживает ударопрочный пластиковый корпус.
3. Braun. Модели немецкого бренда, которые завоёвывают популярность благодаря особенностям технических характеристик. По мнению пользователей, эти модели – одни из самых простых в уходе и обслуживании.

Однако это не все производители, которые выпускают центробежные и шнековые соковыжималки. Редакция Tehno.guru рекомендует обращать на них внимание для сравнения с понравившимися девайсами.

Лучшие модели соковыжималок: обзор пяти вариантов для дома

Современная техника упрощает жизнь домохозяек. Особенно это касается производства свежевыжатого сока. Но и в данной ситуации необходимо внимательно подходить к выбору и приобретать варианты с наилучшими техническими характеристиками. Рассмотрим пять устройств, которые могут справиться с приготовлением сока на «скорую руку».

1. Kitfort KT-1101 — модель с вертикальной конструкцией

Удобная соковыжималка шнекового типа, выполняющая качественный отжим сока. Устройство отличается интересной комплектацией. Корпус изготовлен из прочного пластика, который не трескается при работе и не теряет свой цвет даже при многократном использовании красящихся плодов.

Мощность	Прямая подача сока	Наличие функции «стоп-капля»	Длина сетевого шнура	Дополнительные возможности
150 Вт	Да	Есть	1,2 м	Автоочистка фильтра

 

2. Bosch MES3500 — качественная центробежная соковыжималка

Простой в использовании и уходе агрегат. Предназначен для оперативного приготовления вкусного и полезного сока.  Модель имеет массу автоматических опций, включая очистку от жмыха, а также противокапельную систему.

Мощность	Объём стакана	Объём резервуара для выброса	Устойчивость	Комплект
700 Вт	1,25 л	2 л	Прорезиненные ножки	Щётка для очистки, круглая горловина, сепаратор для пены

 

3. Bosch MES4010 — вариант с полной комплектацией

Центробежная соковыжималка высокого качества с отличной производительностью. Устройство имеет полезные опции, которые практически полностью автоматизируют процесс приготовления сока. Предусмотрена возможность загрузки цельных плодов.

Мощность	Объём резервуара для сбора мякоти	Материал корпуса	Опция защиты	Индикатор уровня сока
1200 Вт	3 л	Алюминий	От включения	Есть

 

4. Mirandi J-100 — шнековая многоуровневая соковыжималка

Устройство с оригинальной конструкцией. Несмотря на новизну модели, этот агрегат завоевал популярность пользователей. Полный комплект и удобное дизайнерское оформление позволяют легко ухаживать и эксплуатировать прибор.

Мощность	Количество шнеков	Выброс мякоти	Объём стакана для сока	Комплект
200 Вт	1 шт	Автоматический	1 л	Щётка для чистки

 

5. Kitfort KT-1106 — для обработки цельных и измельчённых плодов

Вертикальная модель с одним рабочим шнеком. Позволяет готовить сок за считанные минуты. Средство отлично борется с крупными плодами, а также обрабатывает мелкие косточки смородины, крыжовника, киви и других. В такой модели получается вкусный смузи с пенкой и полезный сок с мякотью.

Мощность	Количество скоростей	Скорость вращения	Наличие фильтров	Дополнительный комплект
260 Вт	1 шт	48 об/мин	Два (тонкой и грубой очистки)	Щёточка для чистки

 

Уважаемые читали, в данной публикации рассмотрены основные возможности центробежных и шнековых соковыжималок. Если у вас остались вопросы по каким-либо моделям, задавайте их в комментариях.

 

Какая лучше соковыжималка центробежная или шнековая

Чтобы понять, какая соковыжималка лучше – шнековая или центробежная, необходимо разобраться в принципе работы каждой. Зная о преимуществах и недостатках каждого вида, а также особенностях, вы сможете сделать правильный выбор для себя и своих родных, но обо всем по порядку.

Виды соковыжималок

В зависимости от принципа работы разделяют такие виды соковыжималок:

• шнековые;
• центробежные.

Если провести их сравнение, можно отметить, что каждый вид имеет свои особенности и характеристики.

Центробежные соковыжималки

В основе принципа работы соковыжималок этого типа использование центрифуги. Приготовление сока в таких устройствах состоит из нескольких основных этапов:

1. Плоды попадают внутрь и перетираются дисковой теркой в пюре.
2. Получившаяся масса попадает в сепаратор, основанный на принципе работы центрифуги.
3. За счет центробежной силы при вращении на больших оборотах перетертая мякоть прижимается к фильтру, где и происходит отделение сока от жмыха.

Получать сок при помощи центробежной соковыжималки можно из твердых и мягких фруктов и овощей. Такое устройство плохо справляется с переработкой томатов и не подходит для выдавливания сока из зелени и трав. Даже мелкие косточки из фруктов и ягод необходимо удалить, так как они могут забить фильтр или вывести устройство из строя.

Соковыжималка центробежного типа позволяет получать прозрачный напиток без мякоти. Из-за сильного вращения сок разбивается на фракции и смешивается с кислородом. По этой причине на поверхности сока образуется пенка, может быть слоистость. Такой напиток можно пить только в первые 10-20 минут, поскольку из-за окисления и нагревания он теряет не только свою пользу, но и вкусовые качества, цвет.

Шнековые соковыжималки

Если вас интересует, чем отличается шнековая соковыжималка от центробежной, главное отличие заключается в принципе работы. В основе работы шнековой соковыжималки спиралевидный вал, который называется шнеком. Внешне такое устройство имеет сходство с обычной ручной мясорубкой. Шнековые устройства низкооборотные – всего 50-80 оборотов в минуту по сравнению с несколькими тысячами оборотов центробежных соковыжималок.

Шнек выполняет двойную роль:

• измельчает фрукты и овощи;
• продвигает их к фильтру.

Металлическая сетка отделяет сок от жмыха. Сок в шнековой соковыжималке получается путем давления, поэтому он не слоится и сохраняет все витамины, но в нем содержится много мякоти. При переработке мягких и переспевших плодов вместо сока может получиться пюре.

Сок в шнековой соковыжималке можно получить из любых фруктов и овощей, а также зелени и орехов. В некоторых моделях, в том числе и от производителя Hurom, шнековые соковыжималки имеют дополнительные насадки, которые можно использовать для приготовления макарон, колбас или измельчения мяса.

Преимущества и недостатки центробежных соковыжималок

Среди основных плюсов центробежных соковыжималок следует отметить следующее:

1. Сок получается чистым и прозрачным.
2. Высокая скорость приготовления напитка за счет высоких оборотов.
3. Доступная цена и огромнейший выбор моделей от различных производителей позволит подобрать подходящий вариант.
4. Простота использования обусловлена принципом работы. Все, что нужно сделать — загрузить плоды и подождать, пока устройство сделает сок.
5. Широкое загрузочное отверстие позволяет сократить к минимуму подготовительные работы.

В процессе приготовления сока в центробежной соковыжималке напиток нагревается и смешивается с воздухом, в результате чего происходит процесс окисления.

В таком напитке значительно меньше витаминов и он не может долго храниться.

К другим недостаткам таких устройств можно отнести:

• большую шумность. Из-за высоких оборотов конструкция работает очень шумно, поэтому приготовить полезный напиток ранним утром, не разбудив домочадцев, не получится;
• низкую производительность. Для приготовления стакана сока понадобится немало фруктов или овощей, так как в жмыхе остается много жидкости;
• наличие пенки. Портит внешний вид и вкусовые качества, но в некоторых моделях имеется автоматическое удаление пенки.

Устройство центробежного типа не может использоваться для приготовления сока из трав и зелени. Соковыжималка не может выдавливать сок из плодов с косточками, поэтому от фреша из винограда, малины, клубники и других ягод придется отказаться.

Преимущества и недостатки шнековых соковыжималок

Чтобы определиться, какую выбрать соковыжималку, обратите внимание на преимущества шнековых устройств:

• высокая производительность. Из плодов можно получить до 85-90% сока;
• сохранение витаминов и полезных веществ. Напиток не поддается нагреванию и окислению, поэтому сохраняет все полезные вещества;
• отсутствие пенки. Сок не имеет пенки и может храниться в холодильнике до двух суток без потери полезных свойств и вкусовых качеств;
• низкая шумность. Из-за малого количества оборотов устройства работают практически бесшумно, поэтому сок выдавливать можно в любое время суток;
• многофункциональность. Используются для приготовления соков и пюре, паштетов, фарша, макарон и сосисок.

Шнековые соковыжималки являются универсальными, так как они помогают получить сок из твердых и мягких фруктов и овощей, зелени и орехов. Отлично подходят такие устройства для заготовки сока впрок. Они отлично справляются с переработкой томатов и других плодов, а также фруктов и ягод с косточками.

Если говорить о недостатках шнековых соковыжималок, следует отметить, что при переработке мягких плодов, скорее получиться пюре, поэтому для получения сока потребуется дополнительное процеживание через сито. Ассортимент шнековых моделей на рынке меньше, но все же, выбор достаточный. Стоимость таких устройств в среднем в два раза выше центробежных.

Как сделать выбор

Разница между шнековой и центробежной соковыжималкой огромная, поэтому выбор непростой. Чтобы определиться с видом устройства, сначала решите, для каких целей будете использовать, и какой продукт на выходе хотите получать.

Если вы любите прозрачный чистый сок, тогда выбор остановите на центрифужной модели, а если вам по вкусу напиток с мякотью, приобретите шнековую соковыжималку. Если вы хотите получить универсальное устройство, которое поможет получить сок из любых плодов, орехов и зелени, со многими функциями, тогда ваш выбор — шнековая модель.

Также обязательно учтите, будете ли вы использовать устройство для приготовления заготовок (шнековая модель лучше подойдет) или только готовить фреши по утрам (выбирайте центробежную соковыжималку, которая быстро приготовит полезный напиток).

При выборе руководствуйтесь личными предпочтениями и финансовыми возможностями. Зная об особенностях, преимуществах и недостатках каждого типа, вы сможете сделать правильный для себя выбор.

Какая соковыжималка лучше: шнековая или центробежная?

Содержание:

1 Что такое шнековые соковыжималки?
2 Что такое центробежные соковыжималки?
4 Сравнение этих соковыжималок
4 Советы по выбору соковыжималки
5 Советы по приготовлению и приёму соков
6 Какие соки самые полезные?

Чтобы выяснить какая соковыжималка лучше: шнековая или центробежная, следует более детально рассмотреть принцип действия и ключевые моменты этих двух типов, которые наглядно изображены на следующей инфографике.

Что такое шнековые соковыжималки?

Эти соковыжималки имеют несколько другой принцип действия, который самым прямым образом влияет на качество и количество получаемого сока.

Рабочей лошадкой выступает спиралевидный винт, которой размельчает продукты и выдавливает их во внешнюю сетчатую стеночку.

Таким образом, никаких высоких оборотов и шума, практически природное изготовление сока.

Они бывают с вертикальным и горизонтальным размещением шнека. Последний чем-то напоминает конструкцию мясорубки.

Итак, этот тип соковыжималок выделяется следующим:

Плюсы

Минусы

Получается действительно фреш, а не нектар. Сок получается однородным и без пены. Очень тихие в работе — теперь можно тихонько приготовить утренний фреш. Сохраняет все полезные вещества — вы и ваши близкие получат максимум витаминов. Выход сока больше на 25-70% в зависимости от типа продуктов — соответственно выше эффективность и окупаемость. Может работать со сверх мягкими и очень твердыми продуктами (например, орехами, зернами, ростками и т.п.). Бывают даже с ручным приводом (иногда их путают с советскими мясорубками, но на самом деле такие модели предназначены для самых твердых продуктов). Идеальны для консервирования — всевозможные соки из томатов, овощные пюре, основы для джема получаются изумительного качества.

Дорогостоящие – в среднем в 2 раза дороже центробежных аналогов, но не ниже 100 у.е. Меньший выбор моделей – составляют примерно одну пятую от общего ассортимента соковыжималок.

Центробежные: плюсы и минусы

Этот класс соковыжималок является классическим и, соответственно, наиболее распространенным.

Ее принцип действия довольно прост. Основным элементом является сепаратор – металлическое блюдце цилиндрической или конусной формы.

Он обладает маленькими зубчиками и отверстиями, и чем-то напоминает мелкую терку. Электромотор приводит сепаратор в быстрое круговое движение, благодаря чему, происходит два процесса.

Сначала, например, яблоки растираются в пюре, а потом, за счет центробежной силы, от него отделяется сок.

Плюсы	Минусы
Доступность — цены стартуют от 10 у.е. Больший ассортимент — существуют сотни различных моделей. Универсальность — могут справиться с большинством продуктов. Относительная легкость мытья (конусные).	Шумность — разбудите не только своих родных, но, вероятно, и соседей. Хуже обрабатывается жмых — в нем остаётся довольно много жидкости. Меньший выход сока, много пены. Окисление сока – за счет центробежной силы сок подвергается ускоренному окислению, что прямо влияет на его вкусовые качества. Сок содержит меньше энзимов. Не может работать с твердыми типами продуктов.

Итоги сравнения

Как видно из представленных таблиц, каждый из рассмотренных классов соковыжималок имеет, чем похвастаться.

На наш взгляд лучшим вариантом являются именно шнековые соковыжималки.

Да, он дороже, но вы получаете значительно больше сока и существенно лучшего качества, содержания и состава.

Сок из шнековой соковыжималки не пенится и более однородный.

Сок, полученный с помощью шнековой соковыжималки, можно сделать ранним утром, никого при этом не разбудив. Более того, его полезность и насыщенность несравнима с соком, полученным из центробежного аналога.

В центробежной модели сок меняет цвет из-за быстрого окисления.

Шнековая модель начнет окупаться за счет того, что вы будете получать на порядок больше фреша, более полезного и вкусного. Это особенно важно для питания беременных женщин или подрастающих детей.

Такой сок более пригоден к консервации или применению в качестве ингредиента для какого-нибудь супа-пюре.

Общие требования

Вначале два слова об общих требованиях, которые применимы ко всем соковыжималкам.

Очень часто так бывает, что только после покупки и непосредственного использования соковыжималки на кухне, начинаешь понимать, что именно в ней хорошего, а что плохого.

Но если вы уделите время более тщательному подходу при её выборе, шансов на удачную покупку будет значительно больше.

Итак, какие же требования предъявляют к соковыжималкам большинство людей, которые любят свежий и натуральный сок?

1. 1 Качество отжима – крайне важно, чтобы соковыжималка действительно «выжимала» максимум из предоставленного ей сырья. Это наглядно проверяется визуальным обзором полученного после работы устройства жмыха и его качества.

   Хорошим показателем является мелкий и едва влажный жмых. Если же в специальном отсеке много просто помятых, нетронутых долек фруктов, а также сока, то такая соковыжималка работает неудовлетворительно. Часто этим страдают дешевые модели;

2. 2 Легкость мытья – от этой характеристики зависит не только время, потраченное на изготовление свежего сока, но и просто удовольствие от этого процесса. Многие пользователи хотят сделать сок, но потом передумывают из-за предстоящего длительного процесса мойки.

   Лучше всего моются центробежные соковыжималки с конусным типом сепаратора и вертикальные шнековые. Также на легкость мойки влияет материал контейнеров и их форма.

3. 3 Низкий уровень шума – в старых моделях это была большая редкость. О том, что вы решили сделать утренний фреш, знали не только все члены семьи, но и ближайшие соседи. Для многих людей именно этот параметр является самым основным.

   На сегодняшний день существуют модели, уровень шума которых абсолютно не вызывает негативных впечатлений. Забегая наперёд отметим, что наиболее тихими зарекомендовали себя шнековые соковыжималки.

Советы по приготовлению и приёму соков

На первый взгляд может показаться, что здесь нет ничего сложного, но, поверьте, есть несколько очень важных нюансов.

Итак:

• не заготавливайте срок впрок: из-за биологически активных веществ, которых много в свежевыжатом соке, его рекомендуется готовить перед приёмом (до 10 минут). В противном случае вы получите гораздо менее полезный напиток;
• подготавливать фрукты и овощи (мыть, очищать и т.п.) также стоит прямо перед приготовлением сока;
• лучше всего пить сок за полчаса до еды. В таком случае он быстро всосется в организм, а не будет бродить в желудке, если бы вы его выпили после приёма пищи;
• пейте его через трубочку, а если сок из довольно кислых фруктов, то после приёма рекомендуется сполоснуть рот водой. Это связано с тем, что во фрешах содержатся органические кислоты, которые неблагоприятно влияют на ваши зубы;
  
• не стоит добавлять в свежий сок сахар либо соль;
• если фреш вам кажется слишком кислым, немного разбавьте его водой, но не «услащайте» его с помощью сахара;
• не выпивайте сок залпом: пейте его спокойно, небольшими глотками, не спеша, ведь это приятный и полезный напиток;
• наиболее полезный сок – это фреш с мякотью, поэтому не старайтесь сделать его похожим на нектар;
• если говорить какая соковыжималка лучше для приготовления соков, шнековая или центробежная, то, по нашему мнению шнековая однозначно лучше.

Какие соки самые полезные?

Как мы говорили ранее, соковыжималка, как правило, есть на каждой кухне у людей, предпочитающих вести здоровый образ жизни.

К сожалению, далеко не все знают о той пользе и полезности свежевыжатых соков из овощей и фруктов, которую они несут.

С целью донести до всех эту информацию, мы подготовили сводную информацию по самым популярным и полезным сокам в наших краях:

1. 1Сок моркови – содержит очень много каротиноидов, витаминов (В1, В2, В5, С, D) и микроэлементов (соли кальция, магния, цинка, меди и др.).

   Из полезных действий выделяют: выводит холестерин и свинец, благотворно влияет на работу сердечной мышцы, повышает жизненный тонус, способствует омоложению кожи.

Интересный факт – утверждение, что морковный сок улучшает зрение — это миф. Нет ни одного научного исследования, которое однозначно подтверждало бы положительное влияние этого сока на зрение.

2. 2Томатный сок – один из самых любимых и популярных соков, но, к сожалению, мало кто делает его дома. А зря, ведь тот «сок», который многие покупают в тетра-паках не идёт ни в какое сравнение с домашним фрешем, так как содержит лишь 10% от полезных веществ, которые есть в свежевыжатом соке.

   Томаты богаты клетчаткой, различными аминокислотами, железом, каротином, рутином и витамином С.

   Настоящий натуральный фреш из помидор улучшает работу желчи, обмен веществ и кроветворение.

   Этот сок особенно рекомендуется пить будущим мамам. Вместо соли лучше добавляйте чеснок и зелень.

3. 3Апельсиновый сок – наверное, наиболее популярный сок на Земле. Как многие знают, в апельсинах содержится огромное количество витамина С. Благодаря этому, употребление апельсинового фреша повышает иммунитет, способствует восстановлению сил после больших нагрузок или болезни.

   Этот сок рекомендуется пить тем, кто страдает авитаминозом, болен гриппом, простудой и другими инфекционными заболеваниями.

4. 4Гранат является очень полезным фруктом, который содержит в себе большое количество всевозможных витаминов (С, группы В), микроэлементов и железа.

   С древних времен этот сок принимают как средство для восстановления сил и укрепления общего состояния здоровья.

   Как правило, фреш из граната выходит очень концентрированным, поэтому рекомендуется немножко разбавлять его негазированной водой.

5. 5Яблочный сок также довольно популярен из-за доступности этого фрукта. Как и в апельсинах, в яблоках (особенно поздних сортов) много витамина С, минеральных солей и органических кислот.

   Он благоприятно сказывается на обмене веществ, способствует выводу из организма шлаков и токсинов.

   Этот сок рекомендуют пить при гипертонии, авитаминозе, диабете (только кислые сорта), кишечных инфекциях и подагре.

6. 6Арбуз – это одно из лучших природных мочегонных средств. Тем не менее, очень мало людей делают из него сок, предпочитая его есть. Как бы там ни было, с помощью арбуза можно избавиться от жажды, а также помочь организму вывести продукты распада и шлаки.

   Сок из арбуза советуют при проблемах с почками, подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях.

7. 7Тыквенный сок многим не нравится по вкусовым качествам, но является просто кладезем полезных веществ. В тыкве содержится много клетчатки, фруктозы, глюкозы, калия, железа, магния, а также целого ряда витаминов (А, Е, В1, В5).

   В первую очередь этот сок будет полезен для вашего пищеварения и обмена веществ. В некоторых случаях он помогает людям, страдающими бессонницей, лишним весом, запором и пр.

   Более того его применяют наружно в качестве первой помощи при ожогах.

Наша статья подошла концу и мы надеемся, что вы нашли исчерпывающую информацию по всем вопросам, связанным с выбором типа соковыжималки. Пусть она радует вас свежими полезными соками и долгой службой.